LAPORAN KEGIATAN

KKN-PPM UNIMUS

PELATIHAN PEMBUATAN SABUN CUCI DANCUCI TANGAN,

DAN PELATIHAN HIDROPONIK

Desa : Jambu

Kecamatan : Jambu

Oleh:

Nama : Johara Aulia Zaeni

NIM : B2C014021

Prodi : S1 Pendidikan Kimia

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG

JANUARI 2018

ii

PENGESAHAN LAPORAN KEGIATAN KKN – PPM UNIVERSITAS

MUHAMMADIYAH SEMARANG

Tema Kegiatan KKN – PPM : Pengecekan Gula Darah Sewaktu (GDS) pada

Lansia

Lokasi KKN – PKM : Desa Jambu

Nama Dosen Pembimbing : Fitria Fatichatul Hidayah, S.Si.,M.Pd

Nama Mahasiswa :

No Nama NIM TTD

1. Retno Nur Fauziah G1C014055

Telah melaksanakan kegiatan KKN – PPM tahun 2018.

Semarang, 3 Maret 2018

Menyetujui,

Dosen Pembimbing Lapangan, Koordiantor Desa,

Fitria Fatichatul Hidayah, S.Si., M.Pd Dodik Wahyu Bintoro

NIK. 28.6.1026.241 NIM. E2B014020

Mengetahui, Kepala Desa Jambu,

H. Rohmat Subintoro

iii

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ....…………………..………………………………. ii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv

BAB I PROFIL DESA ............................................................................................ 5

A. Profil desa lokasi KKN-PPM ....................................................................... 5

B. Struktur pemerintahan .................................................................................. 5

C. Kondisi Geografis ........................................................................................ 8

D. Kondisi Demografis ..................................................................................... 9

E. Permasalahan yang Dihadapi ..................................................................... 10

BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN ............................................................... 11

A. Keterlibatan dalam masyarakat .................................................................. 11

B. Hambatan/tantangan ................................................................................... 12

C. Hasil yang dicapai ...................................................................................... 12

D. Temuan baru dan unik dalam hal kekayaan alam, teknologi lokal dan

budaya ............................................................................................................... 13

E. Potensi pengembangan / keberlanjutan ...................................................... 14

BAB III PENUTUP .............................................................................................. 15

A. Kesimpulan ................................................................................................ 15

B. Saran ........................................................................................................... 15

LAMPIRAN – LAMPIRAN ................................................................................. 16

Lampiran 1. Biodata Pelaksana ......................................................................... 16

Lampiran 2. Dokumentasi ................................................................................. 17

iv

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji syukur kami panjatkan kepada kehadirat TuhanYang Maha Esa, atas

izin-Nya, Laporan Kegiatan KKN-PPM ini bisa terselesaikan tepat waktu.

Sholawat dan Salam senantiasa kami haturkan kepada Rasulullah, sebagaimana

beliau adalah pedoman, petunjuk serta suri tauladan bagi umat manusia di muka

bumi ini.

Penyusunan Laporan Kegiatan KKN-PPM ini membuktikan bahwa penulis

telah melakukan Kuliah Kerja Nyata – Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat

(KKN - PPM) di Desa Jambu. Dalam laporan ini, penulis memaparkan program

kerja yang telah dilaksanakan.

Melalui proposal ini, penulis sebagai peserta KKN angkatan 2018 di Desa

Jambu Kecamatan Jambu mengucapkan terimakasih kepada:

1. Prof. Dr. H. Masrukhi M.Pd. selaku rektor Universitas Muhammadiyah

Semarang.

2. Dr. Dini Cahyandari, MT selaku Ketua LPPM Universitas Muhammadiyah

Semarang.

3. Siti Aminah, S.TP, M.Si selaku panitia pengelola KKN Universitas

Muhammadiyah Semarang tahun 2018.

4. Fitria Fatichatul Hidayah, S.Si., M.Pd. selaku Dosen Pembimbing Lapangan.

5. H. Rohmat Subintoro selaku Kepala Desa Jambu.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu

sangat diharapkan adanya saran, masukan maupun kritikan yang membangun

guna menyempurnakan laporan KKN-PPM ini.

Demikian laporan ini dibuat, semoga laporan sederhana ini dapat memberi

manfaat bagi berbagai pihak.

Semarang, 3 Maret 2018

Penulis,

5

BAB I

PROFIL DESA

A. Profil desa lokasi KKN-PPM

Desa jambu merupakan salah satu rintisan Desa Berdikari. Desa berdikari

merupakan salah satu program unggulan Gubernur Ganjar Pranowo, yaitu

merupakan desa yang mampu dalam rangka memenuhi kebutuhan dasar,

menciptakan relasi sosial yang aman dan tidak diskriminatif dan menyediakan

infrastruktur sosial yang nyaman, terjangkau dan memadahi bagi warganya. Desa

Jambu ialah salah satu desa di Kecamatan Jambu, Semarang.

Desa Jambu terdiri dari 5 Dusun yaitu Jambu Lor, Jambu Kidul, Jambu

Kulon, Dedor Ngisrep, dan Klepon Poncol dengan jumlah RT yakni 27.

Berdasarkan jumlah RT tersebut RT terbanyak berada di Jambu Kulon, yaitu

berjumlah 8 RT. Sedangkan jumlah RT paling sedikit terletak di Dusun Dedor

Ngisrep dan Klepon Poncol yang masing-masing memiliki 4 RT. Ruang lingkup

wilayah desa Jambu meliputi wilayah administrasi seluas 3,76 km2, yang terdiri

dari 5 RW dan 27 RT. Berikut merupakan batas administrasi desa Jambu:

Utara : Kelurahan Gondoriyo;

Selatan : Desa Kelurahan dan Desa Brongkol;

Barat : Desa Kuwarasan;

Timur : Kecamatan Ambarawa.

B. Struktur pemerintahan

Desa merupakan sebuah wilayah administratif yang berada dibawah

tingkat Kecamatan, dimana ini merupakan kumpulan dari beberapa pemukiman

kecil yang disebut dusun atau kampung. Masing-masing desa memiliki struktur

atau susunan organisasi yang berbeda-beda. Hal ini tergantung pada kebutuhan

serta keadaan dari masing-masing desa.adapun Struktur pemerintahan Desa

Jambu adalah sebagai berikut:

a. Kepala Desa : H Rohmat Subintoro

b. Sekretaris Desa : Andesty Wrida P

c. Kepala Urusan Keuangan : Ema Susilowati

d. Kepala Urusan : Inung Putri R

6

dan Perencanaan

e. Kasi Pemerintahan : Sugianto

f. Kasi Kesejahteraan : Rusmanto

g. Kasi Pelayanan : Hadad

h. Kadus Jambu Lor : Nurcholis

i. Kadus Jambu Kidul : Miftah Fawakhit

j. Kadus Jambu Kulon : Turmudi

k. Kadus Dedor Ngisrep : Gunawan

l. Kadus Klepon Poncol : Eko Purnomo W

7

Gambaran Organisasi Dan Tata Laksana Pemerintah Desa

KEPALA DESA

H ROHMAT SUBINTORO

SEKRETARIS DESA

ANDESTY WRIDA P

KEPALA

URUSAN

KEUANGAN

KEPALA

URUSAN UMUM

DAN

PERENCANAAN

EMA

SUSILOWATI INUNG PUTRI R

KEPALA SEKSI

PEMERINTAHAN

KEPALA SEKSI

KESEJAHTERAAN

KEPALA SEKSI

PELAYANAN

SUGIYANTO RUSMANTO HADAD

KEPALA

DUSUN JAMBU

LOR

KEPALA DUSUN

JAMBU KIDUL

KEPALA DUSUN

JAMBU KULON

KEPALA DUSUN

DEDOR NGISREP

KEPALA DUSUN

KLEPON

PONCOL

NURCHOLIS MIFTAH

FAWAHIT TURMUDI GUNAWAN EKO PURNOMO

8

C. Kondisi Geografis

Gambar 1. Peta Administrasi Dusun/Rw Desa Jambu

1. Batas Administrasi

Desa Jambu merupakan desa yang terletak di Kecamatan Jambu yang

berbatasan langsung dengan Kabupaten Magelang. Berdasarkan struktur

pemerintahannya, Jambu merupakan Desa yang dipimpin oleh kepala desa.

Secara geografis, Desa Jambu berada pada 7,2755 Lintang dan 110,3713

Bujur dengan morfologi berbukit dan bergelombang. Desa Jambu memiliki

wilayah administrasi seluas 3,76 km2 yang terbagi menjadi 5 RW dan 27

RT. Waktu tempuh untuk menuju Desa Jambu yaitu 1 jam dari Ungaran dan

30 menit dari Kabupaten Magelang.

2. Luas Wilayah

Desa Jambu Kecamatan Jambu Kabupaten Semarang, luas Desa Bedono

secara keseluruhan sebesar 335 Hektar yang terdiri dari 186 Ha area

persawahan dan 85 Haarea perladangan.Secara administratif desa Jambu

terdiri dari 5 ( lima ) wilayah dusun, 5 ( lima ) Rukun Warga, 27 Rukun

Tetangga. Desa Jambu diuntungkan secara geografis mengingat posisinya

yang strategis terletak diantara jalur alternatif / penghubung antara

Semarang dan Yogyakarta atau sebaliknya. Posisi strategis tersebut

9

merupakan kekuatan yang dapat dijadikan sebagai Modal pembangunan

Desa.

D. Kondisi Demografis

Penduduk Desa Jambu pada akhir tahun 2016 sebanyak 4.636 jiwa, terdiri

dari :

Tabel.1 Jumlah penduduk

No Keterangan Jumlah

1. Laki – laki 2.339 jiwa

2. Perempuan 2.297 jiwa

3. Usia 0 – 15 680 jiwa

4. Usia 15 – 65 3.505 jiwa

5. Usia 65 – keatas 451 jiwa

Orbitrasi ( Jarak dari Pusat Pemerintahan )

Tabel.2 Orbitrasi

No Keterangan Jarak

1. Jarak dari pusat pemerintahan kecamatan 0,5 km

2. Jarak dari kota/ibukota Kabupaten 22 km

3. Jarak dari Ibukota Provinsi 42 km

Tingkat Pendidikan Masyarakat

Tabel.3 Lulusan Pendidikan Umum

No Lulusan Jumlah

1. Taman kanak – kanak 270 orang

2. Sekolah Dasar/ sederajat 1465 orang

3. SMP 978 orang

4. SMA/SMU 1137 orang

5. Akademi/ D1-D3 62 orang

6. Sarjana 169 orang

10

7. Pascasarjana S2 22 orang

E. Permasalahan yang Dihadapi

Desa Jambu memiliki program untuk pengembangan Edu Agrowisata, pada

program tersebut didalamnya terdapat beberapa kelompok untuk mengambangkan

program tersebut, salah satunya yaitu kelompok tani. Pada kelompok tani tersebut

bertugas untuk mengembangkan hasil pertanian seperti sayur-sayuran. Media

tanam yang digunakan kelompok tani tersebut masih menggunakan media tanah

yang dimasukan dalam plastik kecil untuk penyemaian, akan tetapi berdasarkan

hasil wawancara dengan salah satu anggota kelompok tani, media tersebut

dianggap tidak efisien dan efektif, hal ini dikarenakan waktu yang dibutuhkan

untuk memasukan tanah ke plastik harus secara telaten, perawatan yang

dibutuhkan juga harus rutin dikarenakan media tanah yang cepat kering sehingga

tidak jarang juga tanaman hasil penyemaian mengalami kerusakan (layu).

Dari permasalahan diatas, penulis mencari alternatif untuk mengurangi

permasalahan tersebut dengan mengadakan pelatihan hidroponik yang diharapkan

warga di Desa Jambu khususnya kelompok tani dapat menerapkan Hidroponik.

11

BAB II

PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Keterlibatan dalam masyarakat

Pada dasarnya semua kegiatan KKN-PPM ini melibatkan masyarakat,

adapun program pendukung penulis yang telah dilaksanakan dalam kegiatan

masyarakat di Desa Jambu antara lain :

1. Pelatihan Pembuatan Sabun di PKK dan Aisyiyah

Pelatihan pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan dilakukan

pada tanggal di PKK Dusun Jambu Kulon dan di pengajian rutin

Aisyiyah cabang Jambu tanggal 15 Februari 2018, pada pelaksanaannya

diikuti oleh 48 anggota PKK dan 25 anggota pengurus Aisyiyah. Tujuan

dari pelatihan ini dimaksudkan untuk memberdayakan anggota PKK dan

Aisyiyah dengan melakukan usaha pembuatan sabun cuci piring dan cuci

tangan.

Pelatihan dilakukan dengan mempraktikkan secara langsung

pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan, yang kemudian dilanjutkan

dengan pengemasan menggunakan botol serta pemberian stiker. Pada

pelatihan sabun ini terlihat ibu-ibu tertarik untuk melakukannya di

rumah, serta pembuatan sabun ini akan dikembangkan oleh majelis

ekonomi di Aisyiyah cabang Jambu untuk meningkatkan penghasilan

Amal Usaha Muhammadiyah (AUM) oleh anggota.

2. Pelatihan Hidroponik

Pelatihan Hidroponik dilakukan di kediaman Bapak Prayitno di

Dusun Jambu Kulon selaku anggota pengurus kelompok tani di Edu

Agrowisata dan diikuti oleh 7 warga dusun tersebut. Pada pelaksanaann

ya dilakukan penyuluhan tentang hidroponik yang kemudian dilanjutkan

dengan praktik pembuatan media tanam hidroponik sederhana yaitu

dengan menggunakan botol bekas, rockwool dan kain flannel sebagai

sumbu, terlihat warga tertarik dengan penanaman menggunakan sistem

Hidroponik dan tertarik untuk mengaplikasikannya di rumah.

Pada praktik di lapangan, kelompok tani tersebut melakukan

pembibitan cabai dan sayuran yang dilakukan pada media tanah yang

12

dimasukan pada plastik kecil-kecil untuk penyemaian, menurut Bapak

Prayitno selaku anggota tani di Edu Agrowisata, pembibitan yang

dilakukan dengan cara tersebut kurang efektif dan efisien, karena

menurutnya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasukan

tanah kedalam plastik kecil sebagai media, dan tidak jarang pula banyak

bibit yang mati akibat perawatan yang harus dilakukan secara rutin untuk

membuat media tumbuh lembab dan tidak kering. Dengan adanya

pelatihan hidroponik ini diharapkan dapat membantu para kelompok tani

dalam menggunakan media tanam yang lebih efisien dan efektif.

B. Hambatan/tantangan

Mengenai hambatan/tantangan, disetiap kegiatan pasti ada hambatan

dan tantangannya, seperti sulitnya mengumpulkan warga saat ada

penyuluhan/sosialisasi, dikarenakan aktifitas warga yang dilakukan, akan

tetapi hal ini juga tidak menurunkan semangat penulis, menjadikan tantangan

bagi penulis untuk tetap memberikan materi seoptimal mungkin walau

dengan peserta yang sedikit. Pemahaman, pola pikir, dan pandangan warga

desa yang kurang sehingga penyampaian materi kurang maksimal.

Hambatan lain diantaranya yaitu, sulitnya untuk memperoleh bahan-

bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan,

serta bahan-bahan untuk penanaman dengan menggunakan sistem Hidroponik

seperti media rockwool dan nutrisi untuk tanaman.

C. Hasil yang dicapai

Pada KKN-PPM ini, mahasiswa tidak hanya terlibat dalam kegiatan

yang diadakan di Desa Jambu. Namun, mahasiswa juga memiliki program

kerja yang dapat diaplikasikan kepada warga. Adapun program kerja yang

telah dilakukan adalah sebagai berikut :

1. Pembuatan sabun cuci piring dan sabun cuci tangan

Pada pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan dihasilkan

warga mengetahui proses pembuatan, packaging, serta dapat

mempraktikkan di Rumah, yang diharapkan warga dapat menjual

produk dan dapat menjadi sumber penghasilan. Pembuatan sabun cuci

13

piring dan cuci tangan juga akan dikembangkan oleh majelis ekonomi

Aisyiyah untuk meningkatkan Amal Usaha Muhammadiyah (AUM).

2. Pelatihan Hidroponik

Pada pelatihan hidroponik didapatkan hasil yaitu warga

mengetahui cara penanaman lain yang lebih efektif dan efisien yaitu

dengan Hidroponik, yang selanjutnya para kelompok tani

mengaplikasikannya di Edu Agrowisata.

D. Temuan baru dan unik dalam hal kekayaan alam, teknologi lokal dan

budaya

Pelaksanaan kegiatan KKN-PPM terdapat berbagai temuan baru

yang unik dan menjadi pengalaman dan pembelajaran. Semua mahasiswa

memiliki kompetensi dibidang masing –masing. Contoh mahasiswa non

pendidikan yang pada akhirnya melakukan pengajaran disekolahan,

mahasiswa pendidikan yang kemudian terjun dibidang kesehatan terutama

posyandu dan berbagai hal lain yang dilakukan diluar bidang keahlian

seluruh mahasiswa KKN-PPM.

Dalam hal budaya desa Jambu termasuk ke dalam desa yang kaya

akan tradisi dan budayayang masih dijaga kelestariannya hingga sekarang.

Contoh lain ditemukan juga kebiasaan masyarakat yang sangat

mengutamakan gotong royong dalam berbagai hal seperti, pembangunan

jalan, kematian, dan kegiatan lain yang biasa dikehidupan perkotaan bisa

dilakukan juga tetapi berfikir realistis dengan mengedepankan nilai

nominal mata uang. Faktanya, segala kegiatan gotong royong di desa

Jambu dilakukan penuh keikhlasan dan tanpa memikirkan dana tetapi

dilakukan atas dasar rasa tangungjawab sebagai mahluk sosial. Disisi lain

ditemukan pula berbagai kesenian dimasing-masing dusun yang hingga

kini masih eksis seperti kuda lumping dan seni reog. Kedepannya mereka

berupaya menjaga tradisi setempat dan menjadi ajang silaturahmi dalam

mengeratkan tali silaturahmi di masing-masing tempat.

Bidang ekonomi dan kreatifitas ditemukan salah satunya yaitu

kerajinan satu-satunya di Indonesia yaitu grafir kaca. Kegiatan ekonomi

kreatif masyarakat lainnya yaitu kerajinan dari limbah plastik dan

14

pembuatan brownis dengan berbagai variasi rasa yang justru kebanyakan

dari mahasiswa KKN mendapatkan motivasi dan keilmuan dari para tokoh

ekonomi kreatif di desa setempat. Tingginya rasa keingintahuan

masyarakat setempat menimbulkan banyaknya permintaan pelatihan diluar

program yang kita berikan selama melakukan kegiatan dibidang ekonomi.

E. Potensi pengembangan / keberlanjutan

Dengan hasil yang diperoleh seperti tersebut di atas, maka rencana

kerja jangka panjang dari program ini adalah sebagai berikut:

1. Pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan dikembangkan oleh

warga Desa Jambu sebagai usaha sampingan warga yang diharapkan

dapat meningkatkan perekonomian.

2. Para kelompok tani dapat menerapkan dan mengembangkan

Hidroponik dalam program kelompok tani di Edu Argowisata yang

diharapkan dapat meningkatkan hasil panen.

15

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Pada kegiatan KKN-PPM UNIMUS tahun 2018 ini, penulis merasa

mempunyai tanggung jawab besar dalam mengabdi di Desa Jambu.

Mengapa demikian, karena dalam kegiatan KKN-PPM ini mahasiswa

diwajibkan untuk menjalankan program kerja yang dapat direalisasikan

kepada masyarakat setempat. Berdasarkan bantuan, tanggapan dan respon

masyarakat Desa Jambu, semua program kerja dari penulis dapat

terlaksana dengan baik dan lancar.

B. Saran

Dalam kegiatan KKN-PPM UNIMUS, penulis telah memberikan

pemahaman tentang pembuatan sabun cuci piring dan cuci tangan serta

pelatihan hidroponik. Adapun saran dari penulis adalah semoga para

warga bisa melanjutkan pengetahuan yang didapat dan diaplikasikan

dalam usahanya dan untuk kelompok tani di Edu Argowisata harapannya

dapat mengembangkan hidroponik baik di Edu Agrowisata maupun di

rumah.

16

LAMPIRAN – LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Pelaksana

Biodata Pelaksana

Nama Lengkap : Johara Aulia Zaeni

Jenis kelamin : Perempuan

Tempat, tanggal Lahir : Brebes, 02 Agustus 1996

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Program Studi : S1 Pendidikan Kimia

NIM : B2C014021

Alamat : Jl. Tk Pertiwi No.43 Rt.02 Rw.01, Songgom,

Songgom, Brebes

Email : Joharaaulia2002@gmail.com

No.Hp : 089 767 181 79

Semarang, 03 Maret 2018

Pelaksana,

Johara Aulia Zaeni

NIM. B2C014021

17

Lampiran 2. Dokumentasi

1. Pelatihan pembuatan Sabun (cuci piring dan cuci tangan)

Pelatihan pembuatan sabun yang dilakukan

oleh mahasiswa KKN-PPM Unimus 2018.

Pelatihan pembuatan sabun di PKK dan ibu-

ibu Aisyiyah cabang Jambu.

2. Pelatihan Hidroponik

Penyuluhan tentang hidroponik oleh tim KKN-

PPM Unimus 2018 di kediaman Bapak

Prayitno dusun Jambu Kulon.

Foto bersama warga dan anggota kelompok

tani Edu Agrowisata setelah Penyuluhan

tentang Hidroponik.

18

19

20

21

22