Laporan PraktikumHari/Tgl : Jumat, 06-03-2015Pengemasan PanganPJ Praktikum: Ir.CC. Nurwitri, DAAKemasan LogamAsistenPraktikum: Alfredo Rahmatillah, A.MdKelompok : 7

Kemasan LogamNAMA :NIM :1. Alfina Syaikani (J3E114047)2. M. Qudsi Masyhuri(J3E214137)3. Wafa Nofiyani(J3E214089)4. Resta Purnama T(J3E414139)

SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGANPROGRAM DIPLOMAINSTITUT PERTANIAN BOGOR2014-2015

BAB IPENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Avan bikin pendahuluan ya1.2 TujuanTujuan praktkum kali ini adalah mengukur dimensi kaleng menurut English Units, mengetahui cara-caa pengujian lapisan enamel, dan mempelajari keunikan properties kemasan laminasi pada produk keripik kentang dan coklat batang.

BAB IIMETODOLOGI

2.1 Alat dan BahanAlat yang digunakan dalam praktikum kali ini yaitu jangka sorong, sedangkan bahan yang digunakna dalam praktikum kali ini yaitu beberapa kemasan kaleng berbagai ukuran tinggi dan diameter serta kemasan kripik kentang (Potato Chips) dan kemasan coklat (Beng-Beng)2.2 Prosedur KerjaA. Mengukur dimensi kaleng/ standar kaleng

B. Membandingkan efektifitas kemasn laminasiAvan ini salah, bikin lagi ya diagram alirnya

BAB IIIHASIL DAN PEMBAHASAN3.1 HasilNama produkMengukur diameter dan tinggi kalengMengukur dimensi kaleng

Pulpy OrangesDiameter : Skala Utama = 5,1 cm = 51 mmSkala Nonius=8 x 0,05mm = 0,4 mm + 51,4 mm = 5,14 cmDiameter : 5,14 cm 2,02362 Inch = (2+ (0, 02362 x 16)/ 16)= 2= 204

Tinggi : Skala Utama = 4,8cm = 48 mmSkala Nonius= 9 x 0,05mm = 0,45 mm + 48,45 mm = 4,85 cmTinggi :13 cm 5,11811 Inch = (2+ (0,11811 x 16)/ 16)= 5= 501

Dimensi = 204 x 501

PronasDiameter : Skala Utama = 6,8 cm = 68 mmSkala Nonius= 1 x 0,05mm = 0,05 mm + 68,05 mm = 68,1 cmDiameter : 6,81 cm 2,6811 Inch = (3+ (0, 6811 x 16)/ 16)= 2= 211

Tinggi : Skala Utama = 6,9 cm = 69mmSkala Nonius=8 x 0,05mm= 0,4 mm + 69,4 mm = 6,94 cmTinggi : 6,94 cm 2,73228 Inch = (2+ (0,73228 x 16)/ 16)= 2= 212

Dimensi = 211 x 212

Kings FisherDiameter : Skala Utama = 8,4cm = 84 mmSkala Nonius = 8 x 0,05mm = 0,4 mm + 84,4 mm = 8,44 cm

Diameter : 8,44 cm 3,32283 Inch= (3+ (0, 32283 x 16)/ 16)= 3= 305

Tinggi : Skala Utama = 3,8 cm = 38 mmSkala Nonius = 3 x 0,05mm = 0,15 mm + 38,15 mm = 3,82cmTinggi : 3,82 cm 1,49606 Inch = (1+ (0,49606 x 16)/ 16)= 1= 108

Dimensi = 305 x 108

Fa, ini hasil yang beng beng sama citato belum3.2 PembahasanFa, pembahsan tentang dimensi sama kemasan beng beng sama potato chips

BAB IVKESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Kesimpulan4.2 SaranResta bikin saran sama kesimpulan ya, sarannya tentang praktikum kita kemaren bukan buat kemasannya.

DAFTAR PUSTAKA