lampiran uji mikrobiologi p2.docx
TRANSCRIPT
LAMPIRANTabel 1 Uji Sterilisasi Buah PadatKelompok Nama BuahPertumbuhan MikrobaGambar
1
2
3
4
5
6Anggur 10 koloni
Keterangan : Pertumbuhan Ada atau tidakTabel 2 Uji Sterilisasi Buah CairKelompok Nama BuahPertumbuhan MikrobaGambar
1
2
3
4
5
6JerukBerwarna keruh
Keterangan : Pertumbuhan ada (keruh) atau tidak ada (tidak keruh)Tabel 3 Menghitung Jumlah Mikroba TelurKelompok Jenis TelurTingkat pengenceran Jumlah mikrobagambar
1Ayam Arab10415
2
3
4
5
6Ayam kampung merah10458 koloni
Tabel 4 Mikroba pada Susu dan ProdukKelompok Jenis susuKelas mutu susuJumlah koloniJumlah mikroba/ml susugambar
1
2
3
4
5
6Pasteurisasi + biru metilenSedang80 atau lebih
Table 5 Media Kemlompok 6
SMA+ (bening)
SA+(bening)
VRBA+ (tumbuh, bening)
DTBPA (tidak ada kuning)
Sayuran daun :