lammastalous esitys - aito maaseutu•voin konsultoida rahoituksessa •metsät pohjana on...
TRANSCRIPT
Lammastalous esitysEemeli Piesala Tarvaala 8.5.2019
Taustani
• Petäjävedeltä• Opiskelen maatalousekonomiaa Helsingin yliopistossa (Agronomi)
• Aikaisemmin myös biotekniikkaa
• Piesalantila SPV 2016 v. alussa Piesalantila 4. vuosi isäntänä• Lampaat, metsät, kalatalous, kiinteistöt
• Samassa osoitteessa myös:• Agrinappula Oy, vuodesta 1997, henkilöstöfirma, JKL:n kesälammasurakointia• Piiku Oy, vuodesta 1984, villan jalostus• Pasrea Oy, vuodesta 2017, kompostijärjestelmän kehitys
Piesalantila
Petäjävedellä, n. 7km kylältä
Sukutila
Peltoviljely
• Yhteensä viljelyssä 80ha, • Kaikki peltohommat urakointina
• Tavoitellaan suuria satoja• Säilörehua, laidunta ja kauraa
• Suurin osa rehuksi• Kylmäilmakuivuri
Hanhitalous
• Protesti jatkuu..... Jo vuodesta 2005
Kalatalous
• Kuhan poikaisia istutuksiin
Metsätalous
• Metsää kasvatetaan, se ei kasva itsestään
• Sen verran köyhä Isäntä ettei ole varaa olla lannoittamatta
Kiinteistöt
• Neliöitä on reilusti poikamiehelle
• Kompostilämmitys
• Maatilamatkailua rajoitetusti, mahdollisuudet olisi mutta yrittäjä puuttuu
Lammastalous
• Tilan päätuotantosuunta
• 350 uuhta, n. 550 karitsaa vuosittain
• Puhtaita suomenlampaita
• Myynti karitsat teurastamolle, kesälammasvuokra, villat, siitoseläimet
Tuotannon perusteet• N. 1ha 4‐7:lle uuhelle ja n. 8‐15 karitsaa
• N. 2‐3 karitsaa / uuhi• Karista:
• Teuraskypsä n. 5‐7kk• Karitsoinnit tammi & maaliskuussa
• Heinä / väkirehu ruokinta
Lampailla rahaa???
• Karitsasta• myyntituloja n. 70‐80€/pää• tukea n. 100€/pää (uuhien tuet mukana)
• Tuloja 1300€ ‐2700€ per / ha
• Kuluja melkein saman verran
Lammastalouden mahdollisuudet
• Tuotantosuunnan rakennekehitys / sisäinen erikoistuminen vielä tapahtumatta.
• Tuotannossa hyvin paljon tehostamisen varaa ja suuruuden ekonomiaa saavuttamatta
• Suomenlammas on monipuolinen ja käyttökelpoinen rotu• Intensiivisestä laajaperäiseen tuotantoon
Lammastalouden sivutoimia
• Lähiruoka toiminta• Tilavierailuja• Kesälammas myyntiä• Laidunpalvelut vieraslajien torjunta & taimikon hoito• Eläin elämyspalvelut• Lannan energia käyttö• Villan jatkojalostus & myynti• Lomitus palvelut / urakka apulaiset
Lammastalouden tarvitsemat uudet pelurit!
• Tutkimus, kehitystoiminta & koulutusta Lammas Akatemia Oy
• Rahoitus, Lammasrahoitus Oy
• Siitoseläinten vientikauppa Suomenvientilammas Oy
• Sopiva pienteurastamo Tavoiteena 100 000 ruhoa vuodessa
• Jalostusyhtiö Kehittää, jalostaa ja myy lammasta elintarvikkeena
Lammastalouden haasteet
• Harrastajien vaikutus lainsäädäntöön / puoliksi lemmikki
• Pieni toimiala Suomessa, vain 70 000 uuhta vast. n. 1,3% peltoalasta
• Hyvin monipuolinen tuottajarakenne• Eri rotuja / luomu / ei‐luomu, päätuotantosuunta (liha / ympäristöpalvelut / muut palvelut / villa / yms)
• Osaavien yrittäjien puute
Suomenlampaan villan jalostus
• Eevan (äitini) yritys• Vuodesta 1984• Värit Eevan keksimiä• Tuotteet
• Huovutusvilla, neulattulevy, hahtuvalanka, yms.
• Myynti posti & nettimyynti + messut
Piikun tuotantoprosessi
• Kerintä• Pesu• Värjäys• Karstaus• Jatkokäsittelyt
Vienti
• Messuilla Euroopassa
• Netin ja postin kauttaympäri maailmaa
• N. 50% myynnistäulkomaille
Ilmaiset vinkit PäMä
• Hoitakaa metsät
• Lannoittakaa metsät
• Tehkää metsistä SPV:t nuoremmille• Voin konsultoida rahoituksessa
•Metsät pohjana on mahdollista tehdä muuta, vaikka lampaita
Kiitos ajastanne
Kysymyksiä?