Sistemas agroforestales y foresto-ganaderos en Misiones y NE de Corrientes

El ingeniero agrónomo Santiago Lacorte realizó investigaciones sobre explotaciones múltiples en el ámbito del INTA Zaiman de Posadas. El trabajo que reproducimos a continuación (sintetizado) destaca las ventajas de una explotación de este tipo, tales como: la posibilidad de captar estímulos financieros, la diversificación de ingresos, un mejor uso de la tierra y recuperación de suelos agotados, entre otras.

Fuente: La Revista de Apicofom (Número 3)

El ingeniero agrónomo Santiago Lacorte ha desarrollado investigaciones sobre explotaciones múltiples en el ámbito del INTA Zaiman de Posadas. El trabajo que reproducimos a continuación (sintetizado) destaca las ventajas de una explotación de este tipo, tales como: la posibilidad de captar estímulos financieros, la diversificación de ingresos, un mejor uso de la tierra y recuperación de suelos agotados, actividades productivas que requieren menor esfuerzo y son más sanas para el productor, menor contaminación del medio ambiente, atenuación el “efecto invernadero”, mayores posibilidades de control del fuego, entre otras.

Este trabajo fue presentado en las 1º Jornadas de Investigación y Extensión, realizadas en el Instituto Universitario Gastón Dachary de Posadas, Misiones; del 16 al 18 de Octubre del 2002.

Introducción

En Argentina, según Bertonatti y Corcuera, (2001 a), quienes citan a diversos autores, señalan que en los tiempos de la colonia había 160 millones de ha de bosques, montes y selvas originales. 42.500.000 ha correspondían a bosques y 127.500.000 ha a arbustales y sabanas, representando un 61,4 % del territorio nacional continental.

Según el “Primer Censo Forestal”, en 1914 quedaban 105.888.400 ha y en 1956, 59.240.000 ha, habiéndose perdido en dicho período 46.648.400 ha, a un ritmo promedio de 1.110.676 ha/año. A partir de 1986, hay menos claridad sobre la superficie remanente. Las cifras oscilan entre 38, 36 ó 28 millones de hectáreas. El ritmo promedio de desmonte sería de unas 508.000 ha/año, es decir, más de un millón de hectáreas cada dos años. A pesar de estos datos, las cifras oficiales (al 2000) siguen señalando –desde hace casi una década y sin modificaciones- que la superficie de masas forestales es de 44.975.117 ha. Lo que está claro es que la Argentina perdió entre el 72 y 82 % de su patrimonio forestal autóctono.

Actualmente, con 33 millones de habitantes y una extensión de 3,7 millones de km2, la Argentina cuenta, a pesar de lo manifestado en el párrafo

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anterior, con una dotación privilegiada de recursos naturales en sus tierras continentales y en las insulares del Atlántico Sur. Es la tercera economía de Latinoamérica, detrás de Brasil y Méjico. Su producto bruto es de U$S 321 mil millones y dentro del mismo, el sector agrícola-ganadero representa el 7,4 % del total, aunque esta participación subestima su aporte real.

El comercio exterior argentino se ubicó en 1996 en U$S 47,6 mil millones y en 1997 en U$S 54 mil millones. Dentro de esto, las exportaciones se sitúan cercanas a los U$S 25 mil millones, donde los productos primarios de la agricultura y los productos agroindustriales representan las dos terceras partes. La forestoindustria (maderas, pastas, papeles y cartones y muebles) participa con U$S 700 millones (2,7 %), pero el saldo comercial es reducido ya que se importan productos de origen forestal por valor de U$S 500 millones.

La actividad forestoindustrial, tal como surge de lo expuesto, no ha alcanzado hasta el presente una participación destacable en cuanto a la generación del PBI y tampoco en lo referente al comercio exterior y no es concebida aún en plenitud como una actividad que propende al mantenimiento y recuperación de los recursos naturales, sin desplazar a otros rubros productivos. Esta realidad del sector ha comenzado a modificarse en los últimos años con nuevas inversiones en el subsector industrial, dirigida a conceptos de mayor valor y a la implantación de bosques, bajo pautas de manejo orientadas a las necesidades del nuevo perfil industrial y producciones sustentables.

Deterioro de los recursos naturales – antecedentes zonales

En “El Deterioro del Ambiente en la Argentina” (FECIC, 1988) se expone fundamentalmente el deterioro del recurso suelo en todo el país por una agricultura realizada con tecnologías no adecuadas a los diferentes ambientes. También se expone la situación de degradación de los pastizales nativos, la fauna y la cobertura forestal nativa.

Al respecto, dentro de dicha publicación Casas y col. (1988) manifiestan que entre los factores que modifican los recursos bosque y suelo en una

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provincia netamente subtropical como es Misiones, se encuentran: a) reducido tamaño de los predios, con imposibilidad de hacer rotaciones, donde el desmonte es la única forma de obtener suelos para agricultura; b) inadecuada subdivisión parcelaria; c) uso del suelo no acorde a su capacidad productiva y d) uso incorrecto de labranzas y equipos.

Lacorte (1991), coincidiendo con lo expuesto, indicó que más que el deterioro de la selva nativa, probablemente fueron los signos de erosión hídrica del suelo -y la disminución de la productividad de los cultivos- lo que más preocupó al productor. Éste no supo, o no tuvo la oportunidad, de usar tecnologías adecuadas, lo cual retroalimentó el proceso de habilitación de nuevas tierras (desmonte) como consecuencia y síntoma de la degradación sufrida en las cultivadas. Es así que en la actualidad -y por los procesos mencionados- sobre las 3 millones de hectáreas que componen dicha provincia, existen cerca de 800.000 ha de “capueras” (formación secundaria forestal que surge espontáneamente en suelos desmontados y abandonados después de varios años de uso agrícola, sin ningún tipo de aprovechamiento). Agrega que todo esto trajo también consecuencias sociales y ambientales (además del deterioro de los recursos ambientales y productivos, empobrecimiento del productor rural, incremento del minifundio, migración descontrolada hacia centros poblados, etc.), donde la falta de coherencia o continuidad así como desaciertos en las políticas de colonización y el escaso control sobre la legislación ambiental vigente no estuvieron ausentes. Finalmente considera que el desarrollo de los sistemas agroforestales es una herramienta con perspectivas interesantes.

Uso de estos sistemas

Establecimientos mixtos de Misiones y NE de Corrientes han desarrollado sistemas foresto–ganaderos, utilizando varias especies forestales, forrajeras implantadas y pastizales cubriendo una superficie aproximada a las 5.000 has. Además, empresas forestadoras cuyos establecimientos están ubicados en dicha zona, utilizan estos sistemas para producción ganadera o se dan a pastaje a terceros para disminuir el volumen de forraje, evitando así

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incendios o como control de malezas, cubriendo en la actualidad superficies mayores a 40.000 ha (Lacorte, 2001).

Planificación del uso de estos sistemas en Misiones y NE de Corrientes

Existe información técnica sobre estos sistemas y antecedentes de uso de los mismos a nivel productor. Sin embargo, para potenciarlos convendría que hubiese un desarrollo orgánico de los mismos, ya que su impacto económico y social puede llegar a ser muy importante. En tal sentido existe una propuesta de desarrollo de estrategias del estado provincial, que analiza con la metodología FODA, entre otros rubros, la integración de ambas actividades -forestal y ganadera- indicando las acciones que se deben realizar en la producción primaria, la industria de transformación y el área de mercadeo (Lacorte, 1997).

Sistemas foresto-ganaderos para Misiones y NE de Corrientes - Sus ventajas

De acuerdo a Colcombet (com. personal) y Lacorte (2001), las ventajas de estos sistemas se pueden resumir como las siguientes:

1. Captar estímulos financieros.2. Capitalización de las propiedades.3. “Dos pisos de producción” – diversificación de ingresos: “caja chica” = carne; “caja de ahorro” = madera. 4. Mejor uso de la tierra.5. Recuperación de suelos agotados.6. Son nuevas actividades productivas que requieren menor esfuerzo. Más sanas para el productor. Menor contaminación del medio ambiente.7. Diversificación, mayor seguridad económica.8. Menor erosión hídrica. El agua no “corre”, “las piedras no crecen”.9. Más nitrógeno en el suelo.10. Menor efecto de heladas sobre las pasturas. “Achica” el invierno.11. Mayor confort ambiental para los animales.12. Fijación de dióxido de carbono. Se atenúa el “efecto invernadero”.

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13. Mayores posibilidades de control del fuego.14. Reconocimiento de la sociedad a quienes hacen un uso sustentable de los recursos.

Conclusiones

- Los conceptos e información presentados indicarían la posibilidad de desarrollar con éxito sistemas foresto -ganaderos en la zona.- Los componentes del sistema correctamente manejados hasta el momento son suplementarios, es decir no competitivos y manifiestan una sustentabilidad ecológica.- Desde el punto de vista social, permitirían generar puestos de trabajo y especialización de la mano de obra. Por otro lado, desde el punto de vista económico y aceptando el planteo propuesto, sería un factor de activación y dinamización de las actividades forestales y ganaderas y sus correspondientes industrias. - Puede indicarse que la tecnología es aplicable a grandes o pequeños productores, necesitándose en este último caso un proceso previo de asociativismo a fin de desarrollar una economía de escala.- Decidir la combinación de ambas actividades -ganadería y forestación- en un sistema requiere habilidad para gestionar una situación más compleja, a fin de lograr el resultado final de cada una de ellas acorde a los objetivos de producción establecidos.

Conclusiones del análisis

- La actividad forestal no desplazó a la ganadera, mejoró el confort ambiental de la hacienda, disminuyó el peligro de incendio, menor costo de mantenimiento de contrafuegos y no alteró el crecimiento forestal.- Incremento del patrimonio por la actividad forestal y un capital ganadero de fácil y/o gradual convertibilidad.- Desde el punto de vista social: mayor absorción de personal capacitado y especializado, dinamización de servicios e infraestructura necesaria.

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En el mismo sentido, información reciente de otro establecimiento del sur de Misiones de 9.000 ha, altamente tecnificado, cuenta con una dotación de planta de 50 personas que incluye profesionales, personal administrativo y de campo en las áreas forestal y ganadera. Se constató una mejor calidad de trabajo en el área forestal con el personal propio, tercerizándose un mínimo de labores forestales (Hennig A., 2002, com. personal).

Autor

Ing. Agr. Santiago M. Lacorte,INTA Zaiman, Tel/Fax:03752-480640/480709. E mail: intasml@espacio.com.ar

Fuente: Argentina Forestal

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