LA QUÍMICA Y LA VIDA

Sobre un artículo de

Enrique de las Alas Pumariño

La Química es la Ciencia del futuro

• En 30 años la población mundial aumentará en 2000 millones de personas.

• Necesitarán alimentos, viviendas, vestidos, medicamentos, infinidad de productos.

• La Química será parte importante de la solución

Campos de acción de la Química

1. La Química y la salud.2. La Química y la alimentación3. La Química y la Cultura4. La Química en el hogar5. La Química y la investigación6. La Química y el transporte7. La Química y la Informática8. La Química y la construcción9. La Química y el deporte

1. La Química y la salud

a. Medicinas, vacunas y productos sanitarios.

b. Artículos de reparación

c. Artículos de protección

1a. Medicinas, vacunas y productos sanitarios.

• Se ha calculado que el 20 % de nuestras vidas se la debemos a los medicamentos

• Ello se debe sobre todo a los antibióticos y a las vacunas

1a. Medicinas, vacunas y productos sanitarios.

• Antibióticos que han revolucionado la cura de infecciones provocadas por microorganismos.

• Vacunas que son esenciales en lucha contra epidemias, enfermedades contagiosas etc

1a. Medicinas, vacunas y productos sanitarios.

• El cloro potabiliza el 98 % del agua que consumimos. Sin ello estaríamos expuestos a enfermedades como el cólera.

• El cloro está presente en el 80 % de los medicamentos

1a. Medicinas, vacunas y productos sanitarios.

• Nuevas moléculas hacen posible el trasplante de órganos.

• Los analgésicos alivian el dolor y mejoran la calidad de vida.

• Sólo en Europa hay 30 millones de personas con artritis o reumatismo.

1b. Artículos de reparación

• Sin productos químicos cientos de miles de europeos estarían hoy incapacitados.

• Repuestos para articulaciones y miembros ultraligeros fabricados con nuevos materiales

1b. Artículos de reparación

• Válvulas cardíacas, marcapasos, riñones artificiales y hasta el hilo de coser de los quirófanos están hechos de productos químicos de alta tecnología.

1b. Artículos de reparación

• Sordos: diminutos aparatos de plástico provistos de pilas de larga duración.

• Ciegos: visión con córneas artificiales de materiales sintéticos.

• Cojos: Prótesis de materiales químicos biocompatibles

1b. Artículos de reparación

• Las operaciones quirúrgicas necesitan antisépticos, desinfectantes, gases industriales, tubos de plástico, bolsas de sangre, adhesivos y ANESTESIA.

1c. Artículos de protección

• En prevención de accidentes, cascos, guantes de protección, gafas de seguridad, trajes ignífugos, chalecos antibalas, fabricados todos ellos con materiales de altas prestaciones

2.- La Química y la alimentación

a. Los fertilizantes

b. Los fitosanitarios

c. La salud animal

2a. Los fertilizantes

• El área dedicada hoy a la agricultura es equivalente a la de Sudamérica y es la misma que en 1950 pese a que en ese tiempo la población mundial ha pasado de 2500 millones de personas a 6000 millones. ¿Cómo es posible?

2a. Los fertilizantes • Por la ayuda de

fertilizantes y productos agroquímicos.

• ¿Cuánta más superficie se tendría que haber destinado a la agricultura?

• El terreno dedicado ala agricultura de hecho se ve cada vez más mermado por la desertización y los asentamientos humanos

2a. Los fertilizantes

• La O.M.S. calcula que en el año 2050 la población mundial será de 11000 millones de personas.

• Sin las técnicas agroquímicas adecuadas no será posible atender a este crecimiento de población.

2b. Los fitosanitarios • La Química moderna

protege y mejora las cosechas utilizando diversos productos fitosanitarios: fungicidas, herbicidas e insecticidas selectivos, que no son perjudiciales para el medio.

• Hoy en día las dosis necesarias por Hectárea son mucho menores que antaño, por la eficacia de los productos empleados.

2b. Los fitosanitarios

• Si no se controlasen las plagas, malas hierbas, enfermedades, dos terceras partes de los alimentos producidos en el mundo se perderían.

2c. La salud animal • La Química es necesaria

para la protección sanitaria y de la alimentación de los animales que consumimos.

• En Europa hay 280 millones de animales destinados a la alimentación (contando sólo el ganado porcino, ovino y bovino)

2c. La salud animal

• Si no se protegiese al ganado de enfermedades y parásitos se perdería el 47 % del ganado bovino, el 35 % del porcino, el 22 % del ovino y el 15 % del aviar.

3.- La Química y la cultura• La fabricación del papel sólo

es posible gracias a la Química.

• Productos químicos generan la fabricación de papeles sintéticos, fotografías, cine, cintas magnéticas de video y audio, los disquetes, los discos compactos, los CD-ROM y DVD que permiten el almacenamiento de textos muy extensos, fotografías, sonido y video, hasta tal punto que en un solo CD-ROM caben centenares de obras literarias.

3.- La Química y la cultura• La pintura requiere

colorantes variados, estables y resistentes al medio ambiente.

• En la restauración de obras de arte se utilizan diversos productos químicos.

• La tinta nos acompaña más de 40 siglos. Ha tenido que evolucionar según el soporte en que debe aplicarse.(Grafitis)

4.- La Química en el hogar• Hace años se

dedicaban 16 horas al día para cubrir las necesidades básicas del hogar.

• En el mundo moderno tan sólo dos, debido a los detergentes, a la ropa fácil de planchar o los alimentos congelados, por ejemplo.

4.- La Química en el hogar

• Empezando por la cocina tenemos los utensilios recubiertos para que no se peguen los alimentos, placas cerámicas, papel de envolver, bandejas antideslizantes, latas de conserva protegidas internamente, alimentos protegidos de hongos y bacterias.

4.- La Química en el hogar

• En todas las habitaciones hay elementos derivados de productos químicos: alfombras, tapicerías, moquetas, parquet, relleno de almohadas, jabones, perfumes, cosméticos, juguetes, insecticidas, y un largo etc.

4.- La Química en el hogar

• Las fibras naturales son difíciles de modificar y se producen de manera ineficiente. Las fibras sintéticas se pueden alterar para que respondan a necesidades específicas y se producen en gran cantidad fácilmente.

5.- La Química y la investigación

• La Química se encuentra en la vanguardia del cambio. Los nuevos usos de los productos químicos crecen diariamente. Por ejemplo, en la construcción de puentes colgantes, los cables de acero de alta resistencia están dando paso a fibras de polietileno, que son mucho más ligeras y no se corroen.

5.- La Química y la investigación

• Ha aumentado la producción de arseniuro de galio, la sustancia que sustituirá al silicio de los chips del mañana.

• Se utilizan materiales acrílicos en la construcción de cables ópticos.

• Se está estudiando la superconductividad a altas temperaturas en materiales cerámicos que se diseñan para utilizar poca energía y producir importantes efectos magnéticos.

6.- La Química y el transporte• El ahorro de combustible en

los aviones está relacionado con el peso del avión que se reduce hasta un 30 % con los nuevos productos de fabricación. Se está acercando la era del avión de plástico.

• En el Airbus europeo A320 se emplean resinas sintéticas reforzadas con fibra de carbono.

• Desde los primeros aviones a reacción los litros de carburante por pasajero se han reducido a la mitad por cada 100 km. Una disminución de 1 kg en el peso de un avión supone un ahorro de 120 litros de combustible al año.

6.- La Química y el transporte

• Por lo que se refiere a la seguridad en los aviones, los productos químicos son capaces de apagar instantáneamente un eventual incendio de los motores y todos los reactores tienen sistemas automáticos de extinción basados en ellos.

6.- La Química y el transporte• Uno de cada doce puestos de

trabajo en Europa está relacionado con la industria del automóvil. Los estudios químicos de los carburantes y la mejora de sus propiedades, la posible sustitución de los derivados del petróleo por combustibles como el metanol (Brasil). 8 millones de toneladas de plásticos viajan en los automóviles en Europa, sustituyendo el hierro de los automóviles, 7 veces más denso.

• Las pinturas protegen y embellecen los automóviles.

6.- La Química y el transporte• Desde que aparecieron

los primeros neumáticos, su vida se ha alargado en un factor 400, añadiendo seguridad y comodidad a los viajes.

• Los anticongelantes impiden los problemas del invierno.

• Los lubricantes, productos de alta tecnología, reducen el desgaste de las piezas móviles.

6.- La Química y el transporte• Lunas antichoque, las

fibras resistentes de los cinturones de seguridad, los sistema de inflado instantáneo de los airbag son otras de tantas contribuciones de la Química a la industria del automóvil.

• Se están desarrollando motores que emplean cerámica y no necesitan de refrigeración. Las baterías están en permanente renovación.

7.- La Química y la informática• Los circuitos de los chips de

silicio y de arseniuro de galio están construidos mediante procesos fotoquímicos.

• Los soportes magnéticos y los CD-ROM están fabricados con plásticos como el policarbonato.

• Las pantallas está recubiertas internamente por productos sensibles a la luz.

• Las carcasas, los teclados, el ratón el cableado etc, están hechos con polímeros.

8.- La Química y la construcción

• Se emplean un incalculable número de productos químicos con los fines más variados.

• La pintura, las cubiertas de los tejados, las tuberías, puertas y ventanas de PVC (lo que ahorra ingentes cantidades de madera).

8.- La Química y la construcción

• Espumas de materiales aislantes para insonorizar.

• El hormigón armado se está sustituyendo por otros materiales para evitar los problemas de corrosión.

9.- La Química y el deporte

• Como muestra basta observar el cambio en las pértigas o en los palos de golf.

• La madera, el cuero, el hierro y otros materiales han dejado paso a otros materiales

Todo es Química

• En definitiva, átomos y moléculas son las únicas herramientas que tiene el hombre para innovar.

• ¡ Y todos nosotros somos átomos y moléculas y en nuestro organismo se producen continuamente millares de reacciones químicas!

¡Conocerme es

quererme!

¿Química?