La propolis

Plan•L’abeille produit la propolis

•L’homme récolte la propolis

•Composition

•Propriétés

• Indications

•Forme et posologie

•Recettes

Introduction

•L’abeille est un insecte apparu sur terre il y a environ 100 millions d’années

•L’Apis mellifera est la plus répandue dans le monde et la race prépondérante en Europe est A. mellifera mellifera

Cueillette de miel à l’ époque préhistorique il y a 9000 ans (Espagne)

Le miel utilisé en thérapeutique•L’apithérapie est utilisée depuis

presque 5000 ans par l’homme (Chine)

•2700 av JC : tablettes mésopotamiennes : Miel = médicament

•1700 av JC papyrus égyptien ( miel aide dans thérapeutique occulaire, circulation sanguine, cicatrisation blessures)

•Notion présente dans textes religieux (hebraiques, christianisme, islam)

•Médecines traditionelles ( hindou, chinoise,, arabe, grecque, africaine)

L’abeille produit la propolis

•Anatomie de l’abeille

•Définition de la propolis

•Rôle de la propolis pour l’abeille= armure

•Différents chémotypes

•Récolte de propolis

Anatomie de l’abeille

Définition de la propolis

C’est une résine végétales, récolté par l’abeille à partir des sécrétions produites par les bourgeons et l’écorce des arbres (peuplier, bouleau, saule, orme, frêne, épicéa, sapin, pin,

cocotier, goyavier...), enrichie des sécrétions

salivaires et ciriaires de l’abeille

Rôle de la propolis pour l’abeille=

armure Pro = devant , Polis = la ville

- Réduction de l’ entrée de la ruche- Boucher les trous et fixer les pièces mobiles

- tapisser l’intérieur de la ruche- aseptiser les alvéoles ( pollen, levain,

lactobacille)- éviter le développement de maladies

- isoler un cadavre ( limaces, mulots), pas de putréfaction

Remarque : une ruche : 40000-60000 individus, 100000 entrés par jour, T =35°, humidité 70%,

haute teneur en sucre

Différents chémotypes

propolis brune(peuplier, métopium

sp)

propolis rouge (palétuvier cuba)

propolis verte (Baccharis

dracunculifolia : brésil)

br.geocities.com

Récolte de propolis

•L’abeille (la butineuse) découpe avec ses mandibules des fragments de résine qu’elle entasse dans les corbeilles à pollen

•Dans la ruche les ouvrières déchargent la butineuse en ramollissant la résine avec leurs sécrétions salivaires entraînant une maturation organique et en y ajoutant un peu de cire (proportion adaptée)

•Expérience bourgeon de peuplier

www.thehoneygatherers.com

L’homme récolte la propolis

• récolte de propolis par l’homme

• congélation

• Lavage

• séchage

récolte de propolis par l’homme

•Grattage des cadres et parois de la ruche (mélange de cire important)

•Grilles en plastique (200 à 300 g / an) apiculture-populaire.com/ propolis.html

 

http://www.lesruchersdargonne.com/Propolis.htm

•les grilles sont roulées et mises au congélateur

•30° collante

•15° dure

•-5° cassantes

•lavage de la propolis brute pour éliminer l’excés de cire

http://www.lesruchersdargonne.com/Propolis.htm

•séchage de la propolis à l’ombre

•Conservation à l’abri de la lumière (flavonoides)

http://www.lesruchersdargonne.com/Propolis.htm

Composition de la propolis

La propolis composition

•Résines et baumes : 55% (flavonoïdes et ac. aromatiques)

•Cires : 30% (végétale et cire d’abeille)

•Huiles essentielles : 7%

•Pollen : 3%

•Divers : 5% (matières minérales et organiques)

La propolis composition

•Flavonoïdes : quercétine, galangine, lutéoline, chrysine, kaempférol, apigénine, sakuranétine...

Flavonoïde%20-%20Wikipédia.webarchive

•Acides aromatiques (benzoïque, cinnamique, coumarique, férulique, caféïque...),

•et leurs esters (en particulier CAPE : Caféic Acid Phényl Ethyl et l’artépilline C : diprenyl hydroxycinnamic acid

•Alcools, aldéhydes et cétones aromatiques (vanilline...)

•Composés prénylés (artépilline C, acétophénones...)

•Composés terpéniques (géraniol, bisabolol, farnésol, squalène, stérols.)

•Ac. aliphatiques (oléïque, palmitique, stéarique, linoléïque...) et leurs esters

•Sucres, ac. aminés, vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, C, E)

•Nombreux sels minéraux (Mg, Cu, Se, Fe, Ni, Si, Sr, Zn...)

Propriétés •Différentes en fonction des

chémotypes

•Antibactérienne

•Antivirale

•Antifongique

•Antiparasitaire

•Anti-inflammatoire

•Anti-tumorale

PropriétésPropolis rouge mangrove et

manguier (Cuba)

Antivirale

Anti-inflammatoire

Propolis brune Metopium sp (cuba)

peuplier

Antibactérienne

Antiparasitaire

AntimycosiquePropolis verte Baccharis

dracunculifolia

(Brésil)

Anti-tumorale

antibactérienne : galangine, pinocembrineLes pharaons : momifier les corps ( propolis bloque

putréfaction)Les romains : soigner les plaies

Antibiotique sur les G + (excellent)Antibiotique sur les G – ( marche moins bien)

Mode d’action : empèche la division céllulaire, provoque destruction de la paroi

Avantages- diminue l’apparition de résistances- diminue les doses des ATB (EI)- sélectionne les bactéries pathogènes ( peu de

toxicité sur la flore intestinale)

Spectre d’action - Staphylococcus aureus - MRSA - vanco R - S.epidermidis - Enterococcus faecalis - Streptocoque A (angine spray) - S. pneumoniae (intérréssant car résistance) - S. mutans, S. sobrinus ( carrie) - Bacillus cereus (infection alimentaire ) - Listeria monocytogenes, - corynebacterium diphteriae - Helicobacter pylori (ulcère gastrique) - Haemophilus influenzae (infection sphère ORL

enfants) - Salmonella typhi (moins bien) - Mycobacterium tuberculosis (trés utilisé dans

pays de l’est en association avec streptomycine )

- Propionibacterium ( notament acnes action ( ATB, cicatrisation ))

- autres anaérobies (Fusobacterium, Bacteroides, Clostridium dificilé)

Antiviral- les virus Herpes (HSV1, HSV2, HSV-R-ACV), VZV,- Hépatite HAV, HBV, HVC- influenzavirus A (quercétine réduit l’infection par A

H1N1sur souris infectées après un effort intense)- virus respiratoire syncytial : VRS ( bronchiolite) - Entérovirus(ARN nu)- Rhinovirus (ARN nu), (Rhume)- Rotavirus (gastroentérite)- Adénovirus - coronavirus - HIV ac.moronique, quercétine : ↓ le TNF alpha

↑ IL13, inhibition de la multiplication virale

Antifongique, antiparasitaire

•antifongique actif sur Candida albicans, Aspergilus, Microsporum , Tricophyton, sporothrix schenckii, paracoccidioides brasiliensis

•antiparasitaire (Trichomonas, Giardia, Toxoplasme)

Anti-inflammatoire•quercétine, galangine

- inhibition de la cyclo-oxygénase (COX) et de la lipo-oxygénase

- Inhibition de la phospholipase

•CAPE

-inhibition de l’expression du gène de l’oxyde nitrique synthétase

- inhibition de l’oxyde nitrique synthétase

• artépilline C

- diminution de l’activité de NF-kB, de NO, des prostaglandines E2, les neutrophiles et l’œdème (exp souris)

Propriétés anti-tumorale• 2 études indiquent que la propolis verte renforce l’effet de la chimiothérapie:

- 62 métastases en moyenne sans traitement

- 28 métastases en moyenne sous chimiothérapie

- 15 métastases avec propolis

- 4 métastases en associant les deux

• Moins d’effets secondaires en associant propolis et chimiothérapie:

- Les globules blancs et les globules rouges diminuent classiquement en cas de chimiothérapie

- La propolis améliore de moitié la chute du nombre des globules blancs

- Le nombre des globules rouges redevient pratiquement équivalent à la normale au bout de 35 jours de traitement

Les Principes Actifs

•artépilline C

•CAPE

•Chrysine

•pinocembrine

•quercétine

artépilline C

- l’artépilline C inhibe la PAK1

- stimule les macrophages et les lymphocytes

Activité antitumorale de l’artépilline C

cellules humaines cancéreuses de poumon de 24h cellules humaines cancéreuses de poumon traitées par l’artépilline C pendant 24h

cellules humaines cancéreuses d’estomac de 24h cellules humaines cancéreuses d’estomac traitées par l’artépilline C pendant 24h

Activité antitumorale de l’artépilline C

CAPE (Caféic Acid Phényl Ethyl)

•CAPE restaure les canaux de communication intercellulaire des cellules tumorales.

•CAPE induit l’apoptose et module l’état redox perturbé des c. tumorales (déficit en glutathion réduit) : il est toxique pour les c. tumorales ou les c. transformées par des virus mais pas pour les c. normales

•CAPE et Artépilline C associés diminuent les radicaux libres, la peroxydation lipidique et l’angiogénèse

Cas cliniques en cancérologieO. MISUKAMI (propo. verte) 500 patients

•foie (HCV) 3tumeurs 3g/j pdt 2 mois

• estomac stade 3 métastases 3g/j 12 ans sans récidive

•myélome multiple 15g/j + 4 chimio rémission complète

•vessie (81 ans) 6g/j pdt 1 mois

•ablation ovaire, utérus en 90, métastases en 2002 : chimio et 2g/j : chimio sans effets secondaires et marqueurs tumoraux normaux.

•poumon, colon, prostate, pancréas,

Conclusion : traitement en oncologie

•Chimio mieux supportée (formule sanguine : GR normalisés, GB moins diminués après 1 mois)

•synergie avec les traitements classiques

•synergie entre ses constituants

•prise seule augmente la qualité de vie des malades (par son pouvoir antioxydant et immunostimulant)

Autres propriétés

• immunostimulante (CAPE : macrophages stimulés, interleukines proinflammatoires diminuées)

•cicatrisante et régénératrice (arginine, proline)

•anesthésiantes (pinocembrine, esters d’ac. caféique)

•anabolisante (double action)

• antigerminative

Indications• Dermatologie

• ORL

• Stomatologie

• Sphère urogénitale

• Sphère cardiovasculaire

• Sphère gastro-entérologique

• Ophtalmologie

• Sphère neuro-psychique

• Cosmétologie

La propolis indications

•Dermatologie : mycose, furoncle, herpes, zona, acné, brûlure , plaie, escarre, ulcères variqueux, psoriasis (40%), verrue, eczéma...(Professeur R. Domérégo)

•ORL et sphère pulmonaire : angine, rhinopharyngite, sinusite, rhinite, otite, bronchite, pneumonie, trachéite, rhume, “tuberculose”, asthme

•Stomatologie : aphte, abcès, muguet, caries, mauvaise haleine

•Sphère gastro-entérologique :, ulcère,, hépatite.

forme et posologie

La propolis forme et posologie•Pâte à mâcher, tablette, comprimé,

gellule (3g /jour pour la propolis brute, pour les autres formes, se référer aux indications du fabricant)

•Teinture alcoolique (5 à 50 gttes/j) , extrait sec, mou

•Sirop, spray (aérosol buccaux, nasaux, collutoire), gomme, bonbons

•pommade (5 à 20%), suppositoires, ovules, collyres

•Associée au miel (propomiel), pollen, GR

•Associée à diverses HE selon l’utilisation désirée

Recette

•La teinture de propolis

•Crèmes

•Sirop

•Solution pour inhalation

•Miel de propolis

Teinture de propolis

•100 g de propolis à boyer

•500 ml d’éthanol à 70 (que de l’alcool: pas de camphre ni atartrazine) ou calva rhum cognac

•Agiter

•Mettre à l’ombre ( flavonoide)

•Laisser sédimenter 3 semaines

Crèmes à usage cutané

Recette 1

10 g d’extrait de propolis

10 g de lanoline

80g de vaseline

Recette 2

10 g d’ extrait de propolis

10 g de lanoline

5 g de cire jaune

100 g d’axonge (saindoux)

Synergie possible avec des huiles essentiels (ex : lavande vraie)

Sirop pour la toux- 150 ml d’infusion de thym

- 20 g d’extrait de propolis

- Miel (A volonté)

- Jus de citron (pour le goût)

Prendre une cuillère à soupe 3 fois par jour

Solution pour inhalation

•Fondre au bain-marie

-60 g de propolis

-40 g de cire

Inhaler matin et soir 10 minutes

Miel de propolis

•Moudre de la propolis froide (10g), la mélanger au contenu d’un pot de miel 500g

MERCI