la produccion del arroz

8
La produccion del La produccion del arroz arroz Maicol arenas Maicol arenas

Upload: maikol

Post on 31-Jul-2015

355 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: La produccion del arroz

La produccion del La produccion del arrozarroz

Maicol arenasMaicol arenas

Page 2: La produccion del arroz

► La presente La presente monografíamonografía trata de la trata de la producciónproduccióndel arroz tanto a nivel mundial del arroz tanto a nivel mundial como a nivel nacional, claro que haciendo como a nivel nacional, claro que haciendo mayor énfasis en nuestro mayor énfasis en nuestro mercadomercado peruano. peruano.

► Se presenta el Se presenta el valorvalor nutricional del arroz, nutricional del arroz, los departamentos que lo producen, los los departamentos que lo producen, los rasgos de los productores, las formas de rasgos de los productores, las formas de cultivo, la variación que ha tenido este cultivo, la variación que ha tenido este productoproducto no solo en no solo en precioprecio si no en si no en producción tanto a nivel mundial como a producción tanto a nivel mundial como a nivel nacional.nivel nacional.

► También se muestran algunos También se muestran algunos gráficosgráficos que nos ilustran la que nos ilustran la evoluciónevolución de una manera de una manera un poco más un poco más didácticadidáctica..

Page 3: La produccion del arroz

► Este es el cereal por excelencia, es Este es el cereal por excelencia, es sabroso y muy versátil debido a ello sabroso y muy versátil debido a ello hay hogares donde se prepara todos hay hogares donde se prepara todos los días y los días y la familiala familia nunca se cansa de nunca se cansa de comerlo, según comerlo, según estadísticasestadísticas por lo menos un por lo menos un tercio de la tercio de la poblaciónpoblaciónmundial come arroz mundial come arroz como alimento principal en la dieta diaria . como alimento principal en la dieta diaria .

► El arroz es vida para las mayores El arroz es vida para las mayores poblaciones del mundo y está poblaciones del mundo y está profundamente relacionado con el profundamente relacionado con el patrimoniopatrimonio cultural de numerosas cultural de numerosas sociedadessociedades. Es el alimento básico de más de . Es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial.la mitad de la población mundial.

Page 4: La produccion del arroz

►El cultivo del arroz cuyo nombre El cultivo del arroz cuyo nombre científico es oryza sativa l. comenzó científico es oryza sativa l. comenzó hace casi 100 años, en muchas hace casi 100 años, en muchas regiones del Sudeste Asiático y regiones del Sudeste Asiático y China Continental, posiblemente China Continental, posiblemente sea la Indiael país donde se cultivó sea la Indiael país donde se cultivó por primera vez debido a que en por primera vez debido a que en ella abundaban los arroces ella abundaban los arroces silvestres. silvestres.

►En el pasado como en la actualidad, En el pasado como en la actualidad, es enorme el trabajo que requiere es enorme el trabajo que requiere la tierra para el cultivo del arroz.la tierra para el cultivo del arroz.

Page 5: La produccion del arroz
Page 6: La produccion del arroz

Maquinaria para la producción del arrozMaquinaria para la producción del arroz

Page 7: La produccion del arroz
Page 8: La produccion del arroz

Arroz molido para su produccionArroz molido para su produccion