la maca

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HISTORIA La planta de la maca es una de las especies vivas que datan de hace 300 millones de años La domesticación de la planta de la Maca probablemente coincidió con la fase tardía del formativo en la Zona de San Blas o Junín por los pobladores del Chinchaycocha. Durante el Tahuantinsuyo, la planta fuera cultivada intensamente por los Collas La historia relata que las tropas incaicas fueron alimentadas con maca por las atribuciones de vitalidad y fortaleza física que tenían u que eran muy buenas para los combatientes. Con la llegada de los españoles, se han encontrado algunos registros de cronistas que relataban lo agreste del campo donde crecía la Maca. Luego que los conquistadores conocieron las bondades de la maca, fue utilizada e incluida entre los productos con los que se podían pagar tributo los pobladores andinos. Para la época republicana se llega a identificar científicamente a la especie más popular de maca como Lepidium Meyennii Walp

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la total descripción de la maca tanto como materia prima como en los diversos productos que con ella se realiza descubriendo la problemática de cada necesidad de las personas ,al consumir este producto y lo mejorante en su sabor.como cuallidad unica e irre

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Page 1: La Maca

HISTORIA La planta de la maca es una de las especies vivas que datan de

hace 300 millones de años La domesticación de la planta de la Maca probablemente coincidió

con la fase tardía del formativo en la Zona de San Blas o Junín por los pobladores del Chinchaycocha.

Durante el Tahuantinsuyo, la planta fuera cultivada intensamente por los Collas

La historia relata que las tropas incaicas fueron alimentadas con maca por las atribuciones de vitalidad y fortaleza física que tenían u que eran muy buenas para los combatientes.

Con la llegada de los españoles, se han encontrado algunos registros de cronistas que relataban lo agreste del campo donde crecía la Maca.

Luego que los conquistadores conocieron las bondades de la maca, fue utilizada e incluida entre los productos con los que se podían pagar tributo los pobladores andinos.

Para la época republicana se llega a identificar científicamente a la especie más popular de maca como Lepidium Meyennii Walp

Page 2: La Maca

IDEA DE NEGOCIO Producir Harina a base de maca con sabores estandarizados, para mayor gusto del

consumidor esta harina contara con un alto valor nutricional, el cual permitirá a nuestro producto ser utilizado con un alimento complementario, así mismo los sabores agregados al producto serán para hacer más atractivo como también para la comercialización para todo tipo de edad sean niños como adultos.

El impulso que tuvimos hacia la producción y comercialización de maca fue que también contamos con los recursos necesarios como el terreno necesario de nuestros familiares primeramente para producir la maca

El segundo impulso es que hasta el momento no vemos que se ha logrado a satisfacer al cliente en el sector de Chosica a la que nos vamos a enfocar en el sabor que para la mayoría de personas es importante y también por su alto valor nutricional.

Aparte de eso ver que la mayoría de las personas de Chosica cuentan con un buen nivel socioeconómico o sea un ingreso lo suficientemente para poder consumir nuestro producto.

Bueno que contamos con una amplia gama de información en libros en la internet que nos facilita conocer el producto de una manera más profunda y así tratar de hacer un buen producto .

También hay una gran demanda de este producto, tanto a nivel nacional e internacional se podría decir que tiene un gran futuro y bueno cada vez vez haciéndose conocido por las propiedades que posee se le da un gran valor o un precio/costo justo al producto.

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Nuestra visión Somos una empresa dedicada a la producción y

comercialización de productos naturales seleccionados de primera calidad, entre las cuales tenemos como principal producto la maca. La cual está disponible en su presentación como producto terminado o en su forma de ingrediente natural.

Contribuir con la nutrición de grandes y pequeños de la nación peruana para disminuir la tasa de desnutrición, con un producto de calidad y nutritivo.

Page 4: La Maca

NUESTRA VISIÓN

Tenemos una idea clara de que el mantenimiento de un mercado cada vez más competitivo exige una gran calidad en los productos. Por esta razón ponemos especial énfasis en producir, seleccionar y elaborar nuestro producto bajo las más estrictas normas y estándares internacionales de calidad y salubridad, lo que nos permite garantizar productos de primera calidad, las cuales son comercializados en los mercados más exigentes.

Ser una de las mejores empresas productoras de Maca de la nación al año 2020, mostrando un gran valor por la nutrición de la población.