la femme et la famille 1 -...

La fe

mm

e au

Moy

en Â

ge

1

Les petites expos du Réseau Culturel

La femme et la famille Au cours du Moyen Âge, longue période qui s’étend du Ve au XVe siècle, lacondition des femmes s’avère meilleure qu’on ne l’a cru longtemps. Mais cesont des hommes qui parlent d’elles ! Ainsi la paysanne doit être capable detenir sa maison, la bourgeoise ou l’aristocrate de diriger les domestiques.Néanmoins, certaines femmes de la haute société, notamment les moniales,sont loin d’être ignorantes. De toute façon, c’est la mère qui se charge de l’éducation religieuse.

Mœurs et éducation d’après le traité demorale de Geoffroy de La Tour Landry (XVe s.)

>©

.d.r.

Geo

ffroy

de

La T

our L

andr

y, L

ivre

pou

r l’e

nsei

gnem

ent d

e se

s fil

les,

Fran

ce d

e l’O

uest

, 98f

f, 32

0x22

2mm

, ms.

4, f.

1r. B

M, C

hâte

auro

ux, i

n DA

LARU

N J.,

Le

Moy

en Â

ge e

n lu

miè

re, F

ayar

d, P

aris,

200

2.

Arbre de consanguinité (XIIe s.)L’Eglise acquiert une compétence de plus en plus grande en matière demariage qu’elle soumet à de multiplesinterdictions ; il est notamment interditd’épouser un parent même éloigné.Quant aux relations sexuelles, elles sontlimitées à certaines périodes.

>©

.d.r.

Isid

ore

de S

évill

e, E

tym

olog

ies,

Fran

ce d

u Su

d, m

s.25,

BM

, Aix

en

Prov

ence

, in

DALA

RUN

J., L

e M

oyen

Âge

en

lum

ière

, Fay

ard,

Par

is, 2

002.

Mariage religieux (XIIIe s.)Reçu par le prêtre, le dextrarum junctioest le consentement verbal des deuxconjoints qui unissent symboliquementleur main droite.

>©

.d.r.

Inno

cent

IV, A

ppar

at s

ur le

s Dé

crét

ales

de

Grég

oire

IX, m

s.89,

f.21

6r, P

rov.

Abb

aye

Notre

-Dam

e de

Cla

irvau

x, B

M, T

roye

s, in

DAL

ARUN

J.,

Le M

oyen

Âge

en

lum

ière

, Fay

ard,

Par

is, 2

002.

Mariage noble (XVe s.)>©

.d.r.

B.N

., Pa

ris, i

n CH

AMBO

N A.

(so

us la

dir.

), Hi

stoi

re e

t Géo

grap

hie,

initi

atio

n éc

onom

ique

5e , é

ditio

n Is

tra, P

aris,

198

7.

Les difficultés de la vie conjugale(mais les couples heureux n’ont pasd’histoire) tiennent à la violence dumari et à la vie sexuelle des époux. Lagrossesse suscite chez la femme toutà la fois bonheur et crainte enraison des risques. Mais lamaternité lui donnetoute son importance.L’existence fémininese s i t u e a i n s iavant tout dansle cadre familial.

La fe

mm

e au

Moy

en Â

ge

2


Rôle économique et politique

Les femmes interviennent différem-ment selon la classe sociale. Outre latenue de leur maison, les paysannesparticipent à de nombreux travauxagricoles comme la fenaison en juinou la vendange en septembre. Dansl’artisanat et le petit commerce, cer-taines femmes jouent également unrôle actif. Les aristocrates, elles, s’oc-cupent plutôt de domaines parfoisvastes et dispersés, en particulierlorsque leurs époux sont absents.

En Catalogne, au XIe siècle, les comtessesErmessende et Almodis participent activementà la politique durant la vie ou après la mort deleur époux. Par ailleurs, les fiefs sont devenushéréditaires et peuvent appartenir à des fem-mes, comme Aliénor d’Aquitaine. Les guerres, àla fin du Moyen Âge, obligent fréquemment lesdames de la haute société à suppléer leursmaris. Toutefois, à la différence d’autres paysoccidentaux, les femmes ne peuvent accéderen France à la tête de l’Etat.

Semailles : l’homme et la femme auxchamps (XVe s.)

>©

.d.r.

Heu

res

à l’u

sage

de

Roue

n, 2

28x1

70 m

m, m

s.22,

p.1

7, B

M, A

ix-e

n-Pr

oven

ce, i

n DA

LARU

N J.,

Le

Moy

en Â

ge e

n lu

miè

re, F

ayar

d, P

aris,

200

2.

Sceau de la comtesse Ermessende deCarcassonne, veuve de RaymondBorrell, comte de Barcelone (XIe s.)

>©

d. r

. TCG

, 28

Phot

o : G

. Llo

p. in

SAL

RACH

i M

ARES

J. M

. (so

us la

dir.

), Hi

stòr

ia. P

olíti

ca, S

ocie

tat i

Cul

tura

. del

s Pa

ïsos

Cata

lans

, vol

um 2

: la

form

ació

de

la s

ocie

tat f

euda

l, se

gles

VI-X

II, E

ncicl

opèd

ia C

atal

ana.

, Bar

celo

ne, 1

998

Filage de la laine (XIVe s.)>©

.d.r.

Ovi

de m

oral

isé, m

s.742

, f.5

4r, B

M, L

yon,

in D

ALAR

UN J

., Le

Moy

en Â

ge e

n lu

miè

re, F

ayar

d, P

aris,

200

2.

La reine Marie de Montpellier,épouse du roi Pierre II d’Aragon(XIIIe s.)

>©

. d. r

. SAL

RACH

J.,

DUNA

N E,

BAL

CELL

S A.

(so

us la

dir.

), Hi

stor

ia d

els

Paiso

s Ca

tala

ns, t

ome

I, E.

D.H.

A.S.

A., B

arce

lone

, 198

0-19

82.

La fe

mm

e au

Moy

en Â

ge

3


Rôle culturel et religieux

La culture n’est pas étrangère au monde féminin.Les moniales doivent être capables de lire les textes scripturaires tandis que des jeunes filles debonne famille sont envoyées au monastère pours’instruire avant de contracter mariage. Certainesaristocrates protègent même les écrivains et lesartistes. Au début du XVe siècle, Christine de Pizanest ainsi la première femme qui ait vécu de saplume.Comme les moniales suivent généralement larègle bénédictine, les Dominicains et lesFranciscains, au début du XIIIe siècle, créent un

second ordre destiné aux femmes. A mi-chemin entre le monastère et le mondese situent enfin les chanoinesses séculières, les recluses, et les sœurs chargéesdes malades dans les hospices, les béguines.

A la fin du Moyen Âge, des personnalités se manifestentaffirmant être choisies commeinterprètes de Dieu auprès deshommes ou souhaitant, par l’approfondissement de leur foi,s’unir à Lui. Bien que le sacerdoceleur soit interdit, les femmestiennent une place importantedans la vie de l’Eglise.

Christine de Pizan dans soncabinet de travail (XVe s.)

>©

.d.r.

Œuv

res

com

plèt

es d

e Ch

ristin

e de

Piz

an, e

nlum

inur

e, B

ritish

Lib

rary

, Lon

dres

, in

ROUX

S.,

Chris

tine

de P

izan

, éd.

Pay

ot &

Riv

ages

, Par

is, 2

006.

Un hôpital, l’Hôtel-Dieu de Paris (XVe s.)>©

.d.r.

Min

iatu

re d

u Li

vre

de la

vie

acti

vede

Hen

ry J

ean,

Mus

ée d

e l’a

ssist

ance

pub

lique

, Par

is, P

hoto

Jos

se, i

n IV

ERNE

L M

. (so

us la

dir.

), Hi

stoi

re –

Géo

grap

hie

5èm

e , H

atie

r, Pa

ris, 2

005.

Confrérie pieuse de laïcs (XIIe s.)>©

.d.r.

Fro

ntisp

ice d

e l’a

cte d

e fo

ndat

ion

de la

con

frér

ie p

ieus

e de

s la

ïcs fo

ndée

à l’

abba

ye S

aint

-Mar

tin-d

u-Ca

nigo

u - E

cole

Nat

iona

le S

upér

ieur

e de

s Be

aux-

Arts

, Par

is.

Jeux

et f

êtes

4


Les FêtesMalgré les difficultés, les hommes duMoyen Âge savent se distraire. Lesfêtes, nombreuses, correspondentd’abord au calendrier liturgique.De la fin décembre à début janvier, le cycle des douze jourscomprend les fêtes de Noël, desSaints Innocents, du 1er janvier (particulièrement liée au paganismeet stigmatisée par l’Eglise), des rois(Epiphanie). Quant au cycle de carnaval-carême, il donne lieu à degrandes réjouissances lors du MardiGras, jour qui se situe la veille duCarême. Tout au long de l’année, denombreux saints sont égalementhonorés.

De plus, des fêtes locales et familiales agrémentent lequotidien. Les mariages, aprèsla cérémonie rel ig ieuse, associent tout le village auxfestivités. Pour se divertir, lepeuple peut aussi compter sur la célébration d’heureuxévénements comme une naissance royale, une victoireou l’entrée du roi dans une deses bonnes villes. La cour duduc de Bourgogne sousPhilippe le Bon, au XVe siècle,demeure célèbre pour sesfêtes somptueuses, comme leBanquet du Faisan. Toutes lescatégories sociales sont ainsiconcernées par la fête.

Bénédiction des rameaux (XIVe s.)>©

.d.r.

ms.

latin

962

, B.N

.F.,

Paris

, in

Revu

e No

tre H

istoi

ren°

155,

mai

199

8.

Banquet de noces sur un retable catalan (XVe s.)>©

.d.r.

Ret

able

de

Sant

Jul

ià i

Sant

a Ba

siliss

a, m

aître

de

Sant

a Ba

siliss

a, P

hoto

: M

NAC,

Bar

celo

ne. J

.Cal

– J

.S. i

n VI

GUE

J. et

PLA

DEVA

LL I

FONT

A.,

(sou

s la

dir.

), Ca

talu

nya

Rom

ànica

, Enc

yclo

pédi

a ca

tala

na, B

arce

lone

.

Cortège nuptial qui introduit la fiancée chez son époux (XVe s.)>©

.d.r.

Pei

ntur

e flo

rent

ine,

Rev

ue N

otre

Hist

oire

n°15

5, m

ai 1

998.

Jeux

et f

êtes

5


Distractions aristocratiques

De nombreuses distractions, avant toutphysiques, sont réservées aux hommes.Le tournoi, qui remonterait au XIe siècle,consiste en affrontements violents quipréparent les jeunes hommes à la guerre.Au XIIIe siècle, il possède des règles et sedéroule dans un espace clos qui admetdes spectateurs. Le chevalier montrealors sa bravoure aux dames mais peutaussi se procurer de l’argent grâce auxrançons des adversaires qu’il a terrassés.

A la fin du Moyen Âge, le tournoi devient une fête raffinée. La chasse reste cependant l’une des occupations favorites des seigneurs. Lavénerie est bien organisée à l’époque de Gaston Phoebus, comte de Foix, qui rédige au XIVe siècle un célèbre traité. La fauconnerie, de plus en plusappréciée, constitue une distraction qui convient aux dames.A la fin du Moyen Âge, les banquets donnés par les Grands se distinguent parleur raffinement et les spectacles proposés entre les mets. Si de tous les jeuxdu dedans les échecs apparaissent comme le plus prisé, les divertissements dela noblesse diffèrent cependant beaucoup de ceux du peuple.

Tournoi de chevaliers (XVe s.)>©

.d.r.

Min

iatu

re, B

.N.F

., Pa

ris, i

n M

ARSE

ILLE

J. (

sous

la d

ir.),

Hist

oire

– G

éogr

aphi

e 5è

me,

Nat

han,

Par

is, 1

997.

Echiquier médiéval (XVe s.)>©

.d.r.

Ech

iqui

er, B

ourg

ogne

, ivo

ire e

t boi

s, 66

,2 x

65,6

x6,1

cm

, Mus

eo N

azio

nale

del

Bar

gello

, Flo

renc

e, in

CAM

ILLE

M.,

L’ar

t de

l’am

our a

u M

oyen

Age

, Kön

eman

n, C

olog

ne, 2

000.

Enluminure du Livre de la chasse deGaston Phoebus (XIVe s.)

>©

.d.r.

Le

livre

de

la c

hass

ede

Gas

ton

Phoe

bus,

ms.f

r. 61

6, B

.N.F

., Pa

ris, i

n Re

vue

Not

re H

istoi

ren°

155,

mai

199

8.

Jeux

et f

êtes

6


Distractions populaires

Malgré un travail absorbant, les gens du peuple trouvent le temps de s’amuser.Les jeux d’exercice sont très appréciés, notamment la soule, censée avoirengendré nombre de sports contemporains. Il en existe deux variétés : la souleau pied qui consiste à pousser la boule du pied et celle où les joueurs, pourlancer le ballon, utilisent une crosse. Le tir à l’arc, très répandu, estrecommandé par le roi de France Charles V car il prépare à la guerre.

Quand le temps ne permet pas de sedistraire à l’extérieur, la taverne est unlieu de refuge où, tout en buvant, onlance les dés. Ce passe-temps estnotamment l’occasion de tromperiesfréquentes et de disputes. Dans les rues et sur lesplaces des villes, les badauds aiment regarder lesjongleurs, qu’il s’agisse du montreur d’animaux, del’acrobate, du musicien qui joue de divers instruments, dubouffon qui raconte des histoires drôles. Certains spectaclescomme les exécutions publiques apparaissent moins ragoûtants.Si les femmes ne participent pas aux jeux sportifs, elles apprécientnéanmoins de se retrouver le soir pour bavarder tout en filant.

La soule, un jeu qui ne manque pas de descendants (XVe s.)>©

.d.r.

Heu

res

de la

duc

hess

e de

bou

rgog

ne, m

usée

Con

dé, C

hant

illy,

in R

evue

Not

re H

istoi

re n

°155

, mai

199

8.

Veillée autour du feu (XIVe s.)>©

.d.r.

Min

iatu

re d

e la

B.N

.F.,

Paris

, in

IVER

NEL

M. (

sous

la d

ir.),

Hist

oire

– G

éogr

aphi

e 5èm

e, H

atie

r, Pa

ris, 2

005.

La taverne, un lieu de distractions (XVe s.)>

©.d

.r. m

s. 24

6, B

ibl.

Ste-

Gene

vièv

e, P

aris,

in R

evue

Not

re H

istoi

ren°

155,

mai

199

8.

Jeux

et f

êtes

7


La musique sacréeet profane

La musique médiévale exprime avanttout la joie. Les offices font appel àdes musiques chorales et le chant grégorien constitue une manière dechanter où s’associent à la fois la tradition romaine et la tradition gallicane. A la fin du IXe siècle, débutela notation par écrit des morceaux demusique ; l’écriture neumatique quil’emporte fait connaître le mouvementde la mélodie ainsi que la durée dessons. Il faut toutefois attendre le débutdu XIe siècle pour que Gui d’Arezzoimagine les lignes de portée munies declés.

Troubadours et trouvères sont toutautant musiciens que poètes.Musique sacrée et musique profanes’influencent réciproquement grâceau trouvère artésien Adam de laHalle à partir de la seconde moitié duXIIIe siècle. L’ars nova prend sa formedéfinitive dans le premier quart dusiècle suivant : il est maintenant possible d’indiquer avec précision lesrythmes et les hauteurs, de sorte quenaissent des œuvres musicales d’unegrande complexité. La frontière entremusique profane et musique sacréeest maintenant définitivement abolie.

Recueil de chants (XIIIe s.)>©

.d.r.

Cod

ex d

e M

ontp

ellie

r. En

cre

et p

eint

ure

sur p

arch

emin

, ms.

H 19

6, f°

1 2

0,5

x 14

cm

, bib

lioth

èque

de

la fa

culté

de

méd

ecin

e, M

ontp

ellie

r, in

Moy

en Â

ge e

ntre

ord

re e

t dés

ordr

e: c

atal

ogue

de

l'exp

ositi

on, C

ité d

e la

Mus

ique

, Réu

nion

des

mus

ées

natio

naux

, Par

is, 2

004.

La musique du paradis (XVe s.)>©

.d.r.

Bré

viai

re d

e Ph

ilipp

e le

Bon

, Bib

lioth

èque

roya

le d

e Be

lgiq

ue, B

ruxe

lles,

in M

oyen

Âge

ent

re o

rdre

et d

ésor

dre

: cat

alog

ue d

e l'e

xpos

ition

, Cité

de

la M

usiq

ue, R

éuni

on d

es m

usée

s na

tiona

ux, P

aris,

200

4.

Un musicien (XIIIe s.)>©

.d.r

Déta

il d’

un d

écor

de

plaf

ond

goth

ique

, Mus

ée L

angu

edoc

ien,

Mon

tpel

lier,

in L

E GO

FF J

., Un

Moy

en Â

ge e

n im

ages

, édi

tions

Haz

an, P

aris,

200

0.

L'A

mou

r

8


Un sentiment apparemment

négligeableLa conception médiévale de l’amour diffère profondément de la nôtre. Lorsquel’on parle aujourd’hui d’amour, on pense, enprincipe dans cet ordre, à sexualité, plaisir,sentiment, procréation (éventuellementmariage). Au Moyen Âge, le terme amorsignifie passion violente et les clercscondamnent le plaisir lié au corps. Pour l’Eglise, le mariage est avant toutdestiné à procréer de nouveaux chrétienset dans l’aristocratie il n’y a point demariage d’amour. En effet, il a pour butavant tout d’accroître la richesse desfamilles et de fournir des héritiers à quitransmettre le patrimoine.C’est seulement dans les classes populairesque des jeunes gens peuvent se rencontrer,s’apprécier et s’unir en tenant comptetoutefois de certains critères (un salariéagricole n’épousera pas la fille d’un richepaysan). Ainsi, encoreune fois, bien des différences séparentles catégories sociales.

Les jeunes amants (XVe s.)>©

.d.r.

Les

jeun

es a

man

ts, A

llem

agne

, hui

le s

ur p

anne

au, 6

2,2x

36,5

cm

, Cle

vela

nd M

useu

m o

f Art,

Del

ia E

. and

L.E

.Hol

den

Fund

s, 19

32.1

79, i

n CA

MIL

LE M

., L’

art d

e l’a

mou

r au

Moy

en Â

ge, K

önem

ann,

Col

ogne

, 200

0.

Ronde populaire (XIIe s.), >©

.d.r.

Min

iatu

re, m

s. la

t.117

3, B

.N.F

., Pa

ris, i

n Re

vue

Not

re H

istoi

ren°

155,

mai

199

8.

L'A

mou

r

9


Littérature

La dame décoche une flèche à l’amant (XIVe s.)>©

.d.r.

Inté

rieur

du

couv

ercle

d’u

n co

ffret

de

la ré

gion

du

Haut

-Rhi

n. C

hêne

pei

nt, 1

0,80

x27x

10,1

6 cm

. New

Yor

k, T

he C

loist

ers

Colle

ction

, The

Mét

ropo

litan

Mus

eum

of A

rt, R

oger

s Fu

nd a

nd E

xcha

nge,

195

0. P

hoto

grap

hie

© 1

990

Met

ropo

litan

Mus

eum

of A

rt in

CAM

ILLE

M.,

L’ar

t de

l’am

our a

u M

oyen

Âge

, Kön

eman

n, C

olog

ne, 2

000.

L’offrande du cœur (XVe s.)>©

.d.r.

Tap

isser

ie, A

rras

, Mus

ée d

u Lo

uvre

, Par

is. ©

RM

N, P

aris,

in C

AMIL

LE M

., L’

art d

e l’a

mou

r au

Moy

en Â

ge, K

önem

ann,

Col

ogne

, 200

0.

Jeux courtois devant un château (XIVe s.)>©

.d.r.

Tap

isser

ie, A

lsace

, Ger

man

ische

s Na

tiona

lmus

eum

, Nur

embe

rg, i

n CA

MIL

LE M

., L’

art d

e l’a

mou

r au

Moy

en Â

ge, K

önem

ann,

Col

ogne

, 200

0.

La femme aimée permet ainsid’éprouver une joie affinée.Bien que ce soit le désir qui laprocure et qu’un aspect sensuel demeure, cette joieexiste même si ce désir n’estpas assouvi. C’est pourquoi,parce qu’il relèverait alors d’undevoir, cet amour courtois nepeut exister dans le cadre dumariage et est condamné parl’Eglise. A la fin du MoyenÂge, l’inspiration courtoisequi lie amour et prouessechevaleresque s’étiole.

C’est dans les textes littéraires, à partir du XIIe siècle, que l’on retrouvele mieux l’idée que nos contemporainsse font de l’amour. C’est la vue quidéclenche l’amour car le dieu de cenom atteint le cœur en visant l’oeil. Ilconvient ensuite de faire sa cour,puis de déclarer sa flamme. A laconversation, lorsque les cœurss’accordent, succèdent doux baiserset autres caresses. Certains auteurs prétendent quel’amour est né au XIIe siècle et envoient sa première expressiondans l’amour courtois (expressionrécente : il conviendrait plutôt de parler de fin’amor), inventiondes troubadours, c’est-à-dire depoètes lyriques composant leursœuvres en langue d’oc.

L'A

mou

r

10


Réalité

Statue de Saint Louis et de sa femmeMarguerite de Provence (XIIIe s.)

>©

.d.r.

Hel

mut

Pet

er B

uche

n, P

reus

sisch

er K

ultu

rbes

itz, B

erlin

, in

DELO

RT R

., Le

Moy

en Â

ge :

hist

oire

illu

stré

e de

la v

ie q

uotid

ienn

e, E

dita

, Lau

sann

e, 1

973.

La luxure (XIVe s.)>©

.d.r.

La

luxu

re, M

aître

fran

co-fl

aman

d, B

ildar

chiv

Pre

ussic

her k

ultu

rbes

itz, B

erlin

, in

LE G

OFF

J., U

n M

oyen

Âge

en

imag

es, é

ditio

ns H

azan

, Par

is, 2

000.

Le coït, la forge de la nature d’après leRoman de la Rose (XIVe s.)

>©

.d.r.

Rom

an d

e la

Ros

e, F

ranc

e, M

S. E

gerto

n 88

1, fo

l.126

°, B

ritish

Lib

rary

, Lon

dres

, in

CAM

ILLE

M.,

L’ar

t de

l’am

our a

u M

oyen

Age

, Kön

eman

n, C

olog

ne, 2

000.

Dans quelle mesure l’amour imaginédans les œuvres littéraires peut-il êtrevécu ? Chez les aristocrates, la stratégiefamiliale n’empêche pas l’affection denaître durant l’union. L’amour conjugalse situe à la fois sur le plan des relationssexuelles et sur celui des sentimentsainsi que le manifestent de façon discrète, pour la fin du Moyen Âge, leslettres de rémission ou lettres de grâce. L’amour extraconjugal, parce qu’il n’estpas contraint à la réserve qui doit présider aux rapports entre époux, ou parce qu’illégitime, donne lieu à des sanctions. Sortant de la normeimposée par la société, il apparaît aussibeaucoup plus explicitement dans lestextes. C’est ainsi qu’au début du XIIe

siècle, la jeune Héloïse s’éprend passionnément du célèbre universitaireAbélard engagé par son oncle pourprendre en charge son éducation.Quant au concubinage ou à l’adultère, ilne peut normalement être fondé quesur la passion.

Voy

ager

11


Les modalités

Construction d’une route pavée (XVe s.)>©

.d.r.

Min

iatu

re, B

.N.,

Paris

, in

CHAM

BON

A. (

sous

la d

ir.),

Hist

oire

et G

éogr

aphi

e, in

itiat

ion

écon

omiq

ue 5

e , édi

tion

Istra

, Par

is, 1

987.

Portulan portugais (XVIe s.)>©

.d.r.

Atla

s de

l’un

iver

s, La

zaro

Lui

s, Ac

adém

ie d

es S

cienc

es d

e Li

sbon

ne, C

olle

ction

Dag

li Or

ti, in

MAR

SEIL

LE J

. (so

us la

dir.

), Hi

stoi

re –

Géo

grap

hie

5ème , N

atha

n, P

aris,

199

7.

Port de la cité de Mallorca dans les îlesBaléares (XVe s.)

>©

d. r

. Tau

la d

e Sa

nt J

ordi

P. N

içard

G. M

oger

146

8 M

.D.M

. Pho

to :

J.C,

in S

ALRA

CH J

., DU

NAN

E, B

ALCE

LLS

A. (

sous

la d

ir.),

Hist

oria

del

s Pa

isos

Cata

lans

, tom

e I,

E.D.

H.A.

S.A.

, Bar

celo

ne, 1

980-

1982

.

Héritier de l’époque romaine, le réseauroutier, après bien des vicissitudes, semodifie profondément en France à partir du milieu du XIIe siècle. De nouvelles voies sont tracées, lesanciennes élargies. Les difficultés rencontrées pour se déplacer sur lecontinent tiennent soit aux conditionsnaturelles, soit aux obstacles humains.Les voyageurs logent ainsi chez des particuliers ou des établissements religieux mais aussi, de plus en plus,dans des hôtels. Ceux-ci se développentlors de l’urbanisation qui caractérise lesXIIe et XIIIe siècles.

Imaginaire et réalité (tempêtes, pirates) concourent pour faire de lamer un objet de crainte. Sont utilisésdes bateaux de forme et de taillediverses en fonction des tâches assignées : transport de voyageurs, demarchandises, pêche, cabotage.Apparaissent successivement, dès lehaut Moyen Âge, les mappemondesqui figurent la terre entière ou l’oekoumène, les cartes régionales auxXIIe et XIIIe siècles et enfin les cartesmarines au XIVe siècle.

Voy

ager

12


Les hommes

Saint Jacques portant les attributs du pèlerin (XVe s.)

>©

.d.r.

Mus

ée n

atio

nal d

’Art

ancie

n, L

isbon

ne, i

n GE

O Hi

stoi

re, P

artir

auj

ourd

’hui

sur

les

rout

es d

u M

oyen

Age

, hor

s sé

rie.

Pour gouverner son empire, le GrandKhan Kubilaï utilise des messagers (XIVe s.)

>©

.d.r.

Scè

ne ti

rée

du L

ivre

des

Mer

veill

es d

e M

arco

Pol

o, B

.N.F

., Pa

ris, i

n GE

O Hi

stoi

re, P

artir

auj

ourd

’hui

sur

les

rout

es d

u M

oyen

Age

, hor

s sé

rie.

Des hommes d’affaires, les Polo (XIVe s.)>©

.d.r.

Scè

ne ti

rée

du L

ivre

des

Mer

veill

es d

e M

arco

Polo

, B.N

.F.,

Paris

, in

Hist

oria

, n°6

55, j

uille

t 200

1.

Contrairement aux idées reçues, l’homme médiéval voyage beaucoup.Avant tout pour obtenir argent ou gloire. Bien différente toutefois est la situationdu jeune noble, fils de marchand, étudiant, qui tente de se faire une place dans lasociété ou celle de l’homme casé qui désire conforter son état.Ensuite pour servir son seigneur. Certains, par leurs fonctions, sont obligés de sedéplacer fréquemment, tels les ambassadeurs ou les courriers.Il existe aussi des personnes qui se veulent au service du seul Seigneur. Selon qu’elles ont ou non des intentions belliqueuses, elles portent le nom de croisés oude pèlerins.

Quelques-uns partent à la découvertedu vaste monde, mêlant affaires, rôlepolitique et désir de voir de nouveauxhorizons, tels le Vénitien Marco Poloou Ibn Battûta, originaire de Tanger.L’errance enfin constitue le lot demaintes personnes comme les clercsvagants ou les marginaux qui vont augré de leurs désirs ou des événements.Les motivations sont donc multiples.

L'al

imen

tatio

n

13


Le cadre dans la haute société

Bourgeois à table (XVe s.)>©

.d.r.

Ret

able

de

la T

rans

figur

atio

n, B

. Mar

tore

ll, P

hoto

. C.B

. Ram

on M

anen

t, M

atar

ó, in

VIG

UE J

. et P

LADE

VALL

I FO

NT A

., (s

ous

la d

ir.),

Cata

luny

a Ro

màn

ica, E

ncyc

lopé

dia

cata

lana

, Bar

celo

ne.

Aquamanile en bronze doré pour se laverles mains avant et après les repas (XIIIe s.)

>©

.d.r.

Aqu

aman

ile, A

llem

agne

. Bro

nze

doré

incr

usté

d’a

rgen

t et d

e ni

elle

, Vict

oria

and

Alb

ert M

useu

m, L

ondr

es, i

n LE

GOF

F J.,

Un

Moy

en Â

ge e

n im

ages

, édi

tions

Haz

an, P

aris,

200

0.

« La préparation du faisan » (XVe s.)>©

.d.r.

Min

iatu

re e

xtra

ite d

u Ta

cuin

um s

anita

tis, P

avie

ou

Mila

n, m

s N.

a l.

167

3, f°

67, B

.N.F

., Pa

ris, i

n LE

GOF

F J.,

Un

Moy

en Â

ge e

n im

ages

, édi

tions

Haz

an, P

aris,

200

0.

Le repas chez les aristocrates fait l’objet de tout un cérémonial. Les invités, avantde s’asseoir, se lavent les mains aux fontaines placées à l’entrée de la pièce ou bienà l’aide de récipients que des serviteurs leur tendent.Celui qui reçoit place à ses côtés les plus importants personnages ; les autres s’assoient selon leur condition, regroupés par affinité deux par deux car on mangedans la même écuelle. Les domestiques versent les potages puis les sauces dansdes écuelles que l’on change à chaque service. Une nappe de toile blanche mise endouble recouvre la table faite de tréteaux sur lesquels reposent des planches ; surcette table, des hanaps, des pots à mettre le vin.

Une fois les convives installés, des serviteurs disposentles salières, les couteaux et les cuillers, puis le pain

et le vin. Les viandes sont alors découpées et lesmorceaux placés sur des pains tranchoirs par un

valet. Du vin est par la suite versé aux invités parles échansons. Après le repas, les nappes sontôtées, les tables abattues. Le moment est venupour les convives de danser les jours de fête.

L'al

imen

tatio

n

14


Nourriture et boisson

Les épices sont très prisées : ci-dessus lepoivre et ci-dessous la cannelle (XVe s.)

>>

©.d

.r. E

nlum

inur

e ex

traite

du

Livr

e de

s M

erve

illes

de M

arco

Pol

o, fr

281

0 fo

lio 8

4, B

.N.F

., Pa

ris, i

n H

istor

ia th

émat

ique

, n°

65, m

ai-ju

in 2

000.

©.d

.r. M

s La

t 993

L.9

.28

fol 3

6v, t

iré d

u Tr

acta

tus

de H

erbi

sde

Dio

scor

ide

rééd

ité e

n Ita

lie a

u XV

e s.,

in H

istor

ia th

émat

ique

, n°

65, m

ai-ju

in 2

000.

Marchand de vin rouge (XVe s.)>©

.d.r.

Tac

uinu

m s

anita

tisd’

Ibn

Butlâ

n, M

s. La

t. 93

33, f

° 85

v°,

B.N

.F.,

Paris

, in

Hist

oire

et i

mag

es m

édié

vale

s, n°

12,

févr

ier-m

ars

2007

.

Le régime frugal des paysans (XVIe s.)>©

.d.r,

Dét

ail d

u ta

blea

u Bo

urge

ois

faisa

nt l’

aum

ône

dans

une

fam

ille

de p

aysa

nspa

r Jan

Bru

eghe

l dit

Brue

ghel

de

Velo

urs,

Colle

ction

Dag

li Or

ti, A

lfred

o Da

gli O

rti, F

ile R

ef: A

A357

780/

B.27

178,

Sta

dtm

useu

m, T

rève

s, in

Hist

oria

thém

atiq

ue, n

°79,

sep

tem

bre-

octo

bre

2002

.

Au Moyen Âge, l’alimentation associe lemodèle romain fondé sur le pain, le vinet l’huile et le modèle germanique, surtout carné, apprécié avant tout parles nobles. Par ailleurs, les fidèles sonttenus de respecter le carême et doncmangent du poisson.Si la nourriture des paysans est restéesemblable jusqu’à la fin du XVIIIe siècleavec une importance considérable donnée au pain, celle de la hautesociété a évolué, marquée par un goûtprononcé pour les épices.

Lorsqu’ils le peuvent, les hommes duMoyen Âge boivent du vin. La

consommation individuelleparaît importante mais la

teneur en alcool estfaible. On boit du vinde l’année car on nesait pas conserver

ce produit. Si la ration calorique est importante, il fautcependant tenir comptedes conditions de vie(exercice physique, froid).

Supe

rstitio

ns, m

agie

et so

rcelle

rie

15


Superstitions

La mentalité médiévale estbien différente de celle denotre époque rationaliste, et pourtant crédule. SaintAugustin qui édifie la théorieinspiratrice des lettrés duMoyen Âge sur la superstitionmet en valeur deux éléments.D’abord, son lien avec le paganisme. Pour lutter contreses survivances, l’Eglise recourtnotamment à l’assimilation en christianisant les fêtespaïennes comme Noël. Ensuite,l’intervention des démons. A partir du XIIe siècle, le diableacquiert une importance deplus en plus grande.La superstition se retrouvedans tous les domaines de lavie quotidienne, qu’il s’agissede la santé, de la richesse, del’amour ou de la mort.Le diable venant tourmenter et tenter les fidèles (XVe s.)>

©.d

.r. O

euvr

e de

Fra

nces

co M

elan

zio,

in R

evue

L’H

istoi

ren°

305,

jan

vier

200

6, n

umér

o sp

écia

l : D

ieu

au M

oyen

Âge

.

Deux représentations de revenants (XIVe s.)Ils peuvent apparaître comme des mortsenveloppés d’un linceul (tels des fantômes)ou bien des corps en décomposition (telsdes morts vivants).

>>

©.d

.r. E

nlum

inur

es d

u Pè

lerin

age

de V

ie h

umai

ne d

e Gu

illau

me

de D

igul

levi

lle, M

s Fr

823

f°89

, B.N

.F.,

Paris

.

Rêver d’un mort n’est pas anodincar c’est souvent ainsi que ledéfunt s’adresse au vivant (XIVe s.)

>©

.d.r.

Son

ge d

e Si

mon

ide

de C

éos,

extra

it du

De

Casib

usde

Boc

cace

, Ms

Fr. 2

30, F

°52

v°, B

.N.F

., Pa

ris.0

Par ailleurs, les hommes s’efforcent deconnaître l’avenir, recourant à toutessortes de procédés : la consultation auhasard de livres fondamentauxcomme la Bible, l’interprétation dessonges ou la recherche de présagestirés du vol des oiseaux. Le XIe siècle connaît de profonds bouleversements économiques etsociaux et l’Eglise tarde à s’adapter.Dans un monde bien plus christianisé,la superstition est désormais moinsliée au paganisme qu’à la déficienceculturelle des paysans.

Supe

rstitio

ns, m

agie

et so

rcelle

rie

16Magie et sorcellerieSi le magicien apparaît lettré, le sorcierou la sorcière sont généralement issusdu peuple et de culture orale. Lesconciles distinguent la magie de ladivination mais, s’ils condamnent l’uneet l’autre, ils établissent une différencecar, selon eux, la magie suppose l’existence d’un pacte avec le démonalors que la divination est l’objet d’unemoindre réprobation.On a voulu voir dans la sorcellerie unemagie malveillante. Or, l’une et l’autrepossèdent un caractère ambivalent,leur pouvoir pouvant se révéler toutautant maléfique que bienfaisant. Laréalité apparaît donc complexe. Lesmêmes pratiques sont employées parles uns et les autres.Alors que durant le haut Moyen Âgeles lettrés est iment que les

agissements des femmes considérées comme sorcières relèvent de l’imagination, les inquisiteurs à la fin de cette période croient à leur réalité. Débutealors une chasse aux sorcières. Les bûchers connaissent toutefois leur apogée auXVIe siècle et au début du XVIIe siècle.

Projet réalisé par le Réseau Culturel Terre Catalane avec Jean Verdon, professeur honoraire des universités (Limoges), et le soutien financier de :

Saint Dominique brûle des écrits desAlbigeois (XVe s.)

>©

.d.r.

Tab

leau

sur

boi

s Sa

int D

omin

ique

brû

le d

es é

crits

des

Alb

igeo

isde

Ped

ro B

erru

guet

e, M

usée

du

Prad

o, M

adrid

, in

Hist

oria

thém

atiq

ue, n

° 98

, nov

embr

e-dé

cem

bre

2005

.

Le Malleus Maleficarum ouMarteau des sorcières publiéen 1487 est fréquemmentréédité (XVIIe s.)Rédigé par deux inquisiteursdominicains à la demande dela papauté, ce manuel est unevéritable bible du chasseur dessorcières.

>©

.d.r.

Cou

vertu

re d

’une

rééd

ition

du

XVIIe

s. d

u M

alle

us M

alef

icaru

md’

Henr

y In

stito

ris e

t Jac

ques

Spr

enge

r, Hi

stor

ia, n

° 66

0, d

écem

bre

2001

.

Cette illustration destinée àdénoncer les hérétiques vaudoisreprend les constantes de la sorcellerie (XVe s.)On retrouve le bouc censé symboliserle diable devant lequel les adeptes seprosternent, les sorcières sur leurbalai et les hommes emportés par lesesprits malins.

>: ©

.d.r.

Scè

ne ti

rée

du T

raité

de

péch

é de

vau

derie

, Hist

oria

, n°6

60, d

écem

bre

2001

.

la femme et la famille 1 -...

Documents