la demanda de ezcaray

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 Adolfo Soto Sáez Restaurantes y Apartamentos Turísticos Rincones del Vino Ezcaray - Logroño (La Rioja) España 123 La Demanda- Salto del Águila (Capítulo 39).  Vea en la  página 604 : Excursiones y recorridos por la Sierra de la Demanda, planos de los paseos y marchas más interesantes. Una vez visitadas todas, o alguna aldea, si tenemos tiempo, merece la pena, sin prisas, seguir la pista asfaltada que saliendo de Posadas alcanza la ‘Cruz de la Demanda’. Lo que hacían los pastores trashumantes con sus rebaños de ovejas merinas. 1. Asombro ante este tronco de haya. 2. Soportes para los tubos. 3. Agua a 0º C. “Recomendable no bañarse” Saliendo de Posadas y coronando un pequeño puerto, puede llamarnos la tención al otro lado del barranco una construcción a la que baja directamente un largo tubo. Es la central hidroeléctrica conocida como ‘El sa lto del Águila’. Encargados de la central fueron Augusto Merino ( su padre de Posadas, Augusto Merino González y su tío Julián, eran vegetarianos, quizás un caso único entre los habitantes de las aldeas que basaban su alimentación en la ganadería y caza). Después conocí a Marce, que fue a vivir a Santo Domingo de la Calzada, y durante muchos años a mi buen amigo Sebastián. Vivía con su familia en la central y como vecinos, zorros, lobos, corzos, jabalíes, garduñas, ardillas y gatos monteses, a los que en otoño se sumaban miles de palomas torcaces de paso para África que en los bosques encontraban refugio, agua y comida, añadiendo su color azul al cromatismo de colores de los árboles en esta época, y naturalmente “truchas” del río Oja y sus pequeños afluentes. ‘El salto del  Águila’, central eléctrica. 2. Vista desde el depósito de agua. Limpiando el depósito de ‘truchas, sapos y culebras’. Haciendo equilibrios. ‘Sapos y culebras’. El gran depósito de agua de la central con el tiempo acumulaba cieno arrastrado por las aguas de los canales que mantenían su caudal y había que limpiarlo. Aplicando la inteligencia, uno de los encargados de la misma, gran pescador, ayudado por su hijo, con anzuelos para pesca sin muerte, cogía truchas en los tramos del río cercano a la central y en un caldero con agua que el hijo llevaba las iban depositando. Cada día las dejaban en una gran cesta de mimbre que sumergida y protegida de una losa de piedra, tenían en un remanso del río. Cuando ya no cabían más truchas, todas de tamaño medio, las llevaban al depósito y en él quedaban hasta el próximo año. Llegado el día,  procedían, cortando la entrada de agua de los canales, a vaciar el depósito. En el fondo del mismo entre el fango aparecían las enormes truchas y un buen número de culebras entre cientos de sapos. Lo de las c ulebras a mi amigo no es lo que más le gustaba y solía ser el padre quien entraba a recoger la “cosecha”, brillantes truchas entre 700 gramos a un kilo que se habían hinchado a comer gusanos, renacuajos, saltamontes, moscas y mosquitos y cuantos insectos se acercaban a la balsa o caían en la misma o sus canales. Al día siguiente las deliciosas truchas se ofrecían en uno de los hoteles de Ezcaray como plato del día.

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La Demanda- Salto del guila (Captulo 39). Vea en la pgina 604: Excursiones y recorridos por la Sierra de la Demanda, planos de los paseos y marchas ms interesantes. Una vez visitadas todas, o alguna aldea, si tenemos tiempo, merece la pena, sin prisas, seguir la pista asfaltada que saliendo de Posadas alcanza la Cruz de la Demanda. Lo que hacan los pastores trashumantes con sus rebaos de ovejas merinas.

1. Asombro ante este tronco de haya.

2. Soportes para los tubos.

3. Agua a 0 C. Recomendable no baarse

Saliendo de Posadas y coronando un pequeo puerto, puede llamarnos la tencin al otro lado del barranco una construccin a la que baja directamente un largo tubo. Es la central hidroelctrica conocida como El salto del guila. Encargados de la central fueron Augusto Merino (su padre de Posadas, Augusto Merino Gonzlez y su to Julin, eran vegetarianos, quizs un caso nico entre los habitantes de las aldeas que basaban su alimentacin en la ganadera y caza). Despus conoc a Marce, que fue a vivir a Santo Domingo de la Calzada, y durante muchos aos a mi buen amigo Sebastin. Viva con su familia en la central y como vecinos, zorros, lobos, corzos, jabales, garduas, ardillas y gatos monteses, a los que en otoo se sumaban miles de palomas torcaces de paso para frica que en los bosques encontraban refugio, agua y comida, aadiendo su color azul al cromatismo de colores de los rboles en esta poca, y naturalmente truchas del ro Oja y sus pequeos afluentes.

El salto del guila, central elctrica. 2. Vista desde el depsito de agua. Limpiando el depsito de truchas, sapos y culebras. Haciendo equilibrios. Sapos y culebras. El gran depsito de agua de la central con el tiempo acumulaba cieno arrastrado por las aguas de los canales que mantenan su caudal y haba que limpiarlo. Aplicando la inteligencia, uno de los encargados de la misma, gran pescador, ayudado por su hijo, con anzuelos para pesca sin muerte, coga truchas en los tramos del ro cercano a la central y en un caldero con agua que el hijo llevaba las iban depositando. Cada da las dejaban en una gran cesta de mimbre que sumergida y protegida de una losa de piedra, tenan en un remanso del ro. Cuando ya no caban ms truchas, todas de tamao medio, las llevaban al depsito y en l quedaban hasta el prximo ao. Llegado el da, procedan, cortando la entrada de agua de los canales, a vaciar el depsito. En el fondo del mismo entre el fango aparecan las enormes truchas y un buen nmero de culebras entre cientos de sapos. Lo de las culebras a mi amigo no es lo que ms le gustaba y sola ser el padre quien entraba a recoger la cosecha, brillantes truchas entre 700 gramos a un kilo que se haban hinchado a comer gusanos, renacuajos, saltamontes, moscas y mosquitos y cuantos insectos se acercaban a la balsa o caan en la misma o sus canales. Al da siguiente las deliciosas truchas se ofrecan en uno de los hoteles de Ezcaray como plato del da.Adolfo Soto Sez Restaurantes y Apartamentos Tursticos Rincones del Vino Ezcaray - Logroo (La Rioja) Espaa 123

La gran pesca. En una ocasin, estando el padre ausente y mi amigo bastante necesitado de dinero para reponer a su padre los cartuchos que le haba gastado y perdigones para su carabina de aire comprimido, subi con la caa al depsito, acompaado por un amigo de Ezcaray. Puso una cucharilla (una especie de pez brillante y metlico) y con este arte cogi unas cuantas truchas, pero despus de tantas carreras tras la cucharilla, o por cansancio o porque se haban percatado del engao, las truchas ya no picaban. Algo defraudado se quedo mirando sentado desde una orilla del depsito. Entonces vio que a la que caa un saltamontes al agua era visto y no visto desapareciendo en la boca de una trucha. Comenz en los alrededores del estanque a coger saltamontes y con ellos como cebo casi no puede bajar la cantidad de truchas que aquel da pesc. Al da siguiente, con una bicicleta a Ezcaray, a llevar las truchas al hotel de siempre y con el dinero que le dieron a comprar cuanto necesitaba, en la tienda de mis abuelos, perdigones a granel de diferentes tamaos, algunas vainas de cartuchos vacas, pistones, plvora, tacos, etc. todo lo necesario para cargar y recargar cartuchos de caza en casa para sus escopetas de los calibres 16 y 12. Adems, alguna caja de perdigones de copa o Divolo, el ms efectivo y rpido para las escopetillas de aire comprimido, venan 250. Antes o despus su padre se entero de la inusual venta de truchas y le puso buena cara, me refiero a bofetadas. Pero mi amigo nunca olvida el da de su gran pesca y sobre todo la leccin aprendida, observar cada da en el ro que tipo de mosquito o mosco es el ms abundante y de los que las truchas se estn alimentando para poner de la surtida caja de moscos artificiales el ms parecido, con ello el xito est asegurado. Si ha cado una buena tormenta y las aguas arrastran tierra de los prados se puede pescar con lombriz porque a ello anda la trucha, etc.

1. Otoo. A 18 Km. de Ezcaray, llegando al Llano de la Casa, nacimiento del Oja. 2. Cielo, agua y nieve Truchas de prado. Llegadas las fiestas de Navidad, las truchas para desovar o por encontrar agua no tan fra o rpida, acostumbran a salir del ro principal por los canales que con ayuda de pequeas presas desvan las aguas para el riego de los prados. Para los habitantes de las perdidas aldeas del ro Oja haba llegado el momento. Poniendo unos haces de lea al final de un tramo del canal de riego procedan a cortar el agua que durante muchos das corra por el mismo. Tan pronto el caudal del agua disminuye las truchas por instinto nadan rpidas intentando salir del canal para llegar al ro antes de que el agua deje de correr, encontrndose con las gavillas de lea que dejan pasar el agua pero retienen las truchas. As, a cada familia nunca le faltaba un buen plato de truchas en Navidad. Me confiesan que nada tienen que ver con las truchas de primavera, ya que en invierno la carne, por desovar u otras circunstancias, problemas de alimentacin, menor movilidad, etc., tienen menos grasa y es ms blanda. Se hacia esto por tradicin.

Pequeos arroyos en los que se puede pescar, cuando las aguas descienden a mano, pero eso es otra historia.

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Todos los que en la central vivieron eran y son cazadores, nica distraccin que tenan en tan apartado lugar, pero de ellos quizs el ms apasionado fue Sebastin. Siempre tena unos excelentes perros sabuesos y conoca sierra y bosques como la palma de la mano. Pudo matar todo, pero tan solo mataba lo necesario para aliviar en parte los gastos de la familia en alimentarse. Su hijo Fernando, El Aguileo, hered los genes o fiebre por la caza, al igual que los nietos de Sebastin, Sergio y Erln, sobre todo el primero, que no duerme cuando sabe que al da siguiente nos acompaar de caza en La Demanda, sin mencionar el chocolate, otra de las aficiones del pequeo cazador que con nueve aos acierta malvices, y lo que no son malvices, a vuelo sin cerrar un ojo, lo que le ha enseado Juanje, as dice Sergio es mucho ms fcil. An los ciervos se le resisten, incluso los gorriones a los que saca plumas pero no caen.

El Salto del guila, es la nueva central elctrica que aprovecha parte del agua en el nacimiento del ro Oja y a travs de canales la lleva hasta un gran depsito. Pertenece a la empresa Electra Posadas, gerente de la sociedad era don Gonzalo Merino Urrutia. La primitiva central elctrica se encontraba en la antigua ferrera de Posadas. Con la puesta en servicio de la nueva central del guila, se consegua energa para el alumbrado pblico de varios pueblos de la comarca y para muchas empresas.

El Llano de la casa, es el lugar de encuentro de dos arroyos que a su vez tienen otros pequeos afluentes. Todos nacen de los bosques de hayedos, que ocupan la mayor extensin de cuantos podemos aun ver y disfrutar en el valle del ro Oja.

En el corazn del bosque tres arroyos se unen, son el origen del Oja. El arroyo baja tan bravo que Armando y Neska dudan en pasarlo, por ms hongos que saben hay al otro lado. En el bosque hay que ser prudentes, mucho ms si estamos solos, aunque esto, ir solo, ya es una imprudencia.

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Para los amantes de la fotografa la sierra de la Demanda ofrece excelentes paisajes y oportunidades.

Junto al Llano de la Casa, los ltimos corzos se resisten a ser expulsados de sus queridos bosques por los ciervos, los nuevos dueos. Que por vez primera se trajeron al inaugurar Valdezcaray y fue un tremendo error, tras ms de treinta aos de consanguinidad hoy mueren de tia, especialmente los machos.

Otoo. Corzos en un claro del bosque junto al Llano de La Casa (A. Soto). Cuando an pasaban palomas. (A. Soto)

Aunque los ciervos, cuando llega el crudo invierno tienen serias dificultades para sobrevivir en un medio tan hostil al que no estn acostumbrados, lo consiguen.

1. Invierno. Ciervo en apuros en una ladera del bosque junto al Llano de La Casa (A. Soto). 2. Palomas en las nubes.

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En el encuentro de los arroyos de la Polvorosa y el Ortigal, los leadores construyeron una cabaa de piedra como refugio y lugar en el que vivir mientras se encontraban en esta zona. Usada por cazadores en otoo para cazar la paloma torcaz de paso, que por miles vienen a comer y descansar. Como mi abuelo, padre y amigos o por excursionistas amantes de la montaa.

1. Mi abuelo Ceferino Soto en el Llano de la Casa. (2) Mi padre Lorenzo, con Boni el Zapatero, Jess Cereceda Grillo, ngel Alonso el Carretero, Esteban Robredo el Botero, Lolo el Pastelero, Etc. junto al refugio del Llano de la casa. 3. Jos Pito, Rafa el Manquito, Ramn el Caballo, Pepito el Vinatero, Mari Pito, hijo, con la bota, Mximo Pito, su to, Chaparro y el que estas cosas cuenta.

Mi abuelo Ceferino, era un gran aficionado a la caza de la paloma torcaz en los bosques de la Demanda. Cargaba sus propios cartuchos y tiraba a quieto cuando se haban agrupado para comer o beber unas cuantas palomas, lo que era costumbre, ya que los cartuchos eran artculo de lujo y no se llevaban muchos. Le vemos junto a la pequea cabaa del Llano de la Casa.

1. Antiguo refugio del Llano de la Casa, para leadores, ganaderos, cazadores y montaeros. 2. Esperando a los ojeadores.

Los tiempos cambian y un nuevo y original refugio se construy en el lugar que ocupaba el de piedra, junto a l una pequea presa que embalsa agua del arroyo del Palancar, en el que siempre hay truchas.

1. El camin para bajar troncos de haya junto al antiguo refugio del Llano de la casa 2. Nuevo refugio en construccin con cuatro chimeneas en el Llano de la casa. 3. El refugio terminado, con cuatro fogones de lea y una entreplanta para dormir.

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Muchas veces al ao crculo con el coche por la carretera e las aldeas, a partir de Posadas pista forestal asfaltada, hasta coronar, pasado el Llano de la Casa, la Cruz de la Demanda. Es un recorrido del que nunca me canso, pero quiero aconsejarles lo hagan con la mayor prudencia y moderada velocidad.

Alto a la vaca civil Como para no parar... (1).

Pegndose como burros. Carretera de las aldeas (2). A. Soto

Adems de ciclistas, ganaderos y paseantes, nos adentramos en una zona ganadera y reserva de caza, por lo que es muy frecuente encontrarse con toda clase de animales, domsticos (caballos, vacas, burros, ovejas, perros, gatos, etc.) y salvajes (jabales, ciervos, corzos, zorros, ardillas, etc.). En uno de mis paseos llevaba la cmara y algunas fotografas ilustran lo que pueden ver y encontrarse durante el recorrido.

Dos puntos de enfoque de la Central de El salto del guila (1 y 2). Trabajos que no se ven. Refuerzos en la pista (3)

Can del ro Oja, entre Posadas y el Llano de la Casa. No acercarse al borde si tiene vrtigo (1). Refugio del Llano de la Casa (2). Las fotografas de esta pgina las tom el 2 de Noviembre de 2011, al atardecer, con poca luz alestar los cielos encapotados y niebla en los cerros.

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El Refugio del Llano de la Casa es usado por turistas, montaeros y cazadores en todas las pocas del ao, salvo cuando la nieve impide llegar al mismo. Junto a l un merendero con mesas y bancos de piedra y hormign, permiten disfrutar del da, por ms caluroso que sea, junto al nacimiento del Oja.

Pequeo embalse en el merendero del Llano de la Casa.

Por el antiguo sifn, que lleva agua al depsito del Salto del guila sabemos, an con niebla espesa, que hemos llegado al Llano de la casa, o a las fuentes del nacimiento del ro Oja, a 1.210 metros de altitud, a 18 kilmetros al Sur de Ezcaray, en el corazn del bosque.

Tubo de agua, sifn, que desde la Polvorosa lleva agua al Salto del guila. A la derecha el ro Oja desde su nacimiento en el Llano de la casa, tras una dura poca de sequa.

Podemos continuar la carretera asfaltada por el pinar de Alcaira hasta la Cruz de la Demanda, 1.850 metros. Meta de una etapa de la Vuelta Ciclista a Espaa. Otros aos las metas se situaron en la estacin de esqu de Valdezcaray o Tres Cruces (Ver ciclismo o Arturo Roman).

Atravesando la trinchera lleganos a la Cruz de La Demanda (1). Armando y Jotas se alternan para sacar la nieve del puesto n 7 de la Doruela (2).Adolfo Soto Sez Restaurantes y Apartamentos Tursticos Rincones del Vino Ezcaray - Logroo (La Rioja) Espaa 129

Los cazadores estamos un poco locos y si creemos poder cazar alguna paloma torcaz, a pesar de la nieve intentamos llegar a los puestos. En esta ocasin la nieve los cubre, as que hay que usar las palas y sacarla. Despus esperar y creer en milagros, como todos los das. El esfuerzo suele tener recompensa. Ese da cobramos algunas palomas. Sin duda pocas veces se ha visto a palomeros con esqus y escopetas.

Desde la Doruela. Al fondo el cerro de San Lorenzo, 2.262 metros. Caballos y vacas en frescos pastos. J. L. Soto

Armando llega desde los puestos de la Doruela a la Cruz de la Demanda.

(2). Camino a San Lorenzo. Bifurcacin.

Llegando a la Cruz de la Demanda, tenemos varias opciones. Una, aconsejable, es dejar el coche en los cmodos aparcamientos que se hicieron cuando la Vuelta Ciclista a Espaa tuvo en ella su meta. Para los amantes de las montaas de Ezcaray conseguir estas bonitas fotografas no les resulta demasiado difcil. Tomando la pista forestal que sale a la derecha de la Cruz, ver Pozo Negro, un pequeo lago en las cumbres de la Demanda a 1.770 metros de altitud.

Nadando en Pozo Negro, situado en las faldas del Otero, 2.045 m. (2) Pozo Negro, vista general, nacimiento del Tirn.

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Si le apetece hacer un par de dos miles en poco tiempo, puede ascender al Otero, sobre Pozo Negro, 2.045 metros de altitud. No muy lejos siguiendo la pista al norte, Campos Blancos, 2.054 metros. Si contina por el cordal hacia Ezcaray, le sigue Montelaszarras o Montelaszarzas, 1.854 metros.

1. Bosques de la Demanda. Barranco que de Pozo Negro nos lleva a Fresneda. 2. Camino en el hayedo.

Torocuervo, (Otero del Cuervo) 1.933 m., pegando casi a este, el Alto de las Neveras, 1858, para descender al Cerro de Ibaya, 1.707 m., sobre Valgan, y siguiendo a Ezcaray, El Hombre, 1.545 m.

Meli. El Hombre, 1.545 m. Toro Cuervo. Jos Lus Soto y Emilio, 1.933 m.

Vistas desde el Hombre

Llamado as por un pequeo montculo de piedras que desde la lejana parece una persona, Micobaa, 1.251 m., Santa Brbara, 1.021 m. y Ezcaray, 813 m., fin de este inolvidable marcha, siempre bajando, desde la Cruz de la Demanda.

Falda Oeste de Santa Brbara. Ermita, 1.021 m. Principio o fin de una excursin.

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Terminando al atardecer la excursin en Santa Brbara, se pudo hacer una foto como esta. Ezcaray en primer plano, a la izquierda la entrada del valle cerrada por San Qulez o Borreguil y a la derecha por la pea de San Torcuato. Hacia el norte Ojacastro, al fondo Santo Domingo de la Calzada, a la derecha, bajo el Toloo, Haro.

Al atardecer. Ezcaray Ojacastro Sto. Domingo de la Calzada. Haro al fondo bajo el Toloo.

Ezcaray, a la derecha Campos Blancos, Usarena (izquierda), Zorraqun y Valgan. Valle del ro Ciloria.

Esta fotografa tomada desde las faldas de la pea de San Torcuato nos da una idea de las excursiones que podemos hacer al oeste de Ezcaray, tierras libres, prados, monte bajo, praderas y bosques de hayedos, color amarillo rojizo, pinos, color verde oscuro, robles. Un paraso para los amantes de la naturaleza y cuanto ofrece, moras, frambuesas, fresas, endrinas, avellanas, cerezas, maguillas y toda clase de setas.Adolfo Soto Sez Restaurantes y Apartamentos Tursticos Rincones del Vino Ezcaray - Logroo (La Rioja) Espaa 132

En cuanto a una segunda excursin a partir de la Cruz de la Demanda, puede seguir a la izquierda por una ancha pista forestal, andando, en bici de montaa o vehculo, mejor todo terreno, que puede evitarle algn pinchazo debido a las afiladas lastras y piedras sueltas de pizarra.

El primer cerro que encuentra es, al fondo de la foto, Terrera de la Polvorosa, 1.932 m., paraje del Ceregunal, pasa una gran vaguada y otras ms cerradas, en las que ver algunos puestos de palomas y llega al alto de La Rasilla, 1872 m., seguido por Las Peuelas, a los pocos metros encontrar una pista de tierra batida a la derecha que baja a Canales de la Sierra. Si desea seguir hacia San Lorenzo, o Valdezcaray, debe continuar a la izquierda sin dejar la ancha pista de tierra batida. (Dos). Cordales de la Sierra o Caminos a San Lorenzo por las crestas o picos.

Todos los caminos llevan a San Lorenzo...

Y Siguiendo este podemos llegar a Roma.

La vida es sueo.

Y los sueos, sueos son.

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Algunas fotos valen ms que mil palabras.

Torocuervo al fondo. Barranco de Menarez y terrera, al oeste de Zaldierna (1).

Calmando la sed (2).

Pasado Necutia, los siguientes cerros ms importantes son; El Gitano, 2.032 m., Cotero, 2.014, Salineros, 2.093, Las Tres Cruces, 1968 y el ms alto de la sierra, el cerro de San Lorenzo, 2.262 metros.

San Lorenzo. Imgenes de San Lorenzo y Valvanera, el primero hoy en el suelo. Roberto, experto montaero de la zona.

De San Lorenzo a Ezcaray puede bajar tomando el cordal de la izquierda, direccin Oeste, para terminar en Azrruya, Zaldierna o en el encuentro del ro Urdanta con el Camino de las Aldeas, o, lo ms habitual, seguir por el cordal Noreste a Cabeza Parda, 2.106 m, girando en este lugar por el cordal de la izquierda al Norte, Cabaa, 2008 m., Ormazal, 1.820 m., Beneguerra, 1.769, Chilizarrias, 1.828 m., del ltimo, por el cordal de la izquierda al Noroeste siguiendo por Mrulla hasta la Puerca, 1.515 m., de nuevo a la izquierda hasta el Campo de Sagastia, 1.291 m., entrar al pinar de la estacin y por su pista a Ezcaray, ms o menos. Pero puede asesorarse, e incluso acompaar a mi cuado, Roberto Yustes, uno de los montaeros que mejor conoce esta zona y ms la disfruta, dice que la conocen otros mejor, como Felipe el Guarda o Donata.

Montes de Ezcaray, riqueza forestal y ganadera.

Las Yeguas y potrillos viven en libertad.

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Roberto Yustes, primero a la izquierda, pelo blanco, es hoy una de las personas que aman la montaa y naci de nuevo en ella. Dice no conocer todas las sendas y caminos de la sierra de la Demanda, por eso sigue perdindose, ms si hay niebla, enemigo de los montaeros.

Un paseo por los montes de la zona, cercanos a la villa, permite alcanzar lugares como este, desde el que contemplar el perfil de los montes que conforman la Demanda de Ezcaray.

Sueos de montaero..., hacer todas las cumbres que abarca su vista. Sueos de ternera... Que me dejen para vaca

Desde Ezcaray, -Paz en la Tierra!

La cabra, -mientras de leche estoy salvada!. (Salvada por el queso).

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