La ChoperaIES FERNANDO DE LOS RÍOS - Fuente Vaqueros - Granada

Nº 4/ ENERO 2015

TEMA DEL MESEl cultivo de los chopos

Mariana de Pineda EL PERSONAJE

La PLoraTRADICIÓN LA ENTREVISTA

Asunción Fernández

REVISTA DEPRENSA

DIARIO DELIES

SUMARIO

LA CHOPERA

■ Tema del mes: Cultivo y cuidado de los chopos en la vega de Granada■ El personaje: Mariana de Pineda ■ La entrevista: Asunción Fernández■ La tradición: La Plora■ Diario del IES. Enero 2015■ Revista de prensa ■ Sugerencias: cine, música, libros, receta de cocina

■ Dirección:Lola Ruiz Domenech

■ Redacción:Iván Camacho Sáez, Jonathan Castro Medrano, Roberto Chirosa Gómez, José Córdoba Heredia, Antonio Moisés Heredia Fernández, Andrea Ortega Pérez, Matías Quintana Quintana, Rubén Rubio Hidalgo, Edson Sánchez Castro.

■ Diseño:Juan González

■ Fotografías:José Manuel Pérez (portada, contraportada y págs. 1 a 4)

www. iesfernandodelosrios.es

Editorial

El paisaje de la vega de Fuente Vaqueros no se reco-noce sin sus choperas. Los hermosos árboles rompen con la horizontalidad del terreno y emergen enhies-tos entre sembrados y acequias. No hubo siempre chopos en estas tierras. Su cultivo se generalizó con-forme avanzaba el siglo XIX y, sobre todo, a partir del XX, cuando las necesidades de disponer de maderas blandas para contrachapados, tableros aglomera-dos o pasta de papel, provocaron un aumento de la superficie dedicada a su cultivo debido a que es una especie forestal de rápido crecimiento, capaz de reponer la madera que cada año se les sustrae a las choperas para cubrir las necesidades de un consumo creciente. El chopo se ha adaptado perfectamente a los fértiles suelos de la Vega de Granada, lo que ha determinado la extensión de su explotación y por consiguiente la reducción del terreno dedicado a la siembra y la pérdida de puestos de trabajo, ya que el cuidado y cultivo del chopo no necesita de la mano de obra que hace falta para terrenos de huerta y cultivos de regadío. La rentabilidad del cultivo del chopo hay que medirla teniendo en cuenta todas estas variables; su cultivo masivo puede provocar la pérdida de tierras aptas para otros usos agrícolas que permitan una mayor redistribución de la riqueza y su masificación puede provocar un cambio en el paisaje que, unido al provocado por el proceso de urbanización que ha supuesto el «enladrillado» de la vega, haga peligrar la continuidad de lo que ha sido, es y tiene que seguir siendo el gran pulmón de Granada. La Vega de Granada debe mantener su eco-nomía agraria con la que muchas gentes y pueblos viven dentro de un paisaje que identifica nuestra me-moria, cultura y tradiciones y que nos hace ser más felices cuando al final de un recodo, entre frutales, espárragos, ajos y productos de la huerta, aparecen los chopos para hacernos el camino más fresco en verano y más cálido en invierno.

EL CULTIVO DE LAS

CHOPERAS

TEMA DEL MES

3 L A C H O P E R A

Desde 1850 a 1960 fue la época de esplendor del cultivo del chopo junto con el tabaco y la remolacha azucarera. Uno de los primeros agricultores que lo realizó fue Diego Liñán Nieves, apodado «el rey del chopo», quien además se convirtió en industrial y maderista. Se plantaban diversas variedades de chopo, como el castellano, canadiense y el «negrito de Santa Fe». Para el trabajo se utilizaban herramientas rudimentarias como el hacha y el peto, el serrucho de doble mango y la hoz de monda. Todos los trabajos se realizaban en cuadrillas, bajo la dirección y órdenes del jefe de corta. Los más jóvenes realizaban la mon-da, había otros que se dedicaban a trocear, que lo hacían por parejas, y luego estaban los cortadores, que eran los más mayores y ya tenían experiencia, y que eran dirigidos por un jefe. De su cultivo se obtienen diversos artículos. De la madera de la entresaca y la corta se obtenían diferentes productos que se procesa-ban y vendían posteriormente. La madera del chopo se utilizaba para andamiajes y elementos estructurales en la construcción de secaderos de tabaco, establos y naves agríco-las. El trasporte de las entresacas se realizaba con burros, mientras que el trasporte de los troncos ya cortados se realizaba con bueyes.

• Primavera: limpiar zarzas y regar.• Verano: regar.• Otoño: entresaca y cortas.• Invierno: marcación, plantación, limpia de árboles y poda de formación.

Historia del cultivo del chopo en La Vega

TRABAJOS ANUALES

El periodo de vida de una alameda pasa de 20 a 10 años. Además, en este periodo se corta durante todo el año, ya que en esta industria da igual si el árbol está vegetativo o parado.

TEMA DEL MES

L A C H O P E R A 4

Hay tres tipos de trabajos: la poda, la entresaca y la corta. La poda se realiza los primeros años de planta-ción y consiste en cortar las prime-ras ramas de la cruz y se la conoce como poda de formación. Estos trabajos han proliferado en estos últimos años ya que actualmente se reclaman maderas blancas y sin nudos. La entresaca se realiza a partir del tercer año hasta uno o dos años antes de la corta final. La corta se realiza a los diez o veinte años después de su plantación.

El riego es muy importante y no ha variado a lo largo de los años, sigue siendo a manta. En la actualidad el trabajo está mecanizado, lo que supone pérdida de mano de obra, pues la maquinaria sustituye a los peones. Ahora sólo se necesita un maquinista. Hay quienes plantean cultivar el chopo para obtener bioenergía y así cooperar con el acuerdo del cambio climático de Kyoto para la reducción de emisiones de CO2.

El cultivo del chopo tiene diversas consecuencias; una de ellas es que tarda mucho en criarse y no da trabajo a la población. Además, el chopo necesi-ta mucha humedad y produce mucho, por lo que después de haber criado chopos en un terreno es muy difícil volver a sembrar algo en esa tierra y que nazca. Los chopos son sembrados por agricultores que tiene el suficiente dinero para realizar la inversión, pues tarda mucho en nacer. En la actualidad la venta puede suponer una ganancia de diez euros por cada tronco limpio.

CONSECUENCIAS DEL CULTIVO DEL CHOPO

Labranza de la tierraHOY DÍA LA

PRODUCCIÓN DE MADERA

EN LA VEGA DE GRANADA ESTÁ

ENFOCADA PARA EL DESENROLLO Y LA FABRICACIÓN

DE CAJAS DE FRUTA, MIENTRAS

QUE EL RESTO DE PRODUCCIÓN

TERMINA EN CARPINTERÍA

RURAL Y PALETS DE UN SOLO USO

EL POEMA

ÁRBOLES Federico García Lorca

¡Árboles!¿Habéis sido flechas

caídas del azul?¿Qué terribles guerreros os

lanzaron?¿Han sido las estrellas?

Vuestras músicas vienen del alma de los pájaros,

de los ojos de Dios,de la pasión perfecta.

¡Arboles!¿Conocerán vuestras raíces toscas

mi corazón en tierra?

MARIANA DE PINEDA

PERSONAJE DEL MES

5 L A C H O P E R A

NACIÓ EN GRANADA EL 1 DE SEPTIEMBRE DE 1804 Y MURIÓ EJECUTADA A GARROTE VIL EL 26 DE MAYO DE 1831. HEROÍNA Y SÍMBOLO DE LA LUCHA CONTRA LAS INJUSTICIAS, LOS ABUSOS DE PODER Y EN DEFENSA DE LA LIBERTAD, LA IGUALDAD Y LA JUSTICIA.

Heroína de la libertad

De familia acomodada, pronto se acercó a la causa liberal y su compromiso le costó la vida. Se casó a los 15 años con Manuel de Peralta y Valle, once años mayor que ella, con el que tuvo dos hijos y de quien enviudó al cabo de dos años. Durante el Trienio Liberal se adhirió a la causa tras la nueva restauración del absolutismo por Fernando VII en 1823. Ya viuda, acogió en su casa a liberales perseguidos. Ayudó a un primo suyo a escapar de la cárcel y lo tuvo refugiado en su casa. Cuando el alcalde del crimen, Pedrosa, registró la casa sólo encontró una bandera con la leyenda «libertad, igualdad y ley», lo que le sirvió para acusarla de conspiración contra el gobierno del rey absoluto Fernando VII y condenarla a muerte.

Mariana de Pineda, hija de un capitán de navío, Mariano de Pineda y Ramírez y de María de los Dolores Muñoz Bueno, fue convertida en una heroína de la causa por la libertad, tras el triunfo de la revolución liberal española

PERSONAJE DEL MES

L A C H O P E R A 6

El 18 de marzo de 1831 la policía, al mando del alcalde del crimen, Pedrosa, irrumpió en el domicilio de Mariana de Pineda, el número 6 de la casa 77 de la calle del Águila, en Granada, y al encontrar una bandera con la leyenda «libertad, igualdad y ley» fue detenida y llevada al bea-terio de Santa María Egipciaca, en la calle Recogidas, que era utilizado como cárcel de mujeres. Su aboga-do no pudo hacer nada para evitar

Federico García Lorca se inspiró en la historia de Mariana de Pineda para hacer una obra de teatro que se estrenó el 24 de Junio de 1927 en el teatro Goya de Barcelona. En el drama Lorca recrea la detención, el encarcelamiento y la muerte de la granadina. Para escribirla utilizó la historia real junto con romances

del pueblo. La obra ha sido representada en multitud de ocasiones en todos los rincones del mundo en castellano, en inglés y en otros muchos idiomas. El drama de Mariana de Pineda pervive para siempre en la obra del genial autor de Fuente Vaqueros.

su condena a muerte. Aún dándole la oportunidad de seguir viva si delataba a sus compañeros, ella se negó. Nunca delató a quienes junta a ella luchaban por la misma causa. Desde el beaterio partiría hacia la Plaza del Triunfo, donde fue ajusti-ciada a garrote vil el 26 de mayo de 1831. Sólo contaba 26 años. Desde entonces se convirtió en una heroí-na y símbolo de la libertad.

Detención y ejecución

Mariana Pineda en la obra de García Lorca

Fue ejecutada a garrote vil, una muerte terrible y cruel, que se realizó públicamente en el lugar que hoy recibe el nombre de Plaza de la Libertad

¡YO SOY LA LIBERTAD PORQUE

EL AMOR LO QUISO!

¡PEDRO! LA LIBERTAD, POR LA CUAL ME DEJASTE.

¡YO SOY LA LIBERTAD,

HERIDA POR LOS HOMBRES!

¡AMOR, AMOR, AMOR, Y ETERNAS

SOLEDADES!

¡OH, QUÉ DÍA TRISTE EN

GRANADA,QUE A LAS

PIEDRAS HACÍA LLORAR,

AL VER QUE MARIANITA SE

MUEREEN CADALSO POR

NO DECLARAR!

enero DIARIO DEL IES

7 L A C H O P E R A

Es una cooperativa creada por los alumnos y alumnas de cuarto de la ESO del IES junto con las profeso-ras Lola Ruiz Domenech y Victoria Hernández Ruano. En la primera reunión se explicó al alumnado lo que era una cooperativa y la intención de

crear una en el centro para explotar el huerto ecológico que existe en él. El nombre de la misma: Eco-Huerta de La Fuente. En esa reunión se eligieron los cargos que tiene que haber en una coopera-tiva, así como se creó el organigrama

de la misma, que quedó de la siguien-te manera: presidente, José Carlos España Cano, tesorera, Marisa Ávila y secretaria, Gemma Bru Heredia. También se crearon las secciones de la cooperativa: marketing, ventas, producción, etc.

Creada la cooperativa «Eco-Huerta de La Fuente»

El pasado lunes 12 de enero los compo-nentes de la cooperativa la Eco-Huerta de La Fuente hicieron una visita a la cooperativa Los Pastoreros, que se dedica al sector lácteo y ganadero. Les explicaron y enseñaron como fun-cionan a diario. Vieron la sección de embotellado. Venden en cartones de un litro cuyos envases los compran a una empresa de Dinamarca, también en bolsas de un litro y en garrafas de 5 litros, estas últimas para las cafeterías y restaurantes. Les comentaron que su mercado se extendía por Granada y Málaga. El producto más vendido es la leche semidesnatada.

Visita a Los Pastoreros

El pasado día 21 de diciembre el Coro del Instituto Fernando de los Ríos volvió a colaborar con la Orquesta Ciudad de Granada, dirigida por Lorenz Indermühle, cantando junto a otros nueve co-ros escolares el programa «Adorar

al Niño», un precioso concierto compuesto por villancicos de todo el mundo. Cantaron en italiano, francés, alemán, inglés, portu-gués, árabe o hebreo, además de en español. Una experiencia extraordinaria y única.

Actuación del coro en el Manuel de Falla

2015

L A C H O P E R A 8

Enigmas es un libro que quien lo lee tiene que resolver los enigmas que plantea y desenmascarar a los culpa-bles. Es muy entretenido y divertido; tiene muchos casos para distraerse un buen rato. En sus últimas páginas se encuentran las soluciones, de modo que el lector o lectora puede compro-bar si ha acertado o no en la resolución del enigma.

Enigmas, Paul Martín

En el espacio de la casa, coordi-nado por la profesora Lola Ruiz Domenech, todas las semanas acude una hora un grupo de alum-nos y alumnas de segundo de la ESO. En este taller se realizan ac-tividades de cocina, bordado, lim-pieza de la casa, bricolaje, huerto, etc., y una vez al mes viene una madre de un alumno o alumna y

hace una comida típica de la zona o de su país (algunos de los alum-nos y sus familias no han nacido en España). Esta semana han cocinado huevos rellenos y en el salón han colocado cortinas, para lo cual han tenido que realizar agujeros con un taladro y poner los tacos correspondientes.

Mi casa - Mi escuela

El alumnado de cuarto, que irá de viaje de fin estudios, vende en los recreos paninis a un euro para ayudarse a pagarlo. Los hacen de jamón de York (que son los que más éxito tienen) y también de atún. Se sitúan enfrente de conserjería con todos los ingredientes

(pan, tomate frito, queso rallado, jamón de York, atún, orégano) y los venden recién hechos en un horno que le ha facilitado el instituto. Toman nota de los pedidos y atienden con amabilidad a sus clientes. Continuarán durante todo el curso.

Paninis en los recreos

Es un taller que se ha impartido al alumnado del instituto sobre la presunción de que el móvil se ha convertido hoy en día en algo indispensable e inseparable para la mayoría de jóvenes y adolescen-tes. De una forma lúdica y divertida, los chicos y chicas de 4º de ESO pudieron reflexionar acerca de sus ideas sobre el amor, sobre cómo son las relaciones de pareja que establecen, si son igualitarias o son relaciones de abuso, de control o de dominación. Se hizo hincapié en la importancia de mantener relaciones sanas, igualitarias y sin machismo.

Ligando de «Buen rollo»

Novedades en la biblioteca

actualidad REVISTA DE PRENSA

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

9 L A C H O P E R A

Atentado a la revista «Charlie Hebdo» El pasado 7 dE EnEro El tError sE apodEró dE nuEstros corazonEs con un bárbaro ataquE tErrorista contra los valorEs dE la rEpública francEsa, En concrEto contra la libErtad dE ExprEsión y dE prEnsa.

Telefónica vende su filial O2El pasado enero Telefónica alcanzó un acuerdo con el grupo de Hongkong, Hutchisom Whampoa, para vender O2, su filial británica de móviles. Según fuentes fidedignas, la transacción ha sido de 10.000 millones de libras (más de 13.200 millones de euros), fruto del pacto al que han llegado ambas empresas. Esta venta le ha supuesto a la multinacional de César Alierta que sus acciones subieran en la bolsa 2,24%. Hace algunos años el 51% de las acciones de Telefónica eran propiedad del estado español, pero du-rante el gobierno de José Mª Aznar las ac-ciones las vendieron al socio privado, con lo que España perdió una empresa que de la que se obtenían muchos beneficios.

Los ratones no destacan por ser extremadamente inteligentes, pero tampoco tontos. Un grupo de científicos experimentaron con una técnica que traspasa tejido cerebral humano al cerebro del ratón. Los resultados: los ratones adquieran una inteligencia más desarrollada y determinadas habilidades que el resto de ratones no presentan.

Implantan células cerebrales humanas en ratones

Los autores de este atentado han sido 3 personas de religión yihadista que pene-traron a tiros a media mañana y asesinaron a bocajarro a 12 personas de la revista sa-tírica llamada «Charlie Hebdo», entre ellas al propio director, Stéphane Charbonnier, conocido como Chab. Los atacantes vestidos de negro y enmas-carados penetraron en la sede de la revista poco después de las 11 de la mañana. Entraron con unos fusiles y recorrieron las

dependencias durante 10 minutos dispa-rando a los empleados a corta distancia. La mayoría de víctimas estaba en la sala de reuniones.Ciertas fuentes de información indican que los asaltantes dispararon varias ráfagas contra sus víctimas mientras gritaban «Alahu akbar» (Alá es grande) y repetían que era «una venganza» en nombre de Mahoma por una viñeta publicada en 2005 que consideraron una mofa.

Con el comienzo del curso, los escolares vuelven a enfrentarse a las asignaturas de ciencias, que tra-dicionalmente han cargado con el sambenito de difíciles. Sin embar-go, estudios recientes prueban que la mente infantil es muy permeable al conocimiento y al método cien-tífico. Frente a la vieja escuela, las nuevas metodologías de enseñanza fomentan un aprendizaje basado en la creatividad y la curiosidad. Para conseguirlo hay que estimular la creatividad, promover el apren-dizaje significativo y aprovechar la curiosidad natural infantil.

Todos los niños son científicos

Un equipo de astrónomos de la universidad de Johns Hopkins, Baltimore, ha conseguido por primera vez elaborar un mapa del espacio interestelar en el que se localizan con precisión unas miste-riosas emisiones cuyo origen aún es desconocido.

Mapa de las emisiones fantasmas

actualidad

DEPORTES

FUENTE VAQUEROS

L A C H O P E R A 10

Syriza gana las elecciones en Grecia

18 muertos en el aniversario de la revolución contra MubarakLas gentes de Egipto quisieron salir a la calle para recordar la revolución de 2011 en la que se expulsó del poder a Hosni Mubarak y que se llamó «la primave-ra árabe». Los manifestantes querían reivindicar la figura de aquel mandatario y los actuales gobernantes del país no se lo han permitido, lo que ha desembocado en disturbios en algunos barrios de la capital egipcia (El Cairo) y otros lugares que se han saldado con al menos 18 muertos y más de 150 detenidos. Entre las personas fallecidas se encontraba la

A lo largo del mes de enero se han podado los árboles del Paseo. La poda se realiza para mantener el árbol en buenas condiciones y con-siste en recortar ramas para permitir que el árbol crezca más fuerte. Hay que realizarla con cuidado para no dañarlo. En Fuente Vaqueros la ha realizado una empresa privada que ha contratado el Ayuntamiento.

Poda de árbolesEl pasado domingo 25 de enero cerca de diez millones de ciudadanos griegos acudieron a las urnas para elegir 300 diputados del parlamento. En Grecia es obligatorio votar. Hay dos excepciones: tener mas de 71 años o estar a mas de 200 kilómetros del colegio electoral. El partido ganador de las elecciones ha sido Syriza, con 149 diputados. Ha

quedado a dos diputados de la mayoría absoluta, venciendo al partido que hasta ese momento había gobernado, Nueva Democracia, que sólo consiguió 76 di-putados. El líder de Syriza, Tsipras, tomó posesión como primer ministro el lunes 26 de enero tras pactar con ANEL el apoyo para su gobierno.

El pasado 5 de enero se celebró la cabalgata de los Reyes Magos. Hubo 4 carrozas: la de Gaspar, la de Melchor, la de Baltasar y la de Papá Noel. La cabalgata salió del Paseo y recorrió todo el pueblo. Al final, volvieron de nuevo al Paseo. Los Reyes y Papá Noel subieron al ayuntamiento para saludar a los niños y niñas y regalarles todos los caramelos y juguetes que aún no habían repartido.

Cabalgata de Reyes

El pasado viernes 9 de Enero del 2015, recién comenzado el nuevo año, hubo una tragedia en Fuente Vaqueros. El joven de 19 años, José Carlos Palacios, murió en un acci-dente de moto cuando iba a recoger a su novia a Santa Fe. Una furgoneta que se saltó un stop lo arrolló. El joven murió al instante. Queremos trasladar nuestras condolencias a la familia y a los amigos y amigas por tan terrible pérdida.

Muerte en la carreteraRafa Nadal se vio beneficiado con un buen sorteo para el Abierto de Australia. Número tres del mundo y finalista del torneo hace un año, el manacorí debu-tará con el ruso Mijail Youzhny, al que ha derrotado 11 de las 15 veces que han competido y con el que no pierde desde 2008.

Buen sorteo para Nadal en el Open de Australia

La undécima etapa del Dakar fue corta y muy rápida, húmeda en algunos tramos y resbaladiza por el barro. El Dakar es un rally en el que motos y coches compiten entre el barro y las arenas del desierto como el del Sáhara.

Una etapa pasada por agua

Tom Boonen tiene ante sí la posibilidad de convertirse en el mejor ciclista de todos los tiempos. Tiene 34 años y un buen estado de forma como se pudo comprobar en la concentración del Etixx-QuickStep en Calpe. Él espera mejorar después del mal año que tuvo en 2014.

Boonen: «2014 no fue un año para recordar»

activista Shaima Sabag, cuyo funeral se convirtió en una improvisada protesta para pedir más libertades y la caída del actual régimen.

entrevista

ENTREVISTA

ASUNCIÓN FERNÁNDEZ

Nacida eN FueNte Vaqueros eN 1957, asuNcióN FerNáNdez cortés ha ViVido siempre eN el pueblo doNde ha criado uNa Familia de uN hijo y dos hijas y ahora cuida coN esmero de sus Numerosos Nietos, que soN sus Flores más preciadas

«Mi mamabuela»

Antonio Moisés Heredia Fernández

«Tuve mi primer hijo a los 15 años; fue duro porque

era muy joven»

«No estudié en la escuela. Antes eso era un lujo para

las familias en las que teníamos que trabajar

todos aunque fuéramos muy pequeños, como yo que empecé con 11 años

recogiendo algodón y aceitunas.»

«Me gustan mucho las bodas porque nos

divertimos mucho, bailamos, cantamos, y

festejamos a los novios»

Mi abuela es una persona muy nerviosa, siempre que vas a su casa nunca está. ¡No puede parar quieta! Y, cuando se queda

en casa, no para de hacer cosas: cuida sus plantas, cocina, canta, limpia... Para ella es muy importante tener su casa como «los chorros del oro». A mí me gustan los esce-narios y la música por mi abuela; siempre está cantando. Lo he heredado de ella.

¿Qué recuerdas de tu infancia?Yo recuerdo que cuando éramos pequeños, a mis cuatro hermanos y a mí -tenía once años- nos llevaron a trabajar. Lo primero fue a recoger algodón y de allí pasamos a la aceituna.

¿Estuviste de pequeña en el colegio?No, porque en mis tiempos no teníamos lujos. Lo único que aprendíamos era a trabajar.

¿Te hubiese gustado ir? ¿Por qué?Sí. Me hubiera encantado saber leer y escri-bir, pero me tuve que aguantar.

¿Con cuántos años te casaste? ¿Cómo pasó? Con el que ahora es mi marido, me estuve hablando un año y luego me fui con él. Con sólo 15 años fui madre. Fue un poco duro porque era muy joven.

¿Qué comidas típicas te gusta preparar?Me gusta preparar el potaje de habichuelas. Ese es mi plato favorito. Luego también están las migas con mucha «pringá». ¡Si no, no os gustan!

¿Qué aficiones tienes?Mis costumbres son cocinar, cantar y bailar, pero sobre todo regar mis macetas en mi patio.

¿Diariamente qué es lo que más te entretiene?Salir a la calle, ir a caminar y, sobre todo, limpiar. Es lo que más me gusta. Cuando llegan las siete de la tarde me preparo para ir al culto y escuchar la palabra de Dios.

¿Qué cambios ves en «La Fuente»?Pues en 57 años que tengo no he visto nin-guno. La verdad es que a mí me gusta mu-cho mi pueblo porque aquí nació Federico García Lorca.

Fuente VaquerosLa tradición

LA RECETA

I n g r e d i e n t e s

P R E PA R A C I Ó N

13 L A C H O P E R A

En el pueblo de Fuente Vaqueros la tradición, que en otros lugares se conoce como «La Candelaria», recibe el nombre de «La Plora». Es una fiesta que se celebra el 2 de febrero. Antiguamente se encendían hogueras en medio de la mayoría de las calles para que vecinos y vecinas festejaran con canciones, risas y juegos, algo de chocolate y un poco de aguardiente la ya próxima despedida del invierno. En cada calle se iban acumulando troncos, muebles viejos, cajas y cualquier cosa que pudiera arder en una fogata. La víspera, los más jóvenes cortaban algún árbol de las choperas ribereñas al Genil y lo conducían entre el júbilo de los niños y niñas hasta el pueblo. Celebrada en numerosos pueblos de Andalucía desde antes de que los romanos llegaran, hoy en día, en Fuente Vaqueros, «La Plora» es una fiesta de jóvenes que la celebran comiendo y bebiendo ante un buen fuego en el que queman maderas y todo aquello que han recogi-do durante varios días.

La Plora

¿Quiénes?

Nació el 27 de octubre de 1886 Montevideo (Uruguay), murió 27 años después en su ciudad natal. Criada en una familia conservadora, le dio la posibilidad de cultivarse culturalmente y desarrollar su creatividad. Fue una niña precoz. Además de componer versos desde que tenía 10

▪ 4 ó 5 cabezas de ajo ▪ Una cebolla▪ Medio kilo de carne (cerdo o ternera)▪ Una hoja de laurel▪ Un vaso de vino blanco▪ Aceite de oliva, harina, pimienta▪ Una pastilla de caldo de Avecrem

Primero se fríe la carne con un poco de aceite. Luego, en otra sartén, se pone un poco de aceite y se fríen los ajos y la cebolla. Cuando están pochados se salpimienta, se añade la carne, la hoja de laurel, el vino, un vasito de agua y la pastilla de caldo. Se deja hervir durante 20 minutos. Si la salsa ha quedado ligera, la espesaremos con una cucharadita de harina.

Carne en salsa de la mamá de Kiomi

Concha MéndezAparecía como personaje en el nº anterior

años, realizó estudios de francés, música y pintura. Su poesía expresó el erotismo femenino en una época en la que el mundo estaba dominado por el hombre. Su estilo pertenece a la primera fase del Modernismo y sus temas tratan de la fantasía y de materias exóticas.

LO MEJOR DE LA red

ÚM S C AI

http://www.softonic.com

https://twitter.com

L A C H O P E R A 14

Narra la historia de una valerosa jo-vencita llamada Liesel que transfor-ma la vidas de todas las personas de su entorno cuando la envían a vivir con unos familiares de acogida en la Alemania de la II Guerra Mundial a través de las palabras de los libros. Para Liesel el poder de lo escrito en un libro junto con su imaginación se convirtieron en una forma de escapar de los terribles acontecimientos que vivía en la Alemania gobernada por los nazis

LA LADRONA DE LIBROS Markus Zusak

Belinda Perigrin nació en el año 1989 en Madrid. A sus cuatro años se trasladó con su familia a vivir a la ciudad de México. Su padre es de origen español y su madre francesa. Además tiene un hermano menor llamado Nacho. A los diez años de edad Belinda apareció por primera vez en televisión en la telenovela Amigos por siempre. Ella es la que canta la sintonía de la serie que se convertiría en un éxito en varios países de Latinoamérica y en España.

C I

N E

Wanted es una película estadouniden-se de 2008 basada vagamente en el cómic de Mark Millar. La película está escrita por Chris Mongan, Michael Brandt y Derek Haas, dirigida por Timur Bekmambetov y protagonizada por James McAvoy, Angelina Joli, Morgan Freeman y otros. La historia trata de Wesley Gibson, un frustado contable que descubre ser hijo de un asesino profesional y decide unirse a una socie-dad secreta llamada «La Hermandad», donde trabajaba su padre.

WANTEDTimur Bekmambetov

Clash of clans es un videojuego creado por la compañía Supercell, también conocido como CoC. Es para dispositivos móviles y consiste en crear una ciudad. Está disponible para iOS y dispositivos Android.

C L A S H O F C L A N S

Softonic es una empresa fundada a comienzos del 1997 y pertenecien-te al grupo intercom. Su sede se encuentra en Barcelona. Es el lugar perfecto para descubrir las mejores apps y contenidos para tu disposi-tivo: noticias, artículos, descargas y más.

S O F T O N I C

Twitter es un servicio gratuito de microblogging que hace las veces de red social, permite elegir con quien te relacionas al tiempo que permite a sus usuarios enviar micro-entradas basadas en texto, denominadas «tweets», de una longitud máxima de 140 caracteres, similar a un SMS de un móvil

T W I T T E R .

BELINDA PERIGRIN SCHULL

Revista del Instituto de Enseñanza Secundaria Fernando de los Ríos - FUENTE VAQUEROS - GRANADA

w w w . i e s f e r n a n d o d e l o s r i o s . e s

¡Chopo viejo! Has caído en el espejo del remanso dormido, abatiendo tu frente ante el Poniente. No fue el vendaval ronco el que rompió tu tronco, ni fue el hachazo grave del leñador, que sabe has de volver a nacer.

Federico García Lorca