La Carta

GUIA SOBRE ELS AL·LÈRGENS

ELS AL·LÈRGENS QUE RECONEIX LA UE SÓN AQUESTS 14, INCLOSES LES SEVES VARIETATS I PRODUCTES DERIVATS

LA TARANTELLA DE GRÀCIA vol que les persones que venen a gaudir del nostre menjar, tinguin una experiència d’allò més plaent possible. Per aquest motiu, i per tal d’evitar-li problemes, hem marcat tots els nostres plats amb un seguit de símbols que alerten dels possibles al·lèrgens que contenen, per a aquelles persones que pateixen alguna mena de rebuig cap a ells.

Si vostè pateix alguna d’aquestes al·lèrgies, li preguem que es fixi bé abans de demanar-nos el plat, o bé consulti els seus dubtes amb el nostre personal de Sala. Moltes Gràcies, i gaudeixi del menjar i la companyia!

alergens

tramussosdiòxid de sofre i sulfits

gluten cacauet

mostassa

soja

api sèsam

crustàcis ousfruits secs amb closca

peix

mol·luscoslàctics

entrants

ASSORTIT DE FORMATGESRul·lo De Cabra, Brie, Cheddar, Gorgonzola, Parmesà ............................ 15,40€

14,20€

14,20€

17,15€

CARPACCIO DE VEDELLAParmesà, Rúcula, Tomàquet Cherry, Reducció de Mòdena ....................

CARPACCIO DE BACALLÀ Vinagreta de verdures, Reducció de Mòdena ...........................................

GAMBES A LA PLANXA ....................................................................

Pagaments mínims amb targeta: 9,95€Tots els preus són amb l’iva inclòs

amanides

CAPRESE Tomàquet, mozzarella, olives negres, orenga, oli d’oliva verge ...........

VERDA Variat d’enciams i brots, tomàquet, ceba, pastanaga, olives................

WALDORF Variat d’enciams i brots, poma, prunes, nous, orellanes, pastanaga, Gorgonzola, salsa Waldorf ..........................................................................

POLLASTRE Variat d’enciams i brots, poma, prunes, pollastre, maonesa, ou dur, orellanes, pastanaga ...................................................................................

TARANTELLA Variat d’enciams i brots, tomàquet, ou dur, torrada amb bacallà, anxoves, olives, vinagreta de verdures ...................................................

7,90€

6,90€

9,10€

9,60€

9,60€

9,60€

MEDITERRÀNIA Variat d’enciams i brots, tomàquet, anxoves, tonyina, olives, ou dur, pernil salat ....................................................................................................

TOPOLINO Variat d’enciams i brots, Ricotta, nous, codony, kiwi, pastanaga, vinagreta de pernil salat ...................................................................................

TARONGESVariat d’enciams i brots, ceba, ou dur, taronges, codony ......................

9,60€

9,10€

9,70€

9,70€

9,70€

DE SALMÓ Variat d’enciams i brots, salmó, tomàquet Cherry, pastanaga, Pinyons, vinagreta de mostassa i anet ....................................................

DE LA TRINIÀVariat d’enciams i brots, tomàquet Cherry, pastanaga, pera, nous, Gorgonzola, vinagreta de pernil salat .......................................................

DE CABRA Variat d’enciams i brots, rúcula, pinyons, poma, vinagreta de mel i mostassa, formatge de cabra, tomàquet Cherry .....................................

Pasta

SPAGHETTI I TAGLIATELLE

NAPOLITANA Verdures i tomàquet triturat ............................................................................

BOLOGNESA Tomàquet, verdures, carn de vedella ........................................................

CARBONARA Bacon, nou moscada, nata líquida, rovell d’ou i Parmesà ......................

POMODORO E RICOTTA Napolitana, formatge Ricotta .....................................................................

TARANTELLA Bacon, xampinyons, nata líquida, nou moscada, Napolitana, formatge Parmesà ........................................................................................

PUTANESCA Napolitana, tàperes, olives negres, anxoves, oli picant .........................

QUATRE FORMATGES Formatges: Cheddar, Edam, Roquefort, Gorgonzola ...............................

PESTO Alfàbrega, alls, pinyons, formatge Parmesà, oli d’oliva ............................

PESTO ROSSO Tomàquet dessecat, alls, pinyons, Parmesà, oli d’oliva ..........................

FUNGHI Variat de bolets, all, julivert, nata líquida, formatge Parmesà, Nou moscada .................................................................................................

7,25€

7,80€

8,00€

8,00€

8,95€

8,95€

9,10€

8,95€

8,95€

8,95€

9,15€

ESPÀRRECS VERDS Espàrrecs verds, ceba, all, julivert, alls tendres, vi blanc .....................

10,80€

12,10€

12,10€

15,65€

8,95€

NERO DI SEPPIASípia, tinta de calamar, all, julivert, vi blanc ...........................................

ALLE VONGOLE Cloïses, all, julivert, vi blanc ......................................................................

TÒFONA I GORGONZOLA Tòfona, formatge Gorgonzola, nata líquida, formatge Parmesà ............

CARTOCCIO Sípia, cloïsses, gambes, calamar, all, julivert, Napolitana, vi blanc ..........................................................................................................

VERDURES Ceba, porro, carbassó, pebrot, all tendre, julivert, pastanaga, Vi blanc ..........................................................................................................

Pasta

GNOCHI I PASTA FARCIDA

NAPOLITANA Verdures i tomàquet triturat ............

BOLOGNESA Tomàquet, verdures, carn de vedella

CARBONARA Bacon, nou moscada, nata líquida, rovell d’ou i Parmesà ..........................

POMODORO E RICOTTANapolitana, formatge Ricotta ............

TARANTELLA Bacon, xampinyons, nata líquida, nou moscada, Napolitana, formatge Parmesà ...............................................

PUTANESCA Napolitana, tàperes, olives negres, anxoves, oli picant ..............................

9,10€

9,55€

9,90€

9,90€

10,70€

10,70€

8,00€

8,60€

8,85€

8,85€

9,70€

9,70€

8,00€

8,60€

8,85€

8,85€

9,70€

9,70€

9,25€

9,80€

10,10€

10,10€

10,95€

10,95€

9,10€

9,55€

9,90€

9,90€

10,70€

10,70€

Gnoc

hi

Ravi

oli C

arn

Ravi

oli F

orm

atge

Tort

ellin

i Car

n

Tort

ellin

i Esp

inac

s

FUNGHI Variat de bolets, all, julivert, nata líquida, formatge Parmesà, Nou moscada ........................................

TÒFONA I GORGONZOLA Tòfona, Gorgonzola, nata liquida,Parmesà ...............................................

QUATRE FORMATGES Formatges: Cheddar, Edam, Roquefort, Gorgonzola ........................

PESTO Alfàbrega, alls, pinyons, formatge Parmesà, oli d’oliva ............................

PESTO ROSSO Tomàquet dessecat, alls, pinyons, parmesà, oli d’oliva ............................

10,95€

13,65€

10,95€

10,95€

10,95€

10,10€

12,60€

10,10€

10,10€

10,10€

10,10€

12,60€

10,10€

10,10€

10,10€

11.40€

13,90€

11,35€

11,35€

11,35€

10,95€

13,65€

10,95€

10,95€

10,95€

Gnoc

hi

Ravi

oli C

arn

Ravi

oli F

orm

atge

Tort

ellin

i Car

n

Tort

ellin

i Esp

inac

s

Risotto

FUNGHI Variat de bolets, all, julivert, nata liquida, Parmesà, nou moscada .....

QUATRE FORMATGES Cheddar, Edam, Roquefort, Gorgonzola ....................................................

NERO DI SEPPIA Sípia, tinta de calamar, all, julivert, vi blanc ...........................................

VERDURES Ceba, porro, carbassó, pebrot, all tendre, julivert, pastanaga, nata líquida, Parmesà, vi blanc ...........................................................................

lasagna

LASANYA DE VEDELLA Bolonyesa, beixamel, Parmesà ..................................................................

LASANYA DE VERDURES Carbassó, espinacs, ceba, porro, all, xampinyons, beixamel, Napolitana i Parmesà ..................................................................................

11,80€

11,90€

11,80€

11,80€

12,10€

12,10€

Pizzes

MARGARITA Tomàquet, mozzarella, orenga ....................-.............................................. 8,20€

SALAMI Tomàquet, mozzarella, salami, orenga ..................................................... 9,30€

PERNILTomàquet, mozzarella, pernil dolç, orenga .............................................. 9,30€

XAMPINYONSTomàquet mozzarella, xampinyons, orenga ............................................ 9,30€

BACONTomàquet, mozzarella, bacon, orenga ...................................................... 9,30€

PEPPERONI Tomàquet, mozzarella, pepperoni, orenga ............................................... 9,30€

TONYINA Tomàquet, mozzarella, tonyina, orenga ................................................... 10,80€

CALZONE Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, orenga ...................... 12,60€

CALZONE LA TRINIÀTomàquet, mozzarella, pernil salat, pera, Gorgonzola. reducció Modena, oli d’oliva ...................................................................... 14,50€

CATALANA Tomàquet, mozzarella, botifarra, all, julivert, rovellons, orenga ......... 13,90€

DE L’ANNA Tomàquet, mozzarella, rul·lo de cabra, salmó, orenga ............................ 14,50€

XAVEL·LI Tomàquet, mozzarella, patata, espinacs, sobrassada, orenga .............. 13,90€

BOLOGNESA Tomàquet, mozzarella, salsa Bolonyesa de vedella, orenga .................. 9,70€

SALMÓ Tomàquet, mozzarella, ceba, tàperes, salmó, orenga .............................. 14,50€

SOBRASSADA Tomàquet, mozzarella, sobrassada, orenga ............................................ 9,30€

Pizzes

EXTREMENYA Tomàquet, mozzarella, xoriço, ou, orenga ............................................... 12,60€

QUATRE ESTACIONS Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil dolç, escalivada, orenga .. 12,60€

POPEYE Tomàquet, mozzarella, espinacs, ou, orenga ............................................ 12,60€

ROQUEFORT Tomàquet, mozzarella, formatge Roquefort, orenga ............................... 12,70€

GORGONZOLA Tomàquet, mozzarella, Gorgonzola, orenga ............................................. 13,90€

QUATRE FORMATGES Tomàquet, formatges: Mozzarella, Roquefort, Edam, Cheddar, orenga ........................................................................................... 13,90€

VEGETAL Tomàquet, mozzarella, escalivada, ceba, xampinyons, olives, tàperes, orenga ............................................................................................. 13,90€

RICOTTA Tomàquet, mozzarella, espinacs, formatge Ricotta, orenga .................. 12,60€

MANDY Tomàquet fresc, ceba, pesto, formatge de búfala, orenga ...................... 13,00€

DE LA CASA Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, ceba, orenga ............. 12,60€

NAPOLITANA Tomàquet, mozzarella, anxoves, olives, tàperes, orenga ....................... 12,60€

SOLEMIO Tomàquet, mozzarella, bacon, ou, orenga ................................................ 12,60€

GUILLEM TELL Tomàquet, mozzarella, poma, rul·lo de cabra, reducció de Mòdena, orenga ............................................................................................................ 12,60€

MALLORQUINA DOLÇA Tomàquet, mozzarella, sobrassada, formatge Brie, mel, orenga .......... 12,60€

RÚCULA Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, Brie, rúcula, orenga ........................ 13,90€

DE L’HORTA Tomàquet, mozzarella, escalivada, carxofes, anxoves, orenga ............. 12,60€

DE PAGÈS Tomàquet, mozzarella, patata, romaní, orenga ....................................... 12,10€

PRUNES Tomàquet, mozzarella, prunes, nous, Gorgonzola, orenga .................... 14,50€

HAWAIANA Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, pinya, gambes, mujol, orenga ....... 14,50€

FLAMEJADA Tomàquet, mozzarella, sobrassada, xampinyons, rom calent, orenga ................................................................................... 14,75€

MARINERATomàquet, mozzarella, gambes, tonyina, anxoves, orenga .................. 14,50€

DE DÀTILS Tomàquet, mozzarella, dàtils, bacon, orenga ........................................... 13,40€

FOCACCIA (sense làctics)Massa, sal, pebre, ceba, orenga .................................................................. 6,10€

CAPRICCIOSA Tomàquet, mozzarella i lliure elecció d’ingredients. Des de................. 8,20€

INGREDIENT EXTRA ............................................................................................... EDIENT EXTRA DE SALMÓ: de Salmó, Grogonzola, Brie, Búfala, Roquefort, etc ....

1,60€

2,60€

Carns

ESCALOPA MILANESA Carn de vedella empanada (consultar guarnició) ..................................

CORDON BLEU Escalopa farcida amb pernil i formatge (consultar guarnició) .............

ESCALOPINES Al VI MARSALA Vedella i reducció de Marsala (consultar guarnició) ................................

ENTRECOT AL GUST Gorgonzola, Roquefort o pebre verd (consultar guarnició)....................

1/2 RACIÓ SPAGHETTI O TAGLIATELLE + BEGUDA + 1 BOLA GELAT(consultar salses) ........................................................................................

MINI PIZZA + BEGUDA+ 1 BOLA GELAT(consultar ingredients) ...............................................................................

COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES (consultar guarnició) ........................................................

Menu infantil

11,55€

12,60€

11,50€

18,90€

16,70€

COSTELLES DE CABRIT A LA PLANXA (consultar guarnició) .................................................................................. 16,10€

BISTEC DE VEDELLA A LA PLANXA (consultar guarnició) .................................................................................. 10,30€

9,30€

10,40€

Postres

PASTISSOS VARIATS .........................................................................

POSTRES CASOLANS ..........................................................................

SORBETS ...................................................................................................

GELAT: UNA BOLA ............................................................................

GELAT: DUES BOLES ........................................................................

IRISH COFFEE .......................................................................................

SUC DE TARONJA ................................................................................

AFFOGATO Gelat de vainilla i xocolata amb cafè i nata .............................................

TÒFONES AMB NATA ........................................................................

4,90€

3,70€

4,90€

2,70€

4,90€

5,50€

6,30€

4,60€

4,90€

Vins i caves

NEGRES

Negre de la casa ........................................................................................... D.O. Lambrusco “Donelli Amabile” (dolç) ................................................. D.O. Lambrusco “Donelli Grasparossa” (sec) .......................................... D.O. Chianti “Roca Delle Macie” Fiasco..................................................... D.O. Bierzo “Lagar de Caxán” .................................................................... D.O. Campo de Borja “Borsao” ................................................................... D.O. Campo de Borja “Coto de Hayas” Roble ..........................................D.O. Penedès Sumarroca “Santa creu de Creixà”.................................... D.O. Ribera del Duero “Fuentenarro” ....................................................... D.O. Rioja “Rioja Vega” crianza .................................................................. D.O. Terra alta “Raig de Raïm” .................................................................. D.O. Montsant “Mas Collet” .......................................................................

ROSATSRosat De La Casa ......................................................................................... D.O. Lambrusco “Dell’Emilia” ..................................................................... D.O. Navarra “Gran Feudo Chivite” ..........................................................D.O. Penedés Sumarroca “Rosat” ..............................................................

BLANCSBlanc de la casa ........................................................................................... D.O. Lambrusco “Dell’Emilia” .................................................................... D.O. Penedés Sumarroca “Blanc de Blancs” ............................................ D.O. Rueda “Viña Calera”..............................................................................D.O. Albariño “Creciente” ...........................................................................

CAVESBrut nature “Pere Mata”............................................................................. Brut nature “Verema” .................................................................................

SANGRIADe vi .......................................................................................................................... De cava .....................................................................................................................

Copa de vi de la casa ................................................................................... ½ Ampolla de vi de la casa .........................................................................

7,50€9,10€

10,25€13,90€10,50€10,40€10,40€13,80€12,40€12,40€12,25€14,70€

7,50€9,05€10,10€

10,75€

7,50€9,15€

10,30€10,75€13,80€

13,80€10,50€

14,30€15,60€

2,10€4,85€

MENÚu DE MIGDIA

1er i 2ón. Plat + Aigua, Copa de Vi, Cervesa o refresc + Postra o Cafè ............................................................................................

1er Plat + Beguda + Postra o Cafè ..........................................................

2ón. Plat + Beguda + Postra o Cafè ........................................................

El menú de migdia només és serveix els dies laborables, excepte el mes d’Agost.

9,95€

6,75€

8,85€