1

Nội dung

Lời mở đầu Sự ra đời của Fobic+ Đề án thành lập câu lạc bộ+ Điều lệ câu lạc bộ+ Cơ cấu tổ chức+ Bài viết phỏng vấn

Nội dung chính qua từng năm hoạt động + Sự kiện, hoạt động+ Bài viết cảm nhận+Những hình ảnh hoạt độngPhần kết+ Fobic trong tôi là…+ Gương mặt thân quen+ Lưu bút

2

LỜI MỞ ĐẦUMười năm, thời gian đủ để một hạt giống ươm mầm thành cây xanh cao lớn.

Mười năm, đủ để những sinh viên ngày nào thực hiện thành công ước mơ của mình. Mười năm, đủ để từ một ý tưởng lớn mạnh thành một FOBIC hôm nay.

Nếu FOBIC giống như một cái cây to lớn, thì gốc rễ là những thầy cô cùng sinh viên năm 1, 2, 3 những người nhen nhóm lập nên một FOBIC non trẻ. Tiếp đến là những cành chắc khỏe, đang tiếp tục vươn xa là lớp anh chị khóa 4, 5, 6, 7, 8. Chồi non là các em khóa 9, 10 non trẻ và còn đầy bỡ ngỡ nhưng căng tràn nhựa sống, mơ ước.

Không thể quên được khi FOBIC còn là một ý tưởng trong đầu cậu sinh viên năm 3 Nguyễn Minh Cương – trăn trở sao cho có một nơi mà sinh viên thấy được “thực tế kỹ sư họ làm gì”, khám phá ra “giá trị bản thân”, “định hướng tương lai” và “rèn luyện để thực sự cống hiến”. Một nơi cho sinh viên giao lưu, sáng tạo, thực hành không chỉ kiến thức mà kỹ năng sống, để mỗi sinh viên không còn mơ hồ, chọn và đi đúng con đường của mình.

Càng không quên được những người đã góp tay vun trồng hạt giống ý tưởng đó, là những thầy cô đã không tiếc sức, thời gian để động viên, trực tiếp dẫn dắt FOBIC từ những bước đầu tiên và cho tới tận bây giờ. Quên sao được những ngày đầu thầy Cương, cô Nga ngồi lại cùng anh Nguyễn Minh Cương, Vũ Văn Chung vạch lên những kế hoạch, phân công công việc. Những gợi ý mở rộng FOBIC – “club” thành một FOBIC – “company” để sinh viên có thể thử sức làm ra sản phẩm, kinh doanh của thầy Trương Quốc Phong. Những đêm thầy Phạm Ngọc Hưng đội mưa về muộn cùng sinh viên xin tài trợ cho hội trợ BK- FOOD. Thầy Nguyễn Tiến Huy, thầy Nguyễn Ngọc Viễn không biết bao nhiêu lần trực tiếp dẫn sinh viên tham quan nhà máy, trực chiến cùng sinh viên những đêm hội trại, truyền đạt những kinh nghiệm quý giá cũng như nghiêm khắc chỉ ra những lỗi sai cho sinh viên… Tất cả thầy cô trong Viện, ai cũng dành một niềm yêu mến đặc biệt cho FOBIC.

3

Sau 10 năm, FOBIC đã có được không ít thành công, là một CLB lớn mạnh và lâu đời của Bách Khoa. Lật giở từng trang để thấy được những gương mặt Trương Quốc Phong, Phạm Tuấn Anh, Từ Việt Phú, Nguyễn Minh Cương, Nguyễn Minh Thực, Nguyễn Hoài Nam, Nguyễn Đức Nhân Nguyễn Thị Ngọc Ngà, Nguyễn Tiến Long, Trương Văn Ngọc, Cao Xuân Bách… - những thuyền trưởng xuất sắc, nghe họ kể về FOBIC, để thấy FOBIC đã làm được gì, và hiểu cảm giác là thành viên FOBIC, cho dù đã đi xa nhiều năm.

Cuốn kỷ yếu này là lời cảm ơn chân thành khóa 10 gửi tới các thầy cô, các anh chị đi trước và để kết nối chặt hơn một gia đình FOBIC, để FOBICERS 20, 30… biết con thuyền FOBIC đã trải qua sóng gió những ngày đầu và trưởng thành như thế nào, để trân trọng và giữ tiếp LỬA.

Mọi nỗi buồn rồi sẽ qua đi. Thất bại, vấp ngã gặp phải khi bỡ ngỡ bước vào cuộc sống dần cũng được lấp đầy bởi những thành công. Nhưng hãy để kỷ niệm về những năm tháng cháy cùng FOBIC sống mãi nhé, FOBICer.

4

ĐỀ ÁN THÀNH LẬPCÂU LẠC BỘ SINH HỌC THỰC PHẨM

I. CƠ SỞ CỦA VIỆC HÌNH THÀNH CLB SINH HỌC THỰC PHẨMTrong những năm gần đây, chúng ta đã chứng kiến sự phát triển như vũ bão của

khoa học và công nghệ. Sự phát triển này đòi hỏi nguồn nhân lực có kỹ năng và trình độ cao. Trong thị trường lao động đó, một người tốt nghiệp đại học không chỉ được yêu cầu giỏi về chuyên môn được đào tạo mà cần phải thành thục những kỹ năng thích nghi cao với những biến đổi mới trong sản xuất và hoạt động xã hội mà sự phát triển nhanh chóng của khoa học công nghệ tạo nên.

Muốn đáp ứng được yêu cầu đó mỗi đoàn viên thanh niên phải nỗ lực học tập và rèn luyện một cách toàn diện ngay từ khi còn ngồi trên giảng đường đại học. các tổ chức thanh niên sinh viên cũng phải tăng cường các hoạt động bồi dưỡng, rèn luyện các kỹ năng nghề nghiệp cũng như kỹ năng cuộc sống cho các thành viên của mình, tạo điều kiện để họ có thể thích ứng và hội nhập nhanh chóng với thực tiễn. Câu lạc bộ sinh học thực phẩm được thành lập là một như cầu thực tiễn của sinh viên về một sân chơi và học mà trong đó sinh viên được rèn luyện, hoàn thiện và cống hiến.

CLB sẽ thực sự là môi trường giúp các đoàn viên phát huy tài năng, thể hiện năng lực giải quyết sáng tạo các nhiệm vụ thực tiễn, góp phần từng bước hình thành tính độc lập, khả năng thích ứng cũng như năng lực tạo việc, tạo nghiệp cho mình và tập thể.

Thông qua các hoạt động khác của câu lạc bộ, hội viên sẽ có cơ hội tiếp xúc với nhà khoa học và chuyên gia đầu ngành trong nhiều lĩnh vực để từ đó có thể học hỏi, trang bị cho mình một số kỹ năng cần thiết cho bản thân, hơn nữa có thể cùng nhau kiểm tra và thử nghiệm các ý tưởng, áp dụng các kiến thức đã học vào thực tiễn dưới sự cố vấn của các thầy cô và các nhà khoa học có kinh nghiệm, uy tín và tâm huyết với phong trào thanh niên.

II. NỘI DUNG VÀ HÌNH THỨC CÂU LẠC BỘ1. Cách tổ chức sinh hoạt- Dưới sự giúp đỡ trực tiếp của các nhà khoa học và các chuyên gia đầu ngành,

các thành viên CLB sẽ được xây dựng chương trình sinh hoạt theo học kỳ, tháng, và từng buổi (chương trình dự kiến 2 tuần/1 buổi).

- Tổ chức các lớp tập huấn ngắn ngày đào tạo một số công nghệ SH-TP nói riêng và các công nghệ khác nói chung ở quy mô vừa và nhỏ.

5

- Tổ chức các buổi giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với các đoàn viên, thanh niên xuẩt sắc, với các nhà khoa học và doanh nghiệp có uy tín.

- Tổ chức các buổi hội thảo khoa học trong sinh viên có sự giúp đỡ của ban cố vấn2. Các hoạt động khác- Thực hiện, triển khai các đề tài, giải pháp sáng tạo của thành viên, sinh viên vào

thực tiễn- Tập hợp hình thành các nhóm chức năng Nhóm sinh viên nghiên cứu và chuyển giao khoa học kỹ thuật. Nhóm tư vấn về dinh dưỡng và sức khỏe…- Tổ chức tập huấn và trau dồi một số kỹ năng cần thiết của một kỹ sư.- Tổ chức các cuộc thi, các trò chơi mang tính sáng tạo và làm kinh tế.3. Thành viên ban chủ nhiệm CLB

Stt Họ và tên Địa chỉ Chức vụ1 Nguyễn Minh Cương LTTP K45 Chủ tịch2 Hà Hải Yến LTTP K45 Phó chủ tịch, trưởng

ban tài chính3 Vũ Anh Việt TPP K46 Phó chủ tịch, trưởng

ban tổ chức4 Hoàng Thanh Hà LTTP K46 Trưởng ban đối ngoại5 Lại Thu Anh LTTP K46 Trưởng ban biên tập6 Trần Thị Thanh Huyền LTTP K 45 Trưởng ban hậu cần7 Nguyễn Minh Tuấn K3A NSTP Trưởng ban việc làm8 Đinh Kiều Mai TPP K46 Ủy viên9 Ngô Xuân Thủy LTTP K46 ủy viên10 Vũ Văn Chung LM K46 Ủy Viên11 Vũ Quang Huy MTP K46 Ủy viên12 Nguyễn Xuân Phương TPP K47 Ủy viên13 Bùi Huy Hùng TPP K47 Ủy viên14 Đào Vân Thu K3B NSTP Ủy viên15 Nguyễn Sơn Tùng MTP K46 Ủy viên

Ngoài ra còn có các công tác viên:1. Nguyễn Thị Thanh Tâm LTTP K452. Nguyễn Thế Vũ TPP K473. Tạ Trung Văn TPP K47

6

Và các cộng tác viên khác.4. Điều lệ CLB Sinh Học Thực Phẩm

(Có Văn Bản Kèm Theo)5. Hội Đồng Cố Vấn Và Các Đơn Vị Tài Trợ

1. GS.TSKH Lê Văn Nhương – Viện trưởng viện CNSH – CNTP, Chủ tịch Hội Hóa sinh Việt Nam.

2. PGS.TS Nguyễn Xuân Phương – Phó bí thư đảng ủy, Chủ tịch công đoàn Viện.

3. PGS.TS NGƯT Đặng Thị Thu – Viện phó Viện CNSH-CNTP, UVBCH Hội Hóa Sinh Việt Nam.

4. PGS.TS Hà Văn Thuyết – Viện phó Viện CNSH - CNTP 5. TS. Lâm Xuân Thanh – Viện phó Viện CNSH – CNTP6. GV Hoàng Ngọc Châu – UV BCH Công Đoàn Trường ĐHBK

Hà Nội, Phó chủ tịch Công Đoàn Viện.7. Thạc sỹ Lương Hồng Nga – Bí thư LCĐ Viện.8. Tiến Sỹ Nguyễn Liêu Ba BM Vi Sinh & Kỹ Thuật Di Truyền

Và các bạn đoàn viên thanh niên, các nhà khoa học khác.6. Tên gọi, Điều lệ, VP Thường trực của CLB

1. Tên gọi chính thức : CLB SINH HỌC THỰC PHẨM2. VP

Trên đây là toàn bộ đề án thành lập CLB SINH HỌC THỰC PHẨM của Liên Chi Đoàn và ban vận động thành lập CLB, kính mong Đảng ủy, ban giám đốc Viện, Đoàn trường xem xét và phê duyệt.

Ý kiến của BCH Đoàn trường TM. Ban vận động thành lập CLB

Nguyễn Minh Cương.

Ý kiến của Ban Lãnh Đạo Viện Ý kiến của Đảng Ủy Viện

7

8

Đoàn trường ĐH Bách Khoa Hà Nội

LCĐ Viện CNSH & CNTP

CLB Sinh học Thực Phẩm

Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam

Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc

-------------o0o-----------

ĐIỀU LỆ CLB SINH HỌC THỰC PHẨMChương I: CÁC QUY ĐỊNH CHUNG

Điều 1: Hoạt động của CLB dựa trên nguyên tắc tự nguyện – dân chủ - thống nhât – tập trung và tất cả vì thành viên.

Điều 2: Tất cả sinh viên có nguyện vọng đều có thể tham gia và tuân thủ điều lệ của CLB

Chương II: NGUYÊN TẮC TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG

Điều 3: CLB dưới sự quản lý và chỉ đạo trực tiếp từ Đoàn trường, LCĐ Viện CNSH & CNTP và Ban chủ nhiệm CLB.

Điều 4: CLB được phép quan hệ với các đơn vị trong và ngoài Viện CNSH & CNTP về các vấn đề thanh niên trong khuôn khổ pháp luật của Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.

Điều 5: Ban chủ nhiệm CLB do các hội viện của CLB bầu ra, nhiệm kỳ hoạt động của Ban chủ nhiệm CLB là một năm.

Ban chủ nhiệm điều hành hoạt động của CLB theo nguyên tắc tập thể lãnh đạo và cá nhân phụ trách.

Trong nhiệm kỳ hoạt động, việc thay đổi nhân sự của Ban chủ nhiệm do hội nghị của Ban chủ nhiệm quyết định.

Điều 6: Hoạt động của CLB do Ban chủ nhiệm quyết định.

Chương III: QUYỀN VÀ NGHĨA VỤ

Điều 7: Ban chủ nhiệm có trách nhiệm xây dựng kế hoạch cụ thể, báo các và chịu trách nhiệm trước Đoàn trường, LCĐ Viện về các hoạt động của CLB.

Điều 8: Ban chủ nhiệm có quyền quyết định các vấn đề có liên quan đến thành viên bao gồm xét kết nạp, khai trừ, khen thưởng, phê bình, quy định mức đóng lệ phí

Điều 9: Quyền lợi của thành viên CLB

Thành viên CLB có các quyền lợi như sau:

9

- Được tham gia các hoạt động của CLB, được quyền tư vấn và gặp gỡ trực tiếp các thầy cô, chuyên gia, các nhà doanh nghiệp mà Ban chủ nhiệm giới thiệu trong khuôn khổ, nội dung chủ đề hoạt động.

- Được phép tham gia trình bày và góp ý kiến về chương trình và nội dung của CLB

- Được quyền đề cử, ứng cử vào các chức danh trongBan chủ nhiệm CLB- Có quyền kiểm tra và giám sát việc quản lý và sử dụng quỹ CLB

Điều 10: Thành viên CLB có nhiệm vụ chấp hành điều lệ CLB. Thành viên không phải là thành viên Ban chủ nhiệm còn có nhiệm vụ phải chấp hành nhiệm vụ mà Ban chủ nhiệm CLB phân công, chịu trách nhiệm trước CLB về công việc được giao.

Điều 11: Thành viên CLB có trách nhiệm đóng đầy đủ hội phí theo quy định và bảo vệ tài sản, lợi ích, danh dự, uy tín của CLB.

Chương IV: TÀI CHÍNH

Điều 12: Tài chính CLB được huy động từ các nguồn sau:

- Nguồn phân bố kinh phí của Đoàn trường cho các hoạt động chung, của Viện CNSH & CNTP cho các hoạt động của LCĐ.

- Nguồn hội phí do Thành viên đóng góp- Hỗ trợ của các tổ chức, cá nhân trong và ngoài Viện có tâm huyết với

phong trào sinh viên.- Các nguồn thu khác ( phụ phí…) từ các hoạt động của CLB.

Điều 13: Tài chính CLB chi cho các khoản sau:

- Các lớp đào tạo bồi dưỡng ngắn ngày.- Các buổi sinh hoạt CLB- Tài liệu, văn bản phục vụ nhiệm vụ CLBVà các chi phí khác

Chương V: ĐIỀU KHOẢN THI HÀNHĐiều 14: mọi thành viên của CLB có trách nhiệm chấp hành nghiêm chỉnh điều lệ CLB kể từ ngày là thành viên chính thức của CLB

Điều 15: trong quá trình hoạt động, việc thay đổi điều lệ CLB do Đại hội (hoặc Hội nghị) thành viên CLB quyết định

1.

10

CƠ CẤU TỔ CHỨC1- Mô hình tổng quát:

2- Nhiệm vụ

a. Chủ tịch:

Thành phần: một đồng chí đảm nhiệm chính.

Nhiệm vụ: quản lý chung.

b. Hội đồng cố vấn:

Cố vấn về nội dung chương trình.

c. Ban tổ chức:

Xây dựng các buổi sinh hoạt theo định kỳ.

Định hướng chung nội dung, chủ đề và thời lượng của chương trình.

d. Ban đối ngoại:

Thiết lập các mối quan hệ giữa Câu lạc bộ với cá nhân, tổ chức trong và ngoài Viện theo đúng điều lệ Câu lạc bộ

e. Ban việc làm

Cung cấp thông tin việc làm về lĩnh vực Sinh học-Thực phẩm nói riêng và

các lĩnh vực chung khác.

11

Tạo môi trường thuận lợi và cơ hội việc làm cho thành viên

Chịu trách nhiệm chính cho các hoạt động của CLB

g. Ban tài chính

Quản lý tài chính cho Câu lạc bộ:

Lập dự trù kinh phí từ Đoàn trường, LCĐ… các đơn vị, tổ chức kinh tế và

hội phí từ các thành viên.

Thanh quyết toán các khoản chi theo dự trù.

Báo cáo kinh phí tổ chức theo định kỳ

Phối hợp các ban để hoàn thiện chương trình đã đề ra

Chuẩn bị hậu cần cho từng chương trình, từng hoạt động

h. Ban biên tập:

Biên tập các thông tin của Câu lạc bộ:

Chủ động đưa các thông tin tuyên truyền của CLB đến thành viên

Quản lý về mặt hồ sơ, giấy tờ của CLB

Chủ động đưa ra tờ tin, tập san của CLB.

i. Ban thành viên

Quản lý thành viên

Thường xuyên quan tâm chăm sóc và tổ chức các hoạt động cho thành viên,

đặc biệt nhưng ngày lễ lớn cho sinh viên

Chú ý: các Ban chủ động tìm các Cộng tác viên của mình và phải báo cái lên Ban Chủ tịch

12

BÀI VIẾT PHỎNG VẤN1. Cô Tô Kim Anh

Trong việc tìm tư liệu chuẩn bị làm kỷ yếu về lịch sử hình thành và hoạt động của CLB FOBIC, tôi may mắn được gặp cô Tô Kim Anh - Viện trưởng mới của Viện Công Nghệ Sinh Học Và Thực Phẩm (2013). Sau đây xin giới thiệu tới các bạn vài lời chia sẻ của cô:

a. “Tôi ủng hộ việc các sinh viên tham gia các hoạt động tập thể, hoạt động xã hội”

Hồng Long: Với cương vị là người quản lý, xin cô cho biết suy nghĩ của mình về việc sinh viên tích cực tham gia các hoạt động tập thể, hoạt động xã hội?

Cô Kim Anh: Trước hết về quan điểm của mình tôi ủng hộ việc sinh viên tham gia tích cực các hoạt động tập thể và hoạt động xã hội. Khi bước chân vào giảng đường đại học, sinh viên không chỉ cần trang bị cho mình những kiến thức chuyên môn để có thể làm được công việc khi ra trường mà còn cần thiết phải có được những kĩ năng thiết yếu .

Những kỹ năng này hầu như ở Việt Nam ngày nay không được các trường Đại Học quan tâm nhiều và chưa được đưa vào giảng dạy chính thức. Chính vì vậy việc sinh viên tìm đến và tham gia vào các tổ chức hoạt động lành mạnh : Đoàn, Hội Sinh viên, các CLB… để được rèn luyện và trang bị những kĩ năng cần thiết cho mình là bình thường và nên được ủng hộ.

Việc tham gia CLB sẽ giúp sinh viên được rèn luyện và hoàn thiện hơn những kỹ năng : Kỹ năng tổ chức , kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, ngoài ra còn giúp sinh viên năng động hơn nâng cao hơn tính kỷ luật và tinh thần trách nhiệm của mình trong tập thể.

b. “CLB FOBIC là một ý tưởng hay”Hồng Long: Cô có nhận xét gì về hoạt động của CLB FOBIC từ khi thành

lập đến nay?Cô Kim Anh:CLB FOBIC là một ý tưởng hay, nó ra đời đáp ứng được phần

nào nhu cầu và mong mỏi của sinh viên, rõ ràng việc CLB tổ chức được nhiều những hoạt động lớn khá thường xuyên và vẫn duy trì được hoạt động ổn định là một điều đáng biểu dương và tự hào. Trong những năm vừa qua hoạt động của FOBIC cũng có nhiều thăng trầm, phụ thuộc vào cá nhân lãnh đạo từng năm, nhưng tôi tin rằng FOBIC sẽ còn phát triển hơn nữa trong thời gian tới

13

PGS.TS. TÔ KIM ANH

Viện trưởng Viện CNSH-CNTP

Hồng Long: Xin cô có thể cho một số lời khuyên, gợi ý về phương hướng phát triển trong thời gian tới của CLB.

Cô Kim Anh: Tôi nghĩ CLB nên tổ chức những buổi tư vấn về học tập, nghiên cứu… Trong các hoạt động nên chú trọng vào hoạt động đào tạo kỹ năng mềm cho sinh viên (đây là những kỹ năng thực sự quan trọng và cần thiết cho sinh viên khi ra trường) bên cạnh đó những hoạt động như giao lưu doanh nghiệp, tham quan nhà máy… cũng nên được chú trọng thường xuyên.

Tôi có nghe qua về việc CLB lập một website, nếu làm được đây sẽ là địa chỉ tốt cho việc quảng bá hình ảnh của CLB cũng như của Viện

Hồng Long: Chúng em cũng có nghĩ đến việc này, khi website đi vào hoạt động sẽ có một phần đưa và cập nhật tin tức của Viện, vì ở website của trường thông tin khá sơ sài

Cô Kim Anh: Nhiều khi nói chuyện với sinh viên các năm đầu các em có rất ít thông tin về CLB. Nếu được website sẽ giới thiệu nhiều hơn về hoạt động sinh viên của FOBIC, về kinh nghiệm của các anh chị đi trước của CLB, về các thông tin mà bọn em có thể chia sẻ cùng nhau, nên đưa những thông tin, chính sách, học bổng, giới thiệu vấn đề nghiên cứu, là nơi cung cấp địa chỉ, thông tin hữu dụng mà mọi người quan tâm như việc làm, cơ sở thực tập, kiến thức liên quan đến chuyên môn mà CLB định hướng tới… Nếu làm được nó sẽ là cầu nối gần gũi giữa sinh viên các khóa với nhau. Với CLB và với chuyên môn và nghề nghiệp của các em, giúp tính định hướng của sinh viên tốt hơn.

Hồng Long: Em cảm ơn cô vì đã trả lời phỏng vấn của em hôm nay, cuối cùng em chúc cô và gia đình mạnh khỏe, chúc cô công tác tốt ạ!

2. Thầy Nguyễn Minh HệThầy Nguyễn Minh Hệ hiện đang là trưởng bộ

môn Quá trình Thiết Bị trong CNSH-CNTP, Giảng viên cao cấp. Chúng tôi thực hiện bài phỏng vấn thầy trong những ngày đầu năm 2005 khi ấy thầy còn giữ chức vụ phó giám đốc công ty Bách Khoa và cho đến tận bây giờ những lời của thầy vẫn còn nguyên giá trị với mỗi lớp sinh viên chúng tôi:

“Phóng viên: Thưa thầy, thầy có nhận xét gì về CLB Fobic?Thầy Hệ: Đây là CLB tập hợp các sinh viên có nguyện vọng tham gia các hoạt động tập dượt nghiên cứu khoa học. Đã ra đời trong thời gian tương đối dài, là tổ chức có uy tín, có quy

14

GVCC.TS Nguyễn Minh Hệ

Bộ môn Quá trình Thiết Bị

trong CNSH-CNTP

củ và được đánh giá cao trong các hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên Bách Khoa.Phóng viên: Thưa thầy, CLB Fobic có rất nhiều hoạt động như: Tham quan nhà máy, thực hành, tình nguyện, nhóm tiếng anh, tổ chức học tập kỹ năng mềm…Theo thầy, CLB có nên phát triển các hoạt động thêm nữa không ạ?Thầy Hệ: Tôi thấy rằng, ngoài những hoạt động mang tính bề nổi, các em cố gắng làm sao đó có những giải pháp về công nghệ, nghiên cứu tạo ra được những sản phẩm thiết thực,đáp ứng nhu cầu của xã hội, gắn liền với những hoạt động chuyên môn.

Bởi vì đây là tổ chức tập hợp sinh viên có mã ngành khác nhau: CNSH, TP, MTP. Trong quá trình hoạt động, các em phải tìm hiểu các nhu cầu của xã hội và từng bước nghiên cứu dưới sự trợ giúp của các bộ môn, các thầy cô trong Viện để có thể thiết kế ra một dây truyền công nghệ sao cho làm ra một sản phẩm thiết thực có thể đưa ra sản xuất thực tế. Mảng đó là thầy cho rằng các em chưa đạt được, các em mới đang nghiên cứu ở mức cơ bản, phải tiến tới nghiên cứu những đề tài mang tính chất công nghệ, chuyển giao công nghệ. Với những hoạt động chuyên môn, các em nên cố gắng gắn bó với các thầy cô trong Viện. Qua đó thầy cô có thể hỗ trợ, hướng dẫn, định hướng cho các em nghiên cứu khoa học, tiến tới làm chủ nghiên cứu khoa học riêng của mình.Phóng viên: Thưa thầy, hiện CLB đang hoạt động chủ yếu dựa trên quỹ CLB do các thành viên đóng góp. Thầy có định hướng gì về vấn đề tài trợ cho CLB không ạ?Thầy Hệ: Các em nên phấn đấu phát triển những ý tưởng về những sản phẩm có tính thiết thực, có sức thuyết phục để đưa ra thị trường tiêu thụ tạo nguồn kinh phí cho hoạt động của CLB.

Viện sẵn sàng giúp đỡ các em về vấn đề cơ sở vật chất, phòng thí nghiệm, phòng thực hành, về mặt phương hướng, sự chỉ dẫn về các vấn đề chuyên môn.Phóng viên: Thưa thầy, em được biết thầy hiện đang là Trưởng bộ môn máy thực phẩm, PGĐ công ty Bách Khoa, và còn nhiều chức vụ khác… Thầy có thể chia sẻ với chúng em bí quyết để đạt được thành công như bây giờ không ạ?Thầy Hệ: Thầy cũng không có bí quyết gì cả, vấn đề là cách làm việc của mình. Phải:

- Làm việc có hiệu quả- Bố trí thời gian trong quá trình học tập hợp lý- Phải biết tiết kiệm thời gian- Biết sử dụng hiệu suất của thời gian, coi học và nghiên cứu khoa học cũng

như là công nghệ. Làm sao với thời gian ít nhất ta tiếp thu được lượng kiến thức lớn nhất.

- Ngoài kiến thức của những môn học chuyên ngành, tất cả các môn khác cũng không coi là phụ, mà phải chú ý và có phương pháp học để tiếp thu lượng kiến thức trong chương trình đào tạo, vì nó là cần thiết cho quá trình chúng ta làm

15

việc. Như vậy chúng ta sẽ có khả năng làm đồng thời một lúc nhiều công việc và thành công.

Phóng viên: Vâng ạ, chúng em cảm ơn thầy rất mong sẽ còn nhiều dịp chúng em được nghe thầy chia sẻ thêm ạ, cuối cùng em xin chúc thầy sức khỏe và công tác tốt ạ!”

3. Cô Lương Hồng NgaCLB FOBIC ban đầu thành lập và hoạt động được nhờ sự tạo điều kiện và giúp

đỡ rất lớn của BCH Liên chi Đoàn. Sau đây tôi xin giới thiệu với các bạn một cô giáo, người đã gắn bó và giúp đỡ CLB rất nhiều khi mới được thành lập và bước những bước đi chập chững đầu tiên. Đó là Cô Lương Hồng Nga – Giảng viên bộ môn Lương thực, một cựu Bí thư liên chi Đoàn, một người mà như Anh Cương đã nói với chúng ta: “Cô Nga là một trong những người đầu tiên giúp đỡ và đỡ đầu, có thể coi cô như mẹ đỡ đầu của CLB”, còn như tôi, chỉ được gặp cô khi cô giúp đỡ làm bánh trung thu và qua giúp đỡ tham quan nhà máy Micoem.

FOBIC ra đời để đáp ứng mong mỏi của các bạn sinh viênKhi thành lập CLB tôi đang là Bí thư LCĐ của Viện, trên tinh thần khuyến

khích các bạn sinh viên đưa ra ý tưởng và thực hiện ước mơ của mình. Theo tôi, bất kỳ tổ chức nào khi thành lập cũng phải đưa vào nhu cầu hay mong muốn của những đối tượng sẽ tham gia vào nó, và những đối tượng đó nên là một số đông, ý tưởng thành lập CLB hồi đó cũng vậy, dựa vào nhu cầu của sinh viên các năm đầu cũng như các năm cuối muốn biết sâu hơn về chuyên ngành, muốn được trực tiếp thực hành, trực tiếp nhìn thấy sản phẩm của mình được áp dụng, rồi các sinh viên năm thứ 2, 3, 4 muốn được tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học, tìm hiểu sâu hơn về chuyên ngành….và FOBIC thành lập để đáp ứng những mong muốn đó.

Ngoài ra, xuất phát từ thực tế là nhiều sinh viên mình ra trường còn lúng túng trong các kỹ năng xã hội nên ngoài việc giúp các bạn giỏi chuyên môn, CLB còn phải giúp các bạn giỏi toàn diện, phải biết các kỹ năng khác trong cuộc sống (ví dụ như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng lập dự án, kỹ năng quản lý thời gian, nữ công gia chánh…)

Vì vậy chương trình hoạt động đưa ra đầu tiên của CLB bao gồm cả hai nội dung: kỹ năng chuyên môn và kỹ năng xã hội.

Những khó khăn ban đầu khi thành lập CLB

16

Cô Lương Hồng NgaGiảng viên bộ môn Công nghệ Thực phẩm –Viện CNSP-CNTP

-Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Với tôi, khó khăn lớn nhất đưa ra là chương trình hoạt động và thống nhất với toàn bộ các thành viên trong LCĐ cho phép thành lập CLB và duy trì hoạt động của nó như thế nào. Vì chưa có một CLB chuyên ngành như thế trong trường bao giờ nên còn rất nhiều hoài nghi từ các phía. Lúc đó, với tôi các em sinh viên còn quá trẻ, xốc nổi, dễ tự ái, dễ bỏ cuộc và làm thế nào để không ảnh hưởng đến hoạt động của CLB

Đề cương hoạt động đầu tiên chưa đầy đủ, nhưng sau khi chỉnh sửa lại và được sự hỗ trợ của CLB Doanh nghiệp của trường ĐH Ngoại Thương do một anh tên là Hưng làm phó chủ tịch giúp đỡ các bạn đã có được đề cương tốt hơn. Căn cứ vào những hoạt động của các bạn sinh viên đề xuất chúng tôi phải bàn xem liệu các báo cáo chuyên đề sẽ tổ chức như thế nào, sản xuất các sản phầm ở Phòng thí nghiệm có được sự hỗ trợ từ các thầy cô không, chương trình nâng cao kỹ năng mềm như thuyết trình sẽ được tổ chức như thế nào, may mắn thay những câu hỏi đó đều giải đáp được cả. Sau đó tôi mới quyết định cho thành lập

Mới thành lập mọi thứ đều bỡ ngỡ và gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên các thầy cô giáo rất ủng hộ ý tưởng. Lãnh đạo Viện ( lúc đó là PGS.TS Hà Văn Thuyết là viện phó phụ trách công tác sinh viên, thầy PGS.TS Nguyễn Xuân Phương vừa là BCH Công đoàn Viện vừa đại diện cho Đảng ủy Viện phụ trách công tác sinh viên) rất nhiệt tình ủng hộ. Thầy PGS.TS Phạm Công Thành lúc đó làm trưởng bộ môn Công nghệ thực phẩm - công nghệ sau thu hoạch cho phép làm thực hành tại phòng thí nghiệm. Các giảng viên (đặc biệt là cô Châu ) và cán bộ PTN đã giúp đỡ rất nhiều, về kỹ năng thuyết trình học ở Tâm Việt, báo cáo chuyên đề thì tự các bạn sinh viên tổ chức với nhau trên tinh thần tự nguyện. Nhờ vậy CLB may mắn rất thành công ở những lần tổ chức đầu tiên, gây tiếng vang lớn và tạo đà cho những hoạt động tiếp theo. Các thành viên hồi đó rất hăng hái

BK FOOD 2003 tới khi tổ chức xong, tôi không ngờ về quy mô của nóTôi nhớ khi tuyên bố thành lập CLB vào khoảng 22/3 hay 23/3 gì đó, nó gần

với ngày 26/3/2003 CLB cùng với LCĐ có tổ chức một hội chợ rất lớn mà đến lúc hoàn thành rồi tôi vẫn không ngờ hết về quy mô của nó. Không hiểu có phải em muốn nói đến sự kiện này không? Tôi nhớ là tôi phải mất tới 4 trang giấy để ghi danh sách các nhiệm vụ và phân công nhiệm vụ cho toàn LCĐ để dán ở bảng tin của Viện. Các gian trại kín cả khuôn viên trường, có cả Đài truyền hình Hà Nội về quay. Toàn bộ sinh viên các lớp, các khóa của Viện mình đều tham gia rất nhiệt tình, toàn bộ các cán bộ trẻ trong trường đều tham gia hăng hái. Tôi còn giữ nguyên tất cả các giấy tờ này như là một kỷ niệm. Tôi nghĩ nếu để viết hết về sự kiện này chắc cũng phải rất dài; 2, 3 trang giấy cũng khó có thể diễn tả hết được.

CLB muốn hoạt động tốt phải có “lửa”Thực ra từ lâu tôi cũng không đi sâu lắm vào hoạt đông của CLB, chỉ giúp đỡ

khi CLB cần nên cũng không biết góp ý thế nào. Nhưng theo đánh giá chủ quan

17

của tôi muốn duy trì và phát triển được CLB thì CLB phải luôn có lửa. Có thể sinh viên mỗi khóa mỗi khác và yêu cầu mỗi khác. Có thể những hoạt động buổi sơ khai không thật phù hợp với bây giờ.

Nhưng tôi muốn nhắc lại rằng bất kỳ một tổ chức nào thành lập ra cũng phải dựa vào nhu cầu hay mong muốn của những đối tượng sẽ tham gia vào nó, và tuân theo số đông. Ngoài ra để một tổ chức duy trì và phát triển thì phải biết duy trì và truyền lửa cho mỗi thế hệ, mỗi thành viên của mình.

Vài dòng suy nghĩ bất chợt vậy thôi, chúc CLB hoạt động tốt!

4. Cha đẻ – người khai sinh và nuôi dưỡng CLB anh Nguyễn Minh Cương

CLB FOBIC, một trong những CLB truyền thống của trường vừa tổ chức hội chợ kỷ niệm 5 năm thành lập của mình (bài viết được thực hiện năm 2007). Được sự gợi ý của các cựu thành viên CLB, cũng nhằm đáp ứng nguyện vọng tìm hiểu về lịch sử CLB của các bạn thành viên CLB và sinh viên trong Viện, chúng tôi – những thành viên BCN CLB khóa 5 (2007-2008 ) , cùng với sự giúp đỡ của các cựu thành viên BCN đã cùng nhau góp sức xây dựng “Kỷ yếu FOBIC” nơi lưu giữ tên tuổi của những con người với những hoạt động đã góp phần xây dựng và phát triển tạo nên tên tuổi CLB. Đầu tiên tôi muốn đưa quý vị tới gặp một con người, Có thể nói đây chính là người có công lớn nhất cho sự hình thành CLB và cũng là người đã tâm huyết , gắn bó nhất trong những ngày đầu CLB thành lập. Đó chính là anh Nguyễn Minh Cương – Một trong những người sáng lập và cũng là chủ tịch đầu tiên của CLB.

Hồng long: Chào anh Minh Cương, cảm ơn anh đã nhận lời phỏng vấn của em hôm nay. Gần đây anh vấn khỏe chứ? Công việc của anh vẫn tốt chứ ạ.

Anh Minh Cương: cảm ơn Long, anh vẫn khỏe, công việc vẫn diễn ra bình thường. Thế việc học của Long ra sao?

HL: Dạ cảm ơn anh, Em học cũng bình thường, cũng sắp chuẩn bị thi cuối kỳ rồi anh ạ.

Chúng em đang xây dựng “Kỷ yếu FOBIC”, muốn là nơi lưu giữ lịch sử, quá trình hình thành và phát triển của CLB FOBIC, cũng như tên tuổi thành viên BCN CLB các khóa. Em muốn có một số câu hỏi hỏi anh với tư cách là Chủ tịch khóa đầu tiên của CLB.

Anh MC: Anh sẵn sàng nghe Long nói đây.

18

Anh Nguyễn Minh CươngQuê quán: Hưng Yên

Cựu sinh viên lớp Lương Thực K45

Viện Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm

HL: Xin anh cho biết từ những ý tưởng nào mà anh quyết định xây dựng nên CLB FOBIC?

Anh MC: Ý tưởng thành lập CLB xuất phát từ nhu cầu anh muốn đưa những gì mình được học vào thực tế cuộc sống. Hồi đó anh đang là sinh viên năm thứ 3 của trường cũng như các em bây giờ. Và các em cũng biết đấy: Bách Khoa là một trường kỹ thuật, vì vậy trong quá trình học anh thấy mình được đào tạo rất nhiều lý thuyết mà không biết cách thực hành. Một câu hỏi đặt ra là không biết trong thực tế những kỹ sư họ làm thế nào? Sau này mình ra trường sẽ làm được những việc gì? Vì cứ học như thế này không biết sẽ ra sao? Chính những điều đó cứ đeo đẳng anh mãi, nó lớn dần, lớn dần, ngày ngày nó thôi thúc anh “Cương, cậu phải làm gì đó để thay đổi, cậu nhất định phải làm” là một sinh viên nhiệt tình, anh quyết tâm mình phải làm được.

HL: Ước muốn đó cũng là suy nghĩ của hầu hết các bạn sinh viên khi mới vào trường trong đó có bọn em. Anh đã làm gì để thực hiện ý tưởng của mình, và ai là những người đầu tiên anh chia sẻ ý tưởng của mình?. CLB đã hình thành như thế nào?

Anh MC: Rồi cơ hội cũng đến khi anh họp BCH LCĐ, nơi anh đã gặp những thành viên cũng rất năng động và nhiệt tình, được sự ủng hộ của mọi người anh đã mạnh dạn trình bày ý tưởng của mình.Hai người đầu tiên mà anh chia sẻ ý tưởng của mình là anh Đỗ Biên Cương và anh Lê Trường Sơn lúc đó đang là Phó bí thư LCĐ, sau đó anh Sơn có gợi ý cho anh đến gặp đồng chí Vũ Văn Chung – một ủy viên LCĐ rất năng động. Tụi anh 3 người ngồi lại phân công công việc. Hồi đó ý tưởng của anh được sự ủng hộ rất nhiệt tình của anh Sơn, anh Biên Cương, và đặc biệt là cô Lương Hồng Nga – Bí thư liên chi đoàn.

Hồi đó anh rất năng nổ, vừa tìm tòi vừa học hỏi mô hình xây dựng CLB của các trường bạn vừa lên kế hoạch cho xây dựng CLB mình. Trong khi tìm một mô hình anh vẫn luôn đặt ra một câu hỏi lớn cho mình là “Sinh viên như mình sẽ làm gì khi ra trường” cộng với việc rút kinh nghiệm từ các CLB bạn với 3 tháng chuẩn bị mệt mài của mọi người thì cuối cùng CLB cũng ra đời. Hồi đó anh có nhờ anh Hùng Nguyễn (chủ tịch CLB Nhà Doanh Nghiệp Trẻ Tương Lai ) của trường đại học Ngoại Thương hỗ trợ tư vấn. Từ đó cơ cấu tổ chức và điều lệ CLB cùng với cách thức hoạt động dần hình thành: Anh chịu trách nhiệm quản lý chung từ việc tìm tòi học hỏi cho ra đời CLB, thủ tục xin giấy phép thành lập, tổ chức hội trợ… anh Chung phụ trách việc tìm kiếm, học hỏi cách quản lý của trường bạn.

HL:Một CLB trẻ ra đời chắc hẳn đã gặp rất nhiều khó khăn thử thách. Anh có thể cho biết đâu là thử thách lớn nhất và anh đã làm cách nào để vượt qua những thử thách đó?

Anh MC: Có CLB rồi, làm thế nào để mọi sinh viên có thể tham gia được là một câu hỏi lớn. Vì không có người tham gia coi như mục đích và kế hoạch của anh thất bại. Câu trả lời là phải để cho mọi người biết đến , và ý tưởng tổ chức một hội chợ vào ngày ra mắt CLB xuất hiện. Thực hiện được hội trợ là cả một sự thử

19

thách và liều lĩnh đối với bọn anh. Nhưng nhờ có sự giúp đỡ của các thầy cô và mọi người nên cũng tạm gọi là thành công, sự thành công này thuộc về cô Lương Hồng Nga và các thành viên CLB. Tuy hội chợ bị lỗ nhưng quảng bá cho hình ảnh CLB thì khá tốt (cười). Một vấn đề nữa là CLB thuộc khoa hay trường cũng được tranh luận hồi lâu, với sự tư vấn của cô Nga và anh Hưng với một số anh chị khác, anh quyết định xin CLB trực thuộc Đoàn trường. Quết định thành lập là do anh Trần Văn Nghĩa – Bí thư BCH Đoàn trường ký với chính thức 15 thành viên ban đầu. Sau này để hoạt động hiệu quả hơn Đoàn trường giao cho Viện quản lý

HL: Xin anh cho biết ban đầu Fobic hoạt động trên những mảng chính nào?Anh MC: Ban đầu anh đề ra 4 hướng chính cho hoạt động của CLB : Thực

hành, kinh doanh, kỹ năng mềm và seminar. Trong đó hoạt động seminar rất được mọi người ủng hộ vì là dân kỹ thuật, những buổi seminar là vô cùng cần thiết. Hoạt động thực hành ít được chú ý hơn vì mọi người cho rằng trước sau gì cũng được thực hành, nhưng là hoạt động liên quan đến chuyên ngành nên mọi người vẫn tham gia. Hoạt động kỹ năng mềm thì mọi người cho là vô bổ, kinh doanh thì mọi người hỏi tại sao? CLB lại là nơi kiếm tiền? Nhưng anh luôn nghĩ rằng 2 hoạt động học kỹ năng mềm và kinh doanh là những hoạt động hết sức quan trọng, chính là những kiến thức quan trọng nhất mà ai cũng cần, là những thứ sẽ bổ sung cho khiếm khuyết của dân học kỹ thuật. Và anh tin rằng mọi người dần sẽ nhận ra tầm quan trọng của nó.

HL: Những hoạt động trên cho đến giờ vẫn là những hoạt động trọng yếu của CLB bên cạnh những mảng mới như “tham quan nhà máy” và ” tình nguyện”

Em cũng muốn hỏi một câu nữa : Rất nhiều bạn sinh viên trong đó có cả thành viên CLB vẫn chưa hiểu rõ về tiêu chí của CLB “Sáng tạo giá trị vì thành viên” với khẩu hiệu là “Rèn luyện – Hoàn thiện – Cống hiến”. Nhân dịp này xin anh giải thích thêm về những điều này? Phải chăng đó là những nét đặc trưng làm nên tên tuổi CLB?

Anh MC : Khi mới thành lập CLB (khoảng ngày 23/3/2003) có người hỏi anh tại sao thành lập CLB. Và anh đã trả lời rằng: CLB được lập ra để mọi sinh viên được rèn luyện và hoàn thiện bản thân mình. Và sau này trong buổi họp CLB anh đã nói với BCN: Chúng ta hoạt động trong CLB hầu hết đều với mục đích rèn luyện và hoàn thiện bản thân thật tốt để sau này là những việc có ích cống hiến cho đời, cho xã hội. Chính vì vậy khẩu hiệu “ Rèn luyện – Hoàn thiện – Cống hiến” ra đời và trở thành phương châm hoạt động của CLB

Slogan của CLB cũng ra đời trong hoàn cảnh như vậy: Mong muốn của anh CLB không chỉ là CLB của Trường, của Viện mà anh muốn mọi người đều có thể tham gia như: các thầy cô, các bạn sinh viên, các anh chị đã ra trường. Anh nghĩ làm thế nào để vận động được sự ủng hộ của mọi người. Anh đã suy nghĩ rất lâu và rồi chợt nhận ra một điều “mọi người đều có giá trị riêng của mình và CLB sẽ là nơi để mọi người nhận ra giá trị đó và phát triển nó lên”. Chính vì vậy câu “Sáng tạo giá trị vì thành viên” đã ra đời, để mọi người luôn tự nhắc nhở mình “đâu thực

20

sự là mục đích của mình khi tham gia CLB và mình đã được những gì” để mọi người cố gắng hơn. Và khẩu hiệu, slogan hoàn thiện hơn qua từng buổi họp. Cho đến bây giờ anh vẫn thầm cảm ơn mọi người trong CLB.

Nhờ có CLB mà anh đã nhận biết và sáng tạo ra chính giá trị của bản thân mình. Anh tin rằng chính những khẩu hiệu đó đã làm nên giá trị, giúp CLB khác với những CLB khác. Còn một điều nữa, CLB có được như ngày hôm nay cũng một phần nhờ những cố gắng, sự nhiệt tình, tâm huyết của các thế hệ BCN. Đặc biệt là BCN khóa 1 và 2 và anh nghĩ mình thật may mắn và vinh dự khi được hoạt động cùng họ. Nhân đây cho anh gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc tới những thành viên ấy.

HL:Em đồng ý với anh như vậy. Chúng ta hoạt động CLB để rèn luyện và hoàn thiện chính bản thân mình. Chúng ta hoạt động CLB trước hết là vì chính bản thân mình, sau đó là vì mọi người. Em luôn nghĩ CLB giống như một gia đình và chúng ta làm việc cần nhau và vì nhau.

Em xin hỏi một câu cuối cùng? Anh nhận thấy mình đã học được gì từ CLB và xin anh một lời khuyên mà anh tâm huyết nhất gửi tới các bạn sinh viên?

Anh MC: Anh có được ngày hôm nay như bây giờ phần lớn là nhờ rèn luyện hoàn thiện những kỹ năng từ bấy giờ: hoàn thiện kỹ năng mềm, tầm nhìn xa, khả năng quản lý và khả năng tiếp cận thực tế. Quan trọng là anh hiểu được bản thân mình, anh là ai, anh đang ở đâu và đang làm gì?

Lời khuyên mà anh muốn giành cho mọi người là : HÃY RÈN LUYỆN VÀ HOÀN THIỆN BẢN THÂN ĐỂ MAI NÀY CỐNG HIẾN CHO XÃ HỘI. CLB FOBIC LÀ TẤM GƯƠNG MÀ BẠN SOI VÀO ĐÓ SẼ NHẬN RA GIÁ TRỊ CỦA CHÍNH BẢN THÂN MÌNH. Đó là những gì mà anh muốn gửi gắm cho các bạn sinh viên và thế hệ thành viên CLB

HL: Xin cảm ơn anh về buổi nói chuyện ngày hôm nayCuối cùng em thay mặt CLB xin chúc anh mạnh khỏe và công tác tốtAnh MC: cảm ơn Long, chúc em học tốt và tiếp tục tục tích cực hoạt động

CLB, chúc em sẽ trưởng thành hơn từ chính CLB mình

21

BCN CLB FOBICNĂM THỨ 1: 2003 - 2004

I. Nhân sự năm thứ 1:

Stt Họ và tên Địa chỉ Chức vụ Công việc hiện tại

1 Trương Quốc Phong Chủ tịch Giảng viên

2 Nguyễn Thị Hương Phó chủ tịch Giảng viên

3 Nguyễn Minh Cương LTTP K45 Phó chủ tịch CTyTNHH Minh Long

4 Hà Hải Yến LTTP K45 Trưởng ban tài chính

5 Vũ Anh Việt TPP K46 Trưởng ban tổ chức

6 Hoàng Thanh Hà LTTP K46 Trưởng ban đối ngoại

7 Lại Thu Anh LTTP K46 Trưởng ban biên tập

8 Trần Thị Thanh Huyền LTTP K45 Trưởng ban hậu cần

9 Nguyễn Minh Tuấn K3A NSTP Trưởng ban việc làm

10 Đinh Kiều Mai TPP K46 Ủy viên

11 Ngô Xuân Thủy LTTP K46 Ủy viên

12 Vũ Văn Chung LM K46 Ủy viên

13 Vũ Quang Huy MTP K46 Ủy viên

14 Nguyễn Xuân Phương TPP K47 Ủy viên

15 Bùi Huy Hùng TPP K47 Ủy viên

16 Đào Vân Thu K3B NSTP Ủy viên

17 Nguyễn Sơn Tùng MTP K46 Ủy viênII. Các sự kiện, hoạt động:1. Thực hành : Pa tê Tương ớt Các sản phẩm dầm giấm: măng dầm, dưa chuột dầm…

22

2. Kỹ năng mềm Quản lý thời gian Kỹ năng quản lý công việc Kỹ năng giao tiếp3. Giúp đỡ các sinh viên làm cáo báo: Đậu tương Sản phẩm về sữa4. Các hoạt động khác: Tham gia các buổi bán hàng trong và ngoài trườngIII. Khen thưởng

Với những hoạt động tích cực của mình, CLB đã nhận được bằng khen của Viện CNSH & CNTP và giấy khen cho các cá nhân xuất sắc.

IV. Con người và ý kiến5. Thầy Trương Quốc Phong

Trong số những người chủ tịch đầu tiên của CLB Fobic – Tiến sĩ Trường Quốc Phong, đã góp phần rất lớn vào việc tồn tại và phát triển của câu lạc bộ. Thầy hiện đang là Trưởng cụm phòng thí nghiệm Proteomics – Trung tâm nghiên cứu phát triển CNSH trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội. Thầy Phong đã trò chuyện và tâm sự cùng chúng tôi về mục đích, và góp ý của thầy về câu lạc bộ ngay từ những ngày chúng tôi bắt đầu ý tưởng cuốn kỷ yếu này vào năm 2005, khi ấy thầy đã và đang giảng dạy chúng tôi.

Mục đích thành lập câu lạc bộ.

Phóng viên:Chúng em được biết thầy đã là chủ tịch đầu tiên của câu lạc bộ. Thưa thầy: CLB được thành lập với mục đích gì?

Thầy Phong: Mục đích đầu tiên khi thành lập là phục vụ cho chính sinh viên của viện. Từ nhu cầu thực tế, muốn tạo cho sinh viên một môi trường nghiên cứu học tập khoa học và thực tế. Sinh viên có thể tự vận dụng lý thuyết mà các thầy cô giảng trên lớp và những bài thực hành. Chúng ta ứng dụng những điều đó để làm ra sản phẩm của riêng mình.

Còn một mục đích nhỏ nữa là kết nối sinh viên với doanh nghiệp. Như tham quan nhà máy, các buổi giao lưu với các doanh nghiệp, như hồi đó chúng tôi đã có tổ chức được một buổi giao lưu giữa sinh viên với các doanh nghiệp. Mục đích là để tạo trao đổi giữa sinh viên với các doanh nghiệp mà sau này có thể đến đó làm việc mà rất nhiều người trong các doanh nghiệp là cựu sinh viên BKHN, và họ có thể truyền cho mình những kinh nghiệm để gây dựng công ty, sự nghiệp sau khi ra trường. Các công ty đó có thể giúp chúng ta tạo các mô hình kinh doanh kết hợp giữa câu lạc bộ và doanh nghiệp.

23

Chữ C trong FOBIC

Phóng viên:Thầy vừa nói đến việc kinh doanh của câu lạc bộ vậy thì phải chăng đây cũng là ý tưởng ngay từ khi thành lập CLB?

Thầy Phong: Đúng vậy đây có thể coi là một chiến lược lâu dài của CLB, nó không thể thực hiện trong một vài nhiệm kì mà cần góp sức của nhiều người nhiều khóa. Ngay từ khi đặt tên cho CLB thì chữ C không chỉ có nghĩa là “Club” mà tương lai sẽ là “Company”.

Phóng viên:Nhưng thưa thầy việc kinh doanh rất khó khăn về vốn, địa điểm, trình độ, máy móc và kinh phí nữa.

Thầy Phong: Tôi biết CLB còn nhiều khó khăn nhưng chúng ta vẫn có thể làm được nếu có đủ quyết tâm. Hiện nay cũng có rất nhiều điều kiện thuận lợi cho các em nhất là với ngành công nghệ thực phẩm với những kiến thức được học thì các bạn hoàn toàn có thể chế biến ra những sản phẩm đơn giản như tương ớt, măng dầm... hơn thế nữa Viện ta vừa được đầu tư một phòng thí nghiệm với cơ sở vật chất khá hiện đại. Còn về vấn đề kinh phí thì các bạn có thể xin tài trợ của các công ty, Đoàn trường, Viện... Chính sách của nhà nước nói chung và trường BK nói riêng đang rất khuyến khích những sinh viên năng động, có ý tưởng sáng tạo.

Vài góp ý của thầy cho câu lac bộ trong tương lai.

Phóng viên:Thầy có thể cho chúng em vài gợi ý để CLB ngày càng vững mạnh hơn.

Thầy Phong: Tôi không theo dõi được nhiều hoạt động gần đây của CLB nhưng tôi cũng có vài góp ý nhỏ với các em. Nếu có thể các em nên có một quỹ để hỗ trợ các buổi thực hành, để số lượng sinh viên tham gia thực hành nhiều hơn, quỹ đó có thể lấy từ chính những sản phẩm của câu lạc bộ. Các em cũng nên có những buổi seminar do chính các em tổ chức hoặc nhờ một giáo viên. Và nội dung chính là những vấn đề trong học tập cách thức quản lý thời gian.

Có thể là lý thuyết hoặc thực hành hoặc một buổi giao lưu. Những buổi seminar sẽ cho bạn nhiều kiến thức tạo cho bạn thói quen chủ động trong học tập và tư duy. Những buổi thảo luận còn giúp các bạn tăng khả năng diễn thuyết, khả năng giao tiếp, kĩ năng làm việc theo nhóm mà rất cần sau này.

Các em cũng nên mở rộng quy mô và thương hiệu của của câu lạc bộ nhất là trong trường, vậy sẽ tạo uy tín đối với những sinh viên trong và ngoài Viện.

Phóng viên: Liệu chúng em có thể nghiên cứu khoa học ngay từ bây giờ ?

Thầy phong: Một ý tưởng tốt. Sẽ là rất có lợi khi các em nghiên cứu nhưng cũng cần nói rằng ít nhất phải đến năm thứ ba các em mới có thể có đủ kiến thức và kĩ năng để nghiên cứu, nhất là các bạn học công nghệ sinh học. Lúc đó các em mới có thể hiểu và biết làm những thí nghiệm trong nghiên cứu. Nếu các em đủ say

24

mê và nhiệt tình thì ngay từ bây giờ hãy thành lập những nhóm nghiên cứu. Trước hiết là một hai nhóm sau đó mới có thể nhân rộng ra. Các em có thể chọn ra những đề tài mà mình quan tâm và đề suất ý tưởng của mình. Thầy cô có thể định hướng giúp đỡ và chỉ cho các em những tài liệu cần cho nghiên cứu.

Phóng viên:Chúng em rất cảm ơn những góp ý quý báu của thầy cho CLB FOBIC chúng em sẽ cố gắng CLB ngày càng hoàn thiện hơn. Chúc thầy mạnh khỏe và công tác tốt.

Thầy Phong: Chúc câu lạc bộ đạt được nhiều thành tích trong những năm tới đây.

6. Thầy Đỗ Biên Cương

Trong sự hình thành và phát triển của câu lạc bộ FOBIC. Thầy Biên Cương một người thầy không những luôn quan tâm đến câu lạc bộ mà còn là một trong những người đầu tiên thành lập ra câu lac bộ.Thầy có tâm sự với chúng tôi:

Những ngày đầu thành lập:- Như các bạn sinh viên đã biết việc thành lập ra câu lạc bộ không chỉ dành

riêng cho ai mà cho tất cả các bạn sinh viên muốn tìm hiểu học hỏi và nhất là các bạn có thể tự mình vững bước trên con đường sau này. Và các bạn cũng biết cái khó nhất là ý tưởng mà chúng ta phải đưa ra để họp bàn cũng như giải quyết nó. Tôi nghĩ các bạn nên mạnh dạn hơn về ý tưởng để có thể đổi mới tư duy và hướng giải quyết.Các hoạt động của câu lạc bộ

- Thứ nhất, các bạn không nên cứng nhắc quá về địa điểm họp, họp không nhất thiết trên thư viện, chúng ta có thể họp trong quán căngtin của trường, hoặc kí túc xá sinh viên… Và số buổi họp có thể thưa ra, ví dụ bây giờ các bạn đang họp tuần một buổi, có thể hai tuần chúng ta họp một buổi, làm như thế chúng ta đã phần nào giải quyết được về sự nhàm chán trong buổi họp và số lượng các bạn tham gia.

- Thứ hai, câu lạc bộ tổ chức hoạt động liên chi đoàn.Ví dụ như tổ chức đi tình nguyện xa hoặc có thể đi sang những địa phương bên

cạnh xem người ta cần gì và thiếu gì; tìm hiểu các công nghệ xử lý môi trường như là công nghệ bioga, xử lý nước thải…

- Thứ ba, là CLB sinh học và thực phẩm có thể tổ chức chế biến sản phẩm đem ra hội chợ triển lãm, vấn đề không phải là tiền bạc mà quan trọng là các bạn sinh học có thể tham khảo học hỏi được ở bên thực phẩm và ngược lại. Vì vậy, mỗi bạn ở một khoa sẽ hoàn thiện hơn về những kĩ năng đã học và hiểu biết thêm.

Mục tiêu của câu lạc bộ

25

- Câu lạc bộ cũng nên mạnh dạn hơn và có nhiều nội dung hơn trong công việc đi hợp tác xin tài trợ của các doanh nghiệp. Cái quan trọng nhất là chúng ta phải xin được tài trợ cho kinh phí hoạt động của chúng ta.

- Chúng ta phải chuẩn bị được nội dung chi tiết cụ thể, trình bày phải thuyết phục. Và quan trọng nhất là phải đánh vào tâm lý của họ.

- Ví dụ: “Doanh nghiệp nào họ muốn quảng cáo”, chính vì vậy, quan trọng nhất là các bạn phải biết nắm bắt thời cơ và có gì đấy mang tính quảng bá cho họ. Có thể lúc họ đang kỉ niệm ngày sinh nhật doanh nghiệp của họ. Và có thể đưa logo vào áo của câu lạc bộ.

Đôi nét về thầy Đỗ Biên CươngTS. ĐỖ BIÊN CƯƠNG

Chủ tịch Công đoàn Viện CNSH-CNTP

Giảng viên

NĂM THỨ 2: 2004 - 2005I. Nhân sự - con người

Stt Họ và tên Chức vụ Đơn vị Công việc hiện tại

1 Phạm Tuấn Anh Chủ tịch ĐHBKHN giảng viên

2 Phạm Thanh Hương Phó chủ tịch ĐHBKHN giảng viên

3 Vũ Anh Việt Phó chủ tịch4 Nguyễn Minh Thực Trưởng ban tổ chức5 Nguyễn Thế Phong Trưởng ban thành viên6 Hoàng Thanh Hà Trưởng ban đối ngoại7 Đinh Kiều Mai Trưởng ban biên tập8 Đào Vân Thu Trưởng ban hậu cần9 Nguyễn Xuân Phương Trưởng ban việc làm

10 Nguyễn Thị Phượng Trưởng ban tài chính11 Nguyễn Hoài Nam

12 Nguyễn Thùy Linh

13 Đào Văn Vượng

14 Nguyễn Phương Thảo

26

15 Nguyễn Thị Trang

16 Nguyễn Đức Hạnh CTV17 Đinh Văn Tương CTV18 Nguyễn Thị Doan CTV

II. Hoạt động và sự kiện

Lúc này đây dưới sự dẫn dắt của Chủ tịch mới Thầy Phạm Tuấn Anh, CLB ngày càng trở nên vững mạnh hơn và một lần nữa CLB đã làm được những hoạt động tiêu biểu:

- Sự kiện hội chợ “BKFOOD 2005” thành công hơn cả sự mong đợi

- Các hoạt động thực hành, kỹ năng mềm, serminar được nâng cao chất lượng

hơn

III. Khen thưởng

1. Khen thưởng CLB: Một lần nữa những nỗ lực của các thành viên trong

CLB được công nhận, những danh hiệu vô cùng đáng quý của CLB:

- Được Bằng khen cấp của Đoàn trường

- Được cấp bằng khen của Thành Đoàn thành phố Hà Nội

- CLB được công nhận là một trong hai câu lạc bộ lớn mạnh nhất trường ĐH

Bách Khoa Hà Nội

2. Khen thưởng cá nhân có những hoạt động tốt:

Các cá nhân có những hoạt động tốt đã được nhận những danh hiệu đáng quý:

STT HỌ VÀ TÊN ĐƠN VỊ CHỨC VỤDANH HIỆU

1 Nguyễn Minh Thực SHK46 TB Tổ Chức

Bằng khen Thành Đoàn

2 Vũ Anh Việt TPPK46 Phó Chủ Tịch

Bằng khen Hội Sinh Viên

3 Đinh Kiều Mai TPPK46 TB Biên TậpBằng khen Viện

4 Hoàng Thanh Hà STHK46 TB Ngoại GiaoBằng khen Viện

5 Nguyễn Phương Thảo TPPK46 Ban Biên tập Bằng khen Viện

27

6 Nguyễn Thị Phượng STHK47 TB Tài ChínhBằng khen Viện

7 Nguyễn Thùy Linh STHK47 Ban Biên tập Bằng khen Viện

8 Vũ Thị Thu Trang NSTPK3(MTPK48) Ban Biên tập Bằng khen Viện

IV. Con người và ý kiến:

1. Thầy Phạm Tuấn Anh: Là chủ tịch thứ 2 của câu lạc bộ, mặc dù ít tham

gia các phong trào sinh viên, nhưng thầy Phạm Tuấn Anh đã giúp câu lạc bộ tiến

thêm một bước phát triển nữa. Và sau đây là tâm sự của thầy giáo trẻ sau 9 năm

hoạt động vẫn nhớ về những kỷ niệm năm xưa…

Năm 2005, FOBIC một tên gọi rất xa lạ đối với một thầy giáo trẻ vừa được nhận về trường, lần đầu tiên biết đến FOBIC khi mình được liên chi đoàn Viện CNSH-CNTP chỉ định làm chủ tịch câu lạc bộ FOBIC. Một cảm giác hồi hộp đan xen lo lắng đối với một anh chàng rất ít tham gia các hoạt động đoàn hội như mình. Tuy nhiên, cảm giác này phai đi nhanh chóng sau khi tham khảo ý kiến của các anh chị đã từng tham gia FOBIC trong nhiệm kỳ đầu cũng như được mọi người chia sẻ các hoạt động sôi nổi nhiệt tình hướng về sinh viên của CLB.

Buổi họp đầu tiên với câu lạc bộ diễn ra tại VP hội sinh viên. Trong buổi họp này các bạn SV đã dẫn mình từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Đầu tiên phải nhắc đến hai nhân vật Việt – phó chủ tich câu lạc bộ và Thực – trưởng ban tổ chức, toàn bộ các hoạt động của CLB đều xuất phát từ lòng nhiệt tình ham học hỏi và phấn đấu của hai bạn. Việt gây ấn tượng với khả năng tổ chức tốt, lòng quyết tâm thực hiện các kế hoạch đã đề ra rất cao, thì Thực thể hiện tài ăn nói rất cuốn hút, khả năng sắp xếp công việc. Bên cạnh đó cũng phải kể đến Nam - trưởng ban tài chính, Mai... đây chính là những hạt nhân của câu lạc bộ.

Nhiệm kỳ này CLB tiếp tục kế thừa các hoạt động của nhiệm kỳ trước như tổ chức các buổi thực hành, các buổi đi thăm quan nhà máy, các buổi học kỹ năng mềm, các buổi seminar...

Bên cạnh các hoạt động thường xuyên đó, có một hoạt động mà CLB đã đề ra quyết tâm thực hiện ngay từ những buổi họp đầu tiên là BK Food chào mừng ngày 26/3. BK Food chính là đánh dấu sự trưởng thành của các thành viên CLB, từ việc lên kế hoạch chi tiết, triển khai công việc, xin tài trợ, PR quảng cáo thu hút số lượng gian hàng, số lượng người tham dự...tất cả được thực hiện bài bản, chuyên nghiệp. Hội chợ tổ chức thành công vang dội, từ đó BK Food đã gắn liền và trở thành thương hiệu của FOBIC.

28

Các bạn sinh viên thân mến, hãy đến và tham dự các hoạt động của FOBIC, đây chính là ngôi trường do chính các bạn tạo ra, ở đó các bạn được trau dồi kiến thức, được rèn luyện và thử sức mình chuẩn bị hành trang cho quãng đường phía trước.

1. Một số thông tin, hình ảnh của các thành viên

Anh Vũ Anh ViệtQuê quán: Hải PhòngCựu phó chủ tịch CLB khóa 2004-2005Nơi làm việc hiện tại : công ty Friesland Campina Hà Nam

Chị Đinh Kiều MaiTrưởng bang Biên Tập CLB khóa 2004-2005

anh Vũ Anh Việt cùng chị Mai và con gái

Anh Nguyễn Minh Thực Sinh ngày 22/09/1983Quê quán: Hải Hậu - Nam ĐịnhNơi làm việc hiện tại (2012): Công Ty TNHH Brenntag Việt Nam

NĂM THỨ 3: 2005 - 2006I. Nhân sự:

Stt Họ và Tên Đơn vị Chức Vụ1 Th.s Từ Việt Phú CĐCB Chủ Tịch

2 Ks Phạm Ngọc Hưng CĐCB Phó Chủ Tịch

3 Nguyễn Hoài Nam TP1K48 Phó Chủ Tịch

29

TB Tổ Chức

4 Nguyễn Xuân Phương TPPK47Phó Chủ TịchTB Biên Tập

5 Đào Vân Thu TP3K48 TB Đối Ngoại6 Đinh Văn Tương TPPK48 TB Thành Viên7 Nguyễn Thị Doan TP2K48 TB TC HC

8 Vũ Tuấn Đạt CĐK5B TB Việc Làm9 Nguyễn Thị Lan Phương TP3K48 PTB Đối Ngoại

10 Vũ Thị Thu Trang MTPK48 PTB Biên Tập11 Thái Ngô Hiếu TPPK48 Ban Thành Viên12 Nguyễn Đức Nhân TPPK49 PTB Thành Viên13 Đỗ Thùy Vân K5B PTB Việc Làm14 Nguyễn Thị Loan TPP-K48 Ban Biên Tập15 Đỗ Thị Nhung TPP-K48 Ban Tài Chính16 Nguyễn Đức Hiển BK64-K50 Ban Biên Tập17 Đỗ Minh Đức SHTP2K50 Ban Đối Ngoại18 Nguyễn Thùy Ninh SHAK49 CTV19 Nguyễn Thị Xen TP3K49 CTV20 Nguyễn Minh Cường TP1-K48 CTV

II.Các sự kiện, hoạt động

Một lần nữa sự kế nhiệm của vị Chủ tịch mới Thạc sỹ Từ Việt Phú (2005) đã đem lại cho CLB một sinh khí mới như một động lực lớn để CLB phát triển vững mạnh hơn nữa.

1. Thực hành

- Làm chè xanh

- Làm tương ớt

2. Sinh hoạt chuyên môn: kỹ thuật thử nếm

3. Hoạt động mới : tham quan nhà máy

Đặc biệt trong năm nay đã có thêm một hoạt động mới nữa được ra đời, đó là hoạt động tham quan nhà máy. Hoạt động này giúp các thành viên tham quan được quy mô sản xuất, dây chuyền công nghệ, máy móc… thậm chí là cả cơ hội việc làm ở các nhà máy thực phẩm, và CLB cũng đã gặt hái được những thành công đáng kể

- Nhà máy chè Kim Anh

30

- Nhà máy bia Á Châu

- Nhà máy rau quả Bắc Giang

Đặc biệt tham quan nhà máy bia À Châu đã rất thành công: thành viên tham gia đông khiến CLB đã thuê 2 chuyến xe 45 chỗ, 1 buổi sáng và 1 buổi chiều, chuyến nào cũng có 2-3 thầy cô trẻ đi cùng đoàn, giảng giải về công nghệ nấu bia ngay trên xe và được hướng dẫn thêm cùng cán bộ nhà máy khi đi thăm cơ sở sản xuất.

III. Khen thưởng

Câu lạc bộ và các cá nhân có thành tích tốt đều được giấy khen của Đoàn trường và Đoàn viện.

IV. Con người và ý kiến

1. Chủ tịch câu lạc bộ: thầy Từ Việt Phú

Thầy nhận lời tham gia hoạt động cùng Fobic vào năm 2005, sau khi chính thức ở lại trường công tác. Thời điểm đó thầy tiếp quản Fobic từ thầy Tuấn Anh. Lúc đó có rất nhiều gương mặt các anh chị sinh viên đặc biệt gắn bó và có những đóng góp lớn cho Fobic: anh Thực, anh Việt, chị Nam, chị Trang, anh Tương, anh Nhân, chị Xen, anh Đạt và nhiều gương mặt khác nữa. Tuy nhiên các hoạt động của Fobic còn bị động, các bạn chưa được rèn luyện nhiều để có thể chủ động trong việc tổ chức các hoạt động cho thành viên câu lạc bộ. Cùng với thầy Phạm Ngọc Hưng, lúc bấy giờ là Phó chủ tịch và chị Nam là Phó chủ tịch SV, Fobic có thể nói là có một năm rất vui, chứng kiến sự trưởng thành đáng kể của cả thầy và trò.

Quan điểm của thầy lúc đó là tuân thủ tuyệt đối tiêu chí "Sáng tạo giá trị vì thành viên" của Fobic, coi trọng việc một bạn là thành viên của Fobic được CLB chăm sóc như thế nào. Điều này thể hiện thông qua việc tổ chức các hoạt động đa dạng và thiết thực (biết là thiết thực vì có nhiều bạn đăng ký tham gia :D).

Điều làm nên thành công năm đó có lẽ là cầu nối giữa Fobic và các thầy cô trong chi đoàn cán bộ lúc bấy giờ. Ai cũng còn trẻ, chưa vướng bận nhiều việc gia đình, và nhiệt tình với sinh viên. Các hoạt động như thực hành sản xuất sinh hoạt chuyên môn và thăm nhà máy thu hút được sự quan tâm tham gia của rất nhiều thầy cô trẻ. Thầy nhớ là hôm đi thăm quan nhà máy Bia Á Châu, tổ chức rất tốt. Hai chuyến xe 45 chỗ, một buổi sáng và một buổi chiều, chuyến nào cũng có hai ba thầy cô trẻ đi cùng đoàn, giảng giải về công nghệ nấu

31

TS. Từ Việt Phú, TPP-K43Chủ tịch CLB Fobic 2005 - 2006Nhận xét chung của nhiều sinh viên: Mặt mũi khó khăn, đặc biệt lúc đang tập trung làm việc, (cầu toàn và khắt khe?)

bia ngay trên xe ô tô, và hướng dẫn thêm cùng cán bộ nhà máy khi đi thăm cơ sở sản xuất. Về BTC thì có vất vả hơn khi tổ chức như vậy nhưng là dịp để các bạn rèn luyện và trưởng thành trong việc sắp xếp, phối hợp và tổ chức.

Sau năm này, quy trình tổ chức các hoạt động được hoàn thiện và có định hướng rõ nét, các bạn sinh viên cũng rất chủ động, trưởng thành và đặc biệt rất nhiệt huyết. Các thầy thống nhất rút lui để sinh viên có thể phát huy tối đa sức mạnh. Ngoài ra những năm đó cũng bắt đầu thời gian các thầy đi tu nghiệp nên cũng không thể theo các bạn tiếp.

2. Thầy Phạm Ngọc HưngMột người thầy luôn năng nổ, tích cực trong các hoạt động của sinh viên, một

con người đầy tâm huyết với câu lạc bộ, có thể nói Fobic có được những thành công là nhờ một phần công sức ủng hộ của thầy. Cho dù trong hoàn cảnh nào, ở nơi đâu thầy luôn luôn dõi theo từng bước phát triển của CLB, và đóng góp những ý kiến và động viên.

Trong những ngày chúng tôi làm kỷ yếu, thầy đang tu nghiệp ở nước ngoài và đã “thức trắng” đêm theo giờ Việt Nam dành tặng chúng tôi đôi điều về hoạt động của FOBIC:

“FOBIC trong hoạt động phong trào sinh viên Viện CN Sinh học – CN Thực phẩm

Thành lập do sinh viên, lãnh đạo bởi sinh viên, phục vụ cho sinh viên, hoạt động độc lập dưới sự giám sát của BCH LCĐ Viện CNSH-CNTP, với slogan ấn tượng “Sáng tạo giá trị vì thành viên”, CLB Fobic đã và đang chứng tỏ là một địa chỉ tin cậy dành cho các bạn SV đến học hỏi, sinh hoạt, giao lưu và rèn luyện.

Mười năm, đó là quãng thời gian đầy thử thách nhưng rất thú vị của một CLB sinh viên. Fobic đã là một trong số rất ít CLB trong toàn trường đã thành lập, duy trì và phát triển liên tục trong quãng thời gian đó. Từ ý tưởng tạo ra một sân chơi dành cho các bạn chuyên ngành về sinh học và thực phẩm, CLB đã được thành lập một cách bài bản, với đầy đủ điều lệ nội qui, qui mô và lĩnh vực hoạt động. Cho đến ngày nay, CLB vẫn phát huy được tính chuyên nghiệp đó trong hoạt động, đây là một kết quả của sự sáng tạo và phấn đấu không ngừng của ban chủ nhiệm các nhiệm kỳ. Fobic luôn được Đoàn trường, BCH LCĐ Viện đánh giá cao.

32

Th.s Phạm Ngọc HưngGiảng viênBộ môn QT&TB CN Sinh học – CN Thực phẩmĐược nhận xét luôn vui tươi và hóm hỉnh nhược điểm là hay hút thuốc.

Đồng thời, Fobic cũng luôn được Lãnh đạo Viện, các thầy cô giáo, các bạn sinh viên quí mến và tin tưởng.

Mỗi năm, một nhiệm kỳ mới, một khóa sinh viên ra trường, cũng đồng thời một khóa vào trường, vào Viện. Fobic đã chia sẻ công việc, đồng hành cùng LCĐ, LCH, đội tình nguyện trong việc xây dựng phong trào sinh viên của Viện. Công tác tuyên truyền, tuyển nhân sự luôn được CLB chú trọng triển khai khá sớm đầu mỗi năm học. Tâm lý của các bạn trẻ mới vào chuyên ngành là còn rụt rè, nhút nhát và mơ hồ về ngành nghề mình đang theo học. Dựa vào thế mạnh nhất định của mình, Fobic luôn biết cách đánh trúng tâm lý này và tuyển được những cá nhân nhiệt tình phục vụ cho CLB.

Tuy nhiên Fobic đã giúp đỡ các bạn bằng cách tự liên hệ, tự tổ chức các đợt tham quan nhà máy, tổ chức các buổi thực hành chuyên ngành, các buổi giao lưu học tốt, xóa nhòa khoảng cách sinh viên năm trước năm sau, lớp này lớp khác. Luôn tạo được môi trường để tất cả các bạn tham gia được học hỏi và rèn luyện. Đây là một hoạt động truyền thống từ ngày đầu thành lập, thu hút rất nhiều sinh viên tham gia và được các thầy cô giáo đánh giá cao.

Khi tham gia CLB, các bạn còn được hoàn thiện bản thân mình. Các bạn cũng đều hiểu rằng kiến thức học trên giảng đường chưa đủ đảm bảo cho một công việc, một vị trí ổn định sau này. Trong xu thế mới, kỹ năng mềm đang được các bạn trẻ quan tâm và tìm học như một yếu tố tất yếu. Fobic như đã đi trước một bước. Ngay từ nhiệm kỳ thứ khóa 2005-2006 CLB đã triển khai tổ chức các buổi học kỹ năng mềm để thu hút thành viên, phát triển và hoàn thiện cá nhân. Ngày nay, cũng đã nhiều khóa sinh viên từng tham gia Fobic ra trường, trong số đó cũng đã nhiều sinh viên tốt nghiệp loại xuất sắc và đang đi du học hoặc giữ vị trí quan trọng trong công ty, nhà máy. Để rồi giờ đây, họ được cống hiến cho xã hội, cho các thế hệ sinh viên Viện sau này.

Lĩnh vực hoạt động của CLB còn nhiều, như các hội trại BKFOOD có qui mô, sức thu hút rất lớn; các hoạt động giao lưu doanh nghiệp…Tất cả các sự kiện được triển khai đều mang đặc trưng riêng của CLB Fobic, không trùng lặp với các hoạt động của LCĐ, LCH, đội tình nguyện. Điều này đã góp phần làm phong phú các hoạt động phong trào SV của Viện CNSH – CNTP.

Từng là một thành viên CLB, cũng từng là Bí thư LCĐ Viện CNSH-CNTP trong các năm 2008-2011, tôi luôn đánh giá cao các hoạt động của CLB. Fobic đã thực sự đóng góp rất nhiều trong các hoạt động SV của Viện. Với các bạn sinh viên mới vào trường, vào Viện, tôi khuyên các bạn nên tìm đến các tổ chức Đoàn, Hội, đội tình nguyện, các CLB để tham gia sinh hoạt. Điều này thực sự tốt cho các bạn cả trong học tập và cuộc sống. Và đương nhiên, Fobic là một địa chỉ đáng giá.

33

Nhìn lại 10 năm đầy tự hào, nhưng cũng là thách thức với các thế hệ sinh viên khóa sau. Tiếp tục duy trì và phát triển CLB để phục vụ các bạn SV Viện, trách nhiệm này của ban chủ nhiệm đương thời còn lớn hơn rất nhiều so với những người đồng nhiệm trong thời gian đầu thành lập. Khó khăn chắc chắn còn không ít, đặc biệt là vấn đề tài chính, kinh phí hoạt động của CLB. Nhưng, tôi luôn tin rằng các bạn SV hôm nay sẽ làm nên những điều kỳ diệu.

Chúc các bạn luôn mạnh khỏe, tự tin và thành công!”

NĂM THỨ 4: 2006 - 2007Từ nhiệm kỳ này, chức vụ chủ tịch CLB được chính thức chuyển giao cho

sinh viên nắm giữ. Tất cả các định hướng hoạt động, phát triển của CLB được điều hành từ cô sinh viên Nguyễn Hoài Nam. Chị tham gia các hoạt động sinh viên từ những năm thứ nhất và cũng tham gia CLB từ ngay những năm đầu thành lập. Có câu hỏi đặt ra: “các thầy cô đã chán Fobic”? Vâng, xin trả lời là không. Chức vụ chủ tịch CLB được giao cho sinh viên là khi các các thầy cô đã tin tưởng vào khả năng lãnh đạo, đường lối đúng đắn, và các thầy cô chỉ là đi về vị trí cố vấn, tham mưu. Không phụ sự tin tưởng ấy, vị chủ tịch sinh viên đầu tiên cùng với các thành viên trong Ban chủ nhiệm đã gây được những ấn tượng lớn mạnh, để lại không ít những niềm hãnh diện.

I. Nhân sự, thành viên Ban chủ nhiệm

Stt Họ tên Đơn vị Chức vụ

1 Th/s Hoàng Quốc Tuấn CĐCB Cố vấn

2 Th/s Phạm Tuấn Anh CĐCB Cố vấn

3 Th/s Trần Ngọc Hân CĐCB Cố vấn

4 Nguyễn Hoài Nam TP1K48 Chủ tịch

5 Đinh Văn Tương TPP K48 P. Chủ tịch

6 Nguyễn Đức Nhân TPP K 49 T. ban tổ chức

7 Đào Thị Vân Thu TP3 K48

8 Nguyễn T. Lan Phương TP3 K48

9 Vũ Thị Thu Trang MTP K48

10 Nguyễn Thị Ngọc Huy TP 3K49

11 Nguyễn Thị Sen TP 3 – K49 T ban Tài chính

34

12 Nguyễn Thùy Ninh SHA – k49 T ban đối ngoại

13 Nguyễn Đức Hiển Tin 5 – k50 T Ban Thành viên

14 Đỗ Minh Đức TP2 – K50

15 Vũ Tuấn Đạt NSTPB – k5 T Ban việc làm

16 Dương T. Lương Liên SHB – K49 CTV

II. Sự kiện, hoạt độngCác hoạt động thực hành, nhà máy, kỹ năng mềm, seminar,… đa dạng, chất

lượng tiến bộ lên một bậc thang mới.III. Khen thưởng

Câu lạc bộ và các cá nhân có tích cực đều được giấy khen của Đoàn trường và Đoàn viện.

IV. Con người, ý kiếnĐIỀU LÀM NÊN GIÁ TRỊ FOBIC

Nguyễn Hoài NamCó lẽ các thành viên đã và đang sinh hoạt trong

Fobic đã quen thuộc với slogan của câu lạc bộ “Sáng tạo giá trị vì thành viên”. Slogan này do anh Nguyễn Minh Cương, người sáng lập, Chủ tịch đầu tiên của câu lạc bộ nghĩ ra. Và có bao giờ chúng ta tự hỏi “giá trị” đó là những điều gì?

Theo ý tôi, một thành viên có nhiều năm hoạt động và gắn bó thân thiết với Fobic, có rất nhiều giá trị mà Fobic mong muốn mang đến cho từng thành viên của mình.

Trước hết, Fobic là ngôi nhà chung quy tụ những người trẻ, nhiệt huyết, có khát khao học hỏi và chia sẻ kiến thức, kỹ năng của mình. Có lẽ vì lý do này mà nhiều thế hệ Ban chủ nhiệm CLB đã tốt nghiệp vẫn luôn dõi theo và ủng hộ, hỗ trợ hết mình với các hoạt động của các lớp đàn em đi sau.

Thứ hai, từ những gì quan sát được và từ kinh nghiệm ít ỏi của Ban chủ nhiệm câu lạc bộ những ngày đầu thành lập, các anh chị đi trước đã hiểu được rằng những kiến thức quý báu mà thầy cô trang bị cho chúng ta trên giảng đường là nền móng cơ bản để có một sự nghiệp vững chắc, nhưng chưa phải là tất cả. Chúng ta còn cần rất nhiều kỹ năng khác thường được gọi là kỹ năng mềm. Vì thế, trau dồi kỹ năng mềm cho các

35

Đôi nét về chị Nguyễn Hoài NamHọ tên: Nguyễn Hoài NamSinh viên lớp TP1- K48Nơi ở hiện tại: Hà Nội

thành viên chính là một trong những hướng hoạt động chính của câu lạc bộ từ những ngày đầu thành lập cho đến nay. Không chỉ là tham gia các khóa học, tự đọc sách để trau dồi, các bạn còn có cơ hội thực tập các kỹ năng mình học được trong từng hoạt động cụ thể của câu lạc bộ. Từ kinh nghiệm làm việc của chính mình, có thể nói không quá rằng những kỹ năng được học tập, trải nghiệm, trau dồi tại Fobic đã góp phần không nhỏ vào thành công trong công việc ngày hôm nay của tôi.

Với gần 10 năm hoạt động, với hàng trăm lượt thành viên tham gia, hàng chục thành viên ban chủ nhiệm, Fobic đã xây dựng nên một mạng lưới bạn bè rộng khắp, những người luôn sẵn sàng hỗ trợ lẫn nhau khi có cơ hội. Vì thế, mỗi thành viên đều được hưởng lợi thế này khi tham gia hoạt động câu lạc bộ.

Tuy nhiên, theo tôi, giá trị quan trọng của Fobic nằm trong từng thành viên của mình. Bởi mỗi con người là một thực thể duy nhất, với cá tính khác nhau, mang đầy đủ những ưu, nhược điểm. Nhưng chúng ta đã cùng nhau quy tụ về mái nhà chung Fobic, để cùng rèn luyện, hoàn thiện mình, để cống hiến sức trẻ của mình nhằm xây dựng nên giá trị độc đáo riêng có của Fobic ngày hôm nay.

P. Chủ tịchAnh Đinh Văn Tương

Họ tên: Đinh Văn TươngSinh ngày: 06/06/1985

Quê quán: Nam Định

36

NĂM THỨ 5: 2007 - 2008I. Nhân sự

STT Họ tên Đơn vị Chức vụ1 Nguyễn Đức Nhân TPP – k48 Chủ tịch2 Đỗ Minh Đức TP2 – K503 Vũ Tuấn Đạt NSTPB – k5 T Ban việc làm4 Dương T. Lương Liên SHB – K49 CTV5 Nguyễn Mạnh Tuấn TP 3 – K49 CTV6 Nguyễn Thị Ngọc Ngà SHB – K50 CTV7 Nguyễn T. Bích Liên TP2 – K50 CTV

8 Nguyễn T. Bảo Cúc TP1 – K50 CTV9 Nguyễn Hồng Long SH – K51 CTV10 Nguyễn Tiễn Long TP – K51 CTV

I. Hoạt động, sự kiệnCác hoạt động thực hành, tham quan nhà máy, kỹ năng mềm… đều được duy

trì và thực hiện tốt.Nét nổi bật của năm là hoạt động hội chợ “BK MĂM” với poster “ngày ấy”:

Hiện nay, theo xu thế hội nhập của nền kinh tế, các mối quan hệ xã hội cần phải

được tăng cường. Đặc biệt là với sinh viên, nhu cầu gặp gỡ giao lưu với các doanh

nghiệp, những nhà cung cấp việc làm cho mình trong tương lai là một nhu cầu cấp

thiết. Đó chính là nguyện vọng của CLB FOBIC khi tham gia tổ chức hội chợ thực

phẩm BKFood 2005 cùng với LCĐ và LCH Viện công nghệ sinh học và công nghệ

thực phẩm.

37

Thời gian tổ chức hội chợ là từ 6h00 ngày 19 đến 9h00 ngày 20 tháng 3 năm 2005, tháng cao điểm chào mừng ngày thành lập Đoàn thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh.

Thành phần tham gia hội chợ có các doanh nghiệp nổi tiếng trong và ngoài lĩnh

vực thực phẩm như Hanoimilk, Trung Thành, Incombank, FPT, VPP Hồng Hà,

Trung tâm anh ngữ London,...; sinh viên các trường Đại học và cao đẳng trong

thành phố Hà Nội như Bách Khoa, Kinh tế, Ngoại thương, Quốc gia, Quản lý kinh

doanh, Tài chính, Ngân hàng,...

Nội dung của hội chợ rất phong phú với phần hội chợ ẩm thực và ca nhạc, thời

trang với sự góp mặt của các nhóm nhạc sinh viên, CLB Ghita cổ điển Hà Nội,

nhóm nhạc Rap, Hiphop,...

Đến với BK Food 2005, các đơn vị và cá nhân sẽ có cơ hội giới thiệu, quảng bá

về mình với sinh viên, được trao đổi thông tin không chỉ trong lĩnh vực thực phẩm,

được bán và mua những sản phẩm của sinh viên và vì sinh viên,...

Ngay từ bây giờ, các bạn hãy đăng kí với chúng tôi để có một trong hơn 80 gian

hàng của hội chợ:

- Ks. Phạm Tuấn Anh

Phòng 201 nhà C4

ĐT: 04.8692764

/0904251549

- Vũ Anh Việt

Lớp TPP – K46

ĐT: 095.3338900

- Nguyễn Minh Thực

Lớp CNSH B - K46

ĐT: 098.9665020

Sự kiện này đã thêm một lần nữa chắp cánh cho tên tuổi cho CLB bay lên cao hơn, xa hơn, không chỉ với sinh viên trong Viện CNSH – CNTP, trường ĐHBKHN mà còn cả với các sinh viên trường bạn và cả các doanh nghiệp lớn trong ngành cũng như ngoài ngành.

II. Khen thưởng

Câu lạc bộ và các cá nhân có thành tích tốt đều được giấy khen của Đoàn trường và Đoàn viện.

III. Con người và ý kiếnChàng trai trẻ Nguyễn Đức Nhân đảm nhiệm vai

trò chủ tịch CLB, sau những năm tháng sinh hoạt CLB, rồi những ngày đi học nơi phương xa, khi trở về

38

đã ngay lập tức tìm đến thế hệ các em Fobic, sự quan tâm, động viên, góp ý kiến của anh càng thể hiện rằng anh đã có những kỷ niệm đáng nhớ như thế nào, CLB có vai trò quan trọng với anh ra sao. Và sau 5 năm, khi ngồi viết những dòng kỷ yếu, cảm xúc về những kỷ niệm khi xưa của anh ùa về:

“Chào các em, anh là Nhân, sinh viên khóa K49, cũng là chủ tịch CLB Fobic khóa 5: 2007-2008. Nói về Fobic, đó là ngôi trường thứ hai của anh tại đại học.

Kỷ niệm về Fobic thì rất nhiều. Những lần tham gia hoạt đông hay các cuộc đi chơi đều để lại kỷ niệm và những dấu ấn khác nhau.

- Hoạt động đáng nhớ nhất là hội chợ BK Măm mừng sinh nhật CLB 5 tuổi (năm 2008). Quá trình chuẩn bị tốn khá nhiều công sức và thời gian của BCN. Lâu nhất và tốn công sức nhất có lẽ là việc đi xin tiền tài trợ. Sau một tháng rưỡi làm việc cật lực, tiền tài trợ chỉ vừa đủ ngay trước ngày diễn ra. Tuy nhiên, khi chúng ta dốc sức làm một việc nào đó, những thứ chúng ta học được sẽ rất nhiều. Đó là bài học mà các thành viên BCN đã có được sau lần hội chợ này.

- Những hoạt động đi chơi ngoại khóa cũng rất quan trọng, nó giúp gắn kết các thành viên để trở thành những người bạn tri kỷ. Lần đi chơi đáng nhớ nhất có lẽ là lần về nhà anh Đinh Văn Tương tại Nam Định. Giữa đêm khuya, tại một chòi trông cá rách nát nằm giữa biển (cách đất liền mười mấy cây số), mười mấy thành viên CLB ôm nhau nhìn cơn bão từ xa ập đến. Có lẽ là không cái resort nào có thể để lại nhiều ấn tượng như cái chòi cá hôm đó.

Kinh nghiệm: Mỗi người sẽ có những trải nghiệm và suy ngẫm khác nhau khi tham gia CLB. Đối với anh, CLB như là một công ty, ở đó các bạn sinh viên là những “thượng đế”, còn các hoạt động như là các “sản phẩm”. Muốn công ty “sống” được, dĩ nhiên, các em phải bán được sản phẩm. Các em vừa phải duy trì những sản phẩm truyền thống mà vừa phải luôn sáng tạo ra những sản phẩm mới. Các sản phẩm luôn phải tuân thủ nhiều chỉ tiêu: chất lượng tốt (cách quản lý, tổ chức hoạt động) – giá thành hợp lý – thương hiệu tốt– marketing – luôn duy trì trên thị trường…

Cá tính của CLB: Không giống như các tổ chức đoàn hội khác, CLB luôn mang hình ảnh của chính những người điều hành nó - Ban chủ nhiệm. Đó là sự nhiệt huyết, sự mong muốn thay đổi, sự thích nghi để tồn tại và phát triển. Cá tính này đã được thể hiện trong tất cả các nhiệm kỳ. Anh hy vọng là với thế hệ của các em, CLB sẽ mang một cá tính mới, dựa trên những giá trị truyền thống đã được xây dựng từ trước đó.

Anh cũng hy vọng rằng, sau 10 năm nữa, lại có thể ngồi ôm máy tính hoặc một thứ gì đó đại loại thế để có thể viết tiếp cảm nhận cho các em. Để làm được điều này – phải nhờ vào công sức, sáng tạo và nỗ lực của các em – thành viên FOBIC.”

39

NĂM THỨ 6: 2008 - 2009I. Nhân sự

Danh sách BCN và CTV CLB FOBIC khóa 2008 – 2009

Stt Họ và tên Đơn vị Chức vụ1 Nguyễn Thị Ngọc Ngà CNSHB K50 Chủ tịch2 Nguyễn Thị Bích Liên CNTP2 K50 P Chủ tịch, trưởng nhóm

nhà máy3 Vũ Tuấn Đạt CNTP2 K50 BCN4 Nguyễn Đức Nhân CNTPP K49 Cố vấn5 Nguyễn Thuỳ Ninh CNSH K49 Cố vấn6 Nguyễn Thị Bảo Cúc CNTP1 K50 Trưởng ban biên tập, nhóm

thực hành7 Đỗ Minh Đức CNTP2 K50 Trưởng nhóm web8 Nguyễn Khắc Hà MTP K50 BCN9 Trần Huy Nạp MTP K50 BCN10 Nguyễn Hồng Long CNSH K51 Trưởng ban thành viên11 Nguyễn Tiến Long CNTP1 K51 Trưởng ban tổ chức12 Phạm Thuỳ Linh NSTP K9A BCN13 Phan Thành Nam NSTP K9A BCN14 Vũ Văn Thành TPP K52 BCN15 Trần Hồng Nhung NSTP K8B Trưởng nhóm tình nguyện16 Đỗ Thị Hoài Thu CNSH K51 Trưởng ban tài chính, hậu

cần17 Nguyễn Thị Bích Hằng CNTP1 K51 BCN18 Trương Văn Ngọc CNSHA K52 BCN19 Lê Tiến Hiền CNTP1 K52 BCN20 Nguyễn Thị Thu Huyền CNSHB K52 CTV

II. Sự kiện, hoạt động1. Phong trào học tập và nghiên cứu khoa học

STT Tên chương trình Thời gian địa điểm1 GroupEnglish (FBEG

- Sinh hoạt vào các buổi thứ năm hàng tuần.

-09/2008-01/2009 sinh hoạt tại phòng tự học tầng 5, thư viện Tạ Quang Bửu.-Từ 3/2009, sinh hoạt tại phòng 301 C4-5 trường ĐHBKHN.

2 Phụ trách lễ tân hội thảo quốc tế: “ Các phương pháp phân tích mới trong công nghệ thực phẩm”

- 10/11/2008- Tầng 9 thư viện Tạ Quang Bửu

40

3 Tham quan dây chuyền công nghệ nhà máy bánh kẹo Hải Hà

08/11/2008Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội

4 Tham quan dây chuyền công nghệ nhà máy rượu Anh Đào

13/09/2008Khu CN Phú Diễn, Từ Liêm, HN

5 Tham quan VP Ajinomoto Việt Nam

2511/2008, 27/02/2009, 18/04/2009

6 Tham quan dây chuyền công nghệ nhà máy rượu Đồng Xuân và Viện lương thực Miền Bắc

15/03/2009Thanh Ba, Phú Thọ

7 Tham quan dây chuyền công nghệ nhà máy bia HN

23/03/2009

8 Thực hành chế biến chè xanh và chè đen từ lá chè tươi

22/10/2008, 23/10/2008Phòng Thí Nghiệm Nhiệt Đới, tầng 2, C4 ĐHBKHN

9 Thực hành chế biến Surimi 11/12/2008Thường Tín, Hà Tây

10 Thực hành chế biến mứt dứa nhuyễn

25/03/2009 và 16/04/2009P111, C4, ĐHBKHN

11 Đào tạo kĩ năng mềm: “ Kĩ năng thuyết trình”(Kết hợp cùng CLB Gogreen)

01/01/ 2009Địa điểm: Tâng 10, tòa nhà Vigracera, số 1 cao tốc Láng – Hòa Lạc

1. Những hoạt động Văn nghệ - TDTT - Nữ sinh

Tên chương trình Thời gian Đơn vị tham gia

Cuộc thi “Thổi Cơm Niêu”

18/04/2009Sân kí túc xá B10, ĐHBKHN

CLB FOBIC ( đơn vị tổ chức)CLB DSC khoa Kinh tế & Quản lýCLB SEC khoa Kinh tế & Quản lýCLB Hỗ trợ sinh viên, Hội sinh viên trườngEnglish group, CLB FOBIC

2. Những hoạt động thuộc mảng công tác Tuyên truyền - Giáo dục TNSV

STT Tên chương trình Thời gian Đơn vị tổ chức

1 Chương trình “3R Partner”: Giới thiệu về

18h00, 07/10/2008 CLB FOBIC kết hợp cùng CLB 3R Hà Nội

41

các hoạt động bảo vệ môi trường, biểu diễn thời trang với những trang phục tái sử dụng

Hội trường B6 , KTX ĐHBKHN

2 Lễ hội MOTTAINAI:

Đổi đồ cũ lấy phiếu để trao đổi đồ cũ, nhằm tiết kiệm và hạn chế rác thải, bảo vệ môi trường

- Đặt bàn thu đồ từ 10/10/2009-18/10/2009

- Chương trình lễ hội : ngày 18/10/2008, tại Cung Văn Hóa Thiếu Nhi HN

CLB FOBIC tham dự chương trình do tập đoàn JICA và công ty Môi trường đô thị Hà Nội là đơn vị tổ chức

2. Những hoạt động phong trào TNTN

Tên chương trình Thời gian Đơn vị tổ chức

Thăm các em nhỏ tại Trung Tâm bảo hộ trẻ em, số 4, Ba Vì, HN

20/12/2008 CLB FOBIC kết hợp cùng công ty Ajinomoto Việt Nam thực hiện chương trình

III. Con người, ý kiến2. Nguyễn Thị Ngọc Ngà

Mỗi người trong chúng ta đều tự chọn cho mình cách suy nghĩ, cách sống và mục tiêu cuộc đời riêng. Có người chọn cho mình cuộc sống thầm lặng, có người lại muốn nhiều người biết đến sự tồn tại của mình… Còn với tôi, lời bài hát “Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui” của cố nhạc sỹ Trịnh Công Sơn đã đi vào tâm hồn tôi và là ngọn đuốc cho cuộc sống của tôi:

“Mỗi ngày tôi chọn đường mình đi Đường tới anh em, đường tới bạn bè. Và như thế tôi sống vui từng ngày Và như thế tôi đến trong cuộc đời Đã yêu cuộc đời này bằng trái tim của tôi”

Ngay từ nhỏ, tôi đã yêu thích tham gia phong trào sinh hoạt tập thể, mọi hoạt động Đoàn, Đội trong suốt thời gian phổ thông không thể thiếu sự có mặt của tôi. Những ngày đầu bỡ ngỡ ở giảng đường Bách Khoa, niềm mơ ước của tất cả những học sinh phổ thông, tôi đã biết tới câu lạc bộ FOBIC với hàng loạt hoạt động nổi bật như hội trại, thực hành và bán sản phẩm… chị gái tôi (sinh viên Bách Khoa năm thứ ba) đã động viên tôi chủ động tìm tới CLB. Hàng

42

loạt câu chuyện kể về thi lại, học lại của những lứa sinh viên Bách Khoa đi trước, một sinh viên năm nhất như tôi, xung quanh là những con người mới, phải thích nghi với cuộc sống mới, đã đặt mục tiêu học tập là quan trọng nhất. Bước sang năm thứ hai, khi chuyện học hành đã đi vào quĩ đạo, tôi muốn có những người bạn mới, học hỏi kinh nghiệm học tập của các anh chị khóa trên, rèn luyện bản thân trong tư duy và công việc. Đó cũng là lúc Ban chủ nhiệm CLB FOBIC tuyển cộng tác viên, tôi đã hào hứng xung phong tham gia và không quên lôi kéo thêm người bạn mới quen Nguyễn Thị Bích Liên.

Sau 4 năm hoạt động nhiệt tình, hết mình trong Câu lạc bộ, tôi đã cho đi một phần thời gian của mình nhưng tôi đã nhận lại được tất cả những điều tôi mong muốn từ đây. Với thành tích học tập và công tác sinh viên mà tôi tích lũy được trong suốt 5 năm học BKHN, tôi đã giành cho mình những xuất học bổng du học mà nhiều người mơ ước. Cuối cùng, tôi đã chọn học bổng tiến sỹ để trở thành giảng viên đại học vì tôi mong muốn mình sẽ tiếp tục được giúp các bạn sinh viên khác có thể định hướng tương lai và phát triển bản thân như tôi đã từng được học tại CLB. Tôi có thể tự hào mà nói rằng kết quả học tập của tôi ngày càng tiến bộ vì tôi đã là thành viên trong BCN CLB. Bởi vì bên cạnh việc tự học, tự trau dồi kiến thức cho bản thân, tôi còn có các anh chị thành viên BCN là những người đi trước, họ đã trải qua tất cả khó khăn trong học tập và cung bậc cảm xúc trong cuộc sống như tôi. Các anh chị đã nhiệt tình chia sẻ phương pháp học tập, giải thích hiện tượng trong các buổi thực hành sản phẩm. Những người anh, người chị sẵn sàng sẻ chia kinh nghiệm học tập, cuộc sống như anh Nguyễn Đức Nhân, chị Nguyễn Thùy Ninh. Hay người bạn thân thiết Nguyễn Bích Liên , người mà tôi có thể tâm sự những chuyện vui buồn. Đối với tôi, FOBIC là một gia đình, bạn có thể chia sẻ khó khăn của mình và là chỗ dựa tinh thần cho những người khác.

Trong khóa hoạt động CLB cùng với tôi, có nhiều bạn đã đến và cũng có nhiều bạn đã từ bỏ làm cộng tác viên, thành viên BCN vì sau một thời gian tham gia CLB, việc học hành của các bạn có chiều hướng xấu đi. Kỹ năng quản lý thời gian, quản lý công việc của bạn chưa được đào tạo và áp dụng hợp lý là một phần lý do ảnh hưởng tới kết quả học tập. Tôi cũng đã học được những kỹ năng này trong chương trình đào tạo kỹ năng mềm cho thành viên CLB, và sau đó, tôi áp dụng và tự rèn luyện bản thân để ngày một tiến bộ hơn. Những ngày đầu còn e sợ khi phải thuyết trình trước đám đông thì nay tôi hoàn toàn có thể tự tin đứng trước mọi người diễn giải toàn bộ những suy nghĩ, định hướng đi theo đúng tư duy logic. Kết quả học tập tốt, những người bạn thân và bằng khen công tác sinh viên là những minh chứng cho lý thuyết quản lý thời gian hợp lý đã được áp dụng thành công. Trong buổi hội thảo Umami do công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức tại hội trường thư viện Tạ Quang Bửu, tôi đã tự tin đề nghị hợp tác với phó tổng giám đốc Ajinomoto Việt Nam. Và kết quả là hàng loạt hoạt động mới của CLB kết hợp

43

cùng Ajinomoto được tổ chức như tham quan và thực hành sản phẩm tại văn phòng đại diện của công ti Ajinomoto Việt Nam tại Hà Nội, tình nguyện tại trung tâm bảo trợ trẻ em số II…Không chỉ có vậy, công ty Ajinomoto Việt Nam còn tài trợ toàn bộ quà tặng chương trình .

Tôi đã tốt nghiệp đại học được hơn 2 năm nhưng những kỉ niệm về thời sinh viên sôi nổi, nhiệt tình, những hoạt động CLB thì luôn ở trong tôi, và như mới diễn ra ngày hôm qua. Tôi luôn tự hào về quãng thời gian mình tham gia CLB, nơi chắp cánh ước mơ và biến ước mơ của tôi thành hiện thực. FOBIC luôn ở trong tim tôi và tôi tự hào vì mình đã là thành viên BCN CLB FOBIC.

3. Nguyễn Thị Bảo Cúc

FOBIC – NƠI KHAI SÁNG TỰ TIN TRONG TÔI

Bạn đã bao giờ trải qua cảm giác rằng mình thật bé nhỏ trước mặt người khác; rằng bạn thật khó thể hiện hết thảy con người bạn trước một tập thể mà ở đó bạn luôn cho rằng mình thua kém họ về mọi mặt để tự tin hết mình; rằng bạn hay bối rối trước một đám đông mỗi khi muốn hòa nhập và thể hiện quan điểm và suy nghĩ của mình…; hay những tình huống khác tương tự như vậy? Nếu bạn đã từng trải qua những cảm giác như thế, thì có nghĩa rằng bạn đã từng giống như tớ rồi đấy, và người ta gọi đó là cảm giác thiếu tự tin do sự tự ti về chính bản thân mình. Tớ biết và tớ cũng trải nghiệm được cái cảm giác “Thiếu tự tin là nguyên nhân của hầu hết mọi sự thất bại”, và bản thân ta sẽ đánh mất đi thật nhiều thứ đáng lẽ hoàn toàn có thể nắm giữ được. Lẽ thường tình, khi ta có khiếm khuyết về một mặt nào đó, ta thường có xu hướng muốn tìm cách để làm hoàn thiện nó hơn. Và với tớ, câu lạc bộ FOBIC thật sự là một nơi khởi nguồn để tớ xóa bỏ dần sự tự ti; đồng thời tìm lại, nuôi dưỡng và phát huy sự tự tin của bản thân mình.

Như một sinh viên bình thường khác xuất thân từ một vùng nông thôn, cách đây 7 năm, thì mục đích to lớn và quan trọng nhất đương nhiên là cố gắng để học thật tốt rồi. Những thứ như là rèn luyện “kỹ năng mềm” thật sự vẫn còn là những khái niệm xa xôi với chúng tớ hồi đó lắm. Thế cho nên, đến với FOBIC, không biết với các bạn khác cùng thời thế nào chứ, với tớ thì trước tiên chỉ là nhằm mục đích sẽ có thêm nhiều cơ hội học chuyên môn tốt hơn đấy thôi. Nào thì tham quan nhà máy sản xuất thực phẩm, nào thì thực hành chuyên ngành, những buổi semina khoa học, có nhiều cơ hội gặp gỡ với các thầy cô giáo bộ môn và các bạn cùng khóa, trên khóa và dưới khóa nữa… Như vậy chẳng phải là những lợi ích thiết thực để

44

Họ tên: Nguyễn T. Bảo Cúc

Sinh viên lớp CNTP1-K50Trưởng Ban biên tập,

giúp cho mình học hỏi và trau dồi kiến thức hay sao? Đó, mục đích đầu tiên cũng là xuất phát từ mục đích học tốt hơn thôi các bạn ạ. Thế rồi dần dần, 3-4 năm tham gia và gắn bó với FOBIC mới thấy mình học tập và trưởng thành hơn nhiều lắm. Ra trường, đi làm rồi lại càng thấy thấm thía hơn những lợi ích thu được khi mình tham gia FOBIC nói riêng, hay một ai đó tham gia bất kỳ một hoạt động tập thể ngoại khóa nào đó nói chung chắc cũng có cùng cảm nhận như tớ.

Kỷ niệm của tớ gắn với FOBIC là một trong những kỷ niệm đáng nhớ và có ý nghĩa sâu sắc nhất của thời sinh viên. Như lời mở đầu đã giới thiệu, thì điều có ý nghĩa lớn nhất với tớ chính là ở chỗ FOBIC đã góp phần lấp đầy hơn khiếm khuyết của tớ với hai chữ “tự ti” thành hai chữ mới hoàn thiện hơn là “tự tin”. Mặc dù chỉ hơn kém nhau một chữ cái “n” ở cuối, nhưng sự khác biệt giữa hai con người lại được quyết định bởi sự hoàn thiện hơn bằng cách bổ sung chữ “n” đó. Khi chập chững đăng ký FOBIC, được sự khuyến khích của chị Sen – K49 hồi đó, tớ đã quyết định đăng ký luôn là một thành viên của Ban chủ nhiệm để có thể nắm được sự chủ động đối với tất cả các hoạt động của Câu lạc bộ một cách thường xuyên. Những ngày đầu đi họp CLB, cho đến giờ, tớ vẫn không làm sao quên được sự rụt rè và tự ti của mình. Có lẽ bởi vậy, tớ ít khi để lại được nhiều dấu ấn so với các bạn khác. Tớ thường chỉ ngồi im lắng nghe, ai hỏi gì thì nói, mà có khi bị hỏi cũng chẳng biết phải nói thế nào nữa, lúc đó rất bối rối, chỉ sợ mình nói xong mọi người sẽ xì xào bàn tán… Rồi mỗi khi Ban chủ nhiệm đưa ra các hoạt động và chiêu mộ thành viên, tớ thường không hay chủ động nhận các công việc chủ chốt về mình, mà toàn nằm trong số còn lại theo sự phân công sắp xếp của các anh chị khác… Trong thâm tâm cũng muốn thử sức lắm, nhưng không hiểu sao một cảm giác bên trong về sự lo lắng, sợ hãi sẽ làm ko tốt bằng người khác cứ xâm chiếm lấy suy nghĩ của tớ, thế rồi tớ lại lặng im, thụ động chờ sự sắp đặt của người khác và yên phận làm nhiệt tình phần việc của mình thôi. Nhưng cứ sau mỗi buổi đi họp sinh hoạt như vậy, hay sau mỗi hoạt động được triển khai như thế, tớ cảm thấy chán lắm, bởi nếu mình cứ thế này mãi, thì rốt cuộc mình sẽ mãi mãi như thế, sẽ mãi mờ nhạt với người khác, sẽ chẳng tự hào để công nhận dòng chữ: “FOBIC – Sáng tạo giá trị vì thành viên”. Và thế rồi tớ từng bước cố gắng hơn một chút, cũng chầm chậm thôi nhưng cũng đủ để một ngày nào đó, tớ nhận ra những điều thay đổi của bản thân mình, từ việc mạnh mẽ hơn khi thay đổi suy nghĩ và hành động của mình khi tham gia Câu lạc bộ.

Thật là không dễ dàng khi thay đổi những thói quen của mình, nhưng khi nhận thức được rằng sự thay đổi là cần thiết thì cái chúng ta cần đó là sự quyết tâm và kiên nhẫn. Có thể bạn không gặt hái kết quả nhanh bằng người khác, nhưng quan trọng là bạn đã dám hành động để làm cho mình trở nên mới lạ và hoàn thiện hơn, để cuối cùng bạn hài lòng về sự cố gắng của mình là được. Tớ bắt đầu thay đổi thói quen “thụ động” của mình bằng cách tiếp cận với thói quen “chủ động hơn” đối với các hoạt động và phong trào của câu lạc bộ, và cố gắng làm thật tốt

45

nhiệm vụ của mình. Mỗi buổi đi sinh hoạt CLB, tớ chăm chú lắng nghe các anh chị và các bạn chia sẻ những kinh nghiệm, những bài học của họ để biến chúng thành “tài sản tư liệu” cho bản thân. Nhiều thuật ngữ hay các vấn đề lạ, tớ tìm đọc thêm trên sách báo, internet để lần sau có thể “bắt nhịp” được với những câu chuyện của mọi người. Có một điều thật thoải mái và dễ chịu mà tớ cảm nhận được khi tham gia FOBIC, đó là ngoài tinh thần nhiệt huyết, mỗi thành viên đặc biệt là trong Ban chủ nhiệm, đều rất cởi mở, thân thiện, sẵn sà chia sẻ và nâng đỡ nhau, chỉ cần bạn chủ động, tự tin hơn thì bạn sẽ ngày càng thấy rõ những điều đó. Trong tớ, hình ảnh của những gương mặt tràn đầy tự tin, nhiệt tình và thân thiện như chị Nam (K48), chị Trang (K48), anh Tương (K48), chị Doan (K48), anh Nhân (K49), chị Ninh (K49), bạn Ngà (K50), bạn Liên (K50)…, và nhiều nhiều gương mặt khác nữa luôn luôn là những người tớ khâm phục, và học hỏi được rất nhiều điều trong cuộc sống, trong học tập và vui chơi. Nhờ việc tham gia FOBIC, được giao lưu gặp gỡ với các anh chị, bạn bè ở các khóa học khác nhau, tớ mở mang thêm nhiều điều mới mẻ, cách tư duy cũng đổi mới hơn, biết cách định hướng cho con đường học tập của mình tốt hơn…

Sự chủ động trong suy nghĩ và hành động cùng với sự nhận biết về sở thích và nhiệt huyết lớn dần lên trong tớ, và cho tới khi tớ được tin tưởng giao trọng trách “Trưởng nhóm thực hành”. Điều này rất có ý nghĩa với bản thân tớ, bởi nó không chỉ là kết quả của việc dám thoát ra khỏi vỏ ốc tự ti, mà từ đây tớ sẽ còn phải cố gắng hơn để không phụ sự tin tưởng của Ban chủ nhiệm. Khi mỗi buổi thực hành được lên kế hoạch và thực hiện thành công, tớ thấy lòng mình lâng lâng những cảm xúc thật tuyệt vời. Biết rằng vẫn tồn tại thật nhiều khuyết điểm, hay những điều kiện không thuận lợi khác nữa sau mỗi buổi thực hành, nhưng cứ tổ chức thêm được hoạt động nào là tớ lại thấy vui vui và hứng khởi lắm. Sau mỗi buổi như vậy, rút ra được bao nhiêu điều còn thiếu sót của bản thân trong việc lên kế hoạch, quản lý và tổ chức một hoạt động; và thú vị nữa là được gặp gỡ với nhiều bạn cùng sở thích trong các khóa khác nhau để trao đổi kinh nghiệm và xây dựng thêm những mối quan hệ mới trong học tập.

Từ những buổi tham quan nhà máy, học kỹ năng mềm, hội trại, tình nguyện, những buổi giao lưu doanh nghiệp, những buổi đi “du lịch bình dân” với nhau, tớ cảm nhận được thật nhiều điều ý nghĩa về tình bạn, tình đồng đội, tình anh em; nhận ra được thật nhiều điểm thiếu sót của bản thân nên cần được cải thiện, cũng như thấy được thật nhiều ưu điểm của các bạn để mình học hỏi và rèn luyện.Chính môi trường mà ở đó, bạn được vừa học, vừa chơi để được rèn luyện và hoàn thiện bản thân trong học tập và cuộc sống, để tự tin cống hiến những gì bạn có là môi trường mà mỗi bạn sinh viên nên tìm đến khi còn đang ngồi trên giảng đường (theo cách nghĩ của bản thân tớ).

Khi ra trường và đi làm rồi, ngồi ngẫm nghĩ một chút thôi, bạn sẽ lại càng thấy lợi ích và ý nghĩa lớn lao như thế nào khi bạn đã từng tham gia một tổ chức

46

tập thể nào đó. Cũng như tớ cảm nhận được điều này với FOBIC ấy. Bạn có nhiều mối quan hệ bạn bè hơn để trao đổi công việc hay tận dụng sự giúp đỡ của người khác cho công việc của mình này. Cách tư duy, sắp xếp và quản lý công việc của bạn cũng… “pro” hơn này. Bởi vì bạn đã từng chịu áp lực và chịu trách nhiệm với công việc đảm nhận, cho nên bạn sẽ biết cách điều tiết công việc hiện thời của mình một cách linh hoạt hơn này, và sẽ cho ra nhiều ý tưởng sáng tạo hơn để quản lý công việc của mình nữa này. Còn nhiều điều hay ho và thiết thực khác nữa mà trong quá trình làm việc, dần dần bạn sẽ nhận ra. Và tựu trung lại, bản chất của những điều đó phần lớn xuất phát và quyết định được khi bạn tự tin về những gì mình đã có, đang có, và sẽ có…

Ra trường đi làm, thi thoảng có dịp gặp lại các bạn trong Ban chủ nhiệm FOBIC hiện thời, thấy các bạn hơn tớ ngày xưa nhiều lắm, về mọi mặt nhé, năng động, tự tin, hiểu biết hơn cái thời của tớ nhiều nhiều lắm. Thật sự là ngưỡng mộ các bạn trẻ bây giờ đấy. Đôi khi áp lực về các hoạt động của các bạn cùng với áp lực học tập trên lớp nữa, sẽ làm cho các bạn có cảm giác bị… “quá tải”, đến mức mà có lúc muốn thôi FOBIC luôn ấy nhỉ. Tuy nhiên chỉ cần bình tĩnh lại, quan sát cách xử lý của các bạn bên cạnh mình, chịu khó tìm hiểu các kỹ năng giải quyết qua các nguồn tài liệu, rồi các bạn sẽ thấy vấn đề của mình được giải quyết nhẹ nhàng và linh hoạt hơn thôi. Quan trọng là cần bình tĩnh và kiên nhẫn khi đi tìm cách giải quyết riêng cho vấn đề của mình, đó là bài học mà tớ đã tích lũy được trong quá trình hoạt động của mình.

Kỷ niệm và ý nghĩa với FOBIC trong tớ thì nhiều lắm, làm sao mà trong 1-2 trang giấy có thể kể hết được. Tuy nhiên, phải khẳng định rằng tớ chẳng có gì hối tiếc khi tham gia FOBIC trong cuộc đời sinh viên cả. Có thể những đóng góp của tớ không để lại nhiều dấu ấn đáng nhớ trong số những sự kiện chung của FOBIC, nhưng với riêng tớ quả thực chúng có ý nghĩa thật lớn lao. Đúng là khi bạn cho đi một thứ gì đó ý nghĩa, rồi bạn sẽ nhận được một thứ gì đó khác cũng rất có ý nghĩa cho chính bạn. Có điều bạn có đủ bình tĩnh và kiên nhẫn để nhận ra sự trao đổi qua lại từ những đổi thay nhỏ bé hay không thôi. Bởi vì tương tác giữa cho và nhận thường không xảy ra tại cùng thời điểm, và nhiều khi không thể cân bằng theo ý muốn của chúng ta được. Như là bản thân tớ vậy, nếu không tham gia FOBIC, thì có lẽ quá trình biến cái khiếm khuyết: “tự ti” thành cái hoàn thiện hơn: “tự tin” có lẽ sẽ còn chậm hơn nữa. Khi rèn luyện được sự tự tin cho mình, bạn sẽ thấy mình mạnh mẽ hơn trước những thử thách không thể tránh khỏi của cuộc sống, và vững vàng hơn khi vươn tới ước mơ của bản thân mình. Cảm ơn FOBIC, một trong những nơi đã cho tớ cơ hội được rèn luyện và học tập, để tớ làm nền tảng cho những nỗ lực tiếp theo, để tớ tự tin hơn khi bước đi trên con đường riêng của mình.

47

NĂM THỨ 7: 2008 - 2009I. Nhân sự

Stt Họ tên Đơn vị Chức vụ1 Nguyễn Tiến Long CNTPK51 Chủ tịch2 Nguyễn Hồng Long CNSHK51 Phó chủ tịch3 Trương Văn Ngọc CNSHK52 T. Ban thành viên4 Nguyễn Thị Thu Huyền CNSHK52 Trưởng nhóm nhà máy5 Vũ Văn Thành TPPK52 Trưởng ban biên tập6 Nguyễn Thị Trà My CNSHK53 T. Ban tài chính – hậu cần7 Cao Xuân Bách CNSHK53 CTV8 Nguyễn Hữu Linh CNTP53 CTV8 Đỗ Đức Lộc CNSHK53 CTV9 Lê Đại Dương CNTPK53 CTV10 Sầm Minh Hải CNSHK53 CTV11 Mai Sơn Hải CNTPK53 CTV12 Lê Tuấn Dũng CNSHK53 CTV

I. Sự kiện, hoạt động

48

Một năm nữa trôi qua, Fobic lại cứng cáp thêm, đôi cánh như dài hơn vươn bay tới những chân trời mới. Mỗi hoạt động mới lại khẳng định thêm tên tuổi cũng như sứ mệnh của CLB.

Tham quan nhà máy: Tham quan nhà máy AjinomotoTham quan công ty sữa Hanoi milkTham quan công ty dược phẩm IMCTham quan công ty nước giải khát Coca Cola

Thực hành:Thực hành SurimiThực hành chèThực hành mứt dứa

Kỹ năng mềmQuản lý thời gianGiao tiếpLàm việc nhóm

Các hoạt động khác:Hội chợ ẩm thựcTham gia “Sinh viên Bách Khoa bay lên cùng Thăng Long”Tham gia tổ chức Hội thảo thực phẩm biến đổi gen GMO

HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG

49

50

THAM QUAN VĂN PHÒNG ĐẠI DiỆN AJINOMOTO THAM QUAN CÔNG TY DƯỢC PHẨM IMCTHỰC HÀNH CHÈ THỰC HÀNH MỨT DỨAHỘi CHỢ ẨM THỰC

II. Khen thưởngCâu lạc bộ và các cá nhân có hoạt động tích cực đều nhận được Giấy khen của

Đoàn trường và Đoàn Viện.

51

HANOIMILKNƯỚC GIẢI KHÁT COCA - COLA

III. Con người, ý kiếnChủ tịch khóa 7 năm 2009-2010 : Nguyễn Tiến

Long

Cảm nhận về CLB

Khi mới bước chân vào trường, tôi thật sự thấy chán nản vì thiếu nửa điểm nên phải lựa chọn giữa các ngành điểm thấp hơn mà không thể vào khoa mình mong muốn. Trong suốt hai năm đầu tiên, cảm giác hụt hẫng mất phương hướng khi lưỡng lự giữa việc học tiếp, đi du học hay thi lại đại học. Và có thể nói bước ngoặt rất lớn của cuộc đời tôi khi năm thứ hai được một người bạn rủ tham gia họp Đoàn – Hội của Viện. Sau buổi họp đó tôi đã được tham gia vào ban chấp hành liên chi Hội viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm. Với nhiệt huyết muốn cống hiến tôi rất mong muốn sẽ đóng góp một phần sức mình cho phong trào thanh niên viện. Nhưng rồi một tháng, hai tháng trôi qua, tôi vẫn chưa học hỏi thêm được nhiều, cũng có thể trong tôi chưa cảm thấy nhiệt huyết. Khi bắt đầu thấy thời gian trôi qua mà mình chưa cảm thấy nguồn nhiệt cháy thì Liên chi Hội phó lúc đó đã gọi tôi lên và nói sẽ gửi tôi sang CLB Fobic để học hỏi kinh nghiệm tổ chức vì CLB Fobic hiện giờ tổ chức rất nhiều sự kiện và cử tôi sang đó để tạo mối liên kết giữa CLB Fobic và Hội sinh viên Viện. Lúc đó vì chưa có kinh nghiệm gì và cũng thấy rất hứng thú với những gì được nghe về CLB nên tôi đã đồng ý. Lần đầu tiên đặt chân đến CLB là đúng dịp đại hội thành viên khóa 5 (2007-2008) do anh Nhân làm chủ tịch. Cảm nhận đầu tiên của tôi về CLB là một tập thể rất đoàn kết và gắn bó, điều đó tương đối khác với họp đại hội ở Đoàn hay hội, không có một không khí quá căng thẳng mà chỉ có những tình cảm giữa các thành viên, các anh chị khóa K48 gửi gắm lại những quyển sách, những kinh nghiệm tích lũy được truyền lại cho thế hệ sau. Lúc đầu tham gia vào CLB với mục đích học hỏi để sau này về giúp sức cho Hội sinh viên nhưng càng hoạt động tôi càng thấy quý mến CLB các anh các chị rất quan tâm đến phát triển thành viên, ngay khi mới vào tôi đã được trao cho những cơ hội để phát triển và với sự hướng dẫn tận tình của các anh chị khóa trên tôi đã hoàn thành được những công việc đơn giản lúc đầu như tổ chức một buổi học kĩ năng hay cùng tham gia tổ chức buổi thực hành. Những kinh nghiệm quý báu giúp tôi thêm tự tin để hoàn thành những công việc sau này. Rồi cứ thế, cứ thế tôi dần dần trưởng thành hơn qua từng hoạt động. Qua các hoạt động của CLB tôi thêm yêu ngành học của mình hơn và quyết tâm học tập và rèn luyện bản thân mình. Từ việc chán học, không định hướng được tương lai mình sau này sẽ làm gì khi ra trường với bằng kĩ sư thực phẩm, CLB đã cho tôi mở mang đầu óc, giúp tôi quen biết được rất nhiều anh chị khóa trên, những người rất giỏi và hiện giờ đang rất thành công trong lĩnh vực thực phẩm này

52

Họ tên: Nguyễn Tiến Long Sinh viên lớp CNTP K51-

Chủ tịch khóa 7 năm 2009-2010

như anh Thực trước đây ở công ty sữa Quốc tế, anh Việt ở Vinamilk, chị Mai ở Nestle... và còn rất nhiêu các anh chị khác trưởng thành từ CLB và giờ đang rất thành công trong cuộc sống. Nhìn gương các anh chị tôi tự dặn lòng phải cố gắng học tập và hoạt động để có thể thêm hiểu biết và trưởng thành hơn. Những tài liệu, những hướng dẫn và đặc biệt là phương pháp học đã giúp tôi rất nhiều trong suốt những năm học ở trường đại học. Từ một người suýt chút xíu phải học lại khi kết thúc năm thứ 2 sau 5 năm học tôi ra trường với tư thế một trong những người điểm cao nhất giảng đường. Tôi nghĩ rằng nếu tôi có thể làm được thì các bạn khóa sau tại sao lại không thể?

Nói đến CLB tôi có rất nhiều kỉ niệm: vui có, buồn có nhưng cái luôn lưu lại trong tôi là mọi người luôn quan tâm đến nhau như một gia đình, các anh chị dù bận bịu nhưng khi CLB cần đến vẫn luôn sẵn sàng giúp đỡ và luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm của mình để giúp các em trưởng thành hơn. Khi tôi vấp ngã và gần như suy sụp vào cuối năm thứ 2, chính các anh chị khóa trên như chị Ngà, chị Cúc, chị Liên khóa K50 đã liên tục gọi điện động viên tôi đừng từ bỏ và hay đứng lên vượt qua khó khăn. Giai đoạn tôi làm chủ tịch khóa 7 (2009 – 2010) đã có rất nhiều biến động xảy ra như Thầy Thành làm trưởng bộ môn và nhất định không cho mượn phòng thí nghiệm của bộ môn Sau Thu hoạch để làm thực hành hay vì lý do học tập hay gia đình nên các bạn cốt cán K52 đã rời bỏ CLB, thay đổi quy chế học tập từ niên chế sang tín chỉ khiến các bạn khóa dưới bị xé nhỏ ra và không còn cùng học với nhau, mất đi nguồn hỗ trợ lớn từ Cao đẳng viện... Muôn vàn khó khăn nhưng cũng chính trong lúc đó tôi càng cảm thấy Fobic là một gia đình, các anh chị khóa trên đã quay về giúp đỡ CLB rất nhiều, từ buổi học kĩ năng của chị Nam, anh Tương cho đến buổi thực hành ở nhà chị Cúc. Các anh chị đã không tiếc thời gian quay trở lại CLB để vực dậy tinh thần của các bạn thành viên ban chủ nhiệm và đến giờ tôi có thể nói CLB vẫn đang hoạt động, vẫn đang cháy và vẫn là ngôi nhà chung cho tất cả sinh viên trong và ngoài viện Công nghệ Sinh học và công nghệ Thực phẩm.

Có một câu của chị Nam mà tôi luôn khắc ghi trong lòng: Chủ tịch Fobic có hai nhiệm vụ đó là GIỮ LỬA VÀ TRUYỀN LỬA. Tôi nghĩ mình đã hoàn thành được hai nhiệm vụ đó và giờ tôi hi vọng chủ tịch khóa sau vẫn sẽ tiếp tục hoàn thành xuất sắc hai nhiệm vụ này.

53

P. Chủ tịchAnh Nguyễn Hồng Long

Lớp CNSH K51Quê quán: Hưng Yên

NĂM THỨ 8: 2010 - 2011I. I. Nhân sự

Họ tên : Trương Văn NgọcLớp: CNSHA – K52Chức vụ: Chủ tịch CLB Quê quán: Hà NamVui tính và đẹp trai

Nguyễn Thị Thu HuyềnChức vụ: Phó chủ tịch NS: 11/09/1989Lớp CNSHB – K52Quê quán: Hà Tây – Hà Nội Xinh đẹp và đảm đang, nhưng hơi bà chằn!

Họ Tên: Vũ Văn ThànhChức vụ: Phó chủ tịch Lớp CNSHB – K52Quê quán: Ninh BìnhThân thiện và thầm lặng. Là thầy bói thứ thiệt!

54

Họ Tên: Nguyễn Thị Thúy HằngChức vụ: Trưởng nhóm TQNMLớp CNSH – K53Quê quán: Hà Nội Người không bao giờ khóc!

Họ tên: Nguyễn Hữu LinhLớp CNTP K53Chức vụ: trưởng ban thực hành Quê quán: Hà Nội Nhiệt huyết và tình cảm!Dễ bị dụ dỗ.

Họ tên: Cao Xuân BáchChức vụ: Trưởng ban knm Lớp CNSH – K53Quê quán: Hà Nội Nói nhiều và làm nhiều!Xấu trai nhất CLB.

Họ Tên: Đỗ Đức LộcLớp CNSH K53Chức vụ: trưởng ban thành viên Quê quán: Hà Nội Hào hoa nhưng nguy hiểm

55

Họ Tên: Nguyễn Thị Trà MyLớp CNSH K53Chức vụ: trưởng ban tài chính Quê quán: Bắc Giang Lạnh lùng và tàn khốc!

Họ Tên: Lê Tiến HiềnLớp TP K52Chức vụ: Có lẽ là cố vấn Quê quán: Thanh Hóa Sẽ thật là thiếu sót nếu không kể đến nhân vật này. A đã sát cánh cùng tôi trong suốt những năm thứ 2 và 3. Một con người trầm tính nhưng làm việc vô cùng hiệu quả và trách nhiệm. Làm việc với anh Hiền tôi luôn thấy rất yên tâm. Thật tiếc là năm thứ 4 anh đã bận với những kế hoạch riêng mà không thể tham gia CLB được nữa.

Văn Thị Nhung – Nhóm thực hành

Nguyễn Việt TrungNhóm KNM

Lê Tuấn DũngNhóm KNM

56

Lê Đại Dương Sầm Minh Hải Mai Sơn Hải

Nguyễn Thị Tuyết Nguyễn Xuân Trường Lê Văn Thuận

II. Sự kiện, hoạt động1. Thực hành

Thực hành Bánh trung thu Thời gian: 15/9/2011Số lượng sv: 15Địa điểm: Phòng thí nghiệm bộ môn lương thực tầng 2 – C4Cảm nhận: Món này là món tủ của CLB dịp trung thu hàng năm. Ăn giống bánh mì hơn vì không có nhân

57

Thực hành Bánh mỳ Thời gian: 13/10/2010Số lượng sinh viên: 20Cảm nhận: Hình thức bánh mì tốt nhưng là một thử thách đối với những người có hàm răng khỏe Tôi đã mang hình ảnh này thuyết trình trong buổi gặp gỡ khóa mới với câu thơ tự chế rằng “Bánh mì cứng “ròn”, đặc biệt thơm ngon Bách mì Bách Khoa, một ngàn một rổ “

Thực hành Patê gan Thời gian: 17/11/2011Số lượng : 16Địa điểm: Phòng thí nghiệm bộ môn TP tầng 1 nhà C4Cảm nhận: Buổi này tôi có ấn tượng khá sâu sắc vì sáng hôm đó được ăn bánh mì kẹp patê với tương ớt ngon hết sẩy, có thể nói đây là sản phẩm thực hành của CLB mà tôi thấy ưng ý nhất

2. Tham quan nhà máy

Cơ sở sản xuất nấm Văn Giang – Hưng yên Thời gian:12/3/2011Số lượng : 25Cảm nhận: Buổi này do chính tôi dẫn đoàn đi, không thuê ô tô mà đi bằng xe máy.Trước tiên là cảm nhận về cơ sở trồng nấm thì không được như tôi mong đợi, cơ sở còn nhỏ và chưa đa dạng các loại nấm. Ưu điểm là đón tiếp CLB khá nồng nhiệt Thứ 2 là cảm nhận về hành trình tham quan thì buổi này làm tôi nhớ đời vì SỢ. Đi bằng xe máy, lẻ tẻ, đường xa, khó quản lý, mỗi người một kiểu đi. Tôi vừa đi vừa lo nơm

58

nớp chuyện bất trắc. Cũng may là không có chuyện gì xảy ra. Đây cũng là một kinh nghiệm để cho khóa sau không mắc phải

Tham quan nhà máy nước giải khát Anh Đào Thời gian:31/10/2010 Số lượng : 30Cảm nhận: Không tham gia được chuyến đi này cũng là một điều đáng tiếc của tôi.

Làm việc nhóm cùng với ĐH Nông nghiệp Thời gian: 7/5/2011Số lượng : 26Buổi này do Bách và Linh làm, tôi không tham gia được, rất là tiếc

59

Kỹ năng ngoại khóa Thời gian: 22/1/2011Số lượng sv: 15Cảm nhận: Nhìn bức ảnh chắc các bạn cũng đoán ra được địa điểm. Đây là buổi kỹ năng mềm khá thú vị, anh nhớ là do Hằng K53, Quốc Anh tổ chức. Có cả khách mời bên KHTN, là cầu nối đầu tiên dẫn Fobic tới CLB Sinh học của KHTN. Tôi ấn tượng với trò bóng chuyền đồng đội của các bạn. Có miếng vải làm “vợt” lấy từ quần đùi của ai đó

3. Các hoạt động nổi bật- Giao lưu với đoàn thanh niên Cục Sở Hữu Trí Tuệ

Thời gian: Học kì ISố lượng: 300Địa điểm: B6Cảm nhận: Sự kiện này do tôi tổ chức, liên hệ qua chị Trang K47, hiện đang làm cho cục SHTT. Buổi hội thảo trong không khí khá thân mật và cởi mở. Tuy nhiên lĩnh vực SHTT là một lĩnh vực lạ và đã không thu hút được nhiều sự quan tâm.Có một điều đặc biệt ở buổi này làm tôi nhớ đó là lần đầu tiên gặp anh Thực và đến khi anh ấy ra bắt tay mình thì tôi cũng không biết đó là ai.

Hội thảo năng lượng xanh Thời gian: 23/4/2011 Số lượng: 300Địa điểm: B6Cảm nhận: Đây có thể nói là

buổi hội thảo thành công nhất mà tôi từng tham gia tổ chức cả về phương diện tài trợ, khách mời và số lượng khán giả tới tham dự. Nhìn trong ảnh chắc các bạn cũng nhận ra cô Viện trưởng Tô Kim Anh, thầy Hưng và các nhân vật cốt cán bên Viện hóa. Buổi này cũng là sự kiện thành công nhất của Trà My K53 với vai trò tổ chức. Nó được tổ chức ngay sau hội trại BK Food đúng một tuần, tôi không nghĩ

60

rằng sau thời gian làm hội trại mệt mỏi, các bạn K53 vẫn có thể làm ngay được một sự kiện hoành tráng và thành công đến vậy.

Hội trại BKFOOD 2011Thời gian: 17/4/2011Số lượng: 2000Địa điểm: Sân D9 Cảm nhận:

Thực hiện: Chủ tịch Trương Văn Ngọc cùng các bạn thành viên Fobic

II. Khen thưởngCâu lạc bộ và các cá nhân có hoạt động tích cực đều nhận được giấy khen của Đoàn trường và Đoàn Viện

III. Con người, ý kiếnChủ tịch Trương Văn NgọcKỉ niệm đáng nhớThật sự mà nói thì đối với tôi, được làm thành viên

FOBIC cũng là cái duyên và cũng là điều may mắn lớn. FOBIC đã giúp tôi trưởng thành lên rất nhiều, với tôi FOBIC đã là một gia đình và các bạn đã là người thân của tôi.

Trong thời gian hơn 3 năm hoạt động cùng FOBIC, có rất nhiều hoạt động và kỉ niệm làm tôi ghi nhớ, tuy nhiên sẽ không thể kể hết ra đây. Tôi sẽ ưu tiên kể về hoạt động lớn nhất, thành tựu lớn nhất mà tôi cùng các bạn làm được trong năm FOBIC thứ 8. Đó là hội trại BK FOOD 2011 được tổ chức vào tháng 4 năm 2011.

Thật là khó mà biết bắt đầu từ đâu khi kể về câu chuyện này. Tôi sẽ kể về bước lập kế hoạch trước vậy. Hầu hết những ý tưởng chính như là bức tường ký hay là con đường vinh quang hay là trò chơi ghép chữ cũng là do tôi tự nghĩ ra. Đóng góp thêm vào đó là phần game của các bạn bên LCĐ mà cụ thể là đồng chí Đinh Vinh Quang và Văn Thị Nhung.

61

Kỉ niệm đầu tiên mà tôi nhớ tới đó là hành trình đi xin chữ ký phê duyệt của nhà trường. Bản thân tôi đã phải ngồi cả buổi chiều ở trước của C2 để xin chữ ký của thầy Hùng và rồi sau đó mới biết được là nó không có tác dụng gì, đói và mệt. Nhưng đó vẫn chưa phải là tất cả. Sau khi đã có sự đồng ý của thầy Nguyễn Văn Tớp - phó hiệu trưởng rồi thì chúng tôi mới biết được thông tin là ngày chúng tôi định tổ chức hội trại trùng với ngày Viện Kỹ Thuật Hóa học tổ chức hội trại truyền thống, vậy là mấy anh em lại vội vội vàng vàng đi xin chuyển ngày tổ chức, tuy nhiên lần này đi không hề dễ dàng như lần trước. Thầy Nguyễn Văn Tớp đi công tác không có mặt ở trường, chúng tôi không thể gặp để xin phép, mà ngày tổ chức cũng gần kề rồi, cuối cùng tôi và Tuyết k54, hai anh em đánh liều tới gặp thầy Hà Duyên Tư – phó hiệu trưởng và là cựu giảng viên Viện CNSH&CNTP – chồng cô Nguyễn Thị Xuân Sâm. Và kết quả thật bất ngờ là thầy Hà Duyên Tư giúp rất nhiệt tình, thầy giúp liên hệ đến thầy Tư. Và cuối cùng thì chúng tôi cũng có được chữ ký của thầy Nguyễn Văn Tớp đúng một tuần trước khi diễn ra hội trại.

Kinh nghiệm rút ra là chúng ta không nên mong cầu một bản kế hoạch hoàn hảo để trình lên nhà trường vì sẽ mất thời gian và sự chủ động rất nhiều. Chúng ta chỉ cần sự cho phép từ phía nhà trường thôi.

Công cuộc đi xin sự cố vấn và tài trợ cũng là một sự gian truân nhưng ngẫu nhiên và may mắn. Đầu tiên phải kể đến buổi buffet họp mặt các cựu thành viên để xin sự hỗ trợ từ các anh chị, và kết quả chúng tôi thu được không phải là tiền mà là 1 bài học kinh nghiệm: Hãy tự thân vận động trước khi cầu cứu người nhà.

Tôi còn nhớ rất rõ lần đến nhà anh Nguyễn Minh Cương – người đã sáng lập ra CLB Fobic để nghe anh tư vấn, đó là một buổi tối trời mưa khá to và khi ra về thì đã có một đồng chí vì quá mệt mà ngủ gật sau lưng tôi, giây phút đó tôi chợt nhận ra rằng tôi đang gánh trên vai cả tinh thần của CLB và không cho phép mình yếu đuối hay từ bỏ.

Việc xin tài trợ cũng là một điều may mắn thần kỳ. Đầu tiên chúng tôi vác một bản kế hoạch lên đến gần 100 triệu đi xin và đã không nhà tài trợ nào cho, sau đó nghe lời khuyên từ thầy Nguyễn Ngọc Viễn, Phạm Ngọc Hưng, Từ Việt Phú, chúng tôi đã giảm xuống chỉ ở mức tối thiểu 30 triệu thì lại có rất nhiều nhà tài trợ ngỏ ý, họ tài trợ không nhiều nhưng mỗi người góp một ít thế là đủ cho chúng tôi làm hội trại, thậm chí còn dư, đây cũng là một bài học mà tôi nhớ mãi và thiết nghĩ, các bạn khóa sau cũng nên tham khảo khi tổ chức các sự kiện sau này.

Trong chuyện đi xin tài trợ này phải dành lời cảm ơn nhiều tới thầy Phạm Ngọc Hưng. Có buổi tối 2 thầy trò đi café với nhà tài trợ cả buổi tối và kết quả là không thu được gì. Hoặc là thầy đứng ra nói chuyện và ghi nhận biên lai với các nhà tài trợ đã giúp chúng tôi có rất nhiều uy tín đối với phía tài trợ. Thật sự không có thầy Hưng chúng tôi cũng không biết làm thế nào. Thầy Huy thì là một thủ quỹ quá giỏi của hội trại. Thầy Viễn cũng cho chúng tôi rất nhiều ý kiến bổ ích và giúp chúng tôi có thêm tiền tài trợ.

62

Đáng nhớ nhất vẫn là ngày diễn ra hội trại. Để chuẩn bị mọi dụng cụ cho hội trại chúng tôi đã phải mượn phòng của bộ môn MTP của thầy Hưng để làm đại bản doanh. Bản thân tôi đã phải bỏ học đúng một tuần và không lên lớp một giờ nào. Tuy nhiên tôi không khuyến khích các bạn trẻ học tập nhé.

Đêm trước ngày hội trại, mọi thứ phông bạt, bàn ghế đã được mang đến và lắp ghép.

Buổi sáng hôm sau diễn ra thuận lợi khi mà các đơn vị đến đầy đủ và có phần trang trí rất là hoành tráng, đặc biệt là các bạn khách mời ĐH KHTN và ĐH Nông Nghiệp I. Tuy nhiên đã gần qua buổi trưa mà vẫn thưa thớt người tới hội trại. Tôi mới nhận ra mình đã quá lơ là phần vô cùng quan trọng cho bất kỳ một sự kiện đó là phần tuyên truyền. Một kinh nghiệm xương máu cho các thế hệ sau. Mọi sự sửa sai sau đó như vào tận kí túc xá kêu gọi cũng không mang lại hiệu quả nhiều. Thêm nữa là chúng tôi đã quên không báo cáo với bộ phận bảo vệ cổng chính, và các vị khách đã bị cản trở rất nhiều khi tới thăm hội trại. Thật là tai hại.

Cũng may là chúng tôi đã hợp tác với một MC game tuyệt vời và đã chữa cháy rất nhiều cho hội trại của chúng tôi. Các trò chơi đã khuấy động không khí của hội trại và mặc dù ít khách nhưng vẫn rất vui. Trò chơi mà tôi nhớ nhất đó là trò kéo co và trong đó đội ĐH KHTN do quá ít nam mà đã được cho phép cả nữ tham gia và được ưu tiên thêm 2 người, nhưng không biết có phải do các bạn nam Bách Khoa nhường không mà đội nữ pha nam của Đại học KHTN cứ băng băng về đích trong một trò chơi đậm chất thể lực như vậy. Thật là xấu hổ thay. Cảm giác xấu hổ cũng là cảm giác của tôi và thầy Hưng khi mà các nhà tài trợ tỏ ra không hài lòng vì có ít khách và họ đã không đạt được các mục đích marketing. Thật là ái ngại.

Buổi hội trại kết thúc với chiến thắng lớn thuộc về đoàn ĐH KHTN. Trước khi ra về cô chủ tịch nhỏ tuổi của CLB Sinh học – ĐH KHTN còn không quên bắt tay và nói với tôi rằng “nếu sang Bách Khoa mà cứ được nhiều giải thưởng thế này thì lần sau sẽ sang tích cực hơn”. Tôi cười méo mà không biết nói sao.

Hội trại xét một cách tổng quát được coi là thành công, thành công của chính chúng ta khi đã vượt qua được bản thân. Tuy còn nhiều mặt hạn chế nhưng kinh nghiệm mà các bạn có được, tôi có được là vô giá. Tất cả sự mệt nhọc, khó khăn hay lời khen tiếng chê đều xứng đáng.

Cuối cùng tôi xin chúc tất cả thầy cô, anh chị tiền bối, các bạn trẻ còn đang hoạt động CLB và sẽ tham gia CLB sẽ có cho mình những kỉ niệm, những mốc son đáng nhớ trong cuộc đời cùng với CLB FOBIC. Chúc mừng CLB sinh nhật lần thứ 10.

Trương Văn Ngọc

Những tiến bộ so với năm 7

Làm được hội trại

63

Tổ chức thực hành tốt hơn và đều đặn Hoàn thiện hơn trong khâu tổ chức sự kiện Thu về nhiều nguồn ngân sách cho CLB

Những điều còn chưa làm tốt

Thành viên Ban chủ nhiệm có quá ít K52 – không giữ chân được thành phần cốt cán

Chăm sóc thành viên quá sơ sài Hoạt động tham quan nhà máy bị trầm

Phó chủ tịch CLB Nguyễn Thị Thu HuyềnNguyễn Thị Thu Huyền K52- Phó chủ tịch khóa 8

Lần đầu tiên tham gia CLB mình thấy rất vui với các hoạt động thực hành và tham quan nhà máy vì mình rất muốn được đi thực tế, được chơi. Nghe các anh chị nói CLB mình như một gia đình mình thấy rất tò mò không hiểu ý nghĩa của từ “gia đình” đó là gì?

Ban đầu tham gia CLB mình đăng kí với vai trò là một thành viên trong nhóm nhà máy. Trong nhóm đó có rất nhiều thành viên và mình được đánh giá không cao lắm. Nhưng dù sao mình vẫn muốn cố gắng để làm tốt công việc. Có rất nhiều khó khăn vì từ trước đến giờ mình chẳng biết gì ngoài việc học, tất cả những việc như dùng mail, gửi mai, lập kế hoạch, sắp xếp thời gian hợp lý…gần như mình không biết gì. Và không biết thì phải học, phải hỏi đừng bao giờ giấu dốt nếu không mình càng dốt và chẳng bao giờ tiến bộ được. Mình đã nhận được sự giúp đỡ rất nhiệt tình của các anh chị khóa trên. Các anh chị như những người anh, người chị của mình vậy đã hướng dẫn mình từng li từng tí. Trong nhóm nhà máy mình được học rất nhiều và biết thêm được nhiều thứ. Đó là một môi trường để chúng ta thực hành và phát huy nhưng điểm mạnh mà mình có. Với sự cố gắng và được sự tin tưởng của mọi người mình đã là trưởng nhóm tham quan nhà máy.Để tổ chức một sự kiện tôt thật là khó khăn nếu mình không quyết tâm và không thực sự cố gắng. Với vai trò là một trưởng nhóm nhà máy mình giữ trọng trách rất lớn trong tất cả các hoạt động riêng của nhóm cũng như hoạt động chung của CLB. Đã không ít lần mình gặp khó khăn trong quá trình tổ chức, từ việc lên kế hoạch, liên hệ, chuẩn bị cho buổi tham quan rồi đến giấy tờ… Chúng ta phải sắp xếp kế hoạch sao cho thời gian phù hợp với nhà máy, thầy cô giáo, các bạn sinh viên. Bên cạnh đó còn có một vấn đề khó khăn hơn đó là tài chính, CLB hoạt động không có nguồn tài trợ nào cả nên chúng ta phải tự lo về tất cả moi thứ. Kinh phi tham quan cũng vậy, các buổi tham quan chúng ta đều phải tự đóng góp kinh phí để đi. Trong

64

một kế hoạch tham quan ở xa, chúng ta đã đi một ngày, kết hoạch rất tốt từ việc liên hệ đến chuẩn bị ăn trưa, giờ chỉ có một vấn đề là mình vẫn chưa thuê được xe vá giá xe lúc đó thì quá cao. Mình đã phải rất đau đầu trong vấn đề này vì thuê xe xong người ta lại goi lại là không có xe vì ngày đó quá đẹp, có rất nhiều các cặp uyên ương lên vợ lên chồng. Và chỉ một quyết định của mình sẽ làm cho quỹ CLB âm khoảng một triệu, lúc đó CLB mình làm gì có tiền mà bù vào đó? Các cuộc điện thoại luôn được gọi đi và vân chưa thuê được xe. Chỉ còn 2 ngày nữa thôi! Các anh chị thì lúc nào cũng quan tâm hỏi thăm và giúp mình thuê xe nhưng vấn chưa có gì tiến triển. Tối hôm đó, chị Ngà gọi điện:

- “Sao rồi em?”- “Em chưa thuê được ạ. Em cũng không biết sao nữa, giờ thuê xe

đó thì giá cao quá và số tiền âm quá nhiều, em không kham nổi, hay là hủy chị nhé”

- “Cố gắng lên em, không sao đâu e cứ thuê đi, giờ hủy thì hơi khó vì mình liên hệ và chuẩn bị xong hết rồi”

- “Vâng, nhưng… Thôi có gì em thông báo chị sau nhé.”

Rồi chị Liên cũng gọi điện động viên: “cố lên em”. Lúc đó cũng chẳng nghĩ được gì nữa, thôi nghỉ lúc đã rồi tính tiếp. Ngồi chẳng biếtt làm gì nên nói chuyện với một cậu bạn học, lân la thế nào lại kể chuyện khó khăn cho nó rồi nó bảo để nó hỏi cho. Lại không biết làm gì nữa thôi ngồi xem ti vi vậy. Một lúc sau cậu bạn gọi điện thuê xe được rồi khoảng 2,2 triệu. Lúc đó mình thấy nhẹ người hơn một chút và cũng chưa dám thông báo cho ai vì vẫn chưa chắc chắn lắm. Sáng hôm sau mình đi kí hợp đồng và thuê xe, sau khi kí hợp đồng xong vẫn thấy lo lo vì vẫn còn một vấn đề khó nói. Và chuyến đi vẫn được tổ chức như bình thường. Trong chuyến đi mình chỉ gặp phải một vấn đề là chú lái xe không biết đường và thầy Huy thì không nhớ rõ đường lắm nên chúng ta bị lạc mất khoảng 30 phút. Trên đường đi, cả đoàn ngồi đếm phải gặp tới 15 đám cưới là ít => ngày đẹp quá, và người chọn ngày cũng khéo chọn. Buổi tham quan đó chúng ta được tham quan dây chuyền sản xuất, viện nghiên cứu, cứ như một công viên xanh mát có ao rất đẹp, đồi chè, vườn cây và đặc biệt còn có một thảm cỏ xanh điểm rất nhiều hoa là nơi lí tưởng cho các bạn ngồi chụp ảnh=> sau chuyến đó thảm cỏ đó chắc chết đỡ một phần. Chuyến đi đã kết thúc thành công và CLB mình nhận được phản hồi rất tốt từ các bạn thành viên và cả các thầy cô giáo vì chuyến đi đó chúng ta mời được đến 4 thầy cô giáo tham gia cùng. Chính lời động viên của các anh chị và sự giúp đỡ rất nhiệt tình của các thầy cô giáo đã giúp em cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Trong CLB FOBIC các thầy cô giáo, các anh chị như những người thân của mình đã động viên, giúp đỡ và cổ vũ mình trong việc tổ chức các hoạt động. Bên cạnh đó, các anh chị còn hướng dẫn mình cách học, cách quản lí thời gian sao cho

hợp lí để làm sao tham gia hoạt động tích cực nhưng kết quả học tập vẫn tốt. Trong

65

các buổi liên hoan, họp CLB mình nhận được rất nhiều lời khuyên và có được rất nhiều bài học bổ ích của các anh các chị. Mọi người sẵn sàng động viên cổ vũ

mình những lúc mình buồn, gặp khó khăn. Càng tham gia CLB mình càng thấy yêu CLB mình hơn, ở đó mình có các anh, các chị, các bạn và giờ mình có các em nữa.

Mình thấy vui lắm, mình yêu tất cả mọi người!Hà Nội, ngày 24/09/2012

NĂM THỨ 9: 2011 - 2012I. Nhân sự

Stt Họ tên Đơn vị Chức vụ

1 Cao Xuân Bách KTSHK53 Chủ tịch

2 Nguyễn Thị Trà My KTSHK53 Phó chủ tịch

3 Nguyễn Hữu Linh KTTPK53 Phó chủ tịch

4 Nguyễn Thị Tuyết KTTPK54 Trưởng Ban thành viên

5 Nguyễn Xuân Trường KTTPK54 Nhà máy

6 Phạm Quốc Anh KTTPK54 Kỹ năng mềm

7 Trần Mạnh Quỳnh KTTPK54 CTV

8 Lê Văn Thuận KTTPK54 Biên tập

9 Triệu Đình Tuệ KTTPK54 Thực hành

10 Hy Quỳnh Lan KTTPK53 Tiếng Anh

11Nguyễn Thị Hồng

NgọcCNK55 CTV

12 Nguyễn Thị Hương CNK55 CTV

13 Nguyễn Hoàng Hà TPK55 Thực hành

14 Vũ Văn Trường CNK55 CTV

15 Đào Hồng Vân CNK55 CTV

16 Lưu Thị Thu Trang CNK55 CTV

66

II. Sự kiện, hoạt độngIII. Khen thưởng

Câu lạc bộ nhận được giấy khen của Đoàn trường và Đoàn ViệnNhững thành viên tích cực nhận giấy khen của Đoàn trường và Đoàn Viện

IV. Con người, ý kiến1. Chủ tịch Cao Xuân Bách

Story1: I’m a Fobiccer. Tôi là thành viên FobicChuyện kể lại năm đầu làm quen với Bách Khoa có nhiều thứ mới mẻ đối với

tôi, bạn bè, giảng đường, thầy cô và những giờ học trên giảng đường. Sau năm đầu học tập đại cương tôi cũng đã từng tìm cho mình một môi trường để phát triển bản thân, không có nhiều suy nghĩ như bây giờ, tôi chỉ thấy mình cần bổ sung cho mình tốt hơn, tôi cũng đã lỡ mất một cuộc phỏng vấn cộng sự của Đoàn trường, nhưng đó lại là cơ hội cho tôi tham gia FOBIC. Và bước đầu tiên như bất kỳ một thành viên nào tôi gặp gỡ với một cuộc phỏng vấn nhỏ. Người phỏng vấn tôi là anh Hồng Long CNSHK51, chỉ là một cuộc nói chuyện ngắn giữa hai anh em với một vài giới thiệu hoạt động Câu lạc bộ, một vài câu hỏi như em muốn làm gì, em thích những hoạt động như thế nào và tôi được mời tham dự cuộc họp các thành viên ban chủ nhiệm.

Tôi cũng không tham dự buổi ra mắt thành viên K53 của CLB nhưng có lẽ sự tò mò và muốn tham gia một Câu lạc bộ chuyên ngành là thứ đưa tôi may mắn đến với FOBIC.

Story2: Buổi họp và công việc đầu tiênTôi tham dự buổi họp đầu tiên và được

khuyến khích phát biểu, cùng với những bạn khác cùng khóa tham dự. Fobic mang lại cho tôi những con người tôi thấy gần gũi và thân thiện, tôi được giao làm việc cùng mọi người và công việc đầu tiên cũng là sự tin tưởng anh Hồng Long giao cho việc viết biên bản cuộc họp.

Tôi biết được nếu được mọi người lắng nghe ý kiến tôi cũng nói nhiều lắm chứ.

Story 3.Gặp anh NgọcTôi tiếp tục nhận thêm các nhiệm vụ và làm cùng các anh chị và cùng các bạn

cùng khóa Lê Đại Dương, Nguyễn Việt Hưng,… tôi thấy công việc mình có thể tham gia hỗ trợ là tham gia, thêm vào đó là hỏi thêm nhiều điều nữa còn băn khoăn, nhận những chia sẻ và góp ý của các anh chị. Trong một buổi họp tôi có gặp anh Trương Văn Ngọc CNSHK52, anh rất vui vì thấy tôi giống anh những ngày đầu vào CLB, rất năng nổ nhận các công việc. Ngay sau buổi đầu đó đã được anh mời hoa quả dầm và kể chuyện của anh với Câu lạc bộ.

67

Họ tên: Cao Xuân BáchKTSH – K53Chủ tịch CLB năm thứ 9

Tôi biết thêm được là xung quanh ta có rất nhiều người và nhiều quan điểm, trong đó có cũng có nhiều người đã đi trước và quan điểm của tôi giống họ. Và cùng với đó tôi thích được làm việc với họ, rất dễ để có được sự đồng lòng giải quyết vấn đề.

Story 4. Gặp anh Tương và buổi tổ chức kỹ năng mềm đầu tiênNhiệm vụ của tôi là tổ chưc và mời anh Tương (Đinh Văn Tương- TPPK48)

chia sẻ về kỹ năng làm việc nhóm. Tôi đã thiết kế những bài tập và tiến hành chuẩn bị cho buổi thực hành kỹ năng làm việc nhóm. Buổi đầu tiên tôi tổ chức, tham gia chỉ có 10 người, những bài tập tôi sưu tầm cũng không phải là mới nhưng tôi rất vui vì ai cũng thích. Tôi vẫn nhớ cái bắt tay thật chặt của anh Tương và lời dặn cứ làm nhiều thì sẽ có nhiều kinh nghiệm tổ chức và làm tốt hơn.

Tôi biết thêm rằng mọi việc cần phải có bắt tay vào làm và tích lũy kinh nghiệm.

Story 5. Những buổi tham quan nhà máy Là sinh viên, ai cũng muốn được đi nhiều nơi cho biết, tôi đã được tham dự

những buổi tham quan nhà máy đầu tiên, đó là những kỷ niệm vui khi được đi xem những thứ mới mẻ lần đầu tiên. Tôi đã có được những ấn tượng khó phai và sự so sánh giữa các công ty, tôi biết thêm được nhiều điều mới. Những công ty mà tôi đã có dịp tham quan: Công ty cổ phần Chè Kim Anh, Công ty thực phẩm chức năng IMC, Công ty CoCaCoLa (chi nhánh Thường Tín), Văn phòng đại diện Ajinomoto, Công ty sữa Hanoi Milk, Công ty bia Sabeco (chi nhánh Xuân Phương – Cầu Diễn), Công ty bia Habeco (Khu CN Bắc Thăng Long), Công ty sữa Freshland Campina, Công ty thức ăn chăn nuôi gia súc Thiên Lý (Hưng Yên)

Được đi, được nghe, được xem, đôi khi còn được thử là những trải nghiệm thú vị mà tôi có thể học hỏi được rất nhiều từ đó.

Story 6. Thực hành cũng mêCòn gì thú vị hơn được tự tay mình thử làm bánh trung thu, làm mứt, làm

patê, chúng tôi được lên phòng thí nghiệm thực hành các sản phẩm chuyên ngành từ khâu lựa chọn nguyên liệu, đến công nghệ tiến hành. Những bước thao tác cơ bản chúng tôi được các chuyên gia chính là các thầy cô giảng cho từng yếu tố bản chất công nghệ. Tại sao nguyên liệu này phải nghiền, nguyên liệu kia phải cắt, nghiền ở mức độ nào, cái gì xảy ra khi thao tác như thế này mà không phải thế kia,… tôi thấy cả một chân trời những điều chưa biết cho tôi đi tới. Và không kém phần hấp dẫn khi được thưởng thức cũng như mời bạn bè sản phẩm do chính tay mình cùng các bạn góp sức làm ra.

Những điều ẩn chứa đằng sau mỗi thao tác thực hành làm tôi nhớ tới một câu trả lời dí dỏm của một anh kỹ sư mà tôi đọc được: Nhát gõ chỉ đáng giá 5 đô nhưng biết đúng vị trí gõ đáng giá 50 đô.

Story 7. Bản thân thì saoTôi vẫn luôn học được thêm nhiều kỹ năng và kinh nghiệm qua mỗi lần tham

gia hay tổ chức một hoạt động, những ưu nhược điểm hay những góp ý trước và

68

sau mỗi hoạt động giúp tôi có thêm nhiều ý kiến đóng góp quý báu. Và những điều tôi thu được nhiều hơn tôi nghĩ, có nhiều điều trước đó tôi đã bỏ qua nhưng nó cần thiết để công việc được tốt hơn, những phương án dự phòng, tinh thần trách nhiệm, thời hạn hoàn thành, quy chuẩn công việc, mục đích, kế hoạch hay đơn giản chỉ là căn lề văn bản, cỡ chữ, …và tôi đã áp dụng được rất nhiều vào trong học tập và cuộc sống. Tất cả đó đã bổ sung cho tôi trong phong cách làm việc và trong học tập.

Như thường nói: Ở trong chăn mới biết chăn có rận, chỉ có bản thân tôi mới biết mình có những nhược điểm gì và tôi thấy rằng để nhận ra nhược điểm của mình có lúc đơn giản, nhưng cũng có lúc cần lắng nghe góp ý và nhận xét của người khác.

Story 8. Kết Nhiều lúc đọc lại một bài viết sau sự kiện hay xem lại một bức ảnh tôi thấy

cảm xúc ùa về, những gương mặt quen, những người bạn tốt dù chỉ là trong khoảng thời gian ngắn, nó chỉ có ở Câu lạc bộ. Những tình cảm và nhiệt tình của những anh chị cựu thành viên anh Cương, anh Thực, chị Nam, anh Tương, anh Nhân, anh Việt, chị Cúc, chị Ngà, anh Long lớn, anh Long bé, anh Ngọc,… cùng nhiều những anh chị khác mà tôi đã gặp được gửi lại qua tôi và qua những thế hệ tiếp nối FOBIC: một ngọn lửa mong muốn hoàn thiện bản thân và cống hiến cho thế hệ sau, một sức sáng tạo sinh viên vẫn âm thầm chảy. Sẽ không có “nếu” để mà chọn lại nhưng nếu được tôi sẽ làm như các anh chị đã làm: luôn là thành viên FOBIC và hoạt động cho CLB.

2. Phó chủ tịch CLB Nguyễn Thị Trà MyHà nội, 18/03/2013

FOBIC thân thươngNăm thứ 2 của thời sinh viên, tôi bắt đầu biết đến

cái tên FOBIC. Và cũng thử làm đơn xin gia nhập. Ngày ấy không có phỏng vấn nên vào một buổi tối thứ 3 đẹp trời, lần đầu tiên tôi được vào phòng tự học nhóm của thư viện để sinh hoạt cùng BCN.

Mới ra nhập tôi đã được súc miệng bằng việc làm áo cùng với a Đạt. Vẫn nhớ, hai anh em đến khổ vì đi làm đồng phục áo cộc tay vào lúc trời đã chuyển sang đông. Không còn ở đâu bán áo cộc và nếu còn sót đâu đó ở mấy cửa hàng Made in VietNam thì cũng là những chiếc áo quá dày, quá xấu không thể in được. Tìm áo đã khổ, tìm cửa hàng in còn khổ hơn. Nhưng ông trời vẫn thương người. May mắn hai anh em tìm được cửa hàng in ở Chùa Bộc (nay vẫn còn). Anh

69

Họ tên: Nguyễn Thị Trà MyLớp: KTSH - K53Quê quán: Bắc Giang

Phó chủ tịch khóa 2011-2012

giám đốc lại là dân Bách Khoa nhà mình. Ở đó có luôn áo theo đúng yêu cầu của CLB: áo có cổ, màu trắng, cộc tay. Dù chất liệu rất xấu nhưng hoàn cảnh xô đẩy chúng mình vẫn phải đặt loại áo đó. Lại may mắn tiếp là anh chủ đã in như in ảnh cho bọn mình, chứ không phải in bóng như cái áo Tôi yêu Bách Khoa của trường, với giá rẻ bằng nửa giá bình thường. Chính vì in đẹp nên đến giờ cái áo của CLB được giặt bao lần trong máy giặt mà hình vẫn như nguyên (không phai, không dính). Tiếc là hồi đó làm số lượng ít quá và đến nay vẫn không cải tiến được vấn đề đồng phục. Hi vọng các khóa sau sẽ làm đồng phục và duy trì được việc mặc đồng phục trong tất cả các hoạt động của mình.

Sau đó là gì nhỉ? Tham gia cùng với Ajinomotor đi tình nguyện ở Sơn Tây. Một chuyến đi tình nguyện đầu tiên mình đi cùng CLB. Một chuyến đi xa đầy ý nghĩa. Được giúp trung tâm bảo trợ quét vôi lại tường bao, được hát, được chơi cùng các em bé, được trò chuyện cùng các cụ già,…Ở đó thiếu thốn nhiều thứ nhưng có một thứ rất giàu có đó là sự yêu thương. Các mẹ yêu thương các em như chính con ruột của mình, các anh chị lớn cũng yêu thương các em nhỏ như em ruột của mình. Tình cảm đó thật thiêng liêng và đáng quí. Một chuyến đi mang về cho mình bao cảm xúc và rất nhiều kỉ niệm

Tiếp theo là những lần mình được gọi khi nước đã ngập đến đùi. Hồi đấy là hội trại năm 2010. Ngày mai là hội trại thì chiều tối hôm nay Ngọc cố chủ tịch mới gọi cho mình: bà phải đến cứu tôi. Sáng sớm mình đến không có một ai ngoài một người bạn gái của Ngọc. Nhưng rồi mọi chuyện cũng ổn. Kinh doanh còn lãi lớn nữa chứ. Lần nào nước rút mình bị Ngọc gọi cũng thành công. Hình như là có duyên .

70

Còn nhiều thứ muốn viết, muốn kể lại cho các bạn quá. Nào là hội trại BK FOOD, hội thảo Năng Lượng Xanh, hội trại 55 năm thành lập trường,...

Chúc cho FOBIC luôn giữ được các hoạt động truyền thống và phát triển hơn nữa. 

Cảm ơn FOBIC đã cho mình một thời để nhớ ! 3. Phó chủ tịch CLB Nguyễn Hữu LinhBước vào năm thứ 2 ở trường Bách Khoa, mình được phân về Viện Công nghệ

Sinh học và Công nghệ Thực phẩm. Trong những ngày đầu học ở Viện, mình cũng

được nghe về CLB FOBIC nhưng mình không tham gia vì mình ngày đó rất ngại tiếp

xúc với người lạ cũng như tham gia các hoạt động. Mình vào hoạt động trong CLB

FOBIC một cách rất tình cờ. Trong một buổi lên thư viện học, được vài người bạn rủ,

mình tham gia vào một buổi họp của CLB và ghi tên làm cộng tác viên. Đó có thể nói

là một bước ngoặt trong cuộc đời của mình. Qua các hoạt động của CLB, từ ngày đó

mình hiểu và yêu thêm ngành học của mình cho dù ngày đó thực phẩm không phải lựa

chọn số một của mình khi vào chuyên ngành. Mình hiểu được tầm quan trọng của

những kĩ sư thực phẩm, biết được định hướng sau khi tốt nghiệp, biết được con đường

mà mình đi. Dần dần, nhờ FOBIC, mình từ thờ ơ, lãnh đạm đã chuyển sang hiểu và

yêu thích chuyên ngành của mình. Không những vậy, FOBIC còn mang lại cho bản

thân mình nhiều điều hơn cả những định hướng về

chuyên ngành. Mình có được nhiều kinh nghiệm sau

mỗi lần tổ chức các hoạt động từ đó tự tin hơn với khả

năng của mình. Mỗi hoạt động mình tham gia lại mang

lại một kinh nghiệm mới mẻ cho bản thân. Trong số

những hoạt động khi mình là thành viên của Ban chủ

71

Nguyễn Hữu Linh

nhiệm CLB, “BK-FOOD 2011” là hoạt động mà mình không thể nào quên. Thành

viên Ban chủ nhiệm khi đó đều là những người chưa từng tổ chức một hoạt động lớn

như một hội trại bao giờ. Tất cả với Ban chủ nhiệm đều mới lạ và bỡ ngỡ. Ban chủ

nhiệm khởi đầu một cách chậm chạp và khó khăn, từ khâu xin phép tổ chức tới khâu

xin tài trợ, Trước ngày dự định tổ chức 3 tuần, ban tổ chức hầu như chưa có gì để thấy

khả quan về khả năng tổ chức được hội trại BK FOOD cả. Mọi người đều nghĩ tới khả

năng xấu nhất có thể xảy ra. Nhưng mọi người khi đó với tinh thần “không còn gì để

mất” nên đã cố gắng đến những “hơi thở cuối cùng” Và cuối cùng thì những cố gắng

của chúng tôi đã được đền đáp. Chương trình đã được đỡ đầu bởi 3 nhà tài trợ, và

người ủng hộ nhiệt tình nhất khi đó là anh Nguyễn Minh Thực – Thành viên của BCN

CLB khóa 2. Từ đó lúc đó, mọi người được cất đi gánh nặng và cố gắng hết sức để tổ

chức một hội trại đáng nhớ. Kì hội trại năm đó với mỗi người trong ban tổ chức đều

có những kỉ niệm khó quên: từ những bữa cơm chung, những ngày chạy đua với thời

gian để chuẩn bị cho hội trại, những buổi đàm phán rã bọt mép với nhà tài trợ để rồi

nhận lại những lời từ chối … Sau kì hội trại đó có rất nhiều phản hồi, khen có, chê có,

nhưng chúng tôi đều thu lại được những kinh nghiệm đáng quý cho bản thân mình. Và

đó cũng là điều tôi mong muốn các bạn thành viên CLB của các khóa sau chúng tôi có

được khi đến với FOBIC: có thể là kinh nghiệm, có thể là kiến thức, có thể là lòng

nhiệt huyết … và đó sẽ là hành trang giúp các bạn thành công với hoài bão và ước mơ

của bản thân mình.

4. Trưởng nhóm tiếng Anh: Hy Quỳnh LanMình từng là trưởng nhóm Tiếng Anh của CLB

FOBIC. Trước đây nhóm Tiếng Anh là CLB Tiếng Anh thuộc viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, hoạt động độc lập với Fobic. Tuy nhiên, vì một số lý do nhân lực nên vào kì học năm 2011-2012 CLB Tiếng Anh đã sát nhập và trở thành một hoạt động của Fobic. Mình cũng trở thành thành viên chính thức của Fobic từ đó. Dù vậy, trước đó mình cũng tham gia một số hoạt động của CLB, chỉ có điều không nằm trong ban tổ chức. Những khoảng thời gian tham gia như một thành viên bình thường và một năm

72

Họ tên: Hy Quỳnh LanTrưởng nhóm tiếng anh Lớp: KTTP - K53

Nguyễn Hữu Linh

là thành viên tổ chức không phải là dài, nhưng nó đã để lại cho mình những trải nghiệm thời sinh viên khó quên.

Khi được đề nghị viết kỷ yếu cho CLB mình đã không biết phải bắt đầu từ đâu. Có bạn trong ban biên tập kỷ yếu đã khuyên mình nói về những thành tựu đạt được. Nhưng mà mình thấy những gì mình đã làm cho CLB quá nhỏ bé để được gọi là thành tựu thế nên mình quyết định viết ra những kỷ niệm cá nhân của mình từ khi bắt đầu tham gia CLB, theo trình tự thời gian nhé!

Lần đầu tiên mình tham gia một hoạt động của Fobic chính là lần đi tham quan cơ sở sản xuất Nấm Văn Giang. Địa điểm tập trung ở cổng trường phía đường Giải Phóng. Hôm đó là một ngày rét mướt, nhưng mọi người hẹn nhau lúc 7h sáng. Do tiện đường nên hôm đó Linh đưa mình đi. Quả thật hôm đó trời rất rét nhưng có lẽ được đi tham quan nên ai cũng hồ hởi. Tất nhiên hẹn 7h nhưng đến khoảng 7h30 mới khởi hành. Đến nơi, cả nhóm được tham quan tìm hiểu quá trình sản xuất nấm, cách nuôi cấy và bảo quản. Một số loại nấm đặc biệt mà thường chỉ thấy trên tivi nhưng hôm đó mình đã được tận mắt. Chuyến đi đã giúp mình có những kiến thức bổ ích. Có một kỷ niệm nhớ nhất là Dung và Dương do phải đi lấy quà nên đến muộn và chỉ tham quan được 15 phút trong khi cả đi và về mất đến 2 tiếng. Dưới sự hướng dẫn của anh Ngọc mọi người đi và về an toàn. Tuy gió rét, và mệt mỏi, bản thân mình thấy buổi tham quan rất thú vị, hữu ích và thật cảm ơn các bạn đã tổ chức ra các buổi học tập ngoài trường thật bổ ích.

Fobic vốn nổi tiếng với cả những hoạt động khác như kỹ năng mềm, thực hành, ngoài ra còn có các hoạt động mạnh như hội thảo và tổ chức hội trại, điển hình là hội trại BK Food 2011, mình cũng rất muốn được góp sức với các bạn ấy, nhưng có lẽ điều kiện thời gian lúc đó của mình chưa cho phép nên mình chỉ có thể đứng ngoài học hỏi, quả là một điều mình cảm thấy đáng tiếc.

Tuy là trưởng nhóm tiếng anh nhưng đó cũng là lần đầu tiên mình làm leader nên kinh nghiệm không có nhiều. Do vậy, lúc đầu cảm thấy hơi lo lắng liệu làm có tốt không, hay là nếu như chẳng có ai đến sinh hoạt nhóm tiếng anh thì sao. Nhờ sự chỉ dẫn của cô Nguyễn Thanh Hòa và một số bạn trong Fobic mà mình có đủ tự tin để làm công việc này. Mình còn nhớ hè 2011, với nhu cầu học Tiếng Anh của các bạn trong CLB, mà không có phòng học ở trường nên bọn mình đã tự thuê một lớp để họp nhau mỗi tuần 2 buổi tự học. Bản thân mình cảm thấy những buổi học nhóm đó rất hiệu quả. Bằng hình thức kiểm tra lẫn nhau nên buộc mỗi thành viên phải tự học ở nhà, cải thiện được tính lười của mình rất nhiều. Những buổi học này đã thu hút được cả một số bạn trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân sang học cùng. Điều này khiến mình cảm thấy rất vui và tự tin hơn vào bản thân Vào năm học mình muốn club hoạt động bài bản hơn nên đã vạch ra kế hoạch hẳn hoi với các topic và bài tập được định sẵn ,được thông báo thường xuyên hàng tuần tới các thành viên trước mỗi buổi sinh hoạt. Mọi người đã thống nhất là chỉ sử dụng tiếng anh và ai vi phạm bị nộp tiền nên các buổi họp trở nên rất hào hứng. Mỗi buổi sẽ phân công việc chuẩn bị game hoặc nội dung cho một thành viên. Các

73

buổi sinh hoạt như là một hình thức vừa chơi vừa học , cả nhóm có những khoảng thời gian nói chuyện vui vẻ thư giãn sau những ngày học tập căng thẳng. Các buổi họp chủ yếu bắt đầu lúc 5h30 hay 6h tối, cái thời điểm mà ai cũng mệt mỏi và đói thế mà các bạn vẫn nhiệt tình đến tham gia khiến mình cảm động lắm. Nhớ những lần vừa speaking vừa ăn bỏng ngô chống đói, nhớ lần đi ăn sữa chua mít. Cả cái lần cuối kì, trời mưa gió hẹn nhau đi ăn một đống thứ ở trường Kinh Tế xong còn tạt qua chỗ Tuyết để ăn khai trương sữa chua, nhớ đến mức chỉ muốn lấy điện thoại để gọi hẹn các bạn ấy đi tiếp. Ngoài ra, trong năm học 2011-2012, nhóm tiếng anh đã tổ chức thành công buổi giao lưu chia sẻ kinh nghiệm học tiếng anh, có sự tham gia của cô Nguyên Thanh Hòa và phía trung tâm tiếng anh Lena. Trung Tâm Lena đã trao một số học bổng cho sinh viên. Tuy giá trị không nhiều nhưng đã khuyến khích được tinh thần học tiếng anh của các thành viên. Bên cạnh đó, một số thành viên CLB đã tham gia vào việc đi đón các đại biểu nước ngoài về dự hội thảo của khoa viện. Đó cũng là một hoạt động ngoại khóa và là niềm tư hào của CLB.

Mình đã có những giờ phút vui vẻ, thoải mái và vô tư nhất ở đây. Nhờ Fobic mình cũng thu được một số kiến thức chuyên ngành và xã hội thực tế, sẽ có ích cho việc đi làm sau này. Mình rất vui và vinh dự khi được lưu lại bút tích trong quyển kỉ yếu 10 năm này của Fobic. Hy vọng, 10 năm tiếp theo Fobic sẽ ngày càng trưởng thành, tiếp tục là một sân chơi bổ ích cho các thế hệ sinh viên. Chúc ban cán sự mới của CLB niên khóa 2012-2013 hoàn thành tốt nhiệm vụ trong năm học tới.

NĂM THỨ 10: 2012 - 2013I. Nhân sự

Stt Họ tên Đơn vị Chức vụ

1 Nguyễn Thị Tuyết KTTPK54 Chủ tịch

2 Nguyễn Xuân Trường KTTPK54 P. chủ tịch

3 Triệu Đình Tuệ KTTPK54 P. chủ tịch

4 Trần Mạnh Quỳnh KTTPK54 Trưởng nhóm nhà máy

5 Lê Văn Thuận KTTPK54 Ban biên tập

6 Nguyễn Thị Hồng Ngọc CNK55 Nhóm thực hành

7 Nguyễn Thị Hoàng Hà CNK55 Ban thành viên

74

8 Nguyễn Thị Hương CNK55 Ban tài chính hậu cần

9 Trần Ngọc Anh CNK55 Ban thành viên

10 Lưu Thị Thu Trang CNK55 Trưởng nhóm tiếng anh

11 Nguyễn Thành Lam KTTPK56 CTV

12 Trịnh Thị Hải KTTPK56 CTV

13 Nguyễn Văn Hiến KTTPK56 CTV

14 Đồng Văn Tú KTTPK56 CTV

15 Phan Hà Mi KTTPK56 CTV

16 Nguyễn Thị Trà My KTTPK56 CTV

17 Đào Việt Chinh KTTPK56 CTV

II. Hoạt động, sự kiện1. Thực hành

bánh trung thuĐịa điểm C4 209Số lượng 15 ngườiBánh mềm nhưng hơi bị khôMàu sắc khá đẹp

Bánh mỳĐịa điểm C4 209Số lượng 16 người

Bánh ngon, bánh được nặn đa dạng

2. Tham quan nhà máy

75

Nhà máy Pepsi ColaĐịa điểm: Hưng YênSố lượng: 30 ngườiHoạt động của nhà máy là gia công cho Pepsi.

Nhà máy Vina TảoĐịa điểm: khu công nghiệp Quang MinhSố lượng : 30 ngườiNhà máy đơn giản nhưng sản xuất rất hiệu quả. Sản phẩm là tảo Spirulina

1. Kỹ năng mềm

Tìm hiểu về kỹ năng bán hàng, phân phối sản phẩm

Địa điểm: xưởng thực hành B4

Tìm hiểu về tầm quan trọng của Kỹ năng mềm

Địa điểm: xưởng thực hành B4

Kỹ năng làm việc nhóm và kỹ năng thuyết trìnhSố lượng: 24 ngườiVui và chất lượng, để lại nhiều ấn tượng tốt cho thành viên tham gia

Tham gia hội trại : Tuổi trẻ Bách KhoaThời gian : tháng 10/2013

76

III. Những con người đương thời (22-03-2013)1. Phó chủ tịch CLB Nguyễn Xuân Trường

Bây giờ, khi tôi ngồi hồi tưởng lại những kỉ niệm của mình với CLB Fobic thì tôi nhận ra rằng giữa mình và Fobic tồn tại một thứ “duyên” kỳ lạ.

Chuyện này nên bắt đầu vào thời điểm cuối năm thứ nhất, khi vào những sinh viên như tôi đang bắt đầu đăng ký phân khoa. Tôi, với số điểm trung bình đáng thất vọng – 0.92 và cảnh cáo mức 1- thì tôi nhận ra là ước mơ vào ngành Tự động hóa đã vụt mất. Nhưng 1 tia hy vọng lại mở ra với tôi, và bây giờ tôi cho rằng mình thực sự may mắn – một sự may mắn đến kì lạ. Cố vấn học tập của tôi là thầy Hưng – giảng viên Viện CNSH - CNTP đã cố vấn cho tôi vào ngành Máy thực phẩm.Thực sự lúc đó tôi mừng lắm, một ngành học không bị giới hạn mức điểm trung bình đồng thời lại rất gần với ước mơ của tôi. Không một chút chần chứ, tôi đã chọn con đường mà mình nên đi là vào Viện CNSH-CNTP.

Tại sao tôi lại kể ra một đoạn hồi ức dài như vậy? Vì tôi muốn kể ra cái lý do dẫn đến một cuộc gặp mà tôi cho là định mệnh với CLB Fobic. Đó chính là ngày gặp mặt sinh viên đầu khóa do Viện CNSH-CNTP tổ chức và tôi biết đến CLB Fobic qua sự giới thiệu của anh

77

Nguyễn Xuân TrườngKTTP1 – K54 Phó Chủ tịch (2012)

Ngọc – lúc ấy là Trưởng Ban thành viên. Với một sinh viên mà ngay từ lúc tiểu học đã tham gia hầu hết các hoạt động Đội, Đoàn đến chán ngấy thì những hoạt động xã hội đó sẽ không hấp dẫn được tôi một chút nào nữa. Nhưng khi các hoạt động của CLB Fobic được nói đến: tham quan, thực hành, kỹ năng mềm… thì thực sự nó đã làm tôi thực sự chú ý và cố gắng nghe thật chi tiết. Lúc đó thực sự tôi đã nổi da gà, một cái gì đó lóe lên và bùng sáng mạnh mẽ trong tôi mà từ lâu nó đã âm ỉ cháy. Như nhà thơ Tố Hữu viết:

“ Từ ấy trong tôi bừng nắng hạ

Mặt trời chân lý chiếu qua tim…”

Cái ham muốn tìm tòi và học hỏi để hiểu biết từ thực tế mà từ lâu tôi cho rằng giáo dục tại Việt Nam vẫn còn thiếu đã được CLB Fobic khơi dậy. Sau đó, có một chút chần chừ - vì điểm đang thấp mà lại hoạt động CLB thì…! – tôi đã đăng kí làm thành viên CLB Fobic và là một trong 3 người đầu tiên của khóa K54.

Tôi không thể nhớ chính xác tất cả những hoạt động, nhưng buổi họp mà mình đã tham gia từ khi vào CLB Fobic, tôi chỉ biết trong suốt 3 năm hoạt động thì tôi chỉ nghỉ 2 lần họp của CLB. Tất nhiên là tôi không thể quên buổi họp đầu tiên với các anh chị Ban chủ nhiệm CLB trên tầng 5 thư viện Tạ Quang Bửu, không thể quên bài giới thiệu bản thân “ hoành tráng ” và một mục tiêu là “ em phải làm lãnh đạo CLB”.

Mặc dù bây giờ tôi đã là Phó Chủ tịch nhưng nghĩ lại lúc đó thì vẫn thấy hơi xấu hổ. Rồi sau đó: giao lưu học tập K54, thực hành làm bánh trung thu, tham quan rượu Anh Đào,..cho đến hội thảo Năng Lượng Xanh, các buổi kĩ năng mềm, các buổi tham quan nhà máy, thực hành… Thực sự là rất rất nhiều mà tôi không thể nào nhớ hết.Có những lúc tôi đã cho rằng hoạt động trong Fobic không có hiệu quả gì với mình thậm chí là lãng phí thời gian, trong khi bản thân vẫn như trước và không thay đổi. Nhưng tôi đã nhầm, con người tôi giữa trước và sau 3 năm hoạt động Fobic thực sự là khác nhau, khác đến nỗi mà bố mẹ tôi cũng ngạc nhiên vậy. Các hoạt động của CLB Fobic đã giúp tôi rèn luyện và hoàn thiện bản thân nhiều hơn: kĩ năng tổ chức, lập kế hoạch, thuyết trình, làm việc nhóm ... đặc biệt là kĩ năng chém gió mà nhiều bạn góp ý là tôi nói nhiều hơn xưa rất nhiều. Điều ngạc nhiên mà tôi thấy là mặc dù hoạt động Fobic tiêu tốn khá khá thời gian, cái thời gian tôi giành cho việc học chẳng hề khác gì so với năm nhất, nhưng điểm số của tôi tăng một cách cực kỳ kinh khủng mà đến tôi cũng không thể giải thích tại sao nữa (mọi người đều cho là tôi nói dối). Có hay chăng cái khác là khác ở phương pháp học mà tôi đã học được từ các anh chị Fobic. Mà điều đặc biệt hơn nữa, CLB Fobic là cầu nối tình cảm thân thiết giữa tôi với các anh chị khóa trên từ K50, 51,52 đến 53 và bây giờ là các em K55, 56. Thậm chí, nhóm bạn mà tôi chơi vô cùng thân với nhau là cũng quen nhau trong một hoạt động của Fobic ( Trần Mạnh Quỳnh, Nguyễn Thị Tuyết …). Đồng thời, nhiều thầy cô trên Viện biết đến tôi

78

nhiều hơn, nó khiến tôi đối với thầy cô bây giờ sẽ không còn là rụt rè, sợ hãi nữa mà là kính trọng và gần gũi hơn. Khi tôi kể chuyện này với bạn bè hồi năm nhất của tôi, thực sự là họ đã mắt chưa A mồm chữ O và ghen tỵ với tôi rất nhiều. Thực sự, thực sự rất tuyệt vời đấy!

Bây giờ, với cương vị là một Phó Chủ tịch của CLB Fobic, tôi vẫn tiếp tục rèn luyện và hoàn thiện mình, nhưng đồng thời tôi và Ban chủ nhiệm cũng chịu trách nhiệm tiếp tục giữ môi trường hoạt động này và mang giá trị của CLB đến với các bạn sinh viên khóa dưới. Mặc dù, cá nhân tôi cho rằng tôi chưa thực sự làm tốt như mong đợi của các anh chị - những người mà đã tin tưởng giao CLB Fobic lại cho chúng tôi. Nhưng tôi thực sự tin rằng mình và Ban chủ nhiệm sẽ hoàn thành tốt vai trò của mình và phát triển CLB hơn nữa.Đơn giản là tôi đã “yêu” Fobic, coi nó như là “đứa con” tinh thần thân thiết của mình, vậy làm gì có ai có thể nhẫn tâm bỏ mặc “đứa con” của mình mà không giúp nó phát triển, trưởng thành (mặc dù là mình không có đẻ ra “đứa con” này ). Mốc son 10 năm CLB sắp đến rồi, chúc cho CLB Fobic ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn và tạo ra nhiều giá trị tốt đẹp cho thành viên CLB. Chào đón CLB Fobic sẽ có kỷ yếu dịp 20 năm, 30 năm…

2. Trưởng nhóm thực hành: Nguyễn Thị Hồng NgọcHà Nội, ngày 11 tháng 1 năm 2013

Gửi Fobic và các anh chị thân mến!Có lẽ sẽ đặc biệt hơn khi em viết kỷ yếu dưới

dạng viết thư vì em luôn muốn làm những điều đặc biệt, khác người và đó cũng chính là tôn chỉ của em khi tham gia vào Fobic. Đó là làm nên những điều khác biệt cộp mác Fobic mà không ai có thể không nhắc tới. Và đây là lời thú tội của tín đồ nghiện Fobic (người luôn thích các buổi họp.)

Giờ thì đi đâu mình cũng có thể bô bô rằng mình ở CLB Fobic của Viện Công nghệ Sinh học Công nghệ Thực phẩm. Mình có thể quảng cáo liên hồi trận ngay được khi chỉ vừa nhắc đến nó. Không biết từ bao giờ mọi thứ đều như ngấm vào máu mình mất rồi, cũng chả hiểu các anh chị tiêm nhiễm vào đầu mình cái gì hay bản thân mình bị làm sao mà cứ gắn bó với cái tên CLB này mãi. Tuổi đời hoạt động của mình vẫn còn rất ít mới chỉ có 2 năm thôi. Có lẽ vì vậy cái mình đang có là sức trẻ là lòng nhiệt tình và hơn cả là mình có tình yêu.

79

Họ tên: Nguyễn T.Hồng NgọcSinh ngày 11/01/1992Quê quán : Hải PhòngChức vụ : Trưởng nhóm thực hành 2012-2013

Mình cũng không đề cập đến mình là con người thế nào với tính cách ra sao để đến giờ vẫn duy trì tình cảm ấy và hơn cả duy trì, nó chỉ ngày càng lớn lên và lớn nhanh như một đứa trẻ được chăm bẵm yêu thương hàng ngày. Từ sâu trong trái tim, mình có thể nhận thấy những ấm áp, những yêu thương, những lo lắng và cả những dằn vặt khi nhắc đến Fobic. 2 năm qua mình nhận được rất nhiều tình cảm từ các anh chị. Có thể mọi người chưa thực sự là những người truyền lửa tích cực, mạnh mẽ, chưa phải những người lãnh đạo tài ba như những người mà mình biết, nhưng trên tất cả những điều đó họ là những người nhiệt huyết và chứa đầy yêu thương. Các anh chị cho mình biết đến thứ gọi là gia đình ngay từ khi bước chân vào Fobic. Tình - một thành viên đã từng trong Fobic, một người bạn cùng nhóm Thực hành đã luôn coi Fobic như là một phần trong cuộc sống lúc nào cũng nhắc đến từ gia đình Fobic nên có lẽ nó đã trở thành một ấn tượng một ngọn lửa trong tim mình từ lúc nào không hay.

Tất nhiên không phải mọi tình cảm đều tốt đẹp như mơ. Vẫn có xung đột, vẫn có nước mắt nhưng đó không phải là một phần của cuộc sống sao? Có quá nhiều thứ tác động trong khi chúng ta hoạt động cùng nhau, đôi khi nó làm cho chúng ta lại gần nhau hơn nhưng đôi khi cũng là điều chia rẽ tình cảm làm biến mất đi những người mà ta yêu quý trân trọng. Có những người đã ra đi vì những lí tưởng của riêng họ nhưng họ vẫn là bạn vẫn là một phần của Fobic và mãi mãi là như thế. Mình rút ra được nhiều thứ từ những việc ấy. Đặt hoàn toàn niềm tin, yêu thương thật nhiều mà không suy nghĩ tính toán là một điều rất khó nhưng bản thân mình lúc này đây đang cố gắng hết sức có thể vì mình biết mình mệt một phần thì các anh chị còn vất vả hơn nhiều. Những buổi tụ tập vui chơi là khoảng thời gian vui vẻ và gắn kết các thành viên rất nhiều, mình đã có được nó nhưng hơi buồn là mình không đem đến được điều đó cho các em khóa dưới. Mỗi người đều có thế mạnh riêng có lẽ mình giỏi chơi hơn là tổ chức chơi bời nên đôi khi mình cũng đã nghĩ: ước gì có tất cả các anh, chị ở đây thì chắc giờ mọi thứ sẽ thật tuyệt vời! Mình có thể tự tin nói rằng mình hạnh phúc khi được sống cùng Fobic. Cảm ơn anh Bách Bò vì là một Chủ tịch quá tốt không còn gì để nói: sự nhiệt tình, cách truyền và giữ lửa, khả năng điều chỉnh, kiểm soát lòng người và công việc, nói như máy, … nhiều quá không thể kể hết được, em chỉ có thể ngậm ngùi bái phục anh thôi. Cảm ơn anh Linh vì đã cho em thấy tình cảm là thứ không thể thiếu khi làm việc và vì những trò vui tưởng chừng không thể vui hơn nữa của anh nữa. Cảm thím Tuệ nhiều vì đã luôn chia sẻ mọi buồn vui và khó khăn, luôn bênh vực và suy nghĩ cho em, cảm ơn chị Tuyết vì đã cho em những cơ hội để thay đổi mình, để cho em biết em có khả năng và sẽ làm được mặc dù em làm không tốt cho lắm. Cảm ơn anh Trường C vì luôn là người tạo không khí làm việc rất tốt, người giữ lửa, giữ niềm vui và luôn có những định hướng cho những ý tưởng của em.Thực sự cảm ơn vì sự quan tâm của tất cả mọi người.

Trong thời gian qua kỷ niệm bên nhau mình không thể kể hết được, những buổi hội trại, làm sản phẩm 20-11, tổ chức định hướng học tập…Đó là quãng thời

80

gian đẹp đẽ nhất khi mình bước chân vào đại học. Lần đầu đi rao sữa đậu trong hội trại và bị đuổi, lần đầu được làm nên những sản phẩm của riêng mình, lần đầu làm nên những điều to tát như tổ chức một hoạt động cho CLB. Rất vui nhưng không phải không có những áp lực. Nhiều lần cũng thấy mệt mỏi, stress đôi khi là cảm giác thấy mình vô dụng cực kì nhưng mình luôn nhận được sự động viên và còn gì vui hơn khi sau tất cả những cố gắng được nhận những lời khen của anh chị, của thầy cô (mặc dù vẫn bị chê đều đều). Đặc biệt là hôm tổ chức làm bánh trung thu mãi mới mượn được phòng, chỉ còn có một ngày chuẩn bị mọi thứ nên xoắn hết cả lên. Nếu không có sự giúp đỡ của thím Tuệ chạy vạy cùng mình thì chắc mọi thứ đã không thực hiện được tuy là sản phẩm thực sự có vấn đề, vì đã có bạn bị đau bụng. Tất cả những thứ chúng ta đã, đang và sẽ làm trong tương lai mình.

luôn coi đó là một sự kì diệu. Chúng ta đã vô tình được gặp nhau trong CLB đã đi những chặng đường dài để lại dấu ấn trong trường, trong viện trong lòng thầy cô và đặc biệt là trong lòng mỗi chúng ta nữa.

Là người nối tiếp những thành quả của các anh chị mình luôn canh cánh trong lòng không biết rằng mình đã làm được gì cho CLB sau những giá trị to lớn mà nó đem lại cho bản thân. Mình đã thay đổi nhiều kể từ khi gắn bó với CLB. Thay đổi từ những điều nhỏ nhất đến những điều mà mình nghĩ nó sẽ ảnh hưởng đến cả cuộc đời sau này. Một con bé suốt ngày suốt ngày kêu sợ, kêu ngại đến cả gọi điện cho tổng đài điện thoại mình còn chưa dám làm bao giờ thì bây giờ mình đã có thể tự tin gọi điện cho thầy cô hay nói trước mọi người mà không còn e ngại như trước. Đối với mình thì đó thực sự là một bước ngoặt vĩ đại khiến mình tin rằng mình có thể làm được mọi thứ. Niềm tin ấy đi từ những thay đổi nhỏ trong mỗi bước đường hoạt động của mình khi có mọi người luôn ở bên. Ngoảnh mặt nhìn lại trong túi của mình đã có được kha khá những kĩ năng những kinh nghiệm cần thiết cho một sinh viên nhưng mình đã làm được gì? Có vẻ không nhiều lắm mà còn làm không đến nơi đến chốn. Sau mỗi lần như vậy là mình lại có thêm được những kinh nghiệm cần thiết, biết mình sai và cần sửa ở đâu. Mình sẽ cố gắng hoàn thiện bản thân và xây dựng và truyền lại mọi bí kíp mà mình thu nhận được từ các anh chi và kinh nghiệm để cho các em khóa dưới sẽ hoạt động suôn sẻ hơn và có được những khoảng thời gian thật tuyệt vời khi tham gia. Mình tin tất cả mọi người luôn cố gắng để biến Fobic trở thành một CLB mạnh trong trường với các phương pháp hoạt động mới, hiệu quả nhưng điều đó thực sự cần sự phối hợp đoàn kết của tất cả thành viên. Hy vọng những nỗi lo lắng của mình và cũng là của tất cả mọi người sẽ sớm được giải quyết và thay vào đó chúng ta sẽ cùng nhau sát cánh để đưa CLB trở thành nơi mà ai cũng muốn đặt chân đến và để lại dấu ấn của mình tại đó.

Đấy là những tâm sự cũng như những lời nhắn nhủ mà em muốn bày tỏ đến tất cả mọi người, những người em luôn yêu quý và mãi là như thế. Mong rằng mọi chuyện sẽ không chỉ ổn mà còn tốt đẹp hơn mong đợi nữa. Chúc cho các khóa sau sẽ hoạt động thật tốt và nâng Fobic lên một đỉnh cao mới. Đỉnh cao của Sinh học- Thực phẩm.

81

Yêu mọi người nhiềuKí tên

Ngọc Te

Trưởng ban tài chính hậu cần Nguyễn Thị Hương

Là sinh viên năm 3 tôi cảm thấy thật tuyệt khi bản thân được học hỏi nhiều điều mà ngay cả trên các giảng đường thầy cô không hề dạy. Chính tại ngôi nhà FOBIC nơi mà chúng tôi được giao lưu, học hỏi, được tự mình tìm cái gọi là “sáng tạo giá trị vì thành viên”.Đây cũng là slogan quen thuộc của Câu lạc bộ FOBICđặt ra để giờ đây sau 10 năm các thế hệ sau này vẫn tiếp bước anh, chị duy trì và phát triển CLB .Nhưng các bạn đã ai từng nghĩ rằng ở FOBIC bạn đã tìm được gì, những kĩ năng cơ bản để tiếp xúc với xã hội sau khi ra trường hay một ý tưởng táo bạo cho một sản phẩm mới cho riêng mình hay chưa?

Với tôi một thành viên của Câu lạc bộ cũng chưa có nhiều kinh nghiệm cho lắm thì tôi cũng tìm được cái gọi là “giá trị” cho riêng mình.

Đầu tiên là “hoàn thiện” được phần nào con người tôi,ở đây khi tôi được tiếp xúc với anh, chị nhiệt huyết, có khát khao học hỏi và chia sẻ kiến thức, kĩ năng. Khi mới vào CLB tôi là người nhút nhát, tự ti,…không biết thế nào là thuyết trình. Nhưng khi tham gia vào các buổi trau dồi kĩ năng mềm tôi thấy mình hiểu và biết được nhiều hơn. Không chỉ tham gia vào các khóa học, hay trau dồi kiến thức qua sách vở mà ở CLB tôi còn được thực tập các kĩ năng cụ thể qua các hoạt động cụ thể.

Thứ hai là không biết từ lúc nào mà trong tôi những kỉ nệm khi tham gia CLB lại trở nên đẹp như vậy. Những giây phút sát cánh cùng mọi người để hoàn thành một hoạt động hay cùng nhau chơi những trò mà khiến mọi người đều cười rơi nước mắt quên đi những khó khăn trong học tập, vất vả trong cuộc sống, để hướng tới một tương lai tốt đẹp hơn sau này.

Cuối cùng qua 10 năm hoạt động với rất nhiều thành viên có các thế hệ anh, chị đi trước gây dựng nên FOBIC còn chúng tôi những thế hệ đi sau sẽ cố gắng tiếp bước phát triển và mang lại nhiều giá trị hơn nữa cho các thành viên của Câu lạc bộ. Những giá trị đó không phải FOBIC mang lại cho bạn mà đó là do chính bản thân các bạn.Bởi mỗi con người đều có những suy nghĩ, tính cách khác nhau, mang đầy đủ những ưu nhược điểm của riêng bạn. Nhưng chúng ta đều quy tụ về FOBIC để cùng nhau rèn luyện ,hoàn thiện và cống hiến.

82

Họ tên: Nguyễn Thị HươngSinh ngày 18/04/1992Quê quán : Hải DươngChức vụ : trưởng ban Tài chính, Hậu cần

83

Lời kết – Lời cảm ơnĐã 10 năm trôi qua, một thời gian không phải là ngắn đối với việc xây dựng,

duy trì và phát triển của câu lạc bộ. Trong quá trình thu thập làm dữ liệu, tôi cũng gặp phải không ít những khó khăn. Một phần thiếu sót kinh nghiệm thiết kế, làm biên tập Một phần là do kinh tế lúc những năm đầu, câu lạc bộ chưa có điều kiện tốt để lưu lại những hình ảnh hoạt động cũng như là khoảng thời gian đã dài, hầu hết thầy cô, anh chị đều không nhớ được chính xác những hoạt động đã làm, do vậy tư liệu còn nhiều thiếu sót. Nhưng không vì vậy mà cuốn kỷ yếu lại thiếu đi được những gương mặt thân quen, hay những sự kiện đáng nhớ nhất. Đó có lẽ là vì Fobic đã có ý nghĩa lớn lao và đã nằm sâu trong ký ức của mỗi thành viên.

Không phải bất kỳ tập thể nào cũng có bề dày lịch sử 10 năm, càng ít đơn vị có thể độc lập về tài chính như Fobic. Một tập thể đoàn kết, anh em trong nhà luôn luôn sẵn sàng giúp đỡ nhau, dù là học tập hay là những công việc gia đình, xã hội, luôn gắn bó, yêu thương nhau, cùng nhau phát triển.

Cuốn kỷ yếu, là toàn bộ quá trình hình thành, xây dựng, phát triển CLB cũng như là phát triển con người. Đã bao thế hệ đi từ Fobic có bước thành công nhất định trong công việc. Lại thêm bấy nhiêu thế hệ đang dần dần từng bước rèn luyện và phát triển con người mình.

Thay mặt nhóm biên tập kỷ yếu, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn các thầy cô giáo, anh chị đã tạo cũng cấp thông tin, tạo điều kiện tốt nhất để hoàn thành được cuốn kỷ yếu này. Đồng thời xin gửi lời cảm ơn đặc biệt tới thầy Phạm Ngọc Hưng đã có những ý kiến đóng góp giúp nhóm biên tập chỉnh sửa lại sai sót. Cảm ơn thầy Từ Việt Phú đã đóng góp những ý kiến quý giá và giúp nhóm biên tập nhận ra những thiếu sót và chỉnh sửa. Cuối cùng xin cảm ơn những nhà tài trợ giấu tên hỗ trợ việc in ấn.

Khép lại cuốn kỷ yếu 10 năm, chúng ta đã biết là mình đến thế nào, từng bước phát triển ra sao, và công việc của các thế hệ sau này phải tiếp tục kế thừa, phát huy những gì chúng ta đang có.

Thay mặt cho những thế hệ non trẻ nhất, chúng tôi xin một lần nữa cảm ơn toàn thể những thế hệ đi trước đã không ngừng nghỉ trong việc xây dựng, phát triển Câu lạc bộ để Fobic là “mái nhà chung” trong việc “ thành người” của toàn thể thành viên trong Câu lạc bộ cũng như toàn thể sinh viên trong Viện Công Nghệ Sinh học – Công Nghệ Thực Phẩm. Chúng tôi xin hứa sẽ không ngừng phấn đấu rèn luyện bản thân mình, giữ mãi tôn chỉ : Sáng tạo giá trị vì thành viên, và Rèn luyện – hoàn thiện – cống hiến, để chắp cánh cho Fobic bay cao hơn, xa hơn.

Nhóm biên tập kỷ yếu

84

KHOẢNH KHẮC FOBIC

Karaoke

Tắm biển ở Đồ Sơn

85

Hội trại “BK Măm”

Đại hội thành viên khóa I

86

Tình nguyện ở làng trẻ Hòa Bình

Kỹ năng mềm

87

Tình nguyện cùng Ajinomoto

Thực hành làm mứt dứa

88

Thực hành làm bánh trung thu

Hội trại 55 năm thành lập trường

89

Tất niên cuối năm ở bãi sông Hồng

Làm mũ cho buổi sinh nhật 9 năm

90

91

LƯU BÚT..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

..........................................................................................................................................

92

93

94

95

96