NOVI Science Park / Niels Jernes Vej 10 / 9220 Aalborg ØstT: +45 7244 4412 / W: www.njfe.dk / M: info@njfe.dk

Digital fødevarekommunikation

Alle fødevarevirksomheder har en online tilstedeværelse, men ikke alle skaber forretning med deres digital fødevarekommunikation. De enkelte platforme ændrer sig, der opstår nye muligheder og det samme med faldgruber.Som opfølgning på temaeftermiddagen om digital fødevarekommunikation har vi sammensat et kursusprogram, hvor der er mulighed for at fordybe sig i de enkelte emner.

De 4 kurser er fordelt over 2 dage, og du kan frit vælge, hvor mange du ønsker at deltage i. Tilmelder du dig alle 4 på en gang, får du rabat.Der er begrænset antal pladser på kurserne, og tilmeldingen er efter ”først til mølle”- princippet.

Sted: Alle kurser afholdes på NOVI Science Park, Niels Jernes Vej 10, 9220 Aalborg Øst.

Tidspunkt & deltagergebyr

20. august Influencer marketing v/Trine Werner Oue

Undgå en shitstorm v/Esben Lind, Publicity

3. september Facebook & Instagram v/ Lukas Spanggaard, ADTIVITY

Bedre billeder til de sociale medier v/Susy Grundahl

Se de enkelte kurser uddybet på bagsiden

Kursusprogram

20 600 1800

20 600 1800

20 600 1800

10 600 1800

Max. antal deltagere

Pris medlem af NJFE

Pris ikke medlem af NJFE

09.00 – 12.00

13.00 – 16.00

09.00 – 13.00

13.30 – 16.00

For alle kurserne gælder det, at de kun gennemføres med min. 8 deltager, så vi forbeholder os ret til at aflyse kurset ved færre tilmeldte.Ønsker du at deltage i alle 4 kursusdage kan du tilmelde dig samlet og opnå rabat.

Prisen ved samlet kursuspakke:

Medlem af Nordjysk FødevareErhverv Pris kr. 1.920 pr. deltager

Ikke-medlem af Nordjysk FødevareErhverv Pris kr. 5.760 pr. deltager

Tilmeld dig hos Nordjysk FødevareErhverv på:https://njfe.nemtilmeld.dk/13/

20. august 09.00 – 12.00

Hvordan arbejder man strategisk og taktisk med influencer maketing, og hvordan sikrer man, at man skaber de rette samar-bejder, så det reelt har værdi for ens brand/virksomhed? På kurset gennemgår vi følgende elementer, og der vil ogsåvære fokus på sparring og øvelser undervejs:

l Bag om influencer marketing + værdien af disciplinenl De vigtigste retningslinjer for influencer-samarbejderl Hvad er den gode influencer-indsats – og hvad indeholder den? (+ øvelse) l Kend din målgruppe – kend dine influencers (+ øvelse)

l Udvikling af koncepter og kreative indholdselementer l Redskaber og værktøjer (brief, evaluering, data)l Skab din egen influencer-indsats (øvelse + gennemgang)

Trine Werner Oue er selvstændig kommunikationsrådgiver samtagent og rådgiver i et nyopstartet influencerbureau ved navn Storyboost. Trine har mere end 10 års erfaring med udvikling og eksekvering af diverse kampagner og har siden 2009 arbejdet med bloggere og influencers og har derfor et stærkt kendskab til branchen.

20. august 13.00 – 16.00

Danske virksomheder generelt og fødevarevirksomheder specifikt rammes i stigende grad af shitstorme. Nogle er kortvarige og stort set ubetydelige, mens andre sætter et permanent aftryk og kan have betydning for virksomhedens fremtidige eksistens.

l Shitstorm: Hvad er en shitstorm, og hvordan opstår den? Hvilke mekanismer gør sig gældende, og hvorfor er antallet af shit storme højere end nogensinde? l Før krisen rammer: Med Issues Management kan du være godt forberedt på en shitstorm og have et fast beredskab, der aktiveres, når shitstormen rammer.

l Når krisen rammer: Hvordan skal du agere med henblik på at neutralisere stormen eller endda vende den til noget positivt? Her gives blandt andet 10 gode råd til at håndtere en shitstorm.

Esben Lind er direktør i kommunikationsbureauet Publicity, der har 15 medarbejdere og til daglig servicerer en lang række danske og internationale virksomheder inden for kommunikationsstrategi,pressehåndtering og sociale medier. Esben Lind har 20 års erfaring med krisekommunikation og håndtering af shitstorme.

3. september 09.00 – 13.00

Dagens virksomhedsdrift kræver man er aktiv på de sociale medier, igennem kurset kommer vi omkring nogen af de vigtigste emner, samt vækrtøjer, tips & tricks, der gør I som virksomhed er bedre stillet til fremtidig ageren online.:

l Facebook Pages: Hvad er relevant, og hvordan måler vi effek- ten af vores arbejde organisk, samt brugen af en Facebook side. Mange gør det modsattel Business Manager: Har du opsat en korrekt Business Manager, der sikrer dig at du ejer alt dit sociale media, samt har fuld gennemsigtighed på tværs af alt? l Instagram: Hvad skal det bruges til, og hvordan bliver min virksomhed mere synlig organisk på verdens mest besøgte billede platform? l Annoncekonto & Annoncering: Kampagne udarbejdelse, strukturering og optimering af dine betalte annoncer, der sikrer dig bedste afkast for dit Ad Spend.

l Tracking: Vigtigheden af tracking og analysering af data. Opnå næsten 100% gennemsigtighed i din forretning, målgrupper og resultater ved korrekt tracking. l Målgrupper, Segmentering og Demografisk Målretning: Face book er verdens stærkeste udbyder af målrettet annoncering! Hvordan kan I bruge det til jeres fordel?

Efter 2,5 års ansættelse hos Facebook som certificeret Marketing Expert og 5 års erfaring inden for Facebook annoncering, har hanrådgivet virksomheder i alle størrelser, vertikaler og markeder, både nationalt, men også globalt. I dag er han stifter af marketing-bureauet ADTIVITY, som står for udarbejdelse af strategiske ind-gangsvinkler til virksomheder der bruger millioner af kroner på Facebook månedligt.

3. september 13.30 – 16.00

Det kræver gode og kreative billeder at fange forbrugeren. På kurset kommer vi ind på følgende emner:

l Det gode billede - og de virkelig dårlige billeder, som vi skal undgå.l Motiver: Lad billederne fortælle hvem I er. Historien, back stage, produktet, anvendelsen, opskrifter og stemningen. Inspiration fra mine tidligere fotoopgaver.l Teknik: Hvordan skaber man en sløret baggrund, brugen af hjælpestreger, redigering, lys, fokusering og billedredigering på telefonen.l Impulsive billeder der skaber en, her og nu stemning. l Planlagte billeder, der giver dig mulighed for at have flere billeder på lager, til mange opdateringer. l Fotoworkshop, hvor hver deltager får hjælp til at style og foto- graferer et medbragt produkt.l Fotografiet udvælges og redigeres på telefonen. Vi finder en passende tekst - og det er klar til at blive postet på Facebook eller Instagram.

Susy Grundahl er forfatter, stylist og fotograf til flere bøger. Hun har selv haft både fysisk butik og netbutik og har derfor stor erfaring i brugen af de sociale medier. Nu rådgiver hun blandt andet om at tage bedre produkt -og stemningsbilleder, til Facebook og Instagram.

Influencer marketing v/Trine Werner Oue

Shitstorm - beredskab, i orkanens øje og neutralisering v/Esben Lind

Facebook & Instagram v/ Lukas Spanggaard

Bedre billeder til din digitale markedsføring

Kursusindhold