kuliah-7 metabolisme - konsep dasar
TRANSCRIPT
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
1/17
METABOLISME:KONSEP DASAR
ata Kuliah Biokimia - KK4213
STF M !AMMADI"A!
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
2/17
Pengertian metabolisme
Asal kata: metabolism dr Bahasa Latin berarti perubahan(change).
Metabolisme:Serangkaian reaksi kimia yang saling terkait (terintegrasi) didalam sel untuk untuk mengubah senyawa dasar ( rawmaterials ) menjadi energi dan produk kimia yang diperlukanoleh sel agar tetap hidup.
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
3/17
Pengertian metabolisme
akta umum metabolisme:
! "umlah reaksi banyak# namun jenis reaksinya relati$ sedikit! Mekanisme reaksi terkadang sangat sederhana! %anya k.l. &'' molekul punya peranan sentral dari semua
bentuk kehidupan! Alur metabolik mempunyai pola umum
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
4/17
! nergi bebas dalam r metabolisme
∆ G = ∆ G o + RT log (&)
*ari + &:∆ G ditentukan oleh:, Si$at alami reaktan (enegi bebas standard# ∆ G o ), -onsentrasi, nergi bebas standard pada p% ditulis ∆ G o
′
∆ G = ∆ G o′
+ RT log (/)
Pertukaran energi dalam metabolisme
A 0 B 1 0 *
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
5/17
! 2ada reaksi di atas# reaksi A menjadi 1 dan * dimediasi olehsenyawa perantara umum B
Pertukaran energi dalam metabolisme! Bagaimana r yang secara termodinamik tdk spontan ( ∆ 3
positi$) terjadi pada r metabolisme4! 5eksi yang secara termodinamik tdk spontan ( ∆ 3 positi$) dpt
dipacu oleh reaksi lain yang secara termodinamik spontan#yang berpasangan dengan reaksi bersangkutan:
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
6/17
Pertukaran energi dalam metabolisme
! A62 adalah perantara7pembawa uni8ersal dari energi bebasdalam sistem biologi
Peranan ATP dalam metabolisme
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
7/17
Pertukaran enegi dalam metabolisme! Sel hidup memerlukan input energi bebas yang terus
menerus untuk 9 tujuan utama:&. 2ergerakan
-ontraksi otot dan pergerakan sel lainnya
/. 6ransport akti$ Molekul dan ion melewati membran
9. Biosintesis
sintesis makromolekul dan biomolekul lainnya darimolekul sederhana
! *ari mana energi berasal4
! Bagaimana organisme mengekstraksi energi darilingkungan4 1hemotroph4 2hototroph4
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
8/17
Pertukaran enegi dalam metabolisme! A62 : nukleotida terdiri dari: sebuah adenine# sebuah ribose
dan sebuah unit triphosphate! Bentuk akti$ A62 biasanya dalam bentuk kompleks dengan
Mg/0 atau Mn/0
! A62 molekul berenergi tinggi karena unit triphosphate berisi/ ikatan phosphoanhydride
! negi tinggi dibebaskan ketika A62 dihidrolisis menjadi A*2dan 2 i atau menjadi AM2 dan 22 i
! A62# AM2 dan A*2 dapat saling bertukar. n im: adenylatekinase (;myokinase)
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
9/17
Pertukaran enegi dalam metabolisme!
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
10/17
Pertukaran elektron dalam metabolisme
! 2ada chemotroph: energi bebas dr oksidasi $uel molecules (e .glukosa dan asam lemak)
! 2enerima elektron akhir (the ultimate electron acceptor): < /
namun# elektron tdk tidak ditrans$er lsg ke oksigen! Substrate mentrans$er elektron kepada pembawa (carrier)
khusus: >A* dan A*
! >A* 0 adalah akseptor elektron utama dalam oksidasi $uel
molecules bagian reakti$ adalah cincin nicotinamide
2eranan >A*% dan A*% / dalam oksidasi $uel molecules
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
11/17
R
1incin nikotinamide
Pertukaran elektron dalam metabolisme
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
12/17
Pertukaran elektron dalam metabolisme
! Akseptor dan pembawa elektronutama lainnya: A*
!
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
13/17
Pertukaran elektron dalam metabolisme
! A* menerima elektron dalam reaksi:
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
14/17
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
15/17
Pertukaran gugus fungsi dlm metabolisme
! Berperan dlm r asetilasi
! 1oA ; coen yme A(A;acetylation)
! Bagian reakti$ pembwa ggsacyl: gugus sul$hydryl
! 3gs acyl terikat ke 1oA melaluiikatan thio,ester# disebut acyl,1oA
! 3ugus acyl yang sering terikat:acetyl# disebut acetyl 1oA
! nergi bebas hydrolysis acetyl1oA: negati$
1oA adalah pembawa uni8ersal gugus acyl
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
16/17
Pertukaran gugus fungsi dlm metabolisme
Molekul/ pembawa gugus akti$ dalam reaksi metabolisme:
-
8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar
17/17
THANK YOU