kuliah 2. ilmu penyakit tumbuhan dasar · pdf filepostulat koch • patogen yang
TRANSCRIPT
KULIAH 2. SILMU PENYAKIT TUMBUHAN DASAR
Gejala dan Tanda PenyakitGejala dan Tanda Penyakit
Definisi Penyakit TumbuhanDefinisi Penyakit Tumbuhan
• Kondisi dimana sel & jaringan tanaman tidak berfungsi secara normal, yang ditimbulkan karena gangguan secara terus menerus oleh agen patogenik atau faktor lingkunganagen patogenik atau faktor lingkungan (abiotik) dan akan menghasilkan perkembangan gejalaperkembangan gejala
Gejala penyakit tumbuhanGejala penyakit tumbuhan
D fi i i Ek i i t t h d• Definisi : Ekspresi inang atau susep terhadap kondisi penyakit patologik
• Apa bedanya “inang dan susep” ?
GEJALA PENYAKIT TUMBUHAN :
Merupakan respon dari tumbuhan terhadap infeksi (yang bisa diukur), misalnya respirasi yang meningkat, fotosintesis menurun, dst
Penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain berdasarkangejala.
Gejala juga dapat berbeda bergantung pada lingkungan, varietas dariinang dan ras patogen.
Gejala selalu berubah dengan berkembangnya penyakit karena penyakitadalah suatu proses yang dinamik.
Sindrom adalah urutan atau seri dari gejala penyakit.
GEJALA PRIMER & GEJALA SEKUNDERGEJALA PRIMER & GEJALA SEKUNDER
Gejala primer :gejala ang timb l segeragejala yang timbul segera & langsung serta dekat dengan jaringan
b h di
Misalnya penyakit busuk akar dan busuk batang pada kacang tanah yang disebabkan olehtumbuhan yang diserang
.tanah yang disebabkan oleh Sclerotium rolfsii :Busuk akar & batang merupakan gejala primer
Gejala sekunder :gejala yang timbul jauh dari
merupakan gejala primerLayu daun merupakan gejala sekunder
gejala yang timbul jauh dari jaringan tumbuhan yang diserang.
GEJALA LOKAL & GEJALA SISTEMIK
Gejala lokal :gejala yang dicirikan
Gejala sistemik : kondisi penyakit yanggejala yang dicirikan
dengan perubahan struktur yang jelas &
kondisi penyakit yang lebih luas & tidak jelas batasnya misalnyastruktur yang jelas &
sangat terbatas, biasanya dalam bentuk
batasnya, misalnya mosaik, belang, dan layubiasanya dalam bentuk
bercak misalnya bercak daun
layu.
daun.
GEJALA MORFOLOGI & GEJALA HISTOLOGI
• Gejala morfologi : gejala luar yang dapat
• Gejala histologi:gejala yang hanyagejala luar yang dapat
dilihat & dapatdiketahui melalui bau
gejala yang hanyadapat diketahui lewatpemeriksaandiketahui melalui bau,
rasa dan raba; • dapat ditunjukkan oleh
pemeriksaanmikroskopis darijaringan yang sakit• dapat ditunjukkan oleh
seluruh tumbuhan atautiap organ dari
jaringan yang sakit.
tiap organ daritumbuhan.
Gejala histologi dapat dibedakan menjadi 3 yaitu nekrosis, hipoplasia dan hiperplasia.
• Gejala nekrotik : gejala penyakit yang ditandai dengan degenerasi protoplas diikutiditandai dengan degenerasi protoplas, diikuti dengan matinya sel‐sel, jaringan, organ & seluruh tumbuhan.
• Gejala plesionekrotik : gejala nekrotik yangGejala plesionekrotik : gejala nekrotik yang diekspresikan sebelum terjadi kematian protoplas
• Gejala holonekrotik :gejala nekrotik yang diekspresikan sesudah protoplas mati, misalnya p p p , ybusuk umbi, busuk biji, dan rebah kecambah.
• Gejala hipoplasia : gejala timbul karena adanya hambatan atau kegagalan dari tanaman/organ untuk berkembang secaratanaman/organ untuk berkembang secara penuh.
G j l d i hi l i it k dib h– Gejala umum dari hipoplasia yaitu ukuran dibawah normal dan warna yang pucat, misalnya kerdil,
t ik lbi iroset, mosaik, albinasi.
• Gejala hiperplasia : gejala yang timbul karena hasil pertumbuhan yang luar biasa dalam p y gukuran atau perkembangan dini yang abnormal dari organ tumbuhan misalnyaabnormal dari organ tumbuhan, misalnya keriting, membengkoknya tajuk atau menggulungnya daun karena pertumbuhanmenggulungnya daun karena pertumbuhan yang berlangsung pada satu sisi, puru, kudis.
GEJALA‐GEJALA PENYAKIT TUMBUHAN YANG SPESIFIK
•Mosaik
•Belang
• Klorosis
Soft Rot (Busuk) :•Bakteri•Cendawan
Wilt (L )Wilt (Layu)
•Pustul
Bercak•Bercak
•HawarHawar
•Crown Gall (puru)
•Kanker
•Roset •Keriting
•Streak•Streak
•Stripe
TANDA PENYAKIT TUMBUHAN
• Struktur dari suatu patogen yang berasosiasi dengan tanaman yang terinfeksi.g y g
• Kebanyakkan tanda penyakit dapat dilihat dan d b d k k k k k
y p y pdibedakan secara makroskopis atau mikroskopis.
B b t h t d kit i li• Beberapa contoh tanda penyakit : miselium, spora, tubuh buah, sklerotium (cendawan); sel/lendir bakteri; telur, larva, imago (nematoda);sel/lendir bakteri; telur, larva, imago (nematoda); berbagai fase & bagian tumbuhan parasit.
Lendir (ooze) bakteri Kista nematoda
Miselium & sporaMiselium & sporacendawan
Why do we need to study symptomatology?Why do we need to study symptomatology?
Why do we need to study symptomatology?Why do we need to study symptomatology?
• untuk mengidentifikasi penyebab penyakit• hasil identifikasi yang akurat diperlukan untuk• hasil identifikasi yang akurat diperlukan untuk memberikan rekomendasi pengendalian yang tepat.
Diagnosis of plant diseases based on t t l i t hsymptomatology is not enough.
WHY ?
Diagnosis of plant diseases based on symptomatology is not enough
b b k / b b d d• Penyebab penyakit/patogen yang berbeda dapat menimbulkan gejala yang sama pada inangnya.
• Tanda penyakit dapat menambah kepastian suatu diagnosis tetapi perl diperhatikan kem ngkinandiagnosis, tetapi perlu diperhatikan kemungkinan adanya patogen sekunder atau saprofit yang menyerang bagian tanaman yang sudah terinfeksimenyerang bagian tanaman yang sudah terinfeksi pada tingkat lanjut.
We need to conduct KOCH Postulate !
Postulat KOCH
• Patogen yang diduga harus selalu berasosiasi dengantanaman yang sakittanaman yang sakit.
• Patogen tersebut harus dapat diisolasi & ditumbuhkansebagai biakan murni.
• Biakan murni patogen tersebut jika diinokulasikan ketanaman sehat, harus menghasilkan gejala dan tandapenyakit yang samapenyakit yang sama.
• Bila penyebab penyakit direisolasi dari tanaman yang diinokulasi tersebut di atas akan menghasilkan biakan
i d b b dii l i d imurni yang sama dengan penyebab yang diisolasi daritanaman sakit yang didiagnosis.
Bagaimana bila patogennya bersifat parasit bl ?obligat ?
KLASIFIKASI PENYAKIT TUMBUHANKLASIFIKASI PENYAKIT TUMBUHAN
• Berdasarkan organ tanaman yang diserang atau proses fisiologi tumbuhan yang terganggu.
• Berdasarkan gejala.• Berdasarkan tipe/jenis tanaman yang diserangBerdasarkan tipe/jenis tanaman yang diserang.• Berdasarkan tipe/jenis penyebab penyakit
Berdasarkan organ tanaman yang diserang atau proses fisiologi tumbuhan yang terganggu :
• Penyakit akar: mempengaruhi pengambilanair & hara
• Penyakit daun: mempengaruhi fotosintesisy p g• Penyakit buah: mempengaruhi reproduksi
P kit b t hi t l k i• Penyakit batang: mempengaruhi translokasiair
Berdasarkan gejala :Berdasarkan gejala :
• Penyakit bercak daun, • Penyakit karat, • Penyakit gosong, • Penyakit antraknosa, • Penyakit mosaikPenyakit mosaik, • Penyakit layu, • Penyakit busuk buah• dsb.
Berdasarkan tipe/jenis tanaman yang diserang :
• Penyakit tanaman hortikultura• Penyakit tanaman panganPenyakit tanaman pangan• Penyakit tanaman perkebunan• Penyakit tanaman kehutanan
Berdasarkan tipe/jenis penyebab penyakit :
Penyakit menular(biotik/parasitik)
Penyakit tidak menular(abiotik/non‐parasitik) :
Disebabkan olehBakteri
• Disebabkan oleh :– Suhu ekstrim (panas atau
CendawanVirus & viroidFit l & t
(pdingin)
– Jumlah O2 yang tidak sesuai– Kelembaban yang tidakFitoplasma & protozoa
Tumbuhan parasitNematoda
Kelembaban yang tidaksesuai
– Defisiensi unsur haraSenyawa (mineral) yang– Senyawa (mineral) yang beracun
– Polusi udara– Pestisida yang beracun
I d i C P iIntroduction to Crop Protection Compendiump