kuih bakar nona

1
KUIH BAKAR NONA BAHAN-BAHAN ( LOYANG 9X9,ACUAN PECAH 8 DPT 4 KEPING ) 4 biji telur 225 g gula halus (1 cwn)=(akak guna 2/3 cwn gula halus+1/4 cwn gula merah) 160 g tepung gandum (1 1/2 cwn) 4 sb tepung kacang hijau yang telah disangar 600 g santan (3 cwn) = (1 kotak kecil KARA + air) 100g air pandan (1/2 cwn) atau 1 sk pandan pes + air 1/2 sk garam 1/2 sk rempah kuih (akak bubuh 1/8 sk) 1 sk warna hijau apple + 1 sk warna kuning lemon CARA-CARA Telur dan gula dikacau rata lalu campurkan kesemua bahan2 yang lain,kacau sebati dan tapis. Atau bahan2 dimasukkan ke dalam blender dan dikisar halus. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yang bergris. Bakar pada suhu 170C selama 1/2 jam atau hingga masak.Sejukkan kuih, potong dan hidangkan.

Upload: premarv

Post on 26-Nov-2015

8 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Receipes

TRANSCRIPT

Sheet1KUIH BAKAR NONABAHAN-BAHAN ( LOYANG 9X9,ACUAN PECAH 8 DPT 4 KEPING )4 biji telur 225 g gula halus (1 cwn)=(akak guna 2/3 cwn gulahalus+1/4 cwn gula merah) 160 g tepung gandum (1 1/2 cwn) 4 sb tepungkacang hijau yang telah disangar 600 g santan (3 cwn) = (1 kotak kecilKARA + air) 100g air pandan (1/2 cwn) atau 1 sk pandan pes + air 1/2sk garam 1/2 sk rempah kuih (akak bubuh 1/8 sk) 1 sk warna hijau apple+ 1 sk warna kuning lemonCARA-CARATelur dan gula dikacau rata lalu campurkan kesemua bahan2 yanglain,kacau sebati dan tapis. Atau bahan2 dimasukkan ke dalamblender dan dikisar halus. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuanyang bergris. Bakar pada suhu 170C selama 1/2 jam atau hinggamasak.Sejukkan kuih, potong dan hidangkan.

Sheet2

Sheet3