kue potong nanas -...

1
Kue Potong Nanas Bahan utama: 150 gr tepung terigu 112,5 gr gula pasir ½ sdt baking powder KOEPOE KOEPOE ½ sdt baking soda KOEPOE KOEPOE ¼ sdt garam ¼ sdt bubuk pala KOEPOE KOEPOE 1 butir telur, kocok 30 ml minyak sayur ½ sdt vanilla 1 nanas ukuran sedang, kupas, potong dagingnya 1 sdm tepung serba guna 1 sdm flaked coconut Cara membuat: 1. Oleskan mentega tipis dan taburi tepung Loyang bundar ukuran kurang lebih 20cm. Di dalam mangkuk besar aduk 1 tepung, gula, baking powder, baking soda, garam, dan bubuk pala dalam sebuah mangkuk besar. Buat lubang ditengah campuran adonan, sisihkan 2. Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan telur, yogurt, minyak, dan vanilla. Kemudian masukkan campuran telur ini ke dalam lubang terigu yang sudah dibuat di adonan sebelumnya. Aduk hingga rata dan lembab. Atur nanas yang sudah di potong dan taburi, aduk hingga rata, dan tuang adonan ke dalam Loyang yang sudah disiapkan 3. Taburkan kelapa ke adonan, panggang dalam oven dengan suhu 350 0 selama 35 menit

Upload: lamque

Post on 25-Mar-2019

225 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kue Potong Nanas - koepoekoepoe.comkoepoekoepoe.com/wp-content/uploads/2016/04/Kue-Potong-Nanas.pdf · 112,5 gr gula pasir ½ sdt baking powder KOEPOE KOEPOE ½ sdt baking soda KOEPOE

KuePotongNanas

Bahanutama:

150grtepungterigu

112,5grgulapasir

½sdtbakingpowderKOEPOEKOEPOE

½sdtbakingsodaKOEPOEKOEPOE

¼sdtgaram

¼sdtbubukpalaKOEPOEKOEPOE 1butirtelur,kocok

30mlminyaksayur

½sdtvanilla

1nanasukuransedang,kupas,potongdagingnya

1sdmtepungserbaguna

1sdmflakedcoconut

Caramembuat:

1. OleskanmentegatipisdantaburitepungLoyangbundarukurankurang lebih20cm.Didalammangkuk besar aduk 1 tepung, gula, baking powder, baking soda, garam, danbubuk pala dalam sebuah mangkuk besar. Buat lubang ditengah campuran adonan,sisihkan

2. Dalamsebuahmangkukkecil, campurkan telur,yogurt,minyak,danvanilla.Kemudianmasukkan campuran telur ini ke dalam lubang terigu yang sudah dibuat di adonansebelumnya.Adukhinggaratadanlembab.Aturnanasyangsudahdipotongdantaburi,adukhinggarata,dantuangadonankedalamLoyangyangsudahdisiapkan

3. Taburkankelapakeadonan,panggangdalamovendengansuhu3500selama35menit