kuca_za_odmor_novi_objekt
TRANSCRIPT
KUA ZA ODMOR
Prilog VIII. Uvjeti za kategorizaciju Kue za odmor u domainstvu novi objekt tamno polje znai obveznu primjenuKUA ZA ODMORRezultat 3* 1. Samostalna graevina s okunicom 2. USLUGE PRIHVATA GOSTA I OSTALO Rezultat 3* 4* 5* Primjedbe 4* 5* Primjedbe
1. OPI UVJETI
1. Usluga prihvata gosta prema potrebi 2. Dostava poruka gostu 3. Kutija prve pomoi 4. Mogunost poziva hitne medicinske pomoi 5. Parkiralite za motorno vozilo 6. Natkriveno parkiralite za motorno vozilo Iznimno od odredbi toaka: 5. i 6. iz ove podtoke, kua za odmor koja se nalazi na mjestu nedostupnom za promet motornih vozila ili na mjestu sa zabranom prometa motornih vozila, ne mora imati osiguranu mogunost parkiranja motornog vozila. 3. HORIZONTALNE I VERTIKALNE KOMUNIKACIJE Rezultat Primjedbe 3.1. Horizontalne i vertikalne komunikacije 3* 4* 5* 1. Stubite koje povezuje razliite nivoe, ako postoje 4. MINIMALNA NETTO POVRINA MODULA KUE ZA ODMOR. Modul ine: predprostor, prostorija (e) za spavanje, prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje, kupaonica(e) i zaseban zahod ako je propisan. U povrinu modula ne ulazi povrina stepenica Rezultat Primjedbe 3* 4* 5* Modul s jednom prostorijom za spavanje 3* 1. Povrina 41 m (jedna kupaonica) 4* 2. Povrina 47 m (jedna kupaonica + zaseban zahod) 5* 3. Povrina 51 m (jedna kupaonica + zaseban zahod) Modul s dvije prostorije za spavanje 3* 4. Povrina 62 m (dvije kupaonice) 4* 5. Povrina 72 m (dvije kupaonice + zaseban zahod) 5* 6. Povrina 79 m (dvije kupaonice + zaseban zahod) Modul s tri prostorije za spavanje 3*http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (1 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
KUA ZA ODMOR
7. Povrina 80 m (dvije kupaonice + zaseban zahod) 4* 8. Povrina 95 m (tri kupaonice + zaseban zahod) 5* 9. Povrina 107 m (tri kupaonice + zaseban zahod) Modul s etiri i vie prostorija za spavanje etvrta i svaka daljnja prostorija za spavanje mora imati vlastitu kupaonicu. Povrina prostorije za spavanje i kupaonice dodaje se na povrinu modula s tri prostorije za spavanje 3* 10. Dodatna povrina 21 m (soba + kupaonica) 4* 11. Dodatna povrina 25 m (soba + kupaonica) 5* Dodatna povrina 28 m (soba + kupaonica) 4.1. Minimalna netto povrina kupaonice 3* 3* 1. Kupaonica 4 m 4* 2. Kupaonica 5 m 5* 3. Kupaonica 6 m 5. OPREMA, UREENJE I OSTALO 5.1. Osnovni uvjeti 3* 1. Kua za odmor oznaena brojem ili drugom oznakom 2. Natkriven ulaz (nadstrenica iznad ulaznih vrata) 3. Zasebni ulaz s vanjskom rasvjetom 4. Predprostor 5. Prostorija(e) za spavanje 6. Prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje 7. Kupaonica(e) 8. Prozori s dnevnim svjetlom 9. Visina modula najmanje 2,40 m 5.2. Krevet 3* 1. Krevet za jednu osobu minimalne veliine 110200 cm, krevet za dvije osobe minimalne veliine 160200 cm 2. Krevet za jednu osobu minimalne veliine 110210 cm, krevet za dvije osobe minimalne veliine 180210 cm 3. Krevet za jednu osobu minimalne veliine 120210 cm, krevet za dvije osobe minimalne veliine 200210 cm 4. Rublje za krevet: plahta, jastunica, poplun u navlaci 5. Dodatni pokriva po osobi. Iznimno, ne primjenjuje se na kuu za odmor u kojoj se usluge pruaju ljeti 6. Prekriva za svaki krevet najmanje do treine duine kreveta 7. Jastuk, po osobi 8. Dodatni jastuk na zahtjev gostahttp://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (2 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
Rezultat 4* 5*
Primjedbe
Rezultat 4* 5*
Primjedbe
Rezultat 4* 5*
Primjedbe
KUA ZA ODMOR
9. Mijenjanje plahte, jastunice i navlake za poplun svaka tri dana i za svakog novog gosta 10. Mijenjanje plahte, jastunice i navlake za poplun svaki drugi dan i za svakog novog gosta 11. Mijenjanje plahte, jastunice i navlake za poplun svaki dan i za svakog novog gosta 5.3. Oprema i ureenje 3* 1. Zastori za zamraivanje (ili slino) koji iskljuuju prirodno svjetlo 2. Noni ormari uz krevet, po osobi 3. Tepih koji se ne klie, uz krevet, po osobi, ako pod nije prekriven tepisonom 4. Stalak za prtljagu 5. Vatrootporna pepeljara ili znak zabrane puenja 6. Vatrootporni ko za otpatke 7. Ogledalo 8. Ogledalo za cijelu figuru 9. Slika ili drugi ukrasni predmet u svakoj prostoriji za spavanje i boravak 10. Garderobni ormar s policama ili ladicama i dijelom za vjeanje odjee s pet slinih vjealica za odjeu, po osobi 11. Stol sa stolicom ili toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom 12. Stol sa stolicom i toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom 13. Garnitura za sjedenje (niski stoli s polufoteljom ili foteljom odnosno dvosjedom ili trosjedom) prilagoena kapacitetu kue za odmor 14. Stol za blagovanje s brojem stolica koji odgovara kapacitetu kue za odmor 15. Sudoper s tekuom toplom i hladnom vodom 16. Perilica za posue 17. Kuhalo s najmanje dvije grijae ploe ili plamenika 18. Ostava ili kuhinjski ormari za uvanje hrane 19. Ormar za posue i pribor za jelo 20. Posue i pribor za pripremanje i konzumiranje hrane, pia i napitaka 21. Dovoljna koliina istih kuhinjskih krpa i pribor za pranje sua 22. Penica ili rotilj ili mikrovalna penica 23. Hladnjak 24. Kuhinjska napa iznad kuhala 25. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuu za odmor u kojoj se usluge pruaju ljeti 26. Klima s individualnom regulacijom 27. Glavna rasvjeta na stropu, zidu ili kao samostojea svjetiljka 28. Nona svjetiljka uz svaki krevet, po osobi 29. Mogunost gaenja i paljenja glavnog osvjetljenja iz kreveta. Za krevet za dvije osobe po sredini kreveta ili s obje strane 30. Jedna slobodna elektroutinica 31. Vie slobodnih elektroutinica 4* 5*
Rezultat
Primjedbe
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (3 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
KUA ZA ODMOR
5.4. Ostale usluge 3* 1. Mogunost sluanja radija (putem radio ili TV aparata) 2. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na dva strana jezika i daljinskim upravljaem s uputstvom za koritenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 3. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na tri strana jezika i daljinskim upravljaem, u prostoriji za boravak i u prostoriji za spavanje, s uputstvom za koritenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 4. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na etiri strana jezika i daljinskim upravljaem, u prostoriji za boravak i u prostoriji za spavanje, s uputstvom za koritenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 5. Telefon s direktnim izlazom u javnu telefonsku mreu s uputstvom za koritenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 6. Telefon za direktne vanjske pozive s uputstvom za koritenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 7. Prikljuak na Internet 8. Ispisan naziv vrste i kategorije objekta 9. Cjenik kue za odmor i ostalih usluga na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku 10. Mapa s: cjenikom kue za odmor i ostalim uslugama na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku, turistikim obavijestima, vodiima i sl. 11. Pribor za pisanje (omotnice, papir, olovka ili kemijska olovka i sl.) 12. Sef 13. Usluga buenja 14. Vreica za prljavo rublje 15. Ne smetaj ili slian znak 16. Perilica za rublje (moe se nalaziti u kupaonici) 17. Glaalo s daskom za glaanje 18. Plan evakuacije izloen na unutarnjoj strani ulaznih vrata ili u neposrednoj blizini prostorije za boravak i svake prostorije za spavanje 19. Djeji kreveti na zahtjev gosta 20. Svijetlea poziciona oznaka na svakom prekidau za elektrorasvjetu 6. KUPAONICA 6.1. WC koljka, umivaonik 3* 1. WC koljka s ispiraem 2. etka za ienje WC koljke 3. WC papir s draem i rezervno pakiranje papira 4. Umivaonik s tekuom toplom i hladnom vodom 5. Dva umivaonika ili dvostruki umivaonik s tekuom toplom i hladnom vodom 6. Sapun u omotu ili tekui sapun 7. Ko za otpatke 4* 5* 4* 5*
Rezultat
Primjedbe
Rezultat
Primjedbe
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (4 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
KUA ZA ODMOR
8. Vreice za higijenske uloke 6.2. Kada, tu-kada 3* 1. Kada s rukohvatom minimalne duine 1,60 m ili tu-kada minimalne dimenzije 0,900,90 m s tekuom toplom i hladnom vodom. Glava tua pokretna 2. Kada s rukohvatom minimalne duine 1,80 m s tekuom toplom i hladnom vodom. Glava tua pokretna 3. Zavjesa ili zaslon do polovice duine kade, a za tu kadu u cijelosti 4. Sapun za kupanje 6.3. Oprema, ureenje i ostalo 3* 4* 5* 4* 5*
Rezultat
Primjedbe
Rezultat
Primjedbe
1. Zidovi kupaonice u cjelosti prekriveni keramikim ploicama ili kamenim ploama ili drugim vodonepropusnim materijalima 2. Pod kupaonice prekriven keramikim ploicama ili kamenim ploama ili drugim vodonepropusnim materijalima 3. Kuka za runike uz kadu i/ili umivaonik, po osobi 4. Dva runika. Jedan manji i jedan vei, po osobi 5. Tri runika. Dva manja i jedan vei, po osobi 6. Preka ili dra runika, po osobi 7. Tepih od frotira ili sl. ispred kade ili tu kade 8. Protuklizni tepih za kadu ili tu kadu. Protuklizno dno kade ili tu kade dokazuje se tehnikom dokumentacijom proizvoaa 9. Police ili sl. za odlaganje toaletnog pribora 10. Ogledalo 11. Rasvjeta koja omoguuje dobru vidljivost u itavoj kupaonici 12. Prirodno ili mehaniko prozraivanje 13. Promjena runika svaka dva dana i za svakog novog gosta 14. Promjena runika svaki dan, na zahtjev gosta i za svakog novog gosta 15. Fiksni telefon u kupaonici 16. Utinica za elektrini brijai aparat prilagoena meunarodnom sustavu 17. Kuka za odjeu, po osobi 18. aa, po osobi 19. Suilo za kosu 20. Ogledalo s povealom za minkanje ili brijanje 21. Stolica od antikorozivnog materijala. Plastina nije dozvoljena 22. ampon za kosu 23. Kapa za tuiranje ili kupanje, po osobi 24. Ogrta po osobi 25. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuu za odmor u kojoj se usluge pruaju ljeti 7. ZASEBAN ZAHOD obveza samo u kui za odmor s jednom prostorijom za spavanje za 4*, 5*; s dvije prostorije za spavanje za 4*, 5*; s tri prostorije za spavanje za 3*, 4*, 5* Rezultat Primjedbe 3* 4* 5* 1. WC koljka s ispiraem 2. etka za ienje WC koljkehttp://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (5 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
KUA ZA ODMOR
3. WC papir s draem i rezervno pakiranje papira 4. Umivaonik s tekuom toplom i hladnom vodom 5. Sapun u omotu ili tekui sapun 6. Papirnati runici s draem ili runik s draem 7. Ko za otpatke 8. Vreice za higijenske uloke 9. Zidovi zahoda u cijelosti prekriveni keramikim ploicama ili kamenim ploama ili drugim vodonepropusnim materijalom 10. Podovi zahoda prekriveni keramikim ploicama ili kamenim ploama ili drugim vodonepropusnim materijalom 8. USLUGE DORUKA, POLUPANSIONA I PANSIONA NEOBVEZNO Rezultat 3* 4* 5* Primjedbe
1. Usluge doruka, polupansiona i pansiona nisu obvezne, ako iznajmljiva prua ove usluge tada mora ispuniti propisane uvjete za ugostiteljske sadraje sukladno ovom Pravilniku 9. UGOSTITELJSKI SADRAJI ZA PRIPREMU I USLUIVANJE DORUKA, POLUPANSIONA I PANSIONA NEOBVEZNO. Prostorije mogu biti zasebno ili u sklopu domainstva iznajmljivaa Rezultat Primjedbe 9.1. Osnovni uvjeti 3* 4* 5* 1. Visina prostorija najmanje 2,40 m Rezultat Primjedbe 9.2. Blagovaonica za usluivanje 3* 4* 5* 1. Pod ne smije biti klizav 2. Stol s povrinom koja se lako isti i odrava i stolicama 3. Na stolu stolnjak ili podloak za svako konzumno mjesto 4. Na stolu papirnata salveta ili platneni ubrus za svako konzumno mjesto 5. Pribor za jelo od nehrajueg materijala 6. Dovoljan broj vjealica za odjeu 7. Prirodno ili umjetno prozraivanje 8. Klima 9. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuu za odmor u kojoj se usluge pruaju ljeti Rezultat Primjedbe 9.3. Prostorija za pripremu 3* 4* 5* Oprema 1. Prozori na otvaranje, ako postoje, i ventilacijski otvori s mreicom protiv insekata 2. Pod prostorije od vodonepropusnog i neklizajueg materijala 3. Zid prostorije do visine 2,0 m obloen vodonepropusnim materijalom koji se lako isti i odrava (keramike ploice ili sl.) 4. Odgovarajui broj rashladnih ureaja za odvojeno spremanje hrane 5. Dvodjelno korito s tekuom toplom i hladnom vodom i strojem za pranje bijelog posua 6. Odgovarajue radne povrine i police te ormari za posue i pribor od nehrajueg materijala 7. Ko za otpatke s poklopcem na nono otvaranje 8. Odgovarajui ureaji za termiku obradu hrane, pia i napitakahttp://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (6 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
KUA ZA ODMOR
9. Ureaj za odvod pare, dima i mirisa iznad termikog bloka (napa s mehanikim odsisom) 10. Primjereno posue odgovarajue kvalitete 11. Umivaonik s tekuom toplom i hladnom vodom za osobe koje rade na pripremi hrane, tekui sapun i papirnati runici ili aparat za suenje ruku 12. Vatrootporna tkanina za gaenje poara 13. Kutija prve pomoi kompletno popunjena 14. Spremite sredstava za ienje u zasebnoj prostoriji ili prostoru (ormar i sl.) 15. Spremnici za komunalni otpad (kontejneri ili tipizirane posude) Nain uvanja hrane i pia 16. Hrana ne smije biti u direktnom kontaktu s policom ili podom 17. Odvojeno uvanje ribe, mesa, mlijenih proizvoda, voa i povra, ostalih sirovina, poluproizvoda i gotove hrane 18. Kontrola temperature u svim rashladnim ureajima 19. Smrznuta hrana od -12 do -18C 20. Riba i meso od 0 do 3C 21. Povre, jaja, kuhana i obraena hrana i ostalo od 4 do 8C Sanitarni vorovi za osobe koje rade na pripremi i usluivanju hrane 22. Jedna zahodska kabina s umivaonikom s tekuom toplom i hladnom vodom 23. Sanitarni vorovi odgovarajue opremljeni opremom i priborom za odravanje higijene: WC papir, etka za ienje WC koljke, tekui sapun, papirnati runici ili ureaj za suenje ruku 10. OSTALI SADRAJI Rezultat 3* 1. Terasa, balkon ili sl. 2. Vrtna garnitura za sjedenje prilagoena kapacitetu kue za odmor 3. Ureeno mjesto za rotilj 4. Bazen na otvorenom prostoru 5. Prostorija za fitness s opremom 6. Sauna 7. Jacuzzi 11. IENJE I OPE STANJE Rezultat 3* 1. Podovi isti i bez znakova habanja, oteenja i sl. 2. Zidovi isti i bez znakova habanja, oteenja i sl. 3. Stropovi isti i bez znakova habanja, oteenja i sl. 4. Madrac ist, vrst i bez ulegnua, oteenja i sl. 5. Rublje za krevet isto i bez znakova habanja, oteenja i sl. 6. Namjetaj ist i bez znakova habanja, oteenja i sl. 7. Sanitarna oprema i armature iste i bez znakova habanja, oteenja i sl. 8. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oteenja i sl. 9. Ostala oprema ista i bez znakova habanja, oteenja i sl.http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (7 of 8) [13.2.2008 11:46:33]
Primjedbe
4*
5*
Primjedbe
4*
5*
KUA ZA ODMOR
10. Ureaji ispravni 12. VANJSKI IZGLED OBJEKTA I OKOLI 12.1. Vanjski izgled objekta 3* 1. Prilazni put u dobrom stanju: bez lokvi, rupa i sl. 2. Fasada u dobrom stanju: bez okrhotina, napuklina, ljutenja boje i sl. 3. Terasa, loa ili balkon u dobrom stanju: bez napuklina i ostalih oteenja 4. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oteenja i sl. 5. Dobro funkcioniranje vanjske rasvjete na objektu, ako postoji 12.2. Okoli objekata 3* 1. Dobro ienje i odravanje okolia: bez otpadaka, suhog lia i sl. 2. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oteenja i sl. 3. Dobro funkcioniranje rasvjete, ako postoji 13. ODRAVANJE KUE ZA ODMOR 4* 5* 4* 5*
Rezultat
Primjedbe
Rezultat
Primjedbe
Rezultat 3* 1. Jedan odgovarajui prostor (ormar ili slino) za spremanje posteljine ili sl. 2. Redovito odstranjivanje komunalnog otpada 3. Odravanje osigurano kontinuirano 4* 5*
Primjedbe
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2724H.HTM (8 of 8) [13.2.2008 11:46:33]