krémes falatok 1 rész

7/25/2019 Krmes Falatok 1 Rsz

1/20


2/20

-t

,,---l

&,*

i;;

4\

,

---u

'

,----t

:-,-,

:,-,

-,-1

-,---1

-x-,--l

1--l

ru

"*.

BARDoSTAMs

(MTRAALJA)

ZLDFsZEREs

NvrNcxREv

HoZZVAL'OK:

ELKES' 1E;bE",'.

\

cl

|uL A

7dLdtu\z.lekct

r

lolhag.v

500

sRallrrnrarqnnn

A

nra

I

8''rif

t

-

'r'

'.

'

'.r'cz.e]'.m

d|ll

'"

'' ''

''.'.:;\;;:;'"'

''"'

'

'

'_s

"

'

|/' 'el

h

lelc''"\

:,,:,i,:l

rii

'

"

n

e"''L'"

'','"'

'"

'or-

oo*'

t kv skanlbors

I

gerezd fokhagyna

,/

csokol

net ]hagyma

A iss

fl szemv nyck

s7ritott

fol

nrban

is

hel,vettcsithL'tk'

BoRAJANLo

snL1\

]rnon

Bl

c

2a|a

l''

t"

rlla

'\''r'

b

'rz"r

1g''

l'l

rr'r

elerPr'h'

"-e

l'\c

r'l


3/20

J

ar.,-----

J

=,-

--f

---

-J

----

J

J

J

J

-f

--

-f

=

J

J

-.t

i.----

-.t

-_

J

-.t

.---

-I

--ra

BEZER

CS CSABA

(ZALA)

ixvncoro.-'oS

_

MJAS

NYENcKR M

sAJTTEKERcsBEN

ELKESZITESE:

,l

"'.rdL

t'':'lb"

trl

I

Ln

ta'.r;\rgurJ

'/ele

'

iiil

e'

rTenr

ul

,

l''.,.'PkLel A

\zele'c 'el

'. pe_vnoen'

/'lrjdbJ_

lets'il'"'(

HazZAvALK.

250

g

R,r.ma

nurgrin

l

kh skml

t$agolaj

a'PP:

brniryefi

n1ag'''ak

o\ija'

o] \,da

l L1j

1

s

hi szn

Ii Lh at

)

'/:

csokor

snidling

2-3

gerczd foldlagYma

l kv skat1l

s

]

k\ skan]

des

pirosp.lpril.l

1

kv


4/20

RocK

JzSEF

(VlLLNY)

LlBAMJAs

NYENCKREM

HozZVALK;

250

gRama

margarr'r

250

qiibamj

2 I eerezd

fokhaglma

I' ciokor.nrdbng

',

kvesk?na]

9

l

k skanal

edes

pirospxprlKl

I

kv skan]

rt

km ny

1

csipet

Delikt

1 csiPet

feketebors

s

feh rbors

1

csiPet

fokha$u

grnultum

li

+il'

-

m

l

tfi'[i

ii i

#'f$lil'fr

liln'].iili

.'"",',",i

iok}d8) ndI'

Vfg.;l

a"pePes

'idl

d-usiit

)ll;"i;1';.';;:;i"""r

oizekeuenu'r

e'

ror'r-"91'na'

pt.to'ra

ke ve

fogyaszthatjuk'

RoRAJANL_o:

Bock

v

lan|

Hars'levd

.

Aidnljuk

el; lelekhe7'

fi

i'('aj'okho/'


5/20


6/20

2--L

l-

---1

l-

*-{

i:

-.t

J-'

4

/'

:-4

J

'----rl

A

-.--1

.t

-'=1

t-

'L---a

t-

I

4

.l-

---l

l

t'"-a

"1

+-+

.f.

"t

?"^'

^,";:'l

^

;"=

'"

"T'l''^';

;'*

n'i , "#ffi-',gtt$n***te**

l

':,:,i:',|;';L|;'::,I:I::il","''""Pu'

tin

]

ge d

fokhJ$ 'ra

BoRAJNL:

3'#ff

il .'"i,i,'*r*''css'

sZIaz

f rbo'


7/20

__+

'-ar--E

---"

---

---

*-

-

a--*

s(t

-

i*L5

i-i--E

--^

r--

L{L--E

L-

L-

-.-\

-

--{

---5

I

l

i

i

&

ffi6;';;;";'..*;:;;,'"*%'

ffi

H": : y,iffi,f'

5il:;l'J*VELEs

MUFF,NK.SRBAN

.--=

'r--r

.rfij"i,ffi:*

**

*5'.'{*tl**,#m

:Ji:1":l.lt,t".

j:fi:.x,]lil

l

re.e7.cr)E'

zurdre

:.;]:,i;l

iil't,'

"

-

1'5i,,ritT:i{ii*t*,itll:i';

i,],1

;,'l;':;:..;:

,,:-

",

','i,l;1,

a

r.),..,;,,',,',

t:1,:l

.',*',,",",,'iui,,

Boe4rAr,r,-

-

'

"',i'-'lll

:''

r;

'ii

";'i

-ll'",";'i-r'i''

+

-_J

-*

-.--5

--r

-'-{

.-a

--


8/20

,t

-

l

a-t

_

DULA

BENCE

(EGER)

KENcEFlcE

NYENCKR M

q'" '

I

t

wwd

f./.

f,

.

t ds

i*x&,*t"

,:ilr

{t;

t""

r

*.

HozZAvALK:

J00

g

Ranra

marsarin

50

g

I

rpribnq\o

l.''i.o''"t'o'tu'"'

(1'

I

P P:

b

r rnitl

e lt

ka l,

ELK sz T SE:

_\'iclh.rb'.ls]rott

mJr8Jljnt

Us\zekc\

eljuk

.Dn

'

vnv'

o,cr

.i,

ur

r,,,

"

:",i""e,'"

ltp,l

ill;riif"[.

pnnh.tLti

mer|eL.tt

1

\

zJ

r

Iureh.rsvmJ znldre

I

gerczd

cirrom

1

kv skan]

s

Bo-A.A\.o.

.t r"o.

ttr

t,.,,

t

p.hot\,tt

P'l]''.Jo''

qo''e./|''dL-|

./Ul',i'|]|

. ', \'

mUrlJ'll

lllelol]/'.


9/20

ni]7s

TAM5

(SZEKSZARD)

SAJTKR MES NYENcKR M

HoZZVALOK:

s00

g

Rama nlarS.rrin

3 db sajlkl ln

(tLLbusoo

1 evkan]

s

2

nag]

fej vorijs

vag)

]ilhagynllr

1 evkanl lt

fiiszc PaPrika

BORAJNL:,,szeszrdi''

Kadalka

2a08

R gj'

szszIdi

izekct szcrettii nk volna ezzela

bolrai

megidznj'

ELKEsZ T SE:

^.J]lI

l'

lll

J

ll.-cr"kle

^.Vel \.l

il\'Jl_d3\]

.l'ap or.

\'lr

J/.

\dg]

l('Jllnj.

iLt

lllalld

ho//dlJ]Ll

J

'J]ltll

_'1rJ'

r'

id

J |''J /

'|

'

n|''-o'' |nna

o*/cle\(

_lilh'

r

ur"

'

rl'elle Lb

t


10/20

Fs7TERBAUER

JNoS

(SZEKsZRD)

sZEKSZRDI

TlVALD NYENcKR M

sZILVBA

TLTVE

HoZZ^v/']K'

ls0gRamaGold

margarin

150

g e dei vargnya

I db nagyobb

nararcs

100

g

cutor

]

kv skan]

s

1 evkan

fonyalelclr

(vagy

brrrrilyen

pos

bogys

lekvr)

u csokor kakukkf

t kv skan]

feh rbors

1

sz]

7elerzdld

10

db

szjh?

(beftt

is

ha_vnlhato)

'/]

dl csoit]

friss

friszernv nyek

szi tott

formban

is

he1yettes thetk

ELK sZ T sE:

q

marqarin

leleL

nregol\dv.jul

.

eA)

ke\c.

hrr'tdl)cu-kJor

ddulll

hozz"

ma

d.g1 krc.r.pirr'juk

dmigelellJoJl']J''/ln.'

n28yobb

d"raborua

raqol n.ran.'lo.L"'r.

rreglorga.lu\

k" amelltzall:l

J m"rqJ'ino.

.'rlr".

m"zban'

rc]o

lnrbonJ

le|onljl''

K

h"n

rrerde,

somb.L

-e

'z.l,

rclrul', darabukb,rn

d/ ede. na

"nc'\oz

lr]rut

e.

keri.

.'o

'l

etel

lelonl

.rk r

pa-ola.hor' c

'ovl.

le5/e

l

n"]an..\e

1.rl

a."r1a'"

tagy

aton1alekt.lrrl.

'r_k].:rv'l

eher

bo

'.a'

reve'r

dlm;vdl

'i

P'

lcll kremd.apuL

oe.llliljk

ud

-/

tlr

barnamrts

alappal'

A

kr m tetej e

margarinda bolat

s

apr

l'r

\iqoLl

"el]erlelelel

.7nr'unl''

a bemeL

lelc/e'l

'Zll\JbJ

lljk.

metJiro.sr'rr'

burgon1a.l'ip.

er eserlegpogn.rr

LrnlhatunJ"

BoRAJN

l'

Pinc

et\ag

2008

A

hat vrsbor

hzas tsa egybrtsgos'

kedves s kerek bort eredm q'ezett.


11/20

GAL LAJOS

(EGER)

LESTYN05

_

TRKoNYos

NYENCKR M

Ho77

^v

at

oK

ELK sZ T SE:

500 gRama malgarin A marga int

jl

elke\'erjk z

sszez zott fokhagymagelezdek

4 gerezd okhgyma ke],

a

rissen

nret lt trkonnyal

s

lestynnl.

A

fszeres

k met

% csokor lestvn strkony apr

keny rfa]atokla

kenve

olaszrizlinghez

kinLjuk'

BonruNr:'' ]a1yo'' olaszfizli g

Il]atball

s

iz ben

az

szibarack

a

domins'

kr mes s o]a]os

rzette]'


12/20

GERE

ATT]LA

(V]LLNY)

VER_JL

js

xtvsNcxR v

HoZZVALK:

ELK SZ T SE:

]00

g

Rama margarn

A

bore.ethez

hozzadjuk a cukrot' majd lass tzn

felmele'

]

d]

ler]us

oreaet)

gltiuk.

ezze]

pr pe(c

alatt

fe] re

redukljuk. Hozzkeve j k

(TIPP:

almdecet slehet)

a margarint' majd finomra vgott friss mvehagymval'

ten

%

csokor medvehag1ma

geri

sval sbottargval izes tjk'

Friss bagetltel kinljuk'

l kv skanl tengeri s

l00gbottarga

(TIPP:

brmilyen knir

bhet)

2 evkan] cul


13/20

J

,-f

J

l---It

J

_--

J

---t

J

---l

J

r___It

J

---l

-J

---

J

-..

-j

l----.Ir

J

t---rl

-I

----

J

r-.-

-J

l----.-t

-..t

-

-T

---- l

-.-'t

---..

--t

__-t)

-J

._.t)

_I

_I

_It

GERE

TAMS

vlLL^NY)

BoRos

NYENcKR M

HozzAvAL(-)K..

500

g

Rama

margarin

%

csokor

rozmaring

Y2

csokor

kakukldli

7u

csokor

zslya

1

00 n]

szraz

lih rbor

] kv skanl

fekete

bors

1

evkn]

s

I db

lime vagt

crrrom

tcve

{

h

is5

a l5ze

l

nvenfel.

sza l

ltolt

iormban

is heiyettes thetk'

ELK sziT sE:

1^11{":i:'*::

rp'or,r

\d9,,(

A

L,on

.

rd,i8o,,

a\,Jn

./,rL

:.e:e-ve-(e\

e,iiit..

,oi

r"roiuJ.,

be,u

,re

lehe;60.,.;"jJ":;,"

iu\7ereKet'

l'l. ell

o'l

.ol.

b.|'o'

e'

e"' kP\P.

,ri\'

.i.Iom

\J

'\

ime'ever.

7nrp"DIb.

rel.e.iirL.

e.

.uv.j:hetvrp

le*z_k

r"tat_.r\"

BORAJNL:

siktsi

H slel,et

2009

Lgy

s

kr lnes;

mediterrn

hangulat

sz p

na8yar

ndra'


14/20

GNZERTAMs

vlLLNY)

TPRTYs

NYENcKR M LlLAHAGYMN

TLALVA

HoZZAVALoK.

FLKLSZ TFStr;

250

g

Ramd

ma g?nn

A lepert ledalliuk'

egy d;olyi

li]ahagyma

bels JprrJ v

250

g

tprq4

gun]q

a fok}agymt

kin}omjuk,

majd mustr aL'

pnoapapriki

5 nagyobb fej

lilahg}ma

val sborssal

sszekeve' k

a margadnt,

mikzben kanalank nt

2 3

gerezd

fokhagyn'u

hozzadjuk

a tejft. Ha

t

kem ny

a kl m, tbb tejft

hasznI

1-2 teskan]n

p osPaPrika

junk

Lilalagyma

ko onkba itjk

a kr met.

1

teskanl csemege

Pirosarany

l k v skan s,

bors

%

kv skanril

szelecsendi

2'3

evkan

tejfi'l

2 evkanl mustr

BoRA-]NL:

vil frli

Merlnt 2008

Medircrrn

illattal rendelkez, hossz

lecseng s

vsbor


15/20

drs,rtve

ialaluk.

/

r.'..v(

u6L

rcnyeren

rriss

bazsalikoir

BoRA-lANLO.

cabelneL

Fraft

20oR

IlJataban

es

izeben.r

tqra

s

/apel]

don

jrj'

lannlnLdna]ma

eJegJn\\d

Ie.l|


16/20

.24

'

-s

-/".

t-,

1--.

=-

.t-.-.

1-1

:.,

.,..

.

.

',1;|

t--

4--t

L-

4

t-5

b

.t

=-1

+1

+-1

--

t-J

""":

li'J

T-:

JLx?

='

"oo

o'

"

N

YE

N

c

KR

M

HOZZVALK:

100

g

n.Lrna

margarirr

'1

fq

vsh

'lgyma

]

se.d

ll]Lhagvlna

I l(e\

e. chili

l.rPrika

'/'.lime

0,5

dl

tejsz n

0,5

dl

feh bo

',

csokor

ko ianderzaj]d

lriss

fszcDv n-vek

srjtott

{olmban

is

helye$esithetk'

ELKESZlT 5E

i,;',,r_''' .'_

'''q\n)Jl

lU'laLJ'

''iUl

'

ll//'''dlJ^

/U/U'

'li

rl'iil.".,

''a"."'i

.+.rr

^.

'"rne'r

e' -

tol'o

t'

za

rot

r

''d

,:i :i;""f:r

il

'"""

'-''gr

'...'"

''

'""

'c'ercr

rr

'

nr''r'

nlr"r

ezt

nes

tele

v'lgY],

dszlhe

L'L]ali

BORAJANLO

&rr

'irl/d8

20r0

r'

r' c.

'lr-t..b-rre,,\r1

hoJ'-:

/ben'

rru I

Ior'


17/20

KAKUKKFVES

VAD

NYENCKR M

I F__...

l..---r,

i3--

F-r

-

H

_\

t -

.----r

H

/--r,

H

H

.---r

H

-J

_r

H

---J

E:---r

-\

:-r

.--r

t:-:

'-\

----t

_-+

-*- '

H

j

a---r'

.--\

-J

-i

----.

HozzvALK:

100

S

FrmJ

nrarsarin

',

csokol

k dd u

ELK SZiT sE

2

gcrezd

foklr,rs

yrn.

20U g

toLt

JJrJtr

\

ad,hus

l

evkanls

arnrban

keverjk

;

,",,.;;i;,

;;;r;'.LJ'::,1'l,:".'l"u'"

i.'re.z-e'

r

Jr.,n\\dn

tev-,

uk;

T.-e.].i,,1..i,6.;"''"-

/Jm-rJir'

hJ,

n

i;li'#i*"'''ffi,

jff".T;lliT','"'t{ :#i:i

ttn

a

]o. net

szzuk,

majd

frissel1met ]t

'

. ;"i, ";';',",'o-'"';";

l'l].'l:.':,,"'"

l,,i:'i"ili:"i,i'

(vagycsirkecomb)

r

ss

iuVerncj\eDvek

srJrito|l

fo]

lnJbJn

j'

helycn \lthetok'

BoRAJNL]

saa,ipo

Btarc

2009

Csa]nos'

f iszernv n),es

illatj

a

v 8tclens gbe

trt

utizzel'

".t

p


18/20

t

=1

,1

.,-l

-,-

L

-,,-1

.--3

,-'a

-1

'-.1

.,-4

-,=1

---+

-,4

-'\

--L

-,-,t

.tk.

or

csepp

o]jvrolaj

L

-,'1l---L^')nl)7

telt

szlb]'

a1egyjkiegszebb

\j .lt .

sodla os

bor'

BoRAl^\'o'

l.|li""i:

.*'

'r''",'"'olol_'o1

Veo''l'

b'

\"'

"'i^

:^.1";

"^.

*'1"*i7)nt

'-'"l,:;:J-

':,'l3'

l'-:I.',"',::";].'l)l''

il:::l",

-::l','"'',

-.n

;p"'

,.J

8,,i

,

,.-,"'"..,'""a.",

.

.i

i.)"'jr.:i

.'.-L .;..,.,,',...er

',

,

.'

'0";*"::Jl:]']"i "'

i1l*1;i,''''1l1,]",

,.,

,,'

'r'|

li

:tir::tl1:.:::.

$:i"*fii\]j:J-j:;lt,'llll;inll:l]\'.',i:J]]i'

I i.,":'."llilli);il:.".,er

Bi'|no\rn)


19/20

E.=.

L--E

----.l.

-E

---^

s---c

"

l --E

E:-5

F--{

l -l'

--a

=.-E

-L

-5

-\

s

-l

=E

.--

---E

r-r

r---r

.-r

e-.-8

L

F--r'

:E5l

FLRA

(VILLNY)

2

evkanl

ba]Zsanreccr

I

cirrom

teiic

Ylsijl;'l]''"l;;"'

,

^":ii",- j'l;:],"

".'-

'

"'

"'

l;11"1

r;...

tL"'

i .rt.'"'ir'il-;'l':

"-;;):l

6-' .-r

r,r-h

s,nr-,

.

|9zzAvALK:

serzsavos

_

Nqv,oROs

,,rtya

,,',,,1''i'7'iPr E.^..,',):KRrMToJAsBA

]LTVE

LK sziT sE]

ill''""#t #i+jfi*

::i"'l"li :l

l'ir''?il:|

if

::til:' l,'i

",l{":i",l':H:'i,1i1.'i: ,]ii:i1

_l

s-t

.-I

-=E

l,-

H

_t

t-a

--{

H

L

+

ir'

'.

.-1".

p",.,*f,

","'

c\rpet

so

5

db

tois

2-2

cfkan:i]

iletc

Llti.,i,:.::f

Lit;i

?Ji,:iti.-

BORAJANLo:

pt,nt,

rzzann

ot'r;nl](

'.i\

hi\/rcs

g)

or

-" ;]r'":'1,"";.'";*:;:i*fl+

-

--.I

---r

-\


20/20

JUHsz ATTlLA

(EGER)

FsTLT PIszTRNGos

iNYENcKR M FoTT BURGoNYBA

TLTVE

HoZZVALK:

400

g

Rama

margarin

100 g fustt

pisztriin8

fil

(llgyh nil't

fijsti'lthal)

2

cl citroml

r

csokor

snldling

1

kv ska s

1

kv skanr I

bors

10

db ftt burgonya

ELK sz T sE:

mnr8arint

jI

elkeverjtik az aPr daraboka szelt

pisztrngfrl '

vel'

homog n k met kev ske frissen v8ott snidlingge], sval'

borssal

s cit oml vel izesitj k'A ftt burgonyt

megtalpaljuli

levgjk

a

tetej t' kivjjul(

a

kzeP t'

s a

k met beletitjiik.

BoRAJN|: Egri olasz izLing

2009

Illatban

a

sz p,

gyijmcss

jegyek

me

eti a finom rlelts g s megjelenik.

krémes falatok 1 rész

Documents