kopi salah satu warisan islam pada dunia
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
www.globalmuslim.web.id/2013/03/kopi-warisan-islam-pada-dunia.html 1/3
Follow us on TwitterJoin us on FacebookRSS FeedMobile Version
Posted by Hisyam Ad dien mercusuar 6:16 AM
Home / mercusuar / Kopi, Warisan Islam pada Dunia
Kopi, Warisan Islam pada Dunia
,Lebih dari 1,6 miliar cangkir kopi diminum
setiap hari di seluruh dunia. Jumlah itu cukup
untuk memenuhi sekitar 3.000 kolam renang
ukuran Olimpiade setiap hari. Kopi telah
menjelma menjadi industri global dan menjadi
produk komoditas kedua terbesar di
dunia. Rekor tersebut hanya dapat ditandingi oleh minyak bumi.
Tanaman kopi berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia. Tanaman pertama
ditemukan tumbuh liar di daerah Kaffa, asal mula nama kopi berasal. Kata "coffee"
resmi menjadi bahasa Inggris pada 1598 yang berasal dari bahasa Belanda,
"koffie". Sedangkan, "koffie" dipinjam dari Turki "kahve" yang berasal dari bahasa
Arab "qahwa".
Sebuah legenda populer bercerita tentang seorang gembala kambing bernama
Kaldi pada abad ke-9. Suatu hari dia melihat kambing-kambingnya berperilaku
aneh. Kambingnya menjadi lebih berenergi, saling berkejaran, dan mengembik
dengan keras. Ia melihat mereka sedang makan buah merah dari semak-semak di
dekatnya.
Merasa lelah dan sedikit penasaran, Kaldi memutuskan mencoba beberapa
buah.Ia pun menjadi segar kembali. Kisah tertulis mengenai Kaldi baru muncul
dalam manuskrip bertahun 1671.
Alih-alih memakan buah kopi begitu saja, biji kopi direbus sehingga tercipta al-
qahwa. Kaum sufi di Yaman meminum al- qahwa dengan alasan yang sama
dengan kita saat ini, yakni agar tetap terjaga saat berzikir dan shalat malam.
Tidak diketahui dengan pasti kapan kopi ditemukan. Kopi mulai dibudidayakan di
Yaman sekitar 575 Masehi. Sebuah legenda Islam dalam manuskrip Abdul al-
Kadir menuturkan tentang bagaimana Syekh Omar menemukan kopi tumbuh liar
saat ia bertapa di dekat pelabuhan Mocha di Yaman. Ia kemudian merebus
beberapa buah dan merasakan minuman tersebut memiliki efek merangsang dan
menyembuhkan.
Kemungkinan lain, kopi menyebar ke Yaman melalui budak-budak Sudan. Para
budak memakan biji kopi untuk membantu tetap hidup karena mereka mendayung
kapal menyeberangi Laut Merah, di antara Afrika dan Semenanjung Arab.
Bukti menunjukkan kopi tidak dinikmati sebagai minuman hingga sekitar abad ke-
ANALISIS
TNI-Polri Bertikai dan
Bermasalah Akibat
Presiden
Mengabaikannya
Ketika Para Pendidik Tak
Lagi Jadi Teladan
Antiaging, Komoditi
Kesehatan a la Kapitalis
Menang PILKADA Tolak
Ukur Kemenangan
Dakwah, Benarkah?
Gurita Narkoba Berujung
Legalisasi Kepemilikan
Ganja
Karena Eliyas Bukanlah
Ibas
Antara Jokowi dan Ahok :
Kegagalan Sudah Di
Depan Mata
Republik Zina Menanti
Bencana
Kejahatan Narkoba buah
dari Sistem Kapitalis
Sekuler
Translate
Select Language
Gadgets powered by
Terbaru Terpopuler Recent Comment
Ulama se-Solo Raya Desak &
Tuntut Pemerintah Bubarkan
Densus 88SOLO – Dew an Syari’ah Kota Surakarta
(DSKS) yang baru saja dideklarasikan di Masjid
Mujahidin Banyuanyar Surakarta Jaw a...
Didesak Bubarkan Densus 88
BNPT Mulai Cari MukaBNPT Hipokrit Di Tengah Desakan
Bubarkan Densus 88Oleh : Abu
Zahro(Aktivis Islamic Revivalis di Indonesia)...
Pengamat Hukum: Ansyad
Mbai Ngaco, Tidak Paham
HAM, Tapi Bicara HAMSOLO - Desakan dan tuntutan
masyarakat Indonesia kepada Pemerintah untuk
membubarkan Densus 88 semakin hari semakin besar
dan...
Liwa Roya; Representasi
Budaya Visual dalam
Perubahan Global “Saya menyampaikan materi ini agar
generasi muslim mengingat sejarahnya.Tidak kagok pada
bendera mereka sendiri! Bendera...
PKS Akan Usung Tina Talisa di
Pilkada Bandung Partai Keadilan Sejahtera (PKS)
berencana mengusung Oded
Muhammad Danial dan Yudi Widiana Adia sebagai calon
Walikota...
Rusia Kembali Ungsikan 100
Warganya Dari Suriah KEMENTERIAN darurat Rusia pada
Selasa kemarin (12/3/2013)
menerbangkan 103 w arga Rusia dan w arga negara
bekas republik Soviet dari...
Syiah Nushairiyah Berkeyakinan Nabi
Muhammad Diciptakan Ali Bin
Abi Thalib UMAT Islam harus mew aspadai
perkembangan Syiah di Indonesia. Konflik yang terjadi di
Irak, Bahrain, dan Suriah adalah dampak dari...
Tentara Assad akui milisi
"Hizbullah" berperang di
Suriah mendukung Assad DAMASKUS – Iran dan sekutu dekatnya
milisi Libanon, “Hizbullah”, bertempur di sisi pasukan
yang setia dengan Assad di Suriah, ujar...
Mujahidin Suriah Menyerang
Milisi Syiah Hizbullah Antek
Asad di Homs Menurut sumber Suriah, hari Selasa
(12/3) bahw a tentara sukarelaw an Suriah berhasil
membunuh 23 unsur milisi Syi’ah Hizbullah, dan...
Melangkahlah…Dan Allah Berikan Rezeki
03:55 - Mujahidin Suriah Menyerang Milisi Syiah Hizbullah Antek Asad di Homs
Kajian Utama Nasional Internasional Analisis Kristologi Konspirasi Mercusuar Contents Wallpaper Islami
Home Daftar Isi About Our Ideology Akhwat Zone Recent Comment Stay Connected
www.globalmuslim.web.id/2013/03/kopi-warisan-islam-pada-dunia.html 2/3
Konfirmasi 17 TweetTweet 7 1 3Share :
10. Dokumen tertua yang menulis tentang minuman kopi juga berasal dari abad
ini. Dua filsuf Arab, Muhammad bin Zakariya al-Razi (850-922) dan Ibnu Sina dari
Bukham (980-1037) menyebutkan minuman "bunchum" yang diyakini sebagai kopi.
Sebagaimana Alquran melarang Muslim meminum alkohol, efek menenangkan dari
kopi menjadikannya sebagai minuman pengganti anggur bagi negara Muslim.
Kedai kopi pertama didirikan di Konstantinopel pada 1475. Kedai itu dikenal
dengan Kaveh Kanes. Kedai kopi menjadi ajang berkumpul di mana Muslim bisa
bersosialisasi dan mendiskusikan masalah-masalah agama.
Biji kopi pertama kali diekspor dari Ethiopia ke Yaman. Pedagang Yaman
membawa kopi kembali ke tanah air me reka dan mulai menanamnya.Pelarangan
kopi Hubungan antara Islam dan kopi tidak selalu berjalan mulus.Beberapa Muslim
percaya kopi memabukkan dan harus dilarang. Pada 1511, Gubernur Makkah
Khair Beg melihat beberapa jamaah minum kopi di sebuah Masjid saat akan
beribadah malam. Dengan marah ia mengusir mereka dari Masjid dan
memerintahkan semua kedai kopi di Makkah ditutup.
Namun, larangan itu dibatalkan pada 1524 atas perintah penguasa Ottoman Turki
Sultan Selim I dan Imam Besar Mehmet Ebussuud el-Imadi. Keduanya
mengeluarkan fatwa yang membolehkan mengonsumsi kopi. Larangan serupa juga
terjadi di Kairo (Mesir) pada 1532. Kedai kopi dan gudang yang berisi biji kopi
ditutup. Gereja Ortodoks Ethiopia juga pernah melarang kopi pada abad ke-18.
Pada akhir abad ke-16, penggunaan kopi tersebar luas di seluruh Tmur Tengah,
Afrika Utara, Persia, dan Turki. Kopi kemudian menyebar ke Balkan, Italia, seluruh
Eropa, Indonesia, dan Amerika.
Kedai kopi pertama di Eropa dibuka di Venesia pada 1645 setelah kopi masuk ke
Eropa melalui hubungan dagang dengan Afrika Utara dan Mesir. Kedai kopi Edward
Lloyds di Inggris dibuka di London pada akhir abad ke-17.
Lloyds menjadi tempat bertemunya para pedagang dan pemilik kapal. Kedai kopi
menjadi cikal bakal berdirinya pub. Tempat-tempat ini menjadi tempat bertukar
pikiran mengenai politik dan turut andil pula atas terbentuknya gerakan
liberal.Manfaat kopi yang dianggap begitu besar dianggap sama pentingnya dengan
roti dan air. Bahkan, jika suami menolak kopi buatan istrinya dapat menjadi alasan
perceraian dalam hukum Turki.[www.globalmuslim.web.id]
Tulisan Terkait lainnya:mercusuar
Liwa Roya; Representasi Budaya Visual dalam Perubahan Global
Ketika Wudhu , Kenapa Harus Menghirup Air ?
Al-Qur’an Dan Cerita Perjalanan Darah
Keajaiban Hewan dan Batu dalam Sejarah Islam
Hasil penelitian terbaru terungkap kerja otak lebih aktif saat seseorang berdoa ataushalat
Penelitian ilmiah pengaruh bacaan al Qur’an pada syaraf, otak dan organ tubuhlainnya. Subhanallah, menakjubkan!
Allahu Akbar! Azan Berkumandang Hingga Akhir Zaman
Foto-foto Proses Pertumbuhan Manusia di Dalam Rahim Ibu, Beginilah KejadianManusia…
25 Keajaiban Alam Ciptaan Allah SWT yang Indah
www.globalmuslim.web.id/2013/03/kopi-warisan-islam-pada-dunia.html 3/3
Newer Post Older Post
0 comments for Kopi, Warisan Islam pada Dunia
Leave comment
Subscribe by email
Enter your comment...
Comment as: KALAM-UPI (Google) Sign out
Publish Preview
Home
STAY UPDATED
Konferensi Rajab 1432 H Foto Kegiatan
Multimedia Seputar Syariah Tanya
Jawab Kantor Jubir Agenda Dakwah
Tentang Khilafah E-Book Mutabbanats
FEATURED LINKS
Khilafah Movement
Hizbut Tahrir Media Office
Hizbut Tahrir Indonesia
Hizbut Tahrir Pakistan
ADVERTISEMENT
Hak Cipta Hanya Milik Allah SWT, Menyadur dan Menyebarkan isi Website ini Sangat di anjurkan - Template Modification by Jawara.web.id