konaklama İŞletmelerİ

24
1 KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Upload: zephania-houston

Post on 02-Jan-2016

104 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

KONAKLAMA İŞLETMELERİ. Neden çevreye yönelim? Yada böyle bir endişe var mı?. Turist çevre bilincinin artması Turist tercihinin değişmesi Rekabet ve kar avantajı kazanmak Artan Yasaların baskısı Destinasyonlarda çevresel bozulmalar Faaliyetlerinin etkilerini anlama. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

1

KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Page 2: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

• Turist çevre bilincinin artması

• Turist tercihinin değişmesi

• Rekabet ve kar avantajı kazanmak

• Artan Yasaların baskısı

• Destinasyonlarda çevresel bozulmalar

• Faaliyetlerinin etkilerini anlama

Neden çevreye yönelim?

Yada böyle bir endişe var mı?

Page 3: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

· Faaliyetler çevreyi koruma lehinde yönlenmeli

· Çevresel bakımdan bilinçli kitleye yönelmeli

· Çevre bozulmasına katkı önlenmeli

· Çevre kıt bir kaynaktır; tüketim sınırlanmalıdır

· Koruma için ek bir fiyat ödemeye hazır olmalı

Sorumlu Çevreci Pazarlama

Page 4: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

• Minimum çevresel etkiler

• Çevre duyarlı konaklama işletmeleri

• Çevre duyarlı seyahat işletmeleri

• Turistleri bilgilendirme

• Yerel halka ekonomik katkı

• Kültürel yapıya saygı

Çözüm

Page 5: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Sürdürülebilir turizm kapsamında, çevrenin korunması, çevre bilincinin geliştirilmesi, turistik tesislerin çevreye olan olumlu katkılarının teşvik edilmesi ve özendirilmesi amacıyla, 1993 yılında Bakanlıkca “Turizmde Çevreye Duyarlılık Kampanyası” başlatılmıştır.

Turizmde Çevreye Duyarlılık Kampanyası

5

Page 6: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Sertifikasyon, eko-etiket ve çevre ödülleri, belirli bir performans ya da çalışma standardını karşılayan şirketleri bağımsız olarak değerlendiren, izleyen ve onlara tanınırlık veren mekanizmalardır.

Konaklama işletmeleri özellikle oteller, plajlar, marinalar, seyahat acenteleri, tur operatörleri, ekoturizm, koruma alanları

Çevre ödülü, ekoetiket, akreditasyon, sertifikasyon

6

Page 7: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Ekolabel/ ödül

Çam ödülüUlusal

Yeşil Yıldız

Beyaz Yıldız

Greening Hotels

Green Globe 21

Green Key

Durumu Gönüllü Gönüllü Gönüllü Gönüllü Gönüllü Gönüllü

Alanı Konaklam Konaklama Konaklama Konaklama Hepsi Hepsi

Başlama yılı 1992 -2008 2009- 2009- 2009- 1994 1994

Üye sayısı (30) Aktif değil 22 otel 40 otel 43 otel 4 otel 4 otel

Kriter sayısı - 122 55 87 - 78

Yetkili birim KTB KTB TUROFED TUROB WTTC HORESTA

Türkiye’de Turizm konaklama işletmelerine Yönelik Ekolabel ve Ödüller

7

Page 8: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

UlusalEKOLABE

L

Çam ödülüYeşil YıldızBeyaz Yıldız

Yeşil Yıldız

Beyaz Yıldız

Çam ödülü

8

Page 9: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Çam ödülü - Kültür ve Turizm Bakanlığı

Çevre Dostu Kuruluş Belgesi

Tesisin doğayla uyumlu yapılaşması

Enerji ve su tasarrufu sağlayıcı önlemler ve düzenlemeler

Çevre bilincinin sağlanması amacıyla müşterilere yönelik broşür, afiş, logo hazırlanması

9

İptal

Page 10: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

çevreye duyarlılık konusunda bilinçlendirmeyi, eğitim sağlanmasını enerji verimliliğinin arttırılmasını, yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımının teşvik edilmesini

tesisin çevreye uyumunu, çevreyi güzelleştirici düzenleme ve etkinlikleri, ekolojik mimariyi,

enerji, su, çevreye zararlı maddelerin tüketiminin ve atık miktarının azaltılmasını

Yeş i l Y ı l d ı z K ü l t ü r v e Tu r i z m B a k a n l ı ğ ı

Ç e v r e y e D u y a r l ı K o n a k l a m a Te s i s i B e l g e s i

10

22 otel

Page 11: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Çevre Bilinci,

Çevre Yönetim Sistemi,

Çevre Uyumu ve Çevre Düzenleme Etkinlikleri, Ekolojik Mimari,

Enerji, Su, Hava, Atık,

Deterjan, Dezenfektan ve Tehlikeli Kimyasallar

Beyaz Yıldız-TUROFEDYaşanabil ir Çevre projesi

11

40 otel

Page 12: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Uluslararası EKOLABEL

Mavi bayrak

Greenings Hotels

Green Key

Green Globe 2112

Page 13: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Mavi BayrakTürkiye Çevre Eğitim Vakfı

Mavi Bayraklı Plaj

Mavi Bayraklı Marina

13

Page 14: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

355

Plaj

14

Page 15: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

19Marina

15

Page 16: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

TUROB  greening hotels projesine öncülük etmekte

Denetimler, tamamen tarafsız bir şekilde dünyanın en büyük akreditasyon firmalarından biri olan, Bureau Veritas tarafından yapılmakta

45 OTEL

Greening Hotels TUROB

16

Page 17: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

1994 Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi GG21 kurdu

GG21 ISO standardları ve Agenda 21 prensiplerini temel alır

4 OTEL

Green Globe 21 - WTTC

17

Page 18: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

78 kriter

Foundation for Environmental Education

4 OTEL

The Green Key HORESTAHotel, Restaurant and Leisure Industry Association

18

Page 19: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Tesisin doğayla uyumlu yapılaşması

19

Page 20: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

20

Page 21: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

21

Page 22: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Otelin bahçe planlaması çevresi ile uyumlu

22

Page 23: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Ulusal Turizm Otoriteleri

Ulusal ve Uluslar arası Turizm Birlikleri

Seyahat ve Turizm Örgütleri arasında

Güçlü bir işbirliğinin olması gerekir.

23

Devlet kamu Kurumları

Page 24: KONAKLAMA İŞLETMELERİ

Çevre performansının bütünleşik bir

parçası olarak Turizm konaklama

işletmeleri için ekoetiket programlarının

geliştirilmesi

24

Çevreye DuyarlıSosyal Sorumluluk sahibi

işletme