¥3,800

Light Course

ライトコース

＋

＋

Today’s Pasta or Risotto

本日のパスタ or 本日のリゾット

2 Dessert Wagon Items

デザート2品（サービスワゴンにてお選びいただけます）

＋

珈琲 (Hot / Iced) /紅茶 (Hot / Iced)

Coffee or Tea

¥4,800

Standard Course

スタンダードコース

＋

＋

＋

2 Dessert Wagon Items

デザート2品（サービスワゴンにてお選びいただけます）

＋

珈琲 (Hot / Iced) /紅茶 (Hot / Iced)

Coffee or Tea

前菜３種盛り合わせ3 Appetizers Platter

前菜３種盛り合わせ3 Appetizers Platter

前菜３種盛り合わせ3 Appetizers Platter

本日のパスタ

Today’s Meat Plate or Fish Plate

本日の肉料理 or 本日の魚料理

¥5,800

Modern Terrace Course

ザ モダンテラス

＋

＋

＋

Today’s Pasta

本日のパスタ

＋

Today’s Meat Plate

本日の肉料理

Today’s Fish Plate

本日の魚料理

2 Dessert Wagon Items

デザート2品（サービスワゴンにてお選びいただけます）

＋

＋

珈琲 (Hot / Iced) /紅茶 (Hot / Iced)

Coffee or Tea

鉄鍋ご飯御膳Iron Skillet Rice Set

Seasonal Dinner Course

季節のディナーコース

京都モダンテラスでは季節を感じる3つのコースをご用意しております。

本日のお料理はスタッフまでお尋ね下さい。

Today’s Pasta

FirewoodGrill

薪焼き

素材の美味しさをシンプルに引き出す薪焼きでお楽しみください。

1,30 0グリルロメインと自家製ハムのシーザーサラダGrilled Romaine lettuce & Homemade Ham Caesar salad

薪焼きしたロメインレタスのシンプルなシーザーサラダ

1,80 0薪焼きミックスグリルFirewood Mix Grill

ソーセージ、鶏、自家製ハムの盛り合わせ

1,0 0 0ブッファラと自家製ドライトマトのカプレーゼCaprese, Buffalo Mozzarella And Dried Tomato

水牛のモッツァレラと燻製塩でさっぱりと

1,20 0昆布締め鮮魚の瞬間燻製Smoked Fish Which Marinated Kelp

軽めの燻製の香りで。白ワインとどうぞ

90 03種の生麩の薪焼きグリル3Types Of Firewood Grilled Namafu

半兵衛麩の生麩を自家製の温かいソースで

90 0焼きカマンベール　パン付Baked Camembert w/Bread

丸ごと焼き上げたカマンベール。お酒のお供にどうぞ

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 *Pr ices before tax .

4 0 0ご飯セット（丹波キヌヒカリ、味噌汁）Rice Set (Tamba Kinuhikari, Miso Soup)

60 0パン盛り合わせAssorted Breads

30 0バケットBaguette

5,50 0黒毛和牛リブロースステーキJapanese Beef Rib Roast Steak

ヘルシークイーンビーフ300Gの豪快なステーキ

2,10 0薪焼きハンバーグステーキ　九条ネギと鰹節のソースFirewood Grilled Hamburg Steak w/ Leeks and Miso Sauce

牛と豚の合挽きハンバーグ。白味噌ベースのソースで。

2,20 0豪州牛のビフテキ丼Aussie Beef Steak Rice Bowl

FirewoodGrill

Maindish

薪焼きメインメイン

Appetizers

前菜

50 0ミックスナッツMixed Nuts

70 0自家製ピクルスと京漬物盛り合わせAssorted Pickles

60 0パルマ産プロシュートParma Prosciutto

80 0彩り野菜と海鮮のアヒージョ

しっかりとした大蒜の香り

Vegetables and Seafood Ajillo

750フライドポテト焙煎七味がけRoasted Shichimi French Fries

1,50 0チーズ盛り合わせCheese Platter

60 0半兵衛麩のなかあげ湯葉Yuba of "HANBEYHU"

80 0野菜のポタージュVeggie Potage

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 *Pr ices before tax .

Pasta&

Pizza

パスタとピザ

1,30 0自家製ミートソースのスパゲッティーSpaghetti w/ homemade meat sauce

1,50 012品目の野菜のスパゲッティー

たっぷりの野菜が入った鶏出汁と鰹節のあんを絡めて

12 Veggie Spaghetti

1,50 0筍と生ハムのサラダピザ

ジェノベーゼをアクセントにパルマ産の生ハムを使用したサラダピザ

Bamboo Shoot & Prosciutto Salad Pizza

1,50 0本日のリゾットToday’s Risotto

2,20 0豪州牛のビフテキ丼Aussie Beef Steak Rice Bowl

ごはんRice

Half 550Regular 80 0

金胡麻油のグリーンサラダ

京都へんこ山田製油のこだわりの胡麻油で

Green Salad w/ Sesame Oil

1,30 0グリルロメインと自家製ハムのシーザーサラダ

薪焼きしたロメインレタスのシンプルなシーザーサラダ

Grilled Romaine lettuce & Homemade Ham Caesar salad

1,50 0彩り野菜のバーニャカウダBagna cauda

サラダSalad

Dessert

デザート

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 *Pr ices before tax .

950Strawberry & Caramel Cream Tart

苺と濃厚なキャラメルクリームに相性の良いブラッドオレンジソースを合わせて

苺とキャラメルクリームのタルト

1,4 0 0

苺とピスタチオのモダンパフェ

旬の苺をメインに、ピスタチオのムース、蜂蜜のジュレ、懐かしのポン菓子を合わせた相性をお楽しみください

Strawberry & Pistachio Parfait

80 0西京味噌と黄粉のティラミス

西京味噌を練りこんだマスカルポーネクリームを使用し黄粉をたっぷり振り掛けた和風ティラミス

SAIKYO MISO and KINAKO Tiramisu

650チョコレートテリーヌChocolate Terrine

550アイスの盛り合わせIce Cream Assortment

80 0ブリュレ・ア・ラ・モダン

濃厚でなめらかなブリュレにフルーツとほうじ茶風味のクリームを添えて

Brulee A La Modern

650黒糖バナナタルトBlack Sugar Banana Tart

バナナをたっぷりと敷き詰め黒糖を振って焼き上げました

1,200サービスワゴンにてお好きな和洋菓子を

3種お選び頂けます

3 Dessert Assortment

＋珈琲 (Hot/Iced) / 紅茶 (Hot/Iced) / 水出し煎茶 (Iced)

Coffee or Tea or Cold-brew Green Tea

1,600サービスワゴンにてお好きな和洋菓子を

5種お選び頂けます

5 Dessert Assortment

＋珈琲 (Hot/Iced) / 紅茶 (Hot/Iced) / 水出し煎茶 (Iced)

Coffee or Tea or Cold-brew Green Tea

Modern Terrace HIGH TEA Set

¥1,980

モダンテラスハイティー　

＋

＋ ＋ブルスケッタ1種Bruschetta

本日のポタージュDaily Potage

自家製ピクルスと京漬物の盛り合わせ

Homemade Pickles & Kyoto Pickles

＋珈琲 (Hot/Iced) / 紅茶 (Hot/Iced) / 水出し煎茶 (Iced)

Coffee or Tea or Cold-brew Green Tea

選べる4種の和洋菓子Choose 4 Items from the Dessert Trolley

サービスワゴンにてお好きなデザートをお選びいただけますChoose from the Dessert Trolley

(Choose 3 Items from the Dessert Trolley) (Choose 5 Items from the Dessert Trolley)

ワゴンデザート3種盛り合わせ ワゴンデザート5種盛り合わせ

Hot / Iced 650水出しコーヒーCold-Brew Coffee

Water Drip Coffee時間と手間をかけて一滴づつ抽出し引き出された、濃厚なアロマと甘み。人を惹きつけてやまない、この街のような1杯をお楽しみください

Hot / Iced 650アメリカーノAmericano

70 0コーヒー・トニックCold Brew Coffee & Tonic Water

Hot 70 0チョコラータHot Chocolate

Hot 750カフェ チョコラータEsp Chocolate Drink

Si ngle 50 0 / Double 70 0エスプレッソ ショットEspresso Shot

Hot / Iced 70 0カフェラテCaffè Latte

The Espresso & Latte香りと甘味、そしてコク。バリスタ渾身の1杯をお楽しみください

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

Hot 70 0京都モダンコーヒーKyoto Modern Original Coffee

水出しコーヒーとエスプレッソをブレンド、しっかりと飲み応えのあるコーヒー

Tea

Standard

Hot / Iced 60 0旬摘みダージリンDarjeeling Tea

Hot 60 0カモミールブレンドChamomile Blend

60 0オレンジジュースOrange Juice

60 0リンゴジュースApple Juice

60 0パインジュースPineapple Juice

50 0コカ・コーラCoca Cola

60 0バーモンジー・トニックウォーターBermondsey Tonic Water

50 0ジンジャーエールGinger Ale

60 0ペリエPerrier

Specialsモダンテラスを彩る、オリジナル喫茶メニュー

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

650すだちスカッシュ

爽やかに香るすだちをソーダで割ったすっきりとしたドリンク

SUDACHI Squash

700べリーのクリームソーダ

懐かしのクリームソーダをベリーに変えて、濃厚なバニラアイスとソーダの清涼感

Berry Cream Soda

850甘夏とバナナのフルーツジュース

さっぱりした柑橘の風味とバナナの甘みがマッチした爽やかな飲み心地

Orange & Banana Fruit Juice

Hot 60 0アッサムAssam Tea

Hot / Iced 60 0セイロンCeylon Tea

90 0京都麦酒「酒蔵仕込」山田錦Kyoto Beer YAMADA-NISHIKIA local craft beer made by the KIZAKURA sake brewery.

きめ細かな泡とやわらかな風味が特長のビール

Beer ~BOTTLE~名水100選「伏水」を使用した、京都で最初の地ビール京都麦酒

90 0京都麦酒「酒蔵仕込」蔵のかほりKyoto Beer KURA-NO-KAORI. Fragrant beer made with sake yeast.

清酒風味でまろやかさが特徴の京都で最初の地ビール

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

Beer ~ON TAP~

和のテイストをふんだんに盛り込んだ"季の美"とジンの個性を最大限に生かす"バーモンジー トニックウォーター "との融合

1,0 0 0季の美ジントニックKyoto Gin Tonic

" 季の美"の香り、レモンの程よい酸味、チェリーブランデーの甘みとコクの調和。すっきりと最後まで飽きのこない一杯

1,0 0 0KYOTOスリングSingapore Sling ~kyoto style~

Original Sake Cocktail

90 0ノーザンライト

日本酒ベースで、カシスとグランベリーの甘酸っぱい味わい

Northern Lights

1,0 0 0SAKEグリア

季節のフルーツをたっぷり漬け込み、フルーティーで飲みやすい口当たりに仕上げました

SAKEgria

1,0 0 0日本酒モヒート

ミントの爽やかな香りと日本酒の相性は抜群。シンプルながら飽きのこない一杯

Sake Mojito

季の美 Cocktail京都初のジン専門蒸留所がつくる、日本のボタニカルをふんだんに使い、和の情緒あふれる味わいに仕上がったジャパニーズ・クラフト・ジン

60 0ハートランドHeartland

60 0ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉The Premium Malt’s Kaoru Premium

850ギネスGuinness

ベルギーに由来する「セゾン」というスタイルをイメージに作ったもので、ベルギー酵母とアメリカ・ニュージーランド産ホップのアロマの組み合わせに重視したビール。

1,0 0 0京都醸造 一期一会Kyoto Brewing ICHIGO ICHIE

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

Apéritif & Wines by the glass

Whisky

80 0山崎YAMAZAKI

80 0白州Hakushu

80 0知多Chita

90 0響Hibiki

【JAPANESE】

80 0グレンフィディックGlenfiddich

90 0ラフロイグ 10ＹLaphroaig 10Y

90 0ジョニー･ウォーカーJohnnie Walker

【SCOCH】

1,0 0 0カネマラConnemara

650ジェムソンJameson

【IR ISH】

70 0メーカーズ・マークMaker’ s Mark

90 0ワイルド･ターキー 8YWild Turkey 8Y

【AMERICAN】

650ジャック・ダニエル ブラックJack Daniel’ s Black

g l a s s 60 0シャトー・デ・ジラレ ブラン〈フランス〉Château des Illarets Blanc (France)

白い花や爽やかなシトラスの香りのニュアンスがある

gla s s 60 0シャトー・デ・ジラレ ルージュ〈フランス〉Château des Illarets Rouge (France)

カシス、ブラックベリー、黒コショウなどの香り。酸味は穏やかでアタックは滑らか

80 0キール〈カシス＋白ワイン〉 Kir

850ミモザ〈スパークリング＋オレンジジュース〉Mimosa

80 0シャルル・ラフィット スパークリング ブリュット〈フランス〉Charles Lafitte Sparkling Brut

Sake

日本酒ボトルリストもございます。詳しくはスタッフにお尋ね下さいI also have a sake bottle list.

glass 1,000 / bott le 6,000稼ぎ頭 純米KASEGI GASHIRA JUNMAI

【京都市伏見区：増田徳兵衛商店】

果実のようなスッキリとした酸味と米本来のなめらかな丸みが口中に広がるまるで白ワインのような爽やかな味わいの純米酒

【滋賀県長浜市：冨田酒造】

SHICHIHONYARI WATARIBUNE JUNMAI七本鎗 渡船 純米 glass 800 / bott le 4,500

酸味のきいた辛口の食中酒。1年熟成で独特のビターな旨味を持ち、飲みやすい味わい

【京都市伏見区：齊藤酒造】

EIKUN KOTOSENNEN JUNMAIGINGYO英勲 古都千年 純米吟醸 glass 800 / bott le 4,000

京都産酒造好適米「祝 (いわい)」の特性を引き出した、深みのあるまろやかで上品な味わいと、フルーティーで豊かな吟醸香

【京都市伏見区：藤岡酒造】

glass 900 / bott le 4,500蒼空 純米 生酒SOOKUU JUNMAI KIZAKE

上品でさわやかな吟醸香と柔らかい口当たりが魅力的な、とてもバランスの良い吟醸生酒。「蒼空」の名前がさすような、透き通ったさわやかな味わいが印象的

【京都市上京区：佐々木酒造】

glass 900 / bott le 4,500聚楽第 純米大吟醸ZYURAKUDAI JUNMAIGINZYO

酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、 腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた特別なお酒。果実のような吟醸香と気品のある味わい

Digestif90 0ティオぺぺ

Tio Pepe

1,4 0 0ヘネシーVSOPHennessy

WHISKY, DIGESTIVE, COCKTAILは他にもご用意がございます。詳しくはスタッフにお尋ね下さい

Cocktail680ジントニック

Gin Tonic

680モスコミュールMoscow Mule

750スクリュードライバーScrewdriver

70 0キューバ・リブレ〈ラム＋コーラ〉Cuba Libre

680メキシコークMexi Coke

70 0カシスソーダCassis Soda

750カシスオレンジCassis Orange Juice

70 0カンパリソーダCampari Soda

750カンパリオレンジCampari Orange Juice

750ファジーネーブル〈ピーチリキュール+オレンジジュース〉Fuzzy Navel

750ライチグレープフルーツLychee Grapefruit

750ヨギーパインYoggy and Pineapple

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

Umeshu

60 0富翁 宇治玉露梅酒

玉露の香りとさわやかな渋味、京都宇治碧翠園の玉露を100%使った梅酒

TOMIOU UJIGYOKURO-UMESHU

70 0手摘み南高梅の完熟梅酒

紀州産南高梅を丁寧に手摘みして漬け込んだ、華やかでフルーティーな香りと優しい甘さが楽しめるこだわり梅酒

Fully repened NANKOU UMESHU

70 0梅香 百年梅酒

厳選された国産青梅「白加賀」を使用,水戸笠原水の天然水とハチミツ・ブランデーを使って仕上げた自然豊かな梅酒

BAIKOU HYAKUNEN UMESHU

Shochu

60 0はんなり 長期熟成 米

ふくらみのある味わいにまろやかさが特徴の京都・伏見の米焼酎

HANNARI (RICE)

60 0二階堂 麦

芳酵な香りでクセがなくまろやかな舌ざわりで飲み易い味わい

NIKAIDOU (WHEAT)

60 0黒霧島 芋

「黒麹」仕込み由来のトロリとした甘み、重厚な味わいできりっとした後切れ

KUROKIRISHIMA(ROTATO)

Wines

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .

ROSE

ピノ・グリージョ ブラッシュ〈イタリア〉

ピノ・グリージョ種から造られる、美しいピンク色のヴェネト産のロゼワイン

Pinot Grigio Blush (Italy)

3,0 0 0

シャペル・ゴルドン・ロゼ〈フランス〉

ラズベリーや野イチゴなどの赤果実の香りとミルキーなニュアンス

La Chapelle Gordonne Rosé (France)

5,0 0 0

W H ITE

シャトー・デ・ジラレ ブラン〈フランス/中辛口〉

白い花や爽やかなシトラスの香りのニュアンスがある

Château des Illarets Blanc (France)

3,0 0 0

ボッシェンダル ザ・パヴィヨン〈南アフリカ/中辛口〉

白桃、パイナップル、レモンの皮、かすかなスパイス香。果実味と酸味のバランス良し

Boschendal The Pavillion (South Africa)

3,50 0

ユー・バイ・ウンドラーガ〈チリ/中辛口〉

淡い黄色花、洋梨、トロピカルフルーツ果実味に溢れ、フレッシュで軽快な味わい

U by Undurraga (Chile)

3,0 0 0

シャトー・メルシャン 長野シャルドネ〈日本/辛口〉

グレープフルーツのような柑橘系に加え、バニラのようなオーク樽由来の香り

Château Mercian Nagano Chardonnay ( Japan)

5,0 0 0

丹波ワイン 鳥居野〈日本・京都/ミディアム・ライト・ボディ/中辛口〉

フレッシュで豊かな果実味。強い酸とかすかな甘みのバランスが、魚介類全般、パスタ類など幅広い料理とのよい相性

TAMBA Wine TORIINO ( Japan)

4 ,50 0

甲州バレル 酒折ワイナリー〈日本/辛口〉

穏やかな樽の香り。徐々に黄桃やリンゴ、白い花の香りが徐々に広がる

KOSHU Barrel Château SAKAORI ( Japan)

4 ,0 0 0

丹波ワイン 京の華なり〈日本・京都/ライト・ボディ/辛口〉

余韻にミネラル風味。強く冷やしてグビグビのみたい軽快な辛口白ワイン

TAMBA Wine KYO NO HANANARI ( Japan)

4 ,0 0 0

スペルバウンド〈アメリカ/中辛口〉

鮮やかな色調、リッチなフレーバー、完璧なバランスを備えたシャルドネです

Spellbound (USA)

5,0 0 0

Bubbly

4,50 0勝沼の泡〈日本〉

全体的に軽快でスッキリ。ほんのりパイナップルやトロピカルフルーツの香り

KATSUNUMA NO AWA ( Japan)

9,0 0 0ポメリー ブリュット ロワイヤル〈フランス〉Pommery Brut Royal (France)

緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。 全体的にフレッシュ感のある印象

4,50 0ナターレ・ヴェルガ〈イタリア〉

爽やかな甘みのイタリア産スパークリング。北イタリアで栽培されたぶどうを厳選

Natale Verga (Italy)

10 ,0 0 0モエ・エ・シャンドン Brutアンペリアル〈フランス〉 Moët & Chandon MOËT IMPÉRIAL (France)

グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにシリアルなどの成熟した香りが調和。前菜からデザートまでどんな料理にも絶妙に調和します

12,0 0 0モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ〈フランス〉 Moët & Chandon ROSÉ IMPÉRIAL (France)

ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味を持つしっかりした味わいに、ジューシーなピーチのような柔らかさ。食前酒から肉料理まで多彩な相性を持ちます

4,50 0シャルル・ラフィット スパークリング ブリュット〈フランス〉Charles Lafitte Sparkling Brut (France)

きめ細かい泡が印象的。柑橘類、白い花を思わせる洗練された香りが楽しめる

4,50 0シャンドン ブリュット〈オーストラリア〉Chandon Brut (Australia)

シャンパンと同じ製法で作られたプレミアムスパークリングワイン。豊かな風味と爽快なフィニッシュ

R ED

シャトー・デ・ジラレ ルージュ〈フランス/ミディアム・ライト・ボディ〉

カシス、ブラックベリー、黒コショウなどの香り。酸味は穏やかでアタックは滑らか

Château des Illarets Rouge (France)

3,0 0 0

テンプラニーリョ ドラゴン ビノ デ ラ ティエラ〈スペイン/ミディアム・ボディ〉

深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります

Tempranillo Dragon Vino de la Tierra (Spain)

3,0 0 0

ガロ カーニヴォ ジンファンデル〈アメリカ/フル・ボディ〉

ラムレーズンやドライプルーンを思わせる濃密で熟した果実の香りと、バニラや黒糖を思わせる甘い香りに加え、程よいタンニンと凝縮した果実味

Gallo Carnivor Zinfandel (USA)

3,50 0

アンデルーナ マルベック〈アルゼンチン/フル・ボディ〉

熟したプラムを思わせる濃厚なアロマ。熟したタンニンあり

Andeluna Malbec (Argentina)

3,50 0

シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA〈日本/ライト・ボディ〉

穂坂の産地に由来する心地よい酸味、樽由来のバニラ香のバランスが絶妙

Château Mercian Hosaka Muscat Bailey A ( Japan)

5,0 0 0

丹波ワイン 鳥居野〈日本・京都/ミディアム・フル・ボディ〉

太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワイン。甘いソースの赤身肉料理に

TAMBA Wine TORIINO ( Japan)

4 ,50 0

ピノ・ノワール （IGPペイ・ドック）〈フランス/ミディアム・ライト・ボディ〉

完熟した葡萄の重層感と酸味とタンニンとの見事なバランスが楽しめる

Pinot Noir (IGP Pays d’ Oc) (France)

4 ,0 0 0

丹波ワイン 京の華なり〈日本・京都/ミディアム・ボディ〉

辛口。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。和の総菜との相性も良さそう

TAMBA Wine KYO NO HANANARI ( Japan)

4 ,0 0 0

スペルバウンド カベルネ・ソーヴィニョン〈アメリカ/フル・ボディ〉

力強く、濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークのニュアンスが特徴的

Spellbound Cabernet Sauvignon (USA)

5,0 0 0

※表示価格は税抜きになります。別途消費税が加算されます。 ＊Pr ices before tax .