kelompok 5 - febri mukti p. - miftakul hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p
DESCRIPTION
KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p. KARBOHIDRAT. TOPIK DISKUSI. Definisi Karbohidrat Klasifikasi Karbohidrat Monosakarida Disakarida Trisakarida and Tetrasakarida Polisakarida Karbohidrat Tumbuhan. Karbohidrat adalah ……. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/1.jpg)
KELOMPOK 5- FEBRI MUKTI P.- MIFTAKUL HADI S.- KRISNA BAGUS P.- INTAN SUGIARTI P.
KARBOHIDRAT
![Page 2: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/2.jpg)
TOPIK DISKUSI
1. Definisi Karbohidrat2. Klasifikasi Karbohidrat– Monosakarida– Disakarida– Trisakarida and Tetrasakarida– Polisakarida
3. Karbohidrat Tumbuhan
![Page 3: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/3.jpg)
Karbohidrat adalah……Tersusun dari kata carbon dan
hydrate.Polihidroksi aldehid atau keton dan
meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk.
Karbohidrat penting sebagai sumber energi utama semua
organisme.
![Page 4: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/4.jpg)
Monosakarida
Adalah senyawa karbohidrat dalam bentuk gula yang
paling sederhana.Monosakarida digolongkan berdasarkan jumlah
atom karbon yang dikandungnya yaitu : Triosa, Tetrosa, Pentosa, Heksosa, dan Heptosa.
Larut dalam air.
![Page 5: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/5.jpg)
Monosakarida dari gugus aktifnya
Golongan keton (ketose) Gugus aktif berupa ikatan rangkap antara C=O
Golongan aldehid (aldose) Gugus aktif berupa ikatan rangkap antara C=O serta ikatan C-H
![Page 6: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/6.jpg)
Rangkaian tertutup karbohidrat
![Page 7: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/7.jpg)
Rangkaian terbuka karbohidrat
![Page 8: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/9.jpg)
Disakarida
Adalah ikatan yang terdiri dari dua monosakarida yang bergabung karena
ikatan glikosidik .
Disakarida yang paling umum pada tumbuhan adalah sukrosa (glukosa dan fruktosa), dalam bentuk ini tumbuhan mengedarkan karbohidrat.
![Page 10: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/10.jpg)
Contoh Disakarida1. Sukrosa
2. Disakarida lain yang penting adalah Maltose (glukosa dan glukosa) dan Laktose (glukosa dan galaktosa.
![Page 11: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/11.jpg)
Trisakarida dan Tertrasakarida Trisakarida
Adalah struktur oligosakarida yang terdiri atas tiga unit atau tiga satuan
monosakarida.
TetrasakaridaAdalah struktur oligosakarida yang terdiri atas empat unit atau empat
satuan monosakarida.
![Page 12: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/12.jpg)
Polisakarida
Adalah kelompok karbohidrat yang terbentuk dari polimerisasi sejumlah monosakarida.
Tidak larut dalam air
Polisakarida yang terapat dalam tanaman yaitu Selulose dan Pati.Polisakarida yang terdapat dalam hewan yaitu glikogen
![Page 13: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/13.jpg)
Selulose
Sebagai bahan penyusun dinding sel, senyawa yang adalah
mungkin paling banyak dalam tanaman, dan ditaksir sekitar
setengah dari berat kertas dan 90% dari berat kapas.
![Page 14: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/14.jpg)
Pati
Bentuk simpanan utama dari karbohidrat pada kebanyakan
tanaman adalah pati dan terdapat dalam plastida, yang berasal dari hasil
fotosintesis, atau leucoplast (amyloplast) dari organ penyimpan.
![Page 15: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/15.jpg)
Tipe simpanan Pati
![Page 16: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/16.jpg)
Karbohidrat TumbuhanPolisakarida Simpanan
Pati (amilum)Polisakarida Struktural
Selulosa
![Page 17: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/17.jpg)
Pati (amilum)
Adalah Polisakarida simpanan
dalam tumbuhan.Bentuk Pati yang paling sederhana adalah Amilosa, yang hanya
memiliki rantai lurus
![Page 18: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/18.jpg)
Selulosa
Adalah komponen utama penyusun dinding sel tumbuhan.
![Page 19: KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062315/568165a6550346895dd88ac8/html5/thumbnails/19.jpg)