kel. 5-vitamin larut air
DESCRIPTION
biokimiaTRANSCRIPT
![Page 1: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/1.jpg)
Vitamin Larut Air
Kelompok 5Dhea ChristineKarina Aulia H.Rizka Akbar F
Tsalitsa Deliasari
![Page 2: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/2.jpg)
Banyak terlibat dalam membantu
metabolisme energi Tidak disimpan dalam tubuh dan dikeluarkan
melalui urin Perlu dikonsumsi setiap hari Dikelompokkan menjadi vitamin C dan vitamin
B kompleks.
Pengertian
![Page 3: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/3.jpg)
Fungsi
![Page 4: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/4.jpg)
Sintesis Kolagen Koenzim atau Kofaktor Sintesis karnitin,
noradrenalin, serotonin Absorbsi dan
metabolisme zat besi Absorbsi kalsium Mencegah infeksi Mencegah kanker dan
penyakit jantung
Vit C
![Page 5: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/5.jpg)
Koenzim Metabolisme lemak Metabolisme Protein Metabolisme
Karbohidrat Metabolisme Asam
Nukleat
Tiamin (B1)
![Page 6: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/6.jpg)
Metabolisme Karbohidrat Metabolisme Lemak Koenzim
Riboflavin (B2) dan niasin (B3)
![Page 7: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/7.jpg)
Metabolisme Karbohidrat Metabolisme Lemak Koenzim A Sintesis hormon steroid, Kolesterol,
Fosfolipida, dan porfirin (diperlukan sintesis Hemoglobin)
Asam Pantotenat (B5)
![Page 8: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/8.jpg)
Glikogenolisis Pembentukan sfingolipida (untuk
pembentukan lapisan mielin) Sintesis pengantar saraf
Piridoksin (B6)
![Page 9: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/9.jpg)
Koenzim Sintesis dan asam lemak Membantu penambahan atau pengeluaran
karbon dioksida kepada atau dari senyawa aktif.
Biotin (B8)
![Page 10: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/10.jpg)
Sintesis Purin, pirimidin, adenin, dan guanin Mengubah serin dan glisin, histidin menjadi
asam glutamat Oksidasi glisin Pembentukan sel darah merah dan putih Pendewasaan sel darah putih
Asam Folat (B9)
![Page 11: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/11.jpg)
Mengaktifkan asam folat Metabolisme sel terutama saluran
pencernaan, sumsum tulang belakang, dan jaringan saraf
Vitamin B12 (Kobalamin)
![Page 12: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/12.jpg)
Absorbsi, Metabolisme, dan Ekskresi
![Page 13: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/13.jpg)
Diabsorpsi secara aktif & difusi di bagian atas
usus halus Rata-rata absorbsi 90% antara 20-120 mg
perhari Kelebihan vitamin c akan dikeluarkan melalui
urin dan pernafasan Seng dan pektin mengurangi absorbsi
Vitamin C
![Page 14: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/14.jpg)
Diabsorpsi secara aktif di duodenum bagian
atas bersuasana asam Konsumsi lebih dari 5 mg/hari diabsorpsi scr
pasif Alkohol penghambat absorpsi Setelah diabsorpsi, sebagian akan disimpan di
jantung, otak, hati, dan otot. Dieksresikan melalui urin
Tiamin
![Page 15: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/15.jpg)
Dibebaskan dari FAD dan FMN di lambung Dihidrolisis dan diserap diusus halus yang
membutuhkan natrium Dalam darah terikat dalam abumin dan IgG Disimpan di hati, jantung, dan ginjal 200 mikrogram akan dikeluarkan urin
perharinya (normal)
Riboflavin
![Page 16: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/16.jpg)
Di usus halus akan dihidrolisis dan diabsorpsi Kelebihan akan di buang melalui urin
Niasin
![Page 17: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/17.jpg)
Dihidrolisis dan diabsorpsi di usus halus Dikeluarkan melalui urin
Biotin
![Page 18: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/18.jpg)
Dikeluarkan melalui urin Diabsorpsi di usus halus
Asam Pantotenat, B6, B12, dan Asam Folat
![Page 19: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/19.jpg)
Kekurangan
![Page 20: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/20.jpg)
Pendarahan disekitar gigi dan merusak
pembuluh darah di bawah kulit, menghasilkan pinpoint haemorrhages
Berakibat pada sistem syaraf dan ketegangan otot. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan otot seperti juga rasa nyeri, gangguan syaraf dan depresi.
anemia, sering terkena infeksi, kulit kasar dan kegagalan dalam menyembuhkan luka.
Vitamin C
![Page 21: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/21.jpg)
Beri-beri. Beri-beri dapat merusak sistem
syaraf dan keracunan otot. Irama jantung yang tidak normal, gagal
jantung, kelelahan, susah berjalan, kebingungan dan kelumpuhan.
Tiamin
![Page 22: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/22.jpg)
Gejala seperti iritasi, kulit merah dan keretakan kulit dekat dengan sudut mata dan
bibir seperti halnya sensitivitas yang berlebihan terhadap sinar (photophobia)
Keretakan pada sudut mulut (cheilosis). Belum diketahui gejala kelebihan akibat riboflavin
Riboflavin
![Page 23: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/23.jpg)
Kekurangan niacin dapat menyebabkan
penyakit pellagra. Penyakit tersebut menunjukkan gejala seperti
dermatitis, diare dan dementia . Hal ini meluas di bagian selatan US pada awal 1900
Niasin
![Page 24: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/24.jpg)
Gejala kekurangan jarang terjadi menyebabkan muntah sulit tidur dan kelelahan
Asam Pantotenat
![Page 25: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/25.jpg)
Menunjukkan gejala seperti lemah, sifat lekas
marah dan susah tidur. Selanjutnya gejala kegagalan pertumbuhan, kerusakan fungsi motorik dan sawan.
Vitamin B6
![Page 26: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/26.jpg)
Kekurangan biotin jarang terjadi, tetapi dapat
muncul pada pasien rumah sakit yang menggunakan infus. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti kehilangan nafsu makan, mual, depresi, kelemahan dan kelelahan. Dosis tambahan biotin diberikan pada pasien untuk mencegah defisiensi.
Biotin
![Page 27: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/27.jpg)
Depresi, kebingungan mental, kelelahan dan
pingsan. Definisi vitamin B12 yang menyebabkan
definisi fungsional asam folat, memengaruhi sel yang cepat membelah karena sel ini sangat membutuhkan timidin untuk membentuk DNA. Secara klinis definisi ini memengaruhi sumsum tulang, menyebabkan animea megaloblastik.
Asam folat
![Page 28: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/28.jpg)
Kekurangan vitamin B12 dapat juga
mempengaruhi sistem syaraf, berperan pada regenerasi syaraf peripheral, mendorong kelumpuhan.
menyebabkan hipersensitif pada kulit. Namun tidak ada gejala keracunan yang berhubungan dengan vitamin B12.
Vitamin B12
![Page 29: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/29.jpg)
Vit c : gejala kelebihan vitamin C adalah mual,
kejang perut, diare, sakit kepala, kelelahan dan susah tidur.
Tiamin : mempengaruhi sistem syaraf. Riboflavin : Belum diketahui gejala kelebihan
akibat riboflavin Niasin : menjadi racun pada sistem syaraf,
lemak darah dan gula darah
Kelebihan
![Page 30: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/30.jpg)
Pantotenat : menyebabkan diare dan perut
kembung Piridoksin : menyebabkan kerusakan syaraf,
yang kadang-kadang tidak dapat diperbaiki Biotin : Sedangkan kelebihan biotin tidak biasa
terjadi Asam folat : Gejala kekelebihan asam folat
adalah diare, susah tidur dan sifat mudah marah.
![Page 31: Kel. 5-Vitamin Larut Air](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081501/563db7f1550346aa9a8f64ba/html5/thumbnails/31.jpg)
TERIMAKASIH