PEMBENTUKAN POLI -KETO DAN AZIL KO-A

FITOKIMIA 1PEMBENTUKAN POLI -KETOKELOMPOK 14WIWIN ANDITA SARI (I211110 41) MELLY OCTAVIANI (I21112014)ANSELMA YUNITA (I21112051)PENGERTIAN POLIKETIDAPoliketida adalah metabolit sekunder dari bakteri, jamur, tanaman, dan hewan. Poliketida merupakan senyawa fenolik yang berasal dari jalur asam asetat, mempunyai kerangka dasar aromatik yang disusun oleh beberapa unit yang terdiri dari dua atom C. Keanekaragaman struktur poliketida dapat digambarkan sebagai turunan rantai poli -keto yang terbentuk oleh koupling unit-unit asam asetat via reaksi kondensasi.

Poli -keto merupakan poliketida aromatik. Pembentukan poliketida aromatik ini melalui jalur asetat.Pembentukan rantai poli -keto dapat digambarkan sebagai sederet reaksi kondensasi claisen.Poli ketida tersebut diproduksi melalui kondensasi bertahap yang sederhana dari prekursor asam karboksilat yang menyerupai biosintesis asam lemak. Biosintesis tersebut dibantu oleh enzim yang dikenal sebagai polyketide synthases (PKSs). POLI -KETO BIOSINTESIS MELALUI AS. ASETAT

Proses perpanjangan biosintesis poliketida terjadi pada C2 poliketida dan berlangsung secara kondensasi claisen. Asetil Ko-A dan malonil ko-A (dari karboksilasi asetil ko-A) merupakan bentuk aktif dari unit C2 poliketida. Sehingga dua molekul asetil koA dapat ikut serta dalam reaksi claisen membentuk asetoasetil koA yang kemudian reaksi dapat berlanjut hingga dihasilkan rantai poli -keto. Reaksi ClaisenREAKSI CLAISEN

TETRA KETIDA

Oleh:Ciptayuni Eka Wijayanti(I21112O55)Dies Natalis Sihombing(I21112O07)Fransisca Daisa(I21112O46)Kartini Nauli Silalahi(I21110031)Biosintesis Poliketida

Pathway pembentukan pigmen oleh Monascus purpureus Proses pembentukan pigmen pada Monascus sp diawali dari tetraketida yang terbentuk melalui reaksi kondensasi satu molekul asetil-CoA dengan tiga molekul malonil-KoA. Tetraketida memperoleh satu molekul malonil-CoA membentuk pentaketida kemudian pentaketida mendapat satu lagi molekul malonil-CoA dan membentuk heksaketida dan akhirnya terbentuk pigmen merah.Vitamin B1 (Thiamin Pyrophosphate) merupakan koenzim yang mengkatalis perubahan piruvat menjadi asetil-CoA dalam metabolisme glukosa.

Pathway pembentukan pigmen oleh Monascus purpureus 11PENTAKETIDAAlvani Renata A.(I2112029)Triana N.S.(I2112031)Devi Yulianti(I2112079) Banyak sekali senyawa-senyawa bioaktif dari jamur merupakan metabolit sekunder adalah poliketida Struktur poliketida pigmen dan mikotoksin beranekaragam dan seringkali merupakan senyawa yang kompleks yang disentesis paling tidak dengan enzim-enzim multifungsi yang dinamakan poliketida sintase (PKS).Sistem Poliketida Sintase

Poliketida sintase diklasifikasikan menurut arsitektur proteinnya dan cara aksi. PKS tipe IPKS tipe IIPKS tipe IIIBiosintesis

Sinstesis pigmen merah dan citrinin dari tetraketida

Kelompok 17DANIEL TAMBUNAN (I21112 )LETISIA MELLANY L (I21112023)FRANSISKA M. DONA(I21110 )NAFTALI E P (I21112 )POLIKETIDAmerupakan senyawa alam yang dibentuk dari unit-unit asetat, dengan bentuk aktif asetil CoA dan malonil CoAsumber atom CMetabolit sekunder pada fungi dan bakteri Contoh :- asam orselinat, fungi dan linchen - endokrosin, pigmen antrakuinon lichenCebtralia endocrocea dan fungus Claviceps purpurea - griseofulvin, Penicillium griseo- fulvin - kulvularin, Culvularis sp

HEKSAKETIDA

Monascus spMerupakan jenis kapang yang diperoleh dari ANGKAK(Beras merah)Pigmen Monascus sp. merupakan metabolit sekunder yang mulai terbentuk pada fase pertumbuhan lambat dan semakin meningkat pada fase pertumbuhan stasionerPigmen Monascus sp. termasuk dalam kelompok heksaketida, karena dibentuk dari enam unit asetat