katalog daril - icra 2014.pdf · leto je zopet naokoli in pred vami je nov katalog z domačimi...

Katalog darilIdrijsko – Cerkljansko: 2014/2015

Leto je zopet naokoli in pred vami je nov katalog z domačimi produkti idrijskih in cerkljanskih ponudnikov za leti 2014 in 2015, ki svoje proizvode prodajajo pod blagovno znamko Dobro.

Veseli nas, da lahko na enem mestu predstavimo kakovostne produkte, ki sestavljajo pisano paleto naših lokalnih proizvodov. Kar precej predstavljenih daril dosega na sejmih ali natečajih različna priznanja za kakovost, na kar smo še posebej ponosni. Katalog je rezultat dolgotrajnega razvojnega dela tako nas kot naših ponudnikov, zato smo zadnji del kataloga namenili krajši predstavitvi ponudnikov. Pri njih lahko darila naročite, občasno pa jih lahko kupite tudi v Pokriti tržnici v Idriji. Za vse podrobnosti se dogovorite s posameznim ponudnikom.

Želimo si, da bo katalog postal koristen pripomoček tudi za vas, tako pri nakupu poslovnih daril kot daril za vas in vaše bližnje.

Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija

Izdelati dober sir je umetnost

Sir Očanc v darilni embalaži

KOLIČINA: 0.80 kg

OPIS: Sir Očanc je ročno izdelan iz surovega kravjegamleka na tradicionalen način. Odlikuje ga polnostokusa in mehkoba.

PONUDNIK: Kmetija Na Ravan, Judita Demšar,nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

21,00 €

Poltrdi sir

KOLIČINA: 1 kg

OPIS: Sir iz surovega kravjega mleka, sir z dodatki: z orehi, drobnjakom, zelenim poprom, s sladko papriko (zeleno ali rdečo).

PONUDNIK: Kmetija Pr’ Bašlju, Boris Eržen,nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

15,00 €

Kendov sir v darilni embalaži

KOLIČINA: Približno 1 kg

OPIS: Kendov sir iz surovega kravjegamleka, zavit v rižev papir, zavezan z rafijo in s trakom iz jute.

PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,Katica Prezelj, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

12,00 €

Kendov sir v mošnjičKu z idrijsKo čiPKo


OPIS: Manjši hlebček sira v mošnjičku iz blaga, okrašenem z idrijsko čipko.

PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,Katica Prezelj, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

15,00 €

sir Krnčan v darilni embalaži

KOLIČINA: Približno 1.75 kg

OPIS: Nekdaj oglje, danes pa sirKrnčan v vreči iz jute, zavezani zdvema leskovima palicama, kot je nekdaj določala rudniška uredba.

PONUDNIK: Kmetija Na Krnicah,Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

26,00 €

Ko zadiši izkrušne peči

orehova Potica


OPIS: Domača okrogla orehova potica.

PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji

MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

14,00 €

ajdov Kruh z orehi


OPIS: Ajdov kruh z orehi, pečen v krušni peči.

PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji


4,40 €

mešani domači PišKoti

KOLIČINA: 50 dag

OPIS: Mešani domači piškoti, narejeni po različnih receptih. Izdelani ročnoin brez konzervansov.

PONUDNIK: Kmetija Na Kalu,Alojzija Strel, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 4 kosi

7,50 €mešani PišKoti

KOLIČINA: 40 dag

OPIS: Ročno izdelani domači piškoti vsrčasti embalaži.

PONUDNIK: Kmetija Košenija,Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

6,00 €

mešani PišKoti

KOLIČINA: 64 dag

OPIS: Ročno izdelani domači piškoti vovalni embalaži.

PONUDNIK: Kmetija Košenija,Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

8,50 €

Kar ustvarjajo pridne roke

neandertalčeva PiščalKa

VELIKOSt: 11 cm dolžine (spominek),7 cm dolžine (obesek)

OPIS: Neandertalčeva piščal izrazličnih vrst lesa kot spominek ali obesek (7 cm).

PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

12,00 € (11 cm) 9,00 € (7 cm)

ročno Pletene nogavice iz ovčje volne

KOLIČINA: 1 par

OPIS: Nogavice so ročno pletene iznaravne ovčje volne okoliških kmetov. Barvni dodatki - okrasne nitke - so izdelani iz volne, obarvani z naravnimi zelišči. Platnena vrečka je ročno izvezena.

PONUDNIK: Ročno pletenje JožicaS’ Podčela, Jožefa Peternel, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 par

od 13,00 € do 15,00 €

masKa cerKljansKega lauFarja

VELIKOSt: 12 cm dolžine

OPIS: Miniaturna maska iz lipovega lesa kot spominek. Na voljo so naslednji liki: pust, ta stara, ta star, ta hrastav, ta mršlanast, marjetica, ta žleht, ta tierjest, ta laparjev, ta žaklev, ta slamnatn.

PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

70,00 €

šal s KaPucoVELIKOSt: Širina 23 cm, dolžina 220 cm ali po dogovoru.

OPIS: topel pleten šal s kapuco zdodatkom ročno klekljane idrijske čipke je v celoti izdelan iz 100 % slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki) ali po dogovoru.

PONUDNIK: Renata Nagode intina Koder GrajzarMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

160,00 €

šal VELIKOSt: Širina 12,5 cm, dolžina 185 cm ali po dogovoru.

OPIS: topel pleten šal z dodatkom ročno klekljane idrijske čipke je v celoti izdelan iz 100 % slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki) ali po dogovoru.

PONUDNIK: Renata Nagode in tina Koder GrajzarMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

70,00 €

KaPa VELIKOSt: S/M/L

OPIS: topla pletena kapa z dodatkom ročno klekljane idrijske čipke je v celoti izdelana iz 100 % slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki) ali po dogovoru.PONUDNIK: Renata Nagode in tina Koder GrajzarMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

30,00 €

roKavice VELIKOSt: S/M/L

OPIS: tople pletene rokavice z dodatkom ročno klekljane idrijske čipke so v celoti izdelane iz 100 % slovenske ovčje volne. Barva: naravna (kot na sliki) ali po dogovoru.PONUDNIK: Renata Nagode in tina Koder GrajzarMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

32,00 €

obeseKVELIKOSt: 3 cm

OPIS: Ročno izdelani obeski različnihoblik in iz različnih vrst lesa.

PONUDNIK: Vid Prezelj,osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

5,00 €

naKit iz KleKljane čiPKe

KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z uhani

OPIS: Ogrlica, sklekljana iz srebrne niti.

PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,Ida Abram, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

25,00 €

naKit iz KleKljane čiPKe

KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z ogrlico

OPIS: Uhani, sklekljan iz srebrne niti.

PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,Ida Abram, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

20,00 €

sKledaVELIKOSt: do 30 cm premera

OPIS: Unikatne, ročno stružene sklede različnih oblik in velikosti iz enega kosa lesa in zaščitenez naravnim premazom.

PONUDNIK: Vid Prezelj, osebno dopolnilno deloMINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

25,00 €

Narava nam daje priložnost

set treh naravniholjčnih mil

KOLIČINA: 3 x 100 g (+/- 5 g)

OPIS: Mila so ročno izdelana iz rastlinskih olj ter z dodatkom naravnih eteričnih olj. Naravna oljčna mila so primerna za nego celega telesa, saj kožo navlažijo, poživljajo in ji vračajo sijaj. Na voljo je 5 različnih mil: sivka, glinko, med-ovseni kosmiči, jesenski gozdiček ter cimet-pomaranča.

PONUDNIK: NAtURALINA,Borut troha s.p.MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLEt

16,00 €

volneno milo

KOLIČINA: 100 g (+/ - 5 g)

OPIS: Ročno polsteno milo je zaradi volnenega ovoja namenjeno nežni masaži in odstranjevanju odmrlih kožnih celic inza zadovoljujoče zasebne trenutke.


9,00 €

darilni KomPletza nego telesa

KOLIČINA: Milo 100 g (+/- 5 g),ognjičevo mazilo 100 g, mazilo za ustnice 4,55 g,brisačka

OPIS: Darilni komplet je pakiran v darilni škatli in vsebuje: ognjičevo mazilo, ki ga uporabljamo za zdravljenje kožnih poškodb pri negi suhe, razpokane in občutljive kože, naravno oljčno milo(na izbiro 8 različnih mil), naravno maziloza ustnice in brisačo.


20,00 €

KaKavova rožica za telo+ naravno oljčno milo

KOLIČINA: Kakavova rožica 50 g,oljčno milo 100 g (+/- 5 g)

OPIS: Kakavova rožica vsebuje nerafinirano kakavovo maslo, olje makadamije, jojoba olje, eterično olje janeža. Kakavova rožica kožo ščiti in mehča, krepi njeno obrambno sposobnost, zmanjšuje znake suhe in razpokane kože ter ji daje prožnost in poln zdrav videz. Naravno oljčno milo je izdelano po klasičnem hladnem postopku iznaravnih sestavin, ki kožo navlažijo in ji dajo mehkobo. Na voljo 8 različnih mil.


11,50 €

Karitejevo mazilo za telo+ mazilo za ustniceKOLIČINA: Karitejevo mazilo 100 g, mazilo za ustnice 4,55 gOPIS: Karitejevo mazilo vsebuje nerafinirano karitejevo maslo, olje makadamije, jojoba olje, eterično olje pačuli. Karitejevo mazilo deluje vlažilno. Koži vrača elastičnost in prožnost ter jo naredi na otip mehko in gladko in je idealno za nego suhe in zrele kože. Vsa mazila za ustnice imajo enako osnovo in so izdelana iz izbranih nerafiniranih rastlinskih olj. Na voljo imamo 6 različnih okusov oziroma vonjev iz naravnih eteričnih olj: cimet, pomaranča, evkalipt, bergamotka, med in meta.PONUDNIK: NAtURALINA,Borut troha s.p.MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLEt

15,00 €

šentjanževo olje+ naravno oljčno milo

KOLIČINA: Šentjanževo olje 150 ml, oljčno milo 100 g (+/- 5 g)

OPIS: Šentjanževo olje je tradicionalno rastlinsko zdravilo s širokim spektrom delovanja. Pri različnih vnetjih, opeklinah, ranah, alergičnih reakcijah kožo pomirja, neguje in blaži bolečino. Naravno oljčnomilo je izdelano po klasičnem hladnem postopku iz naravnih sestavin, ki kožo navlažijo in ji dajo mehkobo. Na voljo 8 različnih mil.


12,50 €

osvežilni čaj KOLIČINA: 50 gOPIS: Zeliščni čaj, ki smo mu nadeli ime Osvežilni, je prava izbira za vse sladokusce, ki se radi razvajate z domačim in okusnim. V dolgih zimskih večerih nas okus citronke ter mete prijetno pogreje in neguje naše čute.PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

7,00 €

ročno izdelano naravno milo ognjičKOLIČINA: 100 g

OPIS: Ročno izdelano naravno rastlinsko milo Ognjič je nežno milo, primerno za vse tipe kože, zlasti za suho kožo. Kombinacija avokadovega olja in macerata ognjiča je odlična za suho in razpokano kožo. Milu je dodana še rdeča glina, ki je bogata z železovimi oksidi, ki kožo poživijo in izboljšujejo njeno teksturo. Milo ne vsebuje eteričnih olj in ima le blag vonj ognjičevih cvetov.

PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

5,50 €

oglarjev PožireKKOLIČINA: 350 ml

OPIS: Oglarjev požirek, skrbno pripravljeniz domačega žganja in ročno nabranihzelišč, prebudi brbončice in nas razvaja s svojim slastnim okusom.

PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

10,50 €

gerušKOLIČINA: 200 mlOPIS: Geruš je stara grenka pelinova pijača, ki je knape odžejala, razvedrila in jim lajšala vsakodnevne tegobe rudarjenja. V spominna stare knapovske čase smo geruš obudili in ga posodobili. Pelinovo grenčico smo oplemenitili s posebej izbranimi zelišči za odličnejši okus.PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

8,69 €

osvežilni čaj KOLIČINA: 50 gOPIS: Zeliščni čaj, ki smo mu nadeli ime Osvežilni, je prava izbira za vse sladokusce, ki se radi razvajate z domačim in okusnim. V dolgih zimskih večerih nas okus citronke ter mete prijetno pogreje in neguje naše čute.PONUDNIK: Hiša zelišč (Master d.o.o.)MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

7,00 €

giFt box - darilni PaKet berryshKaKOLIČINA: 500 ml likerja + pralineOPIS: Vsebuje liker po izbiri (borovnica, robida, oreh, črni ribez, aronija, češnja) ter čokoladne praline brez alkohola.PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.


30,00 €

bomboniere berryshKaKOLIČINA: velika (240 g) ali mala bomboniera (125 g)OPIS: Vsebuje čokoladne praline z okusi borovnice, lešnika, mandarine in črnega ribeza.PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.


11,00 € (mala)17,00 € (velika)

Pirini ali vegansKi PišKotiKOLIČINA: 200 gOPIS: Piškoti ne vsebujejo pšenične moke in jajc, namesto sladkorja je dodan agavin sirup.PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos

2,50 €

Party PacK berryshKaKOLIČINA: 500 ml likerja + čokoladni kozarčkiOPIS: Poseben zabavni paket, ki vsebuje liker po izbiri in čokoladne kozarčke, v katere se nalije liker. Primeren za vsa obdarovanja.PONUDNIK: Zdenka Kenda s.p.


28,00 €

idrijsKi žliKroFi, vodniK za gurmane + PredPasniK z logotiPom žliKroFa KOLIČINA: Posamezno aliv kompletu (1 predpasnik + 1 vodnik).OPIS: Uporaben predpasnik z logotipom idrijskega žlikrofa in Vodnik za gurmane, v katerem najdete vse od značilnosti idrijskih žlikrofov do receptov za pripravo različnihjedi z idrijskimi žlikrofi.PONUDNIK: Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija


10 € komplet1,50 € vodnik 8,50 € predpasnik

zaboj jabolKKOLIČINA: 10 ali 15 kgOPIS: Jabolka Zlati delišes so pridelana v sadovnjaku v vasi trebenče pod Poreznom. Odlikujejo se po sočnostiin obarvanosti.PONUDNIK: Kmetija V Gradiš

MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 zaboj

10,00 € in 15,00 €

surova PrePeličja jajcaKOLIČINA: 20, 30, 50 kosov ali poljubno OPIS: Surova prepeličja jajca japonskih prepelic.PONUDNIK: Marija Bevk, Dolenji Novaki

MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 paket

0,16 €/kos

hišna Pijača lauFarKOLIČINA: steklenica 100 mlin steklenica 375 ml OPIS: LAUFAR, hišni orehov aperitiv zmedom in dišečo perlo.PONUDNIK: HOtEL CERKNO d.o.o.


5,00€ (100 ml) 15,00€ (375 ml)

KmeTiJa KOŠeniJaŠtefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiGorenji Novaki 8 • 5282 CerknoT: 05 37 75 912 • M: 051 351 994 (Štefka Kejžar) • E: [email protected]

Kmetija Košenija se nahaja v Gorenjih Novakih. Poleg osnovne dejavnosti - pridelave zelenjave - so pred leti registrirali dopolnilno dejavnost za peko kruha, potic, piškotov itd. Pečejo različne vrste kruha (ajdov z orehi, polnozrnat, mešan, bel), potice (potratna, orehova, kokosova) in razne vrste domačih piškotov. Njihove produkte lahko kupujete ob sobotah v pokriti tržnici v Idriji, na lokalnih sejmih in prireditvah ter enkrat na mesec tudi v Cerknem. Pecivo pečejo tudi po naročilu za posebne priložnosti, poroke, razne obletnice, krste, za birmo, obhajila itd. Njihova kmetija je prejela certifikat za ekološko pridelano zelenjavo, sadje in živali. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete tudi na kmetiji, kjer lahko v manjših količinah kupite njihove pridelke.

KmeTiJa na KalUAlojzija Strel, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiIdrijske Krnice 35 • 5281 Spodnja IdrijaT: 05 37 41 523 • M: 051 371 085 (Alojzija Strel) popoldne • E: [email protected]

Kmetija Na Kalu se nahaja na nadmorski višini 1000 m na krasni razgledni točki v Idrijskih Krnicah. Gospodinja, ki je zaposlena kot kuharica, se v popoldanskem času ukvarja predvsem s peko peciva in z vrtnarjenjem. Kmetija ima za peko peciva in kruha tudi registrirano dopolnilno dejavnost. Največkrat pečejo po naročilu za posebne priložnosti, poroke, rojstne dneve, razne obletnice itd. Na kmetiji pridelujejo različne vrtnine, krompir, kolerabo, rdečo peso, korenje, solato, zelje in jušno zelenjavo. Občasno prodajajo tudi v pokriti tržnici v Idriji, lahko pa kupite zelenjavo neposredno na kmetiji. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete na domu, kjer vam bodo z veseljem razkazali kmetijo.

KmeTiJa na KrnicaHJanez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetijiIdrijske Krnice 4 • 5281 Spodnja IdrijaM: 031 512 848 (Janez Lapanje) • 041 371 258 (Jure Vončina) • E: [email protected]

Kmetija Na Krnicah je družinska kmetija, na kateri je mlečna živinoreja prisotna že vrsto let. Na kmetiji iz roda v rod vztrajno skrbijo za napredek, kar se odraža tudi na modernem hlevu, ki so ga zgradili leta 2010. Kmetija se nahaja skoraj 1000 m visoko v vasi Idrijske Krnice, ujeta je med pašnike, travnike in okoliške gozdnate vrhove. V zadnjih letih so na kmetiji zopet obudili sirarsko dejavnost, ki so jo v manjši meri izvajale že starejše generacije. Za izdelavo sira Krnčana se uporablja recept, kakršnega uporabljajo na tolminskem,a za njihov kraj in sirarno je značilna svojevrstna mikroflora, ki daje siru unikaten in poln okus. Poleg sira ponujajo jogurt, tako navadni kot sadni, domače sveže mleko, sirotko in albuminsko skuto. Kupci so vedno dobrodošli na sami kmetiji, ki je najlažje dostopna iz Spodnje Idrije. Dvakrat na mesec prodajajo produkte v pokriti tržnici v Idriji, izdelke pa najdete tudi v trgovinah Fama. Svojo ponudbo pa predstavljajo tudi na lokalnih sejmih in prireditvah. Po dogovoru izvajajo občasne degustacije ter voden ogled kmetije in njenih dejavnosti.

PleTenine Tine KOder GraJZar in renaTe naGOdeRenata Nagode, osebno dopolnilno delo Idrijski Log 1 • 5274 Črni Vrh nad IdrijoM: 031 479 769tina Koder Grajzar, avtorska idrijska čipka, samozaposlena v kulturi, oblikovalka tekstilij in oblačilBežigrad 17 • 1000 LjubljanaM: 031 285 386 • E: [email protected] • W: www.idrijalace.orgprodajna galerija: Krakovska ulica 22 • Ljubljana

rOčnO PleTenJe JOžica S’ POdčelaJožefa Peternel, osebno dopolnilno deloGorenji Novaki 49 • 5282 CerknoT: 05 37 75 054Jožefa Peternel plete nogavice, kape, jopice in druge izdelke iz domače ovčje volne. Pri tem uporablja naravno in naravno barvano volno ovc iz bližnjih krajev. Volno v domači predilnici spredejo, Jožefa pa iz nje splete različne izdelke, tudi po vaši želji in naročilu. Poznavalci pravijo, da je izdelovalka zaradi bogatega znanja in izkušenj pri obdelavi in uporabi ovčje volne med redkimi, ki se še ukvarjajo z ročnim pletenjem na tako edinstven način. Pri pripravi barv za volno, pri določanju primernega časa za nabiranje orehov, načinu mehčanja volne in preprečitve moljev se drži ljudskega izročila in znanja svojih prednikov. Nekaj izdelkov si lahko ogledate v Pokriti tržnici v Idriji, kjer je občasno prisotna s svojo ponudbo, v zimskem času pa lahko Jožefine izdelke enkrat mesečno kupite tudi na tržnici v Cerknem.

HiŠa ZeliŠč (master d.o.o.)Idrijske Krnice 45 • 5281 Spodnja Idrija M: 031 608 247 • 041 494 781 • E: [email protected] • W: www.hisa-zelisc.siHiša zelišč, blagovna znamka naravnih zeliščnih pripravkov ter izdelkov za aromaterapijo in dobro počutje. Bogata paleta izdelkov, ki obsega zeliščne čaje, likerje, medene sirupe, zeliščni jabolčni kis, naravna mila, temelji na visokokakovostnih naravnih sestavinah, ki so pridelane brez umetnih gnojil in škropiv. Zaupamo naravi in njeni nezmotljivi moči, zato pustimo, da ona doneguje naša zelišča, mi pa z ročnim obiranjem in obdelavo ter s pomočjo tradicionalnih znanj in postopkov naših babic poskrbimo, da ohranimo vse dragocene in blagodejne učinkovine zeli. In vam jih ponudimo v izdelkih Hiše zelišč. Ponosni smo, da večino rastlin pridelamo sami, na 900 do 1060 metrov nadmorske višine, v neokrnjeni naravi, brez gnojil in škropiv. S tem uresničujemo pradavno izročilo vseh rodov Krničanov o dragocenosti spoštljivega, tenkočutnega sodelovanja z naravo.

naTUralina, borut Troha s.p.Beblerjeva 6 • 5280 IdrijaM: 041 574 049 (Vanja troha) • E: [email protected] • FB: Naturalina Naravna kozmetikaNaturalina s sloganom NARAVA NAM DAJE PRILOŽNOSt izdeluje ročno izdelane naravne kozmetične izdelke - naravna oljčna mila, ki so ročno pakirana v lični embalaži, volnena mila, ki so polstena z naravno volno, naravna mazila za ustnice, parfumska mazila, olja za nego in masažo telesa, karitejevo mazilo, kakavova rožica, kopalne krogle, mazila za razne težave - kostanjevo, gabezovo, ognjičevo in smolnato mazilo ter unikaten nakit iz volnenih kroglic, ki ga izdelamo tudi po vaši želji.Za svoje izdelke uporabljamo nerafinirana olja in masla ter 100% naravna eterična olja. Zdravilne rastline, iz katerih izdelujemo macerirana olja, nabiramo v neokrnjeni naravi idrijskega hribovja. Pri izdelavi oljčnih mil uporabljamo naravna barvila in zeliščne dodatke – cimet v prahu, med, kakav v prahu, glino, ovsene kosmiče, cvetove sivke in rožmarinove liste.

ZdenKa Kenda S.P.Rožna ulica 8 • 5280 IdrijaT: 05 37 41 578 • M: 051 688 424 • E: [email protected] “SLAŠČIČARNA AMIGOS” V prijetnem ambientu vam ponujamo sveže pripravljene sladke in slane dobrote, vse od piškotov, tortic, palačink, sladoleda, slanih prigrizkov pa do ročno izdelanih čokoladnih izdelkov. Le-te tržimo samostojno in pod družinsko blagovno znamko Berryshka, v kateri smo združili znanje in povezali alkoholne izdelke naše družinske destilarne in čokoladnice v čudovito celoto izjemne kakovosti, kar nam potrjujejo tudi zlata in srebrna odlikovanja svetovnih komisij za ocenjevanje / London, San Francisco, Celovec, ...V prostorih slaščičarne Amigos se vedno potrudimo za vaše dobro počutje, lahko pa vam organiziramo tudi rojstnodnevne zabave ali oddamo prostor, naročite lahko tudi torte in ostala peciva, poročne torte in prigrizke. Naročila po telefonu.

KmeTiJa Pr’ KendUKatica Prezelj, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiIdrijske Krnice 1 • 5281 Spodnja IdrijaT: 05 37 41 540 • M: 041 205 903 (Katica Prezelj) • E: [email protected]

Kmetija Pr’ Kendu se nahaja v Idrijskih Krnicah. Glavna dejavnost na kmetiji je govedoreja (prireja mleka). Krave so od konca aprila do konca oktobra na paši v bližini hleva, telice pa na skupnem pašniku Vojsko. V zimskem času so živali v hlevu s prosto rejo. Zadnji dve leti se na kmetiji ukvarjajo tudi s predelavo mleka, iz katerega izdelujejo mlečne izdelke, kot so Kendov sir (trdi sir iz surovega kravjega mleka), sir za žar – škripavc, z dodatki ali brez, navadni in sadni probiotični jogurt, kislo mleko, maslo, pinjenec, sirotka in albuminska skuta. Vse mlečne izdelke in sveže mleko lahko kupite neposredno na kmetiji, vsako drugo sredo v pokriti tržnici v Idriji, ob sobotah pa na tržnici pri Krpanu v Logatcu. Po predhodnem dogovoru se lahko oglasite pri njih na kmetiji, kjer vam bodo z veseljem razkazali in prikazali delo na kmetiji ali pa pripravili degustacijo njihovih mlečnih izdelkov.

KmeTiJa na brdMarijan Rejc, osebno dopolnilno deloŠebrelje 73 • 5282 CerknoM: 041 828 982 (Marijan Rejc) • E: [email protected]

Kmetija Na Brd se nahaja v Šebreljah in je majhna kmetija, na kateri kmetujejo na ekološki način. Gospodar Marijan Rejc se ukvarja tudi z rezbarstvom in s strojnim oblikovanjem lesa v različne izdelke. Navdih in ideje išče predvsem v prepoznavni kulturni dediščini lokalnega okolja. V jami Divje babe pod Šebreljami je pred 55.000 leti neandertalec s kamnitim orodjem v kost mladega jamskega medveda s premislekom uvrtal tri enake luknjice in iz nje privabil preprosto melodijo. Na najznamenitejšo najdbo, neandertalčevo piščal, spominja tudi lesen spominek Marijana Rejca. Izdeluje tudi miniaturne maske cerkljanskih laufarjev, ki so ena najbolj prepoznavnih pustnih skupin v Sloveniji. Njihova največja posebnost so lesene larfe, izrezljane iz lipovega lesa. Vsako leto obsodijo pusta na smrt, ker je kriv za vse, kar se je slabega zgodilo v bližnji in daljni okolici. Vsako leto nova zgodba, majhna larfa pa za dragocen spomin. Njegove izdelke lahko dobite po naročilu in priložnostno na sejmih domače in umetnostne obrti. Na voljo so tudi v LtO Laufar Cerkno, Cerkljanskem muzeju in Narodnem muzeju Slovenije.

KmeTiJa na ravanJudita Demšar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetijiCerkljanski Vrh 24 • 5282 CerknoT: 05 37 75 312 • M: 040 750 983 (Judita Demšar) • E: [email protected] Na Ravan leži na nadmorski višini od 850 m do 1050 m visoko in je usmerjena predvsem v živinorejo in mlečno proizvodnjo. S sirarstvom se na kmetiji ukvarjajo že dobrih šestnajst let. Njihovi mlečni izdelki so narejeni iz nepasteriziranega mleka, kar je osnovna razlika od industrijskih izdelkov. Po švicarskem zgledu živino poleti pasejo, pozimi pa jo krmijo izključno s senom. to jim omogoča tudi boljšo kakovost produktov, ki jo dokazujejo s številnimi priznanji za kakovost. Na ocenjevanju »Dobrote slovenskih kmetij« na Ptuju so prejeli že šest znakov kakovosti za mlečne izdelke. Po predhodnem naročilu vam z veseljem pripravijo tudi ogled kmetije in degustacijo njihovih izdelkov.

marija bevkDolenji Novaki 14a • 5282 CerknoM: 031 433 500

Marija Bevk se z rejo prepelic ukvarja štiri leta. V začetku leta 2013 so število prepelic povečali in začeli z neposredno prodajo prepeličjih jajc na Pokriti tržnici v Idriji in lokalni tržnici v Cerknem. Nakup prepeličjih jajc je možen tudi na domu, kjer kupcem z veseljem pokažejo japonske prepelice. Vabijo vas, da okus in pozitivne lastnosti prepeličjih jajc spoznate tudi vi!

KmeTiJa Pri baŠlJUBoris Eržen, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetijiJazne 14 • 5282 CerknoT: 05 37 46 048 • M: 051 201 207 (Boris Eržen) • E: [email protected]

Kmetija Pri Bašlju v Jaznah je gorsko višinska kmetija, ki leži na obronkih doline reke Idrijce na nadmorski višini 650 m. Na kmetiji obdelujejo 24 ha travnih in pašnih površin. Imajo 20 krav molznic in 14 telic. Registrirano imajo tudi dopolnilno dejavnost za predelavo mleka. Izdelujejo sir iz surovega mleka po tehnologiji sira tolminca, v svojo ponudbo pa so dodali še poltrdi sir z dodatki: zeleni poper, sladka paprika (rdeča in zelena), drobnjak in orehi. Svoje izdelke prodajajo na domu, v pokriti tržnici v Idriji vsako soboto ter na lokalnih sejmih in prireditvah.

KmeTiJa v GradiŠtrebenče 14 • 5282 CerknoT: 05 37 75 584 • M: 041 573 239 (Srečko Čufer) • E: [email protected]

Kmetija V Gradiš je družinska kmetija, ki se s sadjarstvom ukvarja od leta 1994. Poleg intenzivnega nasada jabolk sort Gala, Elstar, Zlati delišes, Idared in Jonagold imajo tudi stare sorte jabolk: Kanada, Kosmačka, Kardinal, Carjevič in Bobovec. Gospodar Srečko prodaja vsako drugo soboto in sredo na tržnici v Idriji in enkrat mesečno v Cerknem. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete na domu. Poleg jabolk boste lahko pri njih kupili tudi zelenjavo in domača jajca.

UniKaTni iZdelKi iZ leSa, vid PrezeljZakriž 27a • 5282 CerknoM: 041 938 994 • E: [email protected]

Vid svojo ustvarjalnost izraža z izdelovanjem unikatnih lesenih izdelkov. Predvsem iz lesa sadnega drevja z ročnim struženjem izdeluje celo vrsto različnih izdelkov - od skled najrazličnejših oblik in velikosti, pladnjev, terilnikov, pa vse do lesenega nakita (prstani, obeski, uhani, ...). Večina njegovih izdelkov ima certifikat domače in umetnostne obrti, ki ga podeljuje Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije. V svoji delavnici vam Vid poleg prikaza ročnega struženja prikaže tudi rezbarjenje larf iz lipovega lesa, ki so značilne za cerkljanske laufarje. Izdelke prodaja na domu ter na lokalnih sejmih.

KmeTiJa Pr`JUŠKUIda Abram, ekološka kmetija in osebno dopolnilno deloOrehek 21a • 5282 Cerkno T: 05 37 79 853

Kmetija Pr`Jušku leži na sončni strani strmega pobočja Kojce, na nadmorski višini 550 m. Spada med manjše kmetije, ker je zaradi težkega terena obdelovalnih samo 6 od 32 hektarjev, kolikor je kmetija velika. Čez leto se ukvarjajo s pridelavo ekološke zelenjave, z rejo goveda in puranov, pozimi pa s klekljanjem in z izdelavo različnih izdelkov iz klekljane čipke. Svoje izdelke prodajajo doma, v pokriti tržnici v Idriji in na drugih lokalnih prireditvah.

HOTel cerKnO d.O.O. Sedejev trg 8 • 5282 CerknoT: 05 37 43 400 • E: [email protected]

V Hotelu Cerkno spoštujejo znanje in odnos do lokalnega okolja in narave. Zato so s kmetijo Matic v letu 2012 razvili hišno pijačo LAUFAR. Ime je dobila po prepoznavnem liku lokalne pustne skupine cerkljanske laufarije. Aromatična pijača, orehovec z dodatkom medu in dišeče perle, bo prebudila vaše brbončice in vas pripravila na hišne ter krajevne kulinarične zgodbe. Postreže se ohlajenega na vsaj 10oC. Kot hišni aperitiv, s katerim se pozdravi svoje goste, je pijača Laufar drugačno lokalno darilo, s katerim lahko presenetite vaše najdražje ali poslovne partnerje. Nakup je možen v Hotelu Cerkno in v Blagovnici Cerkno.

Spletni katalog daril Dobro pridelano doma Idrijsko - CerkljanskoUredila in izdala: ICRA d.o.o. Idrija

Fotografije: Vitus tadej Rupnik s.p., Božo Uršič, Bojan tavčar, Evgen Krivec, Andrija Majsen, tina Koder Grajzar, Arhiv Zdenka Kenda s.p.

Aranžiranje: Ivo cvetličarstvo – vrtnarstvo Janez Uršič s.p., NAtURALINA Borut troha s.p. in Hiša zelišč (Master d.o.o.)

Leto izdaje: 2014

katalog daril - icra 2014.pdf · leto je zopet naokoli in pred vami je nov katalog z domačimi...

Documents