Kapusta z grzybami - wigilijna, postna, zdrowa i pyszna:-)Kapusta z grzybami to nie tylko pyszna i zdrowa potrawa na Boe Narodzenie, to takewegaski bigos iwspaniay, zdrowy obiad.Wigilia jest jednakszczeglnokazj do zajadania si takimi specjaami:-) Wegaski bigos czy wigilijna kapusta z grzybami - niezalenie od nazwy smakuje wymienicieSkadniki: 900g kapusty kiszonej 30g grzybw 250g pieczarek 2 cebule 8 suszonych liwek kilka listkw laurowych kilka ziaren jaowca sl, pieprzKapust kilka razy puczemy w wodzie, eby nie bya zbyt kwana. Grzybki moczymy p godziny wmaej iloci gorcej wody. Cebul podsmaamy, dodajemy pieczarki, liwki, kapust, przyprawy i grzybki razem z wod. Na malutkim ogniu dusimy wszystko okoo 1.5 - 2 godziny. Doprawiamy sol i pieprzem na samym kocu.Kapusta z grzybami lepiej smakuje nastpnego dnia po ugotowaniu, dlatego warto j zrobi dzie wczeniej i zostawi na noc, eby wszystkie smaki si dobrze poczyy.Smacznego:-)