kako se diferencirati in si zagotoviti prednost na trgu primer natur … · 2018-10-10 · 1...
TRANSCRIPT
Kako se diferencirati in si zagotoviti prednost na trgu –primer Natur Premium
mag. David Visenjak, glavni izvršilni direktor za komercialo
1
Vsebina
1.Predstavitev Skupine PP
2. Trendi v zadnjih 5 letih
3. Konkurenca v EU
4. Bell Suisse – sodelovanje in spremembe v PP
5. Rejci
6. Količina, ekonomika, cenovna politika
7. Načrti PP za naprej
8. Zaključek
2
Skupina Perutnina Ptuj: Predstavitev
Največji perutninar v regiji
3.661 zaposlenih v 7 državah
Prihodki v 2017:EUR 257,1 mio
5,8% prihodkov
Finančni podatki Skupina PP lokacije
EBITDA marža v zadnjih petih letih v
povprečju višja od 9% & višja od povprečja konkurentov
94,2% prihodkov
Prodaja osnovnega programa 1990-2017 (t)
SIJ d.d.85,16%
Holding PMP d.d.
5,53%
Ostali9,31%
Lastniška struktura
Osn. program –perutninarstvo
Živa proizvodnja
Zakol
Predelava
Dodatni program
Kmetijstvo
Storitve
Vinarstvo
Dejavnosti
Proizvodni obrati
Trgovske družbe
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
Perutninsko meso Perutninski izdelki
Visok delež izdelkov z dodano vrednostjo
Perutninskomeso60,5%
Perutninskiizdelki39,5%
52.856 t perutninsko meso33.965 t perutninski izdelki
v mio Eur 2015 2016 2017
Prodaja (t) 79.152 82.513 86.821
Prihodki 247,1 245,4 257,1
Delež izvoza 64,7% 65,5% 66,0%
EBITDA 20,7 25,8 24,4
% marža 8,4% 10,5% 9,5%
EBIT 10,5 15,6 14,5
% marža 4,3% 6,4% 5,2%
Skupaj sredstva 230,7 242,0 240,9
3
Skupina Perutnina Ptuj: Ključni trgi in ključni kupci
250 lastnih maloprodajnih enot(SLO, HR, SRB, BiH)
Izvoz v več kot
20 držav v EU in izven
Po naših živilih vsak dan posega več kot
2 milijona potrošnikov
4
Skupina Perutnina Ptuj: Kupci v regiji
Veliki trgovci & diskonti
B2B & Food Service
HoReCa & tradicionalni trg
5
Trendi v zadnjih 5 letih
1. Iz obsega v vrednost2. Raznovrstni koncepti3. Poudarek na inovacijah4. Potrebe potrošnikov
Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017)
Piramida izdelkov z dodano vrednostjo v razvitih državah
6
Trendi v zadnjih 5 letih
Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017)
Standardni piščanec
Diferencirani izdelek
Standardni izdelek
Skrb potrošnika
Perutninski koncepti ponujajo možnosti
Konkurenti lansirajo izdelke, s katerimi upoštevajo potrošnikove želje in trende
7
Konkurenca v EU
Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017), spletne strani podjetij
9
Konkurenca v EU
Vir: spletne strani podjetij
Švica, Avstrija
Aktualni primeri „animal welfare“ v Evropi
10
Sodelovanje z Bell Suisse
• Tržni vodja na tradicionalnih trgih (JVE)
• Izvoz sv mesa v EU…..potencial?
• COOP (Bell)
• Začetek sodelovanja 2014
• Prodaja 2018 – 8 mio€;
11
Sodelovanje z Bell Suisse in spremembe v PP
- Naložbe v obrate- Naložbe v blag. znamke- Inovacije (izdelki)
- Asortimani izdelkov z višjo dodano vrednostjo
- Trajnostnost
- Prevzemi- Kooperacija- Novi trgi
- Sinergije skupin- Inovacije (proizvodnja)
+
do
dan
a vr
edn
ost
++
+ Rast ++
Vir: poročila podjetij Bell, AIA, Wiesenhof, LDC (2015, 2016, 2017)
13
Količina, ekonomika, cenovna politika: Natur Premium
• Širitev na ostale trge: SLOVENIJA, AVSTRIJA, MAKEDONIJA, HRVAŠKA;
• 15% prihodka od prodaje mesa;
• 20% višja NN – cena;
Načrti PP za naprej
Nova kategorija Vstop v nov segment s potencialom rasti
Potrošniki Odgovor na spremembe v potrošniških trendih
Vrednostna veriga Vstop v segment, pomemben za kupce in potrošnike
Diverzifikacija Potencial za razširitev v druge segmente mesa in izdelkov
Moč dobaviteljev Porast pogajalske moči
Miselnost Sprememba prihodnje marketinške strategije PP
16
Povzetek
- partnerstvo s kupci;
- dodana vrednost (možnost rasti, izvoza);
- sodelovanje z vsemi partnerji v vrednostni verigi;
- korekcija strategije podjetja;
https://youtu.be/_YcUxs-CAjU/