kako organizirati mali knjigoveŠki obrt sthis. paper is described bookbinding craft which is...

7
KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT S TENDENCIJOM RASTA U FIRMU HOW TO ORGANIZE A SMALL BOOKBINDING CRAFT WITH THE TENDENCY OF GROWTH INTO A FIRM Nina Labetić, Jelena Diklić, Maja Jušić Grafički Fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Getaldićeva 2, Zagreb, Hrvatska E-mail: [email protected], [email protected], [email protected] Mentor: Suzana Pasanec-Preprotić E-mail: [email protected] ABSTRACT In this paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation, graduate, doctoral theses, papers and similar products. Stack is limited to 35 m 2 and the number of employees to the owner and one employee. Within the square footage, devices are arranged so as to ensure smooth operation. Also, the paper deals with both the existing machine park to expand product portfolio, as well as space and staff to arrange the extension of the machine park and the introduction of new products, for an existing and new markets. Such changes lead to the development of crafts in the firm. Key words: bookbinding craft, firm, extention, development SAŢETAK U ovom radu obrađen je knjigoveški obrt koji se bavi izradom mekih, tvrdih i spiralnih uveza. Bavi se uvezom maturalnih, diplomskih, doktorskih radova, zbornika radova i sl. proizvoda. Prostorno je ograničen na 35 m 2 te brojem zaposlenih na vlasnika i jednog zaposlenog. Unutar prostora raspoređeni su uređaji koje obrt posjeduje, tako da se osigura nesmetan rad i što manje jalovog hoda. Također, u radu je obrađeno kako s postojećim strojnim parkom proširiti proizvodni asortiman, te kako prostorno i kadrovski organizirati proširenje strojnog parka i uvođenje novih proizvoda, za postojeće i novo tržište. Takve promjene vode razvoju obrta u firmu. Ključne riječi: knjigoveški obrt, firma, proširenje, razvoj

Upload: others

Post on 11-Mar-2021

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT S

TENDENCIJOM RASTA U FIRMU

HOW TO ORGANIZE A SMALL BOOKBINDING CRAFT WITH

THE TENDENCY OF GROWTH INTO A FIRM

Nina Labetić, Jelena Diklić, Maja Jušić

Grafički Fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Getaldićeva 2, Zagreb, Hrvatska

E-mail: [email protected], [email protected], [email protected]

Mentor: Suzana Pasanec-Preprotić

E-mail: [email protected]

ABSTRACT

In this paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding.

Engaged in importing high-school graduation, graduate, doctoral theses, papers and similar

products. Stack is limited to 35 m2 and the number of employees to the owner and one

employee. Within the square footage, devices are arranged so as to ensure smooth operation.

Also, the paper deals with both the existing machine park to expand product portfolio, as well as

space and staff to arrange the extension of the machine park and the introduction of new

products, for an existing and new markets. Such changes lead to the development of crafts in

the firm.

Key words: bookbinding craft, firm, extention, development

SAŢETAK

U ovom radu obrađen je knjigoveški obrt koji se bavi izradom mekih, tvrdih i spiralnih uveza.

Bavi se uvezom maturalnih, diplomskih, doktorskih radova, zbornika radova i sl. proizvoda.

Prostorno je ograničen na 35 m2 te brojem zaposlenih na vlasnika i jednog zaposlenog.

Unutar prostora raspoređeni su uređaji koje obrt posjeduje, tako da se osigura nesmetan rad i

što manje jalovog hoda. Također, u radu je obrađeno kako s postojećim strojnim parkom

proširiti proizvodni asortiman, te kako prostorno i kadrovski organizirati proširenje strojnog

parka i uvođenje novih proizvoda, za postojeće i novo tržište. Takve promjene vode razvoju

obrta u firmu.

Ključne riječi: knjigoveški obrt, firma, proširenje, razvoj

Page 2: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

1 UVOD

Knjigoveški obrt je uslužna djelatnost koja se bavi izradom jednostavnijih uveza. Koristi se

poluautomatskim uređajima, te se također mnoge operacije obavljaju ručno. Tako

organizirana djelatnost namijenjena je isključivo za male naklade. [1]

Ovaj rad je pokušaj prikaza kako od malog obrta, u ovom slučaju knjigoveškog, uz pravilnu

organizaciju, ciljeve i planove napraviti firmu uz maksimalnu isplativost uloženog vremena,

novca i truda. Sam knjigoveški obrt mora jako dobro funckionirati, biti na pravilnoj lokaciji, na

dovoljno kvadrata, kako bi mu samo poslovanje bilo dovoljno dobro da vlasnik ima razloga

proširiti se.

2 OPIS POSTOJEĆEG OBRTA

U ovom radu opisani obrt se kao svojom osnovnom djelatnošću bavi knjigoveškim uslugama.

Lokacija smještaja obrta osigurava većinu obujma posla koji obavlja. Nalazi se u širem

centru grada, u blizini obrazovnih ustanova.

Takva lokacija diktira male naklade te učestalost usluga kao što su uvezi diplomskih,

maturalnih i sl. radova, spiralni uvezi raznih skripti, blokova. Također se često uvezuju školski

časopisi, manje brošure.

Osim usluga uveza nude se usluge razrezivanja, rezanja i žlijebljenja proizvoda kao što su

posjetnice, zahvalnice, pozivnice, čestitke i sl. Otiskivanje se vrši u suradnji s kooperantima.

Također u suradnji s kooperantima izrađuju se blokovi, kolegiji blokovi, NCR blokovi.

Page 3: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

Slika 1 Prikaz tehnoloških shema izrade doktorata, rokovnika i zbornika radova (2)

2.1. Poslovni prostor

Poslovi prostor je površine 35 m². Unutar njega su raspoređeni strojevi kao što je prikazano

na slici 2.: računalo (poslovni stol), pisač, brzorezač, uređaj za žljebljenje i perforiranje,

klamerica, uređaj za spiralni uvez, uređaj za spiralni uvez žicom, stroj za tisak folijom i

tampontisak. Strojevi su raspoređeni tako da je omogućen što jednostavniji i brži transport

tiskovnih araka do brzorezača, knjižnih araka do stola na kojem ćemo ih savijati i sakupljati u

knjižne blokove. Kad se formiraju knjižni blokovi počinje se sa procesom klamanja pa zatim

opet dolazimo do brzorezača zbog obrezivanja knjižnih blokova s tri strane. Ako se radi o

izradi nekih manjih proizvoda onda se nakon brzorezača radi na žljebilici ili se na radnom

stolu radi dotiskivanje i pakiranje u pakete te daljnja distribucija do krajnjeg korisnika.[3]

Repromaterijal se nalazi na regalima i policama, ili paletama u slučaju veće pošiljke.

DOKTORAT Tvrdi uvez

ROKOVNIK Klamani uvez

ZBORNIK RADOVA Meki uvez

Page 4: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

Slika 2 Shematski prikaz poslovnog prostora obrta

2.2. Organizacija poslova

Nakon ugovorene narudžbe kreće se u proizvodnju naručenog proizvoda. Ne postoji nikakva

posebna podjela rada tj. specijalizacija. S obzirom da je obujam narudžbi sezonski

uvjetovan, potrebno je terminski uskladiti rad na pojedinim uređajima te time osigurati

poštivanje dogovorenog roka isporuke.

Page 5: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

Kontinuirani poslovi tijekom cijele godine su meki i spiralni uvez te tvrdi uvez. Takvi poslovi su

jako malih naklada, najčešće od jednog do pet komada ako su u pitanju diplomski, doktorski i

slični radovi, a do 500 komada ako se izrađuju časopisi ili neki drugi manje zahtjevni poslovi

kao što je žljebljenje, perforiranje ili pak dotiskivanje.

Isporuka tiskovnih araka od strane kooperanata je prema dogovoru.

Radno vrijeme obrta je od 7h do 19h. Smijene vlasnika i zaposlenog se preklapaju u udarnim

terminima tj. od 11h do 16h. Prema potrebi sezonski se zaposli još jedan pomoćni djelatnik.

Efikasnost i kvaliteta rada djelatnika su od vrlo značajne uloge, stoga se nastoji što više

motivirati djelatnike kroz što ugodniju atmosferu rada, prisan odnos s vlasnikom, novčane

stimulacije s obzirom na obujam i kvalitetu odrađenog posla, te ovisno o situaciji, i fleksibilno

radno vrijeme.

S obzirom na strojni park obrta te činjenicu da se većina poslova obavlja ručno,

racionalizacija organizacije rada i radnog vremena čini obrt konkurentnim.

Kada dođu tiskovni arci, odmah se ide u proces proizvodnje zbog ograničenja prostorne

kvadrature. U iznimnim situacijama, kada zbog veće zahtjevnosti posla prethodni nije

završen, posao se organizira tako da se ispoštuju rokovi isporuke.

3 ŠIRENJE FIRME

Prateći karakter poslova i vrijeme utrošeno na određene segmente ručne, odnosno polu-

automatske proizvodnje, sljedeći korak u razvoju ovog obrta je nabava stroja za meki uvez. [4]

S obzirom da takav uređaj zahtijeva određeni prostor, kako bi se moglo njime nesmetano

koristiti, potrebno je proširiti poslovni prostor. Proširenje površine prostora knjigoveške

proizvodnje na postojećoj lokaciji predstavlja privremeno rješenje. Ako se odluči za potpuno

novi prostor, takav prostor bi po svojoj površini trebao zadovoljiti potrebe razvoja obrta/firme

predviđene višegodišnjim planom razvoja (skica 3.). [5]

Osim zahtijeva za povećanjem radne površine prostora, ovakvo ulaganje zahtijeva i

povećanje broja zaposlenih. Ovakav stroj zahtijeva najmanje dvoje radnika, knjigovežu i

pomoćnog radnika jer ulaz sirovina i izlaz poluproizvoda moraju biti kontrolirani.

Takve promjene početni obrt sada čine manjom firmom.

Page 6: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

Slika 3 Shematski prikaz poslovnog prostora male firme

4 ZAKLJUČAK

Kako bih se postigao napretka u poslovanju, potrebno je mnogo truda, rada i discipline. Da bi

se naraslo iz malog obrta u veliku firmu nezaobilazne su godine rada i usavršavanja te

ulaganja u znanje radnika, ali i veliko iskustvo. Sve nabrojeno vodi k velikom ugledu obrta

kod korisnika knjigoveških usluga, te nam je to garancija za uspostavljanje više poslova.

Za ovakav obrt također je bitno i pozicioniranje samog prostora obrta, jer kao takva, lokacija

obrta predstavlja jedan od faktora konkurentnosti. Obrt se nalazi na pristupačnom mjestu u

blizini mogućih potrošača kao što su učenici, studenti ili poslovni ljudi.

Osim navedenog, faktori konkurentnosti obrta su racionalizacija proizvodnje, kvaliteta

proizvoda i cijena.

Bitan segment je raspodjela strojeva u prostoru kako bi organizacija rada bila što

ekonomičnija i kvalitetnija.

Page 7: KAKO ORGANIZIRATI MALI KNJIGOVEŠKI OBRT Sthis. paper is described bookbinding craft which is developing soft, hard and spiral binding. Engaged in importing high-school graduation,

Strojevi su smješteni tako da prate tok proizvodnje kako bi nakon neke radnje stroj za

sljedeću radnju bio najbliži prethodnoj. Time se ostvaruje što je moguće kraći transportni put

između pojedinih strojeva te se uklanjaju jalovi hodovi.

5 LITERATURA

1. Babić, D. (1998). Uvod u grafičku tehnologiju, Grafički centar za ispitivanje i projektiranje,

Zagreb

2. Kipphan, H. (2001). Handbook of print media, Heidelberger Druckmaschinen

AG, Heidelberg

3. T. J. Tedesco; Binding, Finishing, Mailing, GATF Press, Pittsburg

4. http://www.stroj.hr/strojevi.html (lipanj 2011.)

5. Juri, B. (2000). Osnove planiranja i organizacije grafičke proizvodnje, Acta Graphica,

Zagreb