k i b k h d Э l b

СПИСОК ЭЛЕКТИВНЫХ ДИСЦИПЛИН

на 2019-2023 годы

Образовательная программа 6В11101 «Туризм»

Образовательные траектории:

1. Устойчивый туризм

2. Международный туризм

ЦИКЛ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН

№ Код

дисциплины

Наименование


Кол-во

кредитов

Пререквизит

Курс_1_ Семестр _1_ Количество кредитов _5_

1 KV OBZh 1101

Основы безопасности

жизнедеятельности 5

-

2 KV BOT 1101

Безопасность и охрана

труда 5

-

ЦИКЛ БАЗОВЫХ ДИСЦИПЛИН

№ Код




Кол-во

кредитов


Курс _1_ Семестр _1_ Количество кредитов _8_

1 KV ORG 1201 Основы рекреационной

географии 3

-

2 KV ORS 1201 Оценка рекреационных

систем

3

-

3 VK ОТ 1201 Основы туризмологии 5 -


1 KV ESGK 1209

Экономическая и

социальная география

Казахстана

3 Основы рекреационной

географии 2 KV St 1209 Страноведение 3

3 VK IT 1202 История туризма 5 Основы туризмологии


1 РK(R)Ya2201 Профессиональный

казахский (русский) язык 6

-

2 VK ZTS 2205 Зарубежное туристское

страноведение 6

-

3 KV EPT 2206 Экономика и

предпринимательство в

туризме

5 Экономическая и

социальная география

Казахстана 4 KV ETR 2206 Экономика туристского

рынка 5

5 VK MnT 2207 Менеджмент туризма 6 Основы туризмологии


1 KV TRRT 2203

Туристские ресурсы и

разработка турмаршрутов 5

Страноведение

2 KV OTR 2203

Оценка туристских

ресурсов 5

Страноведение

3 KV RPT 2204 Реклама и продвижение в

туризме 3

Экономика туристского

рынка

4 KV MRPTPU

2204

Методы распространения

и продвижения

туристских продуктов и

услуг

3

Экономика туристского

рынка

5 PoIYa 3202 Профессионально-

ориентированный

иностранный язык

5

Зарубежное туристское

страноведение


1 KV POTRZ

3209

Проектирование и

организация туристско-

рекреационных зон

5 Туристские ресурсы и

разработка турмаршрутов

2 KV OTPPT

3209

Основы территориального

планирования и

проектирования в туризме

5

3 KV EKDNO

3205

Этика и культура делового

и неформального общения 5

Методы распространения и

продвижения туристских

продуктов и услуг 4 KV KKT 3205 Коммуникации и

конфликтология в туризме 5

5 KV OPDT 3206

Организация

предпринимательской

деятельности в туризме

5 Экономика туристского

рынка 6 KV ОРTB 3206

Организация предприятия

туристского бизнеса 5

7 VK МrT 3210 Маркетинг туризма

5

Методы распространения и


продуктов и услуг


1 VK GMT 3211 География

международного туризма 5

Основы рекреационной

географии


1 KV ST 4207 Страхование в туризме 5 Организация предприятия

туристского бизнеса 2 KV ZPSTR 4207 Защита прав субъектов

туристского рынка 5

3 KV FOIT 4208 Финансовое обеспечение

и инвестиции в туризме 5 Методы распространения

и продвижения туристских

продуктов и услуг 4 KV BUFT 4208 Бухгалтерский учет и

финансы в туризме 5

5 KV AT 4209 Анимация в туризме 5 Оценка туристских

ресурсов 6 KV ITT 4209 Интерактивные

технологии в туризме 5

7 KV PTD 4210

Психология туристской

деятельности 5


и неформального общения 8 KV EKDO 4210


общения 5

9 VK ONIPDP

4212

Основы научных

исследовании и

подготовка дипломного

проекта

5

-


1 KV ITT 4213 Инновационные

технологии в туризме 5 Экономика туристского

рынка 2 KV KT 4213 Креативный туризм 5

ЦИКЛ ПРОФИЛИРУЮЩИХ ДИСЦИПЛИН

№ Код




Кол-во

кредитов



1 VK TTAVT

1203

Техника и тактика

активных видов туризма

5 Основы туризмологии


1 KV TF 2207 Туристские формальности

5 Методы распространения и


продуктов и услуг 2 KV TOPTSM

2207

Туристские обязательные

процедуры и требования

стран мира

5


1 KV ET 3302 Экологический туризм 5

Оценка туристских

ресурсов 2 KV EEOTR

3302

Эколого- экономическая

оценка туристских

ресурсов

5

3 KV ISTT 3303 Информационные

системы и технологии в

туризме

5

Экономика и


туризме 4 KV IOTRD

3303

Информационное

обеспечение туристско-

рекреационной

деятельности

5


1 KV TMPT 3304 Теория и методика

проектирования

турпродукта

5 Основы территориального

планирования и

проектирования в туризме 2 KV TPT 3304 Технологии

проектирования

турпродукта

5

3 KV EEOTPZ

3305

Экономико-экологическая

оценка туристско-


5

Эколого- экономическая

оценка туристских ресурсов 4 KV POTRZ

3305

Проектирование и

организация туристско-


5

5 KV AORSS

3306

Анализ организации и

регулирования сферы

сервиса

5 Экономика и


туризме 6 KV PPSG 3306

Планирование

производства в сфере

гостеприимства

5

7 KV SBRT

3307

Системы бронирования и

резервирования в туризме

5

Инфорационные системы и

технологии в туризме 8 KV ITSU 3307

Инновационные

технологии в сфере услуг

5


1 KV OBT 4307 Обеспечение

безопасности в туризме

5

Страхование в туризме 2 KV BPSG 4307

Безопасность

производства в сфере

гостеприимства

5


1 VK EV 4301 Экскурсоведение 5 Техника и тактика

активных видов туризма

Описание элективных дисциплин

Название дисциплины Основы безопасности жизнедеятельности

Код дисциплины KV OBZh 1101

Количество кредитов 5

Курс, семестр 1 курс 1 семестр

Автор курса Есенова А.Б.

Название кафедры Безопасность и качество пищевых производств

Пререквизиты -

Постреквизиты -

Цель изучения дисциплины Сформировать у студентов о знаний региональной

безопасности и конфликтах в изучаемом регионе стран

региона, а также сформировать у студентов на основе этих

знаний навыки и умения, необходимыми для решения

научных и практических проблем регионоведения

изучаемого региона

Краткое описание курса Служба безопасности. Управленческие воздействия на

ресурсопотоки в гостиничном бизнесе. Обслуживания в

номерах. Медицинская служба

Ожидаемые результаты Студент должен

Знать: основные природные и техносферные опасности, их

свойства и характеристики, характер воздействия вредных

и опасных факторов на человека и природную среду,

методы защиты от них применительно к сфере своей

профессиональной деятельности.

Уметь: идентифицировать основные опасности среды

обитания человека, оценивать риск их реализации,

выбирать методы защиты от опасности применительно к

сфере своей профессиональной деятельности и способы

обеспечения комфортных условий жизнедеятельности

Иметь навыки: Реализовать полученные в результате

освоения дисциплины фундаментальные знания и навыки в

стандартных и изменяющихся ситуациях в будующей

профессиональной деятельности

Быть компетентным: в вопросах овладении приемами

рационализации жизнедеятельности, ориентированными

на снижения антрогенного воздействия на природную

среду и обеспечение безопасности личности и общества

Название дисциплины Безопасность и охрана труда

Код дисциплины KV BOT 1101


Курс, семестр 1 курс 1 семестр

Автор курса Есенова А.Б.

Название кафедры Безопасность и качество пищевых производств



Цель изучения дисциплины Предмет и задачи курса «Безопасность и охрана труда».

Нормативно-правовые и организационные основы

«Охраны труда». Производственный травматизм и

профессиональная заболеваемость. Требования к

территории предприятия, производственным зданиям и

сооружениям. Требования к микроклимату и чистоте

воздуха производственных помещениях. Требования к

освещению промышленных предприятий. Вибрация, шум и

меры борьбы с их вредным воздействием. Общие правила

пожарной безопасности на пищевых производств

Краткое описание курса Система управления охраной труда на гостинично-

ресторанных предприятиях. Изучение причин

производственного травматизма и профессиональных

заболеваний. Меры борьбы с вибрациями и шума.

Положение о расследованиии учете несчастных случаев на

производстве


Знать: обязанности и ответственность работодателей и

работающих по охране труда. Систему управления охраной

труда на предприятии. Организацию работы службы

охраны труда на предприятий.

Уметь: организовывать работу по охране труда в рабочей

смнене, на производственном участке. Владеть

безопасными приемами и методами работы и обучать им

работающих. Проводить расследование несчастных

случаев.

Иметь навыки: в процессе подготовки по дисциплине

будущие специалисты должны приобрести знания научных

основ охраны труда, интерес к рационализации

производства, творческому решению проблем улучшения

условий и безопасности труда на промышленных объектах.

Быть компетентным: в вопросах организации и способы

защиты от воздейтсвия вредных и опасных

производственных факторов

Название дисциплины Основы рекреационной географии

Код дисциплины KV ORG 1201


Курс, семестр 1 курс, 1 семестр

Автор курса Надыров Ш.М.

Название кафедры Туризм и сервисное обслуживание



Цель изучения дисциплины Сформировать понятие о географической среде, как

материальной основе развития человеческого общества и

всех видов рекреационной деятельности, о географической

оболочке, как едином планетарном комплексе, выявить

общие закономерности их строения и развития.

Краткое описание курса Геосреда в туризме это знания о Земле как планете, о ее

происхождении и состоянии, структуре и динамике

географической оболочки и ее компонентов, как

природных условий и ресурсов туризма, о факторах их

пространственной дифференциации и закономерностях их

географического размещения. Причины возникновения

глобальных проблем человечества; особенности

естественного и механического движения и плотности

населения; экономико-географическое положение стран и

регионов, внешнеэкономические связи стран мира, о

международной специализации и изменениях,

происходящих на земле.


Знать: факторы, влияющие на изменения, возникающие в

географической среде в связи с возрастающим

антропогенным воздействием и методы рационального

использования природных рекреационных ресурсов в

целом и при туристской деятельности.

Уметь: анализировать и выявлять влияние деятельности

человека на развитие природы и общества, выявлять

положительные и негативные тенденции, сложившиеся в

ходе исторического и экономического развития; применять

новые подходы к управлению организациями,

работающими в сфере сервиса и туризма на рациональное

использование ресурсов и уменьшение антропогенной

нагрузки.

Иметь навыки: практического применения полученных

теоретических знаний по дисциплине при организации

туристской деятельности.

Быть компетентным: в применении суммы знаний о

Земле как планете, о происхождении, структуре и динамике

географической оболочки и ее компонентов, как

природных условиях и природных ресурсах туризма, о

факторах их пространственной дифференциации и

закономерностях их географического размещения.

Название дисциплины Оценка рекреационных систем

Код дисциплины KV ORS 1201







Цель изучения дисциплины Дать основные понятия, определения туризма и географии

распространения туризма, видов и географических

факторов, влияющих на развитие туризма.

Краткое описание курса Курс изучает и описывает особенности природы (рельеф,

воды, растительность, животный мир, ландшафт,

геология), которые являются притягивающей силой для

туриста и экскурсанта. Кроме этого, в сферу изучения

дисциплины входят другие ресурсы туризма, как

памятники археологии, истории и культуры, объекты и

события, которые привлекают людей с самыми разными

потребностями, такие как цели, виды и формы

путешествий, планирование тура тесно связано с

определенными географическими районами и объектами.

Ожидаемые результаты Студент должен Знать: физико-географические и экономико-социальные

факторы и условия, влияющие на развитие туризма,

факторы географии спроса и сегментирования туррынка и

современные тенденции развития географии туризма.

Уметь: приобретать и использовать теоретические знания

условий и ресурсов туризма при оценке в практической

деятельности.

Иметь навыки: анализа, моделирования и

прогнозирования развития туризма, оценки развития и

использования в профессиональной деятельности.

Быть компетентным: в применении научных и

практических основ территориальной организации туризма

в системе национальной экономики высокоразвитых стран

и стран с высокой долей сферы услуг в формировании ВВП.

Также уметь использовать современную теорию туризма

как о пространственном и социально-экономическом

явлении в системе внешнеэкономических связей страны.

Название дисциплины Основы туризмологии

Код дисциплины VK ОТ 1201



Автор курса Орынбасарова Г.О.




Цель изучения дисциплины Курс «Основы туризмологии» содержит в себе все

новейшие представления и достижения в области

рекреационной географии и географии туризма, которые

продолжают оставаться фундаментальной основой

подготовки кадров для системы туризма.

Краткое описание курса Современный туризм как комплексное социально-

экономическое и пространственное явление, как сложная

по своему составу отрасль народного хозяйства

являющаяся катализатором социально-экономического

развития и обеспечивающая высокое качество жизни

людей на основе экологический целесообразного

природопользования. Туризм как объект

междисциплинарных исследований. Понятие о

туризмологии как новой формирующейся отрасли науки,

вклад в развитие которой вносят такие дисциплины, как

экономика, социология, правоведение, медицина,

архитектура, многие другие естественные, гуманитарные и

технические науки. Развитие туризмологии как путь от

разрозненных монодисциплинарных взглядов к созданию

системы представлений о туризме. Роль географии в этом

процессе. География туризма как комплексная

географическая наука о туризме – пространственном и

сложном социально-экономическом явлении –

представляет собой одну из ветвей общественной (или как

ее сейчас называют экономической и социальной)

географии и является в настоящее время единственной из

наук, описывающих туризм как систему в целом.

Ожидаемые результаты Студент должен:

Знать:

- научные и практические основы территориальной

организации туризма;

- современную теорию о туризме как пространственном и

социально-экономическом явлении;

- тенденции развития мировой индустрии туризма, ее

транснациональный характер;

- Условия развития индустрии туризма, ее особенности.

Уметь:

- применять полученные теоретико-методологические

знания в области туризма в практической деятельности;

- проводить комплексный анализ ситуации туристкого

рынка;

- использовать действующую нормативно -

законодательную базу в туристкой практике;

- выработать стратегию и тактику работы туристикого

предприятия;

- формировать банк данных объектов туристкой индустрии.

Иметь навыки:

- анализа перспектив туризма в рамках бизнеса туров и

транстуров;

- статистического анализа позволяющие проанализировать

современное состояние туристского рынка.

Название дисциплины География туризма Казахстана

Код дисциплины VК GТK 1209





Пререквизиты Основы рекреационной географии


Цель изучения дисциплины Раскрытие сущности экономической и социальной

географии мира, как отрасли, изучающей экономические и

социальные системы разных стран. Расширение

теоретических основ этой отрасли знаний и

методологических подходов к решению практических

вопросов, направленных на повышение эффективности

мероприятий экономического и социального направления

на международном уровне.

Краткое описание курса Изучаются: место и роль экономической и социальной

географии мира в системе географических наук,

компоненты, формирующие социально-экономическую

систему разных стран, историю исследования и развития,

основные проблемы мирового хозяйства, основные

социальные типы населения.


Знать:

основные разделы курса;

методы и навыки изучения мирового хозяйства, населения

мира;

Уметь:

раскрывать понятие мирового хозяйства, его различные

трактовки и теории, объясняющие его происхождение,

эволюцию и механизмы функционирования;

показать роль международного разделения труда в

формировании пространственной структуры мирового

хозяйства, а также его влияние на социально-

экономическое и пространственное развитие стран мира.


проведения обзора важнейших моделей

внешнеэкономических отношений с критическими

замечаниями экономико-географического характера;

грамотной характеристики ведущих отраслей мирового

хозяйства;

освещения основных этапов формирования и современного

состояния населения мира.

Быть компетентным:

в представлении о классификации и типологии зарубежных

стран; в характеристике 25 зарубежных стран разных типов

по основным параметрам социально-экономического

развития.

Название дисциплины Страноведение

Код дисциплины KV St 1209







Цель изучения дисциплины Целью изучения дисциплины является достижение

глубокого представления об особенностях природы,

населения, культуры и экономики различных стран.

Изучается система страноведческих понятий и

направления их применения

Краткое описание курса Туризм – одна из наиболее динамично развивающихся

отраслей мировой экономики. В свою очередь развитие

туризма зависит от ряда факторов: природно-

географических, социально-демографических, культурно-

исторических, экономических, политико-правовых и

других. В этой связи повышается значение

страноведческих знаний. Основным объектом изучения в

географии является страна и район (большой или

маленький) во всем их своеобразии - природном,

хозяйственном, культурном, политическом.

Характеристика стран и районов - главное содержание

географической работы.

Страноведение не является набором самых разнообразных

знаний, оно использует материалы различных наук:

истории, географии, демографии, экономики, социологии,

политологии и даже литературы и искусства.


знать:

периоды возникновения, развития и функционирования

государства, черты и традиции прошлого и настоящего;

сочетание отраслевой и территориальной структуры

хозяйства, отражающей эффективность материального

обеспечения общества;

уметь:

ориентироваться в своей деятельности на человека и все

стороны его жизни, связанные с природой, территорией, с

демографическим экономическим состоянием общества

иметь навыки:

создания “политического портрета” территории, связи с

другими странами;

быть компетентным:

в создании целостного, слитного образа территории,

“образа места” той иной страны, знать уровень развития

туризма в странах мирового содружества и имеющиеся

проблемы.

Название дисциплины История туризма

Код дисциплины VK IT 1202





Пререквизиты Основы туризмологии


Цель изучения дисциплины Познакомить студентов с историей развития мирового

туризма и его научного изучения. Студент должен иметь

представление об основных этапах истории развития

мирового туризма.

Краткое описание курса Дисциплина охватывает такие вопросы как этапы развития

мирового туризма; исторические процессы становления и

развития туризма в Республике Казахстан; основные этапы

развития научных представлений о туризме в мире и

Казахстане; анализ этапов развития туризма в разных

странах; исторические особенности развития мирового

туризма на ход его развития в разных странах и регионах;

исторические особенности развития туризма в ходе

проектирования туристских предприятий.

Ожидаемые результаты Студент должен знать:

- этапы развития мирового туризма;

- исторические процессы становления и развития туризма

в бывшем СССР, Республике Казахстан;

- основные этапы развития научных представлений о

туризме в мире и Казахстане;

Студент должен уметь:

- применять полученные знания в своей практической

деятельности;

- сопоставлять и анализировать этапы развития туризма в

разных странах;

Студент должен иметь навыки:

- анализировать влияние исторических особенностей

развития мирового туризма на ход его развития в разных

странах и регионах;

- учитывать исторические особенности развития туризма в

ходе проектирования туристских предприятий.

Название дисциплины Техника и тактика активных видов туризма

Код дисциплины VK TTAVT 1203







Цель изучения дисциплины Цель изучения дисциплины является подготовка

менеджеров туристско-экскурсионных структур к

планированию и осуществлению туров по территории

Республики Казахстан с активными способами

путешествий

Краткое описание курса Основными объектами изучения данной дисциплины

являются природные туристско-рекреационные ресурсы

активных видов туризма, материально-техническое

обеспечение активных туристских путешествий и

технология работы с клиентами и обслуживающим

персоналом таких путешествий. Основными методами

изучения данной дисциплины являются лекционный,

практический и лабораторный.

Ожидаемые результаты Студент долженЗнать: формы развития личности, факторы

ее формирования; характеристику методов исследования

личности специалистов в сфере сервиса; основы

менеджмента и маркетинга в сервисных организациях,

психологические аспекты общения в трудовом коллективе

и клиентами службы обслуживания.

Уметь: использовать психологические знания и методы в

профессиональной деятельности; определять психологию

мотивации для дальнейшего роста; учитывать

индивидуальные возрастные и личностные особенности

туристов; находить адекватные методы воздействия и пути

разрешения конфликтных ситуаций; желательно быть

миротворцем по природе или мировоззрению.

Иметь навыки диагностирования и прогнозирования

состояния людей, а также управлять процессом

программирования с учетом индивидуальных

особенностей личности.

Название дисциплины Профессиональный казахский (русский) язык

Код дисциплины РK(R)Ya2201



Автор курса Сагимова А.С.

Название кафедры Государственного и иностранных языков



Цель изучения дисциплины является обеспечение реализации принципа

профессиональной направленности обучения,

формирование у студентов коммуникативной

компетенции, необходимой для адекватного

профессионального общения в сфере их деятельности

Краткое описание курса для студентов, окончивших практический курс казахского

языка.


Знать:

- стилистическое расслоение лексики русского языка и

особенностях научного и официально-делового стиля в

преломлении на сферу своей специальности;

- лексический и грамматический минимум языка

специальности, специфические словесные обороты,

фразеологизмы, характерные для письменной и устной

профессиональной речи специалиста;

Уметь:

- ориентироваться в различных языковых ситуациях,

адекватно реализовывать свои коммуникативные намерения;

- грамотно в орфографическом , пунктуационном и речевом

отношении оформлять письменные тексты на русском языке,

используя лингвистические словари и справочную

литературу.

Название дисциплины Зарубежное туристское страноведение

Код дисциплины VK ZTS 2205



Автор курса Дабылтаева Н.Е.




Цель изучения дисциплины Целями освоения дисциплины «Зарубежное туристское

страноведение» является формирование представлений о

пространственной дифференциации мирового туристского

пространства; изучение особенностей туристского

потенциала зарубежных стран с позиций комплексной

оценки географических, природно-климатических,

культурно-исторических, социально-экономических и

политических факторов

Краткое описание курса Изучение данного курса логически и содержательно-

методически взаимосвязано с дисциплинами: «География

туризма» и «Туристское природопользование: региональный

и экологический туризм».

Ожидаемые результаты Знать: физико-географические, социально-экономические,

политические и культурные предпосылки развития туризма

в зарубежных странах; источники и базы туристско-

страноведческой информации;основные методы оценки

туристского потенциала зарубежных стран; методы

анализа конъюнктуры международного туристского рынка;

способы определения туристской специализации

зарубежных стран; методы определения динамики и

тенденций развития туристского рынка.•

Уметь: ориентироваться в системе страноведческих

понятий и применять их в практической деятельности при

составлении комплексной страноведческо-туристской

характеристики страны; создать комплексную туристскую

характеристику зарубежный стран как совокупности

условий организации и развития туризма и туристского

образа территории в целом; использовать карты,

путеводители для изучения условий и возможностей

развития туризма в регионах и странах мира; использовать

методы определения туристской специализации стран

мира; выявлять причинно-следственные связи в

формировании тех или иных туристских центров;

применять картографический метод исследования туризма

и методы метагеографии для анализа туристского образа

страны.•

Владеть: общими принципами анализа туристского

потенциала зарубежных стран; одним из «языков»

международного общения — чтением географической

картой; методами анализа природных, культурных,

социально-экономических и геополитических факторов

для создания эффективных туров въездного, выездного и

внутреннего туризма; навыками картографической

деятельности

Название дисциплины Экономика и предпринимательство в туризме

Код дисциплины KV EPT 2206





Пререквизиты Экономическая и социальная география Казахстана


Цель изучения дисциплины Формирование у студентов представлений о

функционировании экономики туристского рынка.

Формирование у студентов системы знаний по организации

управления гостинично - туристским комплексом (ГТК), в

том числе транспортное обеспечение туризма, состояние

гостиниц, организация туризма в индустрии развлечений,

организация сельского туризма, рекламно-маркетинговые

коммуникации в туризме, оценка эффективности

организации ГТК, инвестиционный климат для развития

инфраструктуры туризма в Казахстане

Краткое описание курса Предмет дисциплины и основные ее разделы. Задачи

дисциплины, обусловленные развитием рыночных

отношений. Значение дисциплины для подготовки

специалистов рыночной ориентации: менеджеров по сервису,

маркетологов, коммерсантов, менеджеров, товароведов и т.д.

Связь дисциплины с профилирующими экономическими

дисциплинами. Методология и методика изучения

дисциплины. Применение диалектического метода познания,

системного, статистического и экономического анализа для

изучения закономерностей развития, внутреннего строения и

эффективности функционирования рыночной

инфраструктуры.


Знать: основополагающие понятия теории и практики

организации туристского бизнеса; нормативно-правовые

документы, регулирующие хозяйственную деятельность в

туристском бизнесе.

Уметь: оценивать проблемы развития инфраструктуры

туризма в республике с учетом специфики казахстанского

туристского рынка; структурировать и выявлять внутренние

связи между типами предприятий туристской


Иметь навыки: раскрытия специфического характера

результатов деятельности субъектов инфраструктуры

сервиса; определения организационных форм подсистем и

субъектов рыночной инфраструктуры; рассмотрения методов

регулирования развития инфраструктуры туризма;

-определения направлений перспективного развития

инфраструктуры туризма РК.

Быть компетентным: в применении практических и

теоретических знаний в области инфраструктуры туризма,

функциональной роли инфраструктурных объектов и их

места в развитии экономики и индустрии туризма.

Название дисциплины Экономика туристского рынка

Код дисциплины KV ETR 2206



Автор курса Туебекова З.Ж.


Пререквизиты Экономическая и социальная география Казахстана


Цель изучения дисциплины Распространение и применение научных и практических

основ организации предпринимательской деятельности в

туризме, методов ее планирования в современных

условиях.

Краткое описание курса Объектом изучения дисциплины «Основы

предпринимательской деятельности в туризме» является

процесс организации предпринимательской деятельности,

включающий теорию и практику предпринимательства в

туризме. При изучении данной дисциплины используются

общие и частные методы, к их числу можно отнести методы

экономического анализа, экспериментального, системного

подхода и другие. Предпринимательство - неотъемлемая

часть хозяйственной деятельности руководителей и

специалистов предприятия, коммерческих и финансовых

организаций. Однако до недавнего времени этой важной

части управления экономикой уделялось недостаточно

внимания. Теория развития предпринимательства

получила наибольшее развитие в последние несколько

десятилетий.

Ожидаемые результаты Студент должен Знать: принципы и методы, условия и формы организации

предпринимательской деятельности в туризме; наиболее

оптимальные варианты планирования всех ресурсов,

обеспечивающих нормальную предпринимательскую

деятельность;

Уметь: проводить анализ хозяйственной деятельности

предпринимателя.

Иметь навыки: определения оценки

предпринимательского риска хозяйственной деятельности.

Быть компетентным: в использовании методики

организации коммерческих сделок в организации

предпринимательской деятельности.

Название дисциплины Менеджмент туризма

Код дисциплины VK MnT 2207







Цель изучения дисциплины Цель дисциплины - обучения дисциплины менеджмент

туризма - сформировать у обучающихся системные,

профессиональные знания, квалификационные умения и

навыки управления организациями индустрии туризма на

основе изучения современных принципов, методов и

функций управления.

Краткое описание курса В предлагаемом учебном курсе рассмотрены вопросы

организации работы ресторанов и гостиниц. Курс дает

представление о подготовке ресторана к обслуживанию

посетителей, объясняет специфику работы бармена,

официанта, метрдотеля и другого обслуживающего

персонала. Знакомит с принципами организации работы

баров и ресторанов, дает общие сведения о видах

обслуживания и их типологию. Для правильной

организации обслуживания потребителей необходимо

знание потребительских свойств продукции предприятий

общественного питания, обеспечить необходимые для

сохранения качества продукции условия в процессе

доставки заказных блюд посетителю, равно как и умение

выполнять заказ быстро, качественно и эстетично.


знать:

- о взаимосвязи дисциплины «Менеджмент туризма» с

другими общепрофессиональными и специальными

дисциплинами;

- об организационно-функциональных основах

управления туристскими фирмами;

- об инновационном менеджменте;

- об инвестиционных программах развития туризма;

- о международном регулировании в сфере туризма;

уметь:

- формы и методы стратегического менеджмента в

туризме;

- особенности менеджмента регионального туризма;

- технологию принятия решений в управлении турфирмой;

- особенности менеджмента отдельных видов

деятельности в сфере туризма;

иметь навыки:

- пользоваться основными законодательными актами и

нормативно-правовыми документами, определяющими

организацию менеджмента в сфере туризма;

- применять полученные знания в практической

деятельности;

- обобщать и структурировать информацию.

Название дисциплины Туристские формальности

Код дисциплины KV TF 2207





Пререквизиты Методы распространения и продвижения туристских

продуктов и услу


Цель изучения дисциплины формирование у студентов научного

систематизированного представления о пространственном

аспекте размещения туристской отрасли в мире на базе

анализа природных, культурных, социально-

экономических и геополитических факторов для создания

эффективных туров въездного, выездного и внутреннего

туризма.

Краткое описание курса Географии основных видов туризма. Закономерности

размещения и классификации туристских ресурсов.

Теоретические основы географии туризма. Туристские

ресурсы Казахстана.


Знать: основных понятий и категорий географии,

географических законов и закономерностей, принципов

размещения туристских ресурсов, основ туристской

регионалистики, социально-экономической специфики

основных регионов Казахстана.

Уметь: свободно ориентироваться по картам физическим,

социально-экономическим, политическим, давать

характеристику отдельным элементам природной среды

Иметь навыки: анализа статистических данных

Быть компетентным: способность понимать и

анализировать мировоззренческие, социально и личностно

значимые философские проблемы, использовать основные

законы естественнонаучных дисциплин в


Название дисциплины Туристские обязательные процедуры и требования

стран мира

Код дисциплины KV TOPTSM 2207








Цель изучения дисциплины формирование у студентов научного

систематизированного представления о пространственном

аспекте размещения туристской отрасли в мире на базе

анализа природных, культурных, социально-

экономических и геополитических факторов для создания

эффективных туров въездного, выездного и внутреннего

туризма.

Краткое описание курса Географии основных видов туризма. Закономерностей

размещения и классификации туристских ресурсов.

Теоретических основ географии туризма. Туристские

ресурсы Казахстана.


Знать: основных понятий и категорий географии,

географических законов и закономерностей, принципов

размещения туристских ресурсов, основ туристской

регионалистики, социально-экономической специфики

основных регионов Казахстана.

Уметь: свободно ориентироваться по картам физическим,

социально-экономическим, политическим, давать

характеристику отдельным элементам природной среды

Иметь навыки: навыками анализа статистических данных

Быть компетентным: способность понимать и

анализировать мировоззренческие, социально и личностно

значимые философские проблемы, использовать основные

законы естественнонаучных дисциплин в


Название дисциплины Туристские ресурсы и разработка турмаршрутов

Код дисциплины KV TRRT 2203



Автор курса Белгибаев А.К.


Пререквизиты Страноведение


Цель изучения дисциплины Изучение современных методов и способов подготовки и

проведения турмаршрутов, формирование у студентов

целостного представления об особенностях, условиях

развития и перспективах турмаршрутов в Казахстане

Краткое описание курса Структура и классификация туристских ресурсов и

турмаршрутов. Методика подготовки турмаршрутов.

Техника проведения турмаршрутов. Особенности

проведения турмаршрутов. Организация методической

работы по разработке турмаршрутов


Знать: методику проведения различных видов

турмаршрутов.

Уметь: пользоваться методами организации

турмаршрутов.

Иметь навыки: составления индивидуальных текстов,

отбора и изучения туристских ресурсов.

Быть компетентным: в функциях гида-экскурсовода

туристско-экскурсионного предприятия (при наличии

соответствующей квалификации).

Название дисциплины Оценка туристских ресурсов

Код дисциплины KV OTR 2203





Пререквизиты Страноведение


Цель изучения дисциплины Формирование у студентов целостного представления об

эколого-экономической оценке туристских ресурсов,

методах и способах расчета экономической эффективности

их использования.

Краткое описание курса Рассматриваются различные виды туристских ресурсов.

Дается анализ и эколого-экономическая оценка

туристических ресурсов в Казахстане.


Знать: потенциал и направления развития экотуризма в

РК, методы эколого-экономической оценки туристских

ресурсов.

Уметь: оценивать реальное состояние туристских ресурсов

и потенциал их использования.

Иметь навыки: разработки экотуристского продукта.

Быть компетентным: в эколого-экономической оценке

туристских ресурсов, в направлениях рационального их

использования.

Название дисциплины Реклама и продвижение в туризме

Код дисциплины KV RPT 2204



Автор курса Читанова С.О.


Пререквизиты Экономика туристского рынка


Цель изучения дисциплины формулировать задачи по рекламному позиционированию

турпродукта с учетом динамически меняющихся

потребительских мотиваций, социально-культурных и

экономико-правовых реалий; организовывать рекламное

продвижение турпродукции, турфирмы в условиях

конкурентоспособного рынка

Краткое описание курса Дисциплина нацелена на подготовку бакалавров к:

выявлению закономерностей и тенденций развития

современного рекламного дела в сложных условиях

туристского рынка, постоянному изучению правового

регулирования рекламной деятельности в сфере туризма,

анализу и использованию эффективных способов создания

рекламной туристской продукции через изучение

основных каналов распространения рекламной

информации и специфики социально-психологических

основ рекламы.


Знать: Принципы и этапы планирования рекламных

кампаний при создании образа дестинации, турфирмы,

турпродукта; особенности современных концепций

создания рекламных продуктов.

Уметь: Формулировать задачи по рекламному

позиционированию дестинации, турфирмы, турпродукта с

учетом динамически меняющихся потребительских

мотиваций, социально-культурных и экономико-правовых

реалий.

Иметь навыки: навыками формирования рекламных

коммуникаций с использованием традиционных и

нетрадиционных медиа

Быть компетентным: организовывать продвижение

турпродукции в условиях конкурентоспособного рынка

Название дисциплины Методы распространения и продвижения туристских


Код дисциплины KV MRPTPU 2204







Цель изучения дисциплины формулировать задачи по рекламному позиционированию

турпродукта с учетом динамически меняющихся

потребительских мотиваций, социально-культурных и

экономико-правовых реалий; организовывать рекламное

продвижение турпродукции, турфирмы в условиях

конкурентоспособного рынка

Краткое описание курса Дисциплина нацелена на подготовку бакалавров к:

выявлению закономерностей и тенденций развития

современного рекламного дела в сложных условиях

туристского рынка, постоянному изучению правового

регулирования рекламной деятельности в сфере туризма,

анализу и использованию эффективных способов создания

рекламной туристской продукции через изучение

основных каналов распространения рекламной

информации и специфики социально-психологических

основ рекламы.


Знать: Принципы и этапы планирования рекламных

кампаний при создании образа дестинации, турфирмы,

турпродукта; особенности современных концепций

создания рекламных продуктов.

Уметь: Формулировать задачи по рекламному

позиционированию дестинации, турфирмы, турпродукта с

учетом динамически меняющихся потребительских

мотиваций, социально-культурных и экономико-правовых

реалий.

Иметь навыки: навыками формирования рекламных

коммуникаций с использованием традиционных и

нетрадиционных медиа

Быть компетентным: организовывать продвижение

турпродукции в условиях конкурентоспособного рынка

Название дисциплины Профессионально-ориентированный иностранный

язык

Код дисциплины PoIYa 3202





Пререквизиты Зарубежное туристское страноведение


Цель изучения дисциплины Цель изучения дисциплины – обучение профессионально-

ориентированному иноязычному общению с развитием

личностных качеств студента, знанием культуры страны

изучаемого языка и приобретением специальных навыков,

основанных на профессиональных и лингвистических

знаниях.

Краткое описание курса - сформировать у будущих специалистов

общелингвистическую компетенцию, связанную с

профессиональной деятельностью;

- сформировать у студентов представление о необходимых

в профессиональной коммуникации языковых и речевых

компетенций, достаточных для адекватного

профессионального общения в сфере их деятельности;

- совершенствовать языковую, речевую, предметную и

дискурсивную компетенции, необходимые для успешного

осуществления профессиональной деятельности;

-обеспечить формирование навыков, умений и

компетенций самостоятельной поисково-

исследовательской деятельности студентов по

приобретению знаний и способности их творческого

использования для решения проблемных

профессионально-ориентированных задач в реальных

ситуациях.


Знать:

- специфику устной и письменной речи в сферах

профессионального, научного, общественно-

политического общения;

- национально-культурные особенности построения и

организации текста в иностранном языке в рамках

профессионально-обусловленных ситуаций;

- стилистические особенности словарного состава

иностранного языка в сфере профессионального общения;

Уметь:

- осуществлять профессиональную деятельность в

лингвистическом, социолингвистическом,

информационно-аналитическом и коммуникативных

аспектах;

- выстраивать вербальное и невербальное поведение в

сферах профессионального и научного общественно-

политического общения;

- применять разнообразные языковые и речевые

средства адекватно социальным факторам, ситуации

общения, статусу собеседника и его коммуникативным

намерениям;

- организовывать речевую деятельность в соответствии

с задачами коммуникации, речевой ситуацией,

личностными особенностями партнера как представителя

другой культуры и характером протекания общения;


- восприятия и понимания на слух соответствующего

уровня сообщений делового, информационного и

профессионально-технического характера;

- диалогической и монологической речи в пределах

профессиональной деятельности;

- ознакомительного и изучающего чтения деловой и

научно-технической документации, предусматривающее

извлечение информации из прочитанного и ее

использование в речи;

- последовательного изложения мыслей, рассуждений,

информации при написании письма официального,

профессионального характера;

Быть компонентным: в использовании иностранного

языка в речевых профессионально- ориентированных

ситуациях общения, в профессиональной иноязычной

среде с осознанием потребности применения

соответствующих речевых образцов и тактики речевого

профессионального поведения.

Название дисциплины Проектирование и организация туристско-


Код дисциплины KV POTRZ 3209





Пререквизиты Туристские ресурсы и разработка турмаршрутов


Цель изучения дисциплины Закрепить знания о сервисной деятельности, месте и роли

сервиса в жизнедеятельности человека и создание системы

знаний об этике, этикете и культуре сервиса, культуре

обслуживания и способах формирования новых услуг и

прогрессивных методов обслуживания.

Краткое описание курса Этикет и культура общения раскрывает сущность,

содержание и задачи изучаемой дисциплины, стиль

речевого и невербального поведения, культуру речи,

нормы произношения, словоупотребления и грамматики,

диалогические жанры, деловые документы, документации

трудовых отношений, стиль коммерческого письма


Знать: о сервисной деятельности, услугах, формах

обслуживания и прогрессивных методах обслуживания,

способах формирования новых услуг, теорию

потребностей и специфику услуг, основные факторы,

влияющие на эффективность деятельности сферы сервиса

и туризма;

Уметь: построить стратегию, тактику и сам процесс

общения с клиентами, партнерами и властями наиболее

рациональным способом, учитывая специфики деловой

коммуникации;

Иметь навыки: в построении разных жанров делового

диалога, а также составлении управленческой

документации по стандартам Республики Казахстан

Быть компетентным: в вопросах анализа возможностей

использование современных технологий по обеспечению

эффективной деятельности предприятий сервиса и

туризма.

Название дисциплины Основы территориального планирования и

проектирования в туризме

Код дисциплины KV OTPPT 3209





Пререквизиты Туристские ресурсы и разработка турмаршрутов















специалистов рыночной ориентации: менеджеров по

сервису, маркетологов, коммерсантов, менеджеров,

товароведов и т.д. Связь дисциплины с профилирующими

экономическими дисциплинами. Методология и методика

изучения дисциплины. Применение диалектического

метода познания, системного, статистического и

экономического анализа для изучения закономерностей

развития, внутреннего строения и эффективности

функционирования рыночной инфраструктуры.








туристского рынка; структурировать и выявлять

внутренние связи между типами предприятий туристской





субъектов рыночной инфраструктуры; рассмотрения

методов регулирования развития инфраструктуры туризма;







Название дисциплины Этика и культура делового и неформального общения

Код дисциплины KV EKDNO 3205

























и туризма;











туризма.

Наименование дисциплины Коммуникации и конфликтология в туризме

Код дисциплины KV KKT 3205




Наименование кафедры Туризм и сервисное обслуживание




Цель изучения Цель преподавания курса – посредством искусства

познакомить студентов с шедеврами мировой и

отечественной культуры. Средствами эстетики

формировать ценности, убеждения, взгляды, интересы,

вкус, способствующие познанию человеком самого себя и

развитию творческих качеств, необходимых для

гармоничной, полнокровной жизни

Задачи:

-ознакомить с основными понятиями этики раскрыть его

источники;

-Проанализировать жизнь и творчество известных

личностей гуманистов

Краткое описание курса В условиях современной цивилизации, при тотальном

воздействии средств массовой информации на

формирование ценностей и идеалов, существенным

образом изменился образ, идеал совершенства.

Прекрасное, красивое порой выступает неким

олицетворением имиджа, подчиненного

«гедонистическим стандартам». Разделяя точку зрения П.

Сорокина, о том, что современная культура чувственна,

подчеркнем, изменилась не просто система эстетических

ориентаций, а сформировалась новая художественная

практика, образовались иные параметры эстетических

связей и отношений. В этой связи весьма актуально

обращение к изучению, сравнению представлений о

совершенстве, красоте в истории развития человечества,

так как континуум эстетических связей и отношений

образует определенное социокультурное пространство, а

способность эстетического суждения, согласно И. Канту,

является не только результатом культуры, но и одной из

движущих причин.


Знать: теоретические и социальные предпосылки

возникновения этики;

-основы истории и теории искусства;

-основные направления и течения развития

гуманистической мысли.;

-основные персоналии теоретиков искусства, а также

наиболее известных представителей различных жанров

искусства.

Уметь: выявить специфику этики как предмета

философского, культурологического знания;

Иметь навыки: базовыми понятиями, определениями,

категориями этики в исторической ретроспективе;

Быть компетентным: Круг основных проблем,

исследуемых этикой;

Название дисциплины Организация предпринимательской деятельности в

туризме

Код дисциплины KV OPDT 3206



Автор курса Токаева Л.А.




Цель изучения дисциплины является формирование у студентов системы знаний по

организации управления гостинично - туристским

комплексом (ГТК), в том числе транспортное обеспечение

туризма, состояние гостиниц, организация туризма в

индустрии развлечений, организация сельского туризма,

рекламно-маркетинговые коммуникации в туризме, оценка

эффективности организации ГТК, инвестиционный климат

для развития инфраструктуры туризма в Казахстане






товароведов и т.д.

Связь дисциплины с профилирующими экономическими

дисциплинами.

Методология и методика изучения дисциплины.

Применение диалектического метода познания,

системного, статистического и экономического анализа для

изучения закономерностей развития, внутреннего строения

и эффективности функционирования рыночной




организации гостиничного и туристского бизнеса;

нормативно-правовые документы, регулирующие

хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском

бизнесе

Уметь: оценка проблем развития инфраструктуры туризма

в республике с учетом специфики казахстанского

туристского рынка; структурирование и выявление

внутренних связей между типами предприятий туристской


Иметь навыки: раскрытие специфического характера

результата деятельности субъектов инфраструктуры

сервиса; определение организационных форм подсистем и

субъектов рыночной инфраструктуры; рассмотрение


определение направлений перспективного развития

инфраструктуры сервиса Республики Казахстан.





Название дисциплины Организация предприятия туристского бизнеса

Код дисциплины KV ОРTB 3206







Цель изучения дисциплины Целью дисциплины является формирование системы

теоретических знаний в области предпринимательства в

туризме, а также практических навыков анализа

финансово-экономического положения предприятия

(организации) туризма.

Краткое описание курса Дисциплина формирует у будущего специалиста навыки

управления развитием предприятий

туризма в условиях рынка, дает знания по повышению

экономической эффективности принятия управленческих

решений с использованием инструментов прогнозирования

и планирования, формирует способность применять эти

знания в практической деятельности.

Ожидаемые результаты Студент должен Знать: получение системного представления об экономике

и предпринимательстве в туризме; получение знаний об

основных формах предпринимательства.

Уметь: применять знания и навыки в области экономики

фирмы для осуществления оперативного руководства

отдельными функциями: планированием, анализом

производственно-хозяйственной деятельности,

снабжением и сбытом, кадровым обеспечением;

Иметь навыки: приобретение навыков проведения

экономического анализа предприятия.

Быть компетентным: анализировать проблемы развития

туризма; оценивать перспективы развития туризма в за

рубежом

Название дисциплины Маркетинг туризма

Код дисциплины VK МrT 3210








Цель изучения дисциплины Целью преподавания учебной дисциплины «Маркетинг

туризма» являются:

Изучение понятийно- категориального аппарата

маркетинга;

Ознакомление студентов в популярной, увлекательной и

доступной форме с инструментами маркетинга и путями

использования этих знаний на практике;

Овладение формами и методами маркетинговой работы;

Получение широкого представления о маркетинге и его

использование в практической деятельности при принятии

управленческих решений, позволяющих превзойти

конкурентов, предугадать будущие тенденции рынка,

улучшить рекламу, укрепить лояльность потребителей и

увеличить продажи.

Основной задачей изучения дисциплины является

изучение и применение основных концепций и

практических приемов современного маркетинга в сфере

туризма.

Краткое описание курса Дисциплина «Маркетинг туризма» рассматривает

теоретические положения маркетинга в туризме

комплексно и последовательно, дает базовые знания для

использования современной концепции маркетинга в

практической предпринимательской деятельности.


знать:

- основы организации, планирования маркетинга

туристского бизнеса в современных условиях,

- систему маркетинга туристкого бизнеса,

- сегментацию рынка и позиционирование,

- поведение потребителей.

уметь:

- использовать теоретические знания в решении

практических задач,

находить оптимальные варианты принимаемых решений,

осуществлять контроль выполнения маркетингового плана.


- маркетинга туристского бизнеса;

- продвижения туристских продуктов на туристский

рынок;

- методы и приемы эффективной деятельности в


Быть компетентным:

- самостоятельно организовывать и планировать

маркетинговую деятельность турфирмы;

- оценивать турпродукт и его жизненный цикл;

- в сфере внутреннего и международного туризма.

Название дисциплины Экологический туризм

Код дисциплины KV ET 3302





Пререквизиты Оценка туристских ресурсов



экологическом туризме, как многогранном явлении

современного мира; о стратегии и закономерностях его

развития.

Краткое описание курса Экологический туризм - особый сектор туристической

отрасли, который подразумевает стремление, в первую

очередь к общению с природой, познанию ее объектов и

явлений, активному отдыху на природе. В курсе изучается

история развития экологического туризма, ресурсы и виды

экологического туризма, функции экологического туризма.

Мировые регионы, центры и перспективы развития

экологического туризма. Менеджмент в экологическом

туризме. Формирование эколого-туристского продукта.

Экотуристский рынок. Национальные особенности

экотуристов разных стран. Этика и безопасность

экологического путешествия.


Знать: об основных теоретических понятиях

экологического туризма и географию эколого-туристских

ресурсов.

Уметь: ориентироваться в основных понятиях курса

экологический туризм.

Иметь навыки: анализа и выявления содержания

закономерностей развития, выявления положительных и

негативных тенденций, сложившихся в ходе исторического

и экономического развития; решения конкретных задач,

возникающих при изучении и анализе развития

экологического туризма в мире и в Казахстане.

Быть компетентным: во владении культурой

экологического мышления, в способности к обобщению,

анализу, восприятию информации, постановке цели и

выбору путей ее достижения, в соблюдении этических и

правовых норм, регулирующих с учетом социальной

политики государства отношения человека с человеком,

обществом, с окружающей средой, в применении научных

знаний для профессиональной деятельности.

Название дисциплины Эколого- экономическая оценка туристских ресурсов

Код дисциплины KV EEOTR 3302








эколого-экономической оценке туристских ресурсов,

методах и способах расчета экономической эффективности

их использования.

Краткое описание курса Рассматриваются различные виды туристских ресурсов.

Дается анализ и эколого-экономическая оценка

туристических ресурсов в Казахстане.


Знать: потенциал и направления развития экотуризма в РК,

методы эколого-экономической оценки туристских

ресурсов.

Уметь: оценивать реальное состояние туристских ресурсов

и потенциал их использования.

Иметь навыки: разработки экотуристского продукта.

Быть компетентным: в эколого-экономической оценке

туристских ресурсов, в направлениях рационального их

использования.

Название дисциплины Информационные системы и технологии в туризме

Код дисциплины KV ISTT 3303



Автор курса Белигибаев А.К.


Пререквизиты Экономика и предпринимательство в туризме


Цель изучения дисциплины Формирование мировоззрения по информационным

технологиям в туризме у будущих специалистов,

получение сведений и знаний о способах отражения

окружающего мира и усвоить целостную систему знаний,

умений и навыков, которые позволят ему в дальнейшем

применять их при изучении специальных дисциплин и

решать ряд задач с использованием информационных

технологий в практической туристской деятельности.

Краткое описание курса Технический прогресс в области информационных

технологий прочно завоевывает свои позиции в туристской

индустрии. Значительно упрощается процедура

формирования туристского продукта с использованием

международных систем бронирования, системы Интернет,

систем электронных каталогов туристских путешествий по

странам, электронных баз данных по нормативно-

правовым актам в туризме, автоматизированных систем

взаиморасчетов и т. д.


Знать: использование систем управления базами данных;

использование локальных компьютерных сетей; внедрение

телекоммуникационных систем резервирования мест в

отелях и бронирования билетов.

Уметь: пользоваться локальной автоматизацией

туристского офиса; внедрять прикладные программы

автоматизации формирования, продвижения и реализации

туристского продукта.

Иметь навыки: правильного прочтения информации и

переноса ее на необходимый информационный уровень.

Быть компетентным: в вопросах эффективного

использования информационных технологий в

деятельности туристских предприятий.

Название дисциплины Информационное обеспечение туристско-

рекреационной деятельности

Код дисциплины KV IOTRD 3303



Автор курса Белигибаев А.К.




Цель изучения дисциплины Сформировать знания у студентов о геоинформационных

системах (ГИС) в туризме, прикладных аспектах

применения ГИС, в том числе в туризме.

Систематизировать знания о существующих системах

бронирования авиабилетов, номеров в гостиницах, о

картографических программных продуктах, о создании и

работе с базами данных в области туризма, о применении

новых технологий в организации производства в сфере

туризма.

Краткое описание курса ГИС могут помочь везде, где используется

пространственная информация и информация об объектах,

находящихся в определенных местах. Способность ГИС

проводить поиск в базах данных и осуществлять

пространственные запросы позволила многим компаниям

заработать миллионы долларов. Географические

информационные системы дают характеристику на

пространственные элементы, пространственные

координаты, масштаб карты, картографические проекции.

Графическое представление объектов и их атрибутов.

Многослойные модели данных ГИС.

Ожидаемые результаты Студент должен Знать: историю становления геоинформатики и ее связи с

картографией, туризмом, информатикой, математикой,

маркетингом; ее теоретические основы; структуру

геоинформационных систем; области и опыт их

применения.

Уметь: проводить пространственный анализ, производить

поиск и применять основы современной географии для

эффективности деятельности туристских предприятий;

отображать динамику процессов, характеризующих

область туризма; делать пространственные запросы и

проводить анализ.

Иметь навыки: поиска, разработки, ввода, хранения и

редактирования данных ГИС.

Быть компетентным: в вопросах применения

современных информационных систем и программных

продуктов в сфере туризма.

Название дисциплины География международного туризма

Код дисциплины VK GMT 3211







Цель изучения дисциплины Цель преподавания курса - сформировать представление о

неравномерности и территориальных (региональных,

страновых) особенностях развития международного

туризма.

Краткое описание курса "География международного туризма" предусматривает

ознакомление с понятиями и терминами международного

туризма, раскрывает этап развития международного

туризма, география туризма, основные объекты,

представленные памятниками архитектуры, археологии,

природными, этнографическими и др. Особое место

уделяется изучению видов и норм международной

туристской деятельности, факторам, воздействующим на

международный туризм. В изучаемом курсе

предусматривается экономический анализ международной

туристской деятельности мировых туристских рынков и

индустрии туризма, а также особенности развития

туристских регионов мира.

Ожидаемые результаты знать:

- структуру рекреационных ресурсов, представлять их

региональную специфику;

- общую характеристику туризма как специфической

формы человеческой деятельности, иметь представление

об основных тенденциях его развития;

- классификацию и географические особенности

распространения видов туризма;

- характеристику основных туристских регионов, стран,

центров.

уметь:

-составить комплексную туристскую характеристику

страны и региона;

-составлять прогнозы туристских потоков;

- составлять туры и маршруты по странам мира, их

характеристику и особенности организации.

владеть:

- профессиональной терминологией, основными учебного

курса;

- основной номенклатурой туристско-рекреационных

ресурсов стран мира.

Название дисциплины Теория и методика проектирования турпродукта

Код дисциплины KV TMPT 3304





Пререквизиты Основы территориального планирования и проектирования

в туризме


Цель изучения дисциплины Целями освоения дисциплины «Теория и методика

проектирования турпродукта» является изучение процесса

проектирования турпродукта; формирование

профессиональных компетенций по проектированию

турпродукта.

Краткое описание курса Необходимым для усвоения материалов дисциплины

«Теория и методика проектирования турпродукта»

является наличие у учащихся базовых знаний и

представлений о современных туристских технологиях,

туристских ресурсах, умений и навыков в работе с

компьютером, стандартным программным обеспечением и

сетевыми технологиями.

Ожидаемые результаты В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать: основные теоретические подходы разработки

туристического продукта, важнейшие характеристики

процесса проектирования турпродукта, что отражает

взаимодействия между участниками туристского рынка,

производителями, поставщиками и продавцами туристских

услуг в условиях использования туристских

информационных ресурсов.

Уметь: проектировать современный турпродукт на основе

эффективного применения современное стандартное и

специальное программное обеспечение; планировать

процесс обслуживания потребителей

Владеть понятийным аппаратом технологий

проектирования туристического продукта, специальными

технологиями его создания, включая сервисные

(формирование 3 комплекса услуг), организационно-

управленческие (взаимодействие с контрагентами и

потребителями), научно-исследовательские (исследование

рынка, оценка конкурентных позиций создаваемого

турпродукта, прогнозирование будущих потребностей

потребите- лей).

Название дисциплины Технологии проектирования турпродукта

Код дисциплины KV TPT 3304





Пререквизиты Основы территориального планирования и проектирования

в туризме


Цель изучения дисциплины Целями освоения дисциплины «Технологии

проектирования турпродукта» является изучение процесса

проектирования турпродукта; формирование

профессиональных компетенций по проектированию

турпродукта.

Краткое описание курса Необходимым для усвоения материалов дисциплины

«Технологии проектирования турпродукта» является

наличие у учащихся базовых знаний и представлений о

современных туристских технологиях, туристских

ресурсах, умений и навыков в работе с компьютером,

стандартным программным обеспечением и сетевыми

технологиями.

Ожидаемые результаты В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать: основные теоретические подходы разработки

туристического продукта, важнейшие характеристики

процесса проектирования турпродукта, что отражает

взаимодействия между участниками туристского рынка,

производителями, поставщиками и продавцами туристских

услуг в условиях использования туристских

информационных ресурсов.

Уметь: проектировать современный турпродукт на основе

эффективного применения современное стандартное и

специальное программное обеспечение; планировать

процесс обслуживания потребителей

Владеть понятийным аппаратом технологий

проектирования туристического продукта, специальными

технологиями его создания, включая сервисные

(формирование 3 комплекса услуг), организационно-

управленческие (взаимодействие с контрагентами и

потребителями), научно-исследовательские (исследование

рынка, оценка конкурентных позиций создаваемого

турпродукта, прогнозирование будущих потребностей

потребителей).

Название дисциплины Экономико-экологическая оценка туристско-


Код дисциплины KV EEOTPZ 3305





Пререквизиты Эколого- экономическая оценка туристских ресурсов

















товароведов и т.д. Связь дисциплины с профилирующими

экономическими дисциплинами. Методология и методика

изучения дисциплины. Применение диалектического

метода познания, системного, статистического и

экономического анализа для изучения закономерностей

развития, внутреннего строения и эффективности

функционирования рыночной инфраструктуры.








туристского рынка; структурировать и выявлять

внутренние связи между типами предприятий туристской





субъектов рыночной инфраструктуры; рассмотрения








Название дисциплины Проектирование и организация туристско-


Код дисциплины KV POTRZ 3305





Пререквизиты Эколого- экономическая оценка туристских ресурсов



















и туризма;











туризма.

Название дисциплины Анализ организации и регулирования сферы сервиса

Код дисциплины KV AORSS 3306







Цель изучения дисциплины Цель – получение студентами теоретических знаний и

приобретение практических навыков принятия решений в

области организации и планирования деятельности

предприятий сервиса.

Краткое описание курса Данная дисциплина в целом способствует приобретению

организационных навыков по обеспечению эффективной

деятельности предприятий и организаций,

представляющих услуги в сфере рекреации


Знать: освоение студентами теоретических знаний по

основам организации деятельности предприятия сервиса,

по организации и управлению процессом оказания услуг;

изучение организации основного производства на

предприятиях сферы услуг, организации обслуживания

клиентов, контроля качества услуг и продукции;

рассмотрение особенностей планирования деятельности

предприятий сервиса; анализ системы планов предприятия

и порядок их реализации.

Уметь: на научной основе организовать свой труд, оценить

с большой степенью самостоятельности результаты своей

деятельности, владеет навыками самостоятельной работы

Иметь навыки: осуществлять деятельность, связанную с

руководством или действиями отдельных сотрудников,

оказывать помощь подчиненным;

Быть компетентным: участвовать в работе над

инновационными проектами, используя базовые методы

исследовательской деятельности; стремиться к

постоянному личностному развитию и повышению

профессионального мастерства; с помощью коллег

критически оценить свои достоинства и недостатки, делать

необходимые выводы ;самостоятельно применять методы и

средства познания, обучения и самоконтроля для

приобретения новых знаний и учений, развития

социальных и профессиональных компетенций,

сохранения своего здоровья, нравственного и физического

самосовершенствования

Название дисциплины Планирование производства в сфере гостеприимства

Код дисциплины KV PPSG 3306







Цель изучения дисциплины Какие методы используются в настоящее время при

организации и планировании деятельности предприятий в

сфере гостиничного бизнеса и исследовать, каким образом

можно наиболее эффективно совмещать эти методы для

достижения эффективного результата и для

предпринимателя, и для потребителей услуг

Краткое описание курса Гостиничное предприятие относится к сфере услуг. По

своей природе организация и планирование деятельности

предприятия в сфере услуг неоднородно: они имеют свою

специфику в области гостиничного хозяйства


Знать: сущность, содержание и задачи изучаемой

дисциплины; теоретические основы организации и

планирования деятельности предприятия гостиничного

хозяйства.

Уметь: проводить мониторинг состояния рынка

гостиничных услуг; составлять основные разделы плана

деятельности гостиничного предприятия.

Иметь навыки: применения полученных знаний на

практике.

Быть компетентным: в вопросах организации и

планирования гостиничного и ресторанного хозяйства.

Название дисциплины Системы бронирования и резервирования в туризме

Код дисциплины KV SBRT 3307



Автор курса Актымбаева А.С.


Пререквизиты Инфорационные системы и технологии в туризме


Цель изучения дисциплины дать будущему специалисту в области туризма знания о

компьютерных программах бронирования туристского

продукта. Развить умения и навыки студента по

использованию прикладного программного обеспечения в

туризме

Краткое описание курса Информационные технологии управления в сервисе.

Классификация информационных технологий. Понятие

информационная система. Типы информационных систем.

Понятие глобальных распределительных систем (GDS).

Альтернативные системы бронирования (ADS). История

развития компьютерных систем бронирования.

Возможности и перспективы развития

автоматизированных систем бронирования и

резервирования. Сотрудничество компьютерных систем

бронирования c турагенствами. Бронирование через

глобальную сеть Internet. Влияние систем бронирования и

резервирования на развитие сервиса. Основные параметры

выбора системы бронирования и резервирования.


Знать: организацию службы бронирования; виды и

способы бронирования; виды заявок по бронированию и

действия по ним; последовательность и технологию

резервирования мест в гостинице, состав, функции и

возможности использования информационных и

телекоммуникационных технологий для приема заказов;

правила заполнения бланков бронирования для

индивидуалов, компаний, турагентств и операторов;

правила аннулирования бронирования;

Уметь: формировать электронные заявки на размещение

туристов; бронировать тур с помощью электронных систем

бронирования Аmadeus и Galileo; оплачивать туры по

системе электронных платежей;

Иметь навыки: навыками работы в локальной и

глобальной сети;

Быть компетентным: использовать в практической

работе дополнительные программные продукты,

предлагаемые системами бронирования.

Название дисциплины Инновационные технологии в сфере услуг

Код дисциплины KV ITSU 3307





Пререквизиты Инфорационные системы и технологии в туризме


Цель изучения дисциплины Углубленное изучение функций инноваций и управление

инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, а

также получение базовых знаний о применении опыта

отечественных и зарубежных исследований инновации.

Краткое описание курса В результате изучения курса студенты приобретут навыки

системного анализа инновационной среды на макроуровне

и моделей поведения инновационного предприятия,

получат представление о различных аспектах деятельности

предпринимателя от момента возникновения

инновационной идеи до выхода из бизнеса.


Знать: изучить современные способы воздействия на

инновационный процесс и отношения на рынке инноваций,

дать навыки продвижения новшеств для инновационных

фирм;

Уметь: должны творчески, экономически мыслить по

проблематике проводимых инноваций на предприятии,

инновационных процессов в стране и за рубежом, давать

правильную оценку мероприятиям инновационной

политики, на основе анализа рыночной конъюнктуры

находить новации, новые решения, уметь применять

полученные знания для решения практических задач

бизнеса инноваций

Иметь навыки: должны самостоятельно формулировать и

критически анализировать сложные научные и

профессиональные проблемы, связанные с инновационной

деятельностью предприятия, принимать и обосновывать

решения и, если это необходимо, проводить

дополнительный анализ.

Быть компетентным: должны уметь самостоятельно

применять теоретические и методологические подходы к

осуществлению инновационной деятельности, как в

процессе написания своей научно-исследовательской

работы, так и при осуществлении своих профессиональных

функций.

Название дисциплины Страхование в туризме

Код дисциплины KV ST 4207





Пререквизиты Организация предприятия туристского бизнеса


Цель изучения дисциплины Программа курса предусматривает изучение основных

положений законодательства о техническом

регулировании, национальной системы стандартизации и

системы сертификации, ознакомление с основными

понятиями и терминами в области стандартизации и

подтверждения соответствия, правовыми вопросами и

международным сотрудничеством в области

стандартизации и сертификации.

Краткое описание курса Исторические основы развития стандартизации и

сертификации. Сертификация и ее роль в повышении

качества продукции и развитие на международном,

региональном и национальном уровнях. Правовые основы

стандартизации. Международная организация по

стандартизации (ИСО). Основные положения

государственной системы стандартизации (ГСС). Научная

база стандартизации. Определение оптимального уровня

унификации и стандартизации. Государственный контроль

и надзор за соблюдение требований государственных

стандартов. Основные цели и объекты сертификации.

Термины и определения в области сертификации. Качество

продукции и защита потребителя. Схемы и системы

сертификации. Условия осуществления сертификации.

Обязательная и добровольная сертификация. Правила и

порядок осуществления сертификации. Органы по

сертификации и испытательные лаборатории.


Знать: принципы технического регулирования,

стандартизации и подтверждения соответствия; -

категории, виды стандартов и их особенности; содержание

стандартов в сфере туризма; формы подтверждения

соответствия; порядок и правила подтверждения

соответствия продукции; порядок и правила

подтверждения соответствия услуг; правила оформления

сертификатов соответствия и деклараций соответствия;

порядок сертификации систем обеспечения качества.

Уметь: осуществлять поиск нормативных документов в

области стандартизации и подтверждения соответствия;

применять нормативные документы по стандартизации в

профессиональной деятельности; оценивать достоверность

сведений, указанных в сертификате соответствия и

декларации соответствия.

Иметь навыки: работы в области стандартизации и

подтверждения соответствия.

Быть компетентным: в организации работ и оформлению

документов при проведении процедуры сертификации

услуг и сертификации системы менеджмента качества.

Название дисциплины Защита прав субъектов туристского рынка

Код дисциплины KV ZPSTR 4207





Пререквизиты Организация предприятия туристского бизнеса


Цель изучения дисциплины Программа курса предусматривает изучение основных

положений законодательства о техническом

регулировании, национальной системы стандартизации и

системы сертификации, ознакомление с основными

понятиями и терминами в области стандартизации и

подтверждения соответствия, правовыми вопросами и

международным сотрудничеством в области

стандартизации и сертификации.

Краткое описание курса Исторические основы развития стандартизации и

сертификации. Сертификация и ее роль в повышении

качества продукции и развитие на международном,

региональном и национальном уровнях. Правовые основы

стандартизации. Международная организация по

стандартизации (ИСО). Основные положения

государственной системы стандартизации (ГСС). Научная

база стандартизации. Определение оптимального уровня

унификации и стандартизации. Государственный контроль

и надзор за соблюдение требований государственных

стандартов. Основные цели и объекты сертификации.

Термины и определения в области сертификации. Качество

продукции и защита потребителя. Схемы и системы

сертификации. Условия осуществления сертификации.

Обязательная и добровольная сертификация. Правила и

порядок осуществления сертификации. Органы по

сертификации и испытательные лаборатории.


Знать: принципы технического регулирования,

стандартизации и подтверждения соответствия; -

категории, виды стандартов и их особенности; содержание

стандартов в сфере туризма; формы подтверждения

соответствия; порядок и правила подтверждения

соответствия продукции; порядок и правила

подтверждения соответствия услуг; правила оформления

сертификатов соответствия и деклараций соответствия;

порядок сертификации систем обеспечения качества.

Уметь: осуществлять поиск нормативных документов в

области стандартизации и подтверждения соответствия;

применять нормативные документы по стандартизации в

профессиональной деятельности; оценивать достоверность

сведений, указанных в сертификате соответствия и

декларации соответствия.

Иметь навыки: работы в области стандартизации и

подтверждения соответствия.

Быть компетентным: в организации работ и оформлению

документов при проведении процедуры сертификации

услуг и сертификации системы менеджмента качества.

Название дисциплины Финансовое обеспечение и инвестиции в туризме

Код дисциплины KV FOIT 4208



Автор курса Оразалиев Б.М.

Название кафедры Бухгалтерский учет и финансы




Цель изучения дисциплины обеспечить теоретическую и практическую подготовку

студентов в усвоении финансовых категорий, понятий,

терминов, их классификации, значении и месте в

социально-экономических процессах; целью дисциплины

также является достижение понимания взаимосвязи и

взаимодействия форм организации финансов и методов их

применения в конкретных условиях социально-

экономического развития общества.

Краткое описание курса Курс «Финансовое обеспечение и инвестиции в туризме»

представляет собой теоретическую базовую учебную

дисциплину, которая является обязательной для изучения

на всех специальностях.

В курсе последовательно рассматриваются основы

организации и управления финансами, состав и структура

финансовой системы Республики Казахстан, финансы

хозяйствующих субъектов, государственные финансы

(налоги, государственный бюджет и внебюджетные

фонды, государственный кредит и государственный долг),

основы страхования, актуальные проблемы финансов.

Изучение финансовой системы РК предполагает

рассмотрение структуры доходов и расходов

государственного бюджета; вопросов бюджетного

дефицита и государственного долга; организации

налогообложения; финансового аппарата управления;

сущности и значения местных финансов; проблем и задач

финансовой политики на современном этапе.


Знать: процесс разработки исламского финансирования,

определять эффективность инвестиционных ресурсов и

источников финансирования и.т.д.

Уметь: проводить анализ и оценку эффективности

инвестиционной деятельности и направления

инвестиционной политики компании на макро- и

микроуровне.

Иметь навыки: формирования и развития

профессионального интереса в области финансирования.

Быть компетентным: демонстрировать базовые знания в

области определения финасирования предприятия, и

разрабатывать мероприятия, способствующих улучшению

деятельности инвесторов на территории Республики

Казахстан.

Название дисциплины Бухгалтерский учет и финансы в туризме

Код дисциплины KV BUFT 4208


Курс, семестр 4 курс , 7 семестр

Автор курса Оразалиев Б.М.

Название кафедры Бухгалтерский учет и финансы




Цель изучения дисциплины Цель дисциплины заключается в том, чтобы углубить

теоретическую и практическую подготовку студентов в

области организации бухгалтерского учета, обеспечить

широту экономического мышления при объективной,

компетентной оценке работы субъекта и принятии

управленческих решений.

Краткое описание курса Дисциплина «Бухгалтерский учет и финансы в туризме »

позволяет изучить роль бухгалтерского учета в системе

управления предприятием, способствует получению и

развитию знаний в области бухгалтерского учета и

отчетности, а также позволяет овладеть навыками

применения специальных методов, используемых

специалистами бухгалтерского учета для принятия

решений.

Ожидаемые результаты В результате изучения данной дисциплины студенты

должны:

Знать: - законодательную базу бухгалтерского учета, стандарты

бухгалтерского учета;

- концепции и принципы бухгалтерского учета;

- основы организации бухгалтерского учета в

организациях;

- принцип двухсторонности и балансовое уравнение;

- сущность двойной записи, определение и назначение

бухгалтерских счетов;

- основы организации документооборота в бухгалтерском

учете;

- особенности ведения учета на конкретных участках

деятельности организации;

- методику формирования финансовой отчетности и ее

анализ.

- уметь: - отражать хозяйственные операции на счетах

бухгалтерского учета;

- заполнять первичные документы;

- заполнять регистры синтетического учета, Главную

книгу;

- составлять финансовую отчетность.

Название дисциплины Анимация в туризме

Код дисциплины KV AT 4209







Цель изучения дисциплины Дать представление студентам о современных тенденциях

развития аниматорской деятельности в сфере услуг. Для

клиентов гостиничного и ресторанного хозяйства

потребность в развлечении стоит на третьем месте после

вкусной и разнообразной пищи, комфортабельной и

уютной комнаты. Поэтому организация анимационной

деятельности занимает одно из главных мест в структуре

услуг, представляет собой отдельную службу, тесно

связанную с другими и имеющую определяющее значение

в обеспечении успешного функционирования его на рынке

гостиничного и ресторанного бизнеса.

Краткое описание курса Задача анимационной деятельности в сфере услуг –

постоянный контакт с клиентами гостиниц и ресторанов,

результат которого, в значительной степени влияет на

общий отзыв об организации сервиса и уровне

обслуживания. Благодаря этому контакту отель и ресторан

могут иметь определенный процент постоянных клиентов.

Помимо непосредственной работы с отдыхающими,

анимационная команда может участвовать в рекламной

деятельности гостиничного и ресторанного комплекса:

сниматься в роликах, оформлять буклеты. Иногда службе

анимации поручают проведение экскурсий по отелю и

ресторану для информационных групп. Наличие

анимационной службы свидетельствует о статусе отеля и

ресторана.


Знать: структуру организации досуга и элементы

формирования анимационного интереса; методику

создания и проведения анимационных программ;

организацию управления анимационными мероприятиями.

Уметь: организовать работу анимационной службы в

туристском комплексе; учитывать психологические,

демографические и национальные особенности

потребителей анимационных услуг.

Иметь навыки: навыками планирования и контроля

проведения туристских анимационных мероприятий;

навыками формирования анимационной программы,

соответствующей запросам потребителей;

Быть компетентным: способами оценки эффективности

анимационной деятельности

Название дисциплины Интерактивные технологии в туризме

Код дисциплины KV ITT 4209







Цель изучения дисциплины Сформировать знания у студентов о геоинформационных

системах (ГИС) в туризме, прикладных аспектах

применения ГИС, в том числе в туризме.

Систематизировать знания о существующих системах

бронирования авиабилетов, номеров в гостиницах, о

картографических программных продуктах, о создании и

работе с базами данных в области туризма, о применении

новых технологий в организации производства в сфере

туризма.

Краткое описание курса ГИС могут помочь везде, где используется

пространственная информация и информация об объектах,

находящихся в определенных местах. Способность ГИС

проводить поиск в базах данных и осуществлять

пространственные запросы позволила многим компаниям

заработать миллионы долларов. Географические

информационные системы дают характеристику на

пространственные элементы, пространственные

координаты, масштаб карты, картографические проекции.

Графическое представление объектов и их атрибутов.

Многослойные модели данных ГИС.

Ожидаемые результаты Студент должен Знать: историю становления геоинформатики и ее связи с

картографией, туризмом, информатикой, математикой,

маркетингом; ее теоретические основы; структуру

геоинформационных систем; области и опыт их

применения.

Уметь: проводить пространственный анализ, производить

поиск и применять основы современной географии для

эффективности деятельности туристских предприятий;

отображать динамику процессов, характеризующих

область туризма; делать пространственные запросы и

проводить анализ.

Иметь навыки: поиска, разработки, ввода, хранения и

редактирования данных ГИС.

Быть компетентным: в вопросах применения

современных информационных систем и программных

продуктов в сфере туризма.

Название дисциплины Психология туристкой деятельности

Код дисциплины KV PTD 4210





Пререквизиты Этика и культура делового и неформального общения


Цель изучения дисциплины Создание системы знаний о сервисной деятельности,

услугах, формах обслуживания, принципах формирования

новых услуг с учетом инноваций в технике, технологии,

социально-экономической сфере

Краткое описание курса «Психология туристской деятельности» - это сравнительно

мало исследованное направление психологии, возникшее

на стыке нескольких современных психологических

отраслей и школ, направленное на формирование знаний

о личности и ее развитии; о психологии взаимодействия с

клиентами в процессе потребления турпродукта


Знать: психологию личности, взаимодействие личности и

общества, психологию управления в туризме, психологию

воздействия рекламных средств на потребителя

турпродукта, психологию взаимодействия с клиентом.

Уметь: определять собственные положительные и

отрицательные качества и работать над последними,

определять психотип клиента.

Иметь навыки: формирования позитивного первого

впечатления о себе, овладения вербальными и

невербальными методиками.

Быть компетентным: в овладении вербальными и

невербальными методиками.

Название дисциплины Этика и культура делового общения

Код дисциплины KV EKDO 4210





Пререквизиты Этика и культура делового и неформального общения







Краткое описание курса Этикет и культура делового общения раскрывает сущность,



нормы произношения, словоупотребления и грамматики

документации трудовых отношений, стиль коммерческого

письма







и туризма.



рациональным способом, учитывая специфику деловой

коммуникации.


диалога, а также составления управленческой

документации по стандартам Республики Казахстан.


использования современных технологий по обеспечению


туризма.

Название дисциплины Основы научных исследовании и подготовка

дипломного проекта

Код дисциплины VK ONIPDP 4212







Цель изучения дисциплины приобрести знания в области методологии научных

исследований, углубить и конкретизировать прикладной

аспект теоретических и экспериментальных методов

познания, без чего невозможно создание современной

технической базы знаний, а главное, её успешное

использование.

Краткое описание курса - дать бакалаврам представление об основах научного

исследования;

- обучить бакалавров базовым принципам и методам

научного исследования;

- научить бакалавров правильно оформлять результаты

своих научных исследований.


Знать:

- глобальные проблемы современности и необходимость их

научного познания;

- основные этапы развития науки, ее структуру и

классификацию;

- нормативные документы о выполнении и оформлении

научно- исследовательских работ.

Уметь: -работать в пакетах прикладных программ по

планированию и обработке результатов эксперимента,

использованию методов математического моделирования

при проведении научных исследований;

- проводить информационный поиск, в том числе в

Интернете;

Иметь представление об экономическом моделировании,

видах экономических задач.

Название дисциплины Обеспечение безопасности в туризме

Код дисциплины KV OBT 4307



Автор курса Жатканбаева Э.А.


Пререквизиты Страхование в туризме


Цель изучения дисциплины Целью изучения курса является формирование у будущих

менеджеров туризма системы знаний и умений,

позволяющих избегать лишние риски и надежно

обеспечить экономическую, природно-социальную

безопасность деятельности в сфере сервиса.

Краткое описание курса Проблема изучения рисков и системы обеспечения

безопасности в сфере сервиса является актуальной.

Экономическая безопасность деятельности напрямую

зависит от политики государства, от мер, принимаемых

предприятиями, а также от действий самого персонала.

Является важным предоставление клиенту информации по

обеспечению защиты и безопасности во время туристской

поездки, что поможет ему воспринять безопасность как

неотъемлемую часть качественного туристского продукта.


Знать: общие вопросы безопасности в сфере сервиса;

характеристики рисков и опасностей в сфере сервиса; виды

угроз в сфере сервиса и их оценка с точки зрения

безопасности; правила безопасности для компаний и их

клиентов.

Уметь: обеспечивать безопасность при деятельности в

сфере сервиса; распознавать симптомы и оказывать первую

помощь при полученных травмах.

Иметь навыки: владения основными понятиями по

дисциплине.

Быть компетентным: в положениях и правилах по

обеспечению экономической безопасности в сфере

сервиса.

Название дисциплины Безопасность производства в сфере гостеприимства

Код дисциплины KV BPSG 4307



Автор курса Жатканбаева Э.А.


Пререквизиты Страхование в туризме


Цель изучения дисциплины Целью курса является формирование у будущих

менеджеров туризма системы знаний и умений,

позволяющих избегать лишние риски и надежно

обеспечить экономическую, природно-социальную

безопасность деятельности в сфере сервиса.

Краткое описание курса Проблема изучения рисков и системы обеспечения

безопасности в сфере сервиса на данном этапе развития

СКС является актуальной. Безопасность клиента

напрямую зависит от политики государства, от мер,

принимаемых компаниями сферы сервиса, а также от

действий самого потребителя услуг. Необходимо

предоставление клиенту информации по обеспечению

защиты и безопасности во время сервисного обслуживания,

что поможет ему воспринять безопасность как

неотъемлемую часть качественного сервиса.


Знать: общие вопросы безопасности в сфере

обслуживания; характеристики опасностей в сфере

сервиса; виды угроз в сфере сервиса и их оценка с точки

зрения безопасности; правила безопасности для турфирм и

туристов.

Уметь: обеспечивать безопасность деятельности в сфере

сервиса; распознавать симптомы и оказывать первую

помощь при полученных травмах.

Иметь навыки: владения основными понятиями по

дисциплине.

Быть компетентным: в положениях и правилах по

безопасности деятельности в сфере сервиса.

Название дисциплины Инновационные технологии в туризме

Код дисциплины KV ITT 4213







Цель изучения дисциплины Углубленное изучение функций инноваций и управление

инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, а

также получение базовых знаний о применении опыта

отечественных и зарубежных исследований инновации.

Краткое описание курса В результате изучения курса студенты приобретут навыки

системного анализа инновационной среды на макроуровне

и моделей поведения инновационного предприятия,

получат представление о различных аспектах деятельности

предпринимателя от момента возникновения

инновационной идеи до выхода из бизнеса.


Знать: изучить современные способы воздействия на

инновационный процесс и отношения на рынке инноваций,

дать навыки продвижения новшеств для инновационных

фирм;

Уметь: должны творчески, экономически мыслить по

проблематике проводимых инноваций на предприятии,

инновационных процессов в стране и за рубежом, давать

правильную оценку мероприятиям инновационной

политики, на основе анализа рыночной конъюнктуры

находить новации, новые решения, уметь применять

полученные знания для решения практических задач

бизнеса инноваций

Иметь навыки: должны самостоятельно формулировать и

критически анализировать сложные научные и

профессиональные проблемы, связанные с инновационной

деятельностью предприятия, принимать и обосновывать

решения и, если это необходимо, проводить

дополнительный анализ.

Быть компетентным: должны уметь самостоятельно

применять теоретические и методологические подходы к

осуществлению инновационной деятельности, как в

процессе написания своей научно-исследовательской

работы, так и при осуществлении своих профессиональных

функций.

Название дисциплины Креативный туризм

Код дисциплины KV KT 4213







Цель изучения дисциплины Дать системное, целостное представление о туризме как

социально-экономическом и политическом явлении,

отрасли мировой и национальной экономики

Краткое описание курса История туризма. Роль туризма в современном обществе.

Классификация туризма. Туристская индустрия и

турпродукт. География основных видов туризма. Правовые

основы туристской деятельности. Туристские

формальности.


Знать: основные понятия и термины по теории туризма.

Уметь: на основе анализа статистических показателей

определять основные тенденции развития туризма.

Иметь навыки: использования информации об основных

видах туризма и их географии в практической

деятельности.

Быть компетентным: в вопросах особенностей развития

туризма в РК.

Название дисциплины Экскурсоведение

Код дисциплины VK EV 4301





Пререквизиты Техника и тактика активных видов туризма


k i b k h d Э l b

Documents