jual sirup zinger kara
DESCRIPTION
Jual sirup Zinger karaTRANSCRIPT
JUAL S IRUP ZINGER KARA
WA 081 390 945 455
( Simpati )
J a h e ( Z i n g i b e r O ffi c i n a l e ) , A d a l a h T a n a m a n R i m p a n g Y a n g S a n g a t P o p u l e r S e b a g a i R e m p a h - r e m p a h D a n B a h a n O b a t . R i m p a n g n y a B e r b e n t u k J e m a r i Y a n g M e n g g e m b u n g D i R u a s - r u a s T e n g a h . R a s a
D o m i n a n P e d a s D i s e b a b k a n S e n y a w a K e t o n B e r n a m a Z i n g e r o n.
BAHAN :
Jahe Gajah (besar) : 337,5 gr
Jahe Emprit (kecil) : 112,5 gr
Gula pasir : 825 gr
Air : 500 ml
Garam : secukupnya
Daun pandan : secukupnya
Cengkeh : secukupnya
Pengental (CMC) : 0,25 – 0,5 % ( berat/volume)
Cara Pembuatan:
Rimpang jahe gajah dan emprit (3:1) di kupas dan di cuci sampai bersih.
Setelah di cuci jahe di iris-iris untuk memperkecil ukuran.
Jahe di hancurkan dan di rebus sampai menjadi bubur jahe.
Bubur jahe disaring dan di tambahkan dengan larutan gula dan dididihkan.
Catatan: larutan gula di buat dari campuran air mendidih yang di tambahkan gula.
Setelah di didihkan campuran jahe dean larutan gula ditambahkan CMC 0,25%-
0,50% dan di aduk sampai mencampur dan sirup jahe siap dikemas.
Sumber Gambar: http://wb5.itrademarket.com/pdimage/39/523539_ijasah002.jpg