jornal digital 93

Diretor: Lago Filho Edição: 93 - Ano 8 - Setembro de 2012 - Região Sudoeste - Distribuição Gratuita Anuncie: 11 3482-9171

Pág.12

O Sabor da Flor:Flores comestíveis

Pág.15

MOda

Cores Neon:Tons da estação

Pág. 03

ESPOrtE

times Paulistas no Brasileirão:Segundo turno do campeonato

Pág.04

EduCaçãO

Kumon:nova sede

Pág.09

rECEitaS

Fot

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Esp

aço

Ros

a C

hic

Primavera, presente da natureza!

Pág.15

Devorare

Pág.20

Pág. 10 Pág. 07

Desentupidora e Dedetizadora

Pág.11 Pág.12

Quem pratica arte marcial com bons mestres sabe que elas não tem nada a ver com violência. Pelo contrário, todas as teorias pregam sempre o bom senso, a disciplina e o respeito ao próximo. As artes marciais são um estilo de vida.

A prática das artes marciais requer paciência, persistência, auto controle, disciplina e lealdade ao seu mestre e ao seu corpo, sempre em interação ao seu espírito. Os treinos são verdadeiros rituais em busca de auto conhecimento. Demandam compromisso e caráter de seus praticantes.

A escolha de qual modalidade praticar vai de acordo com a personalidade de cada um. Contudo todas as lutas são bastante movimentadas, requer preparo físico e mental. Os praticantes obterão inúmeros benefícios estéticos e para a saúde do corpo e da mente.

Benefícios para quem pratica arte marcial:- Uma estrutura muscular bem tonificada, melhora do

sistema imunológico, aumenta o metabolismo corporal que faz queimar calorias e as gordurinhas indesejadas.

- Melhora das capacidades físicas: Aumento da flexibilidade, força corporal, agilidade, sem esquecer da melhora do condicio-namento físico.

- Maior coordenação física e mental: Toda modalidade envolve estratégia. Então sua mente também estará treinada para desenvolver novos meios de resolução de problemas e condicionando seu corpo para executa-las.

- Valores de espírito desportivo e disciplina: A pessoa irá desenvolver o controle emocional, respeito ao cole-ga de treinamento e principalmente o adversário.

- Expande e fortalece os laços sociais: Como toda mo-dalidade em grupo, você terá a oportunidade de conhecer novas pessoas e de socializar com diferentes tipos de gente.

Treinamento Funcional, afinal, o que é? O treinamento Funcional é um programa pedagógico de exercícios multifuncionais que

objetiva aperfeiçoar as habilidades e desenvolver as capacidades biomo-toras dos indivíduos, para atividades cotidianas e/ou esportivas.

Equilibrar, correr, saltar, agachar, puxar, empurrar e movimentos de rotação são habilidades motoras básicas que servem como base para a elaboração dos exercícios multifuncionais utilizados no treinamento fun-cional.

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MiB - Homens de Preto 3 (Blu-ray 3d, Blu-ray e dVd)O terrível Boris, o Animal (Jemaine Clement) foi capturado no passado pelo agente K (Tommy Lee Jones) e na época perdeu o seu braço. Vivendo na prisão lunar de segurança máxima, o alie-nígena consegue bolar um plano de fuga para dar andamento ao seu objetivo de recuperar o membro de seu corpo e ainda acabar com K de uma vez por todas. Para isso, ele pretende viajar no tempo e mudar o rumo da história.

Cinderela - Ed. diamante (Blu-ray e dVd)(Ilene Woods) vive com sua madrasta, Lady Tremaine (Eleanor Audley), e as duas filhas dela. Obrigada a trabalhar como em-pregada da casa, ela tem como amigos apenas os animais que a rodeiam. O local em que vive está agitado devido ao baile que será realizado no castelo, o qual contará com a presença do príncipe (William Phipps). Como Lady Tremaine pretende que uma das filhas se case com ele, elas se preparam com requinte para o evento.

E aí Comeu (Blu-ray e dVd)Recém separado, Fernando (Bruno Mazzeo) não se conforma com o fracasso de seu casamento com Vitória (Tainá Muller), enquan-to seu amigo Honório (Marcos Palmeira), um jornalista machão casado com Leila (Dira Paes), não pára de desconfiar que a es-posa o está traindo. Também amigo da dupla, Afonsinho (Emilio Orciollo Netto) sonha em ser um escritor de sucesso, tira onda de intelectual.

Pina (dVd)Além de apresentar um olhar sobre o movimento corporal e a arte da dança, o documentário Pina (exibido também em 3D) de Wim Wenders presta uma homenagem póstuma à coreógrafa e amiga de longa data do cineasta Pina Bausch. No início dos anos 1970, Pina assumiu a direção da Tanztheater Wuppertal, companhia de dança que hoje leva seu nome.

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Pratique a arte do nozinhoEscolha uma camisa longa, deixe alguns

botões abertos e finalize com um nó na altura da cintura ou um pouco abaixo. Este simples truque de styling revitali-za, com altas doses de feminilidade, a clássica peça. Combine saia ou calça de cós alto para não derrapar na elegância.

Cores NeonAs cores néon – amarelo, verde, la-

ranja, azul – estão de volta e a sua in-tensidade fica muito bem, combinada com cores neutras ou tons pastéis… para quem gosta de arriscar, e dar nas vistas, o look total é outra opção.

Jeans coloridoEm termos de tendências para a

Primavera-Verão 2012, a cor também pintou a peça mais básica do armário de uma mulher e os jeans ganham um novo e colorido look!

Detalhes deliciososAplicados diretamente na roupa, a

adornar acessórios ou calçado, há de-talhes maravilhosos nas coleções Pri-mavera-Verão 2012! Desde lantejoulas e aplicações metálicas, passando pelas pedras preciosas, tachas e brilhantes.

Florais femininosO que seria da Primavera-Verão sem

flores? A moda que vamos usar nos meses mais quentes de 2012 está co-berta em flores, em estampado total (em todo o tipo de vestuário, incluin-do calçado) ou como apontamento em acessórios como carteiras, lenços e bi-juteria.Então, para a nova estação, o con-

selho e encher seu guarda-roupa com flores de todos os tipos.

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Distribuição gratuita: Pinheiros, Morumbi, Vila Sônia, Jd. Bonfiglioli, Portal do Morumbi, Lapa, Peri-Peri, Santo Amaro, Taboão, Osasco e Cotia.

Diretoria: Vivaldo Lago [email protected]

Jornalista: Alberto Gancho - MTB: [email protected]

Editoração / Arte / Revisão: Regina A. Coelho, Lago [email protected]

Fotografia: Fatima Orsi

Contatos: Maria Luiza, Márcia Vargas, Tiago Morais, Adalberto Aleixo.

Impressão: Taiga / Gráfica e Editora Ltda.11 9952-0992

A direção do jornal não se responsabiliza por arti-gos e/ou conteúdo do material publicitário veiculado nesta edição. Os artigos publicados neste informativo não refletem, necessariamente a opinião do editor.

A primavera é uma das quatro esta-ções do ano. Ela ocorre após o inverno e antes do verão. No hemisfério sul, onde está localizado o Brasil, a prima-vera tem início em 23 de setembro e termina no dia 21 de dezembro.É uma época em que ocorre o flores-

cimento de várias espécies de plantas. Portanto, é um período em que a na-tureza fica bela, presenteando o ser humano com flores coloridas e perfu-madas. A função deste florescimento é o início da época de reprodução de muitas espécies de árvores e plantas.Todos os anos há quem espere ansiosa-

mente por esta bela estação, há quem diga que é a mais bela de todas as qua-tro estações. Nesta época do ano não temos mais o frio intenso do Inverno e ainda não temos o calor do Verão, há um clima ameno, agradável, e acima de tudo florido. É mesmo lindo poder apreciar as flores e o verde dos jardins e das montanhas que ressurgem depois de “congelarem”, é como se o tempo tivesse parado e agora voltado a sur-gir juntamente com a vida que estava adormecida ou mesmo “morta”.No tocante a astronomia, a primavera

ocorre no equinócio de setembro (mo-mento do ano em que o dia e a noite

PriMaVErawww.jornaltotalnews.com.br

03

setembro/ 2012

MOda PriMaVEraFotosite/ Getty/ Divulgação

possuem a mesma duração, 12 horas cada). Já com relação a mudanças climáti-

cas, é um período em que as tempera-turas vão, aos poucos, aumentando. O mesmo ocorre com as águas do mar. As temperaturas, em grande parte dos pa-íses do hemisfério sul, ficam amenas.Flores que se destacam na primavera:

rosa, girassol, margaridinha, orquídea, jasmim, hortênsia, helicônia, alaman-da, clívia, gérbera, hibisco, gazânia, jasmim-estrela, campânula, lágrima-de-cristo, boca-de-leão, crisântemo, frésia, estefânia, narciso, violeta, de-daleira, dama-da-noite.

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setembro/ 2012 GANCHO no Esporte

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times Paulistas no Brasileirão - Começou o 2o. turno do Campeonato Brasileiro de Futebol,/12, série “A”. Vinte equipes, re-presentando vários estados do país, buscam além do título a classificação para a Taça Li-bertadores e a Copa Sulamericana em 2013. Os times paulistas Corinthians (Campeão Li-bertadores) e Palmeiras (Campeão Copa do Brasil), já possuem vagas asseguradas. Os demais paulistas participantes: Santos, São Paulo, Portuguesa e Ponte Preta lutam para conquistar a vaga. Destaque para o trio Ro-naldinho Gaucho, Jô e Galhardo,do Atlético Mineiro, líder ao final do 1o. turno.

Seleção sem paixão? A Seleção Brasilei-ra de Futebol, principal, sob o comando do Técnico Mano Menezes, ainda não conseguiu cativar o coração do torcedor brasileiro. Os motivos apontados são vários: futebol fra-co, sem brilho. Jogadores indefinidos, equi-pe sem bons resultados. Jogos contra China (PE) e África do Sul (SP), novos testes para a caminhada até a Copa do Mundo de 2014, não animaram o torcedor brasileiro.

autOMOBiLiSMO

F 1 - Provas com emoção - as corridas de Fórmula 1, temporada 2.012, trazem gran-de emoção aos fãs de vários países. Com o campeonato equilibrado, pilotos e equipes, empolgam os aficcionados. Cada corrida, surge um vencedor diferente, as ultra-passagens se sucedem e os fatos marcam a competição. No GP da Bélgica, vencido por Button, a prova com vários acidentes espetaculares, marcou, também, a vida do heptacampeão Michel Schumaker alcançan-do 300 Gps. Os pilotos brasileiros Massa e Senna, atuação irregulares, ainda tem es-perança de melhor desempenho até o final da temporada.

StockCar - com 32 pilotos, o circuito tem

passado por vários estados e conquistado, cada vez mais, a atenção dos torcedores. Entre os destaques estão Cacá Bueno, lider do campeonato , e Allan Khodair, vencedor da etapa na Bahia.

aCONtECEu !!! MMa- Muay thai, na V. Sonia, (1/9).

Show de lutas com a organização de Mo-reira Fighter. Participaram diversas acade-mias da cidade empolgando o público pre-sente.

Você já sentiu aquela dorzinha que co-meça na região lombar e percorre toda a parte posterior da perna até a pantur-rilha? Muitas pessoas reclamam desta dor, ou mesmo das localizadas na região lombar e essas dores podem ser causadas pela inflamação do maior nervo do nosso corpo: o nervo ciático.Este nervo tem início lá na região lom-

bar da coluna, passa pelo quadril e toda parte posterior da coxa e da perna, ter-minando no dedão do pé. Grande, não?

Na coluna, várias ramificações nervosas saem da 4ª vértebra lombar até a 3ª vér-tebra do sacro e se unem para formar o ciático. A compressão destas ramificações, ain-

da na coluna vertebral, comumente cau-sada por protusões discais ou hérnias de disco, é uma das causas das dores. Ou-tras causas são o stress (sempre ele), o sedentarismo, passar muito tempo na mesma posição (sentado(a), dormin-do em posição fetal, etc), má postura, entre outras. A dor pode ser localizada (em uma área específica de seu “trajeto” como a lombar, parte posterior da coxa, etc) ou em todo ele. Exercícios de alongamento ajudam a di-

minuir a tensão no local e, consequente-mente, aliviam a dor. Exercícios de for-talecimento muscular como musculação e Pilates ajudam a manter a musculatura forte e melhoram a postura, evitando a sobrecarga na coluna e a compressão do nervo pelos músculos que o envolvem. Mas, claro, é muito importante, caso seja uma dor frequente e recorrente, que o médico seja consultado para dar um diagnóstico mais preciso. Deve-se, também, tomar muito cuidado com os problemas de coluna, pois se for algo mais sério, algumas vezes os exercícios podem ser prejudiciais. Procure sempre um(a) Professor(a) de Educação Física para ajudá-lo(a) na execução dos exercí-cios e alongamentos e até a próxima!

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setembro/ 2012GANCHO no Esporte

Muito se fala em qualidade de vida, saúde e alimentação saudável... mas enfim, o que realmente é ter quali-dade de vida? Segundo a OMS a saúde completa é o bem estar físico, social e emocional.A nova rotina das pessoas fez com

que se mudassem muitos hábitos, so-bretudo nos hábitos alimentares e de atividade física, causando as famosas doenças crônicas que afetam milhares de pessoas, como diabetes, obesidade, hipertensão arterial e câncer.Em relação a alimentação saudável, é

importante que todos consigam suprir todas as necessidades de nutrientes que o corpo precisa. Essa necessidade é individualizada, porém de maneira geral nenhum alimento é proibido para uma pessoa saudável e sim é importan-te o cuidado com a quantidade dos ali-

mentos. O problema é que atualmente a dieta das pessoas estão repletas de gorduras saturadas e trans, elevado consumo de açúcares refinados, alto consumo de sódio (sal) e produtos in-dustrializados. Já o consumo de frutas e verduras caiu drasticamente, deixan-do os níveis de fibras, vitaminas e mi-nerais da dieta muito abaixo do ideal.É preciso lembrar a população da im-

portância desses alimentos para a saú-de e de que muitas doenças podem ser evitadas e controladas a partir de uma alimentação saudável. Não deixe para mudar seus hábitos amanhã, aproveite hoje e já faça mudanças, você vai ver como vai ficando cada vez mais fácil e como sua saúde vai agradecer. E ai, está preparado?

Nutr. Juliana Menezeswww.drajulianamenezes.com.br

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LONdrES - BraSiL EVOLui Na ParaLíMPiadaS E OLíMPiadaS

Olímpíadas - o resultado brasileiro

com17 medalhas (3 ouro, 5 prata e 9 bronze), 22o. lugar, está longe da nos-sa expectativa, porém vem mostrando evolução. Em 2004,foram 10 medalhas em 6 esportes; 2008, 15 em 7 e 2012, 17 medalhas em 8 esportes. Mais im-portante do que o resultado, a lição que fica, é que os investimentos feitos para a deste ano, sejam analisados. E, que se construa, realmente, com pla-nejamento e foco, um futuro melhor para a prática do esporte no Brasil.

ParaLiMPíadaS

A participação do Brasil, vem com-petição após competição, alcançando melhores resultados. O Comitê Para-límpico Brasileiro (CPB) vem atuando de forma positiva dentro dos recursos existentes. Evolução: 2.004, na Gré-

cia, 14o., 2.008, Pequin, 9o. e, agora, em Londres, a meta é conquistar o 7o. lugar na Classificação Geral. Ao encer-rarmos esta edição a competição con-tinuava se desenvolvendo. Destaques: as conquistas de Alan Fonteles, ouro, 200 m.raso (atletismo); o nadador Da-niel Dias, ouro, 50 m.livre, quebrando o recorde mundial e a conquista do judô com Michele Ferreira. Na próxima edição o resultado geral.

MIchele Ferreira - primeira medalha do Brasil, bronze no judô.

Daniel Dias - ouro nos 50mts livre

Alan Fonteles - ouro no atletismo

Ganso, Santos ou ...


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setembro/ 2012

Projetos que fizeram bem a São PauloRecentemente, três importantes propostas do vereador Celso Jatene tornaram-se leis. A que dispõe sobre a reserva de ala específica para atendimento

de dependentes químicos nos hospitais municipais (Lei nº 15.250); a que autoriza o Executivo a contratar serviços de terceiros para o plantio e poda de árvores (Lei nº 15.470/2011); e a nova regra que institui o auto de Licença de Funcionamento Condicionado (Lei nº 15.499/2011), apresentada por um colegiado de vereadores.

transporte e trânsito - Além destas propostas que foram sancionadas, outras matérias também avançaram. Como o projeto de lei (PL) 45/2011, sobre a criação de faixas reversíveis exclusivas para ônibus, que funcionarão, nos horários de pico da manhã e da tarde, nos principais corredores da cidade, foi aprovado em primeira discussão. De acordo com o autor, a medida é de fácil implantação, sem a necessidade de grandes obras viárias. “É uma alternativa que colaborará para dar maior fluidez ao transporte coletivo na cidade de São Paulo, enquanto a prefeitura não constrói os corredores de ônibus”, explica Jatene. “A melhor solução para o transporte público seria a expansão do metrô na cidade. A rede atual está muito aquém das nossas necessidades”, conclui.Foram selecionadas 89 vias, divididas em oito áreas de ligação entre os bairros da cidade. Trechos das marginais Tietê e Pinheiros, a Rua Voluntários da Pátria,

a Estrada do Campo Limpo, a Avenida Aricanduva – Radial Leste, a Avenida Corifeu de Azevedo Marques e o túnel do Anhangabaú, próximo ao terminal Bandeira, seriam alguns dos acessos contemplados. Meio ambiente e sustentabilidade - Dentre outras proposituras que foram debatidas, está o PL 661/2009, que dispõe sobre a obrigatoriedade da compensação

das emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE), nos eventos que tenham a circulação de público, tais como shows, jogos, exposições e desfiles, entre outros. A proposta já foi aprovada em primeira votação pelos vereadores, e neste ano já passou por Audiência Pública, necessária para ser submetida em segunda votação e seguir para sanção do Prefeito.Selo Carbono Cidadão - Em parceria com o IBDN, Celso Jatene garantiu, mais uma vez, a neutralização da emissão de gases de efeito estufa produzida pela

atividade de seu gabinete, através do plantio de 336 árvores.Atendimento especializado para vítimas de acidentes - Na Câmara Municipal, a Comissão de Constituição e Justiça e Legislação Participativa (CCJ) aprovou o

PL 258/11. A proposta autoriza o Poder Executivo a construir um hospital especializado no atendimento de traumas provocados por acidentes no trânsito, e que também poderá ser utilizado em casos domésticos, dentre outros. A maioria dos membros da CCJ aprovou o parecer pela legalidade e constitucionalidade da proposta. Agora o projeto seguirá para as comissões de mérito, antes de ser votado em plenário.atuação social - No final de 2011, Jatene participou da entrega oficial do documento de doação do terreno público ao Grupo de Apoio ao Adolescente e à Criança

com Câncer (GRAACC). “A expansão do Hospital irá torná-lo um grande centro de tratamento do câncer infanto-juvenil da América Latina com alta resolutibi-lidade, atendendo com o que há de melhor no campo do conhecimento, mantendo a humanização e o suporte social aos pacientes” afirmou o vereador Celso Jatene, que é conselheiro da entidade.Ao longo de seus 20 anos de atuação, o Hospital do GRAACC tornou-se um centro de referência no tratamento de casos altamente complexos do câncer infantil

e atingiu o limite de atendimento. O hospital realiza cerca de 2.500 atendimentos por mês, entre sessões de quimioterapia, consultas, procedimentos ambu-latoriais, cirurgias de medula óssea, e outros. A expectativa é que com a nova ala seja possível aumentar em 30% sua capacidade de atendimento. Durante a tramitação do Projeto na Câmara Municipal, o vereador Jatene acompanhou diretamente todas as etapas do processo, até sua aprovação. A doação do terreno foi possível a partir da sanção da Lei nº 3.048/2011.Presença na cidade - O vereador Celso Jatene participou, ainda, de centenas de compromissos, em todas as regiões da Capital, visitando comunidades,

Conseg’s, entidades, associações de classe, e participando de eventos sociais, políticos e empresariais.Câmara Municipal - Como integrante da Comissão de Constituição e Justiça, Celso Jatene participou das reuniões da comissão, discutindo e debatendo projetos

de interesse da população. Além disso, apresentou centenas de Indicações ao Executivo, para a solução dos mais variados problemas, muito deles apontados por moradores dos bairros de São Paulo, e Requerimentos de Informação, especialmente no tocante a contratos da Secretaria Municipal da Educação e ao atraso na entrega dos kits escolares.Comunicação digital- O lançamento de boletins digitais elaborados pelo gabinete do vereador Celso Jatene, além da criação de perfis no Facebook e no Twit-

ter, permitiu uma comunicação mais rápida com os cidadãos. Segundo Jatene, estas ações reduziram o impacto ambiental, e economizaram ainda mais a verba destinada para as despesas do mandato.

Nos dias 20 e 21 de outubro de 2012, foi realizado o primeiro show room promovido pela empresa de comuni-cação visual Olho Vivo Design em sua sede na R. Lício Marcondes do Ama-ral, 451 no Morumbi.O evento reunião vários parceiros

da empresa que proporcionou uma transparência única em gestão de ne-gócios, onde todos os envolvidos no processo de produção puderam ex-por seus produtos e serviços deixan-do clara a posição de cada segmen-to e o valor de cada um no processo de desenvolvimento da demanda do produto final, gerando assim total confiança aos clientes e contenta-mento em poder resolver em uma única empresa o desenvolvimento de suas necessidades, seja ela simples ou complexa.Também foi notória a participação

de todos os funcionários da empresa que se dedicaram com muita com-petência e comprometimento com a empresa e seus clientes, deixando evidente a relação saudável entre empresa e empregados, ou como o diretor da empresa Igor Beu colocou em sua palestra “Não temos funcio-nários e sim colaboradores e o chefe

é o líder”. Dessa forma todos traba-lham em harmonia.Contou com palestrantes das empre-

sas parceiras: Ademil, Avery Denison e Saturno. Outras empresas parceiras participaram com stands para demons-tração de produtos e serviços entre elas estavam este veículo de comu-nicação Jornal Total News, E-Locus, Zapt, A Camiseta & Cia, Nova Interati-va, Need Produtos Promocionais, Nyw-graf, Macedo Plásticos e o Instituto Reinventar.Durante o tour pela empresa cada

convidado pode acompanhar o pro-cesso de desenvolvimento de alguns produtos e o funcionamento de algu-mas máquinas bem específicas como a corte a laser, laminadora, impressoras de grandes formatos e até o envelo-pamento de veículo cedido pela Caoa Concessionária de Veículos.Sem dúvida uma grande iniciativa de

grande relevância para o setor de co-municação visual, que essas ideias se-jam multiplicadas por todos os setores onde a competência e respeito andam de mãos dadas.

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setembro/ 2012

“Não temos

funcionários e sim

colaboradores e

o chefe é o líder”

Igor Beu

Se você possui um papagaio em casa, saiba que um erro frequente entre os criadores é alimentar o pobre animal com sementes oleaginosas, especifica-mente as de girassol. Na natureza, a base alimentar desta ave é constituída de frutas, legumes e verduras, portan-to evite ao máximo ceder este tipo de componente à ave.O maior erro dos criadores é constituir

a alimentação do animal de sementes oleaginosasO papagaio domesticado, além de

ingerir os vegetais sem casca (para livrar-lhes um pouco dos agrotóxicos inseridos), deve obter a sua disposição as rações adequadas à espécie. Evite também ceder a ele o abacate e a be-terraba, que são elementos que podem causar intoxicações em seu frágil orga-nismo.

Curupaco!

Já a água deve ser disposta sempre fresca e todos os dias. Nas épocas mais quentes, troque-a até mais de uma vez por dia para manter uma temperatu-ra agradável. Opte, preferencialmente pelos comedouros de barro ou alumí-nio, que são capazes de manter as con-dições dos alimentos mais apropriadas para a ingestão.

Higiene

Lembrando-se que uma gaiola de no mínimo 1m x 1m deve ser adquirida para que o papagaio se movimente e abra suas asinhas, bem sabemos que a higiene também é um passo fundamen-tal na criação de qualquer animalzi-nho. Portanto, forre o fundo da gaiola com papel ou maravalha – jamais utili-ze jornais, visto que contém chumbo e produz cânceres de pele e intoxicações devido o contato.Limpe o local alternando os dias, pro-

curando manter a organização dos brin-quedos e demais itens ali dispostos.

Cuidados

Assim como qualquer outro ser vivo, os papagaios também são capazes de sofrer males como pneumonia, sinusi-te, distúrbios de fígado e conjuntivi-te. Para que isso não ocorra, a chave é obter o discernimento: jamais deixe o animal exposto ao sol ardente, frio ou chuva e mantenha suas condições alimentares e de higiene em dia. É im-portante que você imponha regras em sua própria vida quanto à limpeza de sua casa, que pode contaminá-los.

08

setembro/ 2012

de olho na legislação

Lembre-se que um papagaio vive até 40 anos, de modo que você deve es-tar muito decidido e apto a arcar com esta grande responsabilidade. É válido ressaltar que eles são animais carentes que necessitam de companhia e aten-ção, portanto, pense muito bem antes de adquiri-lo. Feito, o primeiro passo para a aqui-

sição de seu melhor amigo, é certifi-car que o criador comercial e o devido animal possuam seu registro no Ibama – exija a nota fiscal da compra e denun-cie caso o local não atendam a estas especificações.

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setembro/ 2012

Em funcionamento desde julho de 2004, o Kumon reinaugurou sua unidade Morumbi-Vila - Sônia no dia 24/08. Agora em novo es-paço, mais confortável e amplo para receber os alunos. O Kumon é um método de estu-

do individualizado que por meio de material auto-instrutivo e de uma orientação que respeita o ritmo de cada um, busca desen-volver ao máximo a capacidade dos alunos tornando-os capazes de aprenderem por si mesmos. “É muito difícil definirmos o

quanto uma criança poderá se de-senvolver no futuro. É muito difí-cil conseguir discernir até onde o aluno chegará no futuro olhando para ele agora. O que cabe a nós não é delimitar a semente do potencial da criança, mas fazer com que a semente possa brotar e crescer o quanto ela própria quiser.” - Prof. Toru Kumon.A orientadora Eloá acredita nas

palavras do Prof. Kumon e na missão que ele deixou para todos os orientadores do método.

Kumon, novo endereço na Vila Sônia

Ao ser perguntada por que escolheu trabalhar como orientadora, Eloá respon-deu:“Valorizar a criança individualmente, respeitar as diferenças e não limitá-las a

padrões previamente estabelecidos (série escolar); estes foram alguns dos pon-tos que mais me motivaram a trabalhar com o método KUMON em seus cursos de matemática, português e inglês. Sinto-me realizada com o meu trabalho e tenho certeza que poderei contribuir muito para que os meus alunos atinjam seus objetivos.”

Kumon: Novo endereço - Unidade Vila Sônia - Rua Dr. Silvio Dante Bertacchi,486 telefone: 3771-5855

ÁRIES: 20/3 a 19/4Ariano, aproveite o sucesso no trabalho,

onde deve colocar todo o seu empenho. Mantenha os olhos abertos.

TOURO: 19/4 a 20/5Sentirá mudança de energia. Não insista,

na sua teimosia. Olhe por outro ângulo.Tudo será resolvido.

GÊMEOS: 20/5 a 20/6Experimente, momento astral favorável.

Indicando que não faltarão oportunidades. Porém deve se concentrar.

CÂNCER: 20/6 a 22/7 Beneficiado por uma configuração astroló-

gica. Foco no ambiente familiar. Aproveite para concluir assuntos pendentes com pa-rentes.

LEÃO: 23/7 a 22/8O leonino se renovou energeticamente.

Vão aparecer soluções inesperadas para su-perar antigos problemas.

VIRGEM: 23/8 a 22/9Aproveite o ingresso do sol no seu signo. Deixe a rotina de lado, e aproveite para

descansar em lugares diferentes e conhe-cendo pessoas novas.

LIBRA: 23/9 a 22/10Aproveite para esquentar a sua relação.

No entanto, não deve deixar que isso tor-ne um motivo de tensão. Causando muita ansiedade.

SAGITÁRIO: 23/10 a 22/11Estará cheio de energia. Poderá enfrentar

mútiplas situações ao mesmo tempo. Opor-tunidades de viagem.

CAPRICÓRNIO: 23/12 a 22/01Está se sentindo como estivesse carregan-

do um fardo pesado. Por causa da exagera-da preocupação. Faça uma pausa, aprovei-te para relaxar.

AQUÁRIO: 23/01 a 22/02Confie na sua intuição, especialmente

neste mes. Evite situações de risco. Apro-veite ficar mais em casa, para fazer algu-mas reflexões.

PEIXES: 23/03 a 21/3Neste momento deve agir com mais pra-

zer. O que parece amargo no início pode transformar em doce no meio do caminho.

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aS MELHOrES CONdiçÕES dE MErCadO

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Pragas urbanas

POMBO:Saúde pública

e outros problemas Vítimas habituais de viroses e outras

moléstias, como a ornitose e a doença de Newcastle, os membros dessa famí-lia são hospedeiros de parasitas em sua plumagem. Entre eles, se distingue a mosca-do-pombo (Pseudolynchia cana-riensis) transmissora do hematozoário Hemoproteus columbae.

ave incoveniente Sua presença pode ser considerada

um problema ambiental, pois compete por alimento com as espécies nativas, danifica monumentos com suas fezes e pode transmitir doenças ao homem. Até recentemente, 57 doenças eram catalogadas como transmitidas pelos pombos, tais como: histoplasmose, sal-monella, criptococose. Mas, atualmen-te, vê-se como exagero esta atribuição de vetor de doenças. Contudo, é salutar que algumas re-

comendações sejam seguidas a fim de se evitar a aquisição de zoonoses pro-venientes de aves, bem como diminuir


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Para seuPatrimônio

o risco de contaminação por parte das aves domésticas:- Na limpeza de forros, calhas ou qual-

quer outro local que apresente fezes de pássaros, restos de ninhos ou penas, utilizar luvas e uma máscara.- Jamais remover a sujeira a seco,

deve-se sempre adotar um meio de umedecê-la antes, para evitar a inala-ção de poeira contaminada.- Proteger os alimentos e rações ani-

mais do acesso das aves.- Evitar que pombos da rua tenham

contato com animais domésticos, so-bretudo outras aves e gatos.

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“Precisamos acabar com as pragas urbanas”Assis, supervisor da Sampex


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setembro/ 2012

A Medserv-Assistência Médica e Nefro-lógica é uma clínica que atua na espe-cialidade de nefrologia atendendo aos pacientes portadores de doença renal, realizando consultas e hemodiálise há mais de trinta anos em nossa região. Conta com profissionais habilitados em seus quadros para exercer uma ativida-de multiprofissional: médicos nefrolo-gistas, enfermeiros, técnicos de enfer-magem, assistente social, nutricionista e psicólogo, atendendo com excelên-cia os clientes portadores de doenças renais crônicas.A Medserv conta com instalações mo-

dernas e equipamentos de ultima gera-ção, atendendo aos clientes das prin-cipais operadoras de planos de saúde, seguradoras e autogestão, que neces-sitem de consultas com especialista em nefrologia com hora marcada, e

pacientes portadores de doença renal crônica em hemodiálise.

O QUE É NEFROLOGIA?A nefrologia é uma especialidade da

medicina que trata das doenças que acometem os rins, como calculose re-nal (pedra nos rins), glomerulonefrites (inflamação dos rins), hipertensão ar-terial, infecções urinárias, hematuria (sangue na urina) e insuficiência renal (quando os rins param de funcionar). Existem várias causas e doenças que

podem piorar o bom funcionamento dos rins, entre as principais podemos citar as glomerulonefrites, diabetes melli-tus, hipertensão arterial, rins policísti-cos. Estas doenças podem levar a uma perda lenta e progressiva da função renal, geralmente sem sintomas, até o momento em que o funcionamento

Medserv, excelência em nefrologia renal necessite ser substituído por um tratamento que chamamos de diálise.A hemodiálise é um método onde

ocorre uma filtração do sangue para a retirada de impurezas que o rim do-ente não consegue realizar. O pacien-te submetido a este tratamento tem perfeitas condições de continuar sua rotina diária, inclusive seu trabalho, sendo que a finalidade desta terapia é possibilitar ao paciente uma vida pra-ticamente normal.

É importante realizarmos prevenção e o tratamento precoce das doenças que afetam os rins. A realização de con-sultas periódicas com seu médico, e controles das doenças principalmente envolvidas como o diabetes mellitus, hipertensão arterial entre outras, evi-tam e retardam a progressão da doen-ça renal crônica.Marque uma consulta com um dos

profissionais médicos da Medserv, que ele irá orientá-lo e conduzir seu caso de acordo com sua necessidade.

Maria BrasileiraEmpreguetes


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O turismo e a terceira idade

É nessa faixa que as pessoas mais via-jam, pois já criaram os filhos, já apo-sentados, ou seja, já estão com a vida financeira estável restando mais tempo para realizarem suas vontades.Buscam novidades, sejam elas cultu-

rais, de integração com o meio ambien-te, religiosidade e eventos. Buscam ainda benefícios para a saúde, fontes de energia e vitalidade, capazes de prolongar seus anos de vida. Os turis-tas da terceira idade viajam na maioria das vezes na baixa temporada e apro-veitam alguns descontos que lhes são favorecidos. Mas atenção agências de turismo, este turismo tem de ser muito bem planejado.

tipos de turismo que podem ser praticados com os grupos da terceira idade:

É nessa faixa que as pessoas mais viajam, pois já criaram os filhos, já aposentados, ou seja, já estão com a vida financeira estável restando

mais tempo para realizarem suas vontades

Consumidores que estão à disposição do mercado e com muita disposição para curtir o que este lindo país tem a oferecer.

Turismo de saúde: realizado para ga-rantir uma melhor qualidade de vida. Exemplo: hospitais e spas.Turismo cultural: viajam por prazer a

fim de conhecer novas culturas, trocar experiências.Turismo religioso: grupos ligados à

centros religiosos. Exemplo: senhoras que realizam trabalhos de assistência a comunidades carentes e tem seus tra-balhos vinculados a paróquias.Turismo de natureza: valoriza o con-

tato com o meio ambiente e os hábitos saudáveis.O Instituto Brasileiro de Turismo (Em-

bratur) conhece a Política Nacional do Idoso, criada pela Lei número 8.842/94, que tem como objetivo propiciar a me-lhoria da qualidade de vida, pelo lazer e turismo para brasileiros com mais de 50 anos.Os guias têm que estar atentos a al-

guns cuidados como no caso de uma viagem longa: A realização de paradas técnicas com espaçamento de no má-ximo duas horas é importante. Outro

fator importante é que o turista de terceira idade valoriza o horário de chegada, das refeições, do descanso, e de visitas. O Brasil possui leis mo-dernas em favor da terceira idade que propicia aos turistas descontos espe-ciais para as viagens (falta divulgação quanto a essa vantagem). Em apenas alguns municípios esse público é capaz de conseguir descontos em ingressos para espetáculos artísticos, passagens rodoviárias e outros afins.

Fonte: Blog O Reino dos bichos. Matéria baseada e inspirada no trabalho de Mariana Soriano De Mello Gomes

e no blog (www.freeway.tur.br)

Bonamico da Costa

8656-0782 / 3501-8213 (São Paulo)1 78 6250 7813 (Miami)

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Estrada do Campo Limpo, 5239 - Sl. 01 - Campo Limpo - SP

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Cintia Paula Reveco JerezPsicóloga CRP 06/98595

r. Manuel Jacinto, 173 - Vl Sônia - SP9175-1322 / 9784-3921

as goiabas de setembro

De polpa branca, rosada ou verme-lha, a goiaba é uma fruta suculenta, perfumada e bastante apreciada pelos consumidores brasileiros. Originária da América tropical, possivelmente na área formada entre o México e o Peru, os relatos de sua presença em terras brasileiras datam de 1587.A goiabeira é fácil de ser encontrada

no fundo de quintal de residências e até em praças e jardins públicos. A fru-ta é consumida in natura, mas também é usada para fazer geléias, compotas, sucos, sorvetes e doces. Mais recente-mente, ainda virou ingrediente para um molho agridoce industrializado si-milar a um catchup.

Venha fazer parteda nossa

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Modo de preparoCorte o frango e tire os ossos. O prato

será feito com peito e coxas. Tempere com sal e pimenta. Frite em uma colher de manteiga em fogo médio, primeira-mente do lado da pele.MolhoDerreta uma colher de manteiga. Des-

peje o suco de laranja e o mel. Ferver por 5 minutos. Despeje o caldo de car-ne. Enfeite o prato com alface as frutas cortadas, tomate e salsinha. Despeje o molho sobre o frango e as frutas.

Creme de goiabaingredientes 1 quilo e meio de goiaba vermelha ma-

dura • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite Modo de Preparo 1. Coloque as goiabas descascadas e

sem sementes em um recipiente refra-tário 2. Pingue um pouco de água e leve ao

microondas por cerca de 5 minutos, po-tência alta, mexendo bem na metade do tempo 3. Retire do microondas , coe e bata no

liquidificador junto com o leite conden-sado e o creme de leite, até formar um creme homogêneo 4. Coloque em uma compoteira ou em

taças individuais e leve para gelar por cerca de 3 horas 5. Sirva a seguir.

Costelinhas com goiabaPara o molho:• 1 xícara de goiabada mole • 1/2 xícara de água • 1/4 xícara de vinagre branco • 1 colher (sopa) de limão


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Catchup de goiabaingredientes1 kg de goiaba vermelha sem casca e

sem sementes 1 cebola média cortada em quatro 2 dentes de alho médios amassados 1/2 copo de suco de laranja 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de sal 3 colheres de sopa de shoyu 1 colher de café de canela em pó 2 colheres de sopa de extrato de to-

mate 1 pacotinho de adoçante em pó

Modo de preparoEm uma panela

grande, coloque a goiaba, a ce-bola, o alho, o suco de laran-

ja e deixe re-fogar. Acrescen-

te o restante dos ingredientes e deixe

em fogo brando. Cozinhe por 45 minutos mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata a mistura no liquidificador e leve novamente ao fogo para apurar na consistência de catchup. Sirva da mesma forma que o tradicional.

Galinha cheiaingredientes1 frango 2 colheres de sopa de manteiga 1 concha de caldo de carne 1 copo de suco de laranja 1 colher de sobremesa de laranja 1 colher de sobremesa de mel Pimenta do reino e sal a gosto Frutas à vontade: Abacaxi, pêssego, ce-

reja, figo, goiaba, morango, ameixa em calda.

• 1 colher (sopa) de molho inglês • 1 colher (sopa) de tabasco (opcional) • Sal Para a costelinha:• 2 kg de costelinhas de porco • 2 colheres (sopa) de óleo • 1 dente de alho picado • 1 colher (sopa) de gengibre ralado • Sal e pimenta - do - reino ou caiena Modo de Preparo 1. Misture o alho picado com o gengibre

e o óleo 2. Coloque sal e pimenta - do - reino nas

costelinhas 3. Pincele com a marinada e deixe mari-

nando por cerca de 4 horas na geladeira 4. Coloque um caldeirão com bastante

água para ferver 5. Assim que estiver fervendo, coloque

as costelinhas na água e ferva por cerca de 5 minutos 6. Escorra, e coloque em uma assadeira 7. Leve ao forno pré - aquecido em tem-

peratura média por cerca de 30 minutos 8. Prepare o molho colocando a goia-

bada em uma panela em fogo baixo até amolecer, acrescente o vinagre e cozinhe por 5 minutos 9. Coloque a água, o molho inglês e o

tabasco 10. Cozinhe por 10 minutos, retire do

fogo, acerte o sal e acrescente o suco de limão 11. Pincele as costelinhas com o molho

e leve novamente ao forno por mais 30 minutos em forno médio 12. Aumente a temperatura do forno

para máxima 13. Pincele novamente as costelinhas e

deixe dourar 14. Sirva com mais molho à parte 15. Pode ser preparada num forno con-

vencional ou numa churrasqueira Obs.: esta receita serve também para

lombo.

ingredientes da salada:1 xícara de folhas pequenas de espinafre1 xícara de radichio rasgado1 xícara de chicória rasga-

da1 xícara de erva-doce

(bulbo fatiado fino)1 xícara de flores

comestíveis variadas (amor-perfeito, crisân-temo, rosa e begônia)

2 laranjas descascadas sem sementes (fatiadas fi-nas)

ingredientes do vinagrete balsâmico:Meia xícara de caldo de galinha1 colher (chá) de amido de milho dissolvi-

da em uma colher (sopa) de água3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

Salada de flores

As flores comestíveis não são as que normalmente se compra nas floriculturas, mas sim cultivadas por produtores especializados que não usam agrotóxico no plantio. São facilmente encontradas em supermercados mais sofisticados. A lista de flores ornamentais comestíveis é grande: Destacamos as flores da capuchinha, abobrinha, abóbora, nastúrcio, rosa, begônia, borago, calêndula, amor-perfeito e violeta – com exceção da africana, que temos em vasos.

2 colheres (sopa) de azeite2 colher (chá) de manjericão fresco (fina-

mente picado)Meia pitada de sal

Modo de preparo:Para fazer o molho, ferva o

caldo em uma panela e adi-cione o amido dissolvido. Mexa por um minuto até engrossar.

Retire do fogo, acrescente o vinagre e deixe esfriar comple-

tamente. Bata o molho, enquanto adiciona o azeite, o manjericão e o

sal. Transfira para uma jarra e mantenha na geladeira até o momento de usar. O que sobrar pode ser usado em legumes cozidos. Em uma tigela grande para salada, junte e misture os ingredientes da salada. Regue com o molho e sirva.

Salada tailandesaingredientes: 4 xícaras de agrião

lavado e escorrido2 xícaras de cenoura em

tiras2 xícaras de pepino em

tiras2 xícaras de broto de

feijão1 ovo inteiro e 2 claras1/2 colher de chá de azei-

te2 xícaras de tofu firme em

cubos (400 gramas)

1 colher de sopa de ceboli-nha picada

Molho: 2 colheres de sopa de leite de coco light

2 colheres de sopa de água1 colher de sopa

de molho de soja1/2 colher de sopa

de tiras de casca de li-mão

ingredientes500g de farinha de tapioca para cuscuz100g de sagu de tapioca500ml de leite de coco250ml de leite integral200ml de creme de leite fres-

co50ml de leite conden-

sado1kg de maracujá150g de açúcar250g de coco ra-

ladoFlores de capuc-

cine (capuchinha) para decorar

Modo de preparo:Misture metade do lei-

te de coco, o leite integral,

Cuscuz de tapioca com capuchinhao creme de leite e o leite condensado em uma panelinha e leve ao fogo. Aque-ça e, quando estiver quase fervendo, acrescente a farinha de tapioca e o coco

ralado. Retire do fogo e deixe hi-dratar, guardando na geladei-

ra por até um dia. Cozinhe o sagu em água até ficar

transparente. Retire e acrescente ao restan-te do leite de coco para marinar. Separe a polpa do maracujá e leve ao fogo com o açúcar, formando

uma calda bem aze-da. Sirva o cuscuz com

o sagu e a calda e decore com as flores de capuccine.

Quer ter sua receita publicada? Envie-a para [email protected]


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1 dente de alho amassado4 colheres de sopa de amendoim tor-

radoFlores comestíveis à gosto

Modo de preparo: 1. Arrume as folhas de agrião sobre uma travessa.2. Numa panela grande misture a ce-

noura e o pepino com o broto de feijão. Regue com duas colheres de sopa de água e leve ao fogo. Deixe cozinhar 5 minutos, só para quebrar a consistência de cru. Reserve.

O sabor da flor

3. Numa tigela bata ligeiramente o ovo e as claras. Aqueça uma frigideira an-tiaderente grande, coloque o azeite e despeje o ovo. Cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire do outro lado e deixe dourar. Retire, espere amornar e corte em tiras. Misture com as hortaliças e distribua sobre as folhas. Enfeite com o tofu e polvilhe com a cebolinha.4. Faça o molho. Numa tigela pequena

misture os ingredientes do molho e regue a salada na hora de servir. Enfeite com as flores comestíveis.

Pensando nisso, o Studio Gourmet Unilever, junto com as marcas Knorr e Becel, sugerem algumas receitas exclusivas, com sabor caseiro e fáceis de preparar para aquecer o seu final de semana!

Berinjela com sardinhaingredientes:3 xícara(s) Água1 berinjela grande cortada em rodelas médias1 colher(es) de sopa creme vegetal Becel pró-active1 cebola pequena picada 2 colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®1 xícara(s) leite Becel pró-active - 1 pitada(s) sal1 lata(s) sardinha sem pele e sem semente escorrida1 tomate grande fatiado 1 colher(es) de chá cheiro-verde picadoModo de preparo: Em uma panela média, ferva a água em fogo alto. Mergulhe as fatias de berinjela e deixe por 2 minutos.

ingredientes:1 e 1/2 xícara(s) ADES sabor cereais com mel2 ovos2 colher(es) de sopa açúcar1 colher(es) de sopa creme vegetal BECEL1 xícara(s) farinha de tri-go 4 colher(es) de sopa ami-do de milho MAIZENA®2 e 1/2 xícara(s) ADES sabor cereais com mel 300 Grama(s) ameixa pre-ta picada À gosto creme vegetal BECEL para untar

Modo de preparo: Bata no liquidificador, o ADES sabor cereais com mel, os ovos, o açúcar, o creme vegetal BECEL e a farinha por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea. Deixe descansar por 5 minutos.

torta de abacaxi com ameixaRetire e escorra toda a água. Reserve.Em uma panela pequena, junte o creme vegetal Becel pró-active e a cebola. Re-

fogue por 1 minuto. Reserve. Dissolva o amido de milho Maizena® no

leite Becel pró-active, junte ao refogado reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engros-sar. Tempere com o sal e re-serve. Em um refratário re-tangular médio (30x 19cm),

coloque as fatias de berinjela, por cima de cada uma coloque

uma porção do molho reservado e cubra com uma fatia de tomate. Polvilhe o cheiro-verde e leve ao forno por 10 mi-nutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

Unte e aqueça uma frigideira gran-de (18 cm de diâmetro). Coloque uma porção de massa suficiente

para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira.

Frite de um lado e vire para fritar o outro. Passe para um prato e repita a operação até finalizar a massa.Em uma panela média, dissolva o amido de mi-

lho MAIZENA® no ADES sabor cereais com mel e

leve ao fogo médio, mexen-do sempre, até engrossar. Junte

a ameixa e cozinhe por mais 1 minu-to. Retire do fogo e deixe amornar.Coloque um pouco do recheio sobre metade de uma panqueca, enrole-a e coloque-a em uma travessa. Repi-ta a operação até finalizar a massa e o recheio. Corte cada panqueca ao meio e sir-va em seguida.

receitas Práticas!

ingredientes:1 e 1/2 xícara(s) farinha de trigo 4 colher(es) de sopa açúcar 1/2 xícara(s) creme vegetal

Becel 1 gema6 colher(es) de sopa amido

de milho Maizena®1 xícara(s) bebida láctea

Becel Pro.Activ3 colher(es) de sopa açúcar 1 e 1/2 xícara(s) iogurte Becel Pro.

Activ sabor ameixa4 fatia(s) abacaxi em calda 4 ameixas pretas secas sem caroço1 xícara(s) água1 embalagem gelatina incolor sem sabor1 colher(es) de sopa açúcar 1 colher(es) de chá suco de limão À gosto farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo: Massa: Pré-aqueça o forno em temperatu-

ra média (180º C)Em uma tigela coloque a farinha, o açú-

car, o creme vegetal Becel, a gema e amas-se delicadamente até ficar homogêneo.

Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e abra com um rolo.

Coloque sobre uma forma desmontável pequena (23 cm de diâmetro) e forre

o fundo e a lateral pressionando com os dedos.

Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 25 minutos ou até dou-rar levemente. Reserve.Recheio: Em uma panela

média dissolva o amido de milho Maizena® na bebida láctea

Becel Pro.Activ1-Acrescente o açúcar, o iogurte Becel

Pro.Activ sabor ameixa e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.

Espere amornar e espalhe sobre a massa reservada. Distribua as fatias de abacaxi e as ameixas. Reserve.

Cobertura: Em uma tigela coloque a água e polvilhe a gelatina. Hidrate e dissolva em banho-maria, conforme instruções da em-balagem. Junte o açúcar, o suco de limão e misture até amornar. Leve a geladeira por 15 minutos, mexendo algumas vezes, até obter uma consistência de clara de ovo.

Espalhe sobre as frutas e leve a geladeira por 2 horas ou até ficar firme.

Panquecas de Cereais com Mel e ameixas


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ingredientes:1 colher (sopa) de óleo1 quilo de acém cortado em cubos2 cubos de caldo de picanha Knorr2 xí caras (chá) de água fervente2 colheres (sopa) de extrato de tomate100g de minicebolas8 batatas-bolinhas cortadas ao meio1 cenoura pequena fatiada Modo de preparo:Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte os cubos de

caldo de picanha Knorr dissolvidos na água fervente . Junte o extrato de tomate, a minicebola, a batata e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do iní cio da pressão. Retire a panela do fogo e aguarde sair todo o vapor. Sirva em seguida.

Carne de panela com caldo knorr

A granola é um composto de cinco cereais torrados - aveia, arroz, trigo, milho e centeio -, misturados com mel ou açúcar mascavo e frutas, como uvas passas, flocos de maçã e castanhas. Bom, essa é a receita atual, mas a gra-nola nem sempre foi assim. Em mais de um século, a lista de ingredientes des-se alimento matinal já mudou bastan-te. Tudo começou por volta de 1830, quando o americano William Sylvester Graham, defensor ferrenho do vegeta-

Granolawww.jornaltotalnews.com.br

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rianismo, inventou a farinha integral, um preparado feito apenas de cereais moídos, sem nenhum aditivo.Não tem contra-indicação, mas quem

está fora do peso e não pratica espor-tes deve tomar cuidado, pois é granola é um alimento calórico.

iogurte de açaí com granola

ingredientes4 colheres (chá) de gelatina em pó sem

sabor e incolor 1 litro de leite

½ xícara (chá) de mel 1 xícara (chá) de

iogurte natural 250 g de polpa de

açaí congelada 2 xícaras (chá) de

granola

Modo de fazer:Coloque a gelatina em uma tigela re-

fratária e adicione 2 colheres (sopa) de água (30 ml). Deixe hidratar por 3 minutos. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 2 minutos ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Acrescente o leite, o iogurte, o mel e a polpa de açaí.Bata por 2 minutos ou até obter uma

mistura homogênea e despeje em uma

tigela. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas ou até encor-par. No momento de servir distribua a granola nas taças e despeje o iogurte.Se preferir, arrume a granola na parte

superior das taças.

Copinhos de granolaingredientes1/2 xícara (chá) de achocolatado 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de granola

Modo de preparoLeve ao fogo todos os ingredientes,

quando começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe es-friar.Coloque em copinhos individuais e sir-

va.

Granola com framboesasingredientes2 xícara(s) framboesas frescas1 xícara(s) iogurte natural desnatado 1/2 xícara(s) granola

Modo de preparoReserve 4 framboesas para a deco-

ração. Em seguida arrume algumas no fundo de 4 taças.Coloque uma colher cheia de iogurte

em cada taça. Sobre ela arrume uma camada de granola. Repita a operação

com as framboesas e os outros ingre-dientes. Por último acrescente uma framboesa para decorar.Caso queira você pode substituir a

framboesa pela fruta de sua preferên-cia.

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Revista Eletrônica disponível:


Bêbado 1O bêbado está pendurado em um pos-

te cantarolando, até que chega um guarda e diz:— Desça já daí! O bêbado desce e o guarda pergun-

ta: — Quem é você?— Não se lembra de mim? Sou o mes-

mo de lá de cima!

Bêbado 2Paciente chega ao médico e se quei-

xa:— Doutor, estou com dor aqui do lado

direito da barriga e meus olhos ficaram amarelados!O médico responde:— Muito bem, e o senhor bebe?— Obrigado, eu aceito uma dosezi-

nha!


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SOBradO - MorumbiVl. Sônia

3 suítes (1 com closet), living, copa, cozinha, lavabo, salãozinho,

Wc, lavanderia e 2 garagens. Oportunidade.

tratar com proprietário:99993-1899

HuMOr

Palavras Cruzadas

Horizontais1 - Pluviômetro; Nada; 2 - Súmula; Inter-jeição designativa de dor; Fluxo e refluxo das águas do mar; 3 - Palavra que imita um som; 4 - Raspa; Interjeição usada para chamar ao telefone; Malvada; 5 - Pequena argola para enfeitar os dedos; De boa qua-lidade; 6 - Ergue; Oráculo; 7 - Mutual; Era; 8 - Carvão ardente; Má sorte; 9 - Batráquio; Emprega; Despedida; 10 - Donde procede a cor dos olhos; Parte anterior do calçado; 11 - Rezas; Soberano persa; Vai para fora; 12 - Vazia; Porção de mar que entra pela terra; Graceja; 13 -Terreno para cultivo de leguminosas; Prurido;

Verticais1 - Costume; Arbusto cujas bagas se usam na genebra; Interjeição que designa es-panto; 2 - Monte de areia; Pároco; Cavo; 3 - Osso da espádua; Enraivecer; 4 - Glân-dulas de secreção do leite; Juro de capital; 5 - Altar; Terreno fértil no meio do deser-to; 6 - Medula; Indivíduo de grande valor; 7 -Corrente; Capim; Interjeição para enxotar galinhas; 8 -Anteparo para resguardar os olhos da claridade; Pastor; 9 - Substância doce; Orvalho; Quarta nota da escala; 10 - Enchido feito com o intestino grosso do por-co; Déspota; 11 - Época; Sacão; 12 - Olha; Pedra de moinho; Arrendatário; 13 -Sepul-tura; Caminhar;

Respostas na página 03


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jornal digital 93

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