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Jornadas Técnicas da Amêndoa
TEMA: SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
Alfandega da Fé, 23 de Maio de 2014
Augusto Ventura Assunção – engenheiro agrónomo
Técnico da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte - DRAPN
Divisão de Apoio ao Setor Agroalimentar
Quinta de S. José – S. Pedro de Merelim – 4700-859 Braga
tel: 253 206 400 fax: 253 206 401
email: [email protected]
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
ESTRATÉGIA DE ADAPTAÇÃO DA AGRICULTURA E
DAS FLORESTAS ÀS ALTERAÇÔES CLIMÁTICAS –
PORTUGAL CONTINENTAL – Abril 2013 (GPP)
cenários de evolução climática para Portugal
… condições progressivamente mais desfavoráveis para a
actividade agrícola e florestal, …
… redução da precipitação e aumento da temperatura …
… entre outras, é mencionada como espécie e cultivares
potencialmente mais adaptada às alterações climáticas e com
interesse económico (…, amendoeira, … ).
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
O NOSSO AMENDOAL
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
QUESTÕES QUE SE COLOCAM À CONDUÇÃO DO
AMENDOAL:
VARIEDADES
DENSIDADE (COMPASSO)
COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA)
CONDUÇÃO (VASO, EIXO REVESTIDO ou OUTRA)
PODA
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
QUE VARIEDADES ESCOLHER (CASCA DURA/SEMI-DURA)?
-AUTOFÉRTEIS
EXEMPLOS: LAURANNE, MONCAYO, GENCO, TUONO, etc.
-AUTOESTÉREIS (NECESSITAM DE UMA OU MAIS VARIEDADES
POLINIZADORAS)
EXEMPLOS: MASBOVERA, GLORIETA, FRANCOLÌ, etc.
-FLORAÇÃO TARDIA
EXEMPLOS: FERRAGNÉS, FRANCOLÌ, GLORIETA, TUONO, etc.
-TRADICIONAIS/REGIONAIS
EXEMPLOS: PARADA, CASANOVA, VERDEAL, etc.
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
QUE DENSIDADE (COMPASSO)?
- Compasso em quadrado
EXEMPLOS: 5 m x 5 m, 6 m x 6 m, etc.
- Compasso em rectângulo
EXEMPLOS: 6 m x 5 m, 6 m x 4 m, etc.
- Compasso em quincôncio
EXEMPLO: 6m x 6 m x 6m, etc.
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA)
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
CONDUÇÃO (VASO)
ESQUEMA DE EXECUÇÃO
Plantação Poda 1º ano
Poda 2º ano Vaso formado
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
CONDUÇÃO (EIXO REVESTIDO)
ESQUEMA DE EXECUÇÃO
Plantação
Poda 1º ano
Poda 2º ano Eixo formado
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
A PODA TEM POR OBJECTIVO ASSEGURAR O EQUILÍBRIO
ENTRE O VIGOR VEGETATIVO (HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO) E A
PRODUTIVIDADE.
O CONHECIMENTO DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO
DA ESPÉCIE /CULTIVARES, TORNA A OPERAÇÃO SIMPLES E
ECONÓMICA.
ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA
- RAMALHETES DE MAIO, O MAIS COMUM
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA
- “CHIFONA”, COMPRIMENTO ENTRE 5 CM A 30 CM E DE
CURTA DURAÇÃO
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
TIPOS DE PODA
- PODA DE FORMAÇÃO, ASSOCIADA ÀS FORMAS DE
CONDUÇÃO DAS PLANTAS, DURAÇÃO DE 3 A 4 ANOS, com
eliminação dos frutos que possam vingar.
- PODA DE FRUTIFICAÇÃO, ASSOCIADA AO ESTABELECIMENTO
DE ORGÃOS PRODUTIVOS E SUA MANUTENÇÃO.
- PODA DE RENOVAÇÃO, ASSOCIADA À ELIMINAÇÃO DE
PARTES DA PLANTA ENVELHECIDAS TENDO EM VISTA A SUA
RECONSTITUIÇÃ POR NOVA REBENTAÇÃO.
- PODA EM VERDE, ASSOCIADA ÀS INTERVENÇÕES
REALIZADAS NA PRIMAVERA, VERÃO E OUTONO.
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
ÉPOCAS DE PODA
- PODA EM SECO, ASSOCIADA À ÉPOCA DO ANO QUE AS
PLANTAS NÃO POSSUEM FOLHAS (NOVEMBRO, DEZEMBRO
E JANEIRO).
- PODA EM VERDE, REALIZADA NA PRIMAVERA (MAIO E
JUNHO), VERÃO (JULHO E AGOSTO) E OUTONO (ATÉ AO
INÍCIO DA QUEDA DA FOLHA).
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA
- PINCEMENT, SUPRESSÃO DA EXTREMIDADE DOS
LANÇAMENTOS NO ESTADO HERBÁCEO (MAIO E JUNHO).
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
PODA
OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA
- INCISÕES TRANSVERSAIS NO TRONCO, PERNADAS E RAMOS
REALIZADAS ACIMA DO GOMO (A), ESTIMULAM A REBENTAÇÃO
DO GOMO; REALIZADAS ABAIXO DO GOMO (B), REDUZEM O
VIGOR DO LANÇAMENTO.
- (A) (B)
SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA
ALGUNS CONSELHOS
- ACÇÕES DE FORMAÇÃO PARA PRODUTORES/PODADORES.
- ADOPTAR O SISTEMA DE CONDUÇÃO MAIS ADEQUADO.
- SER CONHECEDOR DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO DA
AMENDOEIRA.
- EFECTUAR PODAS ANUAIS.
- DAR PREFERÊNCIA À PODA EM VERDE.
- PODAR A SEGUIR À COLHEITA, MELHORIA DA CICATRIZAÇÃO
DOS CORTES E PREVENÇÃO DA GOMOSE.