japanese style diet
DESCRIPTION
Japanese style diet. นางสาววรรณชนก บุญชู Tokyo University of Agriculture and Technology Department of Applied Molecular Biology and Biochemistry Major field of Physiological and Biological Chemistry Laboratory of Nutritional Biochemistry. World life expectancy at birth 2006. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Japanese style dietJapanese style diet
นางสาววรรณชนก บุ�ญช�Tokyo University of Agriculture and Technology
Department of Applied Molecular Biology and Biochemistry Major field of Physiological and Biological Chemistry
Laboratory of Nutritional Biochemistry
1 Japan82.6
79.0
86.1
2 Hong Kong (PRC)82.2
79.4
85.1
3 Iceland81.8
80.2
83.3
4 Switzerland81.7
79.0
84.2
5 Australia81.2
78.9
83.6
6 Spain80.9
77.7
84.2
7 Sweden80.9
78.7
83.0
8 Israel80.7
78.5
82.8
9 Macau (PRC)80.7
78.5
82.8
10 France (metropolitan)80.7
77.1
84.1
11 Canada80.7
78.3
82.9
12 Italy 80.5
77.5
83.5
13 New Zealand80.2
78.2
82.2
14 Norway80.2
77.8
82.5
15 Singapore80.0
78.0
81.9
16 Austria79.8
76.9
82.6
17 Netherlands79.8
77.5
81.9
18 Martinique79.5
76.5
82.3
19 Greece79.5
77.1
81.9
20 Belgium79.4
76.5
82.3
World life expectancy at birth 2006
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_life_expectancy
1947
2007
79.00 85.81
50.06 53.96
male female
male female
www.kenkou-club.com
www.geocities.jp/dnspb294/kateika/pfc01.jpg
อาหารหลั�ก
ก�บข้าวหลั�ก
เคร��องเค�ยง
Japanese style dietJapanese style diet
กราฟแสดงบาลัานซ์�ข้องอาหารที่��ใหพลั�งงาน เปร�ยบเที่�ยบในแต่ ลัะประเที่ศ
ideal
ญี่��ป$%น
อ&ต่าลั�ฝร��งเศสอเมร&กา
จี�นญี่��ป$%น
อเมร&กา ฝร��งเศส
cerebrovascular disease heart disease cancer
Metabolic syndrome
1980
20041960
การบร&โภคอาหารที่��เปลั��ยนไปข้องคนญี่��ป$%น
โปรต่�น
ไข้ม�น
คาร�โบไฮเดรต่
กราฟการบร&โภคโปรต่�น ไข้ม�น คาร�โบไฮเดรต่ ข้องคนญี่��ป$%นหน.�งคนหน.�งว�นซ์.�งในแต่ ลัะป/ม�การเปลั��ยนแปลังไป
ข้าว
น01าม�น เน�1อส�ต่ว�
ป/1965
กราฟข้องการบร&โภคข้าว น01าม�น เน�1อส�ต่ว� โดยค&ดเป2นต่ อคนต่ อป/
ป/1965 ป/1965
ป/2003
ป/2003 ป/2003
O-GlcNAc transferase (OGT)
O-GlcNAcase
Glucose
Glycogen synthesis
Glycolysis
GlcN-6-P
G-6-P
F-6-P
Glutamin:fructose-6-phosphate amidotransferase (GFAT)
UDP-GlcNAc-Complex glycosylation-Nucleotide synthesis
protein O-GlcNAcylated protein
●Expression of O-GlcNAc modified-protein
●Expression of O-GlcNAc related-enzyme
●Purification of O-GlcNAc modified-protein
①Western Blotting
②RT-PCR
③Immunoprecipitation
O-GlcNAc is an abundant post-translational modification of serine and threonine. residues of nucleocytoplasmic proteins
O-linked N-Acetylglucosamine