REVERDE S.C.R.L. Sasso Marconi; Via Ponte Albano, 43

Sito internet: REVERDE.IT.GG Mail: reverde@hotmail.it

Tel: 051 6771___; Fax: 051 6771___

Istituto Professionale Agrario

“BENITO FERRARINI”

Sasso Marconi

Classe IVA

Emil Banca “Business Park” Bologna

20 maggio 2010

La nostra cooperativa La cooperativa Re Verde è una cooperativa di transizione scuola-lavoro (CPT) avente come soci gli alunni diplomandi, neodiplomati e alcuni insegnanti dell’Istituto “B. Ferrarini” di Sasso Marconi. La mission della cooperativa è quella di creare opportunità di lavoro per gli studenti e gli ex studenti del nostro istituto, ma anche quello di offrire vantaggi, oltre che a noi studenti agli insegnanti, alla scuola, al contesto, socio-economico nel quale l’Istituto scolastico opera e alla società in generale.

A noi alunni, la cooperativa offrirà l’opportunità di godere di un piccolo reddito, di mettere in pratica quanto abbiamo appreso sui banchi di scuola, di comprendere il funzionamento di un’impresa reale e di entrare nel mondo del lavoro Ai nostri insegnanti fornirà lo stimolo per un continuo aggiornamento e uno strumento operativo di grande efficacia didattica. Alla scuola offrirà la possibilità di qualificare la propria offerta formativa in un momento di confusione e di grande incertezza per il proprio futuro Alle imprese del territorio proporrà personale qualificato e competente in grado di rispondere alle loro esigenze.

Obiettivi di breve termine (1-3 anni)

1) Realizzazione e organizzazione del punto vendita di piante e fiori prodotti nella serra o acquistati da vivaisti all’ingrosso e di altri articoli da orticoltura e giardinaggio, in uno spazio concesso dalla scuola

Gli strumenti operativi per il perseguimento della mission:

(Le nostre attività)

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Istituto professionale agrario

“BENITO FERRARINI” Classe IVA

2) Progettazione, realizzazione e manutenzione di aree verdi: stipulare convenzioni di lavoro per con Comuni e Provincia, con privati (condomini, abitazioni singole, fabbriche, uffici ecc.)

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Istituto professionale agrario

“BENITO FERRARINI” Classe IVA

3) Organizzazione di un piccolo impianto per la produzione di compost, attraverso una specifica convenzione con il Comune di Sasso Marconi che esprime la necessità di smaltire residui organici prodotti dagli orti degli anziani e dei residui della potatura effettuata dal personale del comune durante la manutenzione del verde comunale (a tale scopo, il Comune fornirà un’area per realizzare l’impianto e il servizio della macchina trituratrice; compito della cooperativa sarà quello di rivoltare la massa organica per assicurare il corretto andamento del processo ossidativo di compostaggio)

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Compostiera degli orti comunali da bonificare

Il nostro compost

Trasformiamo un problema in una risorsa!

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4) Organizzazione di percorsi didattici rivolti agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado ambientati nel frutteto, nella serra della scuola e nell’area boschiva della scuola dove si potranno attuare: - La campagna (orto e frutteto, ecosistema e lotta biologica; gli insetti e i loro habitat) - Le trasformazioni (dall’oliva all’olio, dall’uva al vino; dal grano al pane; dalla pannocchia al pop corn o alla polenta) - Il bosco (osservazione piante, classificazione e organizzazione in un erbario) - Il compost (ciclo di compostaggio)

Obiettivi di medio-lungo termine (oltre 5 anni): attuare una maggiore specializzazione dei servizi in essere

1) Servizi di alto giardinaggio che richiedono un più alto investimento in macchinari, attrezzature e formazione (ripristino e manutenzione di ampie aree verdi)

3) Potenziamento dell’impianto di compostaggio accettando materiale organico di diversa origine

2) Creare una collaborazione stabile con enti di ricerca e università al fine di valorizzare le esperienze lavorative dei soci studenti in uscita dalla cooperativa, in modo che queste possano essere riprodotte sul territorio

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Istituto professionale agrario

“BENITO FERRARINI” Classe IVA

La nostra coop è innovativa:

1)  per la sua struttura organizzativa: che le deriva dal particolare rapporto che instaura con l’istituzione scolastica. I due ambiti sono in un rapporto di “simbiosi mutualistica”: la cooperativa si avvantaggerà delle competenze e delle strutture della scuola, mentre quest’ultima si gioverà della possibilità di qualificare l’offerta formativa in un momento di grande confusione e di grande incertezza per il proprio futuro.

2)  per l’innovazione di processo: perché i nostri settori di attività si caratterizzano per il rispetto di norme ambientali e di eco-compatibilità che derivano da scelte interne alla cooperativa. Essa rappresenta, inoltre, non solo un mezzo di orientamento al lavoro autonomo e cooperativo in un contesto sociale nel quale il lavoro dipendente va sempre più caratterizzandosi per la precarietà, ma anche una fabbrica di idee ed esperienze da realizzare e far proliferare.

PUNTI DI DEBOLEZZA   Particolare rapporto tra la cooperativa e la scuola: sarà necessario da parte di entrambe le realtà creare un rapporto di collaborazione, di reciproca fiducia, di consapevolezza dei vantaggi reciproci. A tale scopo si rendono necessari periodici incontri tra rappresentanti della cooperativa e quelli dell’istituzione scolastica per stabilire linee di condotta condivise

PUNTI DI FORZA   Il poter usufruire di strutture, spazi e attrezzature che la scuola mette a disposizione; la consulenza dei nostri docenti; il risparmio considerevole per l’acquisto dei beni e dei servizi necessari all’avvio delle attività.

  il fatto che la cooperativa gode già in partenza di una alta credibilità che gli deriva dalla scuola.

  le relazioni che la scuola e gli insegnanti hanno costruito nel corso degli anni con altre scuole, con gli Enti territoriali e con le aziende del comprensorio.

  la caratterizzazione del nostro servizio di progettazione, realizzazione e manutenzione di parchi e giardini pubblici e/o privati attraverso l’utilizzo di metodi di bio-sostenibilità

  il crescente bisogno della popolazione di arricchire gli spazi sia pubblici che privati di aree verdi, come dimostrano le tipologie abitative recenti e i nuovi piani regolatori di sviluppo urbano

Analisi del settore (I risultati di una nostra indagine)

Caratteristiche del campione: cittadini appartenenti alla fascia d’età compresa tra 41 e 55 anni, per la maggior parte sposati e con due figli, residenti in zona periferica della città, di livello culturale medio e che svolgono lavoro per lo più dipendente Caratteristiche degli operatori del settore intervistati: operatori presenti sul mercato da almeno 3 anni

Analisi:  l’hobby del giardinaggio e l’interesse per il verde è in forte crescita : il cambiamento dello stile di vita tende a considerare il verde sia come fonte di benessere e rilassamento sia come elemento sempre più importante dell’arredamento

 Emerge il bisogno dei cittadini di avere un rapporto sempre più stretto con l’ambiente naturale: il verde è presente, anche se con varie modalità, in circa l’80% delle abitazioni

 La maggior parte degli intervistati dichiara di dedicare 2-4 ore settimanali ad attività sportive o allo svago nella natura

 Attribuisce al verde importanti funzioni sociali: migliorare l’estetica della città, equilibrare il rapporto tra cemento e verde, riduzione dell’inquinamento ambientale (gas di scarico, rumore); miglioramento del clima urbano (es. riduzione afa estiva) e favorire la presenza di avifauna e di flora spontanea in città.

 Tutti gli intervistati richiedono, oltre agli articoli in vendita, consigli pratici e consulenze che presuppongono un contatto diretto col rivenditore.

 Gli intervitati ritengono che per favorire l’adozione di giardini ecologici sia necessario, tra diverse soluzioni possibili, l’uso del compost prodotto dai rifiuti urbani per la concimazione

REVERDE S.C.R.L

Analisi di mercato

PRODOTTO/SERVIZIO MERCATO TARGET DIMENSIONE DEL MERCATO/CONCORRENZA

Vendita di piante e fiori e articoli per l’orticoltura e il giardinaggio

famiglie appartenenti a qualsiasi fascia di reddito e livello d’istruzione.

La dimensione del mercato è ampia e in forte crescita, considerando che tutti posseggono almeno un angolo di verde e che, come da indagine di settore Doxa, il 20% dei cittadini italiani comprano piante e prodotti per la manutenzione e la cura dei propri spazi verdi.

Progettazione, realizzazione e manutenzione di aree verdi

famiglie a reddito medio alto, condomini ed enti locali.

In questo ambito settoriale la concorrenza è molto forte e qualificata; tuttavia la domanda di questo tipo di servizio è in continua espansione, come risulta da interviste da noi effettuate a operatori del settore che hanno una profonda conoscenza del mercato, e dalla nostra esperienza diretta in aziende floro-vivaistiche presso le quali abbiamo svolto attività di alternanza scuola-lavoro.

Produzione e vendita di compost

famiglie appartenenti a qualsiasi fascia di reddito e livello d’istruzione.

La domanda è in fortissima crescita Siamo molto concorrenziali grazie al proficuo rapporto di collaborazione con il Comune di Sasso Marconi

Percorsi didattici Alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado

La possibilità di poter utilizzare le strutture della scuola ci pone in una situazione di grande vantaggio rispetto alle strutture della zona che come noi organizzano visite didattiche.

Il nostro mercato di riferimento è diversificato in quanto la cooperativa offre diversi tipi di prodotti e servizi:

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Il nostro marketing La qualità del nostro prodotto/servizio Grazie ai nostri insegnanti e alla nostra scuola e alla nostra specifica competenza, siamo in grado di recepire con tempestività le innovazioni sia di prodotto sia di processo che caratterizzano il settore; ciò ci pone in una posizione di netto vantaggio rispetto alla concorrenza. L’aggiornamento, infatti, rientra tra i compiti istituzionali della scuola.

Il prezzo del prodotto/servizio La cooperativa è in grado di offrire i propri prodotti e servizi a prezzi molto concorrenziali grazie alla proficua collaborazione con la scuola e con il Comune di Sasso Marconi; una collaborazione di mutuo vantaggio.

I luoghi di vendita (di facile accessibilità e che non comportino perdite di tempo) Rispetto al nostro principale concorrente (Cooperativa COPAPS), la nostra impresa può contare su una posizione di vantaggio in quanto risulta nel centro del paese e vicino alla stazione dei treni.

Comunicazione e promozione Informare il cliente sulle disponibilità e sulle caratteristiche del prodotto/servizio attraverso la distribuzione di volantini e brochure nelle cassette della posta, il sito internet (e-commerce), le radio locali. La scuola, in modo particolare, costituirà un valido strumento di comunicazione e promozione delle nostre attività, in quanto gode di una ottima reputazione.

Tutela del pubblico interesse La cooperativa intende tutelare il pubblico interesse ponendosi alcuni obiettivi: -preservare la salute del consumatore fornendo servizi e prodotti rispettosi dell’ambiente -salvaguardare l’ambiente attraverso tecniche di produzione e di lavorazione eco-compatibili -ridurre il più possibile l’inquinamento ricorrendo a macchinari e attrezzi di lavoro meno inquinanti

REVERDE S.C.R.L

Area amministrazione e personale

Responsabile: Maria Chiara Fontana

Area rapporti col cliente (Enti locali e privati)

Responsabile: Maria Chiara Fontana

Produzione di compost

Responsabile: Gianfranco Gambetti.

Sviluppo: breve termine (1-3 anni)

Assemblea dei soci

Consiglio di amministrazione

Consiglieri:.Maria Chiara Fontana, Giada Giuliani, Enrico Restani, Gianfranco Gambetti, Simone Suppini

Presidente: Simone Gamberini; Vicepresidente: Beatrice Montanini………………….

DIREZIONE AZIENDALE

Responsabile: Beatrice Montanini

Area qualità, prodotti/servizi, marketing

Responsabile: Simone Gamberini

Area sviluppo e progettazione e rapporti con la scuola

Responsabile: Simone Gamberini

Gestione punto vendita

Responsabile: Beatrice Montanini, Collaboratori: Claudio Vitali, Davide Tassi

Sviluppo: breve termine (1-3 anni)

Progettazione, manutenzione aree

verdi

Responsabile: Enrico Restani. Collaboratori: Matteo Casolari, Lorenzo Lambertini, Simone Suppini

Sviluppo: breve termine (1-3 anni)

Organizzazione attività didattiche

Responsabile: Giada Giuliani

Sviluppo: breve termine (1-3 anni)

Area operativa

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Prodotti e servizi Prodotti e servizi della cooperativa Re Verde Fatturato lordo previsto per ogni attività di

produzione prodotto/servizio

1) Attività di progettazione, realizzazione e manutenzione parchi e giardini

- Gestione del verde di cieca 100 condomini con un ricavo medio lordo di € 600, con un fatturato annuo lordo di € 60.000 - Progettazione e realizzazione di aiole di piccolo e medio giardinaggio, con un fatturato lordo medio annuo di € 19.200 - Fatturato lordo medio complessivo: € 79.200

2) Vendita di piante e fiori e articoli per l’orticoltura e il giardinaggio

- Considerando un incasso medio giornaliero di € 550 per un totale giorni di apertura di 258, l’incasso medio annuo lordo previsto è di € 142.000

3) Produzione e vendita di compost - Considerando il ciclo di compostaggio pari a tre anni, non vi sono vendite di compost per i primi due anni

4) Realizzazione di percorsi didattici - Considerando di coinvolgere un numero minimo di classi pari a 50, si prevede un fatturato lordo medio annuo pari a € 7.500

TOTALE FATTURATO LORDO MEDIO ANNUO PREVISTO € 228.700 *I volumi d’affari riportati in tabella sono il risultato di stime formulate sulla base di interviste fatte a operatori del settore che hanno, come si dice in gergo, “il polso del mercato” e di sondaggi di mercato fatti tramite somministrazione di questionari a un campione rappresentativo di cittadini.

REVERDE S.C.R.L

Piano economico-finanziario PREVENTIVO TECNICO

Punto vendita (casetta in legno) mq 48

€ 6.500

Due rasaerba semoventi con cesta di raccolta

€ 708

Cinque decespugliatori diretti

€ 2.600

Due tagliasiepi € 580 Due soffiatori € 415 Un Fiat Daily 35-10 a

cassone ribaltabile usato

€ 6.800

Una motosega € 210 Due carriole € 110 Piccole attrezzature € 130 Accessori e arredo ufficio € 1.000 TOTALE € 19.053

PREVENTIVO ECONOMICO COSTI

Materie prime € RICAVI

Ricavi di vendita 228.700 € Rimanenze iniziali 3000

Costi del personale 157.000

Spese varie di produzione 47.371

Spese amministrative 3.580

Spese commerciali 4.000

Oneri finanziari e Tributari 2.500

Versamento 3% dell’utile al fondo mutualistico

340

Utile medio presunto 10.909

Totale preventivo finanziario: 32.553 (SpV di produzione) + 1.500 (Sp amministr.) + 1.400 (Sp. Commerc.) = € 35.453

REVERDE S.C.R.L

Siamo una

cooperativa di

studenti attiva nel

settore

-del compostaggio

-della sistemazione del verde pubblico e privato

-siamo aperti per visite didattiche e laboratori al frutteto e alla serra riservate alle scuole

elementari e medie

X maggiori informazioni tel:

051………………..

REVERDE S.C.R.L

Comunicazione e promozione

Ci siamo formati con le nostre forze, garantiamo il meglio x i nostri prodotti e le vostre soddisfazioni!

Tel. 051………….. Fax. 051…………. E-mail. Www.reverde@coop.com

Organizziamo visite guidate e laboratori x le scuole elementari e medie, alleviamo piante ornamentali e orticole, sistemiamo il verde pubblico e privato, specializzati in confezioni regalo …. PERCHE’ OGNI EVENTO DEVE ESERE SPECIALE!!!!

Cooperativa Re verde!!

Cooperativa Re verde!!

REVERDE S.C.R.L

Comunicazione e promozione

Il nostro frutteto

Il nostro oliveto

La nostra serra

Le nostre creazioni

Il nostro orto

La nostra forza lavoro

Il nostro entusiasmo!

GRAZIE PER L’ATTENZIONE