Entrecot de ternera.

• Es un manjar o platillo basado en carne de la región dorsal, que contiene un concreto músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado "Erector spinae", que recorre la espina dorsal de los mamíferos. Así, pues, hay que distinguir dos acepciones de entrecot: el entrecot como receta culinaria y el entrecot como parte de la anatomía del animal, que se considera apta para la receta.

Costillas al horno.

• Costillas asadas al horno. Una pieza de carne jugosa, llena de sabor y que además es muy económica.

• son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago) del cerdo doméstico, que se denomina costillas.

Curry.

• Después de una semanita de vacaciones retomamos el curso y comenzamos a deleitaros con gustosos platos cada día como prometimos. El pasado fin de semana, mis padres estuvieron en Marruecos y les he pedido que me traigan especias, por lo que hoy me he decidido a preparar un buen plato aromático y especiado, además de rápido y sencillo. Os voy a dar la receta con poca cantidad de especias, pero esto es al gusto.