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OBRAS DE RIEGO .- Principios generales. .- Uso consuntivo. .- Requerimiento de riego. .- Distribución del agua. .- Partidores. Manuel Vicente HERQUINIO ARIAS Ingeniero MECANICO DE FLUIDOS HIDRAULICA – HIDROLOGIA.

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OBRAS DE RIEGO

.- Principios generales..- Uso consuntivo..- Requerimiento de riego..- Distribucin del agua..- Partidores.

Manuel Vicente HERQUINIO ARIAS Ingeniero MECANICO DE FLUIDOSHIDRAULICA HIDROLOGIA.

Obras De RiegoPrincipios generales.Uso consuntivo.Requerimiento de riego.Distribucin del agua.Partidores.

1.1. Funciones del agua en las plantasEn las plantas, como en el resto de seres vivos, el agua desempea una serie de funciones esenciales sin las cuales no sera posible la vida tal y como la conocemos:

El agua y las plantasa) Agua de constitucin y sostn: aproximadamente el 80% de una planta es agua, denominndose genricamente al resto de sus componentes materia seca. Esta cantidad de agua es imprescindible para que las plantas mantengan su estructura. Cuando, las plantas pierden ms agua de la que pueden absorber, se marchitan y todos sus procesos vitales se ven alterados.

El agua y las plantasb). Transporte: la capacidad del agua para disolver numerosas sustancias le permite actuar como vehculo para el transporte de los nutrientes minerales desde el suelo a los rganos fotosintticos de las plantas y, a su vez, redistribuir las sustancias elaboradas en las hojas por el resto de la planta. Lo que se conoce como savia no es ms que agua con diversas sustancias disueltas.

El agua y las plantasc).Transpiracin y refrigeracin: las plantas necesitan para su correcto funcionamiento mantenerse dentro de un intervalo de temperaturas. Cuando sta sube, las plantas liberan agua por los estomas de las hojas (pequeos orificios en la epidermis), que al evaporarse absorbe calor, consiguiendo finalmente regular la temperatura de la planta.

El agua y las plantasLa prdida de agua desde las hojas de las plantas se denomina transpiracin. Para controlarla, cuentan con la apertura y el cierre de los estomas de las hojas. Pero la transpiracin es un fenmeno intrnseco a la naturaleza de los vegetales e inevitable, al menos, por los siguientes motivos:

El agua y las plantas1. Como las plantas necesitan intercambiar oxgeno y anhdrido carbnico con la atmsfera, los estomas no puedan estar cerrados durante largos perodos de tiempo y, por tanto, las plantas estn expuestas a perder agua.

El agua y las plantas2. La evaporacin de agua desde las hojas acta como una bomba de extraccin. Sin ella, la capacidad de las races de una planta para absorber agua sera muy limitada y tanto la captacin como la circulacin de nutrientes se veran afectadas.

El agua y las plantasEl factores: desarrollo de las plantas dependen de muchos

- Las condiciones climticas.- Las caractersticas del suelo.- Las practicas agrcolas.La competencia con otras plantas.

Una de las condiciones principales para le desarrollo de las plantas es tener adecuada cantidad de agua en el suelo, que es absorbida por las races y transpirada por las partes verdes, especialmente las hojas. El agua que retiene el suelo y es usada por las plantas, proviene de las lluvias.

El agua y las plantasEl agua y las plantasCuando la cantidad de agua recibida de la lluvia es insuficiente, debe ser cubierta en forma artificial por el riego.

Pero, Cuanto de agua debe suministrarse, en que forma se aplicara, cuanto de duracin y con que frecuencia?.Como resultado de la lluvia de un riego, el suelo retiene por capilaridad una cierta cantidad de agua y todo exceso se pierde por filtracin profunda o por escurrimiento superficial.

El mximo porcentaje de agua retenido as por el suelo se llama capacidad de campo.El agua y las plantasCAPACIDAD DE CAMPO.El agua y el sueloEl suelo es un entramado de partculas minerales. Pero estas partculas no estn empaquetadas formando una masa compacta, sino que entre ellas existe una intrincada red de poros y canales (canalculos) por los que circula el aire y el agua.

El agua y el sueloCapacidad del suelo para almacenar agua. En la mayora de los suelos, la red de canalculos ocupa un volumen que oscila entre 30-50% del total. De todos los poros o canalculos, los de mayor dimetro permiten un paso rpido del agua y slo los menores son capaces de retener y almacenar agua.

En un suelo determinado, el porcentaje totalde poros y su tamao va a depender de:1. La textura.2. La estructura.

1. La textura. Se denomina textura del suelo a la proporcin de los diferentes componentes mineralgicos: arena, limo y arcilla. Estos componentes se diferencian exclusivamente por su tamao:Arena: partculas comprendidas entre 0,05 y 2 mm.Limo: partculas entre 0,002 y 0,05 mm (no visibles a simple vista).Arcilla: partculas menores de 0,002 mm (no visibles a simple vista).

2. La estructuraEs la forma en que las partculas del suelo se unen formando agregados y dejando entre s poros o canalculos. Adems de la textura, en la formacin de la estructura intervienen el contenido en materia orgnica y el manejo que se haga del suelo. De forma genrica, el laboreo intensivo, el pisoteo del ganado y la circulacin de la maquinaria en hmedo contribuyen a destruir la estructura de los suelos.

Para la actividad agrcola sera ideal tener un suelo equilibrado, fcil de trabajar, permeable y con buena capacidad de acumulacin de agua. A esto se conoce tcnicamente como suelo franco que, desde el punto de vista de su textura, contendra entre 30-50% de arena, 30-50% de limo y 20-30% de arcilla. Al cambiar las proporciones de arena, limo y arcilla cambia tambin la denominacin tcnica del suelo y su capacidad para retener agua y de ponerla a disposicin de las plantas. Se habla as de suelos arenosos, limosos, arcillosos, arcillo-arenosos, franco-arenosos, franco-arcillosos, etc.

PUNTO DE MARCHITEZLas plantas absorben esta humedad de la capa del suelo, abarcada por sus races hasta llegar a un estado en el cual las fuerzas que retiene al agua son superiores a la de absorcin de las races.El porcentaje correspondiente se llama punto de marchitez, o punto de agotamiento. Un poco antes de llegar a este punto, se debe efectuar otro riego.

USO CONSUNTIVOLa cantidad de agua entre los dos limites antes indicados, se pierde en la atmosfera por evaporacin desde el suelo y por transpiracin de las plantas.Los dos fenmenos unidos se conoce como evapotranspiracin o uso consuntivo.

EVAPOTRANSPIRACINExisten numerosas frmulas desarrolladas por varios autores que permiten calcular el uso consuntivo en funcin de factores meteorolgicos entre estos esta los de BLANEY & CRIDDLE, de PENMAN, HARGREAAVES, THORT WAITE, Y OTRAS.La eleccin del mtodo usado depende esencialmente del tipo de informacin climtica disponible.

EVAPOTRANSPIRACINFORMULA DE BLANEY & CRIDDLE, la evapotranspiracin en mm/da esta dada por:

p = porcentaje diario de horas diurnas en el ao calculadas en relacin son un mes y latitud dadas.t = temperatura en grados centgrados.kc = coeficiente que depende del cultivo.La formula a sido actualizada por la FAO

a = coeficiente entre ( 1.45 - 2.60)b= coeficiente entre ( 0.97 2.06 )Se obtiene en funcin de la velocidad del viento, humedad relativa y la relacin entre horas reales y mximas de insolacin.

LLUVIA PROBABLEEl uso consuntivo varia muy poco de ao en ao. Pero la precipitacin varia mucho.El requerimiento neto de riego puede definirse como la porcin del uso consuntivo no suministrado por la lluvia y por lo tanto varia junto a esta.La lluvia se estima en base a probabilidades, como un valor alto de 90% para cultivo de hortalizas y 60% para un cultivo de bajo rendimiento.

LLUVIA EFECTIVACuando la lluvia es pequea, prcticamente toda el agua entra en el suelo y es retenida por las fuerzas capilares, disponible para las plantas.Si es muy intensa se pierde por infiltracin profunda y parte escurre por la superficie.LA PARTE DE LLUVIA QUE ES RETENIDA POR EL SUELO Y POR LO TANTO APROVECHADA POR LAS PLANTAS, SE LLAMA LLUVIA EFECTIVA. Su valor es un porcentaje que vara entre el 55 y el 100% de la lluvia total.

EficienciaEs la cantidad de agua tericamente que debe suministrase a un cultivo por medio de riego.(VT) Es igual a la diferencia entre el uso consuntivo y la lluvia efectiva,

Sin embargo, debido a una serie de perdidas inevitables la cantidad real de agua VR ,que debe ser captada por las obras de toma de un ro para servir a un regadio es mayor que la terica.La relacin entre estos valores, se llama eficiencia total de riego, y es igual a:

EficienciaLa eficiencia puede ser presentada de varias maneras y muchas veces se considera la eficiencia de conduccin ec que es la relacin entre el agua que llega a la zona de riego VA y el agua captada en la toma VR. La diferencia entre los dos valores se deba alas perdidas por filtracin en los canales.Otra eficiencia es la de aplicacin eA que es la relacin entre el agua aprovechada por las plantas VT y el agua entregada a nivel de finca VA.Estas perdidas a nivel de finca se deben a: evaporacin, filtracin fuera de la zona radicular, y escurrimiento superficial. La eficiencia total sta dada por :