INVESTIGACION ALIMENTOS KASANA S.A.S

• PAULA ANDREA RUIZ RUIZ• MAURICIO GABRIEL

CHAPARRO GIGLIO COBUZIO

ALIMENTOS KASANA S.A.S

ANALISIS DE ENTORNO

CLIENTES

PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO

PRESENTACION DE LA EMPRESA

SITIO WEBhttp://200.58.117.83/~kasana http://www.alimentoskasana.com.

nació en abril del 2007

se encuentra ubicada cra.54 No 79 Sur 158/ La Estrella Antioquia

teléfono: 3021020

Grasa de cerdo

Carne bovina

Trilladora de carnes

Mezclado

Aditivos

Embutidos

No embutidos

Cocción Refrigeración Almacenado

Figura 1. DIAGRAMA DE PROCESO DE ELABORACIÓN DE CHORIZOS

Gerencia

Departamento

deMercadeo

Departamento de

Finanzas

Departamento

deProductos

Vitualla(Línea

Económica)

Kasana(Línea Premium)

Publicidad y gestión

de productos

Convenios y

expansión de productos

Contabilidad

Recursos humanos

Administración

Cárnicos

Salsas

Desechables

Otros

Figura 2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL LINEAL

La empresa se destaca en la agrupación por resultados en cuanto a los productos que se obtienen. Además de que es notable la calidad y la eficiencia del proceso para obtener este, debido a la correcta y organizada división por departamentos y de tareas a asignar a los empleados.

Aunque la estructura organizacional del sistema lineal no sea la más eficiente, permite una mejor supervisión de los empleados, debido a que cada cargo se reporta a expertos o supervisores del área.