1

Kako produljiti sezonu

Ljudski kapital

xix. kongresudruge poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske,nacionalne udruge hotelijera

Udruga poslodavaca /poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske

Investicijski forum

2

xix. kongres udruge poslodavaca / poduzetnika u

hotelijerstvu hrvatske, nacionalne udruge hotelijera

Pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske,Ministarstva turizma Republike Hrvatske i Grada Zagreba—Zagreb, Sheraton Zagreb Hotel, 24. i 25. studenog 2016.

Udruga poslodavaca /poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske

— Ljudski kapital

— Investicijski forum

— Kako produljiti sezonu

54

Dobrodošli na xix. kongreshotelijera

Poštovane kolegice i kolege,

pripremi ovog kongresa pristupili smo s namjerom da relevantnošću tema i izborom sudionika opravdamo značaj ovog najdugovječnijeg stručnog turističkog skupa u ze-mlji. Koristim odmah prigodu zahvaliti se svim kolegama, sudionicima, gostima, spon-zorima i partnerima koji su na različite načine doprinijeli održavanju kongresa. Po-sebno se zahvaljujem pokroviteljima kongresa, Predsjednici Republike Hrvatske te Ministarstvu turizma i Hrvatskoj turističkoj zajednici, koja je prepoznala rad i značaj nacionalne udruge hotelijera.

Tema za diskusiju svakako nam neće nedostajati jer ovogodišnji se kongres održava u svjetlu značajnih događanja. Naime, iza nas je jedna od najuspješnijih turističkih se-zona u povijesti, pa se doprinos turizma ukupnom Bdp-u Hrvatske ozbiljno približava brojci od 20%. Pored toga, konferencija se održava svega mjesec dana od imenova-nja nove Vlade rh i svega desetak dana od predstavljanja paketa poreznih mjera koje je nova Vlada uputila na usvajanje Hrvatskom saboru. Jedna od tih mjera je pobudila ozbiljnu raspravu jer je od strane turističkog sektora generalno ocijenjena kao nepo-voljna i neusklađena s ciljevima Strategije razvoja hrvatskog turizma od 2014. do 2020. godine. U detalje neću ulaziti jer ćemo se na ovo pitanje i na kongresu neminovno još vraćati, no moram naglasiti da dugoročno naš cilj ostaje isti kao što to Strategija ra-zvoja turizma ispravno predviđa – a to je smanjenje pdv-a u turizmu.

Što se tiče odabranih tema i panela rukovodili smo se stavom da nam je ova godina za-ista upalila alarm po pitanju tema koje već niz godina predstavljaju slabost hrvatskog turizma. Mislim tu u prvom redu na problem manjka radne snage i to ne samo u turizmu, nego i u svim radno intenzivnim djelatnostima koje su komplementarne turizmu, kao što je na primjer građevinarstvo. Turističke investicije, proširenje ponude i produlje-nje sezone, odnosno, općenito nastavak turističkog razvoja je nemoguć ako na tržištu nije raspoloživa adekvatna radna snaga. Ovaj problem ne može se riješiti kratkoroč-nim mjerama, odnosno isključivo mjerama koje su u dosegu hotelijera i poslodavaca. Potreban je paket dugoročnih mjera koje će osigurati gospodarski rast u zemlji i zau-staviti migracijski proces koji se događa iz Hrvatske prema zemljama zapadne Europe.

Ronald KorotajPredsjednik upuhh-a

Uvodnik

76

Ovogodišnji su turistički rezultati pokazali da je Hrvatska poželjna destinacija za ko-jom potražnja na tržištu i dalje raste stoga je za novi rast potrebno povećati broj smje-štajnih kapaciteta u hotelskom smještaju, a da dođemo do toga morali bismo snažnije stimulirati ili poticati investitore i pokrenuti proces bržeg i većeg ulaganja u kvalite-tu hrvatskog turizma. Bez toga je i svaka priča o produženju sezone bespredmetna.

Iako se veliki napori ulažu u povećanje konkurentnosti hrvatskog turizma, svi smo uglavnom svjesni da su ovogodišnji rezultati, u određenoj mjeri ipak i rezultat nepo-voljnih turističkih kretanja u pojedinim zemljama Mediterana. Radimo u industriji koja, iako iznimno osjetljiva, i dalje globalno raste i to nas sve treba motivirati. Od naše se industrije na nacionalnoj razini očekuje da nastavi svoj razvoj i doprinos daljnjem rastu Bdp-a, i osobno smatram da je to moguće. Stoga je veoma važno što su pored ostalih, dolazak na konferenciju potvrdili visoki predstavnici Vlade rh, među kojima ministar turizma Gari Capelli i ministar financija Zdravko Marić jer vjerujem da će ova konfe-rencija biti odlična prilika za raspravu na temu ključnih izazova hrvatskog turizma i usuglašavanje mjera za poticanje njegovog razvoja.

Potpora javnog sektora i Vlade rh jedan je od preduvjeta za ostvarenje zajedničkih ci-ljeva, odnosno značajno većih prihoda od turizma u budućem razdoblju, što je od vi-talnog interesa za razvoj cjelokupnog gospodarstva u Republici Hrvatskoj. Zato smo pripremi ovog skupa i pojedinih panela pristupili sa željom da s novom Vladom uspo-stavimo novi partnerski odnos koji će doprinijeti rastu hrvatskog turizma te u konač-nici i ukupnog gospodarstva naše zemlje.

S poštovanjem,Ronald Korotaj / Predsjednik upuhh-a

8 9

Program

1. dan — 24. studenog 2016.

Program

registracija sudionika

pozdravni govori

novi gloBalni trendovi u hotelijerstvu

govornici :– Ghassan Aidi, predsjednik ih&ra– Susanne Kraus Winkler, predsjednica hotrec-a

ota ugovori i online distriBucija hotela

govornik:– Andrej Matijević, predsjednik Žalbenih vijeća u području industrijskog vlasništva

aktualno stanje u hotelijerstvu

prezentacija:Rezultati BBh-a sezona 2016.Prezenterica: prof. dr. sc. Sandra Janković, FthM Opatija

stanka za kavu

aktualno stanje sezone - panel

panel diskusijaUvodničarka i moderatorica: Ivana Budin Arhanić, Valamar Riviera d.d.

ministar turizma rh, ministar financija rh, ministar rada i mirovinskog sustava rh, Ronald Korotaj (Istraturist), Tomislav Popović (Maistra)

okrugli stol – ljudski kapital u hotelijerstvu hrvatske

Uvodničar i moderator: Kristian Šustar, hup-Zagreb

Sudionici: ministri turizma zemalja regije, ministar turizma rh, ministar rada i mirovinskog sustava rh, ravnatelj Hrvatskog zavoda za zapošljavanje

stanka za ruČak

hilding anders prezentacija

unliMited coMMunication prezentacija

upuhh: osnivaČka skupŠtina sekcija Marketinga i prodaje

upuhh: 3. skupŠtina hrvatske sekcije doMaĆica

cocktail partY gosti: soul Fingers

xix. kongres udruge poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske

09 : 00

09 : 30

10 : 00

10 : 45

11 : 00

11 : 30

12: 00

12 : 45

14 : 00

15 : 00

15 : 15

15 : 30

16 : 30

19 : 30

10 11

investicijski ForuM

okrugli stol:Uvodničar i moderator: dr. sc. Miroslav Dragičević, Horwath Consulting

mr. sc. Željko Kukurin (Valamar Riviera d.d.), Tomislav Popović (Maistra), Stjepan Kunštek (igh), Ronald Korotaj (Istraturist), Kristian Šustar (hup-Zagreb), Marinko Benić (Karisma), Burak Baykan (Dogus Grupa), Sanjin Šolić (Jadranka hoteli), Jelena Ravlić (Erste banka), Martina Jus (hBor), Zdravko Marić (ministar financija)

stanka za kavu

kako produljiti sezonu

okrugli stol s teMaMa:

prezentacija:Uvodničarka i moderatorica: dr. sc. Sanja Čižmar,hd consulting

kulturni turizaM– Jasminka Poklečki Stošić, ravnateljica Umjetničkog paviljona Zagreb

Wellness turizaM– Ivana Kolar, wellness expert, savjetnica uprave Terma Tuhelj, direktorica turizma igh– Martina Banović, izvršni direktor, Spa2O Design

zdravstveni turizaM– Alfred Franković, Zdravstveni klaster Kvarnera

Program

2. dan — 25. studenog 2016.vodeni parkovi– Martina Crljen, direktorica Aquae Vivae, Krapinske Toplice

sportski turizaM– Dan Vidošević, direktor sportskog razvoja, Best Sport Solutions

FilM i turizaM– Nebojša Taraba, producent i partner, Drugi plan d.o.o.

zakljuČci kongresa

stanka za ruČak

upuhh: 5. skupŠtina hrvatske sekcije BarMena

(organizator zadržava pravo izmjene programa kongresa)

Programxix. kongres udruge poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske

9 : 00 – 11 : 00

11 : 00 – 11 : 30

11 : 30 – 13 : 30

13 : 40 – 14 : 00

14 : 00 – 15 : 15

  15 : 15

12 13

Panelisti i prezenteri

— Ljudski kapital

— Investicijski forum

— Kako produljiti sezonu

14 15

Dr Ghassan AidiNovi globalni trendovi u hotelijerstvu

Novi globalNi treNdovi u hotelijerstvu

about the company ih&ra is the only international hos-pitality association exclusively devoted to promoting and defending the interests of the hotel and restaurant indu-stry worldwide. Officially recognized by the United Nations. ih&ra monitors & lobbies international agencies on behalf of the hospitality industry, as Monitor issues that are rai-sed by major international organizations involved in Hos-pitality, representing the hospitality industry before Policy makers, provide support when requested in several issues as Hotels Standardisation and classification, Migration of Labor Worldwide, defending our interest with ilo and union, Lobby Government to reduce vat to one digit code.Support and assist members with all issues of sustainable develop-ment and promote our Label of eMeraude hotel.

biography Dr Ghassan Aidi, a leader in Hospitality since 38 years, President of 3 Hotels chain, Cham Palaces and Hotels, Royal Monceau Hotels group and Royal Regency int’l Hotels has a Phd in Management information system. President of ihra from 2006 till 2013 and again from 2016 till now, Pre-sident of Mediterranean Hotels and Restaurants associa-tion based in Barcelona has been a very active defender of the Hospitality industry and the Private Hotels sector with Government Worldwide from China to usa and from Mena region to central Europe. Member of several Board of Di-rectors of Hospitality association and companies as well as George Washington University in Washington dc.

Četvrtak24. studenog10 : 00

Susanne Kraus WinklerNovi globalni trendovi u hotelijerstvu

Novi globalNi treNdovi u hotelijerstvu

about the company hotrec is the umbrella association of national trade associations representing the hotels, re-staurants, cafés and similar establishments in Europe. ho-trec therefore acts as the representative of the hospitality businesses vis-à-vis the eu institutions. hotrec’s principal activity is to monitor and analyse policy developments at eu level that have an impact on the hospi-tality industry. By gathering information directly at the so-urce, hotrec ensures that its member associations are kept abreast of any policy developments affecting the hospitality business. Where the interests of the European hospitality industry are at stake, hotrec expresses the concerns of its member associations to the eu representatives.

biography President of hotrec since 1 January 2015. Ms. Kraus Winkler is a Founding partner of the loisiuM Wine & Spa resort Hotel Group and a Shareholder of several hotel management and tourism consulting companies such as Harry’s Home Hotel group, riMc Austria GmbH Hotelma-nagement & Consulting GmbH Vienna and Advisory board member of Mrp-Hotels.Ms. Kraus Winkler holds several positions in the manage-ment board of tourism representations in Austria and at eu level, such as a Vice President of the Austrian Professional Hotel Association, a President of the Lower Austrian hotel association since 20 years, a Member of the board of the Austrian national and regional hotel classification group, a Chairperson of the examination board of the Austrian Ho-tel Association’s hotel academy, a Member of the Austrian chapter of the Royal Institute of Chartered Surveyors, as well as a Member of several official working groups and committees in the Austrian tourism industry (negotiations with unions, etc.).

Četvrtak24. studenog10 : 00

16 17

Andrej Matijevićpredsjednik Žalbenog vijeća za područje

industrijskog vlasništva

ota ugovori i oNliNe distribucija hotela

o tvrtki Odvjetnički ured Matijević, specijaliziran je za prava intelktualnog vlasništva trgovine i novih tehnologija.Zastupa veliki broj međunarodnih i domaćih tvrtki u Hrvat-skoj te putem svoje suradničke mreže pruža usluge na po-dručju čitave jugoistočne Europe.

životopis Andrej vodi odvjetnički ured Matijević s fokusom na prava intelektualnog vlasništva, trgovine i novih tehno-logija. Iskusan je odvjetnik s gotovo 20 godina rada u Hrvat-skoj i sad-u gdje se i školovao. Zastupajući kompanije kao što su Lufthansa, Merck Group, Microsoft, Red Bull, Teva, Visa i druge, ured i Andrej su kontinuirano rangirani u vrhu svjetske odvjetničke liste Legal 500 i Chambers & Partners. Izvan odvjetništva, Vlada rh ga je imenovala predsjedni-kom Žalbenog vijeća za područje industrijskog vlasništva. Predaje na diplomskom studiju veleučilišta Vern’ u Zagre-bu i na ljetnoj školi Svjetske organizacije za intelektualno vlasništvo un-a (Wipo). Arbitar je za sporove ‘.hr’ domena. Njegova su strast branding i digitalni razvoj i kako tvrtke mogu profitirati od tehnoloških promjena pritom generi-rajući održivi rast.

sažetak Odnosi ota i hotela predmetom su dinamične ra-sprave, te su pod povećalom pojedinih nacionalnih regula-tora, sudova i Europske komisije. No, kakav utjecaj ota ugo-vori imaju na hrvatske hotele i što oni mogu učiniti kako bi ojačali svoju poziciju u online distribuciji?

Četvrtak24. studenog10 : 45

prof. dr. sc.Sandra JankovićRezultati poslovanja hotela u 2016.

aKtualNo staNje u hotelijerstvu

o tvrtki Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, sa sjedištem u Opatiji, sveučilišna je ustanova u potpunosti usmjerena na edukaciju rukovodećih kadrova u hotelijer-stvu i turizmu kao i na znanstveni razvoj kadrova u istom području. Pri tome poseban naglasak stavlja na unapređi-vanje kvalitete nastavnoga procesa i znanstveno-istraživač-koga rada te posebnu pažnju posvećuje razvoju pojedinaca i institucije u cjelini, javnom djelovanju zaposlenika i ulozi Fakulteta u unapređenju kvalitete života zajednice u ko-joj djeluje. Nositelj je mnogobrojnih stručnih i znanstvenih projekata u zemlji i inozemstvu te organizator znanstvenih i stručnih konferencija, kao i okruglih stolova. U svojem sa-stavu broji 7 zavoda i 20 katedri te izvodi sljedeće progra-me sveučilišnog preddiplomskog, diplomskog i doktorskog studija, kao i poslijediplomske specijalističke studije i ra-zličite programe cjeloživotnog obrazovanja.

životopis Redovita je profesorica na Fakultetu za me-nadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilištu u Rijeci. Doktorat je stekla 2001. godine na Ekonomskom sveučilištu u Beču (Wirtschaftsuniversität Wien). Magistrirala (1997) je i diplomirala (1993) na Fakultetu za turistički i hotelski menadžment Opatija. Sudjelovala je na mnogobrojnim spe-cijalizacijama i stručnim putovanjima u inozemstvu. Na Fa-kultetu predaje kolegije Menadžersko računovodstvo, Raču-novodstvo malih i srednjih poduzeća, Upravljanje prihodima i Cost Management te obnaša funkciju pomoćnika dekana za međunarodne studije. Autorica je i koautorica šezdesetak znanstvenih i stručnih radova. Suvoditelj je projekta Ben-chmarking hotela, marina, kampova, hostela te lječilišta i specijalnih bolnica.

Četvrtak24. studenog11 : 00

18 19

Ivana Budin ArhanićValamar Riviera d.d.

aKtualNo staNje u hotelijerstvu

o tvrtki Valamar Riviera d.d. je vodeća turistička tvrtka u Hrvatskoj i vlasnik jedinstvenog portfelja od 22 hotela, 7 apartmanskih naselja, 10 kampova i 2 hostela smještenih na zapadnoj i istočnoj obali Istre, na Kvarneru te u Dubrovniku. Valamar može ugostiti 43 tisuće gostiju u jednom danu, u visokoj sezoni zapošljava gotovo 3.000 radnika i jedan je od najvećih poslodavaca u Hrvatskoj i županijama u koji-ma posluje. Trajni cilj Valamara je rast i razvoj turističkog poslovanja kroz ulaganja u turističke proizvode, usluge i ljudske potencijale, održivi i dugoročan razvoj destinacija te postizanje izvrsnosti kvalitete usluge kao temelj dugo-ročnog uspjeha.

životopis Ivana Budin Arhanić završila je studij ekonomije na Middlebury Collegeu u sad-u 1999.godine. Nakon zavr-šenog studija, tri godine radi kao konzultant za strateški menadžment u Bostonu i New Yorku. Početkom 2003. go-dine zapošljava se u Luri d.d. gdje vodi projekt akvizicije i restrukturiranja Somboleda u poslovni sustav Lure i gdje je 2004. godine imenovana za potpredsjednicu Nadzornog odbora Somboleda d.d.. Dvogodišnji MBa studij završava 2007. godine na Harvard Business School te se potom za-pošljava u grupaciji Valamar gdje u siječnju 2009. godine postaje članica Uprave Valamar grupe d.d. i Valamar Adria holdinga d.d. U Upravi Valamar Rivijere zadužena je za stra-teške projekte razvoja poslovanja i društveno odgovorno poslovanje, upravljanje kvalitetom, odnose s javnošću, vla-dinim i strukovnim institucijama te upravljanje neturistič-kom imovinom grupe.

Četvrtak24. studenog12 : 00

Gari CappelliMinistarstvo turizma

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe

o tvrtki Ministarstvo turizma je središnje tijelo državne uprave u Republici Hrvatskoj koje obavlja upravne i druge poslove koji se odnose na: turističku politiku Republike Hr-vatske, strategiju razvitka hrvatskog turizma; razvoj i inve-sticije u turizmu; razvitak kongresnoga, seoskoga, lovnoga, zdravstvenoga, omladinskoga i drugih selektivnih oblika turizma; unapređivanje i razvoj malog poduzetništva u tu-rizmu i ugostiteljstvu; sanacijske programe u svezi s re-strukturiranjem hotelsko-ugostiteljskih tvrtki, praćenje i sudjelovanje u procesu privatizacije; turističku informatiku, promicanje hrvatskog turizma u inozemstvu; sustav turistič-kih zajednica; međunarodnu suradnju u svezi s turizmom; djelovanje instrumenata gospodarskog sustava i mjera gos-podarske politike na razvoj ponude i pružanje turističkih i ugostiteljskih usluga i poslovanje turističkih i ugostitelj-skih gospodarskih subjekata; uvjete obavljanja turističke i ugostiteljske djelatnosti, praćenje i analiziranje kvalitete turističke ponude, turističkih i ugostiteljskih usluga, uvo-đenje međunarodnih standarda kvalitete ponude smješta-ja i usluga; kategorizaciju turističkih i ugostiteljskih obje-kata; unapređivanje turističke i ugostiteljske djelatnosti.

životopis Gari Cappelli, ministar je turizma u Vladi rh od listopada 2016. godine. Diplomirao je na Pomorskom fa-kultetu u Rijeci. Dugogodišnji je gradonačelnik Malog Lo-šinja i predsjednik Turističke zajednice Grada Malog Loši-nja. Turistička zajednica Grada Malog Lošinja pod njegovim vodstvom postala pridružena članica Svjetske turističke organizacije (unWto) te punopravna članica unWto Mreže znanja, a 2015. godine Mali Lošinj je dobio prestižnu nagra-du Svjetske turističke organizacije za projekt ‘Miomirisi i okusi Lošinja’ s područja inovacija u javnoj politici i vlasti.

Četvrtak24. studenog12 : 0012 : 45

20 21

dr. sc. Tomislav ĆorićMinistarstvo rada i mirovinskoga sustava

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe

o tvrtki Ministarstvo rada i mirovinskoga sustava obavlja upravne i druge poslove koji se odnose na: politiku zapo-šljavanja; uređivanje radnih odnosa; tržište rada i aktivnu politiku zapošljavanja; programe radnih prekvalifikacija i povećanja zapošljivosti; sustav i politiku mirovinskog osigu-ranja; evidenciju nezaposlenosti i pomoć pri zapošljavanju; socijalno partnerstvo i odnose sa sindikatima i udrugama poslodavaca u području radnopravnih odnosa, tržišta rada i zapošljavanja; radnopravni status hrvatskih državljana za-poslenih u inozemstvu i poslove vezano uz njihov povratak i zapošljavanje u zemlji; radnopravni status stranih državlja-na zaposlenih u Republici Hrvatskoj; unapređenje sustava zaštite na radu; međunarodnu suradnju na području rada i zapošljavanja. Sudjeluje u pripremi programa i projekata te provedbi projekata iz programa Europske unije i ostalih oblika međunarodne pomoći.

životopis Prije stupanja na poziciju ministra rada i miro-vinskog sustava, dr. Ćorić gradio je svoju karijeru na Eko-nomskom fakultetu u Zagrebu.

2008. – 2011. Doktorski studij, Ekonomski fakultet Zagreb2004. – 2007. Poslijediplomski studij ‘Financije i bankar-stvo’ – iii. generacija, Ekonomski fakultet Zagreb1998. – 2003. Diplomirani ekonomist, smjer Financije, Eko-nomski fakultet Zagreb2013. – 2016. Docent na Katedri za financije, Ekonomski fa-kultet Zagreb2011. – 2013. Viši asistent na Katedri za financije, Ekonom-ski fakultet Zagreb2003. – 2011. Asistent na Katedri za financije, Ekonomski fakultet Zagreb

Četvrtak24. studenog12 : 0012 : 45

dr. sc. Zdravko MarićMinistarstvo financija

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Ministarstvo financija, obavlja inspekcijske poslo-ve u području prometa robe i usluga, zaštite intelektualnog vlasništva, boravišne pristojbe, zabrane i sprječavanja ne-registrirane djelatnosti i nezakonite trgovine. Ministarstvo financija obavlja i inspekcijski nadzor nad naplatom pro-računskih i ostalih prihoda iz područja robe i usluga, ugo-stiteljske djelatnosti i pružanja usluga u turizmu te uprav-ne i stručne poslove koji se odnose na uspostavu i razvoj sustava unutarnjih financijskih kontrola u javnom sektoru, na državnoj i lokalnim razinama. U djelokrug Ministarstva financija također ulaze i poslovi financijskog upravljanja u okviru decentraliziranog sustava provedbe pomoći Eu-ropske unije u Republici Hrvatskoj i korištenja europskih sredstava i fondova te poslovi koji se odnose na doprinos Republike Hrvatske u proračun eu-a i sudjelovanje u radu tijela eu-a u područjima iz svoje nadležnosti.

životopis 2008. – Doktorska disertacija ‘Utjecaj izravnih inozemnih ulaganja na produktivnost hrvatskih poduzeća’, Ekonom-ski fakultet Zagreb2007. – Executive Education Program ‘Public Financial Ma-nagement’, Harvard University, J. F. Kennedy School of Go-vernment2004. – Postdiplomski studij Operacijska istraživanja, Eko-nomski fakultet Zagreb, Magistarski rad ‘Analiza tijekova kapitala u tranzicijske zemlje kroz utjecaj na investicije’

Ekstenzivna politička karijera započeta 2006.Od 22. siječnja 2016. – Ministar financija Republike Hrvat-ske.

Četvrtak24. studenog12 : 00

Petak25. studenog09 : 00

22 23

Ronald KorotajIstraturist d.d.

aKtualNo staNje u hotelijerstvu / iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Istraturist je kompanija s više od 50 godina tra-dicije u pružanju turističkih usluga u hotelima, apartma-nima i kampovima, u kojima može ugostiti više od 20 tisu-ća gostiju. Kompanija posluje u sastavu Grupacije Lukšić Hrvatska, a njena prepoznatljivost i uspješnost rezultat su usmjerenosti turizmu visoke kvalitete. Svi objekti Istraturista, locirani su na sjeverozapadnoj obali Istarskog poluotoka uz 40 kilometara dugu umašku rivijeru. Umag se, nakon što je Istraturist svoju ponudu upotpunio s tri wellnessa, na tržištu profilirao kao jedna od najpoželj-nijih wellness destinacija u Hrvatskoj, dok je višegodišnja tradicija održavanja internacionalnog tenis turnira, atp Cro-atia Open, Umag svrstala u red turističkih destinacija vr-hunske sportske ponude.

životopis Ronald Korotaj je direktor Istraturist Umag d.d. od 2014. godine. Prije dolaska u Istraturist bio je na poziciji direktora Korporativnih funkcija i pravnih poslova Plave la-gune d.d. Korotaj je diplomirani pravnik Pravnog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, koji je karijeru započeo u Plavoj laguni i nastavio ju na menadžerskim pozicijama u Adris Grupi, da bi se 2009. godine vratio u Plavu lagunu. Osim u Istraturistu Ronald Korotaj aktivno obnaša više funkcija u ključnim udruženjima važnim za razvoj hrvatskog turizma, pa je od travnja 2016. godine predsjednik Udru-ženja hotelijera pri hgk i predsjednik Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske (upuhh).

Četvrtak24. studenog12 : 00

Petak25. studenog09 : 00

Tomislav PopovićMaistra d.d.

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Maistra je jedna od vodećih turističkih kompanija u Hrvatskoj te čini jednu od strateških poslovnih jedinica Adris grupe. Raspolaže portfeljem od 11 hotela, 8 turistič-kih naselja i 6 kampova u Rovinju, Vrsaru i Dubrovniku ka-paciteta od oko 35.000 kreveta čime participira s 6% no-ćenja ostvarenih u Hrvatskoj odnosno 16% noćenja u Istri. Prošlu je godinu tvrtka zaključila s 858 mil. kuna prihoda i 3,05 mil. noćenja.Uz gotovo 3 mlrd. kuna koje su dosad uložene, Maistra u na-rednom periodu planira investirati novih 1,6 mlrd. Uz nave-dena ulaganja planiran je i iskorak u atraktivne destinacije u Hrvatskoj kupnjom postojećih ili gradnjom novih hotela.

životopis Član uprave Maistre i član uprave Adris grupe u čijem sastavu Maistra posluje. Adris odnosno Maistra je naj-veći investitor na području turizma u Hrvatskoj u posljed-njih desetak godina. Jedna je od najambicioznijih hrvatskih turističkih kompanija. Svoje proizvode razvija u Rovinju i Vrsaru, a od nedavno je prisutna i u Dubrovniku.Tomislav je cijeli svoj radni vijek proveo u turizmu, stručno obrazovanje stekao je na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu, a radno iskustvo usavršavao je u privatnom i javnom sekto-ru. Radio je u Institutu za turizam, Valamaru, kao direktor u Turističkoj zajednici Istarske županije te kao predsjednik uprave turističke agencije Atlas.Član je Vijeća Hrvatske turističke zajednice i Turističke za-jednice Istarske županije.

Četvrtak24. studenog12 : 00

Petak25. studenog09 : 00

24 25

dr. sc. Edita ĐapoMinistarstvo okoliša i turizma / Vlada Federacije Bih

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe

o tvrtki Federalno ministarstvo okoliša i turizma vrši upravne, stručne i druge poslove iz nadležnosti Federacije Bosne i Hercegovine koji se odnose na: ekološku zaštitu zra-ka, vode i zemlje; izradu strategije i politike zaštite okoliša; standarde kvaliteta zraka, vode i zemlje; ekološko praćenje i kontrolu zraka, vode i zemlje; izradu strategije i politike razvoja turizma i ugostiteljstva; praćenje turističkih tokova na domaćim i stranim tržištima; usmjeravanje dugoročnog razvoja turizma u okviru cjelovitog gospodarskog sustava i druge poslove utvrđene zakonom.

životopis Edita Đapo ministrica je okoliša i turizma. Di-plomirala 1996. godine na Ekonomskom fakultetu Univer-ziteta u Sarajevu. Od 1996. do 1999. godine radila je u Ministarstvu vanjskih poslova BiH. Školovanje je nastavila u Japanu, na prestižnom univerzite-tu Tohoku, gdje je 2007. godine stekla zvanje doktora eko-nomije. Od 2008. do 2009. godine na Tohoku univerzitetu je radila kao istraživač. Na Međunarodnom univerzitetu u Sarajevu bila je docent u periodu od 2009. do 2012. godineOd 2012. do 2014. obavljala funkciju zamjenice ministra fi-nansija i trezora u Vijeću ministara BiH. Od svibnja 2014. godine radila kao docent na Međunarod-nom univerzitetu u Sarajevu. Aktivno govori engleski i japanski jezik.

Četvrtak24. studenog12 : 45

Kristian Šustarhup Zagreb, Dubrovačka rivijera d.d.

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe / iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki U tradiciji dugoj više od 60 godina hup-zagreB d.d. se izgradio kao vodeća kompanija u sektoru turizma i hotelske industrije, kako u Zagrebu, tako i na razini Hrvat-ske. U suradnji sa Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., jednom od najvećih svjetskih kompanija, hup-zagreB d.d. kontinuirano uvodi inovacije te ide ukorak s globalnim standardima u hotelskoj usluzi. Izvrsnost kao osnovni kri-terij jedan je od razloga i zašto su hoteli tvrtke hup-Zagreb d.d. središte turističkih, političkih, gospodarskih i sport-skih događanja te drugi dom mnogim svjetskim političkim vođama, poslovnim stručnjacima u različitim sektorima i svjetskim zvijezdama moderne kulture.hup-zagreB d.d. je kao većinski vlasnik društva Hoteli Du-brovačka rivijera d.d. jedan je od najznačajnijih investito-ra nacionalnom turizmu. Početkom 2013. predstavljeni su projekti koji su, uz ulaganje više od 80 milijuna eura unu-tar tri godine, na području južne Hrvatske kreirali potpuno novi turistički proizvod usklađen s recentnim standardnima međunarodne turističke industrije.

životopis Član Uprave hup-a Zagreb. Uz navedeno, pred-sjednik Uprave društva Hoteli Dubrovačka rivijera d.d., jed-nog od vodećih investitora u turizmu Republike Hrvatske. Višegodišnje iskustvo, uglavnom na rukovodećim pozicijama unutar turističkih kompanija u stalnoj ekspanziji (tijekom karijere, često obnašao više funkcija istodobno unutar po-jedinih kompanija). Uz Hrvatsku, iskustva stjecao i na nizu međunarodnih projekata. Niz godina aktivan u radu lokal-nih i županijskih turističkih zajednica. Dugogodišnji član vijeća htz-a a od 2016. predsjednik Nadzornog odbora. Od prosinca 2009. do svibnja 2016. godine predsjednik naci-onalne udruge hotelijera.

Četvrtak24. studenog12 : 45

Petak25. studenog09 : 00

26 27

Zdravko PočivalšekMinistrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo /

Republika Slovenija

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe

o tvrtki Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo, obavlja upravne, stručne i druge poslove koji se odnose na konkurentnost i tehnologiju, turizam, praćenje europskih politika te zakonodavstva na području regionalnog razvo-ja pomoću kojih se oblikuje regionalna politika Vlade Re-publike Slovenije.

životopis Zdravko Počivalšek ministar je Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo od 2014. godine. Diplo-mirani je inženjer agronomije. Posljednjih 15 godina vodio je Terme Olimia iz Podčetrtka. 2010. proglašen je menadže-rom godine.Četvrtak

24. studenog12 : 45

Ante LončarHrvatski zavod za zapošljavanje

ljudsKi KaPital u hotelijerstvu hrvatsKe

o tvrtki Hrvatski zavod za zapošljavanje javna je ustano-va u vlasništvu Republike Hrvatske, ustrojena Zakonom o posredovanju pri zapošljavanju i pravima za vrijeme neza-poslenost sa zadaćom rješavanja pitanja iz problematike vezane uz zapošljavanje i nezaposlenost u najširem zna-čenju tih pojmova.Zavod je vodeća institucija na hrvatskom tržištu rada po-glavito u objedinjavanju cjelokupne ponude i potražnje s ciljem pune zaposlenosti, što postiže učinkovitim posre-dovanjem kroz razvoj usluga visoke kvalitete prema potre-bama klijenata, razvijanjem vlastitih znanja, vještina i spo-sobnosti i promicanjem partnerskih odnosa s dionicima na tržištu rada.Zavod obavlja poslove iz svoje djelatnosti kroz Središnji ured, 5 regionalnih ureda, 17 područnih ureda i 99 ispo-stava te na taj način omogućuje dostupnost svojih usluga na cijelom prostoru Republike Hrvatske.

životopis Ante Lončar diplomirani je pravnik i ravnatelj Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.Dvanaestogodišnju karijeru gradio je na pravnim poslovima u državnim institucijama. Trenutno je na poslijediplomskom specijalističkom studiju iz prava društava i trgovačkog pra-va na Pravnom fakultetu u Zagrebu. 2002. godine položio je pravosudni ispit.

Četvrtak24. studenog12 : 45

28 29

dr. sc. Miroslav DragičevićHorwath htl

iNvesticijsKi ForuM / Moderator

o tvrtki Horwath htl je u potpunosti fokusiran na hoteli-jerstvo, turizam i industriju slobodnog vremena. Naša mre-ža s više od 250 stručnjaka diljem svijeta ima veliko među-narodno iskustvo i poznavanje lokalnog tržišta koje nama i našim klijentima osigurava jedinstvenu prednost.Nudimo širok spektar savjetodavnih rješenja koja pokrivaju cjeloviti ciklus hotelskog proizvoda, od planiranja i razvoja, preko upravljanja nekretninama i operativnog savjetovanja do transakcijskog i financijskog restrukturiranja. Horwath htl uvećat će vrijednost Vašeg hotelskog ili turističkog pro-jekta te osigurati pouzdanu podršku u svakoj fazi projekta.

životopis Preko 35 godina ekspertize na poslovima r&d u turizmu. Horwath Consulting Zagreb osnovao je kao vode-ću konzultantsku tvrtku u ji Europi specijaliziranoj za turi-stičku, hotelsku i industriju slobodnog vremena. Kroz cijeli svoj profesionalni vijek, dr. sc. Dragičević aktivno promovi-ra hrvatski turizam. Aktivno je uključen u razvoj dvije me-nadžment tvrtke u hotelijerstvu Hrvatske; Valamar Hotels and Resort i Croatian Hotels and Resorts.Miroslav je član ishc (International Society of Hospitality Consultants), Tourist Research Centre (trc), član izvršnog odbora aiest i uredničkog odbora profesionalne publikaci-je – Annals of Tourism Research.

Petak25. studenog09 : 00

Željko KukurinValamar Riviera d.d.

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Valamar Riviera d.d. vodeća je turistička kompa-nija u Hrvatskoj i jedan od najaktivnijih investitora u sek-toru s gotovo 2,6 milijardi kuna ulaganja u posljednjih 12 godina. S 25 hotela i ljetovališta te 13 kamping ljetovali-šta u kojima može smjestiti preko 48.000 gostiju dnevno, Valamar upravlja s oko 10 posto ukupnog kategoriziranog smještaja u Hrvatskoj. Kompanija posluje u četiri iznimno atraktivne destinacije na hrvatskoj obali Jadrana od Istre i Kvarnera do Dubrovnika, a u visokoj sezoni zapošljava više od 4.400 ljudi te je dugogodišnji nositelj certifikata Poslo-davac partner.

životopis Željko Kukurin rođen je 1974. godine u Zagrebu. Diplomirao je 1999. godine, a kasnije 2003. godine i magi-strirao na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu, stekavši titu-lu magistra znanosti u marketingu. Godine 2010. završio je studij internacionalnoga menadžmenta na studiju eMBa na Sveučilištu Bocconi u Milanu.Poslovnu karijeru započeo je 2000. godine. Od 2003. do 2009. godine obnašao je različite menadžerske poslove u prodaji i marketingu Valamara te je bio zadužen za razvoj niza strateških projekata u grupi. Od 2010. do 2014. godine obnaša dužnost predsjednika Uprave Istraturista d.d. u vlasništvu Zaba Unicredit grupe te surađuje s kompanijom Meliá Hotels International pri upravljanju turističkim portfeljom u Umagu. Godine 2015., gospodin Kukurin ponovno se priključio Va-lamar Rivijeri te je u lipnju iste godine imenovan predsjed-nikom Uprave konsolidiranog portfelja Valamar Rivijere. Zauzima velik broj važnih položaja u hrvatskome turizmu, član je vijeća Hrvatske turističke zajednice i Turističke za-jednice Istarske županije te sudjeluje u radu niza nacional-nih strukovnih udruga.

Petak25. studenog09 : 00

30 31

Stjepan KunštekInstitut igh

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki institut igh d.d. je vodeće konzultantsko podu-zeće za projektiranje, inženjering i upravljanje projektima u graditeljstvu na području J i ji Europe. Vrhunskom kva-litetom stručnog kadra i usluga iz područja oblikovanja i upravljanja projektima, stručnog nadzora, projektiranja i laboratorijskih ispitivanja, terenskog istraživanja, izra-de studija i stručnog savjetovanja, institut igh omogućuje kompletnu potporu investicijskim projektima od razvoja ideje do realizacije.Stalan razvoj, organizacijska fleksibilnost, multidiscipli-narnost i dugogodišnje međunarodno iskustvo u svim po-dručjima gradnje, prednosti su Instituta igh koje su po-sebno vidljive u turizmu i u najkompleksnijim građevinskim projektima u regiji (hoteli, turistički resorti, vodeni par-kovi i plaže; shopping centri i sportske dvorane; stambeni kompleksi, poslovne zgrade i neboderi; aerodromi i mor-ske i riječne luke; prometnice – ceste, željeznice, mosto-vi, tuneli, parkirališta; industrijski pogoni i hidrotehnički objekti – pročišćivači, odvodnja i navodnjavanje, centri za gospodarenje otpadom).

životopis Stjepan Kunštek direktor je igh Consulting d.o.o., Grupa institut igh, i glavni voditelj projekata, koji iza sebe ima vođenje više složenih projekata, trgovačkih centara, poslovnih građevina te veći broj značajnih proje-kata u visokogradnji i turizmu. Stručni je voditelj projekta Resort Kupari koji Institut igh razvija i vodi za investitora Avenue ulaganja.

Petak25. studenog09 : 00

Marinko BenićKarisma Hotels Adriatic d.o.o.

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Karisma Hotels Adriatic d.o.o. osnovana je 2012. godine i predstavlja partnerstvo između Karisma Resorts International, lidera u hotelskom management, tui Group, jedne od najvećih turističkih kompanija u svijetu te Agro-kora, vodeće kompanije u središnjoj i istočnoj Europi. Stra-tegija Karisma Hotels Adriatic je da sa svojim jedinstvenim portfeljom hotela prepoznatljivih brendova, stvori nove vri-jednosti i otvori nova tržišta. Karisma Hotels Adriatic tre-nutno upravlja s više od 1200 soba u Hrvatskoj i Crnoj Gori, a cilj je da do 2020. godine dostigne brojku od 5000 soba.

životopis Marinko Benić odrastao je u Dubrovniku, a na-kon dobivanja diplome Pomorskog fakulteta i diplome na Fakultetu za vanjsku trgovinu i turizam, radio je za različite banke u Hrvatskoj na rukovodećim pozicijama.Njegovo obrazovanje dodatno je obogaćena na Harvard Bu-siness School Advanced Management Programu i Charterd Financial Aanalyst Level I. Osim korporativnih financija, g. Benić ima veliko iskustvo u spajanjima i akvizicijama, po-sebno u bankarstvu i industriji u regiji Jugoistočne Europe.Kada se prije 4 godine pridružio Karisma Hotels Adriatic, g. Benić bio je odgovoran za postavljanje tvrtke te za akvi-zicije na u Jadranskoj regiji. Među ostalim odgovornostima bio je član Uprave kha za financije te je u listopadu 2016. imenovan predsjednikom Uprave Karisma Hotels Adriatic.

Petak25. studenog09 : 00

32 33

Burak BaykanDoğuş grupa

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Doğuş grupa jedan je od najvećih stranih ulaga-ča u hrvatski turizam. U proteklih sedam godina uložila je 250 milijuna eura i zaposlila oko 350 hrvatskih građana. U segmentu nautičkog turizma, Doğuş grupa posjeduje tri marine: D-Marin Dalmaciju, najveću marinu u Hrvatskoj, D-Marin Mandalinu, jedinu marinu za superjahte s kate-gorizacijom 5 sidara te D-Marin Borik, boutique marinu u središtu Zadra. Grupa je vlasnik i 10,87 posto udjela u aci-ju, najvećem sustavu marina u Hrvatskoj. U segmentu luksuznog turizma, Doğuş Grupa posjeduje najekskluzivniji i najnagrađivaniji hrvatski boutique hotel Villu Dubrovnik te D-Resort Šibenik, prvo greenfield ula-ganje Grupe u Hrvatskoj. Nedavno je predstavljen i novi projekt Grupe – prvi zadarski hotel s 5* Hyatt Regency Ma-raska Zadar, čime Dogus Grupa dovodi u Hrvatsku luksuzni Hyatt brand.

životopis Burak Baykan, Regionalni direktor Dogus grupe za Hrvatsku i Crnu GoruDiplomirao je na Fakultetu poslovne administracije na odje-lu politologije i međunarodnih odnosa na Sveučilištu Boğa-ziçi u Turskoj te završio MBa na Sveučilištu Touro u Moskvi. Karijeru je započeo već tijekom studija na poslovima u au-toindustriji i logistici u Turskoj i Rusiji. Doğuş Holdingu se pridružio 2007. godine kao savjetnik predsjedniku Uprave u Rusiji. U siječnju 2010. godine dolazi u Hrvatsku na po-ziciju regionalnog direktora za Hrvatsku i Crnu Goru, pre-uzimajući odgovornost za cjelokupni poslovni razvoj u ove dvije zemlje. Predsjednik je Tursko-hrvatskog poslovnog vijeća i član Upravnog odbora Tursko-crnogorskog poslov-nog vijeća.

Petak25. studenog09 : 00

Sanjin ŠolićJadranka Grupa

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Jadranka Grupa uspješno posluje u hotelijerskoj, ugostiteljsko-turističkoj i trgovačkoj djelatnosti na otoku Lošinju više od 65 godina te je danas peta po veličini turi-stička tvrtka u Hrvatskoj i najveći poslodavac na Lošinju i Cresu. Grupu čine tvrtke-kćeri: Jadranka hoteli s hotelskim brendom Lošinj Hotels&Villas pod kojim djeluje šest hote-la i restorana te vile i apartmani, potom Jadranka kampovi i Kamp Slatina na Cresu, Jadranka trgovina i Jadranka Ya-chting, kao i lokalna radio postaja Radio Jadranka. Tvrtka ima oko 700 stalno zaposlenih djelatnika, dok se za vrijeme turističke sezone ukupan broj zaposlenih kreće oko 1.300. Ukupno, smještajni kapaciteti Jadranka hotela primaju oko 3500 gostiju.

životopis Sanjin Šolić je rođen 3. studenog 1961. godine u Splitu, ali je od ranoga djetinjstva vezan za Lošinj. Stu-dirao je na Pravnom fakultetu u Zagrebu te se odmah po završetku studija vratio na otok Lošinj i počeo se aktivno baviti turizmom i već 30 godina radi u Jadranka Grupi. Na samom početku je bio referent za obrazovanje, vrlo brzo je postao rukovoditelj službe kadrovskih, pravnih i općih po-slova, potom je dugo godina bio kadrovski direktor kom-panije te je paralelno u tom razdoblju odradio i tri uspješne faze privatizacije Jadranka Grupe. 2005. godine imenovan je članom Uprave, a od 2010. godine je predsjednik Upra-ve Jadranka Grupe.

Petak25. studenog9 : 00

34 35

Jelena Ravlić MomčilovićErste&Steiermärkische Bank d.d.

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki Erste&Steiermärkische Bank d.d., Rijeka, kao treća banka u Hrvatskoj po visini aktive, pod tim imenom posluje od 2003., a nastala je spajanjem Riječke banke d.d., Rije-ka i Erste&Steiermärkische Bank d.d., Zagreb. Obje banke imale su značajnu ulogu na hrvatskom financijskom tržištu. Riječka banka, osnovana 1954., razvila se u vodeću banku Rijeke, Primorja i Istre. Erste&Steiermärkische Bank d.d., Zagreb, nastala je 2000. godine spajanjem triju uspješnih regionalnih hrvatskih banaka: Bjelovarske, Trgovačke i Ča-kovečke banke. Danas, Erste&Steiermärkische Bank d.d. po-sluje putem mreže od 131 poslovnice; 13 komercijalnih cen-tara, 8 poduzetničkih i 9 profitnih centara za korporativne klijente te više od 630 bankomata.Od samog početka, 2000. godine, Erste&Steiermärkische Bank d.d. dio je međunarodne Erste Group, koja potječe još od davne 1819. godine i prve Austrijske štedne banke. Da-nas je to jedan od najvećih pružatelja financijskih usluga u istočnom dijelu Europske unije.

životopis Jelena Ravlić Momčilović 2003. godine diplo-mirala na smjeru ‘Financije’. 2005. godine zapošljava se u Erste banci. Od 2012., direktorica je direkcije zadužene za aktivnosti financiranja na područje stanogradnje, ali tako-đer i za polje turističkih, komercijalnih i infrastrukturnih nekretnina. Završila je i postdiplomski studij na Cotrugli Business School, upisan 2009., nakon čega je stekla titulu Executive Master of Business Administration (eMBa). Uz do-datne edukacije, do sada je usavršila i strane jezike pa tako odlično govori engleski, njemački i talijanski. U slobodno vrijeme voli čitati i putovati te aktivno boraviti u prirodi i na odbojkaškim terenima.

Petak25. studenog09 : 00

Martina JusHBOR

iNvesticijsKi ForuM

o tvrtki hBor – Hrvatska banka za obnovu i razvitak je ra-zvojna i izvozna banka Republike Hrvatske čija je osnovna zadaća poticanje razvitka hrvatskog gospodarstva. hBor ulaganja u turističku djelatnost potiče povoljnim uvjetima kreditiranja uz rokove otplate do 17 godina (uključujući mo-gućnost počeka do 4 godine). Osim ulaganja, hBor omogu-ćava i kreditiranje potrebnih obrtnih sredstava za pripre-mu turističke sezone, ali i projekata koji se kandidiraju za korištenje sredstava eu fondova. Do sada je hBor podržao više od 1,5 tisuća projekata ulaganja u turizam s iznosom od 14,5 milijardi kuna.

životopis Martina Jus, po struci pravnica, članica je Uprave hBor-a od lipnja 2014. godine. Nadležna je za eu fondove i međunarodnu suradnju, pravne poslove te poslove uprav-ljanja imovinom, tehničke analize i financijskog nadzora. Prije imenovanja na ovu poziciju bila je članica Uprave Hr-vatske agencije za malo gospodarstvo, inovacije i investicije (haMag – Bicro) u kojoj je bila nadležne za pravne poslove i kontrolu namjenskog korištenja sredstava te financijsku podršku kroz jamstva i potpore. Predsjednica je Odbora za financije i proračun Krapinsko-zagorske županije, a do po-lovice 2014. godine bila je predsjednica Nadzornog odbora Hrvatske pošte d.d.

Petak25. studenog09 : 00

36 37

dr. sc. Sanja ČižmarHD Consulting

KaKo Produljiti seZoNu / Moderatorica

o tvrtki hd Consulting je boutique savjetnička kompanija specijalizirana za hotelsku, turističku i industriju slobod-nog vremena. Osobno iskustvo naših partnera i zaposlenika uključuje preko 400 hotelskih i turističkih projekata u više od 15 zemalja jugoistočne Europe i cis područja. S preko 75 godina kumulativnog osobnog iskustva savjetovanja u turizmu, primjenjujemo cjelovita i inovativna rješenja koja osiguravaju dodanu vrijednost hotelskim i destinacijskim projektima. Jedinstvena posvećenost svakom projektu po-maže našim klijentima u stvaranju vrijednosti i minimizira-nju rizika, budući da prepoznajemo posebnost svake poje-dine poslovne situacije u kojoj se naši klijenti nalaze.

životopis Dr. sc. Sanja Čižmar je senior partnerica u kom-paniji Hotelsko i destinacijsko savjetovanje, boutique sa-vjetničkoj kompaniji specijaliziranoj za hotelijerstvo i turi-zam. Tijekom 25-godišnje karijere u savjetovanju u hotelsko turističkoj industriji, Sanja je vodila i sudjelovala na više od 350 razvojnih projekata, projekata savjetovanja me-nadžmenta i strateških projekata za vodeća poduzeća, inve-stitore i vlade zemalja regije. Pozvani je predavač na brojnim konferencijama i predavač Hotelskog menadžmenta – vanj-ski suradnik na Ekonomskom fakultetu Zagreb. Doktorirala je na području strateškog menadžmenta u turizmu na Eko-nomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.

Četvrtak24. studenog11 : 30

Jasminka Poklečki StošićUmjetnički paviljon

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Povijest Umjetničkoga paviljona na neki je način i povijest likovne umjetnosti 20. stoljeća u Hrvatskoj. To je najstariji izložbeni prostor na slavenskom jugu i jedini objekt koji je namjenski sagrađen za održavanje velikih, re-prezentativnih izložbi. Kroz svoje postojanje od 100 godi-na u izložbenom prostoru Paviljona održavale su se gotovo sve markantnije izložbe koje su svojim značenjem prelazile okvire grada Zagreba.

životopis Od 2013. ravnateljica Umjetničkog paviljona u Zagrebu. Od 1996. do 2013. radila kao viša kustosica u Ga-leriji Klovićevi dvori u Zagrebu. Od 2010. do 212. članica Upravnog vijeća Galerije Klovićevi dvori. Od 2010. Članica je ulupuh-a, sekcije likovnih kritičara. Od 1996. do danas realizirala više od pedeset izložbi – hrvatskih suvremenih i modernih umjetnika, te inozemnih umjetnika iz Izraela, Meksika, Luksemburga, Italije…U tijeku svoje dosadašnje karijere surađivala je s istaknu-tim hrvatskim i inozemnim sveučilišnim profesorima, po-vjesničarima umjetnosti, teoretičarima umjetnosti i likov-nim kritičarima.

Petak25. studenog11 : 30

38 39

Ivana KolarInstitut igh / Terme Tuhelj

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki institut igh d.d. je vodeće konzultantsko podu-zeće za projektiranje, inženjering i upravljanje projektima u graditeljstvu na području J i ji Europe. Vrhunskom kva-litetom stručnog kadra i usluga iz područja oblikovanja i upravljanja projektima, stručnog nadzora, projektiranja i laboratorijskih ispitivanja, terenskog istraživanja, izra-de studija i stručnog savjetovanja, institut igh omogućuje kompletnu potporu investicijskim projektima od razvoja ideje do realizacije.

Terme Tuhelj d.o.o. najveći je turistički resort u kontinental-noj Hrvatskoj sa suvremenom ponudom hotelskih, termal-nih, wellness, poslovnih i gastro sadržaja. Dobitnici mnogih priznanja za stalan razvoj i kvalitetu poslovanja danas po-stavljaju trendove u termalnom i wellness turizmu Hrvatske na zadovoljstvo svojih stalnih i novih gostiju.

životopis Ivana Kolar bavi se savjetovanjem i vođenjem projekata u turizmu. U Institutu igh d.d. radi kao Direkto-rica razvoja poslovanja u turizmu, priprema projekt Resort Kupari i razvija nove usluge kao podršku u investicijskim projektima. Vodi i svoju tvrtku Julius Rose d.o.o., za savje-tovanje u poslovnom upravljanju i razvoju nove vrijednosti. Dugi niz godina bila je direktorica Terma Tuhelj d.o.o., naj-većeg kontinentalnog turističkog resorta u Hrvatskoj, koji je kao pionir wellness turizma u Hrvatskoj postavio stan-darde domaće termalne ponude, a i danas je angažirana na razvoju Terma Tuhelj kao Savjetnik Uprave. Aktivna je u razvoju cjelogodišnjeg turizma i članica je Izvršnih odbora niza udruga i institucija u gospodarstvu i turizmu – upuhh, hup, hgk, kuh, Klaster hrvatskih termi i dr. Predaje na Sve-učilištu Libertas u Zagrebu.

Petak25. studenog11 : 30

Martina BanovićSpa2O

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Spa2O design je tvrtka kćer Majur hotelskog ser-visa, vodećeg na hrvatskom tržištu u opremanju te opskr-bi hotela potrošnim materijalom i kozmetikom više od 15 godina. Spa2O je ekskluzivni je predstavnik talijanske tvrtke Star-pool-a. Ekskluzivni smo predstavnici nilo čiji asortiman te-rapeutske opreme čini multifunkcionalnost nove genera-cije, a tim arhitekata osvježenje u osmišljavanju prostora. Iako je tek kratko na tržištu, iz Spa2O referentne liste iz-dvojili bismo nagrađivani projekt spaclinic Hotela Bellevue, te Hotel Alhambra i Vila Hortensia u okviru Jadranka gru-pacije; kao i Hotel Gospoju, privatni hotel na Krku. Poduža referentna lista Majura rezultat je dugogodišnje suradnje kako s većim hotelskim grupacijama kao što su Valamar, Jadranski luksuzni hoteli, Plava laguna, Falkensteiner, Li-burnia Riviera, Jadranka, hup Zagreb, Kempinski, Karisma Hotels Adriatic te manjim autentičnim boutique hotelima i vilama poput Hotela Park, Hotela 9, Arbiana hotela, Golden Bay hotela i mnogim drugim.

životopis Profesionalno iskustvo započinje u financijskim institucijama.Izvršna je direktorica Spa2O design-a, tvrtki kćeri Majur Hotelskog servisa. Spa2O design je nastao na potrebi od-vajanja i jačeg fokusa na wellness&spa sektor u okviru ma-tičnog poslovanja Majura na opremanju hotela. Vodi orga-nizaciju i projektnu prodaju uz osnovni cilj pozicioniranja Spa2O designa kao one stop mjesta za usluge i opremu well-ness & spa zone kroz pripremu i implementaciju novih, teh-nološki naprednih koncepata.

Petak25. studenog11 : 30

40 41

Alfred FrankovićKlaster zdravstvenog turizma Kvarnera

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Klaster zdravstvenog turizma Kvarnera okuplja 26 članica iz redova medicinskog, turističkog i sveučiliš-nog sektora te pratećih usluga. Udruga koja je osnovana u studenom 2014. godine organizacijski objedinjuje pripre-me i plasmane prepoznatljivog i konkurentnog zdravstve-no-turističkog te znanstveno-edukacijskog proizvoda koji mora slijediti svjetske trendove, tradiciju, resursnu osnovi-cu i specifičnosti destinacije. Klaster je usmjeren ka osna-živanju i razvoju zdravstvenog turizma Kvarnera u skladu sa strateškim dokumentima koji ovu turističku destinaciju definiraju kao ‘destinaciju zdravlja’.Klaster sa svojim članovima može pružiti cijeli spektar me-dicinskih, obrazovno-znanstvenih i turističkih usluga. www.kvarnerhealth.hr

životopis Alfred Franković, magistar struke brodostro-jarstva, rođen je 1970. godine u Raši. Diplomirao je na Po-morskom fakultetu u Rijeci. Veći dio proveo je u Raiffeisen stambenoj štedionici kao regionalni direktor gdje je bio za-dužen za ispunjenje poslovnih ciljeva, za razvoj strateš-kih i operativnih ciljeva, pripremu i provedbu regionalnog budžeta, planiranje i kontrolu prodajnih aktivnosti itd. Nje-gove komunikacijske vještine pomogle su mu da relativno lako rješava teškoće, bez obzira je li u pitanju motivacija djelatnika, rješavanje konflikata ili istraživanje novih po-slovnih mogućnosti. Stekao je certifikat Medical Tourism Professional (izdaje ga Medical Tourism Assotiation usa). U ožujku 2015. godine postaje Klaster menadžer Klastera zdravstvenog turizma Kvarnera.

Petak25. studenog11 : 30

Martina CrljenAquae Vivae d.d.

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Tvrtka Aquae Vivae d.d. iz Krapinskih Toplica pri-vatna je obiteljska tvrtka koja je u ožujku 2015. otvorila vodeni park Aquae Vivae. Na izvoru prirodne ljekovite ter-momineralne vode izgrađeno je kupalište površine 18.000 m2 sa 6 bazena i 170 vodenih atrakcija. Vodeni park Aquae Vivae u listopadu ove godine proglašen je atrakcijom go-dine u kategoriji rekreacija i zabava na Danima hrvatskog turizma na Braču. Do kraja godine Aquae Vivae će dodatno prošiti svoju ponudu otvorenjem spa zone.

životopis Od malena u obiteljskom poslu s roditeljima, se-strom i bratom. Supruga i majka troje djece. Od najjedno-stavnijih poslova do organizacije i vođenja projekata, danas sam direktorica vodenog parka Aquae Vivae. S ponosom ra-dim svoj posao, na raspolaganju sam gostima, zaposleni-cima i partnerima u svakom trenutku. Vodeni park Aquae Vivae vidim kao jedan od ključnih objekata turističke in-frastrukture kontinentalne Hrvatske. U tom smjeru dalje s partnerima razvijam projekat vikend zdravlja, gdje gosti-ma vodenog parka Aquae Vivae i Krapinskih Toplica kao de-stinacije zdravlja želimo ponuditi jedinstveni pristup, kroz edukacije, vježbe, zdrave obroke i naravno odmor i relak-saciju u ljekovitoj prirodnoj izvorskoj termimineralnoj vodi po kojoj su Krapinske Toplice svjetski poznate, a ljekovita voda među najkvalitetnijima u Europi.

Petak25. studenog11 : 30

42 43

Dan VidoševićBest Sport Solutions

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Best Sport Solutions posluje unutar B-Grupe te je zadužen za razvoj i organizaciju sportskih sadržaja u desti-nacijama. Grupa između ostalog sadrži: Btravel – turističku agenciju; Best Solutions – tvrtka za hotelski management; Best Digital Solutions – tvrtka za razvoj digitalnih rješenja.Bss temelji rad na suradnji sa 8 sportskih saveza te o orga-nizaciji trkačkih natjecanja kroz atletski klub Cro Run koji svojim djelovanjem sportske migracije pretvara u turistič-ke na način da ciljanoj niši plasira proizvode koji su toj po-pulaciji zanimljivi. U 2017. u sklopu Best Sport Solutionsa u rad kreće i Cro Bike koji će koncept prenijeti i na bicikli-stičku populaciju.

životopis Dan Vidošević posljednjih 15 godina radi u hr-vatskom turizmu, a svoje poslovno iskustvo upotpunio je na različitim destinacijama i na različitim funkcijama; kako u hotelskom tako i u poslovanju turističkih agencija. Poče-tak karijere i rad u hotelima na Hvaru je zamijenio radom u Generalturistu u Zagrebu, da bi se 4 godine kasnije vratio na rodni otok u Sunčani Hvar kao direktor prodaje i marke-tinga. 2012. otok mijenja kontinentom te preuzima proda-ju i marketing u Toplicama Sveti Martin, a kasnije i poziciju predsjednika uprave. Posljednjih šest mjeseci prihvatio je izazov u B Grupi – najbrže rastućoj turističkoj priči u Hr-vatskoj gdje spaja sport, turizam i tehnologiju.

Petak25. studenog11 : 30

Nebojša TarabaDrugi plan

KaKo Produljiti seZoNu

o tvrtki Produkcijsku kuću Drugi plan iz Zageba osnovali su Nebojša Taraba i Miodrag Sila početkom 2004. godine. Od tada do danas, Drugi plan se profilirao kao vodeća hr-vatska nezavisna produkcijska kuća specijalizirana za proi-vodnju televizijskog sadržaja. Jedina je hrvatska nezavisna produkcijska kuća koja je radila i radi sa sve tri nacionalne televizijske kuće (hrt, Nova tv i rtl). Drugi plan proizveo je više od 15 televizijskih projekata, ponajviše dramskih, do-kumentarnih kao i non-scripted and factualnih (ovo pre-vodiš kao factual). Najpoznatiji dramski projekti su seri-je Operacija Kajman, Mamutica, Loza, Instruktor, Novine... Gotovo svi projekti, uz Hrvatsku, uspješno su prikazani ili se prikazuju na televizijama u regiji (Slovenija, Srbija, Bo-sna i Hercegovina, Crna Gora, Makedonija).

životopis Nebojša Taraba osnivač je i suvlasnik produk-cijske kuće Drugi plan, sa sjedištem u Zagrebu. Nebojša u tvrtki radi kao producent, ali je i koautor i sukreator brojnih projekata koje je Drugi plan do sada producirao. Prethodno, više od 12 godina radio je kao novinar i urednik u vodećim hrvatskim novinama i magazinima. Nebojša Taraba jedan je od utemeljitelja Hrvatskog društva nezavisnih producenata.

Petak25. studenog11 : 30

44 45

Ivan RadišićUnlimited Communication

uNliMited coMMuNicatioN PreZeNtacija

o tvrtki Unlimited Communication je tvrtka specijalizi-rana za razvoj i optimiziranje beskontaktnih komunikacij-skih kanala za poslovanje, s neograničenim potencijalima komunikacije prema krajnjim korisnicima.Tržištu je predstavila tapoint – jedinstveni proizvod koji korisnicima mobilnih uređaja omogućuje beskontaktnu ko-munikaciju putem nFc dodirnih točaka - čipova (tags) i Qr kodova, bez upotrebe aplikacija.Izdvojili bi dvije svjetske premijere primjene ovog proizvo-da: hotel coMMunicator i congress coMMunicator, s ve-likim izvoznim potencijalom ovog jedinstvenog hrvatskog proizvoda na svjetsko tržište.

životopis Rođen u Zagrebu 1971. godine. Diplomirao je na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu - smjer marke-ting, uz brojna usavršavanja iz područja marketinga, pro-daje i managementa, u Hrvatskoj i u Svijetu.Polaznik poslijediplomskog studija Teorija i politika mar-ketinga na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu. Član je brojnih domaćih i svjetskih znanstvenih institucija iz područja marketinga i prodaje - aMa, euMMas, croMar i predsjednik Udruge za Wolf-Hirschhorn Sindrom. Bogato radno iskustvo iz područja prodaje i marketinga ste-kao je višegodišnjim radom na menadžerskim pozicijama u raznim gospodarskim područjima i respektabilnim tvrtkama.Jedan od osnivača tvrtke Unlimited Communication koja je početkom 2016. godine tržištu predstavila jedinstvene pro-izvode za beskontaktnu komunikaciju.

Četvrtak24. studenog15 : 30

Jadranka BenićHilding Anders

hildiNg aNders PreZeNtacija

o tvrtki Hespo je najpoznatiji hrvatski brand u proizvod-nji madraca, namještaja i kreveta te pokriva 65% domaćeg tržišta. Uz neosporni status tržišnog lidera u regiji, stalna je tendencija i rasta izvoza te on trenutno iznosi 45% od ukupne proizvodnje. Iza ovih rezultata je respektabilnih 25 godina iskustva. Hespo kao veleprodajna marka te sestrinska Perfecta sa svojom maloprodajnom mrežom salona, najjači su brando-vi kompanije Hilding Anders d.o.o. iz Preloga koja je član globalne Hilding Anders grupe sa sjedištem u Švedskoj, 31 tvornicom diljem Europe, Azije i Rusije, tradicijom od 75 godina poslovanja, oko 7.000 zaposlenih i godišnjom pro-izvodnjom od cca. 8 mil. madraca. Ova uspješna kompanija, na svih 40 tržišta na kojima posluje, objedinjuje najrenomi-ranije i najuspješnije brandove. To daje veliku snagu i Hespu radi pristupa stečenim znanjima i razmjeni iskustava unutar grupe, između ostalog i vezanim uz suradnju s hotelskom industrijom budući da je kompanija dugogodišnji partner velikog broja najrenomiranijih hotelskih lanaca.

životopis Jadranka Benić diplomirani je ekonomist. Tre-nutno obnaša funkciju Managera za ključne kupce tj. ho-telski sektor u kompaniji Hilding Anders d.o.o. u kojoj je zaposlena od 2001. godine.

Petak25. studenog11 : 30

www.podravka.hr

Samo za profesionalc

e

svježe kuhano

okus domaće kuhinje

bez dodanih aditiva i konzervansa

svježe i sezonske namirnice

široka ponuda domaćih i internacionalnih jela

praktično pakiranje i jednostavna upotreba

Gotova jela

hupzagreb.com

Ostvarujemo velike stvariviše od 65 godinaPrisutni od 1948., baštinimo tradiciju i ugled. Odlučnost i energija, ustrajnostu postizanju izvrsnosti, profesionalnost i istinska ljubav prema poslu - dajenam snagu da i dalje hrabro koračamo naprijed.

Uvijek se držimo najvažnijeg načela, a to je da je gost uvijek na prvom mjestu.

www.spa2o.com

SHOWROOMSelska 167, Zagreb - CroatiaT: 385(1)3877 846

SPA2O DESIGN JE DIO GRUPE MAJUR HOTELSKI SERVIS

Sweet SPAdragulj vaše spa oaze

MOBILE CONTACTLESS COMMUNICATIONUNLIMITED COMMUNICATION

Tapoint Hotel Communicatorjedinstveni proizvod dostupan gostu hotela putem mobilnog uređajaza komunikaciju, rezervacije i naručivanje iz soba, plaža, bazena...... bez upotrebe aplikacije!

www.tapoint.net

ISTRA TECH d.o.o. R. Petrović 12, 52100 Pula +385 52 386 384 • www.istratech.hr • info@istratech.hr

I N F O R M AC I J S K I S U STAV I U T U R I Z M U

ovo nije bilo koja tvrtka, ovo je vaša tvrtka.

Ako i vaše poslovanje ovisi o tome rade li vaša računala, internet, e-mail, fiskalna blagajna i mobiteli, odaberite najsigurnijeg poslovnog partnera u Hrvatskoj. Pametna poslovna rješenja dostupna su na jednom mjestu.

Posjetite najbliže T prodajno mjesto, www.hrvatskitelekom.hr/poslovni ili nazovite 0800 9100. INTERNET CLOUDRAZGOVORI

NARANČA LIMUN BAZGA&LIMUN

UGOSTITELJSTVO I TURIZAM

— stručno glasilo upuhh-a

62

WWW.upuhh.hr

e inFo@upuhh.hr

t  +385 (0)1 4836 166 / F +385 (0)1 4836 072

Udruga poslodavaca / poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske

Izidora Kršnjavog 1 10000 Zagreb

www.upuhh.hr

Udruga poslodavaca /poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske