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INVENTÁRIO ROTATIVO
NORDESTÃO
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ORGANOGRAMA
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OBJETIVOS DO INVENTÁRIO
ROTATIVO
Tornar o processo de inventário mais eficiente, dando maior
agilidade ao trabalho de atuação na causa das perdas;
Garantir um estoque constantemente mais real;
Equilibrar melhor a perda mensal, etc.
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Análise Execução Preparação
ETAPAS
FASES
Preparação dos
produtos/Loja Contagem
dos produtos
Congelamento do
estoque/verificação
das divergências
Análise das divergências e apresentação
mensal do resultado.
Planejamento
Preparação
Preparação dos
produtos/Loja
PROCESSO DE INVENTÁRIO
ROTATIVO
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TI
OPERAÇÕES
LOGÍSTICA
CONTABILIDADE
ADMINISTRATIVO
COMERCIAL
DPP
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5h20min 06h/07h 21h 22h 03h
Abertura da Loja
PROCESSO DE INVENTÁRIO
ROTATIVO
Contagem Envio do resultado ao Gerente da Loja – Operações e
DPP.
Fim da preparação
Início do inventário
Congelamento
do estoque
/verificação das
divergências
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PROCESSO DE INVENTÁRIO
ROTATIVO
PONTOS IMPORTANTES:
Equipe de inventário composta por 29 pessoas, sendo 9 Fiscais e 19 Conferentes de Inventário e 1 coordenador;
A cada três meses e meio, são inventariados todos os itens de cada Loja;
A contagem e recontagem dos produtos são realizadas via coletor;
O processo de contagem e recontagem é CEGO;
O inventário é realizado sem a necessidade do fechamento antecipado da Loja;
Em todas as Lojas o inventário inicia pelo Depósito às 22h.
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PROCESSO DE INVENTÁRIO
ROTATIVO
GRUPO I GRUPO II GRUPO III
Média de 200 Itens por Noite Média de 196 Itens por Noite Média de 100 Itens por Noite
CLASSE A (Toda Quarta-Feira), Total de 16
dias
CLASSE A (Toda Quarta-Feira), Total de 16
dias CLASSE A (Toda Quarta-Feira), Total de 16 dias
Girando + 1 Vez (80 Itens) / Girando + 2 vezes
(160)
Girando + 1 Vez (49 Itens) / Girando + 3 vezes
(147)Girando + 2 Vezes (65 Itens)
TELEFONIA & PAR (Quinzenalmente) TELEFONIA & PAR (Quinzenalmente) TELEFONIA & PAR (Quinzenalmente)
FLV (Duas vezes dentro do ciclo) FLV (Quatro vezes dentro do ciclo) FLV (Duas vezes dentro do ciclo)
Queijo Industrializado (Duas Vezes no ciclo)
Separando queijos finos de tradicionais.Queijo Industrializado (Duas Vezes no ciclo) Queijo Industrializado (Duas Vezes no ciclo)
Importados em quatro dias (com intervalo
entre as datas)
Importados em dois dias (com intervalo entre
as datas)
Importados em dois dias (com intervalo entre as
datas)
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DESENHO DO PROCESSO OPERACIONAL
Equipe realiza a 2ª contagem dos itens mapeados (Recontagem CEGA,
Conferentes definidos pelo Fiscal/Supervisor).
Loja recebe Cronograma de
todos os itens a serem
inventariados e suas
respectivas datas bem como
o procedimento de
preparação para estes itens.
O Fiscal/Supervisor de Inventário ao chegar na Loja verifica a existência de pendências
referentes aos respectivos itens conforme checklist;
O Fiscal /Supervisor de inventário gera o relatório de todos os itens que serão
inventariados e faz o mapeamento destes (Depósito e Salão) e informa a Equipe da
contagem.
Equipe realiza contagem CEGA de todos os itens mapeados com o coletor (iniciar
pelo Depósito). Fiscal/Supervisor de Inventário descarrega
a 1ª contagem no sistema.
Fiscal/Supervisor de Inventário descarrega a 2ª contagem no sistema e verifica as
divergências da 1ª contagem e a 2ª contagem
O Fiscal/Supervisor de Inventário com relatório em mãos (Diverg. 1ª p/ 2ª
Contagem), definirá os conferentes para fazer a checagem e os acompanhará, a fim de identificar qual a contagem está
correta. Ou seja no caso de incompatibilidade da 1ª p 2ª contagem
faz-se uma terceira.
Ao término da verificação da divergência da 1ª p 2ª contagem, o Fiscal/Supervisor
de Inventário fará o congelamento dos itens inventariados, em seguida a
importação do arquivo e por fim a geração do relatório de divergências – Físico x
Sistema.
O Fiscal/Supervisor de inventário fará uma verificação visual do resultado observando distorções muito altas e comparando com o que foi definido na checagem da 1ª p 2ª contagem. Em seguida envia por e-mail o resultado do inventário para o Gerente da Loja, DPP e Operações. A validação do
inventário será feita no dia seguinte a contagem às 14h, pelo Analista de
Métricas.
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FERRAMENTA DE CONSOLIDAÇÃO DO
INVENTÁRIO ROTATIVO
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FERRAMENTA DE CONSOLIDAÇÃO DO
INVENTÁRIO ROTATIVO
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FERRAMENTA DE CONSOLIDAÇÃO DO
INVENTÁRIO ROTATIVO
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FERRAMENTA DE CONSOLIDAÇÃO DO
INVENTÁRIO ROTATIVO
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FERRAMENTA DE CONSOLIDAÇÃO DO
INVENTÁRIO ROTATIVO
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PONTOS POSITIVOS COM O INVENTÁRIO
ROTATIVO
Estoque mais real, permitindo ganho substancial no fator compra (comprar correto);
Identificação mais constante dos motivos das perdas e sobras de estoques, permitindo atuar com freqüência na causa e corrigi-los;
Loja verificar causa da distorção de itens (erro de digitação de Nf, erro de registro de avarias, etc.);
DPP (Analista de Métricas junto às Assistentes de Prevenção de Perdas) verificarão distorções semelhantes em Lojas identificando possíveis causas, como: produto sobrando em uma Loja e faltando em outra, em quantidades iguais (falha na conferência), etc.;
A NF de perda apresentará valores menores, não deixando acúmulo de baixa de perda para um único mês.
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