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Introduzione al corpo umano 1 CELLULA TESSUTO APPARATO

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Introduzione al corpo umano 1

CELLULATESSUTO

APPARATO

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Introduzione al corpo umano 2

Anatomia: studia la struttura (come sono fatti) gli organi interni di un essere vivente. Lo studio della forma e delle dimensioni esterne del corpo riguarda invece la morfologia.

Fisiologia: studia il funzionamento degli organi interni di un vivente.

Nei vertebrati le varie porzioni del corpo si dividono i compiti da eseguire (nutrizione, respirazione ecc.), lavorando in modo coordinato, sotto il controllo del cervello.

Le parti del corpo che svolgono le singole funzioni sono dette apparati o sistemi.

Ogni funzione è il risultato coordinato di funzioni più semplici che, nell'apparato o nel sistema, sono svolte dai vari organi.

A loro volta gli organi sono formati da vari tessuti, ovvero gruppi di cellule, con forma uguale o simile, che svolgono una stessa funzione.

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Introduzione al corpo umano 3

Cellula animale

Cellula vegetale

LA CELLULA

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Introduzione al corpo umano 4

PARTICOLARE DI CELLULA ANIMALE

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Introduzione al corpo umano 5

GLI ESSERI PLURICELLULARI: I TESSUTI E GLI ORGANI

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Introduzione al corpo umano 6

TESSUTO MUSCOLARE

1 – l’unità fondamentale del tessuto muscolare è la cellula muscolare, detta fibra muscolare; le fibre sono riunite in fasci a formare i muscoli;

2 – ogni fibra è a sua volta costituita da un fascio di unità più piccole, dette miofibrille;

3 – le miofibrille sono formate da tanti tratti uguali; detti sarcomeri, che si ripetono uno di seguito all’altro per tutta la lunghezza della miofibrilla.

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Introduzione al corpo umano 7

TESSUTO MUSCOLARE

3 – le miofibrille sono formate da tanti tratti uguali; detti sarcomeri, che si ripetono uno di seguito all’altro per tutta la lunghezza della miofibrilla.

4 – le numerose fibrille di una cellula si contraggono simultaneamente perché i comandi elettrici inviati dal cervello raggiungono contemporaneamente tutti i sarcomeri percorrendo un sistema di canali che attraversa regolarmente le fibre.

Fibra ingrandita al microscopio elettronico: ogni sarcomero è un’unità di contrazione

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Tessuto: insieme di cellule con forma uguale o simile, che svolgono tutte una stessa funzione.

Organo: gruppo di tessuti uguali o diversi, che svolgono insieme una data funzione

Sistema: gruppo di organi uguali o simili, che svolgono insieme una stessa funzione

Apparato: gruppo di organi differenti che svolgono insieme una stessa funzione

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Introduzione al corpo umano 11

SUDDIVISIONI DEL CORPO UMANO

Testa (cavità cranica): ospita l'encefalo, i principali organi di senso e l'inizio dell'apparato digerente e di quello respiratorio. La colonna vertebrale (cavità spinale) ospita il midollo spinale.

Collo: struttura di passaggio tra la testa ed il tronco

Tronco: parte centrale del corpo, si divide in due cavità separate dal diaframma. La cavità superiore (cavità toracica) è il torace, racchiuso dalle costole, che ospita polmoni e cuore. La cavità inferiore (cavità addominale), l'addome, che contiene gli organi dell'apparato digerente, dell'apparato urinario e dell'apparato riproduttore

Arti: si dividono in arti superiori (braccia) ed arti inferiori (gambe). I primi servono per afferrare e manipolare gli oggetti, mentre i secondi servono per camminare.

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Introduzione al corpo umano 12

I TESSUTI DEL CORPO UMANO

tessuto connettivo

propriamente detto

lasso

compatto

adiposo

tessuto cartilagineo

tessuto osseo

sangue

TESSUTI CONNETTIVI: legano tra loro e talvolta nutrono gli altri tessuti; formano inoltre il materiale di sostegno del corpo. Le cellule connettivali sono per lo più immerse in una abbondante sostanza intercellulare (sostanza fondamentale o matrice), che esse stesse producono.

In base alla consistenza di tale sostanza è possibile suddividere ulteriormente i tessuti connettivi

Il tessuto connettivo propriamente detto si divide in tre sottogruppi:

1 – Tessuto adiposo: sintetizza ed immagazzina i grassi con funzione di riserva energetica. Le sue cellule hanno un reticolo endoplasmatico liscio molto sviluppato e sono in gran parte riempite di grasso.

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I tessuti degli altri due tipi hanno la sostanza intercellulare ricca di fibre proteiche formate da collagene ed elastina.Il collagene, resistente alla trazione, ma non elastico, è abbondante nei tendini, nei legamenti e nella pelle.L’elastina si trova negli organi che debbono dilatarsi, ad es. arterie, polmoni e pelle.

2 – Il tessuto connettivo compatto, con fibre strettamente intrecciate, è diffuso ove è richiesta notevole resistenza (ad es. legamenti e tendini).

Il tessuto connettivo lasso, con fibre non strettamente intrecciate, forma la struttura di organi interni, in cui è richiesta resistenza minore.

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Introduzione al corpo umano 14

Tessuto cartilagineo: la matrice è formata da un impasto di fibre proteiche e di una sostanza polisaccaride, che conferisce alle cartilagini resistenza ed elasticità. Vedi ad es. struttura del naso e delle orecchie, articolazioni ossee ecc.

Tessuto osseo: forma le ossa di tutti i vertebrati; la matrice è formata da fibre proteiche di collagene e da depositi inorganici, soprattutto fosfato e carbonato di calcio.

Le ossa costruiscono il sistema scheletrico, che dà forma e sostegno al corpo ed insieme ai muscoli ne consente il movimento; le ossa sono inoltre fondamentali riserve di minerali ed ospitano il midollo osseo, una sostanza molle che produce alcune cellule del sangue.

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Introduzione al corpo umano 15

Cellule cartilaginee

Matrice

Tessuto cartilagineo     

MatriceCellule ossee

  Tessuto osseo

Sangue

Fibre elastiche

Fibra di collagene

Fibre di collagene

Nucleo della cellula

Globuli bianchi

Globulo rosso

  Tessuto adiposo

Gocciole di grasso

Plasma  Tessuto connettivo lasso

Tessuto connettivo fibroso

Cellula

Sangue: tessuto connettivo fluido, con cellule sparse in un'abbondante matrice liquida. Rifornisce le cellule del corpo di O2 e nutrimento ed allontana la CO2 e gli altri rifiuti. Alcune sue cellule intervengono nella coagulazione, altre difendono l’organismo da patogeni e sostanze tossiche.

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Introduzione al corpo umano 16

Superficie libera dell’epitelio

Nuclei delle cellule

  Epitelio squamoso semplice  (rivestimento alveoli polmonari)

   Epitelio cubico semplice      (dotto renale)

  Epitelio cilindrico semplice (rivestimento interno dell’intestino)

 Epitelio squamoso stratificato    (rivestimento interno dell’esofago)

Strato di cellule morte

Cellule epiteliali in rapida divisione

 Epitelio squamoso stratificato      (pelle umana)

Tessuto sottostante

TESSUTI EPITELIALI (o epiteli): privi di sostanza intercellulare, hanno le cellule a stretto contatto tra di loro; svolgono funzioni di protezione, assorbimento e secrezione, si dividono in due sottogruppi.

Epiteli di rivestimento: rivestono la superficie esterna del corpo e le cavità degli organi interni, regolando gli scambi di sostanze; in alcuni casi producono secrezioni

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Epiteli ghiandolari sono i costituenti fondamentali delle ghiandole, organi che producono sostanze di vario tipo.

Ghiandole esocrine riversano i loro prodotti all'esterno del corpo (ad es. sudore) o in cavità interne comunicanti con l'esterno (ad es. ghiandole dell’apparato digerente).

Ghiandole endocrine, formano il sistema endocrino e riversano i loro prodotti, (ormoni) nel sangue. Gli ormoni, detti messaggeri chimici, esercitano su organi o tessuti specifici azioni di stimolo o di inibizione, contribuendo, col sistema nervoso, a coordinare le attività delle varie parti del corpo.

Ipofisi

Timo

Tiroide

Testicolo (maschio)

Pancreas

Ovaia (femmina)

Surrenale

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Introduzione al corpo umano 18

TESSUTO NERVOSO: è formato da cellule dette neuroni, cui si associano altre cellule meno importanti. I neuroni sono cellule super specializzate, capaci di trasmettere a distanza stimoli di natura elettrica.

Cellula di Schwann

Dendriti

Corpo cellulare

Nucleo

Assone

Cellula di Schwann

Guaina mielinica

Nodo di Ranvier

Nodo di Ranvier

Nucleo

Bottoni sinaptici

Corpo cellulare

SE

M 3

60

0

Cervello

Organo di senso

Midollo spinale

Nervi

Il tessuto nervoso forma la struttura di tutti gli organi del sistema nervoso; anche gli organi di senso si originano da neuroni modificati

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Introduzione al corpo umano 19

TESSUTI MUSCOLARI: hanno il compito di mettere in movimento i vari organi e le varie parti del corpo; si dividono in tre sottogruppi.

Tessuto muscolare striato: forma i muscoli volontari, che muovono lo scheletro; si dice striato perché le sue fibre presentano un'alternanza di bande chiare e scure.

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Tessuto muscolare liscio: forma i muscoli involontari, che muovono gli organi interni; si dice liscio perché non presenta striature.

Tessuto muscolare cardiaco: è il tessuto che forma il cuore e che, pur essendo striato, non viene controllato dalla volontà.

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Introduzione al corpo umano 21

A  Sistema digerente

Bocca

Esofago

Fegato

Stomaco

Intestino tenue

Intestino crasso

Ano

B  Sistema respiratorio

Cavità nasaleLaringe

Trachea

Bronco

Polmone

• Il sistema digerente

• e il sistema respiratorio accumulano cibo e ossigeno.

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Introduzione al corpo umano 22

– Il sistema cardiovascolare, aiutato dal sistema linfatico, rifornisce le cellule del corpo di ossigeno e sostanze nutritive.

– Il sistema immunitario, insieme al sistema linfatico, protegge il corpo dall’attacco di sostanze estranee, microrganismi e cellule cancerose.

C  Sistema cardiovascolare

Cuore

Vasi sanguigni

E  Sistema linfaticoD  Sistema immunitario

Midollo osseo

Timo

Milza

Linfonodi

Vasi linfatici

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Introduzione al corpo umano 23

– Il sistema escretore elimina dal sangue le sostanze azotate di scarto.

– Il sistema endocrino e il sistema nervoso controllano e coordinano le attività corporee.

F  Sistema escretore

Rene

Uretere

Vescica

Uretra

Ghiandola surrenale

G  Sistema endocrino

Ipofisi

Timo

Tiroide

Testicolo (maschio)

Pancreas

Ovaia (femmina)

Cervello

Organo di senso

Midollo spinale

Nervi

H  Sistema nervoso

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Introduzione al corpo umano 24

– Il sistema tegumentario riveste e protegge il corpo.

– Il sistema scheletrico e il sistema muscolare sostengono l’organismo e gli permettono di muoversi e mantenere una postura.

I  Sistema tegumentario

Capelli

Pelle

Unghie

M  Sistema muscolare

Muscoli scheletrici

Cartilagine

Ossa

L  Sistema scheletrico

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Introduzione al corpo umano 25

Femmina

Vescicole seminali

Pene

Uretra

Testicoli

Prostata

Maschio

Ovidotto

Ovaia

Utero

Vagina

N  Sistema riproduttore

• Il sistema riproduttore produce i gameti e gli ormoni sessuali.