introduction to chapter9 - taya.files. · pdf fileuntuk produksi. identifikasi faktor yang...
TRANSCRIPT
![Page 1: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/1.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Chapter9Production Management
Introduction to
![Page 2: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/2.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Sasaran Pembelajaran
Identifikasi sumber daya kunci yang digunakan untuk produksi.
Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik.
Uraikan bagaimana berbagai faktor mempengaruhi keputusan disain dan tata ruang (layout).
Uraikan tugas pokok yang dilibatkan di dalam pengendalian produksi
![Page 3: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/3.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Manajemen Operasional
Firm’s Production
Management
Allocation of Employees to Various Job
Tasks
Firm’s Expenses
Firm's Earnings
Firm's Value
Amount of Machinery Used by the
Firm
Amount of Inventory
Maintained by the Firm
![Page 4: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/4.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Produksi
Proses Produksi: Serangkaian tugas dimana sumberdaya digunakan untuk menghasilkan produk atau jasa.
Manajemen Produksi: Manajemen proses produksi tersebut.
Output: Final
Product
Input:
Raw Materials
Machinery and Equipment
Human Resources
Sumberdaya Yang digunakan dalam Produksi
![Page 5: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/5.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Bagaimana Kombinasi Sumberdaya untuk Produksi
Pos kerja (Work station):
Sebuah area dimana satu atau lebih pekerja ditugaskan dlm tugas spesifik
Jalur Produksi (Assembly line):
Urutan pos kerja di mana masing-masing pos dirancang untuk mengerjakan tahapan spesifik dari proses produksi itu.
![Page 6: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/6.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Faktor-faktor yang mempengaruhi memilih lokasi (Factors Affecting the Site Decision)
Cost of Workplace Space
Cost of Labor
Tax Incentives
Source of Demand
Access to Transportation
Supply of Labor
![Page 7: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/7.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Disain dan Layout
Disain: Struktur dan ukuran Pabrik.
Layout: Pengaturan peralatan dan permesinan di dalam kantor atau pabrik
![Page 8: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/8.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Faktor-faktor yang mempengaruhi memilih disain (Factors Affecting Design)
Site Characteristics
![Page 9: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/9.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Site Characteristics
Production Process
Product layout
Fixed position layout
Flexible manufacturing
Faktor-faktor yang mempengaruhi memilih disain (Factors Affecting Design)
![Page 10: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/10.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Faktor-faktor yang mempengaruhi memilih disain (Factors Affecting Design)
Site Characteristics
Production Process
Product layout
Fixed position layout
Flexible manufacturing
Production Line
![Page 11: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/11.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Faktor-faktor yang mempengaruhi memilih disain (Factors Affecting Design)
Site Characteristics
Production Process
Product layout
Fixed position layout
Flexible manufacturing
Production Line
Desired Production Capacity
![Page 12: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/12.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Lima Tugas dalam Pengendalian Produksi
1. Pembelian Material (Purchasing materials)
2. Pengendalian Persediaaan (Inventory control)
3. Routing
4. Skedul (Scheduling)
5. Pengendalian Mutu (Quality control)
![Page 13: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/13.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian ProduksiPurchasing Materials
Seleksi Pemasok.
Mendelegasikan produksi
ke pemasok
Pemberian potongan.
![Page 14: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/14.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian Produksi Inventory Control
Inventory control: proses pengelolaan persediaan pada tingkat level biaya minimal.
Pengendalian ini meliputi :• Materials inventory.• Work-in-process inventory.• Finished goods inventory.
Can’t work with blinders.
![Page 15: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/15.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian Produksi Materials Inventory
• Carrying costs– Biaya-biaya pemeliharaan persediaan.
• Order costs– Biaya-biaya yang dilibatkan dalam penempatan
pesanan.• Just-in-time (JIT) system
– Mengurangi persediaan dengan frekuensi pesanan persediaan.
• Materials requirements planning (MRP)– Memastikan material ada tersedia ketika
diperlukan.
![Page 16: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/16.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian Produksi Routing Process
Hadirkan urutan tugas yang diperlukan untuk melengkapi produksi suatu produk.
Ada suatu kebutuhan ke pada waktu tertentu meninjau ulang untuk menentukan jika hal-hal dapat ditingkatkan
.
.
![Page 17: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/17.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian Produksi Scheduling
Production Schedule: Sebuah rencana waktu dan
volume tugas produksi. Techniques used in scheduling:• Gantt chart
Memperkirakan waktu untuk masing-masing tugas
dalam proses produksi.• PERT chart
Skedul tugas-tugas untuk mengurangi kelambatan
dalam proses produksi.
![Page 18: Introduction to Chapter9 - taya.files. · PDF fileuntuk produksi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik. Uraikan bagaimana berbagai faktor ... MultiMedia by](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022001/5a79813d7f8b9ade698c4a11/html5/thumbnails/18.jpg)
MultiMedia by Stephen M. Peters © 2001 South-Western College Publishing
Pengendalian Produksi Quality Control
Proses penentuan apakah kualitas sebuah produk atas jasa memenuhi tingkatan mutu
Identifikasi peningkatan yang mungkin diutuhkan dalam proses produkasi