INTRODUCCION A LA

APICULTURA MODERNA

Instituto Tecnológico

Indígena Campesino Originario de la cordillera

APICULTURA

Ciencia aplicada que estudia la abeja

melífera y mediante la tecnología se

obtiene beneficios económicos.

Es el arte de criar abejas para nuestros beneficios

HISTORIA DE LA APICULTURA

Azúcar de caña : 100 años atrás.

Miel : 8000 años

Etimológicamente proviene del Latín :

Apis = abeja y Cultura =cultivo

COLMENA: Caja inerte COLONIA: Los individuos de la Colmena

ELEMENTOS ESENCIALES

EVOLUCION DE LA APICULTURA

Colmenas silvestres

Rusticas

Modernas

COLMENA SILVESTRE

COLMENA SILVESTRE EN UN TRONCO

COLMENA RUSTICA

COLMENA RUSTICA

Colmena moderna

Colmena moderna

DONDE HAY APICULTURA EN EL MUNDO

E.E.U.U. MEXICO BRASIL ARGENTINA PARAGUAY

ARRIBO DE LAS ABEJAS AFRICANIZADAS A BOLIVIA

Año 1956 importación de abejas africanas al Brasil.

Año 1957 se escapan 26 reinas con sus enjambres.

Un enjambré puede recorrer 250 Km./año

Una colmena puede enjambrar 12 veces al año

APICULTURA EN BOLIVIA

Valles:

Altiplano:

Trópico:

Chaco:

BENEFICIO ENTRE ABEJA PLANTA Y PERSONA

ABEJA

PLANTAHOMBRE

¿ Porque criar abejas ?

> ingreso económico Poco conocimiento Poca cantidad de terreno Mejora la alimentación Combina con otros rubros Puede ser realizada por toda la familia

LAS MUJERES SON TAMBIEN PARTE DE ESTA NOBLE LABOR

LA ABEJA

Las abejas son insectos voladores provisto de aguijón que utilizan el néctar y el polen de la flores para alimentarse

Existen 2 grupos principales de abejas las solitarias que no presentan castas (Xilocopa violácea) y las sociales que viven agrupadas en colonias de 10 mil o 50 mil individuos (Apis mellífera)

Clasificación científicaApis mellifera adansonii

Pertenece a la súper familia apoidea , orden himenóptera y familia apidae y dentro del genero Apis y la especie apis mellifera y presenta las siguientes características:

-Esta se difiere a todas las demás abejas en que el cepillo del polen limita a la pata trasera.

-Tamaño de 12 a 20 mm de longitud, poca pilosidad -Son agresivas y tienden a emigrar-Producen numerosos enjambres por año (12 por colmena)

La abeja melífera o abeja de miel, abeja social productora de miel es reconocida como el insecto mas valioso del mundo desde el punto de vista económico

IMPORTANCIA ECONOMICA

ANATOMIA DE LA ABEJA

1 Par de alaOjos simples y compuestos

Abdomen

Antena

3 pares de patas

2do par de ala

Mandíbula

Tórax

Aguijón

CASTAS DE UNA COLONIA

CASTAS

Abeja Reina

Abeja Zángano

Abeja obrera

CICLO DE VIDA DE

LAS ABEJAS

1

2

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Huevo

Larva

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Eclosiona

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Z

AN

G

A

N

O

O

B

R

E

RA

R

E

I

N

A

TIEMPO DE VIDA DE LAS ABEJAS

TIEMPO DE VIDA CANTIDAD

REINA 2- 3 AÑOS PRODUCTIVOS (5)

1

ZANGANO 90 DIAS 50-100

OBRERA 45 DIAS 25.000 -60000

TIPOS DE CELDAS

La reina se diferencia por tener un abdomen mas alargado debido al desarrollo de los ovarios y este no alcanza a ser cubierto por las alas, también carece de glándulas cereras posee un aguijón curvo y liso solo lo emplea en la lucha con otra reina

La reina es la responsable del funcionamiento dentro de la colmena. La abeja reina una vez fecundada se dedicara durante toda su vida útil a poner huevo. La madurez sexual se da a los 5 o 10 días de nacida.

LA REINA

Para el momento de la fecundación la reina realizara el denominado “vuelo nupcial “ en busca de los machos en áreas denominadas congregación de zánganos entre (7 y 17) y conservara el semen de todos sin mezclarlos dentro de un órgano llamado espermateca

CELDAS

REALES

El Zángano El cuerpo del zángano es

grueso pesado y mas grande que el de las obreras.

La única función de los zánganos es la fecundación de la reina, esta tarea resulta fundamental para la vida de la colonia.

depende de las obreras para alimentarse ya que no tiene la capacidad de pecorear

Son los únicos que tienen

la entrada libre a todas las colmenas

Solo salen fuera de la colmena en días soleados. Los zánganos solo pueden fecundar a la reina en pleno vuelo, después de la copula mueren porque sus órganos sexuales no vuelven a la posición original

CELDAS DE ZANGANOS

OBRERASLas obreras son los habitantes mas numerosos de la colonia.

Las obreras viven cerca de 6 semanas durante los periodos de mayor actividad..Durante la mielada mueren en 6 semanas por agotamiento en cambio las que nacen en navidad viven todo el invierno

DIAS LABORES

1-2 Limpia las celdas y calienta las crías

3.5 Alimenta las larvas viejas

6-11 Alimenta las larvas jóvenes

2-17 producción de cera, construcción de panales y transporte de alimento

18- 21 Guardia en la piquera

22-45 Pecoreadora de polen , propoleo, nectar y agua

OBRERAS

HERRAMIENTAS Y EQUIPO DE APICULTURA

Equipo de protección: Guantes , velo o mascara, overol y botines.

Equipo de manejo: Ahumador, pinza levanta cuadros, palanca, cepillo,carretilla, alicate punta fina, tesador, alambre Nº 26 galvanizado.

Equipo de cosecha: Centrifuga o extractores, cuchillo desoperculador,tanque decantador, balde, tanque para desopercular

Colmena Langstroth

Cámara de cría

Alzas melarias

Rejilla excluidora

Piso

Techo

Entre tapa

MARCO O BASTIDOR

Un cuadro Langstroth es de 23 cm. hondo. Un cuadro de poca profundidad es de 15.9 cm. hondo

EL ESPACIO ABEJA

Espacio grande= espacio lleno de panal

Espacio pequeño=espacio selladocon propóleos

Espacio de transito correcto=espacio respetado

ESPACIO ABEJA

Equipo de protección

Revisión de la Colmena

Revisión del Apiario

EQUIPO DE MANEJOAhumador Espuela incrustadora

de cera

Espátula

Equipo de cosecha

Centrífuga

PRINCIPIOS BASICOS DE IMPLEMENTA CION DE

APIARIOS

1.-Selección del lugar

Debe estar ubicado de 200 a 300 m. de viviendas3 Km.. del pueblo.

2.-Orientación de la Piquera

2 mt.

3-5 mt.

Orientación de la piquera

3-5 mt.

1.50 mt.

1.50 mt.

3.-Nº de colmenas por apiario

25 – 30 colmenas por apiario para no saturar la zona ya que una abeja

Visita 10 flores en 1 minuto ella necesita de 10 minutos para volver de la colecta Por lo tanto visito 100 flores y si ella hace diariamente 40 colectas quiere decir que visita diariamente 4000 flores

4.-Distancia entre apiarios

Una distancia de 5 km. de apiario a apiario

2.5 km. 2.5 km.

Para las Hormigas; se deben colocar frascos con agua y ace o aceite sucio en las patas de los caballetes.

5.-Protección contra enemigos

Sapos y lagartos; la colmena debe elevarse a una altura de 40 a 60 cm. como máximo.

6.-Fuente de aguaEl apiario debe contar con una fuente de agua a no mas de 500 metros. de distancia.

7.-Fácil AccesoEl Apiario debe tener un acceso como para que entre un auto o por lo menos una carretilla, para facilitar el manejo y la cosecha.

8.- Seleccionar las mejores colmenas con las siguientes características:

Defensivas no agresivas

Menos enjambradoras

Mas productivas

Mas propolizadoras

Con mejor comportamiento higiénico

Resistente a las enfermedades

Con patrón de postura perfecta

MODOS SEGUROS DE OBTENER COLMENAS

1.-Captura de colonia en el. monte -colocado de trampas de captura

2.-compra de núcleo

TRACIEGOPasos captura – trasiego:

2.-Buscar la reina1.-Respetar la posición de los panales.

TRASCIEGO

3.-REGULAR EL ESPACIO ABEJA DE LA COLMENA

4.-DESPARACITAR DE PLAGAS

TRASCIEGO

5.-CAMBIAR LA REINA CADA AÑO

CONTROL DE ENJAMBRAZON

Destruir celdas reales

REVISIÓN DE LA COLMENA

DISPOSICION CORRECTA DE LOS MARCOS

DIVISION DE COLMENAS

FUSION Y/O EQUILIBRIO POBLACIONAL

EQUILIBRIO POBLACIONALCOLMENA

DEBILCOLMENA FUERTE

Cambia de posición para que las pecoreadotas de las fuertes entren en las débiles y las débiles a las fuertes para fortalecerse

DIVISION DE LA COLMENA

UNA COLMENA CON CAMARA DE CRIA Y ALZA QUE SEA FUERTE SE DIVIDE EN 2

CADA UNA DE ESTAS COLMENA DEBE CONTAR COMO MINIMO DE 1 MARCO DE CRIA ABIERTA CERRADA Y 2 DE MIEL

FUSION DE LAS COLMENA COLMENA

DEBIL 1COLMENA

DEBIL 2

COLMENA FUERTE

FORMACION DE NUCLEO

COLMENA DE 7

MARCOS

COLMENA DE 8

MARCOS

COLMENA DE 9

MARCOS

COLMENA DE 10

MARCOS

1 MARCO CON MIEL

1 MARCO CON MIEL

1 MARCO CON CRIA ABIERTA

1 MARCO CON CRIA CERRADA

PRODUCCION DE REINASMETODO SIMPLE

1.-ATRAPAR A LA REINA (orfanizar)

2.-COLOCARLA EN UN NUCLEO

3.-LLEVAR A 5 Km.

ALIMENTACIONUna buena alimentación es necesaria para mantener:

buena sanidad Elevada población

Alta producción Evitar migraciónLas abejas consumen 2

tipos de alimentación :

Energética:

Proteicos:

ALIMENTACION NATURAL

ALIMENTO ENERGETICO:

SON PROPÒRSIONADAS POR EL NECTAR DE LAS FLORES QUE LAS ABEJAS LAS TRANSFORMAN EN MIEL. SON LA FUENTE DE ENERGIA DE LAS ABEJAS ADULTAS

ALIMENTO PROTEICO:

ES EL POLEN QUE RECOLECTAN LAS ABEJAS AL INTRODUCIRLOS A LAS CELDAS LE AGREGAN MIEL Y ENZIMAS

ALIMENTACION ARTIFICIAL

ALIMENTACION ENERGETICO:

Alimentación de mantenimiento:

Sustito artificial

1 kilo de azúcar x 1 de aguaALIMENTO ESTIMULANTE:

1 kilo de azúcar x 2 de aguaALIMENTO PROTEICO:

Leche de soya

Leche

ENFERMEDADES DE LA COLMENA

CRIA YESIFICADA

POLILLA CERERA ACARO-VARROA

PRODUCTOS DE LA COLMENA

Miel

Apitoxina Jalea real