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La Célula Vegetal
Teoría Celular
Todo organismo vivo está formado por células.
La célula es la unidad fisiológica y anatómica de
todos los seres vivos.
Sólo se forman células nuevas a partir de células
preexistentes.
La información genética que se necesita durante la
vida y la que se requiere para la producción de
nuevas células se transmite de una generación a la
siguiente.
Tipos de célula
Características Procarionte Eucarionte
Características del ADN
Presencia de Núcleo Sí tiene
Compartimentos Membranosos
Ribosomas
Pared celular
Circular Lineal
No tiene
No tiene Sí tiene
Sí tiene Sí tiene
Sí tiene La célula animal no tiene, pero
la vegetal sí tiene
Célula Eucarionte
Característica a comparar Célula Animal Célula Vegetal
Diferencias
Semejanzas
Presenta centríolos, lisosomas, a
menudo cilios y flagelos. No tiene
plastidios, ni pared celular.
Presenta plastidios (cloroplastos),
pared celular, grandes vacuolas.
Ambos tipos celulares presentan mitocondrias, retículo
endoplasmático, sistema de Golgi, núcleo.
Células Eucariotas
Célula Vegetal
PARED CELULAR: primaria y/o secundaria
PROTOPLASTO = contenido de la célula
Plasmalema
Pared celular (presente
en plantas y hongos)
Núcleo
Citoplasma y organelas
Partículas no
membranosas
(ribosomas)
Citoesqueleto
PARED CELULAR
Limita el tamaño del protoplasto
Afecta el tamaño y forma de la célula
Tiene una función crítica en el transporte de sustancias (transporte apoplástico).
PARED PRIMARIA
Es la primera en ser secretada por la plasmalema.
Está compuesta de celulosas, hemicelulosas, sustancias pécticas, agua y proteínas.
También contiene en menor proporción lignina, suberina y cutina.
celulosa organizada en microfibrillas.
El arreglo de las microfibrillas de apariencia cristalina, y es responsable de su resistencia
PARED PRIMARIA
En células en crecimiento, o bien, células metabólicamente muy activas.
Se comienza a formar durante la división celular (Telofase), durante el desarrollo del fragmoplasto (lámina que se forma a través del ecuador celular). Esta estructura forma una placa celular).
Además de hemicelulosas tales como xiloglucanos y xilanos, que añaden gran rigidez a la pared, consta de pectina.
PARED PRIMARIA
Las pectinas son hidrofílicas, y favorecen la extensión y flexibilidad de la pared.
También existen proteínas conocidas como extensinas, expancinas las cuales tienen un importante papel en el crecimiento celular.
Otras proteínas tipo lectinas actúan en el reconocimiento de moléculas foráneas
Otras proteínas tipo lectinas actúan en el reconocimiento de moléculas foráneas
Las pectinas son hidrofílicas, y favorecen la extensión y flexibilidad de la pared.
Las pectinas son hidrofílicas, y favorecen la extensión y flexibilidad de la pared.
También existen
proteínas conocidas
como extensinas,
expancinas las
cuales tienen un
importante papel en
el crecimiento
celular
Formación de la pared primaria
PARED SECUNDARIA
Se deposita internamente a la pared primaria, cuando
la célula ha detenido su expansión.
Al final de la deposición de pared secundaria, el
protoplasma muere.
Son mucho mas gruesas que las primarias.
con 41-45% celulosa, 30% de hemicelulosas, 22-
28% lignina, la cual es un material altamente
resistente a la deformación y descomposición.
PARED SECUNDARIA
Tenemos 3 capas: S1,
S2, y S3
Estas capas difieren en
la orientación de las
microfibrillas de
celulosa, las que están
organizadas siguiendo
un patrón mucho más
denso y complejo que
en la pared primaria.
Los plasmodesmos son estructuras de transporte de macromoléculas, que conectan células vecinas, permiten el paso de moléculas de diferentes tamaños (Azúcares, aa, nucleótidos libres y hasta partículas virales).
Los plasmodesmos representan canales recubiertos por extensiones de la membrana plasmática y atravesados por segmentos de retículo endoplásmico que se proyectan al interior de otras células, y a estas extensiones del retículo endoplásmico así forrado se le llama desmotúbulo.
Plasmodesmos
MEMBRANA PLASMÁTICA
Funciones de la membrana
Provee una barrera con permeabilidad selectiva.
Transporte de solutos: La maquinaria de transporte de
la membrana permite a la célula acumular sustancias,
como azúcares y aminoácidos, necesarios para
impulsar el metabolismo y construir macromoléculas
También es capaz de transportar iones específicos,
con los que establece gradientes iónicos a través de
ella misma
Funciones de la membrana
Respuesta a señales externas: la membrana
plásmática posee un papel crítico en la respuesta de
una célula a los estímulos externos. Ej. Iniciar ciclo
celular, producir más glucógeno, e inclusive a
cometer suicidio (Apoptosis).
Interacción celular: permite que las células se
reconozcan y envíen señales entre sí, que
intercambien materiales e información.
Funciones de la membrana
Participa en la formación de la pared celular, ya que la celulosa es sintetizada por enzimas presentes en la plasmalema.
Otros componentes de la pared que son sintetizados en el interior celular se transportan por vesículas secretoras que se fusionan con la plasmalema y vierten su contenido en el exterior
EL NÚCLEO
EL NÚCLEO Número: la mayoría de las células de plantas superiores son uninucleadas.
Constancia: normalmente todas las células vivas tienen núcleo, aunque hay excepciones.
Los elementos traqueales (xilema) y los tubos cribosos del floema carecen de núcleo a la madurez, sin embargo, estos últimos reciben la influencia del núcleo de las células compañeras.
Célula Vegetal
FUNCIÓN
Retículo Endoplasmático
Sistema de membranas paralelas que semeja un saco colapsado con capas llamadas cisternas.
El RE asociado con muchos ribosomas es llamado RE rugoso. Síntesis proteica.
El RE liso tiene pocos ribosomas. Este tipo de ER participa el en metabolismo de los lípidos, oxidación de ácidos grasos, síntesis de fosfolípidos, glicolípidos y esteroides.
la síntesis de proteínas
distribuir enzimas.
construcción de la membrana plasmática y
la pared celular.
DICTIOSOMA o APARATO DE GOLGI
Formado por sáculos membranosos, discoides, llamados cisternas, también denominadas cuerpos de Golgi.
Se subdivide en tres compartimentos (cis, medio y trans)
Función : recibir productos elaborados, almacenarlos, modificarlos y transportarlos al exterior de la célula o hacia otros lugares de las membranas.
Vacuola
La membrana es más delgada que la plasmalema (7.5 nm) y se le llama tonoplasto, que es una unidad de membrana.
Transporta solutos dentro y fuera de la vacuola, y por tanto, controla el potencial hídrico de la célula (turgor celular), lo cual es muy importante en las células guarda de los estomas.
VACUOLA Participan en el almacenamiento de sustancias
y la lisis.
absorción de agua y minerales.
CITOESQUELETO
Formado por microtúbulos, microfilamentos de actina y filamentos intermedios.
Interviene en el movimiento celular- movilización de vesículas de transporte,
vinculado con otros procesos como división celular, crecimiento y diferenciación.
dar forma a la célula, e intervine en el proceso de división celular.
Citoesqueleto observado con
microscopio de fluorescencia
(Raven et al. 1992)
RIBOSOMAS
Pueden existir individualmente, o asociados entre sí formando cadenas espirales llamadas polirribosomas o polisomas, las cuales están unidas por una cadena de ARN mensajero.
También existen ribosomas dentro de las mitocondrias y cloroplastos, ya que
estos sintetizan sus propias proteínas
80s
=
60s
40s
70s
=
50s
30s
RIBOSOMAS
Las subunidades pequeñas sintetizan las proteínas
Estas subunidades tienen diferente coeficiente de sedimentación y están unidas por iones Mg
Los Ribosomas citoplasmáticos tienen un coeficiente de sedimentación de 80S y los aislados de cloroplastos y mitocondrias tienen un coeficiente cercano a 70S
MITOCONDRIAS
Tienen forma oval (reniforme) y una estructura interna compleja.
Se originan por fision, y se heredan material genético.
Poseen su propio ADN y sintetizan parte de sus proteínas, pero a la vez dependen de proteínas originadas bajo control nuclear.
Lynn Margulis ha sugerido que las
mitocondrias originalmente eran procariotas
que invadieron células eucariotas, aunque
actualmente dependan de proteínas
sintetizadas en el citosol (TEORÍA
ENDOSIMBIÓTICA).
PLASTIDIOS
Existen dos tipos de plastidios con pigmentos: los cloroplastos y los
cromoplastos.
Los cloroplastos tienen un sistema de membranas llamado tilacoide los
cuales están asociados formando grana en el interior del estroma, o
líquido interno al cloroplasto.
PEROXISOMA
Organelas pequeñas (0.2 a 1.5 µm de
diámetro).
Rodeada de membrana simple.
Contienen la enzimas que forman H2O2 y la
enzima catalasa que degrada H2O2 en H2O