ingrédients de qualité à base de canne à surcre, maïs, riz ......sucre de canne demerara sucres...
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Ingrédients de qualité à base de canne à surcre, maïs, riz et autres sources végétales
SUCRES RAFFINÉS Sucre
blanc
granulé
fin
et
extra
fin
Cassonade dorée
et
brun
foncé
Sucre à glacer
(6x,
10x
et
12x)
Sucres à cristaux
moyens
et
gros
Verifine et
sucres
en
poudre
(à
dissolution
instantanée)
SUCRES DE CANNE Sucre
de
canne
évaporé
Sucre de
canne
Demerara
SUCRES LIQUIDES
ISOCANE®
Sucrose liquide
– 67.5
Brix
Sucre inverti
liquide
50
et
100
Sirops de
glucose
(Sirops
de
maïs)
Sirops de
maïs
à haute
teneur
en
fructose
– 55
et
42
Sirop de
maïs
doré
Mélasse – de
fantaisie
et
noire
Sirop d’agave
HUILES DE
PALME
DURABLES,
NATURELLES
ET
SANS
OGM,
CERTIFIÉES
RSPO
Shortening de
palme
non
hydrogéné
Stéarine de
palme
Oléine de
palme
Huiles de
palmiste
Glycérine
INGRÉDIENTS À
BASE
DE
RIZ
Farine de
riz
blanc
Riz blanc
et
riz
brun
Sirop de
riz
brun
(glucose)
Sirops de
riz
clarifiés
INGRÉDIENTS À
BASE
DE
TAPIOCA
Sirop de
tapioca
(glucose)
INGRÉDIENTS SECS
À
BASE
DE
MAÏS
Dextrose monohydraté
Fructose cristallisé
Solides de
glucose
et
maltodextrines
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