informe psce curso 2012-13 - wordpress.com · “aprende a sonreÍr” 27 inscripciones 28 alumnado...

Curso 2012/2013

EVALUACIÓN OFERTA ALIMENTARIA EN

CENTROS ESCOLARES

ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ESCUELA

SONRISITAS APRENDE A SONREIR

A NO FUMAR, ¡ME APUNTO!

FORMA JOVEN

Los Programas de Promoción de Salud en el Entorno Educativo.

Análisis de datos

Curso Escolar 2012-2013

CONSEJERÍA DE SALUD Y BIENESTAR SOCIAL

Año de edición, 2.013

Agradecemos a los profesionales del Servicio de Planes y Programas Educativos

de la Dirección General de Innovación Educativa y Formación del Profesorado

y al Servicio de Planificación de Primer Ciclo de Educación Infantil de la

Dirección General de Planificación y Centros de la Consejería de Educación la

colaboración mostrada y la información ofrecida para hacer este análisis, así

como a todos los equipos docentes y de salud que participan activamente en

estos programas de promoción de salud en el entorno educativo por su

continuo compromiso y esfuerzo.

Coordinación: Manuel Cardero Rivas

Isabel Escalona Labella

Rafael Hermosilla Carrasquilla

© 2013 Consejería de Salud y Bienestar Social. Junta de Andalucía

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 8

FUENTES: 10

GLOSARIO: 10

DESCRIPTIVO DEL CENSO DE CENTROS EDUCATIVOS DE ANDALUCÍA 11

ALUMNADO EN CENTROS EDUCATIVOS POR NIVEL DE ENSEÑANZA. 12

PARTICIPACIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN LOS PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE (PHVS) 13

COMPARATIVA DE PARTICIPACIÓN EN LOS PHVS CON EL CURSO ANTERIOR 14

ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL (ZNTS) 16

ZNTS Y CAPS POR PROVINCIAS Y DISTRITOS 17

PARTICIPACIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN ZNTS EN LOS PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE (PHVS) 18

"SONRISITAS” 19

INSCRIPCIONES 20 ALUMNADO 23 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 25 A DESTACAR 26

“APRENDE A SONREÍR” 27


“PROGRAMA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ESCUELA” 35

INSCRIPCIONES 36 ALUMNADO 39 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 41 COMEDORES CON PASE Y/O PLAN DE FRUTAS 42 INCIDENCIAS 44 A DESTACAR 45

“EVALUACIÓN DE LA OFERTA ALIMENTARIA EN CENTROS ESCOLARES DE ANDALUCÍA” 46

A DESTACAR 51

“FORMA JOVEN” 52

INSCRIPCIONES 53 ALUMNADO 56 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL(ZNTS) 58 INCIDENCIAS 60 A DESTACAR 60

“A NO FUMAR, ¡ME APUNTO!” 61

INSCRIPCIONES 62 ALUMNADO 65 ZONAS CON NECESIDADES DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL 67 CONCURSOS “CLASE SIN HUMO” Y “DÉJALO Y GANA” 68 A DESTACAR 69

“FORMA JOVEN” Y “A NO FUMAR, ¡ME APUNTO!” 70


ANEXOS COMUNES ANEXO 1. LISTADO DE CENTROS ESCOLARES POR DISTRITO SANITARIO O AREA DE GESTIÓN SANITARIA Y PROGRAMAS DE

SALUD EN LOS QUE ESTA INSCRITO

ANEXO 2. LISTADO DE CENTROS ESCOLARES EN ZONAS CON NECESIDADES DE TRASNFORMACIÓN SOCIAL POR DISTRITO

SANITARIO O AREA DE GESTIÓN SANITARIA Y PROGRAMAS DE SALUD

ANEXO 3.

LISTADO DE COMEDORES EVALUADOS POR DISTRITO/A.G.S.

ANEXO 4.

INFORME DE RESULTADOS POR DISTRITOS Y/O AREAS DE GESTIÓN

ANEXO 5.

INFORME DE RESULTADOS POR PROVINCIAS

ANEXOS ESPECÍFICOS Sonrisitas ANEXO Sonrisitas1.

Listado de Centros Escolares en ZNTS no inscritos en el Programa de Salud

Aprende a Sonreír ANEXO AaS1.


Alimentación Saludable ANEXO PASE1.


ANEXO PASE2.

Listado de comedores no inscritos en PASE o PlanFV

Forma Joven ANEXO FJ1.


A No Fumar, ¡Me Apunto! ANEXO ANFMA1.


8

Los Programas de Promoción de Salud en el

Entorno Educativo. Análisis de datos del Curso Escolar 2012-2013

Introducción Un año más se presenta este Informe de situación de los Programas de Promoción de Salud en centros educativos en el Curso Escolar. Este análisis se realiza con el interés de ofrecer al Sistema Sanitario Público de Andalucía (SSPA) información, actual y completa, sobre la cobertura y el grado de penetración de estos programas en el territorio. Los Programas a los que nos referimos son: Aprende a Sonreír, Alimentación Saludable, Sonrisitas, A No Fumar ¡Me apunto!, Forma Joven y, este año por primera vez, se incluye información del Programa de Evaluación de la Oferta Alimentaria en los Comedores Escolares. La descripción de los datos por Provincias, Distritos, Áreas de Gestión Sanitaria y Zonas con Necesidades de Transformación Social nos permite ir conociendo el avance y el esfuerzo que los distintos equipos profesionales están realizando para promover la salud en la escuela. Asimismo, nos permite activar los recursos que, necesariamente han de ponerse en funcionamiento para conseguir que la población destinataria en general, y especialmente la población más vulnerable, se beneficie de estas actuaciones, que ponen el acento en el valor salud y en la construcción de un estilo de vida saludable. Como todos los años, son los propios centros educativos los que voluntariamente deciden llevar a cabo estos programas y renovar, o no, su compromiso de desarrollo. Así, los y las profesionales referentes del SSPA se ponen en comunicación con la comunidad educativa para desarrollar las actuaciones previstas. Este Informe trata de ser una aproximación a la situación, pero ésta debe ser analizada en profundidad en el nivel local, con la información que los equipos de profesionales disponen, y que sin duda supone una de valiosa fuente de información para analizar en profundidad el trabajo colaborativo entre el sector salud, educación y comunidad en general. Desde aquí nuestro mas enérgico apoyo y agradecimiento al conjunto de profesionales que son sensibles a estos Programas y se muestran dispuestos a colaborar en la construcción de hábitos saludables en la Infancia y en la Adolescencia, que permitirán hacer frente mejor a los retos y desafíos de la vida de las personas.

9

Nota aclaratoria de los datos y cifras La mayor parte de los datos utilizados para hacer el análisis proviene de los datos de matriculación e inscripción en los Programas de Hábitos de Vida Saludable, aportados por la Consejería de Salud y Bienestar Social a través del Sistema Séneca. Para el Programa de Evaluación de la Oferta Alimentaria en Comedores Escolares se ha utilizado el Censo de Comedores del que disponen los Técnicos A4 veterinarios y farmacéuticos de protección de la salud en el Sistema de Gestión de Atención Primaria (SIGAP). Este Censo se refiere a los comedores existentes en los centros escolares de Andalucía, públicos, concertados y privados, con alumnado a partir de 1 año de edad, sin incluir los centros universitarios. Todos estos datos han sido cruzados con los datos disponibles en la Dirección General de Asistencia Sanitaria y Resultados en Salud y con los ofrecidos por Distritos Sanitarios de Atención Primaria y Áreas de Gestión Sanitaria. Las actividades que se realizan en cada uno de los Programas, y que proporcionan información complementaria, están disponibles en los propios sistemas de registros de estos Programas.

10

Fuentes:

Consejería de Educación Censo de Centros Educativos de Andalucía

(Infantil – ESO –Bachiller – Otros. 3 a 18 años)

Censo de Centros Educativos de Andalucía (Infantil 1º Ciclo 0 a 2 años)

Comedores Educativos en Andalucía Centros Educativos inscritos en Forma Joven

Centros Educativos inscritos en A no fumar, ¡Me

Apunto! Centros Educativos inscritos en Aprende a Sonreír

Centros Educativos inscritos en Programa de

Alimentación Saludable Centros Educativos inscritos en Sonrisitas

Centros Educativos inscritos en el Plan de Consumo de

Fruta y Verdura en las Escuelas

Consejería de Salud y Bienestar Social Censo de comedores escolares en Andalucía .

Fuente SIGAP

Glosario: • AaS. Aprende a Sonreir • A.G.S. Área de Gestión Sanitaria • ANFMA. A No Fumar, ¡Me Apunto! • CAP. Centro Atención Primaria • C.D.P. Centro docente privado • C.D.P.E.E. Centro docente privado de

educación especial • C.E.E.E. Centro público específico de

educación especial • C.E.I. Centro de Educación Infantil

(Titularidad Privada) • C.E.I.P. Colegio de educación Infantil y

Primaria • C.E.PER. Centro de Educación Permanente • C.E.PR. Centro de Educación de Primaria • C.P.I.F.P. Centro Público Integrado de

Formación Profesional • C.P.R. Colégio Público Rural • E.A. Escuela de Arte • E.I. Escuela Infantil (Titularidad Pública) • ESA. Enseñanza Secundaria de Adultos • FBO. Formación Básica Obligatoria • F.J. Forma Joven • I.E.S. Instituto de Educación Secundaria • I.P.E.P. Instituto Provincial de Educación

Permanente • R.E. Residencia Escolar • S.E.P. Sección de Educación Permanente • S.E.S.O. Sección Educación Secundaria

Obligatoria • PASE. Programa Alimentación Saludable en la

Escuela • PlanFV. Plan de Consumo de Fruta y Verdura

en las Escuelas • PCPI. Programas de Cualificación Profesional

Inicial • PHVS. Programas de Hábitos de Vida

Saludable • PGS. Programa de Garantía Social • PTVAL. Programa para la transición a la vida

adulta y laboral • SIGAP. Sistema de Gestión de Atención

Primaria • ZNTS: Zona con Necesidades de

Transformación Social

11

Descriptivo del Censo de Centros Educativos de Andalucía

Provincias Centros Educativos Alumnos Alumnas Total Alumnado

Almería 398 61.430 58.511 119.941

Cádiz 580 115.036 107.393 222.429

Córdoba 503 70.792 66.808 137.600

Granada 495 81.409 77.194 158.603

Huelva 303 48.843 45.637 94.480

Jaén 382 58.160 55.181 113.341

Málaga 779 133.357 126.299 259.656

Sevilla 977 176.098 167.311 343.409

Andalucía 4.417 745.125 704.334 1.449.459

Centros educativos de Educación Infantil 1º y 2º Ciclo, Educación Primaria, ESO, Bachiller, Curso de preparación para el acceso a C.F. de Grado Medio, Formación Profesional de Grado Medio y/o superior, Educación Especial y P.G.S./P.C.P.I con edades comprendidas entre los 0 y los 18 años de centros educativos sostenidos con fondos públicos: Públicos y Concertados.

Alumnado matriculado y Centros Educativos por provincias. Curso 2012/2013

137.600

113.34194.480

158.603

119.941

343.409

259.656

222.429

503 495

303

382

977

779

398

580

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla

Alu

mn

ad

o M

atr

icu

lad

o

0

200

400

600

800

1.000

1.200

Ce

ntr

os

Ed

uca

tivo

s

Alumnado Centros Educativos

12

Alumnado en Centros Educativos por nivel de Enseñanza.

Nivel enseñanza Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Andalucía

Infantil 1º Ciclo 8.218 8.139 8.279 7.308 7.028 5.125 16.450 20.085 80.632

Infantil 2º Ciclo 27.917 46.565 28.275 33.738 21.449 23.091 54.477 77.465 312.977

Primaria 44.901 85.673 50.532 58.625 34.361 41.466 99.521 130.239 545.318

ESO 24.802 51.474 30.827 34.707 19.432 27.235 56.348 71.881 316.706

Bachillerato 6.586 13.881 9.023 11.554 5.524 8.349 16.279 18.459 89.655

Educación especial 656 891 596 980 231 292 866 1.504 6.016

F. P. Grado Med/Sup 5.801 13.227 8.123 9.571 5.138 6.631 12.618 19.971 81.080

Preparación para acceso C.F. Grado Med/Sup

95 351 271 287 247 229 434 704 2.618

P.G.S. / P.C.P.I. 965 2.228 1.674 1.833 1.070 923 2.663 3.101 14.457

Total Provincias 119.941 222.429 137.600 158.603 94.480 113.341 259.656 343.409 1.449.459 % Alumnado en Andalucía por nivel de Enseñanza.

Infant il 2º Cic lo; 21,6%

Primaria; 37,6%

ESO; 21,8%

Otros Niveles Educat ivos; 1,6%

F.P. Grado Med/Sup; 5,6%

Infant il 1º Cic lo; 5,6%

Bachillerato; 6,2%

13

Participación de los Centros Educativos en los Programas de Promoción de Hábitos de Vida Saludable (PHVS)

Centros Inscritos % participación centros % participación alumnado

Sonrisitas 479 30,8% 34,0%

Aprende a Sonreir 1363 41,2% 30,8%

Alimentación Saludable 1.076 42,4% 29,0%

Forma Joven 759 46,5% 45,0%

A No Fumar, ¡Me Apunto! 467 28,6% 16,3%

FJ o ANFMA 849 52,0% 46,5% Nota: Cobertura de Centros = Centros inscritos en el programa / total de centros con posibilidad de inscribirse. Cobertura de alumnado = Alumnado inscrito en el programa / Total alumnado matriculado en los centros educativos. Nótese que en algunos programas (como p.ej AaS o FJ) la inscripción se tiende a realizar por centros, mientras que a otros programas (como p.ej PASE o ANFMA) se inscriben únicamente aquellas unidades educativas (clases) que lo desean.

% de participación de alumnado

30,8%34,0%

45,0%

29,0%

16,3%

46,5%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

Sonrisitas Aprende a Sonreir AlimentaciónSaludable

Forma Joven A no Fumar, ¡MeApunto!

FJ o ANFMA

% de participación de Centros Educativos

41,2%

52,0%

28,6%

42,4%46,5%

30,8%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%



FJ o ANFMA

14

Comparativa de participación en los PHVS con el curso anterior

Sonrisitas

29,0% 30,6%30,8%34,0%

0%

10%

20%

30%

40%

% Centros Inscritos % Alumnado Inscrito

2011/2012 2012/2013

Alimentación Saludable

29,0%

43,7%

18,7%

42,4%

0%

10%

20%

30%

40%

50%


2011/2012 2012/2013

Aprende a Sonrerir

55,8%

34,9%

41,2%

30,8%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%


2011/2012 2012/2013

15

Forma Joven

40,0%

46,9% 45,0%46,5%

0%

10%

20%

30%

40%

50%


2011/2012 2012/2013

A No Fumar, ¡Me Apunto!

32,0%

16,8% 16,3%

28,6%

0%

10%

20%

30%

40%


2011/2012 2012/2013

FJ & ANFMA

41,8%

53,3%

46,5%52,0%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%


2011/2012 2012/2013

16

Zonas con Necesidades de Transformación Social En la Resolución 1069/2006 de la Dirección General de Asistencia Sanitaria (Servicio Andaluz de Salud) se establecía una definición de aquellas zonas en las que más se concentran estas situaciones de desventaja social y que denominamos Zonas de Transformación Social (ZNTS) como aquellos espacios claramente delimitados, en cuya población concurren situaciones estructurales de pobreza grave y marginación social, y en los que se aprecian significativamente problemas en la siguientes materias: vivienda, equipamiento y servicios públicos, elevado índice de absentismo y fracaso escolar, altas tasas de desempleo, junto a graves carencias formativas profesionales, significativas deficiencias higiénico-sanitarias y fenómenos de desintegración social. El objetivo de la Resolución era cumplir con el mandato del Sistema Sanitario Público de Andalucía que, sensible a las causas que subyacen en el origen de las enfermedades y en el desigual acceso a las prestaciones, debe establecer procedimientos para reducir el impacto de las desigualdades y evitar la inequidad. Se pretende, por tanto, implementar actuaciones dirigidas a la asistencia sanitaria, protección, promoción y recuperación de la salud de la ciudadanía de 152 ZNTS atendidas por 121 Centros de Salud y 592 Centros Educativos en ZNTS. Esto significa que, por cada 1 Centro de Salud existen 5 Centros Educativos en ZNTS.

17

ZNTS y CAPs por provincias y Distritos

Provincia Distrito

Nº de CAP que

atienden a Centros

Educativos en ZNTS

Centros Educativos en

ZNTS Alumnado

Matriculado

Almería Almería 9 29 5.697

Almería Poniente de Almería 8 14 3.725

Total Almería 17 43 9.422

Cádiz A. G. S. Campo de Gibraltar 4 35 14.924

Cádiz Bahía de Cádiz-La Janda 15 114 47.629

Cádiz Jerez-Costa Noroeste 9 51 17.368

Cádiz Sierra de Cádiz 5 17 4.790

Total Cádiz 33 217 84.711

Córdoba Córdoba 7 43 9.904

Córdoba Córdoba Sur 1 2 398

Total Córdoba 8 45 10.302

Granada A. G. S. Sur de Granada 2 6 1.389

Granada Granada 3 26 6.017

Granada Granada Nordeste 4 10 3.030

Granada Metropolitano de Granada 6 15 4.281

Total Granada 15 57 14.717

Huelva Huelva-Costa 4 15 4.738

Total Huelva 4 15 4.738

Jaén Jaén 3 18 4.650

Jaén Jaén Nordeste 2 8 1.385

Jaén Jaén Norte 5 27 6.497

Total Jaén 10 53 12.532

Málaga A. G. S. Norte de Málaga 3 13 4.980

Málaga A. G. S. Serranía de Málaga 2 4 2.236

Málaga A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 3 13 7.426

Málaga Málaga 7 40 13.205

Total Málaga 15 70 27.847

Sevilla Aljarafe 4 7 2.681

Sevilla Sevilla 8 53 16.657

Sevilla Sevilla Norte 1 5 2.131

Sevilla Sevilla Sur 6 27 11.656

Total Sevilla 19 92 33.125

Andalucía 121 592 197.394

18

Participación de los Centros Educativos en ZNTS en los Programas de Promoción de Hábitos de Vida Saludable (PHVS)

Centros en ZNTS % participación

centros % participación

alumnado Sonrisitas 81 37,0% 39,1%

Aprende a Sonreír 353 55,0% 37,9%

Alimentación Saludable 333 48,9% 33,1%

Forma Joven 231 63,6% 44,2%

A no Fumar, ¡Me Apunto! 231 32,0% 15,4%

FJ o ANFMA 231 66,7% 45,1%

% de participación de Centros Educativos en ZNTS

37,0%

63,6%

48,9%

32,0%

66,7%

55,0%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Sonrisitas Aprende aSonreir

AlimentaciónSaludable

Forma Joven A no Fumar,¡Me Apunto!

FJ o ANFMA

% de participación de alumnado en ZNTS

45,1%

15,4%

33,1%

44,2%

39,1% 37,9%

0%

10%

20%

30%

40%

50%



FJ o ANFMA

Nota: Cobertura de Centros = Centros inscritos en el programa / total de centros con posibilidad de inscribirse. Cobertura de alumnado = Alumnado inscrito en el programa / Total alumnado matriculado en los centros educativos. Nótese que en algunos programas (como p.ej AaS o FJ) la inscripción se tiende a realizar por centros, mientras que a otros programas (como p.ej PASE o ANFMA) se inscriben únicamente aquellas unidades educativas (clases) que lo desean.

19

“Sonrisitas”

2012/2013

El programa de promoción de la salud bucodental "Sonrisitas" tiene como objetivo fundamental conseguir en la población infantil unos hábitos alimenticios y de higiene bucodental que permita desarrollar estilos de vida saludables. Este programa facilita a los centros educativos apoyo y asesoramiento, así como recursos didácticos y materiales para su desarrollo y posterior evaluación. La población diana son los niños y niñas de cero a tres años de los centros que imparten el primer ciclo de la educación infantil, propios o con convenio con la Consejería de Educación. El plazo de inscripción para el curso 2012/2013 ha estado abierto hasta el 31 de octubre de 2012.

Evoluc ión de C entros Educativos inscri tos en el P rograma Sonris i tas

150

389

452479

0

100

200

300

400

500

600

2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013

20

Inscripciones En el programa Sonrisitas durante el curso escolar 2012/2013 se han inscrito 479 centros educativos de un total de 1.556 centros a los que se les oferta. Esto supone que se está interviniendo en el 30,8% de los centros educativos que imparten 1º ciclo de Educación Infantil. Tabla 1: Inscripciones por provincias

Provincia Inscritos

2011/2012 Inscritos

2012/2013 % Diferencia Centros

Educativos % Insc.

Almería 48 47 -2,1% 166 28,3%

Cádiz 54 53 -1,9% 141 37,6%

Córdoba 41 41 0,0% 202 20,3%

Granada 52 49 -5,8% 147 33,3%

Huelva 60 67 11,7% 140 47,9%

Jaén 37 42 13,5% 116 36,2%

Málaga 68 65 -4,4% 280 23,2%

Sevilla 92 115 25,0% 364 31,6%

452 479 6,0% 1556 30,8% Gráfico 1: % de Centros Educativos por Provincias

21

En el siguiente gráfico se puede apreciar una comparativa por provincias del número centros inscritos durante este curso escolar y el curso anterior. Gráfico 2: Centros inscritos por provincias

4854

41

5260

37

68

92

115

65

42

67

49

41

5347

0

20

40

60

80

100

120

140


Inscritos 2011/2012 Inscritos 2012/2013

En el siguiente gráfico se puede observar el porcentaje de incremento o decremento que ha existido en cada provincia. Destaca Sevilla con un 25% de incremento de centros inscritos. Gráfico 3: Porcentaje de incremento

Sonr isitas

25,0%

-4,4%-1,9%-2,1% -5,8%0,0%

11,7% 13,5%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%


% I

ncr

em

t/D

ecr

em

t

% Incremento 2012/2013

22

En la siguiente tabla se presentan estos datos por Distrito Sanitario y/o Área de Gestión Sanitaria. Tabla 2: Inscripciones por Distritos Distrito Inscritos Centros % Insc.

A. G. S. Norte de Almería 11 28 39,3%

Almería 23 84 27,4%

Poniente de Almería 13 54 24,1%

A. G. S. Campo de Gibraltar 3 24 12,5%

Bahía de Cádiz-La Janda 23 65 35,4%

Jerez-Costa Noroeste 11 29 37,9%

Sierra de Cádiz 16 23 69,6%

A. G. S. Norte de Córdoba 5 18 27,8%

Córdoba 7 93 7,5%

Córdoba Sur 21 61 34,4%

Guadalquivir 8 31 25,8%

A. G. S. Sur de Granada 8 28 28,6%

Granada 9 28 32,1%

Granada Nordeste 2 16 12,5%

Metropolitano de Granada 30 75 40,0%

A.G.S. Norte de Huelva 5 18 27,8%

Condado-Campiña 16 31 51,6%

Huelva-Costa 44 88 50,0%

Jaén 23 50 46,0%

Jaén Nordeste 5 26 19,2%

Jaén Norte 10 30 33,3%

Jaén Sur 4 10 40,0%

A. G. S. Norte de Málaga 12 28 42,9%

A. G. S. Serranía de Málaga 2 7 28,6%

A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 9 37 24,3%

Costa del Sol 7 53 13,2%

Málaga 28 129 21,7%

Valle del Guadalhorce 7 26 26,9%

A. G. S. de Osuna 15 33 45,5%

Aljarafe 21 105 20,0%

Sevilla 26 114 22,8%

Sevilla Norte 34 67 50,7%

Sevilla Sur 21 47 44,7%

479 1.556 30,8%

23

Alumnado En los 479 centros inscritos en el programa en Andalucía, participan 2.198 unidades, con un total de 27.403 niños y niñas de edades comprendidas entre 0 y 2 años. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo PROVINCIA Alumnos Alumnas Alumnado

Almería 1.481 1.418 2899

Cádiz 1.829 1.611 3440

Córdoba 833 854 1687

Granada 1.241 1.062 2303

Huelva 1.967 1.723 3690

Jaén 1.168 1.022 2190

Málaga 1.993 1.794 3787

Sevilla 3.933 3.474 7407

14.445 12.958 27403 Gráfico 3: Distribución alumnado por sexo

El total de matriculados en los centros educativos sostenidos con fondos públicos, es de 80.632, lo que nos indica que el Programa Sonrisitas tiene una incidencia sobre el 34,0% de la población matriculada en el sistema educativo público andaluz. El siguiente gráfico muestra la incidencia del programa sobre la población escolar por provincias. Gráfico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada

Alumnos; 14.445 ;

53% Alumnas; 12.958 ;

47%

20,4%

52,5%

42,7%

36,9%

42,3%

31,5%

23,0%

35,3%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%


% I

nci

de

nci

a

% Incidencia sobre la población matriculada Andalucía

24

En las provincias de Huelva, Jaén y Cádiz es donde hay un mayor porcentaje de alumnado inscrito, con valores superiores al 40% de los matriculados. Por el contrario, en la provincia de Córdoba sólo se alcanza el 20%. Por Distritos y/o A.G.S., la distribución del alumnado inscrito en el programa sería la siguiente. Tabla 4: Inscripciones alumnado por Distritos

Distrito Inscritos Matriculados % Insc.

A. G. S. Norte de Almería 510 1.401 36,4%

Almería 1.296 3.586 36,1%

Poniente de Almería 1.093 3.231 33,8%

A. G. S. Campo de Gibraltar 212 1.330 15,9%

Bahía de Cádiz-La Janda 1.649 3.906 42,2%

Jerez-Costa Noroeste 839 1.943 43,2%



Córdoba 243 3.844 6,3%

Córdoba Sur 890 2.635 33,8%

Guadalquivir 397 1.313 30,2%

A. G. S. Sur de Granada 234 1.167 20,1%

Granada 577 1.737 33,2%


Metropolitano de Granada 1.421 3.774 37,7%


Condado-Campiña 1.069 1.734 61,6%

Huelva-Costa 2.253 4.501 50,1%

Jaén 1.043 2.040 51,1%

Jaén Nordeste 298 1.145 26,0%

Jaén Norte 491 1.344 36,5%

Jaén Sur 358 596 60,1%

A. G. S. Norte de Málaga 697 1.401 49,8%


A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 244 1.600 15,3%

Costa del Sol 420 4.083 10,3%

Málaga 1.696 7.288 23,3%

Valle del Guadalhorce 427 1.591 26,8%

A. G. S. de Osuna 853 1.979 43,1%

Aljarafe 1.297 5.553 23,4%

Sevilla 1.557 5.942 26,2%

Sevilla Norte 2.214 3.541 62,5%

Sevilla Sur 1.566 3.134 50,0%

27.403 80.632 34,0%

25

Zonas con Necesidades de Transformación Social De los 479 centros educativos inscritos en el programa Sonrisitas, 78 de ellos están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias y alumnado sobre los que los profesionales de Salud, a través de este programa, están incidiendo. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias

Provincia

Centros

en ZNTS inscritos en

Sonrisitas Centros

en ZNTS % Centros

en ZNTS

Alumnado en ZNTS

inscrito en Sonrisitas

Alumnado en ZNTS

% alumnado

en ZNTS Almería 5 14 35,7% 282 629 44,8% Cádiz 3 8 37,5% 283 673 42,1% Córdoba - 15 0,0% - 571 0,0% Granada 4 13 30,8% 230 1.020 22,5% Huelva 3 4 75,0% 92 140 65,7% Jaén 7 10 70,0% 448 576 77,8% Málaga 5 12 41,7% 266 673 39,5%

Sevilla 3 5 60,0% 201 331 60,7%

Andalucía 30 81 37,0% 1.802 4.613 39,1% Con los datos que disponemos en la actualidad, existen 81 centros educativos en ZNTS en Andalucía de ellos 30 están inscrito en Sonrisitas. Esto supone un 37,0% de centros inscritos. Por tanto existen 51 centros en ZNTS que, por diferentes motivos, no han solicitado su inscripción en el Programa (ver Anexo Sonrisitas 1). La cobertura de alumnado atendido de las ZNTS es el 39,1%, ligeramente superior a la media de Andalucía. Gráfico 5: Distribución por provincias de centros y alumnado en ZNTS

35,7%

0,0%

75,0%70,0%

60,0%

37,5%30,8%

41,7%

60,7%

39,5%

77,8%

65,7%

22,5%

0,0%

42,1%44,8%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


% Centros en ZNTS inscritos en Sonrisitas del total del Centros en ZNTS

% Alumnos en ZNTS inscritos en Sonrisitas del total de alumnos en ZNTS

26

A destacar

1. El aumento progresivo del número de centros inscritos en el Programa Sonrisitas desde su inicio en el curso escolar 2008/2009 hasta la presente edición en el curso escolar 2012/2013.

2. Sevilla es la provincia donde se aprecia mayor incremento en el número

de inscripciones, con un porcentaje de incremento del 25%.

3. La amplia cobertura del programa en los centros educativos ubicados en zonas con necesidades de transformación social, siendo el número de alumnos inscritos en este programa superior a la media de Andalucía.

Programa “Aprende a Sonreir”. 2012/2013 27

“Aprende a Sonreír”

2012/2013

El programa de promoción de la salud bucodental "Aprende a Sonreír" se inicia en el curso escolar 2002/2003 en colaboración con la Consejería de Educación. El objetivo del programa es promocionar hábitos saludables de higiene bucodental y alimentación sana en los centros escolares de Educación Infantil y Primaria a los niños y las niñas de 3 a 12 años, y pretende hacer cotidiano entre el alumnado la higiene de los dientes y de la boca, además de familiarizarse con una alimentación equilibrada y no cariogénica, todo ello con la implicación de padres y madres y de profesionales de los centros educativos y sanitarios. El Programa "Aprende a Sonreír" facilita, a los centros educativos que se inscriben de forma voluntaria, recursos didácticos y materiales para el desarrollo de actividades así como asesoramiento metodológico y, si es necesario, formación específica del personal de los centros educativos por parte de profesionales sanitarios. El plazo de inscripción para el curso 2012/2013 ha estado abierto hasta el 30 de septiembre de 2012.

Evoluc ión de Centros Educat ivos inscri tos en el P rograma Aprende a Sonrei r

602759

991999

1135

1397 136314151530

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013


Inscripciones Durante el curso escolar 2012/2013 se han inscrito en el programa Aprende a Sonreír 1.363 centros educativos de un total de 3.312(1) centros a los que se oferta. De estas inscripciones, 211 han sido nuevas en este curso escolar, lo que nos indica que 1.150 Centros Educativos han decidido renovar la inscripción en este programa. La siguiente tabla es una comparativa de inscripciones entre el curso escolar 2011/2012 y el 2012/2013. En ella se refleja por provincias: el número de centros inscritos, el número de centros a los que se les oferta, así como el porcentaje de centros adheridos al programa. En Andalucía en la actualidad se esta interviniendo en el 41,2% de los centros de Educación Infantil y Primaria, sostenidos con fondos públicos. Tabla 1: Inscripciones por provincias

Provincia Inscritos

2011/2012 Inscritos

2012/2013 %

Diferencia Centros

Educativos % Insc.

Almería 156 144 -7,7% 309 46,6%

Cádiz 283 221 -21,9% 460 48,0%

Córdoba 222 180 -18,9% 362 49,7%

Granada 179 156 -12,8% 432 36,1%

Huelva 86 76 -11,6% 238 31,9%

Jaén 170 146 -14,1% 325 44,9%

Málaga 232 213 -8,2% 512 41,6%

Sevilla 202 227 12,4% 674 33,7%

1.530 1.363 -10,9% 3.312 41,2% (1) Educación Infantil 2º Ciclo; Educación Primaria; Educación Especial

Gráfico 1: % Centros inscritos por Provincias


Gráfico 2: Centros inscritos por provincias

156

283

222

179

86

170

232

202

144

221

180156

76

146

213227

0

50

100

150

200

250

300

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén M álaga Sevilla


El número de inscripciones ha supuesto un descenso del 10,9% respecto al curso anterior. Sevilla es la provincia con mayor número de centros inscritos (227), de ellos 25 son centros de nueva adscripción. Por otro lado en Cádiz se han inscrito 62 centros menos respecto al curso anterior. En el siguiente gráfico se aprecia el porcentaje de incremento o decremento que ha existido en cada provincia. Destaca Sevilla al ser la única provincia andaluza en la que ha aumentado el número de inscripciones con un porcentaje de incremento del 12,4%. Gráfico 3: Porcentaje de incremento por provincias

Aprende a Sonreir

-21,9%

-8,2%

12,4%

-7,7%

-12,8%-18,9%

-11,6% -14,1%

-25,0%

-20,0%

-15,0%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%


% I

ncr

em

t/D

ecr

em

t



Por Distritos y A.G.S., la distribución de centros inscritos en el programa sería la siguiente. Tabla 2: Inscripciones por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Centros % Insc.


Almería 62 134 46,3%







Córdoba 63 119 52,9%




Granada 16 101 15,8%






Jaén 32 94 34,0%



Jaén Sur 22 47 46,8%





Málaga 68 177 38,4%


A. G. S. de Osuna 21 84 25,0%

Aljarafe 42 131 32,1%

Sevilla 64 194 33,0%



1.363 3.312 41,2%


Alumnado

En Andalucía participan 266.185 alumnos y alumnas en los 1.363 centros educativos inscritos en el programa. Su distribución por provincias se aprecia en la tabla y gráficos que se muestran a continuación. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincias Alumnos Alumnas Alumnado Almería 18.203 17.124 35.327

Cádiz 22.063 20.806 42.869

Córdoba 15.577 14.391 29.968

Granada 15.208 14.360 29.568

Huelva 6.822 6.212 13.034

Jaén 10.843 10.274 21.117

Málaga 25.242 23.719 48.961

Sevilla 23.418 21.923 45.341

137.376 128.809 266.185 Grafico 3: Distribución alumnado por sexo

El total de matriculados en los centros sostenidos con fondos públicos, es de 863.586, lo que nos indica que el Programa Aprende a Sonreír tiene una incidencia sobre el 30,8% de la población matriculada en el sistema educativo público andaluz. El siguiente gráfico muestra la incidencia del programa sobre la población escolar por provincias. Grafico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada

Alumnos; 137.376;

52%Alumnas; 128.809;

48%

37,6%

23,8%

32,6%

21,6%

48,2%

31,7%31,7%32,2%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%


% I

nci

de

nci

a



La provincia de Almería, con valores superiores al 48%, es la que tiene un mayor porcentaje de población inscrita en el programa, frente a la de Sevilla que no llega al 22%. La siguiente tabla muestra la cobertura por Distritos y/o A.G.S. del alumnado inscrito en el programa frente al matriculado. Tabla 4: Alumnado inscrito por Distritos y/o A.G.S. Distrito Alumnos Matriculados % Insc.

A. G. S. Norte de Almería 7.372 14.166 52,0%

Almería 13.010 30.621 42,5%


A. G. S. Campo de Gibraltar 8.171 29.589 27,6%


Jerez-Costa Noroeste 12.146 36.891 32,9%

Sierra de Cádiz 4.325 12.935 33,4%

A. G. S. Norte de Córdoba 3.663 6.509 56,3%

Córdoba 10.266 32.630 31,5%

Córdoba Sur 9.963 27.146 36,7%

Guadalquivir 6.076 13.368 45,5%

A. G. S. Sur de Granada 8.881 15.519 57,2%

Granada 2.829 26.818 10,5%

Granada Nordeste 2.774 9.477 29,3%


A.G.S. Norte de Huelva 1.671 6.470 25,8%


Huelva-Costa 6.072 31.353 19,4%

Jaén 4.943 20.885 23,7%

Jaén Nordeste 5.523 16.277 33,9%

Jaén Norte 7.846 18.971 41,4%

Jaén Sur 2.805 8.647 32,4%

A. G. S. Norte de Málaga 1.408 11.853 11,9%

A. G. S. Serranía de Málaga 875 5.261 16,6%

A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 6.841 15.433 44,3%

Costa del Sol 17.433 45.027 38,7%

Málaga 13.881 60.580 22,9%

Valle del Guadalhorce 8.523 16.425 51,9%

A. G. S. de Osuna 3.228 19.224 16,8%

Aljarafe 9.916 43.390 22,9%

Sevilla 10.724 65.544 16,4%

Sevilla Norte 9.152 31.792 28,8%

Sevilla Sur 12.321 49.927 24,7%

266.185 863.586 30,8%


Zonas con Necesidades de Transformación Social De los 1.363 centros educativos inscritos en este programa, 353 están ubicados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias de centros inscritos y alumnado sobre los que están incidiendo los profesionales de Salud a través de este programa. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias

Provincia

Centros en ZNTS

inscritos en AaS

Centros en ZNTS

% Centros en ZNTS

Alumnos en ZNTS

inscritos en AaS

Alumnos en ZNTS

% Alumnos atendidos

Almería 18 24 75,0% 4.007 6.555 61,1% Cádiz 76 147 51,7% 16.107 48.758 33,0% Córdoba 14 21 66,7% 1.622 5.077 31,9% Granada 15 33 45,5% 2.829 7.129 39,7% Huelva 4 6 66,7% 447 1.758 25,4% Jaén 17 29 58,6% 3.184 5.793 55,0% Málaga 13 32 40,6% 3.428 10.516 32,6% Sevilla 37 61 60,7% 8.516 20.350 41,8% Andalucía 194 353 55,0% 40.140 105.936 37,9%

De los 353 centros educativos ubicados en ZNTS en Andalucía, en 194 de ellos se esta llevando a cabo este programa de salud bucodental, esto supone un 55,0% del total de centros. Por tanto existen 159 centros en ZNTS que, por diferentes motivos, no han solicitado su inscripción en el Programa (ver Anexo AaS 1). La cobertura de alumnado atendido de las ZNTS es el 37,9%, porcentaje superior a la media de Andalucía. Gráfico 5: Distribución de inscripción de centros y alumnado en ZNTS

75,0%66,7%

58,6% 60,7%66,7%51,7%

45,5%

40,6% 41,8%

32,6%

55,0%

25,4%

39,7%31,9%33,0%

61,1%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


% Centros en ZNTS inscritos en Aprende a Sonreir del total del Centros en ZNTS

% alumnos en ZNTS inscritos en Aprende a Sonreir del total de alumnos en ZNTS


A destacar

1. El descenso en el número de centros inscritos en este curso escolar 2012/2013.

2. En este curso escolar el programa se está aplicando en el 41,2% de los

Centros de Educación Infantil y Educación Primaria sostenidos con fondos públicos de Andalucía.

3. En valores absolutos, la provincia de Sevilla con 227 es la de mayor

número de centros inscritos en el programa y la única de Andalucía en la que han aumentado las inscripciones, por el contrario, la provincia de Huelva con 76 muestra menor número de centros inscritos.

4. Sevilla es la provincia con mayor aumento en el número de centros de

nueva inscripción.

5. El 55% de los Centros ubicados en Zonas de Necesidad de Transformación Social (ZNTS) se han inscrito en el programa. El porcentaje de cobertura del alumnado en estos centros es del 38%, superior al de la media de Andalucía.

6. Destacar que en 5 de las 8 provincias andaluzas, el número de

inscripciones al programa de centros ubicados en ZNTS es muy alta, superior a la media de estas zonas.

Programa “Alimentación Saludable”. 2012/2013 35

“Programa Alimentación Saludable en la Escuela”

2012/2013

El Programa de Alimentación Saludable en la Escuela (PASE) tiene como objetivo favorecer la adquisición de competencias para alcanzar una alimentación sana y equilibrada de los menores. El Programa contempla también actuaciones con las familias y el profesorado.

El Programa facilita a los centros educativos, que se inscriben de forma voluntaria, recursos didácticos y materiales para el desarrollo de actividades, así como el asesoramiento metodológico. El profesorado responsable del Programa desarrolla las actividades propuestas de manera transversal en el currículo. Estas actividades van dirigidas al alumnado de Educación Primaria de los Centros. En general, los profesionales de salud que colaboran en el programa lo hacen a demanda del centro educativo.

El Programa se estructura en 4 Unidades Didácticas: - Unidad 1 “los alimentos como fuente de nutrientes”. - Unidad 2 “la pirámide de alimentación”. - Unidad 3 “las chuches”. - Unidad 4 “el desayuno”.

El Programa de Alimentación Saludable en la Escuela está disponible en formato interactivo e incluye una quinta Unidad Didáctica sobre actividad física. Este formato se puede consultar en:

- http://si.easp.es/csalud/PAFAE_UD/inicio.html

Recursos complementarios al Programa a disposición de los Centros Escolares se encuentran en: - Comedores Saludables: comedoressaludables.org - Plan del Deporte en Edad Escolar de Andalucía - Plan de Consumo de Fruta y Verdura en la Escuela - Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía. Portal de Salud

El plazo de inscripción para el curso 2012/2013 estuvo abierto hasta el 30/09/2012.

Evolución de Centros Educativos inscr itos en el Programa Alimentación Saludable

204

1020

1158

1076

883

638573579

369

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013


Inscripciones En el Programa Alimentación Saludable en la Escuela (PASE) se han inscrito 1.076 centros educativos durante el curso escolar 2012/2013, de entre un total de 2.539(1) en los que se podría desarrollar el programa. De estas inscripciones, 301 han sido nuevas este año, lo que nos indica que ha habido 383 Centros Educativos que han decidido no renovar la inscripción en este programa. En la siguiente tabla podemos ver el número de centros inscritos por Provincia, así como el porcentaje de centros en los que se esta accediendo con este programa. En Andalucía se esta interviniendo en el 42,4% de los centros de Educación Primaria, sostenidos con fondos públicos. Tabla 1: Inscripciones por provincias

Provincia Inscritos

2011/2012 Inscritos

2012/2013 %

Diferencia Centros % Insc.

Almería 130 115 -11,5% 221 52,0%

Cádiz 215 170 -20,9% 369 46,1%

Córdoba 155 140 -9,7% 272 51,5%

Granada 129 116 -10,1% 329 35,3%

Huelva 66 60 -9,1% 160 37,5%

Jaén 110 97 -11,8% 243 39,9%

Málaga 187 176 -5,9% 420 41,9%

Sevilla 166 202 21,7% 525 38,5%

1.158 1.076 -7,1% 2.539 42,4% (1) Educación Primaria; Educación Especial

Gráfico 1: % Centros inscritos por Provincias


Gráfico 2: Centros inscritos por provincias

130

215

155

129

66

110

187

166

115

170

140

116

60

97

176

202

0

50

100

150

200

250



El número de inscripciones ha supuesto un descenso del 7% respecto al año anterior. La provincia de Sevilla ha aumentado el número de centros inscritos, por otro lado la provincia de Cádiz es la que ha tenido un mayor descenso de inscripciones. En el siguiente gráfico se puede observar el porcentaje de incremento o decremento que ha existido en cada provincia. Gráfico 3: Porcentaje de incremento por provincias

Al imentac ión Saludable

-20,9%

-5,9%

21,7%

-11,5% -10,1%-9,7%

-9,1% -11,8%

-25,0%

-20,0%

-15,0%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%


% I

ncr

em

t/D

ecr

em

t



Por Distritos y A.G.S., la distribución de centros inscritos en el programa sería la siguiente. Tabla 2: Inscripciones por Distritos y/o A.G.S. Distrito Inscritos Centros % Insc.


Almería 51 99 51,5%







Córdoba 40 95 42,1%




Granada 16 82 19,5%






Jaén 21 66 31,8%



Jaén Sur 20 37 54,1%





Málaga 58 160 36,3%


A. G. S. de Osuna 22 53 41,5%

Aljarafe 38 96 39,6%

Sevilla 57 166 34,3%



1.076 2.539 42,4%


Alumnado En los 1.075 centros educativos inscritos en el programa en Andalucía, participan 159.670 alumnos y alumnas. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo

Provincia Alumnos Alumnas Alumnado

Almería 9.867 9.402 19.269

Cádiz 11.022 10.224 21.246

Córdoba 8.467 7.723 16.190

Granada 7.979 7.247 15.226

Huelva 4.624 4.257 8.881

Jaén 6.600 6.322 12.922

Málaga 16.705 15.522 32.227

Sevilla 17.503 16.206 33.709

82.767 76.903 159.670 Grafico 3: Distribución alumnado por sexo

El total de matriculados en centros educativos sostenidos con fondos públicos, en nuestra Comunidad Autónoma, es de 550.434 lo que indica que el Programa Alimentación Saludable tiene incidencia sobre el 29,0% de la población matriculada en el Sistema Educativo Público Andaluz. Por provincias obtendríamos el siguiente resultado de incidencia sobre la población escolar. Grafico 4: Porcentaje de incidencia sobre la población matriculada

Alumnos; 82.767;

52%Alumnas; 76.903;

48%

31,6% 31,0%

25,5%26,3%

42,4%

32,2%

25,6%24,6%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%

35,0%

40,0%

45,0%

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevi l la



La provincia de Almería es la que tiene un mayor porcentaje de población inscrita en el programa, superior al 42%. La siguiente es la cobertura por Distritos y A.G.S. (alumnado inscrito en el programa frente al alumnado total matriculado). Tabla 4: Alumnado por Distritos y/o A.G.S. Distrito Alumnos Matriculados % Insc.


Almería 7.088 19.240 36,8%





Sierra de Cádiz 2.143 8.275 25,9%


Córdoba 4.378 21.213 20,6%

Córdoba Sur 6.602 17.493 37,7%

Guadalquivir 2.746 8.318 33,0%


Granada 1.927 17.689 10,9%





Huelva-Costa 3.487 19.750 17,7%

Jaén 3.545 13.237 26,8%

Jaén Nordeste 2.996 10.627 28,2%

Jaén Norte 4.327 12.236 35,4%

Jaén Sur 2.054 5.589 36,8%


A. G. S. Serranía de Málaga 1.012 3.456 29,3%


Costa del Sol 10.057 28.567 35,2%

Málaga 9.248 40.448 22,9%


A. G. S. de Osuna 3.965 11.791 33,6%

Aljarafe 7.023 26.701 26,3%

Sevilla 7.512 43.026 17,5%

Sevilla Norte 4.784 19.224 24,9%

Sevilla Sur 10.425 31.388 33,2%

159.670 550.434 29,0%


Zonas con Necesidades de Transformación Social De los 1.076 centros educativos inscritos en el programa de PASE, 163 de ellos están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias y alumnado. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias

Provincia

Centros educativos

PASE en ZNTS

Total Centros

educativos en ZNTS

Cobertura PASE sobre

total de centros

Alumnado PASE en

ZNTS

Total Alumnado

en ZNTS

Cobertura alumnado

en ZNTS Almería 13 23 56,5% 1.706 4.296 39,7% Cádiz 63 137 46,0% 8.416 32.786 25,7% Córdoba 12 21 57,1% 861 3.494 24,6% Granada 14 30 46,7% 1.799 4.814 37,4% Huelva 2 6 33,3% 137 1.190 11,5% Jaén 11 26 42,3% 1.869 3.915 47,7% Málaga 14 32 43,8% 2.583 7.303 35,4% Sevilla 34 58 58,6% 6.230 13.462 46,3% 163 333 48,9% 23.601 71.260 33,1%

De los 333 centros educativos que hay en ZNTS en Andalucía a los que este Programa de Salud esta destinado, en 163 de ellos se esta llevando a cabo. Esto supone un 48,9% de centros inscritos. Por tanto existen 170 Centros educativos en ZNTS que no están inscritos en el Programa (ver Anexo PASE 1). El programa de Promoción de la Salud PASE llega al 33,1% del alumnado en ZNTS. Gráfico 5: Distribución de inscripción de Centros y alumnado en ZNTS

56,5% 57,1%

33,3%

42,3%

58,6%

43,8%46,7%46,0%

39,7%

25,7% 24,6%

37,4%

11,5%

47,7%

35,4%

46,3%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%


% Centros en ZNTS inscritos en Alimentación Saludable del total del Centros en ZNTS

% alumnos en ZNTS inscritos en Alimentación Saludable del total de alumnos en ZNTS


Comedores con PASE y/o Plan de Frutas Para conocer la sinergia de los programas vinculados a la alimentación saludable en el entorno educativo, se relacionan los programas de los que se dispone de información con el programa PASE. En este apartado se recogen los centros de Educación Primaria sostenidos con fondos públicos que tienen comedor escolar (1.180 centros1) y las inscripciones de estos centros a dos de los Programas de Hábitos de Vida Saludable: el PASE y Plan de Consumo de Fruta y Verdura en la Escuela (Plan FV) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. En la siguiente tabla de frecuencias se puede observar la relación de los centros educativos con comedor escolar y las inscripciones de estos centros a los programas PASE y Plan FV: Tabla 6: Centros de E. Primaria con Comedor relacionados con PASE y Plan FV por provincias.

Provincia

Centros con Comedor Escolar

en Educación Primaria

Centros con PASE Y Plan FV %

Centros con

PASE %

Centros con Plan

FV % Centros sin Programa %

Almería 112 36 32,1% 31 27,7% 12 10,7% 33 29,5%

Cádiz 172 55 32,0% 29 16,9% 27 15,7% 61 35,5%

Córdoba 132 40 30,3% 34 25,8% 11 8,3% 47 35,6%

Granada 148 32 21,6% 21 14,9% 29 19,6% 65 43,9%

Huelva 97 17 17,5% 21 21,6% 18 18,6% 41 42,3%

Jaén 80 17 21,3% 21 26,3% 14 17,5% 28 35,0%

Málaga 222 68 30,6% 55 24,8% 43 19,4% 56 25,2%

Sevilla 217 62 28,6% 47 21,7% 32 14,7% 76 35,0%

1.180 327 27,7% 260 22,0% 186 15,8% 407 34,5% (1) Base de datos de Educación Gráfico 6: % de centros de E. Primaria con Comedor relacionados con PASE y Plan FV.

PASE Y Plan FV; 27,7%

PASE; 22,0%

Plan FV; 15,8%

Sin Programa; 34,5%


El 65,5% de los centros escolares de Educación Primaria con comedor escolar, están inscritos en el PASE, en el Plan FV o en ambos a la vez. Por el contrario, en el 34,5% de los centros con comedor escolar no existe ninguno de estos programas. (Anexo PASE 2) A continuación se detalla la tabla por Distritos y Áreas de Gestión incidiendo en los Programas de Hábitos de Vida Saludable que hay en los centros de Educación Primaria con comedor escolar. Tabla 7: Centros de E.Primaria con Comedor relacionados con PASE y Plan FV por Distritos/AGS.

Distrito

Com PASE

PASE Y Plan FV % PASE %

Plan FV %

Sin Programa %

A. G. S. Norte de Almería 23 8 34,8% 6 26,1% 4 17,4% 5 21,7%

Almería 46 11 23,9% 15 32,6% 5 10,9% 15 32,6%

Poniente de Almería 43 17 39,5% 10 23,3% 3 7,0% 13 30,2%

A. G. S. Campo de Gibraltar 37 6 16,2% 7 18,9% 7 18,9% 17 45,9%

Bahía de Cádiz-La Janda 62 29 46,8% 10 16,1% 7 11,3% 16 25,8%

Jerez-Costa Noroeste 50 17 34,0% 8 16,0% 8 16,0% 17 34,0%

Sierra de Cádiz 23 3 13,0% 4 17,4% 5 21,7% 11 47,8%

A. G. S. Norte de Córdoba 10 4 40,0% 4 40,0% 0 0,0% 2 20,0%

Córdoba 49 12 24,5% 15 30,6% 2 4,1% 21 42,9%

Córdoba Sur 42 14 33,3% 10 23,8% 5 11,9% 13 31,0%

Guadalquivir 31 10 32,3% 5 16,1% 4 12,9% 11 35,5%

A. G. S. Sur de Granada 33 6 18,2% 5 15,2% 7 21,2% 15 45,5%

Granada 30 8 26,7% 1 3,3% 5 16,7% 16 53,3%

Granada Nordeste 21 3 14,3% 6 28,6% 3 14,3% 9 42,9%

Metropolitano de Granada 64 15 23,4% 10 15,6% 14 21,9% 25 39,1%

A.G.S. Norte de Huelva 14 3 21,4% 4 28,6% 2 14,3% 5 35,7%

Condado-Campiña 29 7 24,1% 5 17,2% 6 20,7% 11 37,9%

Huelva-Costa 54 7 13,0% 12 22,2% 10 18,5% 25 46,3%

Jaén 27 5 18,5% 7 25,9% 6 22,2% 9 33,3%

Jaén Nordeste 20 4 20,0% 4 20,0% 3 15,0% 9 45,0%

Jaén Norte 25 7 28,0% 6 24,0% 4 16,0% 8 32,0%

Jaén Sur 8 1 12,5% 4 50,0% 1 12,5% 2 25,0%

A. G. S. Norte de Málaga 15 6 40,0% 1 6,7% 4 26,7% 4 26,7%

A. G. S. Serranía de Málaga 5 2 40,0% 0 0,0% 2 40,0% 1 20,0% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 38 14 36,8% 10 26,3% 8 21,1% 6 15,8%

Costa del Sol 61 14 23,0% 19 31,1% 11 18,0% 17 27,9%

Málaga 69 20 29,0% 16 23,2% 14 20,3% 19 27,5%

Valle del Guadalhorce 34 12 35,3% 9 26,5% 4 11,8% 9 26,5%

A. G. S. de Osuna 19 7 36,8% 5 26,3% 3 15,8% 4 21,1%

Aljarafe 53 12 22,6% 13 24,5% 5 9,4% 23 43,4%

Sevilla 71 25 35,2% 11 15,5% 11 15,5% 24 33,8%

Sevilla Norte 23 6 26,1% 7 30,4% 3 13,0% 7 30,4%

Sevilla Sur 51 12 23,5% 11 21,6% 10 19,6% 18 35,3%

1180 327 27,7% 260 22,0% 186 15,8% 407 34,5%


Incidencias Una vez revisadas las bases de datos procedentes de la Consejería de Educación, tanto a nivel de centros educativos, como de inscripciones en los programas, comprobamos que existían algunas incongruencias entre los datos. Estos Centros no se tuvieron en cuenta para estudio descriptivo que se realiza en este análisis de situación de los PHVS durante el presente curso escolar. No encontramos concordancia en la base de datos de Centros Educativos que nos envió la Consejería de Educación, y además no aportaban ningún alumno, ya que en las inscripciones estos campos venían en blanco. Tabla 8: Relación de centros educativos inscritos no evaluados. Provincia Código Centro Escolar

Cádiz 11000320 A.H. Puerta del Mar I

Cádiz 11001427 A.H. Puerta del Mar II

Cádiz 11007934 R.E. Nuestra Señora de los Remedios

Córdoba 14007763 R.E. Cristóbal Luque Onieva


A destacar

1. Desde el curso escolar 2007-08 el programa de Alimentación Saludable en la Escuela ha ido aumentando el número de centros inscritos. Sin embargo, este curso escolar 2012/2013 el número de inscripciones ha disminuido un 7% con respecto al anterior, con una cobertura del 42,4% de los centros sostenidos con fondos públicos de Andalucía.

2. En valores absolutos, las provincias de Sevilla y Málaga disponen de

mayor número de centros inscritos en el programa, por el contrario, las provincias de Huelva y Jaén muestran menor número de centros inscritos.

3. En cuanto a la incidencia del programa sobre la población escolar, las

provincias de Almería y Málaga abarcan un mayor porcentaje de cobertura, siendo las provincias de Sevilla y Cádiz las que muestran un porcentaje de cobertura menor.

4. Con respecto a los Centros ubicados en Zonas de Necesidad de

Transformación Social (ZNTS) hay que señalar que para el Plan Integral de Obesidad Infantil es prioritario que se aumente la cobertura en estos centros. En el curso escolar 2012-13, de los 1.076 centros educativos inscritos en el programa de PASE, 163 están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS), esto supone una cobertura de centros del 48.9% y poder llegar al 33.1% del alumnado de estas zonas.

5. Las estrategias que los profesionales incorporan para extender este

programa en las ZNTS son muy variadas y añaden un valor cualitativo de especial importancia que no queda reflejado en los datos numéricos.

6. Por último cabe destacar que 1.180 centros educativos de Educación

Primaria tiene Comedor Escolar y que de éstos un 65.5% están inscritos en el PASE, en el Plan de FV o en ambos a la vez. Es muy positivo que cada vez haya más centros que trabajen conjuntamente todas las estrategias e iniciativas vinculadas a fomentar una alimentación saludable en el ámbito educativo.

Desde el Plan Integral de Obesidad Infantil se apuesta por la promoción de la actividad física y de la alimentación saludable en la comunidad educativa. En este sentido el Plan intenta cada año fomentar las inscripciones de los centros escolares a los diferentes Programas de Hábitos Saludables que tienen relación tanto con la mejora de la alimentación en el ámbito escolar como con la promoción de la actividad física: PASE, Plan de frutas y verduras, Aprende a Sonreír, Plan de Deporte en Edad Escolar y otras iniciativas y estrategias que se llevan a cabo como “Por un millón de pasos en la escuela”, que en el curso escolar 2011-12 contó con la participación de 80 centros y unos 9.300 niños y niñas.

“Evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares”. 2012/2013 46

“Evaluación de la oferta alimentaria en centros

escolares de Andalucía”

2012/2013

451 464

519

214199

115

0

100

200

300

400

500

600

2010-2011 2011-2012 2012-2013

Inicial Seguimiento


Evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares. Andalucía Fuente Base: SIGAP 1

El programa de Evaluación de la Oferta Alimentaria en Centros Escolares de Andalucía se enmarca dentro de las actividades desarrolladas por los profesionales de Protección de la Salud, aportando una visión sanitaria efectiva de revisión, comprobación y asesoría, ampliando así el horizonte y alcance de actuaciones que se vienen desarrollando en este sentido en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

Tiene como objeto evaluar la oferta alimentaria tipo comedor escolar. Los contenidos de la evaluación abarcan la valoración los aspectos nutricionales del menú escolar diseñado, por un periodo 4 semanas consecutivas, a partir de 1 año de edad, excluyendo a los centros universitarios, es decir, toda la población infantil o juvenil que consume el menú diseñado y elaborado en las instalaciones del centro escolar o en empresa de servicio contratada, ya sean de titularidad pública o privada, con la excepción de aquellos comedores escolares ubicados en las ciudades de Granada, Málaga y Sevilla (sus respectivos Ayuntamientos tienen asumida esta competencia).

El programa presenta una planificación coincidente con el curso escolar 2012/2013 y se desarrolla en 2 fases:

En la primera, evaluaciones iniciales (septiembre – diciembre), se procede a la evaluación de las ofertas alimentarias existentes, emitiéndose un informe (intervención).

El principal argumento de intervención del programa es la elaboración del Informe de Evaluación mediante modelo normalizado, el cual es remitido a los centros escolares con comedor escolar evaluado, donde se describen las No Conformidades detectadas como consecuencia de la evaluación y/o verificación, indicándose en todo caso, la evidencia detectada con respecto a las recomendaciones o criterios establecidos en el programa, así como las Propuestas de Mejora que se recomiendan al centro escolar.

En la segunda, evaluaciones de seguimiento (enero – junio) se procede a una nueva evaluación de aquellos centros escolares que obtuvieron un resultado deficiente en la fase anterior.

El interés de esta segunda fase ha sido determinar en aquellos comedores escolares que hayan obtenido una clasificación “Deficiente”, la eficacia de la intervención realizada, es decir, determinar la capacidad de cambio o evolución en el sentido que proponía el informe individualizado realizado y remitido al comedor escolar en la primera fase, donde se reflejan las no conformidades detectadas con respecto a las recomendaciones del programa, y las propuestas de medidas correctoras específicas para cada no conformidad detectada.

1 "Censo referido a los comedores existentes en los centros escolares de Andalucía, destinados a usuarios a partir de 1 año de edad, tanto públicos, concertados y privados, excluidos los centros universitarios"


En relación con la oferta alimentaria tipo comedor escolar, la evaluación contempla cuatro apartados, teniendo en cuenta que los dos primeros apartados son baremados, pudiendo resultar la evaluación con la categoría de óptima, mejorable o deficiente.

1. Evaluación nutricional

2. Verificación "in situ" de la oferta alimentaria

3. Verificación de aspectos de la gestión y organización del comedor escolar

4. Verificación de las actividades relacionadas con la educación sanitaria, hábitos alimentarios e higiénicos saludables.

Gráfico 1: Evolución de los comedores escolares evaluados (evaluaciones iniciales) por el programa de evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares de Andalucía. Fuente SIGAP.

Evolución de las evaluaciones iniciales real izadas por el Programa de evaluación de la ofer ta alimentar ia en centros escolares de

Andalucía.

519

464

451

400

420

440

460

480

500

520

540

2010/2011 2011/2012 2012/2013


Gráfico 2: Evolución de los comedores escolares evaluados (evaluaciones de seguimiento) por el programa de evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares de Andalucía. Fuente SIGAP.

Evolución de las evaluaciones de seguimiento realizadas por el Programa de evaluación de la ofer ta al imentar ia en centros

escolares de Andalucía.

115

199214

0

50

100

150

200

250

2010/2011 2011/2012 2012/2013

En Andalucía en el curso escolar 2012 – 2013 se dispone de un censo de 2.476 centros escolares que disponen de oferta alimentaria del tipo comedor escolar (fuente SIGAP), se han evaluado 519 comedores escolares que se corresponde con el 20,96 % del censo en la 1º fase, estando prevista realizar 115 evaluaciones de seguimiento en la 2º fase del proceso.

Tabla 1: La distribución del censo y evaluaciones realizadas por provincias

Provincia

Censo Comedores Escolares

Evaluaciones realizadas

(evaluaciones iniciales)

Total de alumnos usuarios del

comedor evaluado Almería 245 54 7.611 Cádiz 385 69 6.610 Córdoba 362 61 3.119 Granada 255 55 4.587 Huelva 287 67 3.772 Jaén 201 42 3.889 Málaga 395 90 10.053 Sevilla 346 81 7.894 Total 2.476 519 47.535


Tabla 2: Distribución del censo y evaluaciones realizadas por Distrito de A.P. / Área de Gestión Sanitaria (DAP/AGS)

DAP / AGS

Censo comedores escolares

Evaluaciones realizadas

Total alumnos usuarios del

comedor evaluado Aljarafe 146 42 3.671 Almería 123 24 3.029 Almería Norte 47 11 1.129 Axarquía 54 11 700 Bahía de Cádiz 167 24 675 Campo de Gibraltar 72 19 1.855 Condado 55 12 2.893 Córdoba 166 14 605 Córdoba Norte 19 2 616 Córdoba Sur 115 27 96 Costa del Sol 174 33 1.583 Granada 3 1 5.354 Granada Nordeste 43 7 29 Granada Sur 60 11 281 Guadalquivir 64 18 892 Huelva Costa 199 42 824 Jaén 55 22 2.372 Jaén Nordeste 57 9 2.139 Jaén Norte 61 3 1.012 Jaén Sur 28 8 114 Jerez Costa 108 20 624 Málaga 25 7 1.388 Málaga Norte 31 11 603 Metropolitano 150 36 803 Norte de Huelva 30 12 3.385 Poniente de Almería 76 19 3.453 Serranía de Málaga 31 6 737 Sevilla Este (Osuna) 29 7 850 Sevilla Norte 58 12 1.311 Sevilla Sur 113 21 2.157 Sierra de Cádiz 38 6 474 Valle del Guadalhorce

79 21 1.881 Total 2.476 519 47.535

El elevado número de comedores escolares supone que los menús evaluados van dirigidos a un total de 47.535 niños/as, andaluces que realizan el almuerzo en los comedores escolares que han sido evaluados.

Además se debe tener en cuenta el posible impacto en colegios no evaluados pero servidos por una misma cocina central implicada en las evaluaciones, lo que nos puede dar una idea de la potencia del trabajo que se está realizado.


Tabla 3: Distribución del número de comensales en función del ciclo formativo correspondiente al curso escolar 2012 – 2013

Ciclo formativo Alumnos / usuarios del

comedor escolar Infantil 24.130 Primaria 18.802 Secundaria 3.040 Bachiller 904 Educación especial 406 FP 256 Total usuarios comedor 47.535

A destacar

1. Durante el curso escolar 2012 / 2013, en la primera fase del programa se evaluaron 519 comedores escolares que se corresponde con el 20,96 % del censo de comedores escolares en Andalucía (Fuente SIGAP.)

2. De las 519 evaluaciones iniciales se han obtenido un resultado deficiente en 115 de ellas que supone el 21,4 %.

3. En el curso escolar 2012-2013 no se ha incluido la evaluación de la oferta alimentaria del tipo máquinas expendedoras de alimentos y bebidas así como las del tipo cantinas / quioscos, a la espera del desarrollo reglamentario de los aspectos nutriciones que actualmente recoge la Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para los alimentos y bebidas que se venden máquinas expendedoras, cantinas y quioscos, de tal forma que queden establecidos los límites y los criterios nutricionales de dichos los productos.

Programa “Forma Joven”. 2012/2013 52

“Forma Joven”

2012/2013 El programa “Forma Joven” es una estrategia de salud dirigida a promover entornos y conductas saludables entre los jóvenes de Andalucía. Está basado en una acción intersectorial y en su desarrollo cooperan varias Consejerías de la Junta de Andalucía, así como otras instituciones y agentes sociales como ayuntamientos, asociaciones de madres y padres. El programa está dirigido a jóvenes de edades comprendidas entre 12 y 18 años. La estrategia consiste básicamente en acercar las actividades de promoción de la salud y de prevención de los riesgos asociados a la salud, a los entornos donde conviven jóvenes y adolescentes y en otorgarles, además, un papel activo y central en dichas actividades. Forma Joven pretende capacitar a los jóvenes para que elijan las opciones más saludables en cuanto a los estilos de vida (alimentación, actividad física, sexualidad...) y en cuanto al bienestar psicológico y social, así como en la prevención de la accidentabilidad, el tabaquismo y otras adiciones. Se trata de aportarles instrumentos y recursos para que puedan afrontar los riesgos más comunes y frecuentes en estas edades. Este programa se desarrolla en los Puntos Forma Joven, ubicados en los centros educativos sostenidos con fondos públicos que imparten enseñanza secundaria. El plazo de inscripción para el curso 2012/2013 ha estado abierto hasta el 30 de septiembre de 2012.

Evolución de Centros Educat ivos inscritos en el Programa Forma Jóven

82

542

629

759820

781778

491435

367

286

168

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

2001/2002

2002/2003

2003/2004

2004/2005

2005/2006

2006/2007

2007/2008

2008/2009

2009/2010

2010/2011

2011/2012

2012/2013


Inscripciones El programa Forma Joven ha registrado un total de 759 inscripciones durante el curso 2012/2013, de los 1.633 centros educativos(1) sobre los que era posible llevarlo a cabo. De estas inscripciones, 90 han sido nuevas en este curso escolar, lo que nos indica que 669 Centros Educativos han decidido renovar la inscripción en este programa. En la siguiente tabla podemos ver el número de centros inscritos por provincia, así como el porcentaje de centros en los que se está accediendo con este programa. En Andalucía se está interviniendo en el 46,5% de los centros sostenidos con fondos públicos. Tabla 1: Comparativa de centros educativos inscritos en FJ en los dos últimos cursos académicos

Provincia Inscritos

2011/2012 Inscritos

2012/2013 %


Almería 71 71 0,0% 135 52,6%

Cádiz 126 118 -6,3% 235 50,2%

Córdoba 91 90 -1,1% 174 51,7%

Granada 80 73 -8,8% 215 34,0%

Huelva 60 47 -21,7% 110 42,7%

Jaén 91 69 -24,2% 175 39,4%

Málaga 116 117 0,9% 260 45,0%

Sevilla 146 174 19,2% 329 52,9%

Andalucía 781 759 -2,8% 1.633 46,5% (1) ESO y P.G.S. / P.C.P.I., Bachiller y Ciclos Formativos

Gráfico 1: % de Centros Educativos por Provincias


Gráfico 2: Centros educativos Inscritos en FJ en los dos últimos cursos académicos

71

126

9180

60

91

116

146

174

117

69

47

73

90

118

71

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200



El número de inscripciones ha supuesto un descenso del 2,8% respecto al año anterior. La provincia donde el descenso ha sido más acusado fue Jaén, con 22 centros educativos menos, mientras que Sevilla presentó 28 nuevos centros inscritos respecto al curso anterior. En el siguiente gráfico se puede observar el porcentaje de incremento o decremento que ha existido en cada provincia. Gráfico 3: Porcentaje de incremento/decremento por provincias respecto al curso anterior

Forma Joven

-6,3%

0,9%

19,2%

-24,2%-21,7%

-1,1%

-8,8%

0,0%

-30,0%

-25,0%

-20,0%

-15,0%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%


% I

ncr

emt/

Dec

rem

t



Por Distritos y A.G.S., la distribución de centros inscritos en el programa sería la siguiente. Tabla 2: Centros educativos inscritos en FJ y cobertura por distritos sanitarios y AGS en el curso

académico 2012-13 Distrito Inscritos Centros % Insc.


Almería 26 59 44,1%







Córdoba 25 62 40,3%




Granada 15 64 23,4%






Jaén 17 49 34,7%



Jaén Sur 10 24 41,7%





Málaga 35 104 33,7%


A. G. S. de Osuna 26 37 70,3%


Sevilla 43 116 37,1%



759 1.633 46,5%


Alumnado

En los 759 centros educativos inscritos en el Programa FJ en Andalucía, participan 226.146 alumnos y alumnas. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincias Alumnos Alumnas Alumnado

Almería 10.693 9.989 20.682

Cádiz 15.095 13.959 29.054

Córdoba 14.966 13.884 28.850

Granada 9.699 8.850 18.549

Huelva 8.042 7.380 15.422

Jaén 9.729 9.232 18.961

Málaga 18.931 18.068 36.999

Sevilla 29.843 28.013 57.856

116.998 109.375 226.373 Grafico 3: Distribución de alumnado por sexo El total de alumnado matriculado en algún ciclo de educación secundaria, en los centros educativos sostenidos con fondos públicos es de 503.355. En relación a este total, los 226.373 inscritos en FJ representan un 45,0%. Por provincias se observa el siguiente resultado de incidencia sobre la población escolar matriculada. Grafico 4: Incidencia del programa FJ por provincias (porcentaje sobre el total del alumnado matriculado) y comparativa con la media de Andalucía

A lu mnos; 116.998;

52%Alu mnas; 109.375;

48%

54,1%57,6%

50,1%

43,7%

50,9%

41,9%

32,0%

35,9%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%




La provincia de Córdoba es la que tiene un mayor porcentaje de población inscrita en el programa Forma Joven, con un valor superior al 57,6%, frente a la provincia de Granada, con el 32%. La siguiente es la cobertura por Distritos y A.G.S. Tabla 4: Alumnado inscrito por Distrito y/o A.G.S. Distrito Alumnos Matriculados % Insc.


Almería 6.623 17.660 37,5%





Sierra de Cádiz 4.721 7.886 59,9%


Córdoba 9.580 19.906 48,1%

Córdoba Sur 11.169 17.946 62,2%

Guadalquivir 4.744 7.342 64,6%


Granada 3.872 24.462 15,8%





Huelva-Costa 8.292 18.249 45,4%

Jaén 5.410 13.859 39,0%

Jaén Nordeste 6.308 11.174 56,5%

Jaén Norte 4.291 12.556 34,2%

Jaén Sur 2.952 5.778 51,1%


A. G. S. Serranía de Málaga 2.320 3.553 65,3%


Costa del Sol 12.226 22.889 53,4%

Málaga 10.820 37.287 29,0%


A. G. S. de Osuna 9.030 11.904 75,9%

Aljarafe 11.062 19.713 56,1%

Sevilla 12.094 41.198 29,4%

Sevilla Norte 9.963 15.897 62,7%

Sevilla Sur 15.707 24.904 63,1%

226.373 503.355 45,0%


Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS) En Andalucía existen 231 centros educativos ubicados en ZNTS susceptibles de llevar a cabo el programa. De los 759 centros educativos inscritos en el programa Forma Joven, 147 de ellos están localizados en Zonas con Necesidades de Transformación Social (ZNTS). Esto implica que Forma Joven actualmente llega al 63,6% de centros educativos en ZNTS. Hay 84 centros educativos que no están inscritos en el Programa Forma Joven y pertenecen a ZNTS (ver Anexo FJ 1). La cobertura de alumnado FJ perteneciente a Centros Educativos en ZNTS es del 44,2%. La siguiente tabla ofrece el desglose por provincias y el número de alumnos y alumnas sobre los que está incidiendo el personal de Salud a través de este programa. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias

Provincia

Centros educativos FJ

en ZNTS

Total Centros

educativos en ZNTS

Cobertura FJ sobre total de centros

educativos Alumnado FJ

en ZNTS

Total alumnado en ZNTS

Cobertura alumnado en ZNTS

Almería 7 13 53,8% 1.255 2.224 56,4%

Cádiz 54 94 57,4% 12.647 35.177 36,0%

Córdoba 9 13 69,2% 1.890 4.404 42,9%

Granada 11 22 50,0% 2469 6.550 37,7%

Huelva 5 5 100,0% 1483 2837 52,3%

Jaén 10 18 55,6% 2.808 6.146 45,7%

Málaga 25 33 75,8% 7.209 16.242 44,4%

Sevilla 26 33 78,8% 8.277 12.432 66,6%

Andalucía 147 231 63,6% 38.038 86.012 44,2% Gráfico 5: Distribución por provincias de centros y alumnado en ZNTS

53,8%

69,2%

100,0%

55,6%

78,8%75,8%

50,0%57,4%56,4%

36,0%42,9%

37,7%

52,3%45,7% 44,4%

66,6%

0%10%

20%30%

40%50%

60%70%

80%90%

100%


% Centros en ZNTS inscritos en Forma Joven del total del Centros en ZNTS

% Alumnado en ZNTS inscritos en Forma Joven del total de alumnos en ZNTS


Tabla 6: Centros educativos en ZNTS que no están inscritos en el programa FJ por Provincias. Provincia Nº Centros

Almería 6

Cádiz 40

Córdoba 4

Granada 11

Huelva 0

Jaén 8

Málaga 8

Sevilla 7

Andalucía 84 Tabla 7: Centros educativos en ZNTS que no están inscritos en el programa FJ por Distritos

Distrito

Total Centros

en ZNTS Inscritos NO Inscritos

Almería 7 4 3

Poniente de Almería 6 3 3

A. G. S. Campo de Gibraltar 13 8 5

Bahía de Cádiz-La Janda 53 27 26

Jerez-Costa Noroeste 21 14 7

Sierra de Cádiz 7 5 2

Córdoba 12 8 4

Córdoba Sur 1 1 0

A. G. S. Sur de Granada 3 0 3

Granada 9 4 5

Granada Nordeste 5 4 1

Metropolitano de Granada 5 3 2

Huelva-Costa 5 5 0

Jaén 8 3 5

Jaén Nordeste 2 2 0

Jaén Norte 8 5 3

A. G. S. Norte de Málaga 7 4 3

A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 7 7 0

A. G. S. Serranía de Málaga 3 3 0

Málaga 16 11 5

Aljarafe 4 4 0

Sevilla 16 12 4

Sevilla Norte 2 2 0

Sevilla Sur 11 8 3

231 147 84 Según los datos de los que disponemos, hay 84 centros educativos que no están inscritos en el Programa Forma Joven y pertenecen a ZNTS (Anexo FJ 1).


Incidencias No se logró localizar a 3 Centros Educativos inscritos en el programa (detallados abajo), en la base de datos recibida por el Servicio de Planes y Programas Educativos de la Dirección General de Innovación Educativa y Formación del Profesorado de la Consejería de Educación. A los efectos del presente estudio descriptivo no se incluyeron, desconociendo aún el motivo de tal incidencia al cierre de este informe. Tabla 8: Relación de Centros inscritos no evaluados Código Centro Escolar

41015846 C.E.PER. La Mezquitilla

11700214 R.E. EE.MM. San Roque

41500682 S.E.P. Nueva Ilusión

A destacar

1. En este curso académico, en FJ hay 759 centros inscritos (46,5%) y 226.146 alumnos/as participantes (45% de alumnado matriculado). Se han producido 90 altas nuevas.

2. En general, la inscripción al programa en este curso ha vuelto a

descender ligeramente (-2,8%). No obstante, el número de alumnado inscrito ha experimentado un incremento del 5% respecto del año pasado. Si bien, este dato ha de ser tomado de manera orientativa, ya que en la práctica este número puede fluctuar (ser mayor o inferior).

3. Por provincias el comportamiento de las inscripciones al programa ha

sido dispar. Hay una provincia (Sevilla) en la que las inscripciones han aumentado, otras (Almería, Málaga y Córdoba) en las que más o menos se ha mantenido, y otras en las que ha descendido (Jaén, Huelva y, en cierta medida, Granada).

Más detalles de los datos de actividad del Programa Forma Joven, pueden obtenerse en el sistema de registro específico http://www.formajoven.org

Programa “A No Fumar ¡Me Apunto!”. 2012/2013 61

“A No Fumar, ¡Me Apunto!”

2012/2013 “A No Fumar ¡Me Apunto!” es un programa de promoción de la salud y prevención del tabaquismo, enmarcado dentro del Plan Integral de Tabaquismo de Andalucía de la Consejería de Salud y Bienestar Social. El Programa ofrece a los centros inscritos un amplio abanico de herramientas, tales como: unidades didácticas diseñadas especialmente para los distintos niveles educativos de ESO, 2 concursos (uno grupal, de 12‐14 años y otro individual, de 14 a 19 años), y el apoyo para la deshabituación tabáquica de toda la comunidad educativa (alumnado, profesorado, personal no docente y familias). El plazo de inscripción para el curso 2012/2013 ha estado abierto hasta el 30 de septiembre de 2012 Desarrollar el programa en un centro implica que el Consejo escolar apruebe y respalde su realización y se recojan, en el Plan de Centro, las actividades que se vayan a llevar a cabo. Si bien el programa puede ser llevado a cabo de forma autónoma por el propio centro educativo, existe a disposición de los mismos toda una red de profesionales de apoyo. Todos los recursos complementarios y la información sobre el Programa “A No Fumar ¡Me Apunto!” están disponibles en http://www.anofumarmeapunto.es/

Evoluc ión de Centros Educativos inscri tos en el P rograma A No Fumar, ¡Me Apunto!

3 7 6

4 6 7

5 3 4

4 6 5

5 2 4

4 5 4

0

100

200

300

400

500

600

2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013


Inscripciones En el curso 2012-2013 se han inscrito al programa “A No Fumar ¡Me Apunto!” (ANFMA) un total de 3285 unidades educativas de 467 centros educativos. Esto representa el 28,6% del total de centros educativos en los que se podría desarrollar el programa (en este curso, existe un total de 1.633 centros educativos, según la base de datos de matriculaciones de centros educativos sostenidos con fondos públicos(1)). De entre todas las inscripciones, 360 son de Centros Educativos que continúan el programa (77,09%) y el resto (107, el 22,91%) corresponden a inscripciones de Centros nuevos. En general, el número de inscripciones respecto al curso anterior 2011-12 ha experimentado un descenso (12,5%), situándose prácticamente al nivel del curso 2010-11. Salvo en la provincia de Sevilla donde continúa incrementándose, el descenso se aprecia en toda Andalucía siendo más acusado en las provincias de Granada y Jaén. La mayor cobertura del programa, respecto al número total de centros existente en cada provincia, se presenta en Huelva (40,9%), Córdoba (37,4%) y Almería (32,6%). Tabla 1: Centros educativos inscritos en ANFMA en los dos últimos cursos académicos

Provincia Inscritos

2011/2012 Inscritos

2012/2013 %


Almería 52 44 -15,4% 135 32,6%

Cádiz 70 61 -12,9% 235 26,0%

Córdoba 73 65 -11,0% 174 37,4%

Granada 56 38 -32,1% 215 17,7%

Huelva 49 45 -8,2% 110 40,9%

Jaén 82 65 -20,7% 175 37,1%

Málaga 86 71 -17,4% 260 27,3%

Sevilla 66 78 18,2% 329 23,7%

Andalucía 534 467 -12,5% 1.633 28,6% (1) ESO y P.G.S. / P.C.P.I., Bachiller y Ciclos Formativos


Gráfico 1: % de Centros Educativos por Provincias Mapa de nº de centros educativos Inscritos en ANFMA en curso 2012-12 Gráfico 2: Centros educativos Inscritos en ANFMA en los dos últimos cursos académicos

52

7073

5649

8286

66

44

6165

3845

65

71

78

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén M álaga Sevilla


Gráfico 3: Porcentaje de incremento/decremento por provincias respecto al curso anterior

A No Fumar , ¡Me Apunto!

-12,9%-17,4%

18,2%

-15,4%

-32,1%

-11,0% -8,2%

-20,7%

-40,0%

-30,0%

-20,0%

-10,0%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%


% I

ncr

em

t/D

ecr

em

t



Tabla 2: Centros educativos inscritos en ANFMA y cobertura por distritos sanitarios y áreas de gestión sanitaria en el curso académico 2012-13

Distrito

Centros educativos

inscritos 2012/12

Nº total centros

educativos existentes

% centros educativos

inscritos


Almería 15 59 25,4%







Córdoba 14 62 22,6%




Granada 7 64 10,9%






Jaén 14 49 28,6%



Jaén Sur 12 24 50,0%





Málaga 24 104 23,1%


A. G. S. de Osuna 15 37 40,5%


Sevilla 13 116 11,2%



467 1.633 28,6%


Alumnado

El alumnado participante en los 467 centros educativos inscritos en ANFMA asciende a 81.711 (53% alumnos y 47 % alumnas). Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y sexo Provincias Alumnos Alumnas Alumnado

Almería 5.049 4.562 9.611

Cádiz 5.308 4.752 10.060

Córdoba 5.538 4.947 10.485

Granada 3.665 3.293 6.958

Huelva 3.941 3.596 7.537

Jaén 5.481 4.897 10.378

Málaga 6.928 6.328 13.256

Sevilla 7.103 6.323 13.426

43.013 38.698 81.711 Grafico 3: Distribución de alumnado por sexo Teniendo en cuenta que, en el curso 2012-13, el número total del alumnado matriculado en centros educativos sostenidos con fondos públicos ha sido 503.355, el programa ANFMA incide sobre el 16,3% de esta población matriculada. Las provincias de Almería, Huelva y Jaén destacan, sobre la media de Andalucía, con porcentajes de alumnado alrededor del 25%. Gráfico 4: Incidencia del programa ANFMA por provincias (porcentaje sobre el total del alumnado matriculado) y comparativa con la media de Andalucía.

25,1%

20,9%

24,5% 23,8%

11,9%

15,1%

12,1%12,2%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%



Alumnos; 43.013;

53% Alumnas; 38.698;

47%


Tabla 4: Distribución del alumnado participante, por distritos sanitarios y áreas de gestión sanitaria en el curso académico 2012-13, y porcentajes respecto del total

Distrito Alumnado

participante Total

alumnado % particip A. G. S. Norte de Almería 2.791 8.059 34,6%

Almería 3.053 17.660 17,3% Poniente de Almería 3.767 12.530 30,1% A. G. S. Campo de Gibraltar 1.211 16.464 7,4% Bahía de Cádiz-La Janda 2.582 33.932 7,6% Jerez-Costa Noroeste 4.335 22.507 19,3% Sierra de Cádiz 1.932 7.886 24,5% A. G. S. Norte de Córdoba 2.503 4.868 51,4% Córdoba 2.593 19.906 13,0% Córdoba Sur 2.765 17.946 15,4% Guadalquivir 2.624 7.342 35,7% A. G. S. Sur de Granada 1.303 8.387 15,5% Granada 1.489 24.176 6,2% Granada Nordeste 1.187 5.927 20,0% Metropolitano de Granada 2.979 19.176 15,5% A.G.S. Norte de Huelva 1.092 4.421 24,7% Condado-Campiña 2.269 8.124 27,9% Huelva-Costa 4.176 18.249 22,9% Jaén 2.957 13.859 21,3% Jaén Nordeste 2.888 11.054 26,1% Jaén Norte 2.766 12.556 22,0% Jaén Sur 1.767 5.778 30,6% A. G. S. Norte de Málaga 2.174 7.627 28,5% A. G. S. Serranía de Málaga 781 3.553 22,0% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 2.269 9.062 25,0% Costa del Sol 2.714 22.889 11,9% Málaga 4.580 36.948 12,4% Valle del Guadalhorce 738 7.924 9,3% A. G. S. de Osuna 3.496 11.904 29,4% Aljarafe 2.247 19.713 11,4% Sevilla 1.689 40.971 4,1% Sevilla Norte 2.634 15.781 16,7% Sevilla Sur 3.360 24.904 13,5%

81.711 502.083 16,3%


Zonas con Necesidades de Transformación Social En Andalucía existen 231 centros educativos ubicados en ZNTS susceptibles de llevar a cabo el programa ANFMA. En la actualidad, 74 de estos centros ya lo están realizando (32% del total de centros educativos en ZNTS) existiendo por tanto aún 157 centros educativos en ZNTS (68%) que no lo están llevando a cabo. (Ver Anexo ANFMA 1). La cobertura de alumnado ANFMA perteneciente a Centros Educativos en ZNTS es del 15,4 %. Tabla 5: Centros y alumnado en ZNTS por provincias

Provincia

Centros educativos ANFMA en

ZNTS

Total Centros

educativos en ZNTS

Cobertura ANFMA en

ZNTS

Alumnado ANFMA en

ZNTS

Total alumnado en ZNTS

Cobertura alumnado en ZNTS

Almería 4 13 30,8% 451 2.224 20,3%

Cádiz 24 94 25,5% 4.586 35.177 13,0%

Córdoba 4 13 30,8% 601 4.404 13,6%

Granada 3 22 13,6% 559 6.550 8,5%

Huelva 3 5 60,0% 446 2.837 15,7%

Jaén 8 18 44,4% 1.748 6.146 28,4%

Málaga 17 33 51,5% 3.561 16.242 21,9%

Sevilla 11 33 33,3% 1.270 12.432 10,2%

Andalucía 74 231 32,0% 13.222 86.012 15,4% Gráfico 5: Distribución por provincias de centros y alumnado en ZNTS

30,8% 30,8%

60,0%

44,4%

33,3%

25,5%

13,6%

51,5%

10,2%

21,9%

28,4%

15,7%

8,5%13,6%13,0%

20,3%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%


% Centros en ZNTS inscritos en ANFMA del total del Centros en ZNTS

% Alumnado en ZNTS inscritos en Forma Joven del total de alumnos en ZNTS


Concursos “Clase Sin Humo” y “Déjalo y Gana” Los concursos “Clase Sin Humo” y “Déjalo y Gana, No Empieces y Gana” tienen como objetivo principal animar al alumnado a mantenerse sin fumar. “Clase sin humo” es un concurso grupal (de 1º y 2º de ESO) en el que la clase (es decir, todos sus integrantes, incluido el/la docente responsable), decide durante 5 meses (de diciembre a abril) afrontar el desafío de mantenerse sin fumar. “Déjalo y Gana, No Empieces y Gana” es un concurso individual (dirigido a adolescentes de 14 a 19 años) en el que el compromiso es mantenerse sin fumar durante un mes (abril). Ambos concursos se basan en estrategias de marketing social, gozan de amplia difusión en países de la Unión Europea y han sido evaluados con buenos resultados. En el momento de elaboración de este informe, el Concurso “Clase Sin Humo” está justo en su hemisferio y el “Déjalo y Gana...” aún no ha dado comienzo. Por ello, a continuación solo se muestran los datos de participación del “Clase Sin Humo” en este curso académico. Tabla 6: Participación en el Concurso CSH* Provincia Nº Centros

Educativos Nº

grupos Nº grupos

1º Nº grupos

2º Nº

alumnos Nº

alumnas Nº

alumnos/as

Almería 13 61 32 29 912 804 1716 Cádiz 9 31 14 17 494 396 890 Córdoba 29 107 64 43 1264 1218 2482 Granada 11 44 29 15 588 498 1086 Huelva 12 43 29 14 631 488 1119 Jaén 13 57 36 21 771 645 1416 Málaga 25 102 65 37 1345 1116 2461 Sevilla 17 81 46 35 925 891 1816 Andalucía 129 526 315 211 6930 6056 12986

(* Datos de inscripciones al concurso Clase Sin Humo según web de ANFMA accedido el 1-3-2013 http://www.formajoven.org/ANFMA/indicadores/esp/anfma_arbol.aspx)


A destacar

1. En este curso académico, en ANFMA hay 467 centros inscritos (28.6%) y 81.711 alumnos/as participantes (16% de alumnado matriculado).

2. En general, en este curso la participación ha descendido (-12,5%)

situándose a un nivel similar al de hace 2 cursos; si bien se muestra estabilizada en un porcentaje de inscripciones próximo al 30%.

3. El 77% de los centros repiten la realización del programa este curso y el

23% son nuevas inscripciones.

4. La distribución de la cobertura por Distritos Sanitarios y AGS es variada (muestra extremos que distan desde 10.9% a un 73,9%, con un promedio del 32,4%).

5. El programa se lleva a cabo en el 32% de los centros educativos ubicados

en zonas con necesidades de transformación social (ZNTS).

Programa “Forma Joven” y “A No Fumar, ¡Me Apunto!” 2012/2013 70

“Forma Joven” y

“A No Fumar, ¡Me Apunto!”

2012/2013

FJ y ANMFA confluyen en tanto que se dirigen a la misma población. FJ es la estrategia‐marco de promoción de salud en adolescentes y jóvenes y ANFMA se integra dentro de su línea de estilos de vida. Por la sinergia entre ambos programas, se realiza aquí un análisis conjunto de ambos.

Evolución de Centros Educativos inscr itos en el Programa Forma Joven y A No Fumar , ¡Me Apunto!

889849

0

200

400

600

800

1000

2011/2012 2012/2013


Inscripciones Durante este curso 2012-13 se han inscrito en el programa ANFMA un total de 467 centros educativos y en FJ 759. Si contabilizamos solo los centros educativos distintos, la suma asciende a 849. Esto indica que el 52% del total de centros de ESO y PGS/PCPI, Bachiller y Ciclos Formativos (1.633) están desarrollando alguno, o los dos, programas de hábitos de vida saludable. La tabla 1 detalla por provincias, el número de centros educativos en los que se llevan a cabo ambos programas, o bien en los que se lleva a cabo uno de ellos exclusivamente, así como la suma de los tres. Los porcentajes correspondientes a las 3 primeras columnas de la tabla se muestran en el gráfico 1. Tabla 1: Centros educativos distintos inscritos en FJ y ANFMA, FJ exclusivamente, ANFMA exclusivamente y la suma de los 3 casos.

FJ y

ANFMA FJ ANFMA

Centros con FJ y/o

ANFMA Centros

% Centros con

programas

Almería 37 34 7 78 135 57,8%

Cádiz 52 66 9 127 235 54,0%

Córdoba 52 38 13 103 174 59,2%

Granada 30 43 8 81 215 37,7%

Huelva 32 15 13 60 110 54,5%

Jaén 44 25 21 90 175 51,4%

Málaga 57 60 14 131 260 50,4%

Sevilla 73 101 5 179 329 54,4%

Andalucía 377 382 90 849 1633 52,0% FJ y ANFMA se desarrollan en un mismo centro educativo en el 44,4% de los casos (377 centros), cifra muy similar al número de centros que desarrolla FJ (sin ANFMA) en ellos (382; el 45%). El caso menos frecuente se da en la realización del programa de prevención del tabaquismo, ANFMA, de manera aislada sin el contexto de FJ en el centro (90; el 10,6%). Gráfico 1: Porcentajes de inscripciones por programas (por separado y en conjunto) y por provincias

47%41%

50%

37%

53%49%

44% 41%

44%52% 37%

53%25%

28%46%

56%

9% 7%13% 10%

22% 23%

11%3%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


ANFMA

FJ

FJ y ANFMA


Huelva (53%), Córdoba (50%) y Jaén (49%) destacan como las provincias en donde más se realizan los 2 programas conjuntamente en un mismo centro educativo. Granada (37%) es donde menos. Las provincias de Sevilla (56%), Granada (53%) y Cádiz (52%) son las que presentan mayores porcentajes de realización del programa FJ solo (sin contener simultáneamente ANFMA), mientras que las provincias de Jaén (23%) y Huelva (22%) son las que presentan mayores porcentajes de realización del programa ANFMA en solitario. En la provincia de Sevilla es casi anecdótico (3%) encontrar ANFMA así. Tabla 2 Centros educativos distintos inscritos en FJ y/o ANFMA por Distritos y/o A.G.S.

Distrito FJ y

ANFMA FJ ANFMA

Centros con FJ y/o

ANFMA Centros

% Centros con

programas

A. G. S. Norte de Almería 11 7 1 19 33 57,6% Almería 13 13 2 28 59 47,5% Poniente de Almería 13 14 4 31 43 72,1% A. G. S. Campo de Gibraltar 10 17 1 28 47 59,6% Bahía de Cádiz-La Janda 14 28 2 44 93 47,3% Jerez-Costa Noroeste 16 16 6 38 70 54,3% Sierra de Cádiz 12 5 0 17 25 68,0% A. G. S. Norte de Córdoba 13 0 4 17 23 73,9% Córdoba 13 12 1 26 62 41,9% Córdoba Sur 12 21 4 37 54 68,5% Guadalquivir 14 5 4 23 35 65,7% A. G. S. Sur de Granada 4 6 2 12 40 30,0% Granada 5 10 2 17 64 26,6% Granada Nordeste 8 8 0 16 30 53,3% Metropolitano de Granada 13 19 4 36 81 44,4% A.G.S. Norte de Huelva 7 6 8 21 30 70,0% Condado-Campiña 9 3 1 13 28 46,4% Huelva-Costa 16 6 4 26 53 49,1% Jaén 9 8 5 22 49 44,9% Jaén Nordeste 18 9 5 32 49 65,3% Jaén Norte 9 6 7 22 53 41,5% Jaén Sur 8 2 4 14 24 58,3% A. G. S. Norte de Málaga 10 2 2 14 33 42,4% A. G. S. Serranía de Málaga 6 1 1 8 17 47,1% A.G.S. Este de Málaga-Axarquía 8 7 3 18 32 56,3% Costa del Sol 11 22 1 34 51 66,7% Málaga 18 17 6 41 104 39,4% Valle del Guadalhorce 4 11 1 16 23 69,6% A. G. S. de Osuna 15 11 0 26 37 70,3% Aljarafe 12 21 1 34 55 61,8% Sevilla 11 32 2 45 116 38,8% Sevilla Norte 18 14 0 32 54 59,3% Sevilla Sur 17 23 2 42 66 63,6%

Andalucía 377 382 90 849 1633 52,0%


Alumnado En la siguiente tabla podemos observar la distribución del alumnado en los programas FJ y ANFMA. Tabla 3: Distribución alumnado por provincia y Programa

Alumnado en FJ que

coinciden con ANFMA

Alumnado solo en FJ

Alumnado solo en ANFMA

Total alumnado FJ+ANFMA

Almería 12.682 8.000 1.331 22.013 Cádiz 13.056 15.998 851 29.905 Córdoba 15.179 13.671 392 29.242 Granada 8.646 9.903 615 19.164 Huelva 10.131 5.291 538 15.960 Jaén 12.160 6.801 1.650 20.611 Málaga 18.047 18.952 1.595 38.594 Sevilla 23.122 34.734 627 58.483 Andalucía 113.023 113.350 7.599 233.972

La siguiente gráfica muestra los porcentajes de distribución del alumnado respecto del total del alumnado en centros educativos participantes en ambos programas (233.972). Gráfico 2: Distribución del Alumnado por Programa

Alumnado solo FJ

48,4%

Alumnado solo en ANFMA

3,2%

Alumnado en FJ que

coinciden con ANFMA48,3%


El desglose por provincias quedaría representado con la siguiente distribución de porcentajes. Gráfico 3: Porcentaje de distribución del alumnado por Programas y Provincias

58%

44%52%

45%

63% 59%

47%40%

36%

53%47%

52%

33%33%

49% 59%

6% 3% 1% 3% 3%8% 4% 1%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


ANFMA

FJ

FJ y ANFMA


Zonas con Necesidades de Transformación Social En Andalucía existen 231 centros educativos ubicados en ZNTS susceptibles de llevar a cabo los programas FJ y ANFMA. Del total de 849 centros educativos distintos que realizan los programas FJ y ANFMA, 154 están localizados en ellas, lo cual supone el 66,7% de los centros ZNTS. La siguiente tabla ofrece el desglose por Provincias. Tabla 4: Centros educativos FJ y ANFMA en ZNTS

Centros educativos FJ y

ANFMA en ZNTS Total Centros educativos

en ZNTS Cobertura FJ y ANFMA

en ZNTS

Almería 7 13 53,8%

Cádiz 56 94 59,6%

Córdoba 9 13 69,2%

Granada 12 22 54,5%

Huelva 5 5 100,0%

Jaén 12 18 66,7%

Málaga 26 33 78,8%

Sevilla 27 33 81,8%

Andalucía 154 231 66,7%

53,8%

69,2%

100,0%

66,7%

81,8%78,8%

54,5%59,6%

0,0%

20,0%

40,0%

60,0%

80,0%

100,0%

120,0%


% Centros en ZNTS inscritos en FJ + ANFMA del total del Centros en ZNTS


A destacar 1. En el 52% del total de centros de ESO y PGS/PCPI, Bachiller y Ciclos

Formativos están desarrollando alguno, o los dos, programas de hábitos de vida saludable FJ-ANFMA.

2. FJ y ANFMA se desarrollan en un mismo centro educativo en el 44,4% de

los casos, FJ (sin ANFMA) en el 45% y ANFMA (sin el contexto de FJ) en el 10,6%.

3. Huelva, Córdoba y Jaén es donde están más presentes ambos programas

en un mismo centro educativo. 4. FJ y ANFMA se llevan a cabo en el 66,7% de los centros en ZNTS.

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