informe de sostenibilidad -...
TRANSCRIPT
EDICIÓN 67MARZO 2018
Construimos juntos un mundo mejor con oportunidades para todos.
Informe deSostenibilidad
Índice
2 • www.pozuelo.com •
Publicación de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.Dirección de Gestión Humana, Comunicaciones Pozuelo.
Dirección Editorial:Elizabeth MirandaMariela Sánchez
Diseño y Producción Gráfica:Yendry Salas
Colaboraron en la revista: Ana Patricia Alfaro Fátima Montenegro MatuteMaría Fernanda Quesada
Créditos
Editorial ¡Juntos lo DAREMOS TODO porque Somos MUUUCHA GALLETA!
Dimensión Social Interna Qué es la Línea ÉticaNegocios Confiables, nuestro desafío¡Somos Muuucha Galleta! porque nuestra gente es el mejor recurso“Construyendo Oportunidades” se fortalece para beneficio de nuestros colaboradoresCrecer y dar lo mejorViva la vida saludablementeSemblanza Pronutri
Dimensión Social ExternaPozuelo apoya al Banco de Alimentos para fortalecer su operaciónInversión Social en Comunidad 2017 ¡Voluntariado Muuucha Galleta!Programa de DonacionesLas familias centroamericanas reciben una muestra del amor Muuucha Galleta!
Dimensión Social EconómicaNuevos productos se unen a nuestra familiaImagix, apasionados por la innovaciónGestionamos responsablemente la cadena de valorReformulación de productos: En busca de salud y bienestar para todosAcciones para reducir costos y generar un impacto positivo¿Sabías qué?
Dimensión Social AmbientalAcciones al rescate del agua
Notas RápidasReconocimientos 2017Un año más Pozuelo es reconocido por su excelente laborResultados de Clima OrganizacionalCAM 2017
ConcursoConexión MG
RecetaBolitas de Cocanas
03
040506
07
080910
11
12
14
151617
18
19
20
22
23
24
26
27
Dimensión Social Interna
3• www.pozuelo.com •
Editorial¡Juntos lo DAREMOS TODO porque Somos MUUUCHA GALLETA!
“Lo DAREMOS TODO”, es nuestro grito de guerra para este año y será nuestra motivación para que todos demos nuestro mejor esfuerzo en cada lugar de trabajo.
Durante el 2017, desarrollamos muy buenas jugadas, pero este año, tenemos que ponernos la camiseta de Pozuelo con compromiso y pasión, y DARLO TODO en cualquier partido, desde cualquier lugar y zona.
Tenemos que bailar a la competencia, hacer los mejores driblees, sacarle tarjeta roja a aquellos que quieran lesionarnos o parar nuestras jugadas. No vamos a permitir ninguna falta dentro del área, ni mucho menos que nos metan un penal, vamos a cerrar nuestro marco para adelantarnos con las mejores propuestas desde cada puesto de trabajo.
JUNTOS LO DAREMOS TODO para alcanzar nuestros objetivos, tenemos que sorprender a todos nuestros espectadores, a esos consumidores y clientes que son nuestra razón de ser. Seremos un solo equipo que sudará la camiseta Soy Pozuelo Muuucha Galleta! para obtener el primer lugar en la tabla de posiciones.
Seremos más líderes que nunca, a nivel internacional nos aplaudirán cuando quedemos campeones. Haremos historia y quedaremos registrados en los libros del mercado como los mejores.
Nuestros equipos están caracterizados por su gran pasión y compromiso en la cancha, son gente Muuucha Galleta! que brilla con luz propia. Gente capaz y audaz para sacar esta meta.
Este 2018, LO DAREMOS TODO, pondremos nuestro mayor esfuerzo y sudaremos nuestra camiseta Pozuelo. Queremos equipos de trabajo unidos y con alto liderazgo para sacarle la tarjeta roja a nuestra competencia.
Juan Felipe Macía Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.
Es un mecanismo de comunicación en el que los proveedores, clientes
y terceros en general, pueden reportar actividades o conductas
consideradas como contrarias a la ley y al Código de Buen Gobierno
de la organización.
Opera de manera independiente garantizando la confidencialidad y
el anonimato de quien reporta.
Apropiación o uso indebido de los bienes de la Compañía.
Situaciones de conflicto de intereses.
Participación en actividades, negocios u operaciones contrarias a la ley.
Prácticas comerciales en contra de los intereses de la Compañía.
Abuso de la condición de administrador, funcionario o colaborador de la Compañía para beneficio propio.
Uso indebido de la información confidencial.
Aceptar regalos, favores, invitaciones, viajes, pagos y en general prebendas que puedan influir en sus decisiones de negocios u operaciones, en beneficio directo o indirecto de quine las concede.
Falsificación de contratos, reportes o registros.
Situaciones de deslealtad con la organización.
Otras actividades o conductas que se realicen en contra de los intereses del Grupo y del Código de Gobierno.
Dimensión Social Interna
4 • www.pozuelo.com •
Qué es la
País
Costa Rica
Panamá
El Salvador
Nicaragua
Guatemala
Desde Pozuelo
008000572037
008001570890
050321133751
00018002202420
0223786934
Fuera de la Compañía
08000572037
-
50321133751
0018002202420
50223786934
¿Qué situaciones puede reportar por la Línea Ética?
1.
2.3.
4.
5.
6.
7.
8.
10.
Dimensión Social Interna
5• www.pozuelo.com •
Dentro del objetivo de Desarrollo Sostenible, Grupo Nutresa y Pozuelo
han definido como prioridad estratégica el Actuar Íntegramente,
que contempla entre otros la gestión de riesgo y cumplimiento asociada a
la prevención del riesgo de Lavado de Activos y Financiación del
Terrorismo (LA/FT).
Para poder materializar este propósito, todos los colaboradores
y grupos de interés tenemos una gran responsabilidad, pues solo al comprender los modelos de actuación podremos tener las herramientas necesarias para prevenir la exposición a estos
riesgos.
Es decir, debemos estar alertas en nuestra operación ante
cualquier situación de riesgo que pueda verse implicadas con el Lavado de Activos y
Financiación del terrorismo. Ante esto debemos trabajar
por mantener nuestro negocio seguro y confiable.
!¿Qué es una señal de alerta?Situaciones que al ser analizadas se salen de los comportamientos particulares de los terceros o del mercado.
Por ejemplo:
• Empresas recién conformadas, con los mismos socios, bajos montos de capital y grandes volúmenes de operaciones.
• Cambios de vida repentinos en el nivel de vida de colaboradores de entidades públicas o privadas.
• Realizar operaciones con personas que no tienen relación con el objeto social de la compañía.
• Suministro de bienes muy por debajo del valor del mercado.
• Empresas que invierten en compañías con actividad económica que no guarda relación con su objeto social.
• Empresas recientemente creadas que al poco tiempo tienen una posición dominante en el mercado.
¿Cómo evitarlo?
• Documentá todas las operaciones que se realicen.
• Desconfiá de los negocios fáciles y rápidos.
• Indagá siempre por la actividad económica, antecedentes y experiencia en el sector al que pertenece el aliado.
• Conocé muy bien el mercado al que pertenece el proveedor y/o cliente.
• Identificá las señales de alerta.
• Verificá siempre la información suministrada
Tené presente: Una operación sospechosa es una señal de alerta que una vez analizada no fue razonablemente justificada. Existen varios canales para reportarlas:
• Informalo a través de tu jefe inmediato• Escribí a: [email protected]
• Comunicate a: [email protected]
6 • www.pozuelo.com •
Dimensión Social Interna
El plan de beneficios de Pozuelo influye indirectamente en la productividad, la competitividad y el rendimiento de nuestros colaboradores. Son una herramienta transcendental a una mejora en la efectividad y capacidad de la empresa.
Trabajamos por tener colaboradores saludables, felices, y estables.
A continuación, se describe la inversión realizada en pro del bienestar de los colaboradores durante el 2017:
¡SomosMuuucha Galleta!porque nuestra Gentees el mejor recurso
Inversión US$
191.157,46
76.000
199.231,04
54.526,39
1.168.003,60
139.118,78
6.130,72
1.834.167,99
Beneficios
Actividades
Regalía de Producto
Unidad de Salud
Gimnasio
Restaurante
Otros Beneficios
Ayudas al personal
Total CAM
Dimensión Social Interna
7• www.pozuelo.com •
Vivienda: 20 casos Gestiones realizadas:
* Financiación para compra de vivienda y bono de
remodelación con la Asociación Solidarista de Pozuelo.
Emocional/salud: 6 casos Gestiones realizadas:
* Asesoría legal gratuita
Legal: 6 casos Gestiones realizadas:
* Asesoría legal gratuita
Educativo: 7 casosGestiones realizadas:* Becas de estudio a
colaboradores y familiares
El año anterior se identificaron 72 casos, con los cuales se establecieron planes de apoyo y acompañamiento, de acuerdo con cada una de las necesidades.
Cada año se realiza una evaluación, para identificar los casos que necesitan continuar el programa; y además, iniciar un proyecto de presupuesto familiar que le permita a los colaboradores mejorar sus finanzas y ahorrar.
“Construyendo Oportunidades” se fortalece para beneficio de nuestros colaboradores
Casos
Casos leves: 25
Casos medios: 10
Casos críticos: 37
Total: 72
Variables
Un apoyo Muucha Galleta!Pozuelo, a través de su modelo de Sostenibilidad
“Construyendo Juntos”, y en alianza con la Asociación Solidarista (ASDEPSA), durante el 2017
desarrollaron diferentes iniciativas para disminuir la vulnerabilidad social de nuestros colaboradores en algunos ejes como: salud, vivienda, educación
y temas legales. Todo esto, gracias al programa Construyendo Oportunidades.
Económico: 48 casosGestiones realizadas:
* Refundición de deudas * Ayudas económicas
* Condonación de deudas y préstamos especiales con la
Asociación.
Dimensión Social Interna
8 • www.pozuelo.com •
Somos una empresa que vela por el crecimiento y formación integral de nuestros colaboradores, es por ello que, durante el 2017 impartimos 104 formaciones, entre ellas:
• Incentivamos la escuela comercial y las salidas al mercado.
• Seguimos dando importancia al conocimiento que generamos a lo interno de nuestra Compañía, por eso mantuvimos las formaciones de formador de formadores, para que se gestione cada vez mejor.
• Por otra parte, realizamos los cuartos de escape, en donde logramos la verificación de los conocimientos de todas las personas, incluida el área de ventas y el centro de distribución, que nunca antes habían podido asistir.
Además, desarrollamos el talento de nuestros colaboradores por medio de las promociones internas, que les permiten crecer y compartir su potencial y conocimiento con Pozuelo. Por eso, este año, 55 colaboradores ascendieron de puesto, 45 de ellos en Costa Rica, que equivale al 46% de las plazas vacantes.
Estas acciones entre muchas otras, nos permiten contar con personal muy calificado y comprometido con dar lo mejor.
Crecery dar lo mejor
¡Desarrollar nuestro talento, es ser Muuucha Galleta!
Dimensión Social Interna
9• www.pozuelo.com •
Nuestro compromiso con la salud y el bienestar de nuestros colaboradores, demuestra una vez más que somos una empresa que vive por y para la gente. Nuestra razón de ser han sido, son y serán siempre las personas: las familias costarricenses, nuestros clientes, nuestros proveedores y muy especialmente nuestros colaboradores, que son la fuerza que mueve día a día a la Compañía. Por tal motivo, nuestro programa de Vida Saludable es para ellos, para promover en cada colaborador Pozuelo Muuucha Galleta!, un estilo de vida que le permita vivir mejor y más feliz.
• Este año, tenemos resultados palpables de la implementación de la norma Pronutri, y hemos contemplado con gran alegría, cómo el recorrido que realizamos de la mano con nuestros colaboradores, ha sido un proceso que les ha llevado a mejorar sustancialmente sus hábitos de alimentación y finalmente su salud.
• También contamos con una brigada comprometida y entrenada para salvaguardar la integridad física de todas las personas de nuestra Compañía, ante una eventual emergencia ¡Bien hecho Brigadistas!
• Realizamos la semana de vida saludable, homologada en todos los países de la región donde tenemos presencia, en la cual desarrollamos actividades asociadas a nutrición, ejercicio y salud, que son nuestros 3 ejes de acción.
• Logramos nuestra meta de accidentabilidad, de 18 que establecimos, durante el 2017 solamente se contabilizaron 15 accidentes. Esto evidencia los esfuerzos que hemos realizado en la materia y nos encamina hacia nuestro objetivo, que es ser una planta 0 accidentes.
• Si bien logramos reducir la cantidad de incapacidades, este año quedamos 3,2% por encima de la meta de ausentismo que habíamos fijado en 67,8%, por eso nos comprometemos a seguir trabajando fuerte en este tema, durante el 2018.
¡Ser saludable, es ser Muuucha Galleta!
Viva la vida saludablemente
Alineado con nuestro compromiso por promover estilos de vida saludables en nuestros colaboradores y sus familias, en el 2017 nos convertimos en la primera empresa certificada con la norma pronutri, que busca mejorar el estado nutricional y de salud de la población costarricense, con el fin de disminuir los niveles de obesidad que se presentan en el país.
Dagoberto Bolívar, quien logró perder 16,9 kg nos cuenta su experiencia:
Por qué participar de Pronutri
Me costaba desde subir las gradas hasta amarrarme los zapatos, entonces tomé la decisión de hacer un cambio en mi vida, y es ahí donde la educación nutricional ha sido primordial.
Cómo le ha ayudado Pronutri
La motivación ha sido excelente y con los nuevos menús del restaurante, el cambio ha sido bastante notorio y me ha ayudado muchísimo. Principalmente, las barras de ensaladas y los platos de Pronutri que son muy buenos.
Por qué le ha resultado Pronutri
Me ha ido muy bien porque me he educado, no es tanto hacer una dieta, sino aprender a que es lo que uno tiene que comer.
Semblanza
PronutriDagoberto Bolívar Barquero
Dimensión Social Interna
10 • www.pozuelo.com •
Dagoberto Bolívar BarqueroTécnico de Mantenimiento Mecánico
Generación de IngresosPozuelo apoya al Banco de Alimentos
para fortalecer su operación
Dimensión Social Externa
11• www.pozuelo.com •
Desde hace varios años, Compañía de Galletas Pozuelo, viene fortaleciendo su relación con el
Banco de Alimentos en Costa Rica.
Esta relación se enmarca en un apoyo para el fortalecimiento de su operación mediante: asesorías, formaciones, gestión estratégica,
voluntariado y donación de producto.
Durante el año 2017, el Banco de Alimentos recibió un total de 2.746.863 kilogramos
de producto (2.746 toneladas). El 87% de los productos los reciben de los diferentes
supermercados en todo el país. Pozuelo entregó un total 44.042 toneladas, siendo la
tercera organización con mayor entrega de producto al Banco.
¿Qué es el Banco de Alimentos?
El Banco de Alimentos es una Organización sin fines de lucro, que
se creó en el año 2012, cuyo fin es la obtención de alimentos y productos de
primera necesidad para distribuirlos en la población en riesgo y exclusión a través de organizaciones sociales y
comunitarias.
Recuperan aquella mercadería que no es apta para su comercialización,
pero que aún se encuentra en condiciones óptimas para el
consumo. Su labor es revisar los productos, verificar su estado y clasificarlos para ponerlos a
disposición de las organizaciones sociales.
#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Empresa
Walmart
Procter & Gamble
Pozuelo
Automercado
Kellogg´s
Pipasa Carguill
Dos Pinos
DIPO
Gessa
Florida Bebidas
Unilever
Alimentos Heinz de C.R S.A
Demasa
Dipo
Griffith Foods
Total general
1 946 720
61 399
44 042
35 441
28 865
26 444
23 177
17 829
16 607
15 108
12 598
8 149
7 010
6 400
5 800
12 • www.pozuelo.com •
Dimensión Social Externa
La solidaridad y el compromiso crecen por llevar momentos de
felicidad a todos los niños y niñasEl año anterior, Pozuelo realizó 44 voluntariados
que impactaron directamente a niños y niñas, tanto en Costa Rica como en los cuatro países en donde
tenemos comercializadoras, y 15 que contribuyeron a la protección del medio ambiente y la disminución de la
pobreza y la desnutrición.
El incremento de este tipo de voluntariados en los últimos años se debe al amor y compromiso
que tienen nuestros voluntarios por construir un mundo mejor. Estos colaboradores donan dinero
y dedican parte de su tiempo a ayudar, de manera libre y gratuita, en alguno de los programas de
“Construyendo Juntos”.
Queremos agradecerle a todos nuestros Voluntarios Muuucha Galleta! el esfuerzo y el
tiempo invertido en nuestras actividades y los invitamos a seguir participando en la lucha
por proteger el medio ambiente y apoyar a las personas que más lo necesitan.
Inversión Social en Comunidad 2017
¡Voluntariado Muuucha Galleta!
País
Costa Rica
Nicaragua
Guatemala
Panamá
El Salvador
Total
# de colaboradores promedio CAM
1067
123
51
81
36
1358
# Voluntarios en dinero
432
117
7
61
32
649
# Voluntarios en tiempo
209
31
15
13
20
288
# voluntarios contados una
única vez
566
124
15
61
34
800
Total de voluntarios
2766
151
28
74
72
3091
% de participación
53,05
100,81
29,41
75,31
94,44
58,91
¡Construimos Juntos un mundo mejor!
Horas de voluntariado
1351
173
125
52
148
1849
Dimensión Social Externa
14 • www.pozuelo.com •
Programa de DonacionesLas familias centroamericanas reciben una muestra del amor Muuucha Galleta!
Compañía de Galletas Pozuelo tiene como objetivo beneficiar a la población más necesitada y en condición de vulnerabilidad, mediante la donación de producto y apoyo estratégico a organizaciones y fundaciones sin fines de lucro.
La mayoría de las donaciones se realizan por medio del Banco de Alimentos y en algunas ocasiones se le dona directamente a la persona o a la entidad encargada de atender situaciones de emergencias. En el 2017 se donaron $231.521 beneficiando a 73.662 personas, 27.241 más que en el 2016.
Les recordamos que para solicitar cualquier donación deben enviar una carta, indicando el motivo de la donación, cantidad de personas beneficiadas y entidad beneficiada; al correo de donaciones establecido para cada país.
Apoyando a quienes más lo necesitan: Desarrollando el Consumidor del Futuro
Con el programa “Con sabor a Ilusión” del Desarrollo del Consumidor del Futuro, en el 2017 se beneficiaron 2.600 niños y adolescentes. Y se trabajó en 5 instituciones.
Además de este apoyo comunitario, se efectuaron otras actividades que impactaron directamente a distintivas comunidades de todo el país, alguna de ellas son actividades desarrolladas con el Hospital Nacional de Niños y la Teletón, entre otros.
Dimensión Económica
15• www.pozuelo.com •
Nuevos productos se unen a nuestra familia
SODA SANDWICHUna Galleta Soda ideal para sándwich, tostadita y deliciosa, perfecta para ponerle todo eso que a vos tanto te gusta. Es una galleta que permite crear nuevos espacios de consumo en familia.
¡Tú sándwich nunca fue tan crujiente!
Arrollado Pozuelo de ChiverreLlegó la Semana Santa y con ella los deliciosos sabores de la época. Probá el nuevo y delicioso arrollado Pozuelo relleno de chiverre, no podrás resistir la tentación.
¡Quien comparte un arrollado tendrá amigos a su lado!
María leche PozueloProbá esta galleta maría fortificada con leche, es ideal para una merienda sabrosa y saludable. Además, es fuente de calcio y vitamina D.
¡Cuidá tu Familia con todo tu amor!
Encendé la Conexióncon Bokitas Chile limón
Bokitas te conecta con un delicioso y picante sabor. La boca perfecta para que las llevés a tus fiestas y reuniones.
¡Dale una probada a tus sentidos!
Dimensión Económica
16 • www.pozuelo.com •
¿Qué logramos en el año 2017?• El negocio Galletas logró por primera vez en la historia de Grupo Nutresa ¡1.000 Éxitos Innovadores!
• Pozuelo fue la Compañía del Negocio que más aportó a este logro con 305 Éxitos Innovadores ¡Somos la Compañía con mayor número de Éxitos!
• Por primera vez en Pozuelo DCR superamos de forma simultánea la meta de:
• Éxitos en la categoría de Alto Impacto (13) y
• Desarrollo Sostenible (21)
1.000
13
305
21
¿Qué vamos a lograr en el 2018?
Metas 2018 para Pozuelo Centroamérica
Total Éxitos Innovadores
330
Costa Rica
241
Guatemala
24
El Salvador
22
Nicaragua
20
Panamá
23
Además, porque escuchamos a nuestra gente, aprendimos que más que el reconocimiento, nos interesa con quien lo compartimos, te presentamos los puntos Imagix. Ingresá a puntosimagix.com, revisá, gestioná y canjeá tus puntos por deseos; y si tenés dudas, recordá que podés acudir a los promotores de innovación.
puntos imagix =
Donde podrás acumular, canjear y disfrutar por tus reconocimientos
Dimensión Económica
17• www.pozuelo.com •
En Pozuelo construimos propuestas de valor para nuestros clientes, consumidores, compradores y proveedores, formamos parte de su estrategia y establecemos relaciones a largo plazo, a través de la amplia oferta y la calidad de nuestro portafolio de productos, de un excelente nivel de servicio, siendo eficientes y contribuyendo a dinamizar sus negocios para crecer conjuntamente.
Además, incorporamos variables socioambientales en la cadena de abastecimiento y fortalecemos la red de distribución con canales de venta que permiten una oferta adecuada de sus productos en el mercado.
Nuestra Compañía apoya a este sector en la generación de capital, la innovación, y el refuerzo del conocimiento para mejorar la cadena de valor mediante propuestas más competitivas y adecuadas.
Gestionamos responsablemente la cadena de valor
Clientes
Proyecto: Desarrollo de Clientes
Participación: 13 nuevos
detallistas y graduación
de 22
Inversión: $15.761
ProveedoRES
Participación: 104
proveedores
Inversión: $0
Actividades: Evento de Proveedores, Proveedor Ejemplar Nutresa, Día
del Proveedor, Licitación Servicio de Alimentación
y Limpieza, Proyecto Catálogo para modalidad de compra web, procesos de compra de materiales de empaque, Manual de Prácticas Ambientales
y Desing Thinking “Plegadizas Navidad”
Dimensión Económica
18 • www.pozuelo.com •
Nuestro compromiso es lograr que la vida de los clientes, consumidores y compradores sea más agradable gracias a que nuestros
productos no solo saben bien; también son más nutritivos y promueven un estilo de
vida saludable.
Grupo Nutresa estableció un perfil nutricional con el objetivo de reducir grasas saturadas, colesterol, azúcar y
sodio a beneficio de la salud de todas las personas.
Durante el 2017 se realizaron los siguientes procesos:
Definiciones:
Reformulación de productos: En busca de salud y bienestar para todos
SKU´S: Referencias de cada producto
CApsulas voluntarias de GDA:
Son las que indican los factores nutricionales más importantes del producto.
SKU s GDAReducción de grasa saturada en todo el portafolio Tosh, logrando disminuir el 17% en la tabla nutricional.
Reducción de sodio: Se logróreducir un 20% el sodio en 9 SKU´s.
Reducción de azúcar: Se disminuyó en 2 SKU´s con un porcentaje de reducción del 5%.
Se logró obtener 9 SKU´s, cumpliendo con Perfil Grupo Nutresa.
Todos los SKU´s de Pozuelo están con las cápsulas voluntarias de GDA.
Mantener bajo el consumo de estos componentes ayuda a prevenir la hipertensión, la diabetes y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y de accidente cerebrovascular.
Inversión: $5000
Dimensión Económica
19• www.pozuelo.com •
Acciones para reducir costos y generar un
impacto positivoUno de los ejes de trabajo en la dimensión
ambiental de nuestro programa de sostenibilidad “Construyendo Juntos”, es el DTV (diseño para
el valor, por sus siglas en inglés). DTV es una metodología con enfoque en el consumidor final, donde se identifican los atributos que
verdaderamente agregan valor en nuestros productos, con el fin de generar iniciativas de
mejora o innovación.
Con ello, buscamos optimizar los costos y usos de materiales de empaque de nuestros
productos, para generar un impacto positivo en el medio ambiente. Por eso, para poder
obtener buenos resultados, el equipo de Investigación y Desarrollo ha trabajado en
conjunto con la cadena de abastecimiento, Calidad y Compras; en la implementación
de iniciativas que permitan a la Compañía mejorar la competitividad en el mercado.
El ecodiseño, se encuentra estrechamente ligado al diseño sostenible, es el diseño que considera acciones orientadas a la
mejora ambiental del producto o servicio en todo su ciclo de vida. Por tanto, la
homologación de buenas prácticas en la plataforma productiva y la captura de
ahorro mediante el DTV, han permitido alcanzar en el 2017 el siguiente
resultado:
A diciembre se tenía una proyección de $230.000 y se logró un ahorro de $502.000, es decir cumplieron la meta en un 218,4%.
Gracias a estos aireadores, logramos ahorrar hasta un 30% de agua por cada llave, y una reducción de costos de 250.000 colones mensuales aproximadamente.
Dimensión Ambiental
22 • www.pozuelo.com •
Acciones al rescate del agua
Proyecto de Re Uso de Aguas
residualesEste año, logramos reducir significativamente el consumo de agua potable para necesidades humanas, gracias a la
instalación de un equipo que nos permitió re usar el agua residual proveniente de la Planta de Tratamiento de aguas residuales
especiales, en los inodoros principales de la Compañía.
El proyecto consistió en un tratamiento de ultrafiltración capaz de entregar una calidad de agua invariable en cuanto a: apariencia, sólidos en suspensión, turbidez y desinfección. Además, para la seguridad del
usuario y mejora de la apariencia del agua reusada, esta es coloreada con un químico azul, de grado alimentario.
De esta manera logramos obtener un proceso robusto que supera por mucho las calidades necesarias para el re uso, que son establecidas
en el reglamento del MINAET y el permiso respectivo del Ministerio de Salud; y que nos permitió cubrir el consumo de agua de nuestra batería de inodoros de los colaboradores.
Desde setiembre que lo iniciamos y hasta el cierre de diciembre, logramos un acumulado de 1167 m3
de agua re usados. Lo que equivale al 11% del consumo aproximado total de la
Compañía.
Durante el 2017, nos comprometimos con reducir el consumo de agua en la Compañía, y para lograrlo, tomamos tres acciones clave:
Intervenimos los inodoros y Orinales en el Edificio Administrativo • Se colocaron 3 orinales secos.• Se cambiaron 10 con descarga de 6 litros, por unos con descarga de 3 litros.
Estos cambios significaron una inversión de cerca de $5.319 y se concluyeron en diciembre de 2017. Por medio de ellos esperamos una
reducción del 20% del consumo actual de este edificio.
Instalamos aireadores
• Se instalaron en todas las llaves, dispositivos aireadores para el agua.
Notas Rápidas
23• www.pozuelo.com •
ReconocimientosEl Salvador
La Fundación empresarial para laAcción Social (FUNDEMAS) a través
de su programa de educaciónambiental “limpiemos El Salvador”,reconoció a Pozuelo por su apoyo
como socio en el desarrollo yfomento de la educación ambiental
en beneficio de las presentes yfuturas generaciones.
ReconocimientosNicaragua
La Escuela de Niños Especialesde Nicaragua eligió a Pozuelo como sus dedicados del acto
de Clausura del 2017, esto como agradecimiento por la
valiosa colaboración de la Compañía con ellos.
Reconocimientos
GuatemalaUnited Way le entregó un
reconocimiento a Comercial Pozuelo Guatemala por su trabajo de voluntariado y
las constantes donaciones que realizan.
Reconocimientos Costa Rica • La Escuela República de Nicaragua agradeció la valiosa colaboración
de Pozuelo por brindar su ayuda en bienestar de los alumnos de la institución.
• CANACODEA brindó un reconocimiento a la Compañía por apoyar el crecimiento de los comerciantes detallistas, gracias al programa Negocio Inclusivo, de igual forma agradeció por el patrocinio, apoyo y colaboración a las actividades del sector detallista durante el 2017.
• Reconocimiento de Kantar Worldpanel por ser la cuarta marca preferida por los costarricenses dentro de la canasta de consumo y la primera en la categoría de alimentos, según un reporte elaborador por Brand Footprint 2016.
• El Banco de Alimentos otorgó un reconocimiento por la participación de la Compañía en las Olimpiadas de Voluntariado del Banco de Alimentos.
• Pozuelo obtuvo la certificación PRONUTRI que entrega el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica e INTECO a las empresas que realizan esfuerzos, con el fin de mejorar el estado nutricional de la población de Costa Rica.
• El Ministerio de Salud reconoce la labor de Pozuelo en la gira de Colegios del Programa Ponele a la Vida.
• La Compañía es reconocida por la Cámara Costarricense-Norteamericana de Comercio (AmCham Costa Rica) por su proyecto “Reúso de aguas residuales.”
• La Cadena de Supermercados Súper Fácil otorgó a Pozuelo el tercer lugar como mejor socio comercial.
• La Cadena de Supermercados Alemora S.A le entregó un reconocimiento a nuestro colaborador Sergio Dennis González Quintero por ser el vendedor del año.
• Reconocimiento del Hospital Nacional de Niños por apoyar en la fiesta de niños y niñas del Servicio de Trabajo Social.
Reconocimientos 2017Un año más Pozuelo es reconocidopor su excelente laborNuestro compromiso con la sociedad en general se consolida día a día y se ve reflejado en los diversosreconocimientos que recibimos durante el 2017.
Notas Rápidas
24 • www.pozuelo.com •
En el 2017 en Pozuelo Costa Rica, Guatemala y Panamá realizamos la evaluación de clima organizacional con resultados ponderados inesperados, obteniendo una nota de un 80,4% de un 83,2%.
El clima organizacional hace referencia a las percepciones que todos nosotros como miembros de Pozuelo desarrollamos en relación con las políticas, prácticas y procedimientos, tanto formales como informales.
A continuación, les presentamos los gráficos correspondientes a los resultados específicos de cada país, con un comparativo de cada variable 2015-2017.
Resultadosde Clima OrganizacionalCAM 2017
Costa RicaObtuvimos una nota de un 79,8% de una meta de 83,2%; es decir, 3,4 puntos por debajo con respecto a la calificación obtenida en el 2015 que fue de un 83,2%.
2015
2017
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
78.2
75.7
2015
2017
77.0
72.2
82.1
79.8
80.8
75.0
80.8
78.5
90.8
90.4
85.2
82.1
87.4
84.0
86.8
84.1
78.6
75.8
83.2
79.8
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
84.6
86.6
82.7
80.0
86.8
86.4
76.5
70.8
82.0
81.6
90.1
93.4
84.8
84.1
86.4
85.2
84.1
86.9
78.5
77.5
84.2
83.3
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0ApoyoJefe
TratoInterpersonal
DispRecursos
Estabilidad RetribuciónClaridad
OrgCoherencia
Sentido dePertenencia
TrabEquipo
ApoyoOrg
NotaGeneral
2017
2015
82.1
85.8
86.6
88.8
92.7
93.5
88.4
88.1
85.0
90.3
86.8
94.6
71.5
68.0
89.2
92.6
91.9
93.2
92.3
90.7
86.6
88.3
Notas Rápidas
25• www.pozuelo.com •
GuatemalaLogramos superar la meta establecida con un 86,6%, siendo la meta planteada de un 83,2%, loque a su vez les permitirá eximirse de la aplicación de la encuesta de Clima Organizacional 2018.
PanamáSuperamos la meta establecida con un 83,3%, siendo la meta planteada de un 83,2%. Con ello, no aplicarán la evaluación de Clima Organizacional 2018.
A partir de estos resultados nos queda un gran trabajo en equipo por hacer, especialmente parafortalecer las variables de Apoyo del Jefe, Trato Interpersonal y Apoyo Organizacional. Juntos loDAREMOS TODO por construir ambientes de trabajo cada vez mejores, armoniosos y felices.
¡Felicitamos a Comercial Pozuelo Panamá y Guatemalapor haber cumplido la meta, son un equipo Muuucha Galleta!
2015
2017
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
78.2
75.7
2015
2017
77.0
72.2
82.1
79.8
80.8
75.0
80.8
78.5
90.8
90.4
85.2
82.1
87.4
84.0
86.8
84.1
78.6
75.8
83.2
79.8
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
84.6
86.6
82.7
80.0
86.8
86.4
76.5
70.8
82.0
81.6
90.1
93.4
84.8
84.1
86.4
85.2
84.1
86.9
78.5
77.5
84.2
83.3
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0ApoyoJefe
TratoInterpersonal
DispRecursos
Estabilidad RetribuciónClaridad
OrgCoherencia
Sentido dePertenencia
TrabEquipo
ApoyoOrg
NotaGeneral
2017
2015
82.1
85.8
86.6
88.8
92.7
93.5
88.4
88.1
85.0
90.3
86.8
94.6
71.5
68.0
89.2
92.6
91.9
93.2
92.3
90.7
86.6
88.3
2015
2017
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
78.2
75.7
2015
2017
77.0
72.2
82.1
79.8
80.8
75.0
80.8
78.5
90.8
90.4
85.2
82.1
87.4
84.0
86.8
84.1
78.6
75.8
83.2
79.8
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0TratoInterp
ApoyoJefe
SentPernencia
RetribuciónDisp
RecursosEstabilidad
ClaridadOrg
CoherenciaTrab
EquipoApoyo
OrgNota
General
84.6
86.6
82.7
80.0
86.8
86.4
76.5
70.8
82.0
81.6
90.1
93.4
84.8
84.1
86.4
85.2
84.1
86.9
78.5
77.5
84.2
83.3
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0ApoyoJefe
TratoInterpersonal
DispRecursos
Estabilidad RetribuciónClaridad
OrgCoherencia
Sentido dePertenencia
TrabEquipo
ApoyoOrg
NotaGeneral
2017
2015
82.1
85.8
86.6
88.8
92.7
93.5
88.4
88.1
85.0
90.3
86.8
94.6
71.5
68.0
89.2
92.6
91.9
93.2
92.3
90.7
86.6
88.3