informe de economia general
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República Bolivariana De Venezuela
Ministerio del poder popular para la Educación Universitaria
Colegio Universitario “Fermín Toro”
Extensión Barquisimeto
Barquisimeto, 25 de Enero del 2016
Integrante:
Angelimar Vargas 22.189.383
Profesora: Rosmar Mendoza
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Introducción
La importancia de las empresas para el bienestar general de la
sociedad se debe a su papel en el aumento de la productividad. Así, si
comparamos los niveles de vida actuales con los de hace unos siglos, así
como las diferencias entre los distintos países, resulta que en buena medida
éstas se pueden explicar por el comportamiento de la productividad, esto es,
la cantidad de bienes y servicios producidos por un trabajador en una hora.
En aquellos países en los que los trabajadores pueden producir una gran
cantidad de bienes y servicios por hora de trabajo, buena parte de los
ciudadanos pueden disfrutar de un nivel de vida elevado. En aquellos países
en los que el sistema productivo hace que los trabajadores tengan una
productividad muy baja, la mayoría de los ciudadanos tendrán una escasa
capacidad para adquirir bienes y servicios. Esta importante relación nos lleva
a preguntarnos por cuáles son los factores que determinan la capacidad de
producir más o menos bienes y servicios. En este sentido las variables clave
son: tener acceso a la mejor tecnología, contar con maquinaria y
herramientas idóneas, contar con trabajadores bien educados y entrenados,
tener implantados procesos y sistemas de producción bien diseñados ycontar con buenos gestores. Al producir, la empresa incurre en una serie de
costes que tendrá que valorar adecuadamente para que la diferencia entre
los ingresos que obtiene y los costes sea lo mayor posible. En cualquier
caso, la decisión básica que toda empresa debe tomar es la cantidad que va
a producir y ésta depende del precio de venta y del coste de producción. En
el proceso que toda empresa sigue para determinar la cantidad de producto
que va a colocar en el mercado se guía por el deseo de maximizar los
beneficios definidos como la diferencia entre los ingresos y los costes totales.
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Costos de Producción
Los costos de producción (también llamados costos de operación) sonlos gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o
un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre
el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el
beneficio bruto.
Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado
con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio
obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que el
ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de
comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente
relacionado con el sector tecnológico; en consecuencia, es esencial que el
tecnólogo pesquero conozca de costos de producción.
El costo de producción tiene dos características opuestas, que
algunas veces no están bien entendidas en los países en vías de desarrollo.
La primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa
generar un costo. La segunda característica es que los costos deberían ser
mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto
no significa el corte o la eliminación de los costos indiscriminadamente.
Por ejemplo, no tiene sentido que no se posea un programa correcto
de mantenimiento de equipos, simplemente para evitar los costos de
mantenimiento. Sería más recomendable tener un esquema de
mantenimiento aceptable el cual, eliminaría, quizás, el 80-90% de los riesgos
de roturas. Igualmente, no es aconsejable la compra de pescado de calidadmarginal para reducir el costo de la materia prima. La acción correcta sería
tener un esquema adecuado de compra de pescado según los
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requerimientos del mercado y los costos. Usualmente, el pescado de calidad
inferior o superior, no produce un óptimo ingreso a la empresa; esto será
analizado posteriormente.
Otros aspectos entendidos como "costos" a ser eliminados (por ej.,programas de seguridad de la planta, capacitación de personal, investigación
y desarrollo), generalmente no existen en la industria procesadora de
pescado de los países en vías de desarrollo. Desafortunadamente en el
mismo sentido, los costos para proteger el medio ambiente (por ej., el
tratamiento de efluentes) son en forma frecuente ignorados y, en
consecuencia, transferidos a la comunidad en el largo plazo o para futuras
generaciones.Cuando se analiza la importancia dada al costo de producción en los
países en vías de desarrollo, otro aspecto que debería ser examinado
respecto a una determinada estructura de costos, es que una variación en el
precio de venta tendrá un impacto inmediato sobre el beneficio bruto porque
éste último es el balance entre el ingreso (principalmente por ventas) y el
costo de producción. En consecuencia, los incrementos o las variaciones en
el precio de venta, con frecuencia son percibidos como la variable más
importante (junto con el costo de la materia prima), particularmente cuando
existen amplias variaciones del precio.
El gerente o propietario de la planta podría optar por desatender la
posibilidad de analizar el esquema completo de costos como un modo de
mejorar las ganancias (quizás con la excepción de la materia prima como
veremos luego). El gerente podría razonar que las variaciones de precio en el
mercado son de tal magnitud como para enmascarar cualquier mejora
relativamente pequeña en la estructura de costos (por ej., la mejora en laeficiencia energética o en el rendimiento). Los esfuerzos de las empresas
están usualmente canalizados sólo para mejorar la posición en el mercado
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(para vender o para comprar) y eventualmente, para obtener reducciones
generales de costos a nivel político (por ej., reducciones impositivas,
descuentos en la electricidad y petróleo, créditos con bajas tasas de interés).
Los gerentes pueden fácilmente no reconocer que cualquier mejora enla estructura de costos de producción - no sólo en el precio de venta o en el
costo de la materia prima - incrementará el beneficio bruto en cualquier
situación de precios del mercado, y que esta mejora será acumulativa en el
tiempo. Más aún, esto podría confundirlos, ya que los desarrollos
tecnológicos en el mediano y largo plazo, primero harían que una industria no
sea competitiva y posteriormente obsoleta.
Un adecuado interés por una administración racional de todos loscostos de producción, es un índice de la madurez y desarrollo de la industria
pesquera en el mercado competitivo internacional.
La falta de comprensión de la importancia de los componentes de los
costos de producción, y en particular la depreciación, los seguros y las
reservas, convierten a los negocios pesqueros en los países en vías de
desarrollo en muy inestables, y con frecuencia, impiden el desarrollo y la auto
sustentabilidad, no obstante la existencia de oportunidades en el mercado
tanto interno como externo.
Costos Fijos: Los costos fijos son aquellos costos que la empresa
debe pagar independientemente de su nivel de operación, es decir, produzca
o no produzca debe pagarlos.
Un costo fijo, es una erogación en que la empresa debe incurrir
obligatoriamente, aun cuando la empresa opere a media marcha, o no lo
haga, razón por la que son tan importantes en la estructura financiera de
cualquier empresa.
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Es el caso por ejemplo de los pagos como el arrendamiento, puesto
que este, así no se venda nada, hay que pagarlo. Sucede también con casi
todos los pagos laborales, servicios públicos, seguros, etc.
Quizás el principal componente de los costos fijos es la mano de obra,por tanto, no es de extrañarnos que cada día las empresas luchen por una
mayor flexibilidad laboral que les permite ir convirtiendo esos costos fijos en
variables.
Y es que los costos fijos representan un verdadero problema para las
empresas, principalmente cuando por alguna razón, sus ingresos
o productividad disminuyen, ya que en cualquier caso, tendrán que seguir
asumiendo los costos fijos, y a nadie le hace gracia que mientras los ingresosbajen los costos no.
Es por ello que las empresas hacen todo lo posible por disminuir la
proporción de costos fijos, puesto que ello le permite adaptarse mejor a los
altibajos operativos.
Cuando los costos fijos son elevados, en un periodo poco productivo
la empresa puede presentar pérdidas, algo que se puede evitar si los costos
fijos se pudieran disminuir en la medida en que la producción disminuye,
propiedad que tienen los costos variables.
Lo ideal para una empresa sería que sus costos estuvieran en función
de los ingresos producidos, es decir que sólo tuvieran costos variables, algo
que es imposible, aunque sí es posible trabajar con un mínimo de costos
fijos, y ese debe ser el objetivo de una buena gestión de costos. Los costos
fijos son aquellos que necesariamente tiene que realizar la empresa al iniciar
sus operaciones.
Se definen como costos fijos por razón de que en el plazo corto e
intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de producción.
Los costos fijos están formados por: salarios a ejecutivos, depreciación de la
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maquinaria, depreciación del equipo, contribuciones de la propiedad, primas
de seguros, alquileres, intereses. Cualquier empresa debe cubrir esos
gastos, esté o no en producción.
El costo fijo total es constante a los diferentes niveles de producción
mientras que la empresa se desenvuelva dentro de los límites de su
capacidad productiva inicial. La empresa iniciará las operaciones con una
capacidad productiva que está determinada por:
La Planta. La Maquinaria inicial.
El Equipo. El factor ganancial.
Estos elementos son los esenciales de los costos fijos al comenzar
sus operaciones la empresa. Al hablar de costo fijo indicamos que el costo
fijo total se mantendrá constante mientras la empresa determine mantener
constante la capacidad productiva. Los costos fijos aumentarán siempre y
cuando la empresa aumente su capacidad productiva. Todo aumento en la
capacidad productiva de una empresa se logra por la adquisición de
maquinaria, equipo adicional y la ampliación de la planta. Esto
probablemente requiera el empleo de un mayor número de personalejecutivo. Estos movimientos en la relación de los costos fijos necesitan de
un período relativamente largo para su realización. Por eso, los costos fijos
deben entenderse en términos de aquellos costos que se mantienen
constantes dentro del tiempo relativamente corto.
Ejemplo.
Un costo fijo puede ser la renta de un local
comercial o una bodega, la cual deberá pagarse en forma
puntual, se produzca o no en la empresa y el costo será fijo y
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específico, dicho costo deberá pagarse conforme al plazo que
se haya estipulado en el contrato respectivo.
La contratación que se haga de una firma de
abogados para que realice (existan o no) las controversiascobros y movimientos que tenga la empresa; los honorarios o
pagos correspondientes se realizarán en forma puntual,
independientemente de que se requieran sus servicios o no por
la empresa.
Los servicios telefónicos y de internet de banda
ancha, en la modalidad de pago fijo e ilimitado, en donde pagan
una renta en un periodo específico sin importar el margen ynúmero de llamadas que se realicen en la empresa o los
movimientos de información que se hagan por la red de
internet.
La renta de flotillas de maquinaria, autobuses o
automóviles, siempre en forma independiente del uso que
corresponda.
El pago de los seguros contra desastres o
percances a los que se encuentra obligada la empresa los
cuales deberán pagarse puntualmente exista o no incidente
alguno.
Costos Variables:
el costo variable hace referencia a los costos de
producción que varían dependiendo del nivel de producción.
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Todo aquel costo que aumenta o disminuye según
aumente o disminuya la producción, se conoce como costo
variable.
Un ejemplo claro de costo variable es la materia
prima, puesto que entre más unidades se produzcan de un bien
determinado, más materia prima se requiere, o caso contrario,
entre menos unidades se produzcan, menos materia prima se
requiere.
Igual sucede con los envases y empaques, puesto
que su cantidad depende directamente de las cantidades de
bienes producidos. El costo variable es importante, puesto que este
permite maximizar los recursos de la empresa, puesto que esta
sólo requerirá de los costos que estrictamente requiera la
producción, según su nivel.
Los costos de producción de una empresa, será
más eficiente entre mayor sea el porcentaje de costos variables.
Una empresa que hipotéticamente tuviera un 100% de costo
variable, quiere decir que si en un mes no produce nada, tendrá
cero costo, peri si sus costos variables fueran de un 50%, en un
mes que no se produzca nada, en el que no se obtenga ningún
ingreso, aun así tendrá que correr con un alto costo fijo. Los
costos variables se mueven al aumentar o disminuir el volumen
de producción. El movimiento del costo variable total se realiza
en la misma dirección del nivel de producción. Al costo variable
lo forman el costo de la materia prima y el costo de la mano deobra.
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Es obvio que si en vez de producir 1,000 unidades de X producto,
decidimos producir 2,000 unidades, será necesario aumentar la materia
prima y el número de obreros.
Mientras que el costo fijo total dependerá de la decisión del
empresario en cuanto a la capacidad productiva que desea funcionar, el
costo variable dependerá del volumen de producción que el dueño de la
empresa quiera llevar al mercado.
La determinación de aumentar el volumen de producción conduce al
uso de más materia prima y la ocupación de más obreros, por lo que el costovariable total tiende a aumentar el volumen de producción.
La ciencia económica utiliza cuatro conceptos de costos derivados del
concepto costo total, de gran importancia para el estudio de la teoría de la
empresa. Estos costos son: costo promedio total (CPT), costo variable
promedio (CVP), costo fijo promedio (CFP) y el costo marginal (CM).
Es necesario que el estudiante analice estos costos no como
abstracciones, sino que trate de manejarlos en términos funcionales.
Cada uno de estos costos presenta una relación económica
importante para el estudio del problema de la determinación del nivel de
producción de máxima ventaja económica para el empresario.
Cada costo va acompañado de una abreviatura convencional,aceptada por la economía, que los estudiantes deben manejar con habilidad
y destreza.
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Promedio a Corto y Largo Plazo:
Los costes de producción, dependen directamente del tiempo
requerido para realizar los ajustes sobre las cantidades de factores
productivos; debido, a que el empleo de estos factores puede variar en el
tiempo, y, su utilización implica un costo, dependiendo del tiempo en que es
utilizado cada factor y el costo que esto genere variará el costo de la
producción a corto o largo plazo. Aunque, siempre se debe tener presente,
que los costes a largo plazo para un volumen de producción nunca serán
mayores que los costes a corto plazo para el mismo volumen de producción.
Para percibir el significado sobre los costes a corto y largo plazo, es
conveniente revisar algunos principios, conceptos y/o definiciones; entre las
cuales se encuentran:
INSUMOS FIJOS: Son aquellos insumos de la producción, que no
pueden aumentarse o disminuirse rápidamente, aunque las condiciones del
mercado indiquen que su cambio sería producente. En la realidad, ningún
insumo es absolutamente fijo; sin embargo, son considerados insumos fijos,
todos aquellos cuyos costos de variación son tal elevados que no pueden ser
cambiados de manera inmediata, de estos se pueden citar entre otros: losbienes inmuebles y el personal ejecutivo de una organización.
INSUMOS VARIABLES: Son aquellos insumos de la producción, cuya
cantidad puede aumentarse o disminuirse en forma inmediata cuando se
desea variar el nivel de la producción; dentro de estos, entre otros, se
encuentran: la mano de obra y las materias primas.
CORTO PLAZO: Es el período de tiempo en el cual el insumo de uno
o más agentes productivos no pueden cambiarse (está fijo)
independientemente del nivel de la producción; de forma tal, que los cambios
en el nivel de la producción se deben obtener cambiando solamente el nivel
de empleo sobre los insumos variables.
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LARGO PLAZO: Es un período de tiempo lo suficientemente extenso
para que todos los factores productivos se ajusten en su totalidad; de esta
manera, todos los cambios en los insumos son variables, pudiéndose
cambiar inclusive la totalidad de ellos hasta obtener la combinación deinsumos más eficientes para la producción.
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN: Es la función matemática que indica la
cantidad máxima de producto que se puede obtener con un conjunto de
insumos determinado; de forma tal, que la función producción es la
combinación de las posibilidades de producción; de esta forma, se relaciona
la producción física con los insumos empleados para la misma.
COSTES A LARGO PLAZO Y FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN:
Los costes a largo plazo, están directamente relacionados con la
senda de expansión de una producción, debido a que esta última indica el
volumen o escala en que opera la empresa y cómo será su expansión a largo
plazo de una ruta determinada por la combinación de las posibilidades de
producción (función de producción); para comprender más fácilmente esta
relación, es conveniente remitirse a la definición de ruta de expansión, para
seguidamente exponer detalladamente como se determina esa relación (ruta
de expansión / coste total a largo plazo).
LÍNEA DE ESCALA, SENDA DE PRODUCCIÓN O RUTA DE
EXPANSIÓN: está definida por la isóclina (puntos a lo largo del cual es
constante la tasa marginal de sustitución técnica) a lo extenso de la cual
aumenta la producción cuando permanecen constantes los precios de los
factores, esta indica cómo cambian las proporciones de los factores cuando
se altera la producción o el gasto y los precios permanecen constantes; porconsiguiente, esta línea une todos los puntos de equilibrio posibles si se
dispone de mayores cantidades de dinero (representado por la ruta de
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expansión), porque a medida que se asciende por ella, se amplía el volumen
o escala en que opera la empresa.
RELACIÓN DEL COSTE A LARGO PLAZO Y LA FUNCIÓN DE
PRODUCCIÓN: Si se definen distintas funciones de producción a lo largo deuna ruta de expansión, cada una de ellas determina distintos niveles de
producción a costes diferentes sobre la base de que estos costes van
aumentando en función al aumento de la producción; de forma tal, que para
cada punto de equilibrio (corte entre la isocuanta y la isocoste) dentro de la
ruta de expansión se produce un coste para cada nivel de producción, el cual
puede ser representado por una función que relaciona el coste total con la
producción total para ese nivel de expansión; este coste, es el Coste Total aLargo Plazo; de esta forma, la función de Coste Total a Largo Plazo (CTL) es
equivalente a la línea de escala en términos del coste y el volumen de
Producción.
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COSTES A CORTO PLAZO Y FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN:
Si se parte de la base de que a corto plazo no todos los insumos
pueden variarse, y, si se requieren cambios en la producción,
los recursos variables deben ser modificados para suplir las necesidades dela producción, en función con la disponibilidad real de los insumos fijos a
modificarse en los distintos cortos plazos sucesivos de acuerdo al nuevo
volumen de producción proyectado. En otras palabras, si se proyecta un
nuevo volumen de producción a corto plazo, para el cual es requerido la
variabilidad de un insumo fijo (Ej.: maquinarias), se compensa la
indisponibilidad de este con la aplicación de mayores proporciones de
insumos variables (Ej.: mano de obra), hasta tanto se disponga de lacantidad del insumo fijo que permita alcanzar el volumen de producción
esperado; de forma tal, que a medida que a cortos plazos se aumenta la
cantidad del insumo fijo necesario, se disminuye la aplicación del insumo
variable que lo compensa, pero siempre manteniendo las mismas cantidades
de producción total hasta tanto se alcance el equilibrio. Es importante reflejar,
que cuanto menor sea el plazo, mayor será el costo del volumen de la
producción por el costo de la variación del insumo variable aplicado.
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APLICACIÓN PRÁCTICA DE COSTOS A CORTO Y LARGO PLAZO:
La función del estudio del costo contribuye proporcionalmente alincremento de las utilidades de una empresa, este objetivo se logra
suministrando a la gerencia las cifras relevantes que pueden ser utilizadas
para la toma de decisiones que reduzcan los costos de fabricación o
incrementen el volumen de las ventas
La relación entre la cantidad de factores productivos
requeridos: Trabajo (L), Capital (K), Tierra y Recursos Naturales (T) e
Iniciativas Empresariales (H) y la cantidad de producto que pueden obtenersese conoce como función de producción
Q = f (L, K, T, H)
Es importante recalcar que los elementos que entran en juego en
el costo de producción de un bien o servicio son los materiales directos,
mano de obra directa y los costos indirectos (Carga Fabril), partiendo de lo
antes expuesto se puede concluir que el análisis de costo está
estrechamente ligada a los procesos productivos ya que a partir de ella
surgen muchas de la premisas y variables que permitirán mejorar los costos
de los procesos productivos de una organización y en consecuencia
optimizar sus resultados.
Finalmente se puede decir que todo proceso productivo debe tener
detrás de sí, una función de estudio o análisis de costo ya que este le
permitirá en cierta manera poder tener en cuenta la conveniencia o no de
producir un insumo o servicio (Costo de Oportunidad).
COSTOS FIJOS Y VARIABLES A CORTO PLAZO: Para determinar
los costos a corto Plazo, se debe precisar el tipo de insumo empleado en la
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producción y su coste asociado, en el caso de los insumos variables su
determinación es relativamente sencilla, no siendo así para el caso de los
insumos fijos, para los cuales es necesario tomar en cuenta las concepciones
anteriores de insumos fijos y variables, además de revisar ciertasdefiniciones que se detallan a continuación:
COSTE PRIVADO DE PRODUCCIÓN: Es el que debe pagar
el empresario para obtener los recursos a emplear en la producción de un
bien y luego venderlo obteniendo un beneficio económico; de esta forma,
existen el Coste Explícito y el Coste Implícito los cuales en su sumatoria
representan el beneficio económico obtenido por el empresario.
COSTE EXPLÍCITO: Es el coste que se emplea para adquirir los
recursos de la producción; y, viene siendo la sumatoria del producto de las
cantidades de insumos de producción empleados por su precio unitario.
COSTE IMPLÍCITO: Es una cantidad fija a Corto Plazo que guarda
relación directa con la valoración del mejor uso alternativo del tiempo y el
dinero invertidos en la producción; el cual debe ser calculado en base a la
relación contable de costos beneficios de la producción, en función del mejor
uso alternativo del tiempo y el dinero empleado para la producción.
COSTO FIJO A CORTO PLAZO: El costo fijo a corto plazo, es la
sumatoria de los costos fijos explícitos a corto plazo y los costes implícitos en
que incurre un empresario.
COSTE VARIABLE A CORTO PLAZO: Es la suma de las cantidades
gastadas en cada uno de los insumos variables empleados en la producción.
COSTE TOTAL A CORTO PLAZO: Por definición, el coste total de la
producción es la suma del coste fijo y el coste variable que se emplean para
obtener un volumen de producción; de esta forma, CT = CF + CV; esrelevante resaltar que el nivel de utilización de los insumos puede variar en
función al nivel de la producción, por lo cual, los costes variables
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necesariamente deben cambiar; de forma tal, que si el nivel de la producción
es nulo también lo será su coste asociado, y, a medida que el empleo de este
insumo aumente también aumentará su coste; mientras que el coste fijo
siempre permanecerá constante. Si representamos gráficamente los costesfijos variables y total a través de una función que relacione las cantidades
de productos con su coste, se puede observar que el coste fijo (CF) es una
recta paralela al eje de la abscisa, mientras que el coste variable (CV) y el
coste total (CT) son dos curvas cuya pendiente es idéntica en todos sus
puntos separadas por la variabilidad aritmética representada por
el valor constante del costo fijo; cuya única diferencia entre ambas es su
punto de partida en el eje de las ordenadas, ya que mientras el costo variableparte desde el origen, el costo total parte desde el valor correspondiente al
costo fijo.
A continuación se presenta la gráfica de la función cantidad/coste en
la cual se representan los costes: fijo, variable y total.
Costos de Empleos:
distintas operaciones estadísticas que investigan sus características
más representativas, se incluye conjuntamente con los datos de la Encuesta
Industrial de Empresas, información procedente de otras fuentes
estadísticas, en particular, de la Encuesta de Población Activa en el tema del
empleo, y de la Encuesta Anual de Estructura Salarial en lo que se refiere a
los costes de personal.
Los costes de personal han experimentado durante ese mismo
periodo una progresiva pérdida de importancia en relación con el total de
gastos de explotación de las empresas. En 1993 los gastos de personalsuponían el 22% del total de gastos, porcentaje que se ha ido reduciendo
paulatinamente hasta alcanzar el 14% en 2007. El Gráfico co 4.2 presenta
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tanto la evolución de los gastos de personal por ocupado (creciente al
incorporar el efecto de la inflación) como la del ratio gastos de personal sobre
gastos de explotación, poniéndose de relieve el descenso en 8 puntos
porcentuales del mismo. La disminución de la participación de los costes depersonal en el total de gastos, se ha producido con carácter general en todas
las agrupaciones de actividad, y destacan especialmente, en ese sentido, las
de material y equipo eléctrico, electrónico y óptico (disminución de 13 puntos
porcentuales); industrias extractivas y del petróleo (12 puntos); caucho y
materias plásticas; maquinaria y equipo mecánico; y energía y agua, estas
tres últimas con un descenso de 11 puntos en 2007 respecto a 1993. Las
agrupaciones que han registrado una menor disminución de la importanciarelativa de los costes de personal han sido las de alimentación, bebidas y
tabaco (3 puntos); e industria textil, confección, cuero y calzado (4 puntos).
Relaciones y Análisis Gráficos:
El estudio de la teoría del precio requiere del uso profundo y constante
de las gráficas. Si desde el inicio nos familiarizamos con el uso y análisis de
las gráficas, la teoría del precio no nos presentará serios problemas. El
manejo de curvas de costos facilita la interpretación y el aprendizaje de la
teoría del precio. Por eso trazaremos y explicaremos por separado cada una
de las curvas de costos.
En la ilustración de las gráficas de costos utilizaremos el esquema
convencional de un cuadrante con dos ejes. En el eje vertical se ubica la
escala que mide los costos de producción, y en el eje horizontal se localiza la
escala que mide los diferentes niveles de producción; ambos ejes parten de
un punto común llamado origen. Los valores del costo aumentan hacia arriba,
la producción lo hace a la derecha.
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Costo Fijo Total. Los costos fijos son aquellos que continúan igual si
la empresa deja de producir en un corto período. Estos también incluyen los
costos de oportunidad y las utilidades normales.
Curva de Costo Promedio. La curva de costo fijo promedio se inclina
negativamente en todos sus puntos, indicando que el costo fijo por unidad se
va reduciendo a medida que aumentamos el número de unidades del
producto.
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La curva de costo fijo promedio se obtiene dividiendo el costo fijo total
entre la producción total de unidades.
Costo Variable Total. El costo variable total sólo mide el costo de los
factores variables de la producción (materia prima y costo de la mano de
obra).
Para
aumentar el nivel de la
producción debe
emplearse más mano
de obra y más materia
prima. Es decir, el costo variable total ha de aumentar a medida que
aumentamos los niveles de producción mediante el empleo de más mano de
obra y más materia prima. Los costos variables son importantes en lasdecisiones a corto plazo de una empresa.
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ANÁLISIS GRÁFICO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN:
Curva de Costo Variable Promedio: El comportamiento de la curva de
costo variable promedio es distinto al de las otras curvas. En esta curva, a
medida que aumentamos el volumen de producción el costo variable
promedio tiende a reducirse hasta llegar a un mínimo nivel; de este punto en
adelante comienza a incrementarse.
CVP = CPT - CFP
CVP = 14 - 10 = 4
CVP = 8.75 - 5 = 3.75
CVP = 6.92 - 3.33 = 3.58
Costo Variable Promedio: Esta curva muestra el costo variable por
unidad. El costo variable por unidad se va reduciendo a medida que
aumentamos la
producción, hasta
llegar a un nivel
mínimo y luego inicia su
aumento.
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Curva De Costo Total: La curva de costos totales representa a los
costos totales correspondientes a los diversos montos de producción. El
costo total comprende todos los costos relacionados con la producción de un
bien.
Curva de Costo Total: El costo total se refiere a la suma del costo fijo
total y el costo variable total. La única diferencia entre la curva de costos
totales y la curva de costos variables totales consiste en que la curva CT es
más alta verticalmente.
CT = CFT + CVT CT = CFT + CVT
CT = 10 + 4 CT = 10 + 10.75
CT = 14 CT = 20.75
CT = CFT + CVT
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CT = 10 + 7.50
CT = 17.50
Curva de costo promedio total: La curva de costo promedio total estáformada por el costo variable promedio y el costo fijo promedio. La curva de
costo promedio total adquiere la forma de una herradura abierta.
La curva de costo promedio total va descendiendo en una primera
fase (sector A - X0), hasta llegar al nivel más bajo (X) para ascender
nuevamente. La tendencia descendente de la curva de costo promedio total
en el sector A - X se debe a dos razones distintas. La tendencia descendente
de la curva de costo promedio total se debe, en primer término, a la
reducción en el costo fijo promedio que tiene lugar al distribuirse el costo fijo
total entre un número mayor de unidades producidas. En segundo término, el
aumento en la eficiencia productiva que tiene lugar en las primeras fases de
la producción, contribuye a la reducción del costo promedio total en el sector
A - X. Aquí, la fase ascendente X - B de la curva de costos promedio total
muestra los efectos de la pérdida de eficacia productiva que con el tiempo
tiene lugar cuando empleamos progresivamente mayores unidades de losfactores variables mientras se mantiene fija la capacidad de la empresa. Si
es cierto que en esta fase el costo fijo por unidad se ha ido reduciendo, la
pérdida de eficacia productiva hace que el costo promedio total aumente.
Curva de Costo Promedio Total: La curva de costo promedio total,
mide el costo total de producir una unidad del producto. El costo promedio
total se va reduciendo a medida que aumentamos la producción, llega a un
punto mínimo (X) y luego comienza a aumentar si continuamos aumentandola producción.
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Curva De Costo Marginal: El costo marginal (CM) permite ver alempresario todos los cambios ocurridos en el costo total de producción al
aumentar unidades adicionales de los factores variables de la producción.
El costo marginal es, por lo tanto, una medida del costo adicional
como consecuencia de un aumento en el volumen de la producción. El costo
marginal se define como el costo adicional incurrido como consecuencia de
producir una unidad adicional del producto.
Si al aumentar el volumen de producción de una unidad el costo
aumenta, el aumento absoluto en el costo total se considera como resultado
del aumento absoluto en la producción. Determinándose que el costo
marginal es el resultado de dividir el cambio absoluto del costo total entre el
cambio absoluto de la producción.
Curva de Costo Marginal: Este costo permite al empresario observar
los cambios ocurridos en el costo total de producción al emplear unidadesadicionales de los factores variables de la producción.
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Nivel óptimo y mínimo de producción:
Nivel Óptimo De Producción: El nivel de producción óptima se define
como aquel que ha permitido reducir los costos de producción por unidad al
nivel más bajo posible. Obsérvese la gráfica 36 donde el costo promedio totalha llegado a un nivel más bajo que el nivel de producción OQ; es este punto
la distancia vertical AQ es la más baja que puede lograrse. El punto A señala
el nivel de producción óptima. Aquí, se demuestra que la curva de costo
marginal corta la curva de costo promedio total en su punto más profundo;
por lo tanto, la intersección de las curvas de costo marginal y de costo
promedio total determina el nivel de producción óptima. Para el nivel de
producción óptima el costo promedio total es igual al costo marginal.Nivel Mínimo De Producción: La curva de costo marginal corta la curva
de costo variable promedio en su punto más bajo (Punto M); la intersección
de las curvas de costo marginal y los costos variables promedio marca el
nivel de producción mínima. Punto M, es el nivel de producción más bajo en
el que puede funcionar una empresa antes de decidirse a cerrar sus
operaciones.
El nivel de producción mínima se define como el nivel más bajo a que
está dispuesto a funcionar un empresario bajo determinadas condiciones de
mercado. Una empresa puede, bajo determinadas condiciones, mantenerse
en producción aun cuando registre pérdidas. Existen dos momentos en que
un empresario puede optar por mantenerse funcionando con pérdidas.
A.- Es posible que las condiciones adversas creadas en el mercado
sean de naturaleza puramente transitoria, por lo que conviene al empresario
mantenerse en producción en espera de mejores condiciones.
B.- Es probable que a pesar de que las condiciones adversas delmercado reflejen una tendencia más duradera, las pérdidas en caso de un
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cierre total de las operaciones sean mucho mayores que si se mantienen en
producción.
Esta segunda situación es consideración de importancia para el
empresario; ya que el cierre de operaciones le va a implicar la pérdida decontacto con los mercados de la materia prima, con los consumidores, con
los empleados especializados, con los obreros, con los proveedores
financieros. Resulta siempre una tarea difícil reorganizar una empresa y
restablecer las relaciones comerciales perdidas por causa del cierre. Esta
razón establece que aun cuando las condiciones del mercado son adversas,
resulta más ventajoso en ciertas ocasiones mantenerse en producción por un
período limitado de tiempo. Una empresa podrá mantenerse funcionando conpérdidas atendiendo a las consideraciones expresadas con anterioridad,
siempre que el precio del mercado sea suficiente para cubrir por lo menos los
costos variables de producción (materia prima y mano de obra).
Supongamos que el precio del mercado es igual al costo variable
promedio, de tal manera que el empresario pueda recobrar todos los costos
variables no pudiendo recobrar los costos fijos; ya que en esta situación
cerrando o no sus operaciones siempre ha de perder los costos fijos, la
decisión de cerrar estará determinada por las condiciones que prevalezcan,
Cuando el empresario considere que las condiciones adversas en los precios
del mercado serán de poca duración, se mantendrá la producción en espera
de un cambio favorable. Si el cierre de la empresa lo lleva a pérdidas
mayores, es preferible mantenerse funcionando con pérdidas; pero si el
precio del mercado es suficiente para recobrar los costos variables, la
empresa sólo podrá mantenerse en producción por un período de tiempo
limitado.La duración de la maquinaria y el equipo serán factores que
determinarán el tiempo que la empresa se podrá mantener en
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funcionamiento bajo estas circunstancias. Como el precio del mercado no le
permite recuperar los costos fijos, y no podrá cambiar la maquinaria y el
equipo deteriorado, a largo plazo tendrá que cerrar las operaciones por falta
de maquinaria. En la gráfica 36 el punto M representa el nivel mínimo deproducción.
Ingresos de la Empresa:
El ingreso total de una empresa depende del volumen de producción
y del precio del mercado para el artículo. En condiciones de competencia
perfecta la empresa está en libertad para variar el volumen de producción,
pero carece de libertad para fijar el precio del mercado. Una de lascondiciones más importantes de la situación de competencia perfecta es que
debe regir un precio único para el producto de la industria. El precio único
está determinado por el libre juego de la demanda y la oferta para toda la
empresa.
Dada la limitada capacidad productiva de las empresas que
componen la industria, ninguna empresa tiene mucho poder económico para
fijar el precio que más convenga a sus intereses. La empresa no puede
aumentar sus ingresos mediante un alza en los precios, ni aumentar sus
ventas totales mediante una reducción en el precio del producto. Si en
condiciones de competencia una empresa aumentara el precio del producto,
en un intento para aumentar sus ingresos, sufriría un éxodo de clientes hacia
otras empresas. Las demás empresas que no alterado el precio del mercado
serán las que saldrán beneficiadas. La conducta de los consumidores
presupone, en primer lugar, perfecta movilidad de los consumidores de un
lugar para otro, y, en segundo término, perfecto conocimiento de lascondiciones del mercado. Estas dos condiciones son determinantes para un
mercado de competencia perfecta. El empresario tampoco podría obtener
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una ventaja duradera si pensara en reducir el precio del producto. Toda
reducción en el precio del bien atraerá más clientes y logrará incrementar las
ventas totales. Esta situación duraría muy poco tiempo. Suponiendo que
existe perfecto conocimiento del mercado, los demás empresarioscontestarán inmediatamente con una reducción en el precio, eliminando en
esa forma la ventaja ganada por la firma que inició el movimiento. Los
empresarios se convencerán que al precio establecido en el mercado,
tendrán que compartir las ventas totales con las demás empresas que
forman el sector industrial. Las empresas se darán cuenta que al precio
establecido podrán vender tanto como sus consumidores quieran comprar.
Una reducción en el precio, no cambiará esta situación. La reducción en elprecio queda por lo tanto descartada como una forma de aumentar los
ingresos totales de la empresa. Cada empresa, bajo condiciones de
competencia perfecta, no tiene otra alternativa que aceptar el precio
establecido en el mercado con un dato fijo. El ingreso total de la empresa
depende del volumen de producción. Dentro de estas limitaciones, el
empresario buscará lograr el nivel de producción de máxima ganancia.
ESTUDIO DE LOS ELEMENTOS DEL INGRESO:
Ingreso Total: El ingreso total (IT) de una empresa bajo condiciones de
competencia perfecta depende del volumen de producción alcanzado. El
ingreso total es igual al número total de unidades producidas multiplicado por
el precio de venta.
IT = PT (IM)
IT = 1 (5) IT = 2 (10) IT = 3 (5)
IT = $ 5.0 IT = $ 20.0 IT = $ 15.0
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Ingreso Promedio: El ingreso promedio se refiere a una abstracción
aritmética obtenida mediante una división del ingreso total entre el precio de
venta. Bajo condiciones de competencia perfecta, el ingreso promedio es
siempre igual al precio, debido a que la empresa está obligada a vender todala producción al precio determinado por la demanda y la oferta.
Ingreso Marginal: El ingreso marginal (IM) es una medida del ingreso
que obtiene la empresa de cada unidad adicional producida. Para determinar
el ingreso marginal se divide el incremento en el ingreso total, entre la
producción en una unidad.
El ingreso marginal se mantiene constante e igual al precio de venta a
cada nivel de producción. La razón para la igualdad entre el ingreso marginaly el precio, por consiguiente el ingreso promedio, es que en condiciones de
competencia perfecta la empresa está obligada a vender cada unidad
adicional producida al mismo precio que ha vendido todas las unidades
anteriores. De aquí, que el ingreso marginal y el ingreso promedio sean
iguales entre sí e iguales al precio.
Importancia Económica De Los Costos De Producción:
Importancia de los costos de producción: Los costos de producción
(también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para
mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en
funcionamiento. Esto significa que el destino económico de una empresa
está asociado con: el ingreso y el costo de producción de los bienes
vendidos.
Las empresas deben tomar decisiones de competencia perfecta, para lograr
el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible, para logra
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el nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima ganancia.
Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una empresa
depende de la relación entre los costos de producción y el ingreso totalalcanzado. El precio de venta del producto determinará los ingresos de la
empresa. Por lo tanto, los costos de producción e ingresos resultan ser dos
elementos fundamentales para decidir el nivel de producción de máxima
ganancia.
Por otra parte, la organización de una empresa para lograr producir tiene
necesariamente que incurrir en una serie de gastos, directa o indirectamente,relacionados con el proceso productivo, en cuanto a la movilización de los
factores de producción tierra, capital y trabajo. La planta, el equipo de
producción, la materia prima y los empleados de todos los tipos (asalariados
y ejecutivos), componen los elementos fundamentales del costo de
producción de una empresa.
De esta manera, el nivel de producción de máxima eficacia económica que
es en última instancia el fin que persigue todo empresario, dependerá del uso
de los factores que componen el costo producción dentro de los límites de la
capacidad productiva de la empresa.
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Conclusión
En este estudio se pretende analizar las decisiones fundamentales
que tiene que hacer una empresa bajo condiciones de competencia perfecta,para lograr el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible,
para lograr el nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima
ganancia.
Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una empresa
depende de la relación entre los costos de producción y el ingreso total
alcanzado. El precio de venta del producto determinará los ingresos de la
empresa. Por lo tanto, los costos e ingresos resultan ser dos elementosfundamentales para decidir el nivel de producción de máxima ganancia.
Por otra parte, la organización de una empresa para lograr producir
tiene necesariamente que incurrir en una serie de gastos, directa o
indirectamente, relacionados con el proceso productivo, en cuanto a la
movilización de los factores de producción tierra, capital y trabajo. La planta,
el equipo de producción, la materia prima y los empleados de todos los tipos
(asalariados y ejecutivos), componen los elementos fundamentales del costo
de producción de una empresa.
De esta manera, el nivel producción de máxima eficacia económica
que es en última instancia el fin que persigue todo empresario dependerá del
uso de los factores de producción dentro de los límites de la capacidad
productiva de la empresa.
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Bibliografía
http://www.fao.org/docrep/003/v8490s/v8490s06.htm
http://www.gerencie.com/costos-fijos.html
http://www.angelfire.com/bc3/valle/capitulo6.htm